Eccellenze Afrodiscendenti - Intervista a Madeleine Camara, ristoratrice, proprietaria del ristorante Baobab a Milano

Radio radicale fino a che non verrà approvata una legge sullo ius soli tutte le puntate di fortezza Italia trasmissione sulle chiusure della politica e dell'info mozione sull'immigrazione non solo saranno dedicate esclusivamente alle italiane e italiani afrodiscendenti
Attraverso lo spazio curato da Marilena degli un modo Za sulle eccellenze afrodiscendenti che sono tante e per lo più misconosciuto e dall'informazione in Stream
Questo il contributo che come trasmissione vogliamo dare alla battaglia per un diritto sacrosanto di cui si discute da decenni e su cui la politica continua a non fare niente
E noi oggi come ospite di eccellenze afrodiscendenti abbiamo Madeleine Camara ristoratrice proprietaria del ristorante Baobab a Milano benvenuta su radio radicale
Allora grazie a te diamo come al solito la parola a Marilena per condurre le danze
Grazie mille Andrea allora apriamo le Dante grazie tipiche è decide di invitare oggi Madeleine Camarda qui eccellente ha felicemente Andrea che lei è una ristoratrice eccezionale chiappe l'unico ristorante di cucina
Dell'Africa dell'Ovest in centro a Milano si chiama Bau pub ed è diventato un punto di riferimento per i futili cede capetti di cultura gastronomica e un luogo di ritrovo per clienti famosi e influenti come la modella Bianca Balti io ho lo scrittore Antonio Michele Di Stefano con lei oggi parleremo di cucina
Località e vendetta quindi grazie di nuovo per essere qui con noi Madeleine grazie occorresse la gran gli occhi ho conosciuta la prima volta Aida carpette urologia e ho scoperto il tuo bellissimo ristorante Baobab nel cuore di Milano
Poi raccontarci un po'di che ed è la tua storia prima di diventare la ristoratrice Petteni oggi
Io volentieri vogliono a tutti mettiamo ma delle il Camarda legalmente in chiedo a quest'anno del due mila otto quindi un po'prova degli Agnelli diciamo
Allora il mio percorso voi FIAT quindi Senegal dove sono nata da una famiglia pur numerosi perché siamo otto sorelle e dovrebbero cresciuto nell'ambiente delle fratture parecchie mio padre aveva il locale quando ero piccola
Se mentre le hanno avuto anno ricorre anche comunque è un po'
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Non mi prenda pure a me quel locale cresciuto dai fornelli
E niente quindi da lì parte la mia passione da quando sono piccola per la cucina essendo dentro FI con l'ambiente sempre piaciuto
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Lì Nicola innamorata dell'Italia del questa cultura e tutto quanto
Appena lo cresciuta diciamo chiamo la polizia ha avuto la possibilità di venire a vivere in Italia dove mio fratello mi aveva appena aperto il bar
Prima di poter parlare italiano allora avevo già locali il
Ah ho capito
Grazie Madeleine intanto ti chiedo che poi è un pochino di più la voce lembo ascolta io metto in un'intervista colori in qualche tempo fa una Jacques e lato chi propone di lavorare per via correndo dicevi ho colto la palla al balzo e risparmiato il più possibile sapevo che era la mia occasione
Per aprire un ristorante tutto Mignosi ecco voglio parlarci l'esperienza e di come e Napo baobab ricco ristorante indiano Sandro Tadino quarantotto
E allora comunque io promettono vendetta di Trenitalia ha avuto l'occasione il di lavorare nella rete frazione io allora ho scelto di andare a Roma
I li ho iniziato a lavorare con circa i lati Terragni avendo anche la precarietà e lirico anche in Sardegna per ho detto non lavorano in famiglia voglio imparare da fuori
E l'Italia ha avuto l'occasione di lavorare da qui da Londra il era che sono pertanto verranno era ammette imminente alla fine occulto
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Recheranno cieche
Che delle persone direi colore ventata di modalità avevo criticato
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E da lì è partito tutto
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E non solo ma come felicità creare questa atmosfera
Allora l'atmosfera è partita perché allora quando aperto il locale avevo davvero molto paura perché e fino alla fine e dalle lo riguarda sempre o diciamo che mi hanno perché sopra dominata dalla pianta
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Toccato posto dove andare a mangiare come a Parigi
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Ma fare venendo così è che cantiamo andare la farsa perché dopo non si va non si allora io devo altri un fosso dove io essendo una coppia lista dovevano mangiare e mi sento a mio agio col mio marito della coppia cioè le galere comunque si scelga quaggiù io debbo di aprire uno sport dove un africano pieni quando viene varca la porta del pop-up
Non ci sente giudicare perché africano vende borse o vende voglio poi appena qualche si ritrova in Senegal noi siamo il Paese dalla cara Anna vuol dire dell'ospitalità
Fini io vorrei che un'anima viva quando fa un patto si dimentica tutto e viene letta dall'Africa quella era il mio mondo
Comunque gli accenni Chéreau
Era e quindi ho puntato sempre un paio di persone che varca la porta
Si deve trovare che maglia che infatti il viaggio che non è più a Milano il freddo la pioggia Marta in Africa Falco Oba Oba Hubble descrittivo quell'arena
è vero che ci sei riuscita meravigliosamente secondo me prelato alla Baobab vengono molti personaggi famosi del mondo della moda e dello spettacolo oltre che influente aree punti della comunità afrodiscendenti italiana a ma non solo irritante Pretta inoltre molto attente nella cura dei dettagli ho visto a partire dai bellissimi quadri in vendita ecco i branchi di di tutto questo
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Per troppo alto o o grande mai più
Loro un'attenzione distoglie ma una che fiorentino
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Un po'troppo Acquario infinito non può artistica nella mia testa quindi devo trovare che alcuno che mi fa i quadri che siamo nella mentalmente che Camus squalificati no
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E finissimo qua e là
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E fratricide
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E ha aperto un ristorante camerunese vicino alla scuola del mia figlia
Anche i quarantenni devo dire la verità non ci sono stati però sentito antiquati positiva perché nel mangiare
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Con la tua forma dell'etica
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La tua Bucci severa di contralto è il canto spirituale dell'amata
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In a scuola comunque abbiamo
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Cambiare delle
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Non fermarti oggi cavalcare
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Il potere
Il cuore anche e anche la moda fetale ebbene
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I predetti nonché diventa una moda che cadono e dove vai a comprare una più limita vorrei che mia figlia da tredici anni e quarantatré anni si pochissimi madre per vedere Penderecki a che quota
Quella
Qual è che abbiam bollente ecco ho capito anche bene Leone ma natura verificati non ho capito e più si realizzi
E anche ogni tanto una delle mie passioni e cioè la macchina a casa no squadra perché ho prima di avere la bimba
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L'attacco contro l'Iraq alta ogni tanto parliamone realizziamo
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è vero pure il mio piatto che è poi lo costo di possono comandare perché tanto amato glielo fai fatica per gli italiani sono coperto da loro idolo RAI quindi fra i curiosi
La franchezza in Nigeria che noi ci facciamo sempre la guerra tra India yankee Riolo devolvendo ai tavoli i migliori ovviamente eh Oricchio senta
Sempre quando i clienti nigeriani edicola cui perbene
Sì ed eterna empirica non validati allora di coppelle Carter quelli
Grazie anche a sì niente no niente posso sottolineare solo che mi fa piacere che lei è un acquario perché anch'io sono un acquario
Cuoco Crimi la pazzia e contagiosa diciamo tensione
Ecco va be'no a questo punto mi sembra che siamo giunti alla conclusione del nostro tempo quindi veramente ringraziamo Madeleine Camara e lo ricordiamo no a il ristorante baobab
A a Milano in via Tadino quarantotto grazie per aver partecipato eccellenza afrodiscendenti è come sempre grazie a Marilena Delio Monza è un appuntamento alla prossima puntata di questa importante trasmissione
De minime ricorrendo Rachel quelle grazie a voi e poi tutto grazie davvero per avermi dato la possibilità si passare del tempo con voi Saturday mentre un onore e un piacere