NoFakeFood. Stop agropirateria: difesa del made in Italy e del patrimonio agroalimentare da contraffazioni e Italian sounding

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Elisa Delneri convivono
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Aprì la partita zero zero trentanove e scansione il credo per verificare se sono realmente italiani
Scarica l'atto ed entra nella Community cento per cento Italia in testa
Potrai segnalare i prodotti falsi che trovi e contribuire alla lotta contro il fenomeno dell'Italian sauditi aiutare l'economia italiana e supportare i veri produttori e ristoratori tricolore
A partita zero zero trentanove o un progetto assai c'è
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Diciamo agli Oasis
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Conservare come si vede
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Di di certificazione tre mila
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Se nell'agricoltura l'agroalimentare centralmente sono il grande punto di riferimento anche per quanto riguarda la crescita che noi abbiamo avuto negli ultimi anni interni di esportazione ma possono essere tranquillamente il rilancio anche da questa situazione particolarmente critica
Già il paese del mondo stanno attraversando
E proprio come successe nel due mila otto in una crisi c'era prettamente finanziaria l'agricoltura il settore che più di altri ci aiutò nel quartiere
Da quanto consapevolezza dalla creare i presupposti di collaborazione come diceva bene Fabrizio prima
Per cercare di tramutare tutto ciò che oggi è visto come un problema in una grande opportunità da qualche grande lavoro che si è fatto con il Chelsea
Per quanto riguarda il tema dell'internazionalizzazione per quanto riguarda la presenza dei veri prodotti agroalimentari italiani sindacati scadenti io ritengo che iniziata posti eventuale sgomenta
Ulteriore volano per la lotta all'interno something
Più noi esportiamo il vero prodotto agroalimentare italiano duriamo spazio alle indicazioni che nulla c'entrano con la qualità dei nostri prodotti
E che poi ci sottraggono colore interni di valore economico per le imprese agricole ma anche occupazionale in termini di possibilità a tutti quei cittadini che oggi si trovi in una situazione di criticità dicevamo prima
Anche a causa del rompete e che potrebbero trovare un nuovo impiego proprio nell'agricoltura nelle industrie cooperative agroalimentari
Cosa dobbiamo fare ulteriormente tracciare il più possibile e continua a parlare di sindaci
Il grande lavoro che si è fatto con Minenna per quanto riguarda l'agenzia delle dogane
Che ha un ruolo fondamentale di grande importanza non solo per garantire ciò che entra nel nostro Paese perché l'Italia something non è solo nel nella presenza di Fassino prodotti agroalimentari negli altri Paesi a livello mondiale Italia Sande che ce l'abbiamo anche in Italia
Ce l'abbiamo anche in Italia nel momento in cui abbiamo ancora tante realtà di trasformazione che vanno contraffare le etichette
Che hanno una situazione parla quale il mercato non è così trasparente anche nelle fasi come dicevamo di trasformazione di commercializzazione
E al ruolo che le dogane molto ci può aiutare proprio nelle portare tutto ciò che entra anche in termini di prodotti agricoli provenienti da altri Paesi sapere esattamente dove sono come vengono trasformati e poi verificare successivamente
Se questi prodotti vengono etichettati come prodotti agroalimentari italiane oppure con una corretta informazione per i consumatori con i loro paesi di origine
C'è un grande lavoro quello dato personale
Un grande lavoro che ha visto nel parlerà coi sicuramente direttamente a lui Giancarlo Caselli
Marco aveva il mio grande applauso la costanza l'impegno la determinazione che ci sta mettendo su un provvedimento di legge che non ha precedenti
E che al di là di qualche strumentalizzazione qua approdo e chiudo velocemente una parenti sì da parte anche di altre organizzazione che vedo ancora nelle ultime ore gridare allo scandalo perché sia rallentata l'entrata in vigore dell'obbligo dall'origine su comparto suinicolo
Di un mese sostanzialmente e poi ancora contestualmente scrive ai ministri competenti ho a una parte della politica chiedendo di boicottare l'entrata in vigore della legge a casa ed ecco tutto questo fa capire ancora quanto lavoro ci sia un affare perché dico questo qualche la legge Caselli è invece un qualcosa che inutile
Non alla Coldiretti nono al mondo agricolo ma i consumatori i cittadini qualcuno ci dovrebbe spiegare perché è un cittadino consumatore deve essere preso in giro poi prodotti possono essere contraffatte senza che coloro che non fanno non è paghi dalle conseguenze
Allora chi non ha chi muore sulla trasparenza non ha problema andare inasprire anche delle pena nei confronti di di coloro che invece si rendono protagonisti poco di quella contraffazione e che spesso e volentieri come dicevamo che come dicevo all'inizio del mio intervento poi causa una perdita di valore ma soprattutto un indiano nei confronti dei consumatori stessi
E penso che ancora una volta con Fabrizio ancora molto dovremmo lavorare perché questa grande opportunità
Nel tracciare tutto ciò che avviene sul prodotto presente all'interno dalla grande distribuzione con interno dai ristoranti perché da lì siamo partiti cioè tracciare ciò tutto ciò che c'è all'interno dalla ristorazione e mettere in evidenza quei ristoranti soprattutto presente in tutto il mondo che io ritengo di essere
I nostri principali ambasciatore nel far conoscere la nostra eccellenza esaltare quelle che realmente utilizzano prodotto agroalimentare proveniente dalle nostre le culture dal nostro Paese
E questo diventerà una grande opportunità e se saremo in grado poi realmente di fare col sistema
Anche grazie a Henze potremmo far veicolare maggiormente questa nel dare le informazioni dove ci sono questi ristoranti e anche nell'evidenziare quelle che possono essere dove contraffazioni laddove invece le regole non vengono rispettate
Chiudo dicendo semplicemente ringraziando Alfonso la grande attenzione che ci continuamente
Queste iniziative che ci portano a capire quanto possiamo ancora crescere in termini di valore e ringraziando anche i ministeri competenti perché tante volte scarichiamo sulle istituzioni tutte quelle che sono le inefficienza che noi viviamo e mai esaltiamo invece le stesse istituzioni quando diventa una possibilità di aiutarsi nella per quegli strumenti che diventano necessari
Pare avere maggiore trasparenza all'interno delle filiere Steps quindi mi auguro che lavorando veramente tutti insieme sia una legge che ha se abbiamo diciamo così luce nel minor tempo possibile ma soprattutto nel continuare a lavorare con tutte quelle istituzioni pubbliche e anche quella realtà invece di carattere privato pre creare maggiore trasparenza e consapevolezza
Perché in questo modo vibra ed inizierà la legalità ma vincerà soprattutto l'agroalimentare italiano e la valorizzazione del lavoro fatto di imprese agricole
Allora grazie presidente di Coldiretti entrato
Richiesto di dargli subito la parola per cui
Direttore Minenna
Faccio immediatamente successivamente delle presidenze dice Carlo Ferro chiamato in causa direttamente da Prandini il ragionamento sempre quello cui siamo stati c'è un parterre di attori chi di azioni ne fanno tante quindi fare azione
In questo caso è intervenuto a chiedere questo nesso richiede invece nel ragionamento signor Giove è stato fatto finora che proseguirà nell'arco di una giornata cosa si è fatto cosa in più si può fare
Questa interazione grazie anche alla tecnologia come abbiamo visto all'inizio insomma dove ci può portare siamo nelle condizioni di migliorare questa difesa del del nostro made in Italy sul contributo che abbiamo detto è determinante e fondamentale per comparti economici estremamente rilevanti del Paese allora parole
C'è il presidente vero
Ma lui
Ammissioni non riesce a funzionare quindi allora allora chiedo e allora ma se stesso collega
Allora faccio così retrocedendo come da scaletta la parola Marcello millennio Mauriello nella locanda esattamente dietro le dogane che sta dove evocato sin dal primo intervento di Orco su fino all'ultimo sette Prandini quindi insomma vivo delle dogane ruolo determinante fondamentale per il Paese e in questo caso stiamo rivalutando anche l'opera di comunicazione
Estremamente importante per noi ed estremamente importante per l'utente il sia italiano che sia diciamo cliente di aver del nostro Minitalia lesto insomma la vostra azione di filtro azioni di prevenzione
Sta diventando un'azione anche in questo caso grazie alla tecnologia molto più importante per fare sinergia per costruire quel finalmente questo gioco di squadra da chi dà risultati del fango a lei la parola
Lei innanzitutto ringrazio Alfonso per aver organizzato questa importante iniziativa le parole dei precedenti relatore in particolare di Ettore sul tema dell'Italian sounding e del ruolo dell'agenzia
Io dare qualche cifra per meglio inquadrare cosa stiamo parlando di come mai quell'agenzia ha messo a disposizione alcune competenze sulle progettualità di cui si parla solo dall'inizio dell'anno l'agenzia a sequestrato dieci mila tonnellate di merci
Parliamo di rifiuti parliamo di stupefacenti parliamo di tessuti parliamo di farmaci abbiamo dietro domestici potrei proseguire la lista è molto lungamente
Perché l'Agenzia delle Dogane dei Monopoli ha la responsabilità le autorità dei Ponale del contrasto ai gravi reati in materia di merci
Ma il punto chiave che l'agenzia e dotata di laboratori chimici di fede pubblica i suoi chimici infatti sono tutti ufficiale di polizia giudiziaria mi tutti i dipendenti dell'agenzia vengono sistematicamente interessati dalle autorità giudiziarie per verificare appunto
L'origine le caratteristiche chimiche anche organolettiche
Dei materiali e delle merci che vengono sequestrati
Ora è chiaro che questo avviene attraverso un importante sforzo tecnologico corso tecnologico che passa dagli scanner la rilevazione delle caratteristiche dei contenuti dei container fino alla complessa attività d'intelligenza svolto nel sistema doganale di controllo un sistema europeo ma anche globale che vede le varie autorità doganali interconnesse che da un lato al fine di rendere spedita e rapida l'attività di questo cambiamento ma allo stesso tempo di effettuare in contrasto alle dieci durante la pandemia ad esempio l'agenzia costituendo una task force con lo stato maggiore della Difesa il ministero degli affari esteri il commercio internazionale ha garantito che tre miliardi di mascherine senza i marchi CE
Venissero importate verificate dai laboratori chimici con appositi macchinari
Ma era tale che non solo arrivassero negli ospedali farmacie quindi fatto presso la cittadinanza il più rapidamente possibile ma che arrivassero mascherine con certe caratteristiche
Pochi sanno però che quasi mezzo milione di mascherine sono state bloccate sono anche nei nostri depositi perché magari avevano anche caratteristiche di tossicità ora e di questi giorni una nuova in una relazione al convegno della CGIL futura denunciato per esempio l'arrivo dei vaccini coprite diciannove
Dei sei che che però si possono comprare attraverso la piattaforma e-commerce e che ci fermiamo in dogana
Dei quali stiamo avviando delle protocollazione con l'Istituto superiore di sanità per fare anche le verifiche chimica del caso e biologo caso ora queste complessa dimensione di analisi di tecnica che riguarda evidentemente anche gli alimenti e l'origine gli alimenti come ricordava benissimo Ettore Prandini non nel passato siamo stati incaricati dall'autorità giudiziaria
Di verificare che un certo carico di pomodori veniva effettivamente dalla Spagna questo primo che veniva dalla Cina ed era pure tossica
Che certo materiale didattico fosse effettivamente del Mediterraneo e poi magari scoprivano che era di qualche fiume cinese o di altri Paesi dove non c'erano determinati requisiti e quindi era pesce contaminato ciò potrebbero seguire la lista così come possiamo certificare perché ci è stato richiesto che una certa minaccia fosse effettivamente una minaccia italiana per una grata
Che ci fossero determinate caratteristiche il livello di alcol così come di filiera produttiva effettivamente nazionale o meno
Poi nella nostra legge istitutiva iscritto che questa importante dotazione di laboratori chimici che potete immaginare lo Stato ha rilevante corso può essere usata affini imprenditoriali dice la nostra legge istitutiva del decreto trecento del novantanove dentro di fatto ci siamo trovati nella possibilità di chiedere al governo ma perché non attivare questa rete di certificazione di qualità doganale e di origine anche supporto del sistema Italia
Ovviamente su base volontaria con dei protocolli
Che dobbiamo definire e nel decreto agosto il Governo ha dato fiducia a questa progettualità con la costituzione di quali Italia S.p.A. società in house dell'agenzia
Che mettere al servizio dei laboratori chimici a disposizione del sistema produttivo e di trasformazione nazionale quindi noi potremo andare una chiara rappresentazione della origine di materiali d'importazione ma anche potremo dare un bollino verde alle nostre esportazioni cosa molto importante se pensate al fenomeno del break siti in altri termini noi saremo in grado per esempio di dire
Che è un certo prodotto agricolo
A una produzione trasformazione che completamente filiera produttiva nazionale questo cosa vuol dire che potremmo andare il nostro marchio quando Italia S.p.A. potrà essere riempito nel suo colore al cento per cento se la filiera non è integralmente italiana sarà colorato solo in parte
Secondo evidentemente delle regole d'ingaggio pubbliche e quindi il nostro bollino di quanta doganale avrà due vantaggi uno che rappresenterà origine e filiera di trasformazione quindi Italian sounding ma quello che è importante e che rappresenteranno semaforo verde nel circuito doganale di controllo suoi aprire che il nostro prodotto nazionale marchiato quali Italia esce Prodi ipotesi di contraffazione in quanto già verificato come prevede il Codice doganale canale dall'autorità doganale italiana che appunto l'agenzia delle dogane dei monopoli ora capite che questo in un Paese che vede investire sull'Italia alzando in un Paese dove il settanta per cento della logistica Lina dei nostri prodotti in esportazione purtroppo gestita da Dettori aerei non nazionali
Per esempio elementi di trasporto non italiani diventa però un punto di partenza per una nuova progettualità di valorizzazione dato il nostro made in Italy su questo oltre a importanti contatti su interazioni protocollazione che stiamo su cui stiamo lavorando l'ufficio del presidente di Coldiretti è solo l'inizio c'è un gran lavoro bisogna mettere diciamo a terra abbiamo anche avviato delle interazioni istituzionali con l'Istituto per il commercio estero questo salutato prima l'amico ferro e ironicamente diventa il punto chiave per poter non solo mettere questo servizio a disposizione delle imprese ma anche riuscire a Parma diventare un elemento di sistema
Queste in pillole un pochino il ragionamento che abbiamo cercato di e stiamo cercando di sviluppare e che ovviamente vede uno sforzo importante dei nostri laboratori chimici ma anche di tutti i nostri ufficiali doganali che sono porti aeroporti e linee di confine
Grazie ancora
Allora grazie al relatore Rocco dovevano evocata in diverso hanno richiamato in diversi l'importanza e dice nota in questa fase ancora di più la crisi pandemica evidenziato anche un ruolo diciamo molto importante per quanto riguarda spera difesa del del nostro patrimonio in questo caso legato al merito del fondo la nostra agricoltura
Siamo sotto attacco da tanti punti di vista diciamo in un po'chiave elemento di sistema insomma riesce chiamato ancora di più in questa fase svolge un ruolo determinante alla tecnologia dalla sua parte abbiamo sentito prima l'arrivo di tante possibilità in questo senso ma soprattutto la presenza sui territori
Grazie al ma gli organizzatori la presidente Pecoraro Scanio per l'invito saluto partecipanti per cui vedo l'amico presidente Coldiretti Ettore Prandini ma integratori nella e tutte le autorità in reattori presenti e io sono grato di questo invito per due ragioni la prima è l'importanza del tema perché la tutela del prende delle denominazioni
E del Torricelli provenienza dei prodotti è particolarmente importante nell'agenda delle attività dell'ICE come vi dirò veramente una priorità
E la seconda per importanza del settore dell'agroalimentare che non solo è uno dei due maggiori settori che contribuiscono all'export nazionale
Neanche quello a cui sono destinate la parte più importante il primo nella classifica di destinazione
Delle contributi
Degli stanziamenti per le attività promozionali nel commercio esterno e tra l'altro so devo dire giustamente lei ha citato il momento particolarmente critico collegata all'emergenza sanitaria
Però che settore alimentare con un buon due punto otto per cento di crescita dell'export che rispetto all'anno precedente
Non fra i due settori che sono in terreno in terreno positivo e questo fa piacere soprattutto fa onore alla resilienza e alle capacità
Delle gli operatori in tutta la filiera da quella agricola Colasazza soluzioni diventa il fenomeno dell'Italian sounding è un fenomeno che ovviamente preoccupa preoccupa per i dati per i numeri mi scuso di non aver potuto partecipare prima
Ma credo che siano stati già citati probabilmente la valorizzazione di cento miliardi dell'impatto sul raggiunto la quantificazione in circa trecento mila
Posti di lavoro di fatto tra l'altro che questa situazione se guardiamo dieci anni fa è peggiorata significativamente nel dicono che il settanta per cento di incremento della valorizzazione di questo fenomeno negli ultimi dieci anni quindi il contrasto è importante non è mio compito e non è mia competenza a giudicare quanto strumenti di carattere normativo e giuridico e la differenza delle norme o l'assenza delle norme
In determinati Paesi anche dell'Unione Europea incida su questo fenomeno
Credo che per quello che riguarda l'azione dell'indice che un ente di supporto alla promozione dei prodotti siano invece fondamentale l'aspetto del fenomeno educativo
Che veramente perché io credo che questo sia anche un problema di educazione dei consumatori è un problema fatti usa l'espressione di deficienza di sensibilità da parte di tutti gli operatori
E quali voglia condividere una Neto pochi mesi dopo che lo scorso anno ho preso che se incarico mi è capitato di essere in un Paese in cui dei nostri uffici dico no presidente abbiamo una campagna di promozione dell'alimentare
Italiano sull'eccidio su una grande distribuzione
Allora io so sono andato a visitare siccome sono curioso ha iniziato ritirare le confezioni guardare l'origine delle olive delle acciughe nel realtà effettivamente c'è la promozione del prodotto italiano ma a fianco voi olive che venivano dalla Grecia e acciughe che veniva dalla Spagna
O viceversa ovviamente con questa rete di distribuzione non lavoriamo più almeno cinque membri agilmente ma a parte questo c'è proprio l'idea che sia quasi si succedono queste cose
Vuol dire che si ritiene che si è quasi normale
Offrire il prodotto
Che ingannevole nell'etichetta o ingannevole nella modalità con cui presentato ed esposto sugli scaffali
Della distribuzione e questo è un fatto culturale che richiede cambiamenti importanti prima di tutto nella mentalità
Dei consumatori ed acqua le tre linee su cui ci stiamo muovendo per supportare il contrasto al fenomeno dell'Italia in Sardegna il primo è quello di informare il consumatore Estero sulla qualità e le caratteristiche differenziando il prodotto Italia
Il secondo è quello di facilitare la presenza di prodotti originali di made in Italy nella distribuzione in tutto il mondo con le nostre azioni promozionali e il terzo che è quello che trae vantaggio dalle nuove tecnologie è quella di offrire al consumatore una capacità che sia facile e immediata di poterla leggere
Il tracciamento dell'origine del prodotto nei diversi steppe della filiera con una semplice associazione del proprio smartphone continua code quindi poterlo fare allo scaffale che quello che stiamo sviluppando con le nuove iniziative che utilizzano tecnologia lo c'è quelli sono importanti le azioni per poi vogliamo essere pratici ve ne cito alcune di quelle che sono in corso e quelle in prospettive e quelle in corso o faccio degli esempi prendendo due mercati che sono fra i più colpiti da questo fenomeno quelli dove questo fenomeno è più frequente
Gli Stati Uniti che dicono che pesi più o meno un quarto del problema dell'Italian sounding sul settore dell'agroalimentare
Dove abbiamo svolto la campagna Baiocchi antiche Italia perché Moro che ad una campagna digitale che ha raggiunto un miliardo di visualizzazioni
La campagna la settimana di la parte italiana lo scorso ottobre in quindici ristoranti negli Stati Uniti
La attività di promozione che particolarmente abbiamo fatto per i prodotti che nell'ottobre scorso sono stati colpiti dai dazi americani anche con questo intento un po'fatemi dire speculativo di immettere il dazio sul prodotto originale e aprire il mercato al prodotto sei che e quindi siamo intervenuti per averne la dare un supporto di comunicazione al settore dei formaggi al settore dei liquori
E in quel periodo
E in Germania che un altro Paese coinvolto come l'amico Prandini sta abbiamo fatto con figlia d'Italia ecco accordò per essere costantemente presenti nelle fiere via Lunga un'azione congiunta
Di identificazione e di analisi dei prodotti italiana something nel grande fiera
Alimentare abbiano iniziato lo scorso anno abbiamo creato questo Brenda che non so se si vede che la Extraordinary Italian taste che
Contraddistingue la presenza dei prodotti originari italiani nelle collettive estere in cui portiamo le imprese della filiera agroalimentare nel mondo
E poi c'è il tema dei canali come essere compressa sapete una opportunità importante di distribuzione dei prodotti del mondo è una delle priorità nel Patto per l'export su cui stiamo lavorando non sto qui a raccontarvi l'aspetto della proliferazione di questi accordi dobbiamo arrivare vogliamo arrivare a ventotto accordi in sedici Paesi siamo oggi a ventiquattro con l'opportunità già per per circa tre Minin prese e molto il settore agroalimentare Dini che sono normalmente presenti su queste piattaforme cinque invece un aspetto che è collegata al fenomeno dell'Italia in Sardegna e che quando interveniamo in questi accordi coi marketplace dove andiamo e otteniamo sente una clausola specifica di impegno del market place hanno non trattare prodotti che si erano Fay Italia
E poi oggi siamo a tre giorni dall'avvio della quinta Settimana della cucina italiana nel mondo quindi fatemi ricordare anche l'aspetto collegato a questa iniziativa risentire del medici a cui l'ICE collabora che ha l'obiettivo di far conoscere veramente il vantaggio del e il gusto della originale
Prodotto Italia fra le nuove iniziative ne citò decido tre la prima la grande campagna nazionale di Nation brand che il primo pilastro del patto per la escort questo progetto che il ministro Di Maio ha potuto per rafforzare l'azione del sistema Paese a supporto delle imprese italiane sui mercati internazionali particolarmente le piccole e medie imprese ICE opera in stretto collegamento con i medici
Per la realizzazione della campagna
Siamo nei tempi saremo pronti quando Vimercati consentiranno poi di beneficiare della comunicazione è un progetto importante cinquanta milioni di euro di investimento
E è un progetto che all'obiettivo alla fine di promuovere del mondo non solo il made in Italy come sinonimo di qualità di tradizione di lifestyle
Ma anche come sinonimo di salubrità di sostenibilità Nevio autenticità è sicuramente l'agroalimentare
è una delle fiere più importanti in cui in questa campagna si declinerà quando passeremo dei valori orizzontali alla declinazioni Perti cale
Per settore
L'altro è l'impiego della Bloch channel quale strumento in alterabile e certificato Alpi tracciamento dei passaggi nei diversi Steps della filiera ai fini di poter informare il consumatore
Di quali prodotti e di che cosa trova sullo scaffale al di là delle delle etichette
E l'agroalimentare in uno dei due settori insieme al tessile abbigliamento in cui già dallo scorso anno con il ministero dello sviluppo economico avevamo avviato e ora stiamo continuando invece lo sviluppo P soluzioni che possano ma appare le molte soluzioni già esistenti offrire assistenza alle impresa degli operatori per adottarle e dare la possibilità quindi mi Fokker far leva su questo opportunità di informazione digitale
Per fare questo dice si sta attrezzando devo dire grazie ha un grande
Cambiamento che il governo ha voluto consentire oggi siamo in grado il primo dicembre entreranno trenta persone in luce che termina prima volta sono tecnici di tecnologie digitali
Laureati in materie scientifiche costituiranno un team i servizi digitali all'impresa è un passaggio importante
Credo anche di ammodernamento delle modalità di intervento per l'Agenzia perché credo non si tratta di avere più persone forse non c'è bisogno nella pubblica amministrazione quanto una religione il più persone ma sicuramente c'è bisogno i profili nuovi e questo è un passaggio importante che doterà di un tour addizionale
E la terza acido la ricordo mal già ampiamente descritta l'amico Marcello Minerva in effetti Corsera una ventina di giorni fa che abbiamo stretto questi però impegno di supporto reciproco per lanciare un allungo di associazioni senza andare a chiedere mi scusi la signora Romana sbarca al traguardo in chiusura ho chiuso su questo tema dicevo
Quindi sarà incerti sarà il soggetto promotore in Italia e all'estero l'operatività e dei servizi di quali Italia mi fa piacere questa collaborazione anche questo è un segno di un'azione di sistema
Credo alla fine di potere aveva dato e vi ringrazio dell'opportunità diventata agli operatori del settore alimentare
Non sono un senso della priorità del tema
Ma anche un senso di un'accelerazione dell'azione di supporto del sistema Paese dell'ammodernamento delle modalità di intervento
Se vuole andare in una direzione di maggiore supporto viti maggiore fruibilità e accesso a supporto per le piccole e medie imprese ed emigrazione
Grazie presidente un secondi solo per fare bromo dell'attore ricordare a tutti di stare nel Lindner minutaggio marcia ogni sette minuti o cinque sei sarebbe ancora meglio
Stiamo di tartufo qualcuno dodici cosa diciamo sono un po'cambieremo anche di pane del Dio però adesso sopra il presidente Ferro do la parola alla presidente Caselli perché abbiamo settimana di Italian sounding no food eccetera con la somma il l'Italian sounding io la butto Dellai ben viene dunque il nostro momento d'incontro volge la sua all'agropirateria insomma quell'Italia azioni è veramente la puntellando sotto quel tanto di più c'è il tanto anch'egli di criminologia no ecco non è solamente una questione meramente commerciale
Aveva parole assicurando la sua presenza inutile
Grazie a lei presidente grazie a tutti quelli che vedo collegati in particolare proscenio e palline ci hanno avuto parole generose nei confronti conseguentemente
Un po'col mio ego che notoriamente Abbasanta Asylum
Contento diciamo
Vorrei dire innanzitutto due parole sull'osservatorio rose rosa dei corretti
La finalità l'agricoltura cioè non lasci è funzione ormai
Ha uno scopo preciso ambizioso non restò cercare di presidiare con la realizza tutti i segmenti della filiera agroalimentare Cantoro scaffale alla tavola sci modo d'assicurare Giro non solo buono pensano ma anche giusto
Quella della salute del consumatore ed è rimasto un giovamento ecologia senza penalizzazioni per i pericoli un vestito una stragrande maggioranza ma anche Pedroso motivano violinista contrastanti poca contante
E poi naturalmente uno dei nostri obiettivi Crozier
All'avanguardia nel tema che stiamo trattando di quanti Michele tutela del Made in Italia
Tensione particolare osservatorio ora ricordato Prandelli
Da sempre la riforma dei reati materiale non li mangia e punto siano
Sì tutto diciamo come stanno le cose
Ci sono attualmente vigente vecchio come il cucco
Fermo quando il problema dei problemi imperiali contraffazioni pena piuttosto che mescola comprati a colpirlo
Oggi le cose sono immensamente Carnia lo valigia deve essere frazionare
Mentre noi abbiamo rimedi mirati esclusivamente sui numeri interni al mercato nazionale
Allora occorre aggiornare
Mettere al passo coi tempi il sistema normativo
Ed ecco e il venticinque febbraio ultimo scorso di quest'anno
Il Consiglio dei ministri su e input del ministro con la fede la ministra Bellanova
Ha trovato un decimo di legge e sono reati materiale alimentare che recepisce gran parte il lavoro della commissione
Però preceduto
E né ad altri componenti un parte dell'Osservatorio che precisando che sono altamente qualificati a livello accademico a livello di forze di polizia vero democratico e libero di operatori dei sogni
Però non è ancora molto lunga
La speranza è che prima o poi si riesce a trasformare questo progetto in dentro un saggio naturalmente dopo tutti i confronti parlamentare viene seguitando
Sicuramente non possiamo pensare che il nostro Paese potrà essere governato in questo tempore unanimi gli spunti e sono assolutamente spuntate le arme creatore all'Asinara o nuovi reati
Questo progetto prevede sanitario
Omissione di interventi necessari ad evitare circolazione dei prodotti pericolosi e la pubblicità ingannevole e poi un reato specifico di agropirateria che proprio lo gestore secondo io dico
Intende dovranno la seria
Quando infatti le isole sono commessi da scelte etiche fanno parte recitazione delinquere mafiose ma agiscono con condotte sistematiche ragionissima con inizio attività organizzata e nel metodo mafioso sono diciamo così farei inoltre almeno per un po'
Sul versante poi delle frodi dei prodotti alimentari
E il prodotto ha cercato di revocare le sanzioni
Con particolare riferimento ad elementi a denominazione protetta indicazione geografica
Sono previste anche misure interdittive
L'obiettivo è non solo di punire comportamenti illeciti
Ma anche di tutelare ulteriori beni diversi alla generica la nota come Auchan teorizzando io credo siamo poco il patrimonio hanno
Quando si tratta di prodotti agroalimentari
Il marchio naturalmente la sua importanza
Ma del marchio
Contano le caratteristiche intrinseche prodotto agroalimentare
Casa
Rilevato diverse scene
In quanto garantite
Però di una denominazione protetta ora l'attestazione di conformità specifica prioritari Pozzo
Questa decisiva importanza delle qualità intrinseche
Chi dice che è campo reclute elementare decisivo e vuole del consumatore finale
E quindi frode ma sanzionata soprattutto in grandi confronti in questo fino a quando l'ultimo dei poco
Tenuto conto ecco la novità del progetto
Che l'identità del cibo assunto un valore ci va sempre più crescendo scendendo centrale Brandico strategico
Identità come tante rinunziabile insostituibile della cultura dentelli fuori delle comunità locali dei piccoli produttori locali
Identità come un po'costitutivo fondante
Del patrimonio alimentare
Formula che ha trovato ospitalità espressa esplicita all'interno del progetto
Attenzione
Per tornare al tema del made in Italy
Con
Queste novità del Progetto un istante sul controvalore finale
E sulle qualità intrinseca del prodotto
Si superano anche le difficoltà che attualmente la normativa europea
Può rappresentare con riferimento alla adozione di una specifica normativa penale a tutela del made in Italy mentre comunque
Sia perché sappiamo quanto
L'Unione Europea sia visibile
Pronta a contrastare le violazioni di un principio di libera circolazione dei prodotti che secondo una lettura nel Partito d'Unione Europea può precedere antiche babe questo coltello
Particolarmente progetto particolarmente tutelato particolarmente il
Lo so ricordando quello che adesso presenta pentire
E contro questa normativa contro ciò prova sarà definitiva
Ci sono delle resistenze contro i ciprioti o che lo lo registro al mondo qualcosa che metta
Figuriamoci una riforma perché altrimenti però io senza voler criminalizzare niente nessuno per carità
Ve bene
Prevenire anche e voi corta
Preoccupa
Più del bene comune lite nel bene comune del suo interesse
E allora ripeto senza voler di realizzare nel Belgio viene in mente
E quello che si trova scritto negli anni Rocco Chinnici
Via riscoperti dopo la sua morte quando l'ha chiamato nel suo ufficio
Un giovane magistrato allora assolutamente scorbuto valori umani Falcone prova subito intuito che saltava vivono con una grande festa ha cominciato la sfida che lo conoscevo parecchi processi
E racconterà i suoi gravi invece per l'ufficio centrale inizia
Altissimo magistrato
Palermitano tre del procuratore generale di allora
Il quale sostanza vitale storico traccia in una cos'è questa storia c'è uno bravo come questo fa ancora più sembra essere davvero bravo Jean-Philippe procedevano novanta che contiene anche nel giallo decidano i dati compromettere economia Sicilia
Ecco da sempre con loro
Ancora troppo regole danno fastidio perché danneggerebbero regolare lo sviluppo
Regolare funzionamento dell'economia non è così regole aiutano il buon funzionamento dell'economia Lionello per contanti e non aiuta sconce correttezza del taglio ma aiuta
Entrare finalmente in vigore grazie buon lavoro a tutti
Grazie presidente ci ha fatto volare alto
Ritengo come ci aspettavamo c'ha ricordato anche insomma momenti importanti mafie agromafie matematici generale insomma la mafia criticità un tomo aveva questo Paese allora chiudiamo questa prima la sessione di una giornata io do la parola g milioni al giorno siamo partiti parlando di sistemata quali sistema nella comunicazione tu c'hai il CDC cioè portato oltre che c'hai fatto strada tu sei il campione della nostra comunicazione rispetto alla lotta all'Italian sounding quindi intanto ti dobbiamo venire apprezzo il ti ringraziamo perché siete stimolo ovvero per noi giornalisti da un tango e quindi fate un ottimo lavoro e avanti così atteso la chiusura di questo primo Pandev
Se c'è
Non non lo vedo così c'è una problematica di coordinamento
Va be'allora lo salutiamo il ricordo io il grande lavoro che ha fatto Striscia la notizia rispetto all'attualità versava uniche
Ringraziamo veramente perché tante volte sembra di mica tradizionali sono in competizioni con i nuovi media questi sono nuovi mica l'importantissima invece non è così anche il mondo dell'informazione sta cambiando e necessariamente bisogna stare sul pezzo che che loro stanno sempre se l'hanno fatto un grande lavoro in questo senso lo ricordo io a questo punto non so se siamo pronti
Per la seconda tornata lì gli interventi io comunque la la la preannuncio e a questo punto avremmo intervento cioè Angelo cioè il generale D'Angelo
Proprio contro quegli utili per l'unico precorritrice ecco ci a Churchill nacque torna era te scusate avevo già da dover salutato Brown ora se ci sei avanti
E la cessione da Padova aggiornato sono in giro per Roma mi son fermato quindi non una cintura ma solo perché mi sono fermato con la macchina se non polemizzano a dire chissà cosa
Detto ciò dolori piacere essere poco voi chiaro che Caselli ha detto tre cose bellissime giustissime poi programmata come me quindi qualsiasi cosa che lui dice io la condivido detto ciò parliamo di agropirateria e parliamo dell'Italia nasce in Francia
Come
Vai vai
No dicevo mi fa piacere essere qui con voi perché e pare di agropirateria
A me mi mi fa piacere perché abbiamo fatto delle lotte e delle battaglie con Striscia la notizia sicuramente il governo deve fare ancora molto perché son passati tanti ministri ma purtroppo il Parmesani ancora in giro per il mondo
E rendendolo parmesan non si riesce a vendere il parmigiano
Presto poi fa male a tutti formale consumatore perché il pane sono fa schifo io lo sto sottolineo
Formare il produttore che lavorano dodici quindici ore al giorno e poi non riescono a vendere il proprio prodotto in virtù del fatto che ci imbattiamo in tutte queste schifezze quindici
Per i cioè sul pezzo la Coldiretti è sul pezzo Pecoraro Scanio sul pezzo come si dice per un governo che fare veramente qualcosa di più
Perfetto allora grazie a dio milioni grazie a Striscia la notizia
Credo sia inutile per questo monitoraggio costante che viene fatto anche noi ci siamo il rapporto con gli altri partner che sono qui oggi in questo primo panel
Passiamo quindi alla seconda parte della giornata sbagliato prima io
Non c'è generalità giova cioè già ieri Gian Antonio marzo capo di stato maggiore del Comando unità forestali e ambientali agroalimentari dei nostri avvisati i carabinieri un ruolo determinante qui abbiamo parlato di sistemi la mette in campo per fare sinergia anche tecnologica in comunicazione andiamo con voi entriamo nel segmento invece della lotta sul campo e quindi dell'intervento e della prevenzione insomma che momento registra generale
Allora io non tanto ringrazio le porgo il saluto anche a nome del generico formata Ciro D'Angelo che il comandante di questa grande unità saluto anche le autorevoli personalità che ha mi hanno preceduto nella scaletta i partecipanti a questa conferenza
Naturalmente mio saluto di ringraziamento perché questa è un'opportunità diciamo di gradita collaborazione istituzionale su un tema che è particolarmente sentito da parte dell'arma dei carabinieri
E quindi nel corso della mia relazione vorrei iniziare con un inquadramento un po'diciamo quella che sono le attività che questa grande unità
Neonata perché sapete contingente del primo gennaio del due mila e diciassette col decreto legislativo
L'arma dei carabinieri assurdi dal corpo forestale a seguito di questa unificazione il comando ha costituito quattro pilastri operativi che sono molto importanti
Che caratterizzano questa nuova grande unità e sono il Comando tutela forestale perché mantiene l'organizzazione
Editoriale della del corpo forestale con quattordici comandi di Regione ottantatré gruppi settecentottantotto stazione che si distribuiscono sul territorio poi il comando naturalmente che è importante per la biodiversità e parchi che ha gestisce tutta quella parte della biodiversità con il il compito in diciamo importantissimo
Di gestire centotrenta riserve naturali dello Stato diciannove foreste demaniali abilitati sono ventotto le parti distribuiti sul territorio ed ha anche un importante
Mission vi è quella dell'educazione ambientale oltre quella della procura della protezione della e la conservazione delle aree naturali
Voi abbiamo il da proponendo partitiche inserito anche con venti reparti nell'ambito dei venti parchi nazionali e con le centoquarantotto stazioni
Contribuisce arricchisce anche l'attività operativa sul territorio e supporta in maniera in particolare e privilegiata diciamo anche gli enti parco
Sotto la cui indipendenza funzionale agisce e promuove quindi l'attività di tutela e di promozione dei territori protetti e il nell'ambito di questo comparto con altre importante raggruppamento è quello Cites che si rifà alla convenzione di Washington nel mille novecento settantatré ratifica la dolce ottantatré stati gli adempimenti di questo raggruppamento con i suoi trentacinque nuclei UDC distaccamenti e quello della prevenzione e repressione indiano degli animali ma anche l'importante controllo sul commercio illegale di legname quindi a dispetto dell'attuazione del regolamento in Unione Europea io chiede flat
I reparti sono distribuiti come dicevo prima su tutto il territorio
In particolare nelle aree doganali caro portuali poniamo il comando della tutela ambientale con i suoi gruppi ventinove minuti che sia particolari competenze nelle attività i legali connesse al ciclo dei rifiuti
Ma quello che naturalmente oggi piogge dunque anche di questo intervento e il comandante il comando della tutela agroalimentare anche e articolato su cinque reparti nasceva da tutte le parti con ma nuova disposizione perché è stata data con la legge sia da centosettantasette
Sia con decreto ministeriale del ventotto aprile che dava il riassetto ai comparti delle specialità delle forze di polizia questo nuovo Commandos si è arricchito di ulteriori due per reparti quindi a Roma Salerno
Armarsi unito Torino e Messina
Ora su questa importanza diciamo io Dante deduco insomma anche dalla legge
Dal decreto legislativo centosettantasette laddove quando sono state date le attribuzioni all'Arma dei carabinieri e quindi specificate le funzioni nel secondo comma ma e sì sì esordisce subito con le prime due lettere che sono e riguardano un conto le funzioni prioritarie per l'Arma dei carabinieri prevenzione e repressione delle frodi in danno della qualità della produzione agroalimentare
Controlli derivanti dalla normativa comunitaria con Forest stalle ambientale concorso nell'attività volta rispetto della normativa in materia di sicurezza alimentare del consumatore ed avvio sicurezza in generale
Su questo che naturalmente un'attività di
Quest'anno i tamponi su tutto il territorio con tutti i comparti quindi quelli dell'ex Corpo Forestale integrati anche da quella che la rete territoriale dell'Arma dei carabinieri quindi diciamo che in un certo senso si è creato un polo di eccellenza nell'attività nel contrasto alle frodi alimentari agroalimentari e con cosiddetta anche commerciali
Dove naturalmente si differenzia da quella che viene garantita invece al Dall'Ara delle parti dell'armadio a tutela della salute cosiddetti NARS che dipendono invece dal dal Ministro della Salute quindi questo comando della tutela agroalimentare agisce su trecentosessanta gradi e per la per garantire l'autenticità dei prodotti alimentari italiane questo diciamo che ha trovato anche Inés nella nella nella manovra che il comando generale ordinativo affatto successivamente all'entrata in vigore mi della legge rafforzando questo reparto con un reparto operativo centrale
Che opera in tutta in tutto il territorio nazionale e si dedica in particolar modo ai reati diciamo sulla sulla deve Mina e Rita organizzata e sulla particolare spregiudicatezza nel nell'intervento nella nella contraffazione l'aspetto più caratterizzante poiché quello che l'incremento organico che si è avuto in questo preparato con l'assorbimento delle unità che prima operavano nell'ambito del del la dell'ex corpo
Ho forestale
Ora l'attività di questo comando va anche oltre perché sappiamo già uccisa che il comando va anche a a verificare dispetto da parte degli operatori del settore alimentare dei disciplinari di produzione indicazioni
Geografiche porte dei regolamenti mille centocinquantuno del due mila dodici DOP IGP alla verifica dei metodi di produzione dell'agricoltura biologico regolamento del due mila diciotto ottocentoquarantotto senza dimenticare quel grosso tema
Della verifica delle informazioni sugli alimenti che non devono indurre in errore il consumatore al momento del dell'acquisto e questo si riferisce a regolamento mille centosessantanove del due mila undici
Il comando può intrattiene anche rapporti intensi con l'OLAF l'ufficio europeo per la lotta antifrode
Vuole essere civile mirabilmente porta ok
Posso andare
Non lo sentivamo loro non so se ero io o un altro non la sentivo più bravi e quindi diciamo nel in termini l'importanza che il ruolo che comando hanno dal due mila undici nell'ambito della cooperazione zone internazionale di polizia come membro fondatore della rete di contrasto alle frodi alimentari transnazionali nota come ho sono che proprio questa mattina con le note De Franceschi del comando dell'agroalimentare e in Conferenza per definire le linee strategiche anche gli obiettivi per il prossimo anno
Quindi in tale quadro naturalmente andina in questi continua in termini concreti mi permetto di dare un un'elencazione di quella che l'attività operativa che è stata svolta da questo reparto e in particolare nel corrente anno nel settore delle frodi all'Unione Europea
Sono state inoltrate oltre cinquanta proposte di sospensione comunitari segnalasse i civili principi
Quindi dalla Corte dei Conti per circa cinquecento mila euro sono stati verificati i contributi erogati per oltre sette milioni di cui cinque milioni indebitamente percepiti
Un controvalore di beni immobili e conti sequestrati per circa quindici milioni di euro nel settore può delle frodi vent'anni sono stati sottoposti a sequestro prodotti per circa trecentotrenta mila chilogrammi per un valore di circa trentacinque milioni di euro
Nel corso delle medesime attività sono state arrestate ventinove persone trecentosettantadue denunciati in stato di libertà
Risultano contestato oltre mille lei ci dice l'analisi un lunghissimo Ricardo superiore anzi
Scusatemi ad un pochino se non vado subito benissimo grazie se bene allora se conclude dico che questo intervento volevo ricercare solo rimarcare questo ruolo importante del Comando unità forestali e ambientali che profonde appunto
E a a tutto tondo nella tutela del territorio e dell'ambiente degli elementi naturali è chiaro che difendere l'ambiente vuol dire anche difendere anche l'agricoltura il italiana così fortemente caratterizzata per la qualità e la distintività dei suoi prodotti
E questo visione d'insieme dei problemi naturalmente unitamente anche all'approccio all'attenzione di carattere multidisciplinare enti intersettoriale e lo spirito che anima che anima il modus operandi del Kufa
E quindi dell'arma dei carabinieri che cerchiamo ogni giorno di mettere al servizio diciamo di cittadini
Grazie c'era del marcio mi scusi se l'ho brutalmente interrotta la purtroppo i tempi sono connessione Briatore avviata con la Norvegia allora
Comunque generale marzo cento dopo tema anche quello dei nuovi strumenti operativi eccellenze anche delle della lotta alla all'agropirateria una eccellenza sicuramente il comando dell'economia e finanza e abbiamo generale divisione Giuseppe Magliocco la Guardia di Finanza vi ringrazio cioè ulteriore no c'è un meeting più una crescita importanti di strumenti operativi ecco alle la parola per illustrarci
Importo come dicevo scenario stando negli ultimi sette minuti cinque barra seminudi di questo spazio virtuale la ringrazio generale la parola
Buongiorno a tutti e ringrazio il presidente gli altri promotori questo evento per l'invito rivolto naturalmente nel corpo della guardia di finanza consentitemi in particolare di salutare il procuratore Caselli che col quale insomma
Ho avuto modo di collaborare anche in qualità di ex comandante del Servizio centrale investigativo criminalità organizzata nell'ambito dell'Osservatorio agromafie vi sia naturalmente porta col Consiglio portare tutto il saluto del comandante generale
Ed estendere il mio personale relatori al moderatore al quale corredare rassicurazioni ho tratto esperienza dalla dalla dal precedente intervento del collega Dell'Arma quindi cercherò di contenermi del tempo
Che gli è stato assegnato anche a tutti i presenti e con i quali mi appresto a condividere qualche essenziale spunto di riflessione come per tutti i settori economici caratterizzati da consistenti volumi d'affari prospekt i veri profitto anche l'agroalimentare è colpito da attività illegali di vario genere sofisticazioni falsificazioni contraffazione ingannevole utilizzo del l'origine geografica insomma i forti interessi economici collegati al mercato agroalimentare richiamano l'attenzione anche della criminalità organizzata favorita
Da cosa da alcune caratteristiche quali lo scarso allarme sociale i minori rischi sul piano sanzionatorio un difficoltoso monitoraggio dei traffici alti profitti e quindi notevoli opportunità di riciclaggio
Tutto ciò con significative danni economici per le imprese del settore è terra pregiudizio con grande pregiudizio alla salute dei cittadini
Allora la rispetto alle metodologie di contrasto compete un'azione sul campo senza riserve
Sono un solo qualche dato delle stime per dare identità dell'anno economico novanta miliardi in valore assoluto C sessantaquattro per cento del fatturato direi
Non solo veramente stime rassicuranti le linee-guida dell'azione del corpo a protezione degli interessi nazionali ed europee in estrema sintesi vanno dall'attività di controllo e garanzia del prelievo sui a quella di contrasto alle frodi e le distorsioni della concorrenza e soprattutto il settore agroalimentare in questo contesto è oggetto di particolare tutela da parte del con l'esperienza operativa ha fatto emergere fenomeni di illegalità diverso
Per riconducibili in estrema sintesi ai seguenti contesti
Truffe lei la percezione i contributi frodi ai danni del sistema previdenziale
Evasione fiscale lavoro nero legato a quella forma che conosciamo come caporalato infiltrazioni della criminalità organizzata
Nella gestione acquisizione finanziamento degli prendo tv imprenditoria agroalimentare
Il il dispotismo di contrasto adottato in concreto dalla Guardia di Finanza appoggia come vediamo su una struttura organizzativa piramidale che vede al suo vertice il il Comando generale del Corpo come organo di alta direzione
Poi dal punto di vista più provento creativo
Assicurato dispositivo dinamico flessibile coordinato che agisce a livello centrale attraverso il comando dei reparti speciali l'avere c'è Enrico mediante la componente territoriale articolata su oltre ottocentosessanta reparti e quindi la componente aeronavale
I reparti speciali particolare hanno l'indipendenza diversi nuclei ciascuno competente relaziona specifica materia per lo sviluppo qui attività di analisi mediante le banche dati a disposizione
Vi volevo proporre qualche servizio piuttosto che i numeri in funzione della di definire quali sono le tendenze criminali quindi l'evidenza operative che hanno questo il significato tra questo tra questi la compagnia di Asti che ha individuato sequestrato del miele pubblicizzato sul sito internet torneremo poi su questo
Particolare argomento di una società italiana in cui veniva pubblicizzata una produzione nazionale in realtà l'origine era diversa e la qualità evidentemente infinitamente inferiore ma uniche soffermerei su un risultato recentissimo della compagnia di Empoli una pattuglia Notaro abbandonata una cassetta recante inciso il marchio di una ricercatissima Casa vinicola mi sia consentito
Non fare pubblicità
Venivano avviate specifiche indagini che hanno consentito di appurare la contraffazione del noto marchio ora una contraffazione organizzata a livello internazionale
Etichette tappi casse carta velina prodotti in Bulgaria M bottiglie in Turchia anche l'annata il due mila quindici di quella di quel vino non era un'annata casuale
Quindi insomma si la criminalità si intende anche e si occupa anche di reale valore a ciò che contraffatte ancora più recentemente l'altro ieri la compagnia di Como accostato delle situazioni igienico sanitarie indescrivibili i invendibili
In una bel servizio che ha portato al sequestro di numerose
Dieci quintali di di materiale di alimentare e anche alla sottrazione all'accisa per circa due mila bottiglie di alcolici ma cosa fanno i reparti speciali a supporto del territorio
Fanno dell'analisi di rischio cioè individuano dei dei criteri di rischio utili a orientare le attività sul territorio il nucleo speciale entrata in particolare
Si è occupato di fare analisi operativa concernente i gruppi multinazionali il operanti nel settore del foot del cosiddetto fu delivery
è poi hanno fatto un'azione al Progetto sull'ecommerce che riguarda naturalmente gli ambiti del market place anche per l'agroalimentare
Sentivo citare dal il collega dell'arma la l'operazione europea Ozon anche la Guardia di Finanza con uno speciale frodi tecnologiche vi ha preso parte e tra le altre cose abbiamo apprezzato
Che nel web è sempre più diffusa la commercializzazione di Keith assemblati e prontuari per la produzione professionale un media di prodotti caseari
Il controllo del territorio virtuale e una delle chiavi che riteniamo di grande interesse per le nostre proiezioni operative
Sicuramente c'è un c'è stata una notevole incremento della del mercato on line il colmi d'aiutato essa assistendo questo incremento e ciò rappresenta un'opportunità aggiuntiva
Per quanti vogliono perseguire un'attività illecita in fondo la piattaforma web garantisce quel distacco tra produttore e consumatore determinato che che che quindi agevola i traffici illeciti
Le relazioni interistituzionali con dei protocolli ma fondamentalmente quello che ci interessa e che il volano di queste forme di collaborazione sicuramente
Anche con le altre forze di polizia potrebbe essere rappresentato da una maggiore circolarità delle informazioni di rilevanza investigativa l'internazionalità abbiamo un network di gli esperti esteri che sono già stati abili è utili nello specifico settore
La trasversalità è connotata l'azione del corpo le frodi nel settore agroalimentare presentare evidenza e bancarie e falsificazione documentazione contabile di accompagnamento
E quindi avere una taglio che si riguarda il profilo fiscale e finanziaria e patrimoniale l'approccio operativo trasversale
è oggettivamente imprescindibile mi avvio alla conclusione
Questa azione di contrasto non può prescindere dazioni di controllo sulla riga Scala realizzate anche congiuntamente dai competenti organi dello Stato l'unità di intenti e la cooperazione proficua tra istituzioni associazioni osservatorio Pasolini al settore
E cita Fini stessi sono la miglior risposta
Univoca a questo a questo questo illecite iniziative non possiamo permetterci di abbassare la guardia per la sicurezza economica del nostro Paese e per la salute dei suoi cittadini
Che poi è la nostra salute la Guardia di Finanza non mancherà di esserci grazie ancora voi
Grazie a lei al generale che abbiamo quindi Ryszard diciamo con conosciuto meglio riconosciamo un bene per le azioni che fanno tutti i giorni da qualche tempo con rinnovato vigore operativo proprio lamentano gli strumenti quali sono gli interventi sul campo delle nostre forze dell'ordine come anche in una lotta il sistema Paese al centro di un attacco ecco per tornare al tema dell'internazionalizzazione appena crescano Paesi interviene adesso considerando l'anno del nuovo la direzione generale promozione del sistema Paese della Neve in medicina con manifestato dato precedentemente nell'attuale dal presidente del misurerà le due da una visione di numerosi con i lavori do a lei la parola per capire un po'dal dal vostro osservatorio di che cosa stiamo parlando rispetto a quelle che sono le azioni poste in essere risultati atteso che a risultati che avverranno generali che sono collegati se sono qui Rizzo possibile micro comunque tutti i piedi microfono quando non non siete chiamati a intervenire grazie scusate sono brutale ma sono così
La virtualità diventa più più viva il corpo che va da doveva prendere un menu con gli organizzatori
Grazie prego consimili
Sì ecco vi sentite bene
Perfettamente perfetto ecco da buon giorno a tutti intervengo molto piacere questa in questo dibattito che indubbiamente sono state portati diciamo ad esempio anche dai generali che c'hanno
E ieri e Guardia di Finanza che ci hanno illustrato appunto le ah metodologia e la strategia di lotta contro il fenomeno dell'altro che l'arteria
E chiaramente diciamo accanto al fenomeno delle autorità dell'idea che
Riguarda chiaramente più il
Ambito ambito diciamo interno anche del mercato interno i due dei consumatori all'estero chiaramente ci troviamo invece combattere soprattutto un altro fenomeno che comunque è strettamente associato che appunto quello dell'Italian Sale prefazione di questa etichettature confezioni che appunto margine evocative evocano qualcosa che poi nella realtà no nome si tratta un inganno un vero e proprio nella consumatore sulla autenticità italiana dei prodotti che il ministero degli esteri appunto cerca di invece di promuovere a tutto tondo soprattutto dopo la riforma che abbiamo avuto la ministero diciamo del trasferimento se lo sviluppo economico e Murphy internazionalizzazione promozione
Chiaramente parliamo di un comparto quello dell'agroalimentare che al di là del mercato i interno dove comunque cinquecentotrentotto miliardi di Euro il fatturato pari al venticinque per cento del PIL la nazionale già rappresenta un una un peso massimo all'interno naturalmente nella produzione i ricchezza ma e soprattutto anche a livello esterno che allora non dimentichiamo che nel due mila diciannove
L'agroalimentare a Ginevra tanto bene Elide all'Est però per quasi quarantacinque i
Cinque per cento rispetto all'anno precedente
Quest'anno anche nei primi le abitudini i dati che abbiamo disponibili per i primi sei mesi nel due mila venti come sappiamo è stato un anno orribile per quanto concerne appunto quello che ha comportato una la pandemia
A fronte di una contrazione dell'export del quindici punto tre per cento l'agroalimentare invece ha fatto segnare un incremento del tre virgola cinque tracce
Insomma il l'agroalimentare è un settore è un talismano sostanzialmente che dobbiamo assolutamente preservate
E cosa bisogna fare naturalmente per dobbiamo innanzitutto ministero degli Esteri ovviamente già da anni abbiamo condotto ora grazie a questa riforma in maniera anche efficaci e soprattutto sistemica difendere identità territoriale dei prodotti agroalimentari
Rafforzando proprio quelle misure di promozione a livello internazionale che mirano a far conoscere al pubblico straniero i veri prodotti dell'agroalimentare il made in Italy di qualità
Per farlo ovvero occorre chiaramente attivare un gioco di squadra che assicuri un coordinamento fra istituzioni
Amministrazioni sia centrale che regionali l'associazione di categoria che possono quindi ispirare insieme appunto delle creare delle azioni specifiche da realizzare calibrati sulle esigenze dei singoli Paesi di singoli mercati con le singole caratteristiche e criticità
La risposta del mais PC naturalmente ha sempre stata diciamo presente da questo punto di vista anche se come dico c'è bisogno naturalmente della collaborazione di tutto il sistema Italia si Semeta neri dall'Italia si trasferisce all'estero la situazione
L'attraverso la nostra rete di ambasciate consolati istituti a lei cultura usi civici per cinque anni a questa parte proponiamo una rassegna che mila a valorizzare meglio nella nostra produzione agroalimentare da frizione enogastronomica e si è che la settimana della cucina italiana nel mondo ed è e si andava affermando con un appuntamento di maggior sempre maggiore rilevanza dell'intero comparto grazie anche alla capacità di declinare presentare
Il tema della cucina di qualità attraverso le sue molteplici sfaccettature di cui essi composta cultura ricerca innovazione educazione biodiversità identità dei territori è con il coinvolgimento di un numero sempre più rilevante di attori pubblici e privati
Il progetto chiaramente il partito dalla dal ministero degli esteri ma ha potuto giovarsi anche la collaborazione del mese nei miei parte migliore Millarte e di numerosi enti associazioni istituzioni che rappresentano la cucina italiana e e dell'Italia nel mondo regioni dice lei dell'Università il sistema camerale le associazioni di categoria le scuole di luci
Ora abbiamo realizzato oltre nove mila attività nel corso di quattro anni precedenti e ci troviamo quest'anno quinto a quest'anno ovviamente per i noti motivi che tutti sappiamo la quinta edizione della rassegna che si svolgerà proprio adesso praticamente lunedì prossimo ventitré affitti nove novembre nella maggior parte delle attività realizzate in formato digitale ma cinema coprirla comunque inoltre centodieci Paesi del mondo
E abbiamo deciso naturalmente di ripartire dalle radici e la nostra tradizione volendolo che l'occasione del bicentenario della nascita di Pellegrino Artusi e anche la cucina domestica Italia ed è in prima linea ad evidenziare appunto lo stretto rapporto che c'è tra il patrimonio gastronomico italiano e i suoi territori di origine e anche per evidenziarne la salubrità e la sostenibilità dell'intera filiera fondata sull'uso di prodotti locali stagionali e che sono riassorbiti emblematicamente della dieta quindi verrà in cui proprio in questi giorni abbiamo gestiamo celebrando invece anni versa Mario
Per la sua iscrizione nella lista del patrimonio culturale immateriale dell'UNESCO
Con questa rassegna intendiamo quindi difendere e valorizzare il modello alimentare mediterraneo
Che ha plasmato il territoriale e ha gestito al meglio le risorse le tecniche più adatte al prima e al territorio da cui trattando l'origine quei prodotti che sono tanto apprezzati nel mondo e che ha come ho detto prima dei dati hanno fatto decollare l'export ad uno
Questo diciamo questa occasione questa rassegna ci dà anche l'occasione per promuovere un'altra serio ostacolo e io intravedo Pereira vediamo diciamo dentro a nella dallo sviluppo ulteriore praticamente del settore
Che quello relativo a innata che di politiche costituiti da politiche normative restrittive estere di Paesi all'estero e colpiscono specifici prodotti alimentari
Per rispondere alla crescente problema oggettivo dell'obesità e di altre malattie con le sensibilità mi riferisco nello specifico alla pratica dei cosiddetti semafori alimentari o degli avvertimenti di pericolo sulle confezioni
Alla tassazione all'eliminazione di recente la commercializzazione mi numerosi però che il nostro comparto alimentare
Hanno alimentato che si fondano spesso su se non si fonda diciamo su solide basi scientifica e rischiano di fuorviare il consumatore attraverso un giudizio sintetico sulla qualità nutrizionale il singolo alimento al pari della sei fondamentali del l'Italia delle Italian Sale
Ecco noi siamo fermamente contrari a questa idea di tendenze siamo fermamente decisi a combatterle soprattutto di di chiunque voglia esprimere un giudizio complessivo sul valore nutrizionale dei anime noi invece siamo a favore di una campagna educazione al gusto e mira a valorizzare nell'abitudine alimentare e collochino esatta prospettiva il ruolo che IVA allungamenti giocano d'ambientazione quotidiana senza privazioni con maggiore naturalmente sobrietà ci vuole equilibrio onestà come come se dalla difesa della classificazione arbitra degli alimenti ritorniamo alla tutela delle contro diciamo il pratiche scorrette sostanzialmente i commercializzazione a quel fenomeno e sappiamo Italian sounding che è anche parte della strategia di sostengo eccellenze alimentari ma la sera agli affari esteri insieme INCE ovviamente tutti gli attori pesi seme e cavi e anche qui la settima nella cucina italiana nel mondo fornisce lo spunto alle nostre ambasciate all'estero per avviare e le campane informatico realizzate con tutti gli attori
E tra cui naturalmente anche legali come è ciò che grazie al programma specifico quindi anche se e voti finanziamento ucciso al Parlamento ove delle campagne di sensibilizzazione dei consumatori stranieri è brache XS non soltanto diciamo cinque Consumer ci prodotti alimentari sui vini autenticamente e militari
Invogliando il ad acquisti consapevoli sulle differenze che esistono tra un prodotto fatto in Italia è uno che invece si spaccia per italiano insomma il il io noi vediamo esternamente che la la la la principale principale strumento la principale arma per combattere questi questi fenomeni illeciti o comunque pratiche scorrette di commercio sia la comunicazione e l'educazione attraverso queste due sarà probabilmente impossibile averi una maggiore tutela di quelle del settore agroalimentare e di come dire di registrare record sorreggono che nonostante la pandemia il settore continua a ci sta poté continuare a lungo mi fermo qui per lasciare la parola agli altri ospiti grazie per la vostra attenzione
Grazie il Consigliere allora avuto secolo si diceva prima mi permetto di aggiungere la io al suo intervento siano importantissimi sono gli italiani all'estero vinto in tutta questa vicenda lo dico perché noi proviamo a fare informazione di all'estero proprio nell'ambito dei rapporti che abbiamo con immagini ci rendiamo conto di quanto le nostre comunità ai nostri cittadini nostre ambasciate facciamo veramente per la difesa degli per la lotta la tassa unica per la difesa del nostro patrimonio enogastronomico patrimonio culturale le nostre tradizioni quindi intanto un plauso
Pallavolo generale che fa il Malesci una seconda considerazione di tipo tecnico rivisto io me ne dispiaccio con una il generale marzo che alcuni interventi o dopo vedono il relatore escluso dalla dalla nostra piattaforma questa piattaforma regge un numero limitato di presenza di relatori quindi per dare il cambio agli altri relatori
A volte venite diciamo esclusi sarà il caso punto del consiglio con il prossimo interlocutori non non se ne abbiano a male se invece si vedono sparire per permettere coi il subentro dei degli ultimi relatori ancor lo dicevo perché insomma è una questione di tipo tecnico non c'è nulla di ovviamente di di premeditato è toccata a tutti tocca la prima ampiamente prima o poi degli andiamo avanti così
Allora do la parola a questo punto dal summit finisce per introdurre un argomento finora non abbiamo toccato il tema il rischio adesso hanno dette dice ci capisco capisco bisogni Prysmian Group presidente inviata insomma
Risk management assicurazioni aziendali questo è un settore che necessita di grandi consulenze in questo senso che strumenti abbiamo come interagire con con con l'impresa insomma in un segmento così sfidante come la lotta alla alla gloria degli altari Italian sounding diciamo la difesa diciamo del dell'interesse nostro aziende a lei la parola dottor De Felice
Grazie buongiorno buongiorno a tutti grazie di di questo invito che raccolto veramente con grande con grande entusiasmo
Dal momento che allora che l'associazione dei RIS manager ha anche collaborato con Asa certa proprio nella stesura della del protocollo e della certificazione
I da zero zero trentanove
Le aziende e il risk manager cosa fanno si occupano di gestire analizzare emigrare tutti quei rischi che possono compromettere o pregiudicare il raggiungimento degli degli obiettivi aziendali e quindi che hanno una dimensione di impatto economico sulla sull'azienda
Ci si rifà a quello che il cosiddetto processo di risk management perché si basa su delle normative degli standard internazionali e appunto ho accennato al tema
Do la ventilazione il rischio
Sicuramente la certificazione la originalità
Italiana è una misura di mitigazione del rischio di quale visione del rischio che alle aziende italiana operante nel settore
Del sud ma non solo queste perché in realtà ogni sono vari i settori in cui l'Italia il campione del mondo si pensa al design alla moda alla farmaceutica équipe peraltro a delle problematiche di imitazione
E editori che molto simili a quelle del del cibo dicevo sono pari gli ambiti in cui le aziende italiane sono campioni campioni mondiali ma in particolare nel settore del sud un settore che secondo una ricerca condotta anche insieme albergo it a parla di un mercato mondiale di circa cinque mila duecento miliardi di euro di valore di cui gli italiani dal Likud italiano ha una quota di mercato del tredici per cento quindi per più di duecento
Miliardi Diego a il rischio a reputazionale delle delle aziende italiane enorme in questo in in un mercato che ha un atleta così così importante
Quindi è importante che le aziende da un lato valutando valutino bene nelle catene di distribuzione logistica il la conservazione e la qualità e e diciamo la separazione dei propri prodotti da quelli dell'Italian sounding pensate a un supermercato di Shanghai dove un prodotto originale italiano viene messo accanto al prodotto al prodotto Italian sounding
Crea un danno d'immagine ed economico all'azienda italiana enorme quindi entrare anche proprio nella nei cercare di controllare nella distribuzione finale come vengono presentati promossi i prodotti ma ancora abbiamo visto la la la di riconoscimento attraverso il primo record e che senz'altro uno strumento enormemente valido proprio per riconoscere il vero prodotto italiano ma ancora più a monte e la cultura del prodotto italiano cioè spiegare
Ai consumatori all'Estero la vera differenza che esiste sarà il prodotto originale il prodotto copiato
E
Perché spesso non si rendono conto sempre nell'aria ricerca condotta condannò it su circa cinque mila ottocento referenze alimentati soltanto duecento sono quelli conosciuti all'estero quindi non
Mancando anche la cultura e la promozione di qual è la nostra vera biodiversità la nostra capacità di a di offrire prodotti unici e irripetibili
Un terzo aspetto molto importante sempre per il controllo e mitigazione del rischio sono serve anche come dire di nei polmoni uccide e cioè un un conto neuro virtuoso fra le stesse aziende italiane anziché vengano scrupolosamente rispettati i protocolli a di produzione
Il danno e il rischio e questo è un rischio strategico nel nostro Paese più che nelle aziende il rischio in cui qualcuno che non segue diciamo sono reati indubbiamente ma al di là dei di quella che è la responsabilità penale chi non segue un protocollo di Ovidio lì
Fare un danno di immagine all'intera filiera che un danno insostenibile
E su questo diciamo le stesse aziende devono essere virtuose in quello che appunto definiamo un un un un un ego Porcino un controllarsi a vicenda U n sincerare anzi che veramente a Lalla nell'originalità
Non solo quella appunto minacciata da da dalle copie ma la stella quell'originalità da lui prodotta sia un'originalità
Veramente garantita perseguita in maniera due di manifestare nei tempi devo chiedere di andare verso la conclusione mi scusi sono
Avrei da quella conclusa proprio con queste
E ringrazio
Grazie a lei sì cerchiamo in vista degli imminenti intervento nei tempi così chiudiamo nelle due ore dicevamo sono fissati come obiettivo dovrebbe darci va aggiunto Alberto percorre la situazione del consorzio parmigiano reggiano una sola battuta la ricordarci Miglio come la bandiera in negativo di tutta questa storia del famoso parmesan quindi voi siete diciamo il il il cuore del del della del nostro essere in prima linea non almeno a livello di immagine per quanto riguarda questa dura battaglia che combattiamo per la difesa dei nostri interessi utilizzando le aziende italiane che la nostra produzione
I nostri marchi non si prodotti di qualità credo che sia compito primario una vera e propria guerra come quella che si sta combattendo Dandini su questo fronte mi lascio la parola so che deve lasciare anche un contributo video per cui
A lei la parola tubercolari grazie innanzitutto buongiorno a tutti grazie dell'invito di questa interessante iniziativa porge i saluti del presidente che porta al punto
L'impegno che sopraggiungeva può partecipare prevede il tema della della contraffazione è un tema molto sentito multa vale per noi è strategico per continente
L'impatto è molto sul Parmigiano Reggiano Cherubini marchi più noti somali dell'alimentare quindi ovviamente anche uno di quelli più soggetti a quei fenomeni di indicazioni o di contraffazione
Regia Lorenzano la della un un formaggio che viene oggi prodotto in cerca l'altra milioni ottocento mila forme ogni anno di cui il quaranta per cento viene esportato erano in particolare l'America in primo che accanto convegni di grazie e anche il virtuale un proprio o i libri indicazioni geografiche e comunque quindi ha un impatto economico Lazzaro notevoli invece dove sei giro d'affari su alla produzione coinvolgendo circa cinquanta mila persone
La tutela una delle Lippi Nastari nelle attività strategiche del consorzio frequentemente tutelare significa anche erano nel mondo economico
Eliminare le contraffazioni eliminare e gli inglesi di comportamento illecito indenni passi che andando sia produttori che si sveglia non Ina pensando ma anche gli stessi consumatori
Volevo così gravemente far vivere un po'quello che nella panoramica dei del delle casistiche pronte all'uso perché abbiamo casi di contraffazione vedete magari del marchio quelle cose che sono anche meno frequenti quotidianamente veemente in questi casi si parla di parmigiano reggiano di parmigiano in Russia
Una eventuale utilizzo dell'immagine del Parmigiano Reggiano e quindi della della figura della forma di parmigiano reggiano ovviamente per prodotti che nulla e l'idea indie erano anche inevitabilmente un danno di immagine
Sì molto cioè usano consumato Percussion se il prodotto che indico a questi paesi che ovviamente nulla nonché l'idea polemiche questa sera rientrano anche tendono ad esempio della ristorazione dove comunque e questo un difficile da controllare lo sappiamo che spesso viene spacciato magari parmigiano reggiano altro invece formazione quindi in questo caso assai danni enormi alle compatto no forse più frequenti che noi dobbiamo solo in casi di diciamo educazione i casi diciamo che sono ai chiamandomi in qualche modo in in modo più o meno diretto possano comunque risonanza ovviamente questi sono e nomini comportamenti illeciti teniamo soprattutto assunzionale pienamente del consumatore comunque l'idea del produttore finale niente importanti solo alcune interessano dallo Stato o delle nuove OP Peterson comuni più o meno bizzarre il panino negano paralizzante
E che sono doppiamente tutti tutelati soprattutto nella doppia solo in un ambito molto rigido e che ha contribuito sulle questioni tutelare soprattutto in questi casi l'educazione ma come sapete poi soprattutto parlando di parmesan ha commentato ed è di un milione veramente la situazione è un po'differente quando si esce dall'Unione Europea
Abbiamo fuori dall'Unione Europea diciamo così un un signor Raffarin il pallone saranno chiesti malato insieme duecento duecentocinquanta mila tonnellate di prodotto pavese due miliardi di euro di di valore che diciamo così un raccordo tra Palmisano Lumezzane parmesan di uno quindici rapito in Paesi principali auditor che consumatori sull'America sudamericano Staraja
Il compagni dalle nostre statistiche americano
Caso ci sei anche vivere insieme l'Italia e quindi riferimenti espliciti al all'Italian sounding portava verso stizzite dei identitarie
Monumenti e luoghi e volti poco interlocutori anche utenti Italia decise quindi nel ring calando dal medico
Tra l'altro noi ieri America Australia e Nuova Zelanda abbiamo effettuato dei sondaggi indipendentemente cercare di capire anche la percezione che aveva il consumatore sul termine Palmisano negano tutto comunque viene risultati molto interessanti la fine
Una percentuale significativa di consumatori gassosa
Parmesan ancora tutto fatto in Italia di eventuali in quei casi fatta partire quindi presto ma un prova del fatto che diciamo parmesan bisogna stare molto attenti designato si impegna generica solidarietà dall'Unione Europea perché ovviamente invece a una spesso e volentieri una connotazione accorpamento
Parmigiano reggiano libero tutti italiani fatto fatto in Italia per spenderli diciamo un po'la sfida mostrano diciamo complimenti è salita quella di cercare di tutelare il più possibile questo termine invase anche il Paese per esempio continuamente abbiamo avuto dell'importante sentenze in Russia e e in Cina Ufficio marchi che hanno gettato dei termini delle delle registrazioni Dino antiche saluti Palmese dicendo che rifiuti erano legati al fatto che all'esame un ufficio alla produzione di parmigiano reggiano o un po'più un ho avuto fatto in Italia quindi diciamo questo ci ha dato che buffon sapeva fare anche altri interventi per esempio
Controllaste multinazionale come sapete americane abbiamo fatto imposizioni sempre Paesi del mondo oppure la storiella Zen andate ad opporsi alla sua registrazione del termine parmesan
Vogliamo lavorare nel niente in un ambito di soprattutto in Sicilia non si nasconde con le autorità al ministero economie anche l'Unione europea soprattutto negli ambiti dell'idea degli accordi bilaterali c'è nessuno di molti Paesi senza per esempio non stava e Nuova Zelanda portarsi anche intesa nome si è sempre più alta e anche come è possibile anche tutelando in tal come appunto ho cercato di illustrare non bisogna andare sembrava scontato che sia un termine generico ma a volte insomma pendono anche appunto dei dati oggettivi come ad esempio questi sondaggi che abbiamo fatto lui si è si si è visto che alla fine parmesan non è poi così del tutto dissociati organizzano le zampe
Unicamente alla Scala da sinergiche collaterale della attività di tutela e quella della promozione pericoloso soluzioni perché l'associazione deve portare avanti per fare in modo che il consumatore stesso impropriamente inconsapevole dell'acquisto che stavo per andare a fare e quindi abbia più consapevolezza piena di vi voglio bene valorizzando Mezzane di come poter distinguere dagli altri punti che il prossimo allora in Italia
Allora io la ringrazio anche per la sintesi chiedo necessaria sintesi me ne scuso ma siamo proprio in dirittura d'arrivo a Carmelo Troccoli
Fondazioni Campagna amica rilancio solamente questo il punto separato prima dei regali di Natale diciamo in Italia con voi l'importanza anche di avere uno strumento che opera rispetto ai consumatori determinante la vostra nazione io mi permetto di convenuto che da questo punto di vista a ma lei la parola a te la parola sono chiedo un un pochino di sintesi così ci avviamo all'intervento conclusivo grazie
Grazie mille buongiorno tutti la battaglia in difesa del made in Italy è una battaglia che ormai si
Conduce fortunatamente da diversi anni e quindi oggi rappresentata alla comunità di tutti quelli che lavorano per questa causa giustissima anche cittadini italiani all'estero i cittadini in Italia chiedono in maniera sempre più più forte l'intuizione di Coldiretti è un po'di anni fa quando questa battaglia iniziato è stata proprio quella della necessità di dover scendere in mezzo ai cittadini e di portare gli agricoltori ad un contatto diretto
Con i cittadini proprio per svolgere quel ruolo che anche qui è stato richiamato di informazione e di educazione dei cittadini per fare in modo che questi potessero conoscere il vero il verissimo made in Italy quello la cui lavorazione si concentra nelle mani di un unico attore che l'agricoltore che opera sui nostri territori che opera con le conoscenze la cultura le tradizioni del vero made in Italy agroalimentare un fenomeno che è cresciuto negli anni ISMEA l'anno scorso
Ci ha certificato che il valore Bernard della vendita diretta nel nostro Paese fatto attraverso attività per Farmer Market degli agriturismi della fattoria ormai intorno ai sei miliardi di Euro nove abbiamo stimato che soltanto nel circuito dei mercati di Campagna Amica il fatturato aggregato per la vendita diretta quindi de in questi prodotti venduti direttamente degli agricoltori supera ormai i tre miliardi e mezzo di euro non più quindi un fenomeno di nicchia ma un fenomeno che coinvolge che coinvolge tantissimi cittadini e tantissime impresa ma se questo è il valore economico un valore ancora più importante il rapporto diretto tra agricoltore cittadino
Ha contribuito ad aumentare la percezione dei cittadini dal vero
Per vero made in Italy e un'attività di educazione costante fatto un rapporto direi Total ma comprò dalla degustazione dalla conoscenza diretta dei veri prodotti italiane perché soltanto mangiando Romero parmigiano reggiano si può distinguere da un parmigiano
Reggiano falso non passa soltanto non passa soltanto raccontarlo e questo lo facciamo ormai settimanalmente a Saronno quotidianamente fabbro fare direttamente animasse agricoltore
Quindi una maggiore consapevolezza che è cresciuta in questi anni con un'attività di Campagna Amica di Coldiretti Pampanini che nasce nel dal due mila otto cioè fa aumentare anche l'esigenza di gruppo maggiore fiducia da cittadina rispetto a quello quello che in maniera un po'
Un'indagine che abbiamo fatto pochissimo pochissimo tempo fa ci dice che dei cittadini che scelgono per esempio di fare la spesa dei mercati di Campagna Amica lo scelgono soprattutto
Per tre motivi
Hanno la necessità di sapere che consumano prodotti del territorio e quindi logicamente prodotti italiane hanno la necessità di fare i media stanno acquistando in un sistema che controllato hanno la necessità di avere un rapporto sempre più diretto con con il consumatore questo significa che si tratta di cittadini di consumatori sempre più consapevole
Sempre il più
Esigenti Hegel conoscono sempre di più quello quello che vogliono mangiare hanno bisogno di informazioni certe qui ci viene sicuramente incontro l'uso delle nuove tecnologie che sono state presentate oggi però lei crediamo e uno degli strumenti di lo Cembre
Più forte che abbiamo proprio il contatto diretto tra il cittadino agricoltore un sistema che viene sempre di più apprezzato abbiamo stimato che negli ultimi in tre anni il valore della per lo scontrino nei mercati di Campagna Amica era aumentato del del trenta per cento testimonianza per fatto per le persone hanno sempre più bisogno
Hanno sempre più volte te acquistare il prodotto italiano
Vero prodotto italiano questo ci deve spingere a lavorare sempre di più a a continuare la battaglia che Coldiretti ha iniziato tempo non mai e che non ha mai sospeso Alfonso Pecoraro Scanio alle portato prima anche la raccolta di firme che abbiamo fatto per chiedere all'Unione Europea d'origine obbligatoria di tutti i prodotti e di tutti i prodotti agricoli perché qualcosa che tutti i cittadini europei
Richiedono oltre un milione e cento mila firme raccolte in tutta Europa oltre ottocento mila firme raccolte in Italia è in questo in massa ai farmers market e non si è fatta di massa agricole
Sono state protagoniste nel primo gran scendendo nelle piazze trasformando
Questi fondi che sono luoghi di di vendita in ruoli di politica attiva ecco credo che questo sia un esempio
Positivo il commento non solo dare un'opportunità di crescita economica alle aziende agricole ma di fare anche politica e gli affari cioè non teme all'agricoltura che facevo né ai consumatori ai cittadini in maniera più globale grazie
Grazie allora a questo punto affidiamo e non si confusioni al capo di gabinetto visto che erano Paolo nell'incanto ringraziamo perché a seguito tutta la nostra giornata sono state due ore passa all'inizio un tempo importante per chi ha responsabilità istituzionale di Dini quel rilievo quindi ringraziamo veramente che dimostra la grande attenzione che il ministero ovviamente mette a anche rispetto a questo tipo di di attività che credo servano per fare sistema dello servono per fare diciamo creare le sinergie necessarie per raggiungere gli obiettivi a lei la parola otto non è lì grazie ancora per la sua pazienza
Ringrazio presidente innanzitutto mi sia consentito portare personale saluto dalla ministra Bellanova
A agli organizzatori cito per tutti e anche per ragioni che dirò più nel dettaglio
L'onorevole Pecoraro Scanio perché fa a ricca giornata di approfondimento su un tema di stretta attualità c'è provvedimento che come è stato detto
Sta facendo il suo corso in Parlamento si varietà di temi molto importanti il che giustifica diciamo così la mia assoluta
Attenzione a quello che qui è stato detto
Da in molti illustri relatori che hanno chiedo questa giornata
Io penso che se possiamo permetterci oggi di assistere con grandi aspettative alla vigilia di un e stiamo sostenendo il varo di un'ulteriore sterzata
Migliorativo del nostro sistema giuridico
Lo dobbiamo a il lavoro che è stato fatto negli anni scorsi che pone il sistema italiano tutela del consumatore a tutela della qualità della tracciabilità delle produzioni rigore nazionali al vertice assoluto a livello dei Paesi europei i mostri ispettorato praticamente tutti gli anni destra fissa livello riconosciuto alla Commissione europea
Non vi annoio Naro con cifre perché vi dico soltanto che siamo i cento milioni di chilogrammi di prodotto sequestrato tutti gli anni
Che da molti anni cinque presente su i più importanti marketplace Emanuele e e quindi che l'azione di presidio è un'azione effettiva di cui ne siamo molto orgogliosi un evidente che il lavoro fatto ci mette di fronte anche ai limiti del sistema
Ne siamo campioni molte cose ma in Italia siamo meno campioni a fare sistema tra istituzioni quindi su questo vorrei vita subito
Cioè c'è la totale disponibilità di tutte le strutture ministeriali a fare squadra con le altre istituzioni come già stiamo facendo e come faremo ancor di più nel prossimo futuro
Il tema ha una rilevanza mondiale perché non stiamo parlando di lotta alla contraffazione di difesa dei prodotti nazionali sia a livello del dell'economia domestica e quindi del mercato interno in quel momento tecniche segnato dalla pandemia ma anche perché sono convinto che di interpretare il pensiero dell'amministrazione mettete due parole in più ne siamo proprio contro Fei che secchi in tutti i campi dalla comunicazione perché fa male il mercato fa male alle persone fa male soprattutto il bene prezioso che il buon cibo contribuisce a tutelare che il diritto alla salute che un diritto fondamentale di cui tutto lo sforzo chi ci vede insieme impegnati rappresenta momento particolarmente modifica anche perché la la qualità del cibo e dell'alimentazione fa la qualità della crescita fa la qualità quella capacità di prevenire malattie altri disturbi
Noi pensiamo che sia di livello mondiale della ragione per cui il prossimo anno come è noto l'italianità l'onere e l'onore di presiedere gli incidenti in quell'occasione noi riteniamo portare avanti il tema dell'importanza della tracciabilità impegnato della dei prodotti e agroalimentari perché sappiamo che dietro questa battaglia non c'è soltanto la difesa di un interesse economico
Ma l'interesse della difesa di comunità locali
Che vivono grazie al prodotto che di limone alla terra che gli consente di conservare portare diciamo le generazioni future il patrimonio culturale l'identità di cui quel cibo quel prodotto agroalimentare rappresenta la sintesi è forse una sintesi più buona da da tutti i punti di vista
Quindi nel G20 sarà un tema presidiato che con l'appoggio pienamente dell'Unione Europea porteremo all'attenzione degli altri paesi pensiamo anche con qualche possibili esiti l'po'ulteriore stante le vicende che si sono si stanno consumando
A livello internazionale per molte delle ragioni che ho ascoltato anche stamattina meritano
Guardare agli orientamenti culturali e politici dei grandi paesi verso cui cerchiamo di esportare i nostri prodotti
Seguiamo con attenzione questo questo disegno di legge con con un auspicio avere norme chiare norme facilmente o comunque correttamente attuabili e questo sarà il nostro la nostra cura nell'accompagnare con una maggiore diligenza possibile i lavori parlamentari di questa importanti iniziative
Così come seguiamo un impegno il patto dall'export che ci diede assieme alle altre amministrazioni innanzitutto merci Berman che cinese e le altri istituzioni che evidentemente hanno interesse competenze e capacità di intervento
Va bene a livello internazionale permettetemi di dire che ne abbiamo anche bisogno di contare sul sistema efficace ed efficiente che ci permette di piazzare i nostri prodotti di eccellenza
Sui mercati del Coni si vengono da soli ricevono come abbiamo visto l'aggressione di cerca di trarre vantaggio dalla qualità dei nostri marchi e per la qualità dei nostri prodotti
Ma abbiamo bisogno di farti più perché i nostri prodotti dice Caro che alimentare siano effettivamente presenti sui più importanti mercati mondiale quindi partecipiamo a questo in sforzo rinnovato che è rappresentato dal Patto per l'export con l'idea della redenzione che dobbiamo fare di più squadra che dobbiamo fare di più per per metterci di dare contenute seguito agli accordi commerciali che pure abbiamo con molti paesi nel mondo concluso perché importante
Essere sintetici
Le affermando la nostra disponibilità
A presidiare e difendere il ruolo dell'istituzione qui rappresento consapevoli che è opportuno necessario fare più sistema con tutte le altre istituzioni e con le organizzazioni sociali Rhiannon L. sono stati ricordati e avranno ancor più il merito nel saperci richiamare alla necessità un'azione coordinata perché l'azione di sistema coordinata quella che aumenta di più la capacità di fare né di proteggere le nostre produzioni di aumentarne il valore di scambio a livello globale
E di sapere far funzionare tutte le istituzioni secondo la propria funzione al meglio
Grazie
Grazie dottor oneri grazie al ministero visto Bellanova andiamo veramente accingo adesso è stato il migliore larghe sentenze io nel restituire la parola Alfonso Pecoraro Scanio salutarvi so che poi alla fine parola Presidente Prandini vere
Anche lui un un'ultima battuta finale che intanto però integrarsi è stata una una bella mattinata tanti contenuti che svilupperemo come agenzia anche nel Rossi giovane prossime settimane asilo viaggiatori ringrazio i direttori vita presso Gaspare Borsellino direttori che l'ambiente sta avanzando sono due amici con i quali verserebbe appunto ragionare di più di come costruire questo tipo di sinergie a favore dei Paesi gli assembramenti colleghi radio radicale voglio meno rapporti bronzo il loro ed è un contributo che conosciamo bene per quanto riguarda il sistema paese e quindi anche Alfonso grazie ogni dato questa opportunità
A un prossimo appuntamento grazie a tutti i relatori mi potete anche staccare così vedono un posto in più diceva inizi qualcun'altro può rimanere grazie a tutti grazie buon lavoro
Stiamo comune dobbiamo assolutamente staccare salvo quelle sarà individuabili
Di logica delle salvo brevissimo a Ettore o loro intervengono cambia Veneto anche onorevole sostanzialmente tutto questo lungo ma cercherò anche raggiungeva a realizzare una breve sintesi diffondere l'amore e anche omaggiare ma le le cose abbiamo fatto audire nella misura dodici mila visualizzazioni quindi saranno anche il luogo dove si Ettore male poi ma che ringrazio corso semplicemente un saluto un mutuo Gourgeon la ringrazio naturalmente tutte le persone che hanno partecipato
Io nel ringraziare per avermi invitato a questo interessante il dibattito ma soprattutto nell'aver dimostrato ancora una volta che questo Paese quando sa ammettere
Diciamo così danni di interlocuzione la parte migliore dice
In termini propositivi l'Italia può fare l'Italia quando l'Italia all'Italia in Italia vince
Io mi auguro che questo sia veramente un punto di partenza alle tante sfide che dovremmo saper coniugare nei prossimi mesi nei prossimi anni
Riportando l'agroalimentare e l'agricoltura in particolar modo ad essere protagonista sui sistemi di carattere economico a livello nazionale a livello mondiale
Grazie l'orario ovviamente ringrazio ancora tipo detenuti
Ringrazio ovviamente Fabrizio impone che c'ha dimostrato anche il comitato ecologici solo parziale
Bravi il procuratore militare quaranta
Ha detto a anche o sembra vuol dire amara critica starà inventata
Dalla convive orientarsi durante sul mondo della senza cinquanta parli
E esiste in questa grande ci fu un USA parmigiano reggiano però noi siamo capaci anche di anche strumenti come vede oggi scenderanno difesa dell'Italia salvo l'enorme i luogotenenti appariva approvazione
E il normative un problema quella pirateria
La normativa intanto si stancano case Grasso post Luca ieri ma e e delle uniche ovviamente i emendato Dini non solo per avere un gran bene Louise sereno stampabile intanto evidente una cosa pubblica
E nello sino ad ora necessarie conveniente andasse o
L'ammenda si allinea stampa operosa sta
E soprattutto dove si si questa cosa semplice non materialmente parecchie
Il lavoro di locali fuso anche sui canali e si IVA restano diciamo ricchezza stanno andando sono pensato dinanzi e auspica che sta lavorando molto bene su questi grazie Giuseppe Lima dove vivevano azionista dal direttore della produzione tutto questo a ma e adesso manchiamo faciloneria in anteprima diciamo qui figli io che è stato realizzato Bergamo mandato per una settimana brillantina nel mondo e hanno mi riferì che
Livido
E quindi consigliere Cassinis comunismo comunque terminologie e consigliere che Stangelj governo stimava appunto qui Giuliano questa giornata stamattina la loro e facciamo quindi il Sandra Marina misure
Spesso espresse sembrano invece tutto suo
Sui dei io lavoriamo nuovo utilizziamo sadici citarlo distacco anche sviluppare migliorarci anche nostra capacità ormai dei vediamo consiglio che dico che è stata tutte le ambasciate italiane e ai nostri stonature prodotte anche attraverso asticella per la settimana generale del mondo verbale e poi vende fino all'Avellino e il video questo Margherita stava festeggiando che appunto
Avvenuta allora perché ovviamente non voterà occuparsi della undici Leon Micelli decide sicuramente venisse discetta specialisti diversa il riconoscimento UNESCO grazie
Quindi tasse la cucina italiana nel mondo al una grande manifestazione che permette in tutto il mondo di sostenere la cultura enogastronomica italiana la difesa del vero made in Italy della tradizione del nostro paese della cucina familiare
E contrastare Italian sounding l'agropirateria e il sex tutte
Anche quest'anno la fondazioni verde ha voluto dare un contributo a questa bellissima iniziativa con un video realizzato sull'arte del pizzaiolo napoletano simbolo della tradizione italiana
E quest'anno la settimana della cucina italiana nel mondo e dedicata alla dieta mediterranea quindi la pizza è un simbolo della dieta mediterranea e questo video realizzato col supporto dell'Università Federico secondo di Napoli della Regione Campania in collaborazione con le associazioni dei pizzaioli
Regge milioni che è stato mosso testimone della campagna pizza UNESCO ha voluto dare la sua voce per raccontare questa bellissima iniziativa quindi grazie al ministero degli Esteri che realizza ogni anno questo momento importante in tutte le ambasciate del pianeta
E sosteniamo la grande tradizione enogastronomica italiana orgoglio nel caso della pizza di Napoli della Campania ma anche di tutto il nostro paese della Bella Italia
L'arte del pizzaiolo napoletano nella riaffermazione di una tradizione che per l'Italia rappresenta un patrimonio di conoscenza artigianali unicamente la mandate di padre in figlio tesoro del popolo partenopeo e orgoglio italiano nel mondo la pizza piatto gustoso e salutare della tradizione napoletana e diventato lungo la sua storia un fenomeno mediatico con citazioni famose dall'Italia a o Likud
A Napoli aprisse un momento di incontro pressoché quotidiano occasione di festa che si rinnova emotivo di condivisione intergenerazionale la necessità di tutelare questo riconoscimento nasce proprio dallo scopo di accrescere la consapevolezza del suo valore per le nostre radici e per il mondo
La città di Napoli abbraccia la pizza più lunga del mondo che accende lungomare Caracciolo con i colori della bandiere italiane anche la vita nel modo migliaia singoli
Il allenamento mentre ENAC però incredibile
Vista in quello presente nel mondo nella è una parola
Simbolo di nei piani di unione di amicizia che ne che ne quando alcuni
L'incontro tra farina acqua sale e lievito l'artista presuppone esperienza manualità e dedizione estro amore e fantasia in una sintesi d'eccellenza che si identifica nell'antica arte popolare di chissà chi vuole il PSI Vorosca ormai classico disco di pasta grazie ad un movimento dal centro verso l'esterno e con la pressione delle dita di entrambe le mani sul panetto una danza che prosegue con i condimenti
La creazione della pizza Anel pizza in ruolo il suo indiscusso protagonista
Ventisette dicembre due mila e diciassette sull'isola di Jeju in Corea del Sud dell'arte del PSI un uno napoletano e proclamata con voto unanime patrimonio culturale immateriale dell'umanità UNESCO
Su Toson molto sobrie sortito riconosce solo UNESCO avuto o altre Tessarolo abbiamo seguito con grande attenzione come Regione fino in coro tutto l'iter per avere questo riconoscimento errori questo riconoscimento Vasco occasione per difendere più complessivamente le produzioni di eccellenza vostro ricorso adesso vorremmo diventasse anche un'occasione per creare lavoro
La prima volta nella storia delle candidature UNESCO una petizione internazionale nata dalla società civile con la campagna mondiale pizza UNESCO
Ha consentito di far conoscere questa candidatura in tutto il mondo ancora prima del riconoscimento raccogliendo oltre due milioni di firme da più di cento Paesi
Alla in occasione del primo anniversario vengono presentati l'annullo filatelico le cartoline celebrative della prima ricorrenza emessi da Poste italiane
E la storia continua con il secondo anniversario del riconoscimento giornate di celebrazione articolati in convegni incontri degustazioni mostre proiezioni col utenti e percorsi esperienziali con i maestri dell'arte bianca e la benedizione di pista di vuole tutto di piste napoletane celebrata dell'Istituto Poligrafico e Zecca dello Stato nel due mila venti con la moneta da cinque euro tre la tutela e la valorizzazione delle conosci mento nel mondo continuano con eventi all'estero e in occasione di fiere internazionali per metterne in luce i valori sociali e culturali questo l'obiettivo della mostra presso la cancelleria consolare dell'ambasciata d'Italia a Madrid
In occasione della Fiera internazionale del turismo e i tour due mila venti un'occasione per sottolineare l'attrattiva dell'arte della pista per il turismo nazionale ed in per nazionale a Napoli e in Campania oltre a degustazioni dell'arte bianca si è tenuto il sorteggio tra i partecipanti della serata di un corso professionale
Per prestargli vuole
Qua
Da Madrid della mostra dedicata all'arte dei pizzaioli napoletani patrimonio mondiale dell'UNESCO ha fatto tappa a Milano in occasione della Borsa internazionale del turismo Bit due mila venti
La pista è lo strumento di valore che integra la bontà del cibo genuino con la promozione del territorio
Ma aveva a guardare allora musica dal benzene Palazzo
Le
Niente