Al premio dei maestri della cucina italiana manca la pizza: intervista a Francesco Borrelli

Radio radicale siamo con l'onorevole Borrelli per parlare di questo
Disegno di legge voluto dal Governo sull'istituzione del premio di maestro dell'arte della cucina italiana che è stato presentato lo scorso diciannove settembre che è stato votato oggi dalla camera dei deputati
Allora un premio che ha provocato
Qualche polemica allora io volevo chiedere all'onorevole bolle Borrelli sinistre italiane verdi a che cosa sono dovute le polemiche per questo premio
E e soprattutto
Se ritiene che questo disegno di legge sia importante
Allora parte da un presupposto questa legge andata alla velocità della luce
Il decreto Ischia e dato molto più lento
Personalmente ritengo surreale che abbiamo votato una legge non sono contrari ai premi anzi né ministro
Mistero poter tranquillamente si diploma come ministero perché i dopo una legge che perché fatta da cacciato per un sacco di tempo in Commissione fatta da undici articoli con impegni di spesa di ben due mila euro per farle medagliette di bronzo che è passata da varie commissioni seconda quinta prima Commissione Pirri sostituire quasi cosa che ha creato una
Cinque categorie bene maestra dell'arte della gelateria messi all'arte la pasticceria Messer l'arte la cucina Messa Dell'Arte vitivinicole Messa Dell'Arte olivicola per esempio a Napoli stanno protestando pizzaioli giustamente alcuni pizzaioli perché dicono perché il resto della che c'è tra l'altro che sono anche riconosciuti come maestri cioè l'arte del pizzaiolo napoletano è riconosciuto come patrimonio Unesco ma dico questo come potremo parlare di altro
Onestamente
Veramente non non si comprende la necessità di approvare a tempi di record questa legge che poteva essere un preparato e che verranno precedesse immagino dei futuri anni qualsiasi governo qualsiasi ministro hanno vorrà fare il suo premio ce lo farà passare in Parlamento in Parlamento
Possiamo istituire cioè
è una cosa che ritengo davvero poco utile alla crescita del Paese non il premier quanto tale l'idea che se debbo guardano al dopo discinesia ore di discussione questi al fascicolo del fascicolo degli emendamenti
Ho capito
Sul giudizio cambierebbe se venisse modificata la legge no
Perché secondo me il Parlamento ma deve istituire premi
Io ritengo che io debba fare debbono fare i ministeri competenti del ministro ministero del Turismo e ministero dell'agricoltura o altro ministeri facciamo dei treni o facciamo delle attività di promozione e di valorizzazione
Bar parliamo anche di un settore lo dico con cognizione di causa perché lo Stato ho lavorato per ministero all'Agricoltura quando ero molto giovane ho fatto l'assessore alla provincia di Napoli quando c'era ancora le province all'agricoltura e ho fatto il presidente della commissione Agricoltura in Comune e in Regione Campania non ha mai istituito nessun premio
No onestamente no anche perché ero come si diceva poi a Boffo atto di precetto e di rifugiati
E uno dei settori in cui stiamo parte siamo l'eccellenza mondiale
Ma ci sono dal Gambero russo a il Premio Slow Food cioè cesseranno mille delle camere di commercio quindi onestamente e pago tutte le gare master share fra quattro ristoranti la legge prende il nome di uno che se non sbaglio proprio
Portante di MasterChef ma diciamo che non c'è scritto su Repubblica ah ok dava il nome di un adesso
L'importante è un'importante legge Cannavacciuolo no no no no andava solo io sarei andato a parlare un attimo di la faccio cioè onestamente alla la legge
Che ha fatto il ministro
Da quello che ho letto sulle pubblica
Eccolo qua la la alla Camera il maestro di cucina
Allora
Vediamo un po'chi è Pierson curioso di Saddam è venuta proprio certo uno di masterchef che diventa padre di una legge sulla cucina italiana deve essere per loro presente proprio Igino Iginio Massari a legge Massari si chiama legge perdere
Per stesse dichiarazioni del ministro e di alcuni giornali e anche raccontato da Repubblica la legge Iginio Massari che dire pubblicamente che è stato lui il promotore lui a richiedere questa questa norma anche lui a ritenere che fosse fondamentale realizzarle quindi anche orgoglioso di aver dato il suo nome a una norma che ha impiegato abbinato il Parlamento
è in discussione sia all'interno delle commissioni sia il Parlamento ovviamente non solo il parlamento non solo la Camera deputati ma anche il Senato onestamente
Già il ministro visse è istituito un premio o dei premi su suggerimento di questo come di altri chef senza scomodare il Parlamento senza farci fare la discussione senza creare adesso Imam Bouriki ebraico alcune categorie scusi secondo me aveva già fatto meglio
A dopo che il deputato la legge c'è stata in fresco
No non non ci sono offerto niente se l'hanno offerto non l'hanno offerto a chi non era d'accordo quindi lavorano offerto probabilmente a quelli che hanno votato a favore con entusiasmo
Io onestamente ho ritenuto che abbiamo perso un po'di tempo va bene io la la ringrazio per averci documentato sul voto di oggi sul sulla legge Marco si legge tanti da fare in Parlamento sulle cose importanti a fare il Parlamento e del titolo di maestro dell'arte della cucina italiana che purtroppo esclude i pizzaioli grazie almeno per ora poi almeno per ora e fanno una modifica di legge arriva di nuovo Parlamento anche con la presenza dei pizzaioli grazie grazie a Francesco Borrelli di cifre degli analisti