War Room Business con Maria Paola Merloni (TooA)

Bentornati a volumi versanti territorio tradizione e tecnologia sono i tre ingredienti e ingredienti non è un caso alla base di tua
Progetto che porta la firma di Maria Paola Merloni figlia di Vittorio patron dello storico gruppo industriale degli elettrodomestici di Fabriano benvenuta a Maria Paola Merloni buonasera grazie buonasera a voi
Allora la sua il suo progetto imprenditoriale riparte dato uguale una macchina di gelato vogliono sostenere innanzitutto che cosa significa
Ma tuttora nasce come o una un combinato di device digitali un attivista per tecnologia la a sta per avanguardia
La chi state tradizione la significa artigiani artigianalità
E le due occidentali che richiamano un ma le palline di gelato sono una una un collegamento una sorta di simbolo dell'infinito un collegamento appunto tra questi due concetti
C'è piaciuto il nome ci è piaciuto il suono perché appunto si si scrive tutto ammassi legge Dubois e quindi è una proprio è è il nostra la nostra volontà di questo di questo progetto c'è creare una macchina
Che sia Dubois della famiglia della casa della cucina dell'ambiente domestico della della che viaggiò gli è via che che sia una un amico in più ecco
Quando mi è venuta l'idea di creare una una macchina del gelato
Ma io quando ho finito la mia prima la mia precedente esperienza di lavoro crea completamente diversa ho deciso sentivo la voglia e il bisogno di tornare ad occuparmi di impresa
Quindi nel due mila diciotto una volta che ne so ricca finita la legislatura ho iniziato a guardarmi intorno per a valutare diversi Progetti diverse staccato qualche idea che mi veniva proposta poi alla fine ho trovato questo questo questo brevetto
Sviluppato da un ingegnere italo inglese all'università di Bristol e finali curiosità sono andato all'ombra loro visto visto come funzionava naturalmente il prototipo
Che io ho visto a Londra è completamente è diverso distante anni luce da quello che noi ora abbiamo prodotto con cui uscire un suo mercato invece con l'idea il concetto
Cioè un po'il concetto della macchina del caffè con la cialda
Rapportato però gelato quindi una macchina
Dini piccole dimensioni poco più grande di una macchinetta del caffè appunto di queste con la cialda e una pubbliche Ki-moon preparato o e la più o meno tenga immagini la panna da cucina che si apre si versa questo contenuto nella in un bicchierino che si inserisce nella macchina si chiude il coperchio si pigia un bottone e basta
E in tre minuti questo questo preparato viene da mantecato raffreddato e degli equivalenti di una pozione di un corno con due palline di gelato ecco che torniamo hanno influenza
Unisex sono aumentati e quindi era questa porta in onore di rigorosamente da noi abbiamo masse della Palio che per fare le ricette
In questo momento abbiamo sviluppato ciò top gusti ne stiamo lavorando altri quattro barra sei
Sono rigorosamente fatti con milioni ingredienti italiani
Tutti naturali
Abbiamo io Oboe molto preteso che ci sia un'attenzione particolare agli ingredienti perché non volevo
Le situazioni potessero S creare anche un po'no dell'artificiale invece questo è è rigorosamente tutto fatto già alla nocciola con le nocciole il gelato conquistato con i pistacchi in Sicilia siciliani le arance lo stesso del prendiamo in Sicilia uova delle il cioccolato Domori e sul tutti in degli enti buoni naturali in che vengono mixati a seconda delle ricette ci sono gelati con base la perché ci sono Sting senz'anima petecchie intollerante
Alla Tosio
E poi abbiamo sviluppato anche una linea un gourmet
Che adesso Rava così di moda diciamo degli dedicarsi alla cucina gourmet quindi facciamo gelato alla licenza afferrano gelato al gorgonzola pelata al parmigiano e che si possono usare in modo salato per un aperitivo piuttosto che per l'arricchimento piatto sono molto soddisfatto quindici anche sperimentazione appontamento non solo il classico pellicce Cacciari cerca cioè ma sempre senza dimenticare appunto
La la naturalezza e per quanto si può servire la l'alimento sanno che che gelato
Ci sono anche supero
Anche la sede dell'azienda è in Italia ed è attuabile anche Vittorio che lei conosce bene lei appunto la la precedente azienda era appunto aveva commesse di età adrianea lei anche presieduto tra l'altro Confindustria Marche dal due mila quattro due mila sei
Perché la scelta di questo territorio perché ripartire da negli anni significato anche emotivo oltre che significato dal punto di vista imprenditoriale la perché questa è casa mia
Lei è e io qui io non tutto la mia storia ho le mie origini ICI
E qua ho vissuto tanti anni da anche se ho abitato fuori ma da quanto mai non ho mai abbandonate la mia casa e ecco Andrea
E quindi nel momento in cui io ho deciso di tornare ad occuparmi impresa
Ho chiesto e preteso i e devo dire che ho trovato alcuna risposta piacevoli e condivisa con tutte le persone di San ventidue a lavorare su questo progetto de che è partito un anno e mezzo fa poco prima del contesto in cui e dico sei abbiamo già raggiunto dei grandi risultati ne sono molto contenta ma io ho chiesto che che la sedia fosse abbagliante il luogo di lavoro che la mente
E il cuore di questa iniziativa imprenditoriale
Fosse radicata Adriano e dal papà fisse
Adesso stiamo coinvolgendo dei fornitori locali proprio per cercare di creare una rete un network non non sono grandi numeri ancora perché appunto del detto siamo appena ventidue però abbiamo abbiamo grandi ambizioni e devo dire siccome siamo tutti Bossini da tanta passione e tanta voglia di fare e fare bene siamo tutti anche molto
Pieni di entusiasmo per questo per questo progetto che un po'al con una un mondo con benigna l'elettrodomestico cibo no chiamiamo conclusivo secca e che quindi insomma ci siamo siamo qua siamo impegnati ci lavoriamo e speriamo che possa essere comunque un piccolo per diventare poi grande trampolino di lancio per dare un po'vitalità poi ripresa
Ad una zona che purtroppo ha sofferto
Quando comincerà la produzione niente in questa manciata di improvvisazione e allora e il il il io ho visto questa posso il prima volta ed ho visto questa questa idea a gennaio due mila vicino
Abbiamo un qualche miste per per trattare per comprare il brevetto poi in
Tre quattro abbiano iniziato a lavorarci subito
Quella che era un'idea è diventata una una start-up su quella che gli perché una start-up oggi è una una una piccola impresa
Però o abbiano iniziato la produzione perché stavo facendo stoccaggio di macchina usciremo sul mercato a tra fine settembre ottobre
E la macchina
Viene prodotto appunto qua Fabriano o il impreparati peggiorato invece vengono prodotti il Piemonte
Dove troveremo questa macchina quindi a partire dal settembre ottobre dove potevo andare a comprarla guardi questa è una cosa che stiamo ancora
Su cui stanno ancora facendo delle considerazioni sicuramente on line noi avremo il nostro sito la nostra mostra alpinista grammi e saremo presenti nel sociale e ci sarà la possibilità di comprare Lanna
E abbiamo fatto un accordo ampio corna una un'importante azienda di spedizioni che se lei ordina la macchina entro le diciassette del giorno uno il giorno dopo al mattino alla macchina consegnata casi però siamo anche nulla valutando gli eventi punti non una grande distribuzione ma dei conti impongo Utic dove poter comprare fisicamente la macchina proprio andare pagarla e portarsela a casa oppure aspettare a casa che ha dei
Per quello che riguarda invece il
Preparati per il gelato questi Britti Intini si potranno comperare mille nelle e supermercati oppure se collana in la cosa importante è che all'epoca una scorta perché lavorando corna
Con la lunga conservazione hanno una scadenza di medio periodo e quindi non andranno in frigo no non vanno in secoli però Manzi duri vanno conservati in dispensa o piuttosto che in una ma insieme biscotti e quindi se si fa un nuovo dice se possono comprare x ex pacchettini poi in casa non è una questione di scadenze brevi piuttosto che il problema di raffreddamento
Quindi finisce diciamo il distretto degli elettrodomestici ma inizia una nuova era per Fabriano e per le Marche
Ma meno arduo devo essere sincera io ci credo molto adesso dire che la tua può potrà diventare quello che Indesit Company quando fino a che è stata
Di proprietà della famiglia
L'ambizione veramente mo'mondana asticella molto alta perché quei numeri numeri pazzeschi diciotto mila dipendenti erano tre miliardi di euro di fatturato
Ed erano anche altri tempi mi viene erano anche altri tempi questo nuovo modo di vivere l'elettrodomestico e speriamo che abbia diciamo ieri prima naturalmente prima di entrare in produzione bloccato tutti i nostri studi tutte le nostre ricerche di mercato e e e ci hanno dato ad oggi non ho motivo di sperare che possa essere un'iniziativa potrà portare un po'di un po'di occupazione Podini imponibili distribuzione di vitigni di di lavoro appunto interno e con fornitori esterni con un indotto
E anche un po'di dolcezza nelle case
Perché con con minacce la velocità al momento di gioia però questo ma non esclude il fatto di euro che c'è che andare riuscire a fare una passeggiata andai in gelateria comparsi il colmo
Cioè se lei io credo che lei abbia inquietanti novembre russa la macchinetta del caffè in casa
E anche la mattina utilizziamo però espresso del bar ciò toglie nessuno c'quindi è una cosa in più lei sa che in tre minuti può avere una porzione di gelato magari nel pomeriggio la sera dopo cena albo invece a camicie accenna non ha bisogno di comprare una quantità grazie potrà conservate in congelatore prossimo edifica
Come durezza è una cosa pronta all'uso
è diciamo un elettrodomestico che
Aiuterà alla alla convivialità e al piacere diede come in più a passare in casa
Negli anni di intraprendere questa nuova avventura c'è un insegnamento di suo padre che l'asta accompagnando
Bene
Sì diciamo tutto dalla dal fatto di voluto ritornare quindi nelle Marche è quando per su tutto promuovere questo progetto Collins anche l'Italia o addirittura all'estero
Dal fatto di aiutare di creare questa vi ridotto locale quando magari componenti potrebbero essere prese appunto all'estero anche attrezzi sicuramente più bassi
E e soprattutto dalla condivisione creò con tutte le persone che lavorano commesso questo Progetto K ma sempre detto che impresa valore primaria dell'impresa sono gli uomini capitale umano
E devo dire che noi qui abbiamo un gruppo benissimo di persone che lavorano fine uomini pari donne
Tutti molto giovani e e condividiamo l'entusiasmo condividiamo le i passaggi che stiamo facendo piano piano fino al momento in cui faremo il lancio che appunto è l'effetto sarà negli anni scorsi nutum
Lei ha fatto riferimento anche al mercato immagino che inizialmente l'attenzione sarà al nostro Paese avete pensato anche all'estero
Perché anche unitaria perché stiamo studiando il mercato italiano perché perché giochiamo in casa perché e anche più facili giudizi
Partire perché in Italia
Ma già dal due mila ventidue cervice amiamo la Francia e la Germania per poi dall'anno successivo replicare in tutine in tutti i Paesi esteri detto questo siccome principalmente credo che le vendite a Bellano Hollanda sa che lo zaino non hanno non ha limiti
Se è vera e purtroppo ne abbiamo finito invece il nostro tempo ma prima di lasciarla vorrei chiederle qual è il suo gusto preferito a questo punto il pistacchio
Un film piace moltissimo
E quindi devo dire che ogni tanto uscendo e emette qui ma il da il movimento che facevo dalla scrivania era per andare a bere un caffè adesso scendi piano da da dove ho l'ufficio per fare un gelato al pistacchio
Grazie la ringrazio molte delle tanto che c'ha dedicato gli faccio un in bocca al lupo per questo nuovo progetto ringrazio tutti coloro che ci hanno seguito e do appuntamento altra stimo Morumbi istanza arrivederla grazie grazie grazie a lei