"Il diritto alimentare nel contesto globale: Usa e Ue a confronto" (Editore CEDAM): intervista a Francesco Bruno

Radio radicale ci occupiamo di di rapporti commerciali tra o unione europea e Stati Uniti lo facciamo quando ci di diritto a alimentare e lo faccio amo con il professor Francesco Bruno docente di diritto ambientale e alimentare all'Università del Molise al Campus biomedico dirlo ma anche ha dato alle stampe un importante manuale e che consigliamo di leggere a tutti e tutti il diritto alimentare nel contesto globale USA e sta e Unione Europea a confronto si tratta di un volume edito dalla dalla Cina e da me che è stato presentato nei giorni scorsi
Al Senato il volume molto importante perché ci permette un po'di di capire la simmetria tra il mercato alimentare italiana quello degli degli Stati Uniti
E capire anche le perché c'è stato un grande sviluppo dell'export alimentare statunitense verso l'Unione europea e questo che cosa comporta rispetto alle regole che noi conosciamo nell'Unione nell'Unione europea dove ci sono dei dei marchi registrati e di qualità che noi non conosciamo ah no altrettanto negli negli Stati Uniti
Professor Bruno ci spiega diciamo perché è importante conoscere questo tipo di di asimmetria ammesso che lei condivida diciamo questa mia introduzione
Sì buongiorno c'è tutto duramente noi come cittadini europei molte volte
Abbiamo decaduti ci sono mercato alimentare sapete ossia dello stesso ve lo dico io che
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Sia generale la disciplina alimentare americana prepotente
E pur con tutte le differenze di prospettiva Keqiang sistema federale dal punto di vista normativo che gode di ottima Liberty Sean rispetto ai
Alla disciplina statale dei vari Stati quindi California Massachusetts e così via esclusivamente conforme analoga a quella a quella vigente europea cioccolatini cattolica in realtà e qui omologazione questa di finanza una di approccio prospettico gli ordinamenti ha certamente creato quest'ultimo ventennio
Lo un terreno fertile per l'avvento innocente deportazioni rettore foot italiane di qualità Bertini reti e dice
Ecco le volevo chiedere se si euro in un momento in cui si parla di di barriere all'ingresso Gabriele anche Coop commerciali
Questo settore oggi è al al riparo da diciamo da da polemiche politiche comunque
Da ritorsioni commerciali e le volevo chiedere se esistono delle barriere
Alimentari e barriere alimentare all'ingresso del del PIL dell'importo nel mercato americano verso da parte del verso l'Unione Europea
Allora assolutamente non è al riparo anch'sia propriamente insieme alla al perciò la moda ispettore italiano gode food andrebbe maggiormente tutelata allora a livello globale
Picchio questo commercio sporge diciamo accordi internazionali Lavaur preludere beige raccordo lì il commercio internazionale come principio cardine a il il libro scambi di merci prodotte servizi a livello a livello globale in realtà poi così non è perché poi signori delle maledizioni dei vari
Le varie tori è possibile meno querele per alcune ragioni particolari guardare di dati ed io andare dietro ai prodotti attraverso i duecento misure tende
Neutro alimentare corda spiccano spicca patto che il la manifattura agroalimentare italiana è generalmente è collegata la cosiddetta dieta mediterranea quindi a una cultura alimentare di libri privatissima qualità tutti fonda sul rapporto fra il territorio e prodotto alimentare ebbene nell'album le dogane Protection
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Geografici e quindi richiamo che è quello più ambito avvenendo impaurite
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Quinto quindi catturò il territorio italiano avrà parlanti de Prayer prendono e c'è chi rubano
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Con libero scambio affermando europea con Giappone e quindi vengono un'altra un'auto dato importante comunque l'export alimentare alimentare italiano sembrerebbe che delle fotografie di cui ho appena parlato poi Tonetto interpoderale e quindici citato risponde di turno al parmesan cioè al finto grana padano ora spinto prosciutto di Parma in quel mercato acuto ad esempio di come realtà invece in America ciò nulla
Non coprire Cartura conformazione delle pubblicazioni e Corea proprio spiegabile anche lì un ma una ripicca negoziati identikit con il pieno accordo
Traccia Plenty ove cercare ancora maggiormente e allo sviluppo del settore Ettore arguto italiano ecco ci sono dei di crisi delle dei rischi di crisi alimentari Nenni negli Stati Uniti ne sappiamo che
Espresso abbiamo visto che negli Stati Uniti c'è stata una grave siccità tra l'altro ricordo che nel due mila dodici ci fu un calo di produzione del del grano e ci fu un'impennata del trentanove virgola cinque per cento e anche della della del della soia ecco queste variabili del meteorologiche del degli degli Stati Uniti che stanno anche accadendo nelle nel continente e europeo possono assegnare diciamo
Il il un punto di diciamo di accordo tra Stati Uniti e Unione europea su questo settore
Certo colto proprio mentre la la problematica del futuro sarà il il la l'attore fa cambiamenti climatici alimentazione della generica
Allora e allora quello che sappiamo al MIP americana momentaneamente
Sia
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Le coop Lentulo cioè l'accordo la internazionale su cambiamenti agisce perversioni europea famoso spingendo affinché questo accordo mentre il più presto possibile vigore ciò non toglie che
Anche perché l'America
Tra abbiano problematiche collegate a di mutamenti
Del clima che incidono sul sulla produzione agricola e questi mutamenti del clima merce o dallo Tsunami volutamente vanno a scapito la produzione alimentare nel settore del settore pubblicano come potranno risolvere questa situazione per l'azione probabilmente sarà risolta attraverso l'applicazione di leggi non federali a livello federale ma invece fatali cieco meglio
Nell'ambito della delle competenze tra diciamo interne fra Stato federale e i governi statali di Calipari possono intervenire sotto il profilo ambientale per tutelare la produzione la produzione interna
Come diciamo le
Per le tematiche non escludendo in maniera rilevante su alcuni dei dati che sono già diciamo
Di perché Trident diverso a una un riconoscimento ai cambiamenti climatici perché per la California o la Florida
E quindi a tutelare le produzioni agricole a dispetto dei cambiamenti climatici io aspetto che nel prossimo futuro intervenga direttamente dati anche in caso di inerzia da parte del governo federale colpevole raccontata perché diciamo intervenendo sotto il profilo della al diritto alla produzione e non tanto sotto il profilo della tutela dell'ambiente avrebbero tranquillamente diciamo ecco interventi incentivi statali per o conversioni produttive o per semplicemente cercare di tutelare la produzione
Ecco quanto a Riva del transgenico americano statunitense in nell'Unione europea considera ante le regole
Che ci sono qualcosa riesce riesce a superare le regole europee secondo secondo lei allora non crediamo che il
Attualmente tutta la Broglia
E il mai dallo globale color giallo ci sono pronunciati recapitate che i perché non sono diciamo derrate agricole cannula rilevare autonoma perché insomma la soglia al ma i perché non sono tanto gridare ma sono dei prodotti secondari le materie prime per molti fra i prodotti trasformati
E lei mi dice quanto ora arriva la vittoria non dovrebbe arrivarne nulla
Perché se si dovrebbe sostenere lui europea
E attraverso produzioni interne in realtà c'è un meccanico e mondi regolamento comunitario che consente chi picchia una percentuale dettero vita nove per cento fra interrogatori pare per cento interprete penali mento dei veicoli seriamente modificato
Poi valore perché chiamato al consumatore siccome noi prendiamo in qualche ora fa l'aperta sul mercato nessuno ha mai visto o un alimento lui sul cui spetta GR è e ha terminato
Il fatto che l'OCM io presumo che tutti questi alimenti abbiano certamente produttori seriamente modificata ma sempre al di sotto lo zero virgola nove per cento
Senta ad un altro tema molto interessante da analizzare come operano le aziende alimentari le multinazionali alimentari
Statunitensi nel nostro nel nostro continente allora per esempio la McDonald che citata spesso dai loro dai loro dai detrattori come una multinazionale che produce cibo spazzatura non lo sostengo io
A si attiene a tutte le regole dell'unione europea e lo stesso fa italiche opera negli Stati Uniti
Sì sia assolutamente di dice il principio di territorialità per cui valgono le regole dove
Dove stabilità il il commercio ha messo in commercio alimento anziché a questo riguardo il una specifica normativa americana che è il frutto esperti nutriente Chouraqui del due mila undici a ha specificato che la i i ce la Food and Drug Administration cioè il controllore
Della di una calda fiera alimentare americana debba direttamente controllare
Il ardimenti Ranieri quindi nel nostro caso quelli italiani peccato cui vogliano esportare il pop prodotti nel mercato alimentare americano cioè la ieri può o adesive anziché
Attraverso una lente dei soggetti accreditati
Verificare direttamente in loco non lo stabilimento la Granarolo piuttosto che ebbe il consorzio dei vari soggetti appartenente al Consorzio del Parmigiano Reggiano o due Cavallaro sono rispettate le normative americane la sicurezza alimentare questo per dire come
Che poi sono molto simili cui diverse e alcuni alcuni passaggi a questo Paese
Come l'alta veramente richiama tendenza alla globalizzazione dare uniformità vedo difficile bloccare progresso al mio coprire personale
Senta un un problema anche qualcuno denuncia la diciamo la diversità di regole per la scadenza scadenza dei prodotti alimentari c'è un problema da questo punto di vista né negli Stati Uniti ricordo di aver visto un servizio televisivo che metteva in luce questa presunta contraddizione esiste davvero
è il lettore vietata avente la stessa cosa devo abbiano europea c'abbiamo prodotti che possono accadere va obbligatoria prodotti che sono invece
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Davide tra i tra consumatori ma potrebbe divenire a sua volta materia prima per altri prodotti
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E noi le materie prime secondari che invece possono essere utilizzate e ma reciproche
Un'ultima considerazione prima di ringraziarla il il Type con tra Stati Uniti
E unione europea si è caratterizzato nel suo de difficile dibattito nello scontro sulle sulle tariffe e già questo è stato considerato da molti economisti con una sconfitta in partenza volevo chiederle
Se il settore alimentare è stato un un motivo di di scontro per per la conclude per la possibile conclusione di questo difficile accordò ancora da da definire
E ripeto dall'inventario
Poteva essere invece la mia opinione è una grandissima occasione
Non che almeno io personalmente quando ho fatto la ricerca non sono riuscito a Maya
A all'accesso agli atti reali da ciò che però da quello che circolava ufficialmente sembrava che sicurezza tra tutti per superare
Quel problema di
In mancanza di riconoscimento l'eliminazione d'origine
Europee di cui dicevo prima incluso nella la War credo che già c'è un accordo tra i
Campione dal nome perché adesso osservare deviazioni origine tutelate non tutte peraltro accusano attraverso degli accordi le convenzioni
Di specifiche e non il prezzo generale cioè non c'è un principio generale che Malta della tutte l'occhio e l'origine europea accresce le orecchie perché il PPI volevo ecco l'occasione
Per scardinare quel sistema effettuare una va ripartita un parallelismo RAI la tutela del marchio individuale con bella Falcone e così via
Rispetto al alla di merce d'origine protetta e quindi placa padano parmigiano reggiano per tutto andando eccetera eccetera cosa che ovviamente non tanto per diciamo raccontarle prodotto venduto che sono sempre venuti chiama per l'immagine e per l'indotto che hanno sistema alimentare è italiano farebbe sarebbe fondamentale proteggere
Bene io non posso fare altro che che ringraziarla
Ringrazio il professor Francesco Bruno docente di Diritto ambientale e alimentare all'Università del Molise al campus
Biomedico di Roma anche dato alle stampe un importante manuale il diritto alimentare nel contesto globale USA e Unione Europeo a confronto libro edito da una casa editrice che pubblica
Manuali giuridici e quindi un una garanzia per per quanto riguarda l'aggiornamento giuridico su un tema così importante che tra l'altro è oggetto di un di un di un ampio dibattito sul commercio internazionale la ringrazio molto
Grazie a lei quanto a Roma