Organismi geneticamente modificati (OGM): opportunità e sfide

Però sono Paolo annunziato sono il direttore generale del CNR e purtroppo il presidente Nicolais non
Ha potuto presenziare questa mattina
Per
Altri impegni inderogabili istituzionali e quindi mi ha chiesto di di di portare i suoi saluti naturalmente i suoi auguri per un proficuo lavoro di oggi io dirò soltanto alcune parole per introdurre il il convegno
Sicuramente
Oggi nel CNR siamo in uno dei posti in cui ogni giorno
Migliaia di scienziati di ricercatori cerca naturalmente e di fare avanzare le conoscenze attraverso attraverso la ricerca scientifica
Quello di oggi è un tema a che
Oltre ad avere una dimensione scientifica
Di cui sicuramente oggi si parlerà è uno dei temi che
A altre dimensioni dibattito sugli OGM spesso viene
A indirizzato su altre dimensioni certamente oltre quella scientifica cioè una dimensione etica una dimensione assolutamente legittima un po'che
Nell'idea
Diciamo che l'uomo possano modificare la struttura ma
Della natura la struttura naturale delle cose delle cellule non sicuramente crea multe paura è comprensibile soprattutto perché in molti nasce la la paura di di dove potrebbe arrivare all'ingegneria genetica di quale conseguenze potrebbero vere sul piano anche sociale
Per molti è difficile accettare l'idea checché la notula in sei sia il risultato di una continua evoluzione che che in parte dipendente da un processo casuale da un processo giusto castigo
E che per quanto questo processo sia stato ritirato continua ad essere integrato
Più in milioni di anni
Fu un momento esce seriamente il risultato unico possibile e forse neanche risultato milioni quindi
Famoso si può fare di meglio che sia difficile probabilmente i molti da accettare
Esiste naturalmente una dimensione una dimensione commerciale per cui chiara dibattito su quello che potrebbe essere l'impatto gioielli e degli OCM delle tecnologie di ingegneria genetica per ciò che riguarda per esempio il made in Italy
Sicuramente il made in Italy ecco uno dei diciamo pilastri
Il made in Italy ed alimentazione particolare sicuramente uno dei pilastri
Dell'economia italiana e esuli molti nasce la paura
Che alla diffusione degli OGM possano
In qualche modo nominare la fra virgolette la competitività forse in qualche caso all'immagine
Del nostro made in itinere campo alimentare
Purtroppo su tutte e tre dibattiti sono dibattiti che io considero assolutamente legittimi importanti
Il problema che vede quando diciamo i tre livelli si confondono quando
Diciamo non si riesce a utilizzare diciamo di il agli argomenti scientifici nel modo corretto anche
Per ciò che riguarda sulle altre tematiche e quindi si rischia di fare
Una una gran confusione
Certamente accanto a delle linee guida che sono accettate dalla comunità scientifica sul modo di fare ricerche in questo campo
Purtroppo
Ci troviamo di fronte a
A regolamentazioni che che che che sono spesso difficili da comprendere nella loro elaborazione ma certamente impossibili da condividere ed accettare io faccio riferimento in particolare
Alla recente decisione del parlamento europeo di
Delegare i Paesi membri a introdurre delle regolamentazioni per alla coltivazione degli OGM nel loro territorio e questo diciamo se stesse e da qualcuno può essere visto come una restituzione di sovranità verso Paesi membri in realtà io lo considero un po'un
Passo indietro sulla sul ruolo della scienza poi che
Mentre l'Europa costituisce una agenzia per la sicurezza alimentare che dà delle indicazioni evidentemente che dovrebbero essere alla base delle regolamentazioni
Poi in qualche modo indegno ora l'attività e le dichiarazioni per delegare i Paesi membri a decidere come vogliono la domanda diventa ma su quale basi
I Paesi membri dovrebbero decidere come vogliono nel momento in cui l'Europa fa un passo indietro
Significa naturalmente che oltre agli argomenti scientifici
Sì GTT queste decisioni queste regolamentazioni possono basarsi anche su altri aspetti
E e così appunto per ciò che riguarda l'Italia a la domanda è su su quali basi
Essi sì si può giustificare la la la distruzione dei campi sperimentale di coltivazione del GME come è successo nel due mila e dodici per esempio con privi del dell'università della Tuscia Viterbo c'è un il il paragone con
Il rogo delle streghe nel Medioevo sembra appunto quasi inevitabile in effetti Manzan
In realtà appunto mentre
In Europa e l'Italia in particolare ci poniamo questi problemi e abbiamo qualche difficoltà a distinguere i tre livelli di discussioni per fortuna direi il mondo va avanti e c'è stata questa
Interessante stimolante definizione dei di di Gilberto Corbellini ero il nostro Roberto da pezza sulla sulla narrazione del cibo mentre l'Italia effettivamente
D'narra il cibo i suoi i sapori di un tempo appunto il made in Italy in realtà alle le coltivazioni di GM vanno avanti e
E appunto ormai un decimo della superficie agricola mondiale è in effetti
Su riguarda punto piante piante OCM e tre altre cose una crescita che vediamo anche anno per anno
Siamo in tutto ciò alla vigilia di Expo due mila e quindici
E il rischio che come si è detto appunto con questo approccio italiano expo dunque sta narrazione del cibo Expo due mila e quindici si risolve in un grande tiene paesana effettivamente molto alto
Noi già due anni fa proprio come dire coscienti di questo rischio come CNR abbiamo proposto alla alla a dottoressa Diana Bracco
Quindi al padiglione Italia di dare spazio il peso alla al tema appunto scientifico dei di Expo alla alla all'approccio scientifico verso expo
Devo dire che la Diana Bracco in particolare che la persona
Che molto attenta alle tematiche della ricerca scientifica ha subito così seguito alle gli stimoli del di Nicolais e abbia partito un progetto secondo me un progetto straordinario
Progetto straordinario che vede coinvolto centinaia di ricercatori CNR ma soprattutto tanti ricercatori dell'Università e gli anni gli enti pubblici di ricerca ma anche
Tanti enti locali e tante e tante imprese
Quindi ne è uscito fuori un programma di ventiquattro ore enti che si terranno uno settimana presso il padiglione Italia durante appunto maggio tubero il primo di Expo
E circa a un'altra ventina di eventi che si terranno sugli stessi temi a Milano ma fuori dal dal padiglione il padre Italia
Canta l'altra cosa appunto adesso sabato prossimo c'è questa grande kermesse a Milano sulla sul lancio questa carta dell'alimentazione
Da parte appunto dal nostro Presidente del Consiglio e e quindi diventa particolarmente importante
Questo momento di approfondimento scientifico io appunto non non non non non mi dilungo altro ovviamente un po'perché non è il mio ruolo un po'perché ovviamente tanti altri lo
Lo faranno meglio di me io volevo soltanto citare il ruolo importante che sta svolgendo la senatrice Cattani su su questa tematiche direi in generale sulla sull'approccio della scienza
Però prima di di di di augurarle buon lavoro volevo però approfittare di questo momento per
Sottolineare ancora una volta a anche quest'occasione come
Questo Paese abbia bisogno di di di una forte iniezione non solo di cultura scientifica e quindi problema diniego di studiare di più la scienza ma parlo di cultura della scienza
Cioè abbiamo ha bisogno di credere di più nella scienza nel ruolo della scienza avere una maggiore fiducia nella scienza e questo non lo vediamo soltanto in problematiche come questo ma le vediamo purtroppo anche nelle scelte della politica
Nella scelta della politica economica della politica industriale della polizia della ricerca
Questo è un Paese che non cresce da diciassette anni
Dal due mila in realtà siamo in termini reali siamo TV calati un pochino la la produttività e e firma al ai livelli del novantotto
Nello stesso periodo l'Europa è cresciuto del dodici per cento gli Stati Uniti e il venticinque per cento la produttività in Germania è cresciuto del venti per cento
E ciò è evidente che se non spingiamo sull'innovazione sennò spingiamo sulla ricerca
Questo Paese non si sposta non non non si muoverà la sfida della globalizzazione è basata indubbiamente nessuna a forte convinzione di determinata convinzione
Che la ricerca e l'innovazione quindi la ricerca e poi applicata
Abbiano effettivamente un ruolo fondamentale nella definizione delle politiche
Per cui un Paese checché che taglia anche in questo ultima legge di stabilità sulla ricerca dei tagli lineari o o come dire o più o meno lineari
Come in tanti altri settori della pubblica amministrazione effettivamente appare come un Paese che non ha futuro
Io non è soltanto il problema de delle risorse e devo dire che
Non soltanto vengono ridotte le risorse ma
Ma vengono assegnate anno per anno per cui è difficilissimo per un ente di ricerca per l'università per un ricercatore programmare l'attività di ricerca non sapendo l'anno prossimo
Quanti soldi ci saranno quanto importante sarà il taglio
Quindi abbiamo proposto un finanziamento pluriennale almeno per gran parte del finanziamento della ricerca
Che a fine adesso senza grande risposta ma non è soltanto un problema di soldi ciò anche un problema di norme cioè gli enti di ricerca e parte le università
Sono soggetti alle stesse norme amministrative contabili di gestione del personale
Come tutte le amministrazioni pubbliche e questo è un assenso cioè lo Stato italiano non riconosce la specificità della ricerca nella regolamentazione
Per cui un
Il piano di fabbisogno che è un documento che
Noi dobbiamo come amministrazioni presentare
Per procedere alle assunzioni ridotte perché vi ricordo che ne
Per dieci per ricercatori che vanno in pensione né possiamo assumere solo cinque oggi e questo ce lo rivedremo
A dieci soltanto nel due mila diciotto quindi diciamo festeggiamo riduzione non solo ma
Insomma
Ad oggi un documento che è stato presentato avvenuto otto febbraio di febbraio due mila quattordici ad oggi siamo parlando di
Un anno dopo non è stato ancora approvato
E quindi non siamo ancora in grado di spendere quelle poche risorse ridotta per assumere i ricercatori
Perché ci mettiamo un anno a valutare la funzione pubblica il messa e poi cambiano norma quindi si ricomincia da capo
Questo incredibile va bene io forse più tempo di quello che pensavo ma
Il l'occasione sicuramente stimolante
Leggendo un po'di cose ma che ha segnato due due frasi una diritto lungo
Che sicuramente molto conosciuta turchi e lui diceva di ho fatto l'acqua ma l'uomo ha fatto il vino il sacchetto che sia interessante come base ma soprattutto una recente
Dichiarazione di Obama che dice lui Artù Bigai debba ed science
Umberto I Begaj debba del fax notizia e credo che questo sia veramente la base
Per appunto discussione di oggi Regazzi mille buon lavoro e il passo la parola al professor Luciani
Buongiorno dopo
Questo panorama che ci ha
Presentato il direttore veramente c'è poco da dire io sono completamente d'accordo con lui insomma non solo la situazione diciamo
Organizzativa burocratica della scienza e quindi
è stata diciamo dimenticata ma
Cioè cena anche una corsa morale che io almeno come il vecchio ricercatore percepisco cioè
Ci hanno levato
Come ricercatori la dignità
Come fare il ricercatore o il professore ma
Tutto sia una cosa così secondarie medio
Dedicarsi altre discipline altre cose che diciamo vanno
Sul
Sul prodotto diciamo su fare qualche cosa
Perché sono poi l'economia che sono la proposte
A noi non è l'altro in questo senso del dell'entusiasmo
Questo vice
Brava un altro fattore che vorrei aggiungere ai molti che
Che lui giustamente
Ha messo in evidenza
L'Accademia dei Lincei sia spegnersi è impegnata molto insomma in questa
Questa strada di
Rivalutare
Diciamo la materia scientifica la scienza come educazione
Insomma ci sono
Scienza proprio come formazione
Del
Del cittadino insomma la cioè la scienza come che insegno a ragionare che insegna pensare ti voglio insegnare che non devi
Ascoltar tutto quello che ci dicano ma devi ragionare Collalto attesta mi sembra così banale che quando si sente
Dire cose diverse uno si meraviglia
Ma anche
Sugli OGM spesso quanto si sente dire cose diverse
Ci si meraviglia perché contro il buonsenso contro
Difficile diciamo controbattere ma
Ritorniamo al alle nostre cose insomma io
Tanto voglio vorrei ringraziare da parte dell'accademia vicende R il direttore ricche oggi e per il e il nostro Presidente che
Che non c'è per
Averci aver ospitato questo convegno che ha le sue difficoltà come come si vede anche se non si vede perché le finestre chissà come mai sono state chiuse
è una questione decisiva
Io dopo questi ringraziamenti doverosi perché poi qui ed è ce n'è perché secondo me si dovrebbe svolgerla scienza di frontiera la scienza di domani punto che
è nato per questo accennerà
Ma io vorrei partire più diciamo da lontano e vorrei ricordare in questa
In questa sede uno un carro socio sia ha fatto partire diciamo almeno è stato un precursore di queste ricerche voglio dire Tommaso Scrascia Muñoz
Che
Insomma ha dedicato
Molti studi espressa dalle biotecnologie vescicale agli a GM nemmeno ha parlato moltissime volte benché io non sia del campo e non possa
Essere un critico diciamo aggiornato
E lui anche continuate ci sono e molti di quelli che sono qui oggi a parlare sono un po'su aerei
Io penso che si tralascia insomma sia stato un pioniere ed è opportuno appunto che noi
Di
Dedichiamo un pensiero
Luigi
Insieme a
Molti sia dell'Accademia che non dell'accademia già pubblicato nel due mila tre in un rapporto sulle sintesi sul distinte sulle priorità di studio GM
è sempre pigiato in questa in questa direzione
L'Accademia degli incendi dove ci sono discipline che vanno dalla storia dell'arte la filosofia della letteratura la matematica la biologia dal fisiche etc
è chiaro che ci sia
Era un
Una discussione perché vuol
La discussione quindi come diceva giustamente il lettore sempre positiva bisogna ascoltare tutti ma
E quindi è nato anche da queste
Diversi opinioni
Che la necessità di organizzare questo convegno e perché sembrava un momento in cui
Uno dice una cosa sono diceva un'altra e
Quindi io prendo l'occasione di ovvio ringraziare gli organizzatori
Io
Non mi intendo di queste cose se non da lontano insomma però
Ciò vivendo in campagna c'è uno
Un piccolo orto pochi metri quadrati
E ci sono conto il CRA Avoli comoda o
Sarà
Queste cose
Allora succede che in autunno
Cominciamo dall'altro
All'autunno quando comincia a piovere eccetera il cavatore vengano invasi Torreggio ma
Poi arrivano di novelle prostitute che sono le farfalle
Le farfalle che del cavo RAI che mettono queste bellissime nuova sulle foglie del dei cavoli
Bellissime poi nascano i gruppi
Strutturato circa
Poi
A primavera
Arrivano diafisi il piglio
Distruttori terribili
Poi io cioè due grandi ciliegi neanche una scia e poi c'è la questione dell'oggi guardate logica insomma in Toscana anche è un posto dove laddove
Ci sono molti utili tutti frantoi non Anna Berto
Allora qualche cosa bisogna pur fare
L'attestato ma c'è stata data per pensare
E ci sono oggi ci sono molte cose che si possono fare esce allora certi diciamo andare verso la biologia senza fare niente essere io
Che prova a fare queste cose diciamo è veramente nulla non si resiste perché i nemici sono tante qualche cosa bisogna fare esami
è impossibile insomma non
Non fare qualche cosa permesso far sopravvivere le piante insomma
Ci sono molte ci sono molte cose che si possono fare allora ci sono e più specifici sono che allora questo però
Perché fare queste cose perché insomma
Resistere ma pesticidi critiche non le vogliamo usare il che perché perché poi vanno sul terreno perché poi ci sono e metalli pesanti restano sul terreno che
Ci sono delle critici sequestro e poi ci siamo ci sono degli OGM del GME come scienza come si può rifiutare insomma ora diciamo con la ricomposizione omologa sono stati anche
Insomma sono diventati una pratica relativamente
Diciamo facile
Anche dal punto di vista diciamo proprio tecnico
Dal punto di vista della scienza io proprio credo che non ci possa essere messo in dubbio per la ricerca in questo campo Valdaro
Continua a
Ci sono poi
Quelli che dicono presente c'è un socio il nostro socio forti che ha mandato degli articoli che io qui in cui la Regione alla critica sono le critiche normali che si è
Sono sempre
Ascoltate diciamo
Sugli OGM insomma da biodiversità
Prato del vicino insomma è inutile ricordare perché le sappiamo le sappiamo tutte
E qual è la mia la mia opinione sulla scienza diciamo non ci riesco
L'unica cosa che io vedo
Insomma
Certamente
Una critica al minimale è
Il mercato
Il mercato io lo vedo pericoloso perché la maggior parte anche GM sono
Nelle multinazionali e le multinazionali certamente
Si fanno sviluppato diciamo certi temi che ma poiché ne vogliono trarre dei risultati diciamo dal punto di vista finanziario è anche giusto ma a patto che
Non si vada al di là diciamo che non diventi proprio
Un business ecco gli OGM come il business io penso che questo anch'io
Anch'io come molti diciamo abbiamo una resistenza
Io penso proprio che
Queste ricerche che mirano a migliorare diciamo non solo dato la quantità ma anche la quantità del ciclo soprattutto la quantità
Siamo
Con tutte le possibili precauzioni che dobbiamo fare diciamo come quelle che ci indicava il socio forte per
Mantenere la biodiversità tutte cose che lo scienziato diciamo
Deve avere in mente in maniera precisa ma che possono essere anche
Diciamo
Indicate oppure limitate
Io penso che questi tutte queste ricerche anche quelle che poi vanno a livello industriale dovrebbero essere fatte dal pubblico
E non dal privato qui
Presente siamo nel
Nel CNR e quindi qui che deve avere degli OGM diciamo
Parlo come esempio per
Poi portarle
Per il pubblico per il cittadino noi GM per il cittadino va pensato a me pubblico quello che mi fa paura appunto e l'industria che poi
Sfrutta opposto sfruttare
Ma il cattivo pensiero
Viene sempre
Peraltro in ragione
E ci sono stati degli esempi in passato in cui
So per esempio l'esempio delle banane certo punto certo banale esso di un certo tipo che poi è venuta un occhio un tipo di patologia delle banane sembrava se scomparisse tra tutte ecco
E questo si è visto che ci possono essere
E quindi
La scienza non si discute
L'applicazione
Si può discutere io sono per il pubblico diciamo
Perché questa è una cosa molto delicata e che non dovrebbe esser lasciato diciamo al alle multinazionali la discussione però
Che
Parte oggi deve essere
Siamo più prof approfondita che varia tutti questi
Parametri che ci è venuto diciamo che il direttore ci ha presentato e che sono anche quelle che
Che tutti noi conosciamo come possiamo fare come non possiamo fare
Ma
Io diciamo
E penso che molti dei Lince sono per il pubblico certe venga fatto qualche cosa per il cittadino
In maniera più siamo mirata senza
Questo sfruttamento ecco non si può sfruttare la scienza sfruttarla scienza
è molto pericoloso grazie cominciamo a lavorare
Bene io ringrazio il dottor Nunziata il presidente Maffei
Agli indirizzi di saluto entrambi hanno fatto discorsi molto articolati dicendo delle cose che io condivido in pieno
Posso soltanto sottolineare una cosa che ha detto il presidente che mi sembra importantissimo è il fatto che la ricerca
Pubblica si sia interessata di questi problemi
è una cosa che certamente
Non ha favorito il anche l'accettazione da parte
Dell'opinione pubblica di questa tecnologia che peraltro importantissimo
Ci sono dei piccoli esempi sono
Dimostrano come possibile contrastare per così dire lo strapotere delle multinazionali del quale sono ricchissime quindi possono permettersi di affrontare dei costi
Che la ricerca pubblica può acqua può avere difficoltà ad incontrare peraltro piccoli esempi ci sono si poteva fare di più
Soprattutto in Europa ai e anche
E anche in Italia
Io sono
Felice di vedere oggi tanti giovani
Mi auguro che il risultato di questo di questo incontro possa dare loro delle
Delle indicazioni non di parte la delle indicazioni di basate su dei dati scientifici
E che quindi sono
Accettabili
Spero come tali
Prima di dare la parola alla
Professor Porceddu volevo soltanto dare un dato
C'è poco da fare questa l'applicazione di questa tecnologia ormai in agricoltura è tale per cui non ci si può e non ci si ferma non ci si fermerà
Tanto per dare un'idea nel mille norme dell'anno scorso due mila quattordici sono stati investiti a colture geneticamente modificata nel mondo oltre centottanta milioni di ettari
Ogni anno c'è un incremento del cinque sei per cento
Sia risolto solo delle superfici enorme e che peraltro sono così di per così dire riservate
Un numero relativamente modesto di Paesi sette otto Paesi industrializzati Canada Stati Uniti Brasile Argentina e testa
E poi due Paesi asiatici però accanto a questi ci sono oltre venti Paesi in via di sviluppo
Dove le colture
GM si stanno imponendo e vengono vengono utilizzate
D'Europa
Ha deciso che cosa ha deciso di non decidere cioè ha deciso che i singoli Paesi sono liberi
Di di decidere per i CIV operino il che significa che per quanto riguarda questo Paese se le cose non cambiano resteremo ancora sul no
Professor Porceddu
Prego
Do la parola al professor procedo nel quale introdurre i lavori grazie
Grazie Presidente ma dopo queste presentazioni è mia introduzione diventa quasi inutile
Vorrei però ricordare
Alcune alcuni fatti che sono che fanno che vanno in linea con quanto è stato detto
Cento anni fa nel mille novecentoquindici
Per la
Prima volta di questi tempi erano in coltivazione i primi frumenti derivanti da incrocio
Incrocio che Nazareno Strampelli eseguiva già da quindici anni quindi non era una cosa
Però erano attività
Riconduceva enti non erano entrate nella pratica agricola normale mille novecentoquattordici quindi quattordici quindici e il primo anno in cui vengono utilizzati strumenti derivante da incrocio
Si scatenò una bagarre abbastanza simile a questa
Che andò avanti per lunghi anni chi voleva fare niente avere materiale derivante dall'incrocio invece voleva fare la selezione soltanto nella variabilità che esisteva in natura che si
Trovava nei campi coltivati
La cosa andò avanti per molti anni finché nel mille novecento trentaquattro
Il professore di economia di Bologna il Senatore del Regno Francesco Todero non è vero che come che era il campione degli oppositori al incroci non ebbe a riconoscere il successo di Strampelli ed allora le cose sono andate
Abbastanza tranquillamente
Stampelle utilizzava la variabilità che esiste in natura però tentava di ricombinare la
In un unico individuo
Questa questa caratteristica di pregio resistenza alle malattie quest'altra a un'altra caratteristica alle messo insieme ottengo
Ottengo con frumento che ha entrambe le caratteristiche Biasi entrambe precise
E per fare questo si rivolge a quelle specie selvatiche l'altri materiali anche da lontano Oriente infatti
Proprio nel mille novecentottanta quindici faccia anche degli incroci con materiale proveniente dal Giappone si chiamava h h comuni
Che
Anni dopo nel mille novecentoventitré
Che da questi incroci riuscire a bilanciare una varietà che si chiamava Mentana
Strampelli l'anno prima era diventato l'incerto
E quindi nella presentò questa varietà venne presentata all'Accademia dei Lincei emessa in coltivazione
Mentana si diffuse rapidamente non soltanto in Italia ma nel mondo arrivando ad occupare una superficie di sei milioni e mezzo di ettari nella sola Cina
Penisola beh diffusissima nella penisola balcanica e negli Stati confinanti
Che nel mille novecento
Trentaquattro trentatré
Dieci anni dopo l'Italia produceva ottanta milioni di quintali di frumento quando nel mille novecentoventitré ne produceva soltanto quarantaquattro mila quindi aveva quasi raddoppiato la produzione in tre dieci anni
Un approccio innovativo contrastato ma che ebbe successo
Adesso siamo agli OGM di organismi geneticamente modificate le colture geneticamente modificate si presentano questi contrasti hanno delle differenze
E hanno delle similitudini
Paura dell'innovazione e di quello che può succedere
E
Tante altre differenze ma ce n'è uno io voglio sottolineare è stato già accennato ma l'avevo incluso anche nel mio intervento
Ed era quello che
Allora le ricerche erano fatte da ente pubblico
Senza scopo di interesse quindi veniva finanziato dal pubblico veniva
Distribuito certamente le sementi costavano però non c'erano ROI artista pagare non c'era un controllo del mercato chi si voglia
Gli OGM quando è apparsa
Asse negli anni ottanta tecnologia che sono i primi i primi prodotti
A interessarsene è stata l'industria
Con il pomodoro che normativa che poteva stare in campo fino alla raccolta perché non non marcirà
E quindi poteva essere
Raccolto e trasportato
Allora
All'utilizzazione senza rammollimento perché era stato inserito un gene anti senso che dava
Che in inattiva a valle politica la Toro Nasi che sono quelle che degradano la piccina nel reti cellulari e quindi abbiamo rammollimento
Sì facciamoli bene facciamo il sugo permettere trasportiamo in pratica in ansia questo non succede
Questo non
Con questo materiale non succedeva però le autorizzazioni che si sperava venissero rapidamente impiegarono più di due anni per essere messe
In commercio questo materiale
Intanto comincio si comincio a dubitare
A parlare di magia di
Di cose di questo genere pubblico ebbe paura Repubbliche le dite statunitensi si rifiutarono di mettere in commercio un materiale e non avesse l'accettazione del pubblico e fu grosso
Un grosso handicap poi vennero le fragole al salmone e così via dicendo
Intanto l'industria però quindi l'industria si era impadronita prontamente del della novità e spingeva mentre pubblico rimaneva indietro
E poi poi sono
L'attenzione delle ditte viene biotecnologiche si è rivolta al settore economico cioè alle caratteristiche economiche
Resistenza agli erbicidi per diminuire le sostanze chimiche andrà
Fucili per diminuire le sostanze chimiche e così via di seguito c'è stato detto e non sto a ripeterle io il successo che stanno avendo queste coltivazioni
Che non tutti accettano questo e in Europa sappiamo qual è la situazione è stato appena accennato in pratica
A Bruxelles è stato deciso di non decidere di lasciare acceso che ciascuno faccia quello che ritiene più opportuno
Non c'è
Nel pubblico in genere
Non c'è accordo
Prego chi ritiene le colture
Regioni molto diversa il richiamo alle colture in Paesi importanti per alla fame nel mondo di chi
Ordine c'è che saranno assolutamente ininfluenti crea
Per affrontare la crescita della popolazione sentiremo parlare di questo
Anche in questo caso sicché si rifugia nella tradizione e i canali della televisione tutte le ore in tutti di tutte le letto in compagnia
Televisive degli amori Cipro pare che ci propinano la preparazione di questo piatto di questo impianto e così via di seguito
Chi punta l'accento sulla tecnologia perché li rifiuta perché sono stati preparate in questo modo indice ma il modo in cui cioè stati preparati non emersi influente implica interessare deve essere il prodotto il prodotto finito
Chi sostiene che danneggiano l'ambiente addirittura si è arrivati a dire che
E il DNA
Viene
Viene catturato dalle rigidità del trend dall'argilla del terreno per cui potrebbe diventare pericoloso quasi che
Il DNA che non è un CPM non non subisca non subisca la stessa sorte e così via di seguito
Ecco però io vorrei sottolineare quanto è stato già detto ancora precedentemente
Ed è questo la disparità tra pubblico e il privato cento anni fa e fino alla seconda guerra mondiale in genere potrà crimine
Il pubblico a guidato la ricerca finanziamento pubblico ha finanziato prima ed ha commissionato coi la ricerca in tutti i settori pensiamo a quello che è stato l'evento della prima guerra mondiale
Con lo sviluppo della chimica o risultati Garda della guerra per lo sviluppo della chimica anche in Italia
Nel settore nel settore agricolo è stato esattamente le stesse cose la stessa cosa non solo per quanto riguarda
I semi da seminare ma anche tutto quello che è stata all'elaborazione del terreno e risorse i fitofarmaci e così via di seguito i fertilizzanti cioè
Io GM sono è stato detto vorrei sottolinearlo sono
Possesso del ditte biotecnologiche queste aprono logicamente Presidente Maffei ha sottolineato approvando degli interrogativi
Vorrei sottolineare anch'io il fatto che se il pubblico non investe in queste tecnologie non è in grado neanche di controllare quello che è sul mercato
Quello che è sul mercato internazionale anche se non viene prodotto da noi
Sappiamo bene che novantacinque novantasei stessa cento della storia che si coltiva nel mondo è
Tra genica e quella che importiamo per dare i nostri animali o che troviamo estratta poi nel
Nei Farsetti delle delle marmellate di soia
Come si chiama e non sono sono
In pratica derivanti da UGL
E allora abbiamo
Che da un lato il Paese soffre per mancanza di produzione e tre e quindi dobbiamo comprare con esborso dall'estero e abbiamo
I terreni e gli agricoltori che soffrono perché non hanno da lavorare
E questo mi sembra che sia uno dei punti estremamente importanti
Fare ricerca per
Aumentare la produzione per produrre di più e per produrre meglio
E per garantire
Una controllo di quello che ci
Viene portato sulla TAV
Grazie
Allora grazie al professor Porceddu prodromici posso
Daremo inizio dei lavori
Il primo relatore professor Antonio Golini all'Università di Roma che parla sulla popolazione alimentazione uno sguardo rappresenta
Io vorrei pregare
Professore inviato sempre in ritardo per cui diventano lato novantanove minuti intervenute grazie
E buongiorno
Io non farò alcun riferimento leggi
Nei io non la competenza per farlo quindi dopo quello che abbiamo sentito
Facciamo facciamo un break sugli OGM io mi occupo di popolazione alimentazione
E
E non ripeto
Non sono in grado di esprimermi sugli odierni e quindi per l'invito la posizione dell'Unione europea
Non entro nel merito
Questo è un tema che mi è stato affidato
Ed è un tema straordinariamente affascinante come
Potete immaginare
Si parte
Da un altro uso dal sulle famose
Progressioni abiti mediche geometriche
Si arriva
Dopo due secoli agli obiettivi del millennio fissati dalla
Dalle Nazioni Unite
Che avevano come scopo quello di dimezzare
Tra il mille novecentonovantadue mille acquisiti la proporzione di del
Persone che soffrono
Questo la fame
Parrebbe che ci siamo sull'obiettivo di dimezzare
La
La
Possono delle persone che soffrono la fame
Però resta il fatto
Che
Pur sempre
Abbiamo dimezzato la proporzione dibatterne proprio il numero di persone
E sottoforma mamme elevato come vedremo più avanti
Ora nel ventesimo secolo ci sono state
Varie crisi alimentari
In particolare
Del sud-est asiatico e in India eccetera ma direi che non potevano
Che avversi queste grandi crisi alimentari
Perché la crescita della popolazione è stata così intense così rapida
Che il sistema agroalimentare non ce l'ha fatta già assai dietro una crescita così veloce
E
E così intensa e e quindi quelle grandi crisi che abbiamo avuto nel ventesimo secolo
Erano come dico inevitabili
Negli ultimi tempi nella situazione
Realizzata è andata abbastanza migliorando perché fondo pendente in particolare dalla pannello risotto quello inferiore
Il la produzione
Procapite di alimenti e cresciuta abbastanza fra il due mila due edotti siamo passati
Dalle quattro mila cinquecento calorie oltre cinque mila quindi in
Un progresso abbastanza sostenuto è positivo
Che non può che essere sottolineato con soddisfazione
E questo è stato favorito anche
Dall'altra la la maggiore produzione sia accompagnata anche a una
Relativamente ridotta crescita dei prezzi
Negli alimentari e quindi il tutto favorito una migliore distribuzione delle delle risorse
E per il futuro
Per il futuro la la popolazione secondo le più che c'
Enti proiezioni delle Nazioni Unite
Può seguire un percorso all'altro e un percorso l'altro fa una enorme differenza ovvero delibere
Nella nella ipotesi più drammatica tra virgolette quella di
Ecco Corte fecondità costante e la curva sinergica fino al duemilacento
Fino a ventisette miliardi di
Di persone io
Samoggia torto ritorno quindi non farò parte di quei ventisette miliardi nella ipotesi più ottimistica la popolazione quella
Del percorso verde e quindi
Potrebbe essere di sette miliardi
Al due mila cento
Con le dette è una differenza formidabile da sette a ventisette venti miliardi di differenza
E insomma dipenderà dalla percorso che in particolare i giovani che sono stati evocati prima
Porteranno noi abbiamo già
Seguito buona parte del percorso ma l'ipotesi più probabile
E quello della curva blu quello della curva blu cioè di
Uno
Valutazione media della
Fecondità che porterebbe a circa undici miliardi di
Abitanti sulla faccia dalla terra e una stabilizzazione connessi venga abbastanza chiaramente già dal duemila settantadue mila settantacinque
Ora
Immagino che molti di voi essi chiederanno ma che senso hanno che valore hanno proiezioni fino al due mila settantuno addirittura fino al due mila sette
Avete ragione
Il bel po'di incertezza cioè d'altra parte le quattro curve dimostrano che c'è incertezza
Però hanno anche un grande vantaggio di di di dire cosa succederebbe se
Il percorso della fecondità fosse quello o quell'altro e quindi già questo
E hanno un grande una grande portata e l'altra considerazione che
Volevo sottolineare e
Noi demografi passiamo
La nostra valutazione sulle generazioni
Quindi generazioni dei nonni dei genitori di figli e la distanza fra una generazione all'altra del PIL circa trent'anni e quindi le nostre proiezioni
Vanno molto avanti nel tempo proprio perché
Il nostro passò quello della generazione comunque resta il fatto che noi abbiamo questi scenari quindi dal punto di vista politico dovremmo spingere
Dovremmo spingere perché si abbia
La
Variante leggi atti significa in media due figli per coppia
Perché i figli per coppia sostituiscono i due genitori e quindi assicura
A crescita zero della popolazione
Ora la straordinaria crescita della popolazione si accompagna a una sua non minore trasformazione strutturale territoriali
Moltissimi adulti nei Paesi sviluppati moltissimi adulti nei paesi arretrata
Chiedo scusa
Si
C'è stato un errore di digitazione la
La frase corrette pochi adulti dei Paesi sviluppati moltissimi adulti repressi arretrati
La la curva rossa rappresenta nei miei variabile vari nei vari
Ambiti territoriali la popolazione in età lavorativa
La curva
La curva
Blu rappresenta la popolazione in età sessantacinque settantanove anni la curva violenta la popolazione con più di ottant'anni
Ora la necessità di mettere tutti d'un grafico schiaccia molto
La crescita dalla popolazione con ottanta anni piuma nei Paesi sviluppati e di gran lunga il sentimento di popolazione che cresce più in fretta di gran lunga
Io spero di Giovanni occhiello di questa crescita e credo anche molti colleghi migliori condivideranno questa questo mio auspicio
Ma resta il fatto che la
Il problema più grosso
E nel pannello più i pannelli inferiore
E la curva rossa della popolazione in età lavorativa dei Paesi meno sviluppati questo significa una domanda
Fortissima
Atto di
Di cibo e poi anche soprattutto di lavoro questa domanda formidabile e crescenti Daniele entità di lavoro
E
Secondo me e secondo molti mille punto più difficile sfida affrontare da gestire
Per quanto riguarda la popolazione italiana
Questo è il la situazione è quella che avete sott'occhio la nuova rossa della popolazione in età lavorativa ed è abbastanza intensamente decrescente
Da
Da questo momento in poi
Il
Voleva attirare la vostra attenzione sulla curva
Gialla che sono i ragazzi con meno di vent'anni
Che vanno a finire sotto alla popolazione con sessantacinque settantanove anni
Cioè noi avremmo una popolazione in cui
E le persone
Con
Diretta resta alta cinque gli ottant'anni saranno di più dei ragazzi di tutti i ragazzi con meno di vent'anni
Sapremo gestire questa situazione
Il
Comunque nel lungo periodo per il fatto che noi abbiamo un controllo sempre più efficace vincente
Contro la morte precoce e un controllo sempre più efficaci vincente contro le nascite indesiderate
Tutto si unico si dovrebbe uniformare nel tempo e ho fatto due esempi quello della Cina e dell'Italia guardate
Commenta nella diversa la situazione
Al mille novecentocinquanta fra Italia e Cina e come invece la struttura
Sia del tutto simile insieme potrebbe essere del tutto simile intorno al due mila cento alla verità e eccome
Vi dicevo noi abbiamo un controllo sempre più efficace contro la morte precoce
E quindi allunghiamo la vita
Controllo sempre più efficace contro le nascite indesiderate quindi restringiamo la base della nostra affidabile
E le piramidi hanno una forma del tutto simile in Cina
In Italia
Ora
Quindi noi abbiamo visto che una caratteristica dell'evoluzione demografica sarà questo fortissimo
Invecchiamento della popolazione in tutti i Paesi del mondo tutti i Paesi del mondo è una
Femminilizzazione perché le donne campano più a lungo degli uomini quindi più si aumenta la la
La
La durata media della vita e più aumenta certe dissipare i bus numero di donne quindi noi abbiamo questo
Questo fabbisogno calorico per sesso età quindi un fabbisogno calorico porte trend decrescente
Colletta e
E nelle donne come sappiamo bene inferiore a quello che dico e quindi
La dinamica demografica di per sé
Dovrebbe comportare saccente dissipare il bus
Ungaro in realizzazione delle fabbisogno calorico soprattutto nelle nostre popolazioni
Quindi saltiamo un po'perché sennò
E
Quindi abbiamo visto stima struttura
Molti più anziani vecchi molto più donne e vediamo l'arteriografia anche di questa crescita democratica
Forse è meglio guardare alla tabellina sotto la popolazione africana fra il due mila dieci del due mila cinquanta dovrebbe raddoppiare
Un miliardo in più di persone
Nei prossimi trentacinque anni ormai il il
Per noi trentacinque anni una sola generazione o poco più perciò le queste posizioni sono del tutto affidabili
E
L'Europa dovrebbe diminuire quindi incremento fortissimo nell'Africa e quindi è l'Africa in particolare quella subsahariana
A rappresentare e
La crescita più veloce quindi le esigenze più forti e quindi i problemi giù intensi e
Questa invece è la geografia della stessa era la geografia del lavoro popolazione questa
La geografia
Della produzione
Alimentare la
Consonni dettare vissuta molto intensamente come sappiamo bene in Asia
Soprattutto in Cina e poi anche in India
E invece relativamente poco nell'Africa subsahariana che invece a il fabbisogno
Più forte ma è cresciuto molto anche
Il commercio
Dei prodotti alimentari il
Le il grafico di sotto mostra il commercio con in percentuale della produzione e si vede che il
Nel giro di relativamente pochi anni cresciuto dal quindici per cento al ventidue ventitré per cento quindi
Forti incremento degli scambi commerciali e questo
è questo può essere visto molto positivamente
Però io sono proprio d'accordo con
Le
Preoccupazioni che esprimeva il
Presidente
Presidente Maffei riguardo al le
Possibile effetto distorsivo delle grandi multinazionali e quel una
Questione su cui dovremmo stare molto attenti
Il
E per di più il
La crescita della popolazione sarà tutta concentrata nelle zone urbane
Ora mentre abbiamo visto che sarà
Molto forte l'invecchiamento sarà molto intenso
La femminilizzazione della popolazione
E abbiamo latte abbastanza
Attendibili
Sul fabbisogno calorico di uomini e donne e di persone in funzione dell'età invece sappiamo relativamente poco sul fabbisogno calorico in funzione della
Residenza urbana o rurale della popolazione
Certamente fantastico
L'osservazione del pannelloni sopra
Che nel due mila
Dieci circa per la prima volta nella storia dell'umanità la popolazione urbana urbana blu a superato la popolazione rurale
E quindi tutto tutto l'assetto l'assetto
Del rapporto fra uomo e ambiente fra un uomo
Alimentazione fra un uomo
Coltivazione dei terreni evidentemente
E
Tutto in veloce intensissima evoluzione
Il
Numero e la popolazione delle mega metropoli punti di dieci milioni di abitanti eccolo qui una crescita fortissima questa garante grandissima
E
Crescita della della popolazione urbana e la
Come dico la dieta tipica di ogni parte del mondo che rimane rimasta relativamente stabile per millenni si è trasformata in tre
Tempi relativamente brevi
Fra l'altro per l'urbanizzazione la industrializzazione della popolazione
In generale la transizione verso la diretta moderno ha comportato un declino del consumo medio di carboidrati belle inutili mentre la domanda è la posizione devo qualificarne triplicata
Negli ultimi quarant'anni del ventesimo secolo
E con l'urbanizzazione da un lato differiscono notevolmente i fabbisogni calorici legate all'attività lavorative e dall'altro cambiano sensibilmente i consumi sia per l'aumento
Del reddito pro capite si è tenuto a venti qualitativi della dieta legati anche
Alla forte crescita di istruzione
Il consumo di carne
E fortemente crescente nonostante la limitazione dei musulmani per la carne di maiale e degli indù perché il di marzo
Ora
I cambiamenti dei modelli in dei consumi alimentari legati al processo di urbanizzazione sono impressionanti
Non esistono stime precise ma basta un breve riferimento alla situazione cinese per comprendere tutta la portata ho dei dubbi che con l'avvio dello sviluppo economico il rapporto APPA consumi urbane e rurali e passato dal due virgola tre volte nel mille novecentocinque fino superare le tre virgola cinque volte nel dirmi
Ora
Il caso del CIPE ai modelli di consumo delle aree urbane hanno messo in evidenza una maggiore richiesta di litigare vegetali
Frutta e verdura così come dei prodotti ittici provenienti dall'acquacoltura che caratterizza in modo
Particolare l'abilità voi proteica delle
Contemporaneamente la povertà nel mondo in netto declino ma per ora non nell'Africa subsahariana il che ceti dissipare i bus aumenta la domande fa aumentare la domanda di chip
Alla luce di tutti questi dati risulta evidente come lo sviluppo del sistema agroalimentare con viale identifica ormai
Parte integrante dello sviluppo economico e sociale complessivo anche per le strette relazioni con i problemi
Demografici e lo sviluppo delle aree urbane
L'altra grande sfida ecco perché il dell'orto regolare all'uditorio che sta in questa sala e l'uso dell'acqua un'altra fonte di preoccupazione di tensione sui mercati e determinato
Dalla concorrenza nell'uso delle risorse idriche influiscono direttamente sulle proprie potenzialità produttive dell'agricoltura in molti Paesi del mondo a livello mondiale secondo le stime della fauna utilizzazione dell'acqua è stata
Per il settanta per cento in agricoltura il venti per cento per gli usi industriali il dieci per cento
Degli per usi domestici e quindi la disponibilità di acqua diventa uno dei punti una chiave di volta
Per la gestione del sistema agroalimentare
Ora
C'è stato effettivamente di quello che io
Ho definito un miracolo negli ultimi settant'anni
A partire dalla fine della seconda guerra mondiale oggi la popolazione mondiale è cresciuta di circa quattro virgola otto miliardi di persone
In settanta
Cioè in media miliardi in più ogni tredici quattordici anni
E pur tuttavia
La produzione agroalimentare è stata sostanzialmente in grado di sostentare di una popolazione
Così intensamente velocemente crescente
Abbiamo evitato abbiamo saputo evitare l'attracco normal Tiziana che
Immaginava che si morisse
In gran parte di fatto
Ora quattro virgola otto miliardi innesti sessant'anni davvero
Una crescita impressionante strepitosa e
Edificio farlo parlo di miracolo
Però però un grafologo molti però
Intanto questa per esempio Labadessa del mais in Italia
Cento cinque
Centocinquant'anni da nove quintali per ettaro accento quintali per ettaro
E davvero impressionante la crescita del quattro volte della risata fra il mille novecentosessantuno
Del due mila undici
E quindi inquinato eccolo qui ce l'avete sotto
Senza la produzione
Di cibo è andata molto più in fretta della produzione della crescita della popolazione
E quindi
E cresciuta alla produzione pro capite
Ma
Ma
Il la
Il trend decrescente della promozione di popolazioni sotto un'utilità
Nei Paesi in via di sviluppo esatta rovesciata purtroppo proprio negli ultimi anni e cioè in questo trend decrescente in proporzione di popolazione sotto l'ottimizzazione d'interrotto negli ultimi anni
E
La informazione
L'hanno spedita
Ancora stimata in ottocento ventisette milioni di persone in circa il quattordici per cento
Della popolazione mondiale sicché abbiamo questo miracolo molto fra virgolette perché
Nel nel mondo ci sono ancora ottocentocinquantotto centosettanta milioni più vivi a livello capite che le stime sono
Secondo relativamente imprecise approssimate però la sostanza quella è
Ottocento settanta milioni circa di persone denutrizione dall'altra parte il miliardo e mezzo di persone obese o in sovrappeso
Alle appartengo
A quel miliardo e mezzo di persone
Sono cercando di
Di arrivare nel senso di equilibrio ma
Non è facilissimo vi assicuro a comunque questa è
Le due facce del miracolo sono
In queste due cifre
Veramente impressionanti queste
E dall'altra parte però si è
Tessier si è
Che sviluppato moltissimo questa produzione di biocombustibili le
Che assorbe
Un bel po'di improvvisazione
Di produzione agricola
Il
Sono passati
E per il futuro potuto c'è chi ritiene che non sia la popolazione a creare la domanda di cibo ma sia la sua disponibilità addetti di minare
La dimensione della popolazione
In questo recentissimo volume
Sostenuto a questa questa seconda ipotesi noi siamo io in particolare sono per la prima delle due alternative cioè che sia
Non sia la popolazione creare la domande
Però
Dobbiamo avere la capacità di evitare la trappola Malthus ANAS quella di
Iscritti avrebbe dovuto portarci a morire largamente di fare
Per cui io mi sento di condividere assolutamente alle conclusioni su un rapporto Fava su come nutrire la popolazione nel due mila cinquanta
Il mondo possiede le risorse delle tecnologie per radicare la parte rassicurare sicurezza alimentare per tutti in elicottero
Ora
Per soddisfare questi bisogni dell'intero mondo dell'intera popolazione
E delle sue varie parti
Il
So
Restano problemi enormi soprattutto
Per il Paese agricolo i poveri e le regioni aride assegnabile
Legate in particolare alla crescente domanda di alimenti di biocombustibili oltre che ai
Cambiamenti climatici quindi direi che sono tre le variabili fondamentali per il futuro
Della
Della alimentazione della popolazione del mondo sono la popolazione stessa
Il i biocombustibili dei mutamenti climatici
Ora
Se quelle sono
Le tre sfide
Maggiori per evitare la trappola mal Tiziana morire di fame
Dobbiamo considerare almeno otto elementi che ho provato a mettere giù il primo
La stabilità politica dei singoli Paesi e della comunità internazionale inutile sottolineare quanto importante sia questo elemento
Ben chiaro
Nella testa di
Secondo secondo me il
La progressiva unione dei Paesi in una dimensione regionale
La dimensione regionale
Con la quale si può meglio gestire anche politicamente tutto l'insieme delle risorse
In un'ottica non asfittica avente domestica diventa un obiettivo secondo me a mio parere
Periodicità
Terzo dobbiamo spingere perché si abbia una riduzione
Della crescita demografica a livello globale regionale e locale vi ricordo quel grafico in cui Pozzallo imboccare varie strade
Sarebbe auspicabile
Imboccare una strada di crescita molto moderato
Ho
Stazionarietà
Quarto
L'impiego nuove tecnologie in agricoltura e non solo
Il d'altra parte il convegno di oggi sugli OGM
E proprio riflette anche
Questo punto di impiego di nuove tecnologie
Quinto all'aumento degli investimenti soprattutto dei Paesi più poveri
Che consiste anche nelle acquisizione di terreni dei Paesi in via di sviluppo purché
Non sia spoliazione mi pare che questo sia
Un rischio grosso
D'altra parte
D'altra parte
Succedeva
Succede che la Cina
Abbia poco meno del venti per cento della popolazione mondiale abbia il dieci per cento di terre arrampichi e quindi e quindi
La caccia della Cina a terreni in altre parti del mondo era
Radar prevede
Esso non possiamo
Affrontare questo tema mi pare che
L'espressione causato che è un fatto positivo purché sottolineo non ci sia spoliazione
Il
Il sesto fattore della globalizzazione del sistema
Allora li mentale di produzione discarica
Abbiamo visto come la
Di scambiarlo fallimentari siano fortemente presenti nel mondo però anche qui ci sono dei rischi grossi legati
Alla
Le multinazionali che impongono molto spesso impongono
Il loro volere il loro diktat
Settimo fattore la crescita del commercio mondiale agroalimentare ottavo la riduzione degli sprechi e questo vale soprattutto
Per noi paesi
E sviluppati dicevo tutti questi elementi sono positive condizioni di basse che vanno continuamente ricercate
Per evitare fortemente limitare in futuro la trappola altro sì
La sfida con me ho cercato di dimostrare veramente complessa
E soprattutto complesso sul piano politico bisogna
Vedere se avremo la capacità di gestire
Politicamente la complessità
Del problema ovviamente io sono
Per la gestione politica positiva del problema ed è quello che auspico vivamente vi ringrazio
Grazie professore
Per la relazione avete visto quali sono i problemi
Quelle che sono le sfide del futuro
La domanda è
Forte progetti propri GM dare una mano
Può essere utile soci bisognerebbe giustamente per combattere comunque se ci fossero delle domande voluto domanda si possono
Accettare adesso
Se no professore grazie ancora
Passo la parola all'ASI sia
Grazie grazie parlo Salvi
Quale
Ci parlerà sulla
Evoluzione del pianeta domestica del miglioramento genetico
Secondo anzi
Buongiorno
Se non
Io dovrei parlarvi di un periodo
Più o meno diritti dieci mila anni
Certamente
Come vedete qui
Le piante
Servono per alimentare gli uomini gli animali sono cambiate molte come il pomodoro i detriti incredibile aumento della
è stata una pacca il mais addirittura senza intatto una nuovo forma infiorescenze femminili trasformando quella maschile dimenticandosi quella genitori il riso che non butto più Visco vicini
E i cereali che hanno avuto altri il tiro sulle altre trasformazione molto evidenti tutto questo
Frutto di una store
Io
Io mi ero interessato quasi per scommessa
Su come
Non mi avevano buttato queste piante per
Alimentasse tenete presente che
Almeno per il Medio Oriente
Si parla di circa undici mila anni fa
Questi fatti però erano stati preceduti da diecimila anni viene accolta innaturale te in silenzio e reali di macinazione di uso per alimentare quindi prima di arrivare al riporto
Quaranta
E
Atti pigiando integralmente i marcatori molecolari se visto che tutte quelle che sono inamovibili coltivati veniva tutti con una piccola zona
Se il suo teste della Turchia
Era una zona molto indicata per
Essere individuata perché perché tutti gli scavi fatti in quella zona indicavano che
I cereali
Pareti questi dati cominciavano comparire esattamente precocemente in quei siti
Non solo ma la cultura specialmente quello che vedete in basso a sinistra contornato Fiano
Già aveva cominciato a sviluppare
Gli insediamenti stabili insediamenti stabili che sono essenzialmente poi legati alle possibilità di circoscrivere
Il tracciato
Tante nella ricerca del cibo circoscrivere e quindi è una premessa è sempre stato ritentare l'agricoltura
Fu rifatto questo lavoro fu di fatto
E arrivo
Dall'adozione all'addomesticamento usando stavolta dei frammenti sicché iniziati molecolari sito iniziati dissensi geni e poi questi dati elaborati
Ancora come potete vedere qui la popolazione veneta e quella più vicina a quella coltivata più vicina dell'Alfa
E del delitto il più vicina a quella coltivata e è una popolazione che viene esattamente da quella
Cediamo ricordato ricordato prima
Una possibilità
Offerta da questo studio è stato di poter misurare la variazione nucleo tipica tutti gli indici che vedete segnati con
Sì gli strani sono indici che descrivono va diversità di infertilità
Se voi confrontate letture limiti una sopra l'altra sotto una riga rossa vedrete che non c'è differenza tra il coltiva il coltivato Chieti MM
Trittico omologo con Monaco e il Selvatico razza abilità che intende comunico con buone notizie
Non c'è stato cioè senza nessun con nessun collo di bottiglia nel prendere dalla natura questi
Cespiti queste linee
Tanto è vero che su questo è stato costruito un modello di atomisticamente quindi la prima fase c'era bisogno di una pianta
La seconda fase del suo domestica metto che sarebbe venuto in tanti siti proprio per rispettare il fatto che la variabilità nucleo ti dica è ancora presente più o meno allo stesso livello
In cui ero presente nella ratio attenta che era stata
Adottata
Cos'è cambiato su cambiati tanti carattere l'Aspica rilevati nella spingano Necci frasi essenzialmente disegni è diventato grande e e ed altri modifiche secondarie ora
Dunque
Caratteri fondamentali non
Io parlavo del frumento mono cocotte diplomi di adesso più o meno noi coltiviamo lite tra Prodi Edison proveniente frumento due caratteri fondamentali il primo
è scritto sotto il ginecologo a secondo della Tosi
Della legge dominante che si mette dentro nell'incrocio si ottiene un accorciamento della Spiga e la spina assume la forma quadrata è stato fondamentale adottare
Quei varianti che hanno questo genere Colussi commossi la sua struttura popolare un gene è un termine
Terminologia tipica di chi studia questi temi delle piante ritiene di Pompei la due che era stato praticamente sette iniziato come
Ritiene che serviva con gli organi di fioritura danno profilo e comunque
Ha rappresentato un passo produttive norme
L'altro passo evolutivo significativo sembra un altro tema Pezzano due si chiama via uno controlla la transizione del nel sistema date si distingua riproduttivo
I selvatici hanno bisogno di freddo senza il freddo invernale non fioriscono consentito disconosciamo selettivi
Nei coltivati igiene statene attivato e quindi si può seminare anche in primavera interviene
Accolto pieno
Son passati
Dieci mila anni
Io ho saltato anti secolo darvene di mente
Ho saltato anche
Strampelli i primi cinquant'anni del secolo scorso e arriviamo agli effetti della rivoluzione di niente
Quello che
è stato fatto è una estrema intensificazione
Di un approccio assolutamente empirico alla produzione agraria il miglioramento genetico è stato ed è tuttora è un'altra parte una proceduti
Non vi interessa perché è una pianta produce di più quello che mi interessa i saperi se in parte la produzione inevitabile vanno nel campo tiro fuori migliori
Che riproducono i conti quindi un approccio assolutamente empirico i campi sono più o meno quelli che vedete i campi si fanno gli incroci si ottengono esitazione sempre garante si fa una selezione per pianta buona selezione per parcella
Cioè
Molto raffinato corretto ma essenzialmente nell'approccio in piedi
L'approccio impiego però sanzionato avete visto i dati di prima qui abbiamo riportato i dati dal quarantacinque al due mila quattro
Grano duro da sei a otto
Quintali per ettaro trentadue grano tenero da dieci e cinquantatré il male sta undici a novantasei
Io avviso da trentasei a sessantacinque barbabietola raddoppiato da qui centoventinove Quintario cinquecentouno quindi
Una forte
Spinta produttiva sostenuta dall'introduzione
Di tecnico-economica date c'è però come presupposto per uno che ne varietà nuove fossero recettiva ventenni fossero pezzettini alla concimazione all'uso dell'acqua eccetera
Soprattutto anche qui alcuni geni decisivi il primo primo che
Che perché vedete in basso e quello che ha permesso di ridurre l'altezza dei frumenti veramente di un mezzo se non di più riducendo l'altezza dei frumenti si riduce
Il ruolo di una pagina
Tutti i focus intatto viene portato Niscemi quindi la produzione aumenta
è
Ingegnere responsabile
è un tema molto importante perché Burlo tira un briefing del frumento ebbe premio Nobel per la pace proprio perché
Diffusa
Inutilizzo utilizzo intensamente
Questi geni per la riduzione della taglia vera per la pianta l'abbia già fatto Strampelli lo ripeto è l'unica a livello mondiale l'intero
Aggiunse un concetto che io voglio dire anche se non abbiamo molto tempo
Usava un tipo di miglioramento che si chiamava lasciato il briefing che cioè
Coltivavano i suoi le sue degenerazioni segregati a duemila metri in Messico concerto foto periodo e le coltivava nel Nebraska con un altro fotografia
Teneva
Manteneva sono
Selezionava quelle che rispondevano meglio contemperamenti abbienti per questo motivo che sulle varietà andar
Erano adatte
Ha
Foto Perini variabili
Erano adatti a temperature variabili e quindi lì si è diffuso in tutto il mondo logicamente andava bene per tutti gli ambienti
Ora
Il suo genere per la riduzione dell'altare della pianta nient'altro che una mutazione illuminata a geni che si chiama Zifarelli Kirsten sesti questo PAI ora ad perfetto non mutazione
Sia
Sempre un un livello normale della produzione di quel genere ma
La proprietà dai più corto non è attiva reprime convenzioni per il momento della pianta
Una cosa banale dista posteriori di fatto fu utilizzato quell'altro genere molto importante in genere per la
Per a Gibellina ventosità si segnato in verde con quel piccolo asterisco
Anche lui
Riducendo la sintesi di Gibellina riduce l'altezza perché per la determina
L'ormone che fa Lucrezia lo deve fare un farle piante e via dicendo
Come dicevo i geni maggiori come per turisticamente Sorgenia relativamente semplici e non sono grande numero non sono in grande diversa
La genetica hanno produzione provarne funzionano male non resta
Vicini sono molti
Documento sono arrivati Geromin dopo mentre sono arrivate Marcatori per lavoro dietro che vedete è un esempio significativo perché e la resistenza un pieno sentito scrittrice mettere insomma nei
Il virus e trasmesso
Tra
Fungo rimetterci molto difficili da fare però se uno ruba le insidie né per la Resistenza e produce marcatori molecolari evitarlo
Un lavoro molto lungo fatto nelle serre lo può fare con il
Marcatore la conoscenza del genoma fuori
Amplificate
Questo approccio nel senso che e vedremo si può andare attestare il genoma a tantissimi punti contemporaneamente
Per esempio per tornare ad esempio i frumenti c'è questo consorzio questo qui
Quiz il consorzio che guidato al Centro internazionale che si interessa di
Frammenti di mais che in Messico
E appartiene al se semplifichiamo
Il target di aumentare del cinquanta per cento la produzione di grano tipica cinquanta
Dunque tre temi principali aumento che poi è stato più sintetica ottimizzazione risoluzione della sostanza secca mantenendo l'assistenza della pianta all'allettamento cioè ad esse coricato al vento la pressione
Pesantemente influenzata su questa produttive e il miglioramento genetico parlamentare potenziale è un grande consorzio
Le premesse sono davvero il genoma
Descrive le interazioni igieniche di azione per cumulare le cancellerie positive quindi tante premesse tecnologiche
L'accusa
Di combinare nella produzione l'aspetto quella capacità di intercettare la luce con l'aspetto di creare
Alla luce di parte partendo dalla
Da una pensione dignitosa di creare organica
Sostanza organica
E poi farla distribuire bene dentro alla pianta come abbiamo già visto che gli approcci sono essenzialmente oggi
Basati moltissimo sui marcatori molecolari
E non li sto a descrivere
Contengono anche un approccio a ricostruire in modo sintetico e Genova specialmente nel frumento che fa quello
Esattorie
Contengono anche
Una
Componenti già da ora che la vedremo dice edizione genomica
Il futuro
Per il futuro se segnato metodologico
Futuro metodologico segnato sinistra nel concetto di selezione genomica e cioè
Se
Esistono all'edilizia ormai signor Rosso sui cromosomi
Positivi e all'élite io ho messo in bilancio economia negativi ideale e di accumulare nella stessa Genova da ricostruire perno nonché ad accumulare tutte tutti positivi
Come si fa si prendono dalle popolazioni di partenza Sidoti Pizzano e poi si caratterizziamo regolarmente si creano degli algoritmi che poi vengono applicati a migliorare delle altre
Ma
La tecnologia più dirompenti più dirompente e che potrebbe addirittura scavalcare
Gli OGM per questa
Che si chiama genomi emittente cioè la possibilità di poter
Mutatio indirizzare in qualsiasi sito
Di un genoma composto molto spesso i miliardi e miliardi nucleo utili mutazioni usare vicini che si vuole
Ci sono
Tanta tecnologiche prime tecnologie si basavano sulle
Il concerto è banale che più di tecnologie si basavano sulle cosiddette il sinking inutile ASI
Tenendo piace contengono motivo speciale del DNA il concetto quale il concetto è banale
Bisogna apportare essere capaci di portare uno Nuclear sin suggerire che si vuole e questo abbastanza fattibile quando lo nucleo ASI tagli al DNA e può fare un single tre o può fare un tavolo Strand come taglio
C'è un riparto il riparo fa dagli errori dagli errori si selezione Gemina attivo
La frequenza di ritrovamento detiene attivato può variare
Dal cinque per mille Orio al CIPE benzina e quindi smarriti siano da fare per trovare insieme in attivo fino al cinque per cento oggi quel sistema di reti in alto questo Cristo
è una cosa strana si chiama basterebbe regolarmente Space short ponendomi gruppi
Una un pezzo di di ne ha
Il quale viene aggiunto aventi Bari base venti minuti
Del gene target che si vuole raggiungere
Questa ricostruzione
Viene poi accompagnata danno nucleare si prestano classica s'
Nove la l'aerea guida
Al genere dagli attivare
La casa dove lavoro ha spaccato spacca la molecola il riparo può essere sbagliato proprio perché c'è questa conformazione isterica delle arenarsi che fa capire
Che lì vengono introdotti con una certa frequenza
Notazione ora
Dicono
Che il cinque per cento delle piante degenerate trasformati in questo modo
Sono
Portando mutazione è interessante sapere che dopo
Che ho fatto la trasformazione
Siccome l'azione detiene trasformato è in un'altra parte del genoma attraverso l'incrocio della segregazione può sostenere delle piante che non sono più trasformate ma che tuttavia hanno notazione
E quindi si rendono molto utili è stato dimostrato valido per
Creare una resistenza agli erbicidi ordinari senza malattia fungibili mimetico funzione ce ne sono tanti altri questo tale esito è presente che si
Segrete più in basso è stato anche lui
Molto utilizzato questo un menù gin TM
Egiziano e le hanno passata su determinati canali
Con l'intenzione del virus che poi può essere eliminati eccetera eccetera ho detto può andare oltre
La terza omettono dal futuro sono questi Geno tipizzazione
Anche qui il concetto banale
Se ho tanti genotipico da tipizzare posso fare tante
Libreria ciascun persone di frammento di DNA io ogni singolo libri letti ogni singolo tenuti in conto di nuovo un adattatore specifico Mascolo tutto rischi oggi si arriva a mescolare anche più di mille genotipico
Se qui è indice di massa e poi in base alla sequenza quello attuatore come si vede in basso a destra in base alla sequenza data attore assegno le sentenze alzino tipo numero uno con il numero due a quello numero cinquecento
Quindi permette di fare dei marcatori molecolari basati sulla sentenza dell'intero genoma una tecnologia che questo tipo ma
E mi avvicino alla fine
Quali piante per il futuro
Avete sentito prima il problema dell'acqua senz'altro la Resistenza
Alla
O il basso consumo finale
è una tecnologia questa che è stata sviluppata da diverse multinazionali è da meravigliarsi che non si è ancora in campo quindi ancor più i problemi
Probabilmente l'effetto non è così drammatico come si può vedere in serra ma si vede solo come riflessione
Sulla produzione ed è basata su tutte le fatture tradizionali abbastanza noti io prima ho studiato
Questa pianta questa pianta che risorge dopo è stata seccata fino al due per cento di acqua e
Da questa pianta sere si era distratto un caldo che però una volta cercato pur minima
Però se lussi poteva trattare con ANCI dolcissimo terreno ormone
Della vecchia nelle piante si discute per far conoscere Assisi anche il callo risorse
Non ho tempo
Nel caso di spiegare cos'è stato fatto ma semplicemente basandosi sul fatto che
Il caldo
Con l'ASI dolcissimo
Risorse quell'altro non risorge mutagenesi Sandro Muti ottimizzando il calmo senza altri dodici sì consigli con i rarissimi
Essenziali che esistevano
Indicavano che uscirà colpito un gene che aveva a che fare guarda caso
Era un mai trovare nei rom micro a cioè apre ittica mini metabolici nella Resistenza al secco
Cioè
Ci sono oggi tecnologie che permettono anche identificare
Richiami rivolgere pianti pay passaggi molto precoci che regolino dai fenomeni abbastanza complesse come la Resistenza arma
Non subirà comma
Il vero la vera sfida è di e di fargli piantare sia per il futuro di farla pianta perenne la pianta perenne
Vedete nel grafico in basso a sinistra parte prima in primavera che accomuna più sostanza secca dalle piante annuali la pianta perenne a
Uno
Apparato radicale estremamente di
Espanso
Verso il profondo confrontato a alle piante che vedete lì sono annuali e quindi permette di non perdere per per collocazione
I fertilizzanti permette di assorbire più fertilizzanti e quindi si aggiunge un di meno ma soprattutto la pianta perenne
Non impone una rottura del terreno
Da un grande risparmio
Sia
Gli europei parlano molto
Gli americani fanno loro hanno tra i grandi centri negli Stati Uniti che sono rivolti alla creazione di piante perenne il loro esempio uno un altro Piron
Lo vedete centrali in basso uno e non i Comuni non soltanto nella perenne
Giaimis nella sono segni perenne alcune comunque e uno in giro solida olio
Per
Ci sono tante strategie già
Al mondo ci sono questi esperimenti sugli impianti e perenne centralizzati commi grida
Dall'altra significativa ed altre organizzazioni e già da adesso si può parlare che si potrà arrivare nel futuro ad avere dei fumetti che verranno sono raccolti e in un più
Seminati
Sottana problematica tranne però come idea di piante per il futuro è quello di
L'altro l'altra idea
Egli fare piante immuni dai parassiti ci quindi
Eliminare
Tutta la città piene patrimoni parossistica lo schema tipico ho ripreso vanno pubblicazione questo schema guardate in altro sinistra
Il Palma
Sono qualcosa è una società molecola parte non sono dei dalle molecole pronto al voto al Senato arrivano recettori quella pianta per tirare
Che in fondo c'è quel cerchiato con la nucleare si
Va al nucleo attivissimi per l'assistenza
Però
Però ottantun sono furbi patogeni hanno prodotto dell'effetto umori che sono in grado di bloccare per esempio il legame dei parchi con
Trasmesso al nucleare quindi farlo diventare la pianta conoscitive però la pianta risposto sviluppando una serie di geni che fanno un uso non cerchio
Una prendo la circonvallazione ritornando ad attivare insieme per l'assistenza questi geni
Chiamiamoli secondari sono tantissimi usano il genoma della vite con tutti i diciannove cromosomi ci sono almeno
Duecentosessanta geni di questo tipo il problema è di saperli utilizzare alcuni marcatori
E
Sapelli piramidale in una stessa pianta perché
Perché se la mettete uno solo funziona per un popolo patogeno muta scavalca
Se invece non ne mette tre se anche patologie non muta
Almeno due volte non scavalca la Resistenza quindi è un problema
Di cumula l'azione di effetti positivi legati all'uso infatti contiene ma ci sono altre strade
Proprio vincoli avvenga e l'abbiamo visto
La Resistenza
Che trasportabile lungo la pianta basata sulla senso anticiclico
Anche lì ci sarebbe una bellissima storia da raccontare era uno del tennis del attività sette andò a casa dalla madre disse la madre rimase Qusay inserzione Alfredo Iorio presumo Spinelli sì ma senza Gasperina non fa niente raffreddore
Però mi viene il dubbio anche l'ultima busta vedere che
E mi sembra spine nei suoi esperimenti dove coltivava il tessuto ferite i parassiti dei funghi e dire che c'era una fetta vengono son venuti fuori questa classe
Di insetticidi
Chimici simpatetica tecniche basati sulla sua Consiglio e poi l'uso delle molecole scheletri patogeni
Diciamo che il sommario penso alle ultime due Lippolis diapositive che introduce
Ragionamento inefficiente insieme
Lo storico
Dell'agricoltura
Ha scritto che
La ricerca agraria e l'agricoltura in generale ha due anime unanime empirica è unanime scientifica La Neve indelicato illustrata qui
Attorno al mille ottocentocinquanta compagni Europa nuove malattie croniche e
Venivano Confcommercio
Noi in particolare minacciata supponenza da culturali sintomi vedete nella fotografia centrale a sinistra un genere francese nel mille ottocentocinquantadue due anni dopo che lui privato in Europa
Tratta le foglie controriforma evidenti la pianta resistente Noviglio viene eliminato nasce da Fitto chimica nasce tutto chimica
L'approccio empirico quindi un soffietto per distribuirlo zolfo le piante da trattare l'approccio
Pilifere molto forti in quarant'anni
Le facoltà dei California sono vietate così grosso e sotto il tappeto rosso perché era impossibile farlo diventare un prodotto di largo consumo se per raccogliere ci voleva così tanta manodopera
Il campione mondiale della Giunta fatta con in prosecuzione usando anche
Incrociati specifico ha già superato gli otto quintali
Ma dice lo sanno perché no non lo sa nessuno certamente acché l'approccio impiego e cioè
Prendevano più pesante prendili segni mettili l'anno dopo pasticciaccio ancora funziona
Però c'è anche l'approccio meccanicistico è sempre l'esempio dell'Ulivo che abbiamo visto prima
Noi avevamo auspicato un lavoro dopo dieci anni di lavoro non pubblicato il tiraggio di un gene
Recessivo recessivo che Danello zona resistenza D'Ovidio a sinistra vedete un orso
Chiamiamo selvatico e la destra
Dorso mutato per questi servizi significa io mi ero interessato a questi tempi eccessivi
Perché di solito l'esistenza di un'etica elegante dominanti e dicevo ma per quale strano motivo questo viene eccessivo furgonato ad essi stabili la sequenza
Nella vita però quando Genova è stato deciso decodificato
Ce ne sono almeno sedici di questi centri
E quindi
Dice ma quale che potrebbe essere efficaci nel darmela risente dell'Auditel per fortuna i due cerchiate in rosso sul cromosoma sei subdolo otto
Avevano un'espressione
Del
Primo strato il cellulare l'epidermide quindi era compatibile col fatto che lui diventasse da quella parte lì
Sono stati attivati utilizzando un micro RNA effettivamente si ottengono mutati benzine tredici ottengono le piante
Resistenti l'approccio meccanicistico è quello che dalla conoscenza
Scientifica di un certo meccanismo si può costruire
In qualche cosa
Di utile ed era
L'approccio degli OGM esattamente esattamente quando
Grazie
Buongiorno a tutti
Innanzitutto volevo ringraziare gli organizzatori del coordinatore per l'invito e la mia
Presentazione
Sarà
Introduttiva di carattere introduttivo in generale
Sugli OGM
In particolare
O pianificato per oggi iniziare definendo che cosa sono OCM per poi descrivere le tecnologie che si utilizzano per ottenerli
E
Fare il punto della situazione su quali sono attualmente coltivati perché sono coltivati terminando con qualche innovazione tecnologica
Il legislatore a definito gli organismi geneticamente già modificati nella famosa direttiva europea del ventuno marzo del due mila uno come quelli di organismi
Modificati che hanno materiale genetico modificato in maniera non naturale a questo modificato in modo non naturale
è dedicata un'appendice nella quale sono elencate le tecnologie che si utilizzate definiscono cugina
Un concetto un po'una definizione un po'astrusa
Fra queste tecnologie la più importante la tecnologia negli annali dominante che prevede tramite l'utilizzo di enzimi
L'isolamento di frammenti di DNA
E
La loro Unione la loro dichiarazione in maniera con Valente per formare dei frammenti medici
E questo fu dimostrato per la prima volta nel mille novecentosettantadue da polvere abbia in questo lavoro pubblicato sulle prossime incompleta armi assai grazie
Grazie alla creazione di un virus che conteneva al suo interno dei geni del batterio pago Lambrate di escherichia coli
Questa tecnologia fu messa a frutto l'anno successivo da poi Raikkonen
Per creare
Primo la Smith e chi Merico utilizzato l'hanno ancora successivo nel mille novecentosettantaquattro
Per dare origine al primo organismo geneticamente modificato che nella fattispecie era è stato escherichia coli
Poiché capì subito l'importanza commerciale di questa scoperta e l'altro in fondo una azienda biotech a gennaio track tutt'oggi operativa e
Tramite sempre esteri
Che ancora lì
Dette vita al primo prodotto commerciale derivante da OGM che fu l'insulina il combinato umana usata per
Il trattamento degli abili
Questa fu utilizzata
E direttamente in Italia fin dai primi anni
Del
Degli anni ottanta e qualcuno ancora si stupisce che quindi fin da quell'epoca noi utilizziamo in commercializziamo prodotti derivati da oggi
Del mille novecentosettantotto c'è stata la possibilità di trasformare quindi di creare il lievito geneticamente modificato nell'ottantuno
Un topo geneticamente modificato in maniera stabile e l'anno successivo nel mille novecentottantadue
E se si è potuti aggiungere dei geni al moscerino della frutta quattro soldi là
Da quell'epoca molti altri ancora
Rappresentanti questi sono soltanto alcuni esempi e fra loro sicuramente le piante
La prova della trasformazione genetica delle piante fu data nel mille novecentottantatré
Indipendentemente da tra i gruppi europee e i
E statunitense
Qui io elencati in ordine strettamente cronologico il primo dei quali in maggio il famoso lavoro adoperati era e resterà nella difficile Arpal montatori certi scenari
Qui si trattava di piante di tabacco nei primi due casi tabacco e Petronio nell'ultimo
I metodi le strategie principali per creare le piante geneticamente modificate che sono attualmente coltivate si basano soprattutto sulla trasformazione nucleare stabile
E questa si attua attraverso principalmente due metodologie che sono una biologica che è l'utilizzo di apro batterio come faccio in sé e l'altra meccanica fisica che è l'utilizzo del cinghiale
Apro battere un come si fa senza è
Un batterio gran negativo del suolo che naturalmente alla capacità di trasferire parte del suo corredo genetico contenuto nel la Smit iniziali
Al genoma delle piante
La porzione che viene trasferita si chiama ti viene a questo avviene in natura contiene dei geni
Che codificano Perenzin i questi enzimi permettono la produzione di opprimente sono delle sostanze peculiari sono degli aminoacidi modificati che sono il nutrimento proprio di abbattere
Insieme a questi geni per la sintesi delle Opinel vengono anche trasferite dei fattori di crescita in modo che le cellule trasformate siano anche amplificate cronisti Rino
E per questo sia un luogo a luogo la la la famosa cala del colletto che a questo tessuto proliferato
Invio tecnologia si usava probante
Il Plaza mi
Per trasformare per inserire all'interno del genoma delle cellule vegetali dei geni gli interessa ovviamente questo con la Smit e
Disarmato
Vengono
Eliminati igiene Rienzi i fattori di crescita e vengono sostituiti con uno o più geni gli interessa
Nel metodo violinistico invece si utilizza
La forza bruta sostanzialmente quindi i costruttiva assorbiti su micro proiettili di Oro punti Steno vengono letteralmente sparati nel tessuto vegetale
E il gin Ganna provvede
Al propellente quindi alle che sostanzialmente
Gas Elio sotto pressione
C'è bisogno di questa introduzione forzata perché costruttivi con il sui micro Proietti devono sorpassare l'apparecchio cellulare la membrana cellulare e anche la membrana nucleare
Praticamente si procede utilizzando degli aspiranti sfogliare i ma non solo Viesti alti sono il materiale biologico sul quale si effettuano le infezioni con approvate io olio un bar da mento conciliante
Soltanto alcune delle cellule delle multe che compongono l'espianto vengono effettivamente trasforma
è per questo necessario il passaggio di selezione rigenerazione la selezione permette di
Individuare le cellule che sono state trasformate
E la rigenerazione permette che la cellula trust dalla cellula trasformata si formi un'intera pianta e che quindi contenga cellule tutte trasforma quindi con i geni congenito interessa
Per fare ciò si introduce nella pianta non soltanto Janet interesse ma anche un gene marca consigliere di selezione
Solitamente questi geni di selezione sono geni che portano resistenza resistenza agli antibiotici o resistenza agli erbicidi
In modo che usando erbicidi qua antibiotici sopra divano soltanto le cellule trasformate che poi grazie all'utilizzo di un mix di ormoni
Possano rigenerare un'intera pianta
Quindi nella pianta che si ottiene
Ci saranno anche geni per la resistenza agli antibiotici molto casa e questo ha suscitato diverse preoccupazioni a mio avviso poco giustificate
In ogni caso c'è da dire esistono tecnologie che permettono lei mila l'eliminazione dei geni di resistenza nelle generazioni successive quindi prima che la pianta arrivi in campo prima che la pianta diventi alimento
Ci sono in commercio piante geneticamente modificate dove la Resistenza è stata eliminata
è possibile anche trasformare e modificare geneticamente il genoma della loro plastico
Si utilizza oggi inganna oppure si lavora sui proclamarsi utilizzando politica individuale
Nella
Trasformazione stabile
Non è possibile sapere a priori dove il gene sarà integrato cioè una integrazione casuale è possibile saperlo ovviamente a posteriori ma non si può decidere dove si integra legge
Con la trasformazione del proposto si può sfruttare la ricombinazione omologa e quindi si può decidere dove esattamente posizionare
Il gene nel genoma proprio
Inoltre
Il cloro plastica hanno un'eredità di tipo materno quindi non sono presenti all'interno del Pollino
Anche il travolgente quindi non sarà presente all'interno del polline questo potrebbe dare dei vantaggi a livello di contenimento ambientale
è possibile trasformare le piante anche in maniera pranzi ente questo
Implica che il igiene di interesse non è integrato stabilmente nel genoma
Ma viene amplificato in maniera indipendente dalla replicazione
Dalla replicazione nucleare
Quindi questo comporta che il carattere in genere non viene trasmesso alla progenie ma confinato a quella generazione
Questo si ottiene utilizzando virus vegetali e quali viene aggiunto un genere di interesse e quindi questo ci nell'interesse della RAI spesso durante l'infezione virale insieme ai geni virali
Oppure tramite l'infiltrazione
Con la parte di un messaggio
Che trasferisce generi interessa insieme al costrutto alle cellule fondiari e
Al nucleo e senza necessità di integrazione esprime il gene contenuto
Qui si vede come si procede con
Un'infiltrazione con una siringa sensato e sotto abbiamo l'espressione di una proteina report perché la proteina verde fluorescente
Ora le prime coltivazioni di queste piante geneticamente modificate risalgono al periodo mille novecentottantotto mille novecentonovantadue nella Repubblica popolare cinese e si trattò di piante di tabacco quindi
Una specie non usata per scopi alimentari
Il carattere introdotto fu quello della Resistenza ai virus in particolare al Tobacco Musaku Faissal più Camber mosaico ai costi
La strategia utilizzate a una strategia che si è inseguito rivelata di grande successo anche per altre specie altre culture che quella di o per esprimere
All'interno della pianta igiene che codifica per la proteina Craxi indica del virus
Questo dà luogo a piante totalmente sane che però sono resistenti non si in saltano colpire
Nel novantaquattro ci fu la prima approvazione di una pianta come è stato ricordato precedentemente per scopi alimenti
Cari e si trattò del pomodoro le corse Evora sviluppato da una piccola azienda biotech della California oggi
E in particolare in questo caso non ci fu l'introduzione di un gene aggiuntivo bensì la disattivazione di un gene endogeno
Qualificata all'interno del pomodoro tramite la tecnologia dell'anti senso che prevede la disattivazione del gene una volta che il gene è già stato trascritto e quindi prima che sia tradotto e che sia prodotta
La protesica
La proteina in questione è un enzima un enzima degrada la Pettinà con la promessa come è stato detto che i frutti derivanti quindi un modo derivante sarebbe stato
Più Barcis con tempi molto più lunghi e si mantenesse soldo anche dopo la raccolta contenuta sulla piazza
Questo pomodoro non ebbe un grande successo commerciale anche perché
Con questo pomodoro inizio la grande opposizione allergie
Quindi per questo pomodoro Fo fu coniato il termine
Franche in funzione che ci portiamo ancora oggi
Tra le novantasei novantasette vengono introdotti due caratteri molto importanti che sono la resistenza gli insetti e la tolleranza agli erbicidi
In particolar modo furono coltivate
Cottone patata e mais negli Stati Uniti resistente agli insetti
E Carola in storia tollerante agli erbicidi rispettivamente in Canada
Stati Uniti Argentina
Questi due caratteri sono molto importanti perché come vedremo sono ancora quelli più diffusi oggigiorno e quindi volevo spendere brevemente due parole introduttive su questi caratteri in particolar modo si intende solitamente per piante resistenti agli insetti vengono definite oggi n.d.t.
Biglietti sta per bacino Ostuni incensi schema quel batterio
La su in cima un dramma positivo del suolo che ha la proprietà di formare e di produrre delle inclusioni che contengono all'interno delle proteine che sono delle tossine
E questo è tossine hanno una funzione insetticida quando l'allargarsi nutre in questa inclusione
Muore
I partiti ceppi di puri ingenti SIS producono tossine riverse che hanno specificità per insetti per le larve di insetti diversi
Appartenenti soprattutto a agli ordini dei coleotteri lepido periti di interi fra questi ordini ci sono rappresentanti di insetti estremamente dannosi per le culture
In particolar modo per marmisti cotone ma anche per molte altre
C'è da dire però che importante ricordare che queste tossine sono totalmente innocue per gli uomini per gli animali e quindi anche gli animali da allevamento e per moltissimi insetti che non sono insetti bersaglio
L'uso di queste piante Bitti ha permesso di ridurre drasticamente l'uso di pesticidi su tutto il pianeta
Per quanto riguarda invece le piante tolleranti agli erbicidi
Di solito si si riferisce sono solitamente piante tolleranti albi posate un fossato e secondariamente al gruppo si nato
Questi sono erbicidi ad ampio spettro e non selettivi vuol dire che esso agiscono su tutte le piante infestanti
Invece le piante geneticamente modificati sono resistenti e sono state geneticamente modificate anche in questo caso con un gene di derivazione batterica che però allo scopo di tetto si ficcare la pianta dai rispettivi vicino
Le piante più utilizzate sono lì era una treni della famigerata Monsanto
L'utilità dell'utilizzo di queste piante è soprattutto quello di avere cambiato il profilo di uso
Dei degli amici
E quindi con delle ricadute ambientali molto positive soprattutto per la natura più benigna di questi ABCD rispetto a quelli utilizzati in precedenza
Nel novantotto c'è stata la coltivazione della paga tra la generica e questo è un ottimo esempio ci si ricollega a quello che è stato giustamente sottolineato nel prologo
è stato un grande successo per la ricerca pubblica accademica governativa
In quanto il carattere in questo caso in questione di nuovo una resistenza ai virus come le prime in piante quelli di tabacco per un virus diverso si chiama
Papaya rimpolpare che viene trasmesso alle piante di papaya attraverso quegli assegni
Producendo degli enormi danni soprattutto ai vizi mento del frutto abbattimento del contenuto zuccherino del frutto stesse quindi non possibilità di
Di commercializzare
L'unica vera possibilità per contenere la infezione è quella di abbattere le piante
E
La papaya è una delle coltivazioni principali delle Hawaii
E
La la storia di questa infezione sembrava veramente la storia la cronaca di una morte annunciata perché il virus si spostò lentamente ma i miei
Vi immette su tutte le isole dell'arcipelago fino ad arrivare struttura dell'isola più grande dove ci stava al novantacinque per cento della coltivazione i Papalini
Ora
Nel mille novecento novanta quattro
La fornelli diversi insieme alle università va Hawaii e al
Di una che si diparte movate calcio il Ministero dell'agricoltura
Noi coltura statunitense riuscirono a mettere a punto delle piante di papaya resistenti a questo virus utilizzando la strategia di cui ho parlato prima quindi over esprimendo la proteina psichica del Parlamento occupare
Nel novantotto furono approvate queste piante e quando l'infezione era già arrivata sul una
E le piante furono distribuite agli agricoltori
Nel mille novecentonovantanove ci fu il primo raccolto e nel due mila uno la produzione di papaya passo di nuovo a ventitré mila tonnellate rispetta le dodici mila tonnellate alla quale era scesa negli anni precedenti
Un inciso avvengono ancora oggi coltivate quelle piante
E la curiosità che
Su una ci sia anche una una ristretta coltivazione di piante non OGM soprattutto per il mercato giapponese
Beh questo è possibile perché ci sono tutte le piante resistenti intorno che fanno da scudo a questo piccolo nucleo di piante
Non geneticamente modificato
Oggigiorno si coltivano piante geneticamente modificate derivanti da ventisette specie diverse che sono queste quindi cereali cortile
Ornamentali da frutto alberi da fibra
Eccetera
Vecchio coltivate sono soia mais cotone Cosenza
Pensate che
Quest'anno scorso la produzione nella produzione globale di soia l'ottantadue per cento era la soia geneticamente modificata a livello globale il sessantotto per cento del portone
Il trenta per cento del mais il venticinque per cento della bozza questi sono i numeri
Locali
I caratteri purtroppo sono ancora i due caratteri che vi ho descritto prima quindi la resistenza agli erbicidi e la resistenza agli insetti oppure in due combinati
Dico purtroppo perché effettivamente si poteva fare di più si poteva fare meglio
Però sono caratteri importantissimi
Si colpiva oggigiorno piante geneticamente modificate in trentotto Paesi la stragrande maggioranza sono Paesi in via di sviluppo per esempio se vedete i primi quattro ci sono stati Uniti Brasile Argentina India
Tre su quattro sono Paesi in via di sviluppo
In Europa in maniera apprezzabile c'è solo la Spagna con cento mila ettari
E come è stato detto prima
Attualmente ci sono coltivati nel mondo cento ottanta milioni di ettari con piante geneticamente modificate si era partiti da uno virgola sei
Milioni di ettari nel novantasei
Quindi vuol dire che in diciannove anni c'è stato un aumento
Di due ordini di grandezza questo nervi cedimento di una tecnologia è un qualcosa di impressionante
In maniera più nulla IVA quindi se si deve
Vede in maniera tutto il
Cumulativa quanto terrene stato coltivata a oggi anni in questi diciannove anni si arriva a uno virgola otto miliardi di ettari che sono una volta e tre quarti le dimensioni degli Stati Uniti
Quest'anno l'anno scorso due mila quattordici hanno scelto di coltivare OCM diciotto milioni di imprenditori agricoli o agricoltori nel mondo
E questo
Il mio modesto parere
Perché portano dei benefici i benefici sono benefici sicuramente economici
Benefici di sostenibilità ma anche di sicurezza alimentare sicurezza sanitaria sicurezza ambientale
Infatti
Cibo di Frankenstein negli ultimi diciannove anni ha permesso io mentale la produzione del ventidue per cento e il profitto del sessantacinque per cento
Di ridurre l'uso di pesticidi del trentasette per cento stiamo parlando di cinquecento milioni di chilogrammi di principio attivo
E nel solo due mila tredici la riduzione di di ossido di carbonio è stata pari a ventotto miliardi di chilogrammi
Questo è stato calcolato che e qui vale allevare dalla circolazione per un anno dodici virgola quattro milioni di auto
Bene per concludere volevo presentare tre innovazioni tecnologiche sono riferite agli OGM
Infatti dal negli ultimi trent'anni ci sono state
Diverse evoluzioni anche su come realizzare gli OGM quindi la prima innovazione è quella è stata accennata anche dal professor Salamini del Gino meriti
Avevo detto che non è possibile non era possibile fino a poco tempo fa stabilire dove si andava integrare all'interno del genoma il
Igienici transigere
Ultimamente è stata ne sono state messe a punto delle metodologie e che invece permettono Luigino meriti inglese in maniera molto precisa
Questo si attua promuovendo una rottura sul doppio filamento Dini DNA
Che è attuata
Da una nucleari la nucleare si è guidata in maniera specifica al sito voluto o tramite
Delle troppe linee progettate ad hoc
Oppure come nel caso del Crystal Cassina in
Da una molecola di RNA
Quindi questo permette sia di inserire in una posizione precisa un gene
Ma anche
Di disattivare un gene direttamente nel genoma nonché come ricordava il professor Salamini anche di produrre delle mutazioni
Per quanto riguarda la trasformazione Brolo plastica per molto tempo
Era confinata queste presso la nasce soprattutto tabacco
L'evoluzione che si possono adesso trasformare
Col tramite la trasformazione del ruolo plastico anche specie ad interesse commerciale più alto come per esempio la soglia la barbabietola da zucchero opportune
Per quanto riguarda la trasformazione tra aziende la possibilità
Di scomporre sistemi virali e di ridurre
I sistemi di rari articoli ampi CONI
E veicolarla lì alla pianta usando sempre l'infiltrazione tramite acrobatiche un messaggio sa
Su larga scala sottovuoto ha permesso la produzione di proteine ricombinare anche ad alto valore aggiunto tipo insulina dico parlato all'inizio
Alitalia
Che non hanno precedenti nella storia
Con questo terminato di ringrazio
Una pubblicazione di una delle grandi
Catene di distribuzione non ha molta importanza quale sia perché più o meno tutte diciamo le stesse cose a novembre
E senz'altro
Al di fuori della
Comunità scientifiche a questo e sentire generale o da quello che stupisce
Di piume in questa cosa a parte la critica al fatto se è vero o no che non servono e che la memoria
Non è stato sempre così
Non è affatto vero se noi andiamo
Qua siamo negli anni ottanta
Negli anni Ottanta le grande industrie chimiche italiane investivano
Compravano aziende baite negli Stati Uniti
Arco
A ha già antica unicità il compagni forse più nota vale di addetti lavori come arco è stata una delle prime imprese per perché lavorava e sulle potete dei semi per cercare di migliorare attraverso l'ingegneria genetica
Allora
Lo dicevo che questo possa essere non va
Ora Enichem collaborava con Princeton sicuramente per mettere in piedi qualcosa che avesse a che fare con l'ingegneria genetica delle piante
Ma di più
Non tutti sanno immagino
Perché non va avanti
Qual è il problema
Sì
Tutti hanno letto
Che i primi anni al territorio ginnici al mondo coltivati fuori
Dei campi sperimentali originano dalla scienza italiana per la precisione da quella di Francesco Sala spera di poter lavorava rivista dominando il collaboratore con i cinesi
Per fare pioppi BT o dal sappiamo tutti cosa BT
Se
C'è stato spiegato poco fa
Di più si facevano i campi sperimentali che adesso sono proibiti
Allora questo è il CNR cedere di Torino al vecchio istituto di Biologia vegetale
Adesso fa parte di un più grande istituto di protezione delle piante che abbia prodotto pomodoro esistenti al Pioltello vizi mento maturato e voi vedete cui questi sono i pomodori
I suoi pomodori coltivate in campo aperto per studiare la produttività e studiare anche
Come potesse passare il polline
Pomodori non trasformati che avranno
Conti fatti di fianco
Anche dopo il grande blocco
Il grande divieto politico alla sperimentazione e a quasi erano incerte insomma grande ostilità pedaggi M. che è arrivata in Italia verso il mille novecentonovantanove due mila del check continuano
E questo è un esempio abbastanza interessante
Questo è bello possiamo nel due mila e cinque pubblicato due mila quattro
Ad atti che attua nemmeno raggiunge l'otto e del meno
è un grosso problema per i meriti in Trentino nemmeno testa
E causata da un furgone per combatterla ci sono quindici venti trattamenti chimici ogni anno esistono delle varietà resistenti ma queste varietà Sotudeh selvatiche e introdurre un carattere da una varietà selvatico dall'età coltivata nemmeno
è una fatica di Sisifo e ci vogliono una quantità spaventosa danni
Questi ricercatori hanno identificato il gene della parità sintesi selvatiche
Che dall'esistenza e hanno fatto un esperimento violando spostato nella varietà coltivate visto che la polizia coltivate diventa l'esistente ovviamente questo non si può continuare perché trecento
Di più
Qua siamo di nuovo al CNR questo da collaborazione fra l'Istituto di scienze delle produzioni alimentari del CNR e il giorno in scienza
Inglese i giorni sa ha prodotto questi fantastici pomodoro arricchiti antociani sono viola anche dentro questa perché queste sono tutte sostanze che
C'è una certa evidenza che proteggono dal dei tumori dell'infiammazione ad una vocazione molto positiva sull'agosto organismo a
Il giudice che attori gli altri ricercatori e i nostri ricercatori del risparmio prodotto pomodori ricche di farlo noi gli stipendi hanno incrociato questi sono pomodori uno due tre quattro Torquato patogeni diversi hanno dentro
A favor noi gli stipendi antocianine sono prodotte in grande quantità
Di esperimenti quei topi dicono che riduce l'infiammazione
Degli animali e di far crescere meglio
E queste sono ricerche impatta italiane che presto e quindi molto dottor problema della qualità al nocciolo della questione no questi sarebbero alimenti che anche mangiati da noi ci dovrebbero fare bene
Se noi guardiamo vi è stato già detto in parte ma se noi guardiamo tutte le piante geneticamente modificate
Che sono state approvate per la coltivazione almeno in una nazione
Vi dico che essere approvati per la coltivazione vuol dire che l'autorità di regolamentazione detto poi coltivata non è detto che poi
Per motivi commerciali queste vengano veramente coltivate queste sono approvate
Quello
Che vi è stato già detto che la Resistenza insetti nocivi e diserbanti la fa da padrone sono iscritti iella riposato
Ci sono altre caratteristiche la qualità dell'accordo quello per cui voglio parlare ci sono sessantatré eletti di trasformazione approvati sono una minoranza però qualcuno cioè
Andiamo a vedere
Questo fatto per la qualità dei rapporti
Dunque
Questo lasciamo però per ultimo ci sono cioè dall'Iran meno Lina e aumentarla digeribili da da parte degli animali che maggiore da medica che per far digerire negli occhi alimenti
Ci sono tre
Diverse trasformazioni che cambiano sostanzialmente il contenuto di acidi grassi Dioli in generale
Per produrre nordiche sia per l'industria dei cosmetici o della ampi dei sapori
Oppure per l'alimentazione perché sono si aumenta noli che riducono che
C'è evidenza che riducano l'allora il colesterolo LPL aumentano il colesterolo capire realmente al questo ruolo buono o riducono i costi
Attivo
Queste sono più assimilazione del fosforo il fosforo nei semi
E spesso associato a una molecola che si chiama
Titina
E che ne impedisce l'assimilazione questo sappiate che hanno FITA sempre enzima che taglia questa molecola libera fossero dico che quando io mangia mio se negassimo dottor Foscolo
Queste recente ed è molto interessante perché fra l'altro alcune queste cose sono finiti sui giornali queste frontiere sui giornali di recente
Quando voi cuocete a temperatura troppo elevato per troppo tempo sostanze tipo appunto quando fate il Pantheon cuocete le patate efficiente le patate
Uno degli aminoacidi villa stamattina banconote una serie di reazioni per cui si produce che Carbide perché i rami dell'euro tossica e cancerogena perciò ci bisogna stare molto attenti in cui questi prodotti attenervi a temperature è giusto che metri
Tutti cercano di farlo
A
Questo una patata in cui la sintesi di basta Regina è stata inibita tra Bitetti progetto generica perciò Sabino spadaccino e perciò
E meno facile che produca acrilamide con il cinquantotto per cento
Queste sono tutte caratteristiche che non sono tanto da diventare l'intero avessero interessanti maturazione ritardata colore del fiore
A Mila Siderno stabile per il metanolo
Questa dietro una pianta di produce vaccini contro le leggi e del Polito irriso questo ambito migliore per la produzione della Carta
Questo meno meno nicotina Padreterno da dipendenza da nicotina forse qualcuno potrebbe pensare che la cosa migliore che non fumare che industrie tabacco fanno anche questo
L'ultima vigente che perché prende in esame è questa
Allora si sa si studia a scuola che c'era allora noi abbia ci sono venti aminoacidi dieci
Il nostro corpo in grado di farvi nemmeno adesso perché fanno tutte in e diverse combinazioni dieci costo proprio per l'invito è in grado di farne altri dieci dobbiamo mangiarli perché noi non siamo in grado di fare
Tra questi dieci ce ne sono alcuni di cui è povero e supporto dei cereali e alcuni di cui sopra dove i legumi tant'è che rischiare Gerardini dunque si sa
Che bilancia la dieta
O il male se il popolo della minacci tunisina e queste piante hanno
Questa è la sintesi un po'di biochimica barra ter la via della sfatato da lacci trasporti con la benzina presso il format bisogno di questi
Di questa via metabolica questo nel di mangiare
Questa intima chiave
Paola per molti tempo c'è stato cercato di trasformare le piante sopra esprimendo queste insinuano questi enti ma c'è una sfortuna per noi che va in conto a inibizione da Fibe se si fa tanta benzina si spegne perciò tu le file
Aumenti Renzi ma
Sì fatta dai mezzi ma eccome se non la vertigine come sono adesso meritato perciò introdotto invece i mezzi ma uguale tutta la stessa funzione una presa dai batteri che non dà l'indizione del feedback
Ma questa pianta è stata fatta
Da Monsanto ed è in continuazione da questo punto e perciò c'è più vicina
Ora
Se ne andiamo indietro nel tempo il problema di aprire amminoacidi migliori dei semi fosse il primo punto è stato il primo grande sogno delle piante transgeniche
Quelli che come me non sono giovani sanno che all'inizio si produce quando si è capito che si poteva trasformare piante il sogno e alla
C'abbiamo il contenuto di animarci
Mai se cambiamo il contenuto di grassi del fagiolo perché modifichiamo le potenze le proteine del mais proporre di visita
Gioco da bambini mutatio iniziamo a ci vediamo detto un po'divisi
Allora
Per questo motivo
E questo è un altro conto è italiano anzi ho l'orgoglio del cimitero e posso dirlo perché all'epoca questa mia istituto ma all'epoca non c'entrano perciò non mi sto cantando
Ora il primo è nella
Ovviamente
Voi potete chiamare il PNA ma se volete essere sicuri che il gene sia espresso prima del Tevere se fare vendeva il prima venga approvato da una pianta è stato con atto dei Taviani
Ed è stato approvato e dell'idea di un'ora tutele
Superpoteri se ne va del mais il sogno e ora cambiarla
Il paradosso delle Pontine dei semi queste
I bovini e veniamo impianto isolate sequenziale diplomi indigeni di piante isolata selezionati primi genetica detto tutti in piante transgeniche le prime potenti di pianta modificate tramite Girgenti sottratti tutte proteine dei sedimi ma
Ma in grado di investimenti di milioni di dollari
Delle componenti biotecnologia i consumatori dici c'era scritto nel due mila otto non hanno ancora visto niente di niente
E questo mais con la diossina
E la prima cosa che sta uscendo ed è un po'deprimente perché lui sognavamo di trasformarli cambiate Poettering ma qual è il problema
Tutte proteine di riserve dei semi sono più o meno alle recenti Orson miglia non molto addetti agli atti
E questo se uno ci pensa un attimo lo può capire il seme il bambino della pianta non vuole essere mangiato per dirla tetto piatto perciò è pieno di veleni fa poi proteine tossiche allergeni che insomma per cui l'animale però mangiare sulle
Ci pensa un'altra volta ma già l'ultimo
Allora
Il la
Il punto è
Che non solo
è nessuno ci permette di
Usare proteine allergeniche modificata immettere in materia percepisce pazzo non vogliamo aumentare le leggi di gioco del mondo
Ma anche se una simile in una identità di sequenza del cinquanta per cento con una legge neanche sul tuo gente fa un atto tende ad non legge dica non ti permettono di trasforma
Perciò noi siamo in un impasto tale
Su questo fatto
Il
Dico noi perché
Io sono uno di quelli
Che ancora forse un po'stupidamente strutture potervi riservatissimo perché sono molto interessanti a studiare che per altri motivi e
Nel mio laboratorio molto ingenuamente aveva pensato ma scusate
Ok mai se facciamo
Prendiamo la platea rimase fondiamo la con quelle faccio facciamo una superpotenza abbia fatta naturalmente questo non ci permetteranno male di usare la pianta però è interessante paventa esatte trattenuti in uno dei motivi per cui questa dottrina interessante
è che è molto stabile cioè conduttura Bettin una pianta organica la fa tutti nel racconto turnover ma questa
C'era una valanga
Allora in realtà
La stiamo usando per
La produzione di farmaci piante perché alcune volte Turceac di produrre una proteina che potrebbe su un potenziale bacino
In un sistema e questa è una disperazione perché
Se produce pochissima allora fondendo queste o alla nostra potenziale tenga interessante
Per esempio questa è
Nel fondo nel fare una proteina del virus dell'H idriche un potenziale antigene per vaccinazioni
Questa qua la proteina cartaccia un pezzo di Pratica di Mare sul prezzo il potere Fagiolo e poi c'è quella degli ospedali temi ovviamente poi c'è un sito di restrizione di inizi matti conquista via via si butta via tutto il resto ci tiene solo di attingere
Ho
Si aumenta di sette volte l'accumulo delle piante transgeniche perciò è interessante almeno per quello
Allora hanno annuito andiamo a questo allora c'è qualcosa che si muove si muove va sempre di più
Però al momento è mortale penalmente lento a muoversi è uno dei motivi a parte la difficoltà di lavorare su queste cose come ho fatto un esempio
E che portare sul mercato la pianta GM e costosissimo regolamentazioni attuali
Questa è un'inchiesta che è stata fatta presso le sedi più grandi compagnie più tre progetti del mondo basco buyer Syngenta Monsanto gli ha chiesto semplicemente sulla per quanto mi costa potrà sul mercato una pianta
Più di cento milioni di euro
Quanto ci vuole tredici anni perturbazione qual è il collo di bottiglia la regolamentazione mortale mortale riuscire
Ottemperare cinque anni e mezzo
Registrazione debba documentazioni trentasei per cento del tempo impiegato tutte
è chiaro che solo qualcuno può permettersi io vado dal mio Dipartimento e di senti perché non mi
Seicento milioni perché una pianta che mi interessa
Non mi rispondono neanche
Questo il motivo per cui questa è la pianta piuttosto popolare il riso
Che poi tutti a vitamina prodotto da
Istituti di ricerca pubblici della Germania e della
E della Svizzera
Avevamo
Produzione due mila
Stanno ancora lottando per l'approvazione
Sta facendo le prove in campo quindici anni dopo
Questo
è stata una qualcosa di geniale questa detenuti nel percorso della vitamina
Queste sono le vie di sintesi dove hanno preso questo enzima manca nel riso non esiste non c'è pietà per ottenere risultati ci hanno preso
Un gene da Narciso dal mais rimessione disomogenee da un batterio perché mancava anche questo c'è questo questa attività doppio transgenico
Riesce a fare detratte ottenibile
Se voi guardate l'ora carenza di vitamina del mondo perché si fa a viso abbastanza chiaro no così sul Paese
Dove il riso importantissimo però è chiaro che l'Africa
E il grande problema
Infatti recentemente questi sono ricercatori australiani
Hanno fatto
è stata fatta la banana che produce
Detta che ottenne
Questa è stata appunto stanno iniziando adesso in settembre inizia a ponente est nutrizionali sugli umani per vedere se
La prima cosa se non fa male significato benino
E poi c'è da questa paranormale queste trasformata la cosa interessante che hanno preso uno questo in prima
Qua
L'avviso da un'altra banana da un lato a parità di parlarne anche Giarda certissima
Che però da ultimo anche non è andata e si è consumata cruda e piena di ambito non lo si può mangiare tutta perciò preparare contenuta beneficio
Allora
Un piccolo riassunto
Beh
Innanzitutto la tanto la denutrizione
Non ci fa pietà molto ricco e non è appetibile elegante industrie segmenti
Non ci sono prospettive ricade sul sito secondo
Perciò ed è necessario che intervenga fortemente la ricerca pubblica le grandi fondazioni
Terzo la
Abbiamo dimostrato che modifica la qualità alimentare dei semi ortaggi e frutti e biologicamente complicato che ripete morti sono complicate
è necessario che sia sostenuta con forza ricerca scientifica di base per capire come fare
Le regolamentazioni per le note molto strette per l'approvazione delle coltivazioni comportano costi insostenibili per la ricerca pubbliche le piccole aziende di fatto
E quasi incredibile ma dentro le detrazioni consistente volute soprattutto dagli ambientalisti favoriscono le multinazionali Concentus alcun dubbio
Sitcom sicuramente i divieti di natura politica la coltivazione perfino aspramente sono in campo non aiutano essere competitivi
Del suo tempo faccio una breve accenno
Alla
Prospettive delle piante da geni che per produrre farmaci allora qui siamo in un campo molto più semplice sotto un certo punto di vista
Perché le piante transgeniche per produrre farmaci dei commi in avanti in ogni caso non vanno coltivate al di fuori dei dette le serre ed era esplicitazioni confinate perciò non c'è tutto il pericolo delle contaminazione ad
Nicola queste per esempio sono serve per la produzione dell'ENEA al centro ricerche Casaccia qui vengono coltivate le piante per produrre farmaci
Per cercare di produrre farmaci ed effetti
La casa c'è stata a i ricercatori della Casaccia sospetti pionieri a livello internazionale nella produzione di anticorpi delle piante questi sono
Anticorpi semplificati diciamo prodotti nelle piante perché mi si accusa le piante proprio due farmacie quando ci sono dei battericidi evito eccetera animali
Questa è una classifica secondo dei criteri velocità costi operativi eccetera
L'ippica ha vinto potrete delle proteine sicurezza del sistema di produzione scalabilità per produrre tanto
In cui viene messo questo è quello che fa peggio e mano mano fondo meglio Benedetti le piante
Sono in testa per molti parametri
E addirittura io direi che non ha mai in questi quattro e avevano un'ipotesi negativa nel due mila ed una risposta proprio ma anche le piante anche queste classifica quale mettere al primo posto quattro se il secondo
A
Per esempio
Questa Università di Verona
Il gruppo di Mario Pezzotti gli avete ottenuto di tipo uno un problema grosso proporzione mondiale una auto battiamo tribune maggiorato di igiene questo enzima
Gatta sessantacinque
Che si somministrato induce tolleranza alla malattia
No no e voi venite qua questi sono i livelli di produzione nei nei battelli addirittura non si spiega bene inutile rule cerca di produrrà nelle zone dove l'inserto questi sono i livelli di produzione nelle foglie di tabacco tragico incidente utilizzi
Certamente
Addirittura uso costa meno funziona bene
Questo è il primo fatto prodotto per cielo e vegetale da geni che approvate per uso umano
In realtà sono questi grossi contenitori che hanno culture cellulare queste non sono veramente pranzo culture cellulare di carta
E questa è una ditta israeliana produce proteine ricombinare anche
In questi contenitori di plastica lunghi così bardato non perché le piante transgeniche sino al demonio ma perché non vuole contaminano lui un farmaco giusto il contrario
Allora
Questa e la Pontina prodotta
Ovattata tale è una malattia genetica del determinismo Lippi dico
In cui ad abitazioni questo enzima perciò se tu son ministri Lenzi ma normale il paziente sta molto meglio trovate negli Stati Uniti sei del Presidente degli ultimi anni
E
Questa fosse la depositi IVA più complicata che ormai non ci perdiamo in tantissimo tempo se non che non ho questi sono tutti delle zone del mondo che hanno avuto l'approvazione per produrre farmaci in certe ore del citato impianti tra igieniche
E voi vedete che molti sono negli Stati Uniti queste quella di cui vi ho appena parlato
Questa interessante
Perché non hanno prodotto voi sapete che vola
I due al mese statunitense che sono guariti sono stati trattati contanti contengono globali
Prodotti in tabacco né spessore tra aziende avete sentito cos'è l'espressione tra aziende poco fa adatte
Il fatto che non siano guariti e che sia stata in trattativa con questi tre non dal
Non dimostra
Sono due persone perciò statisticamente irrilevante e molto bello che siano vivi ma è statisticamente rilevante non è detto che sia pretrattamento o trattamento è stato fatto
Tra l'altro
è stato fatto in totale accelerazione senza prima fare tutte le fasi Tipo uno Tipo tutti poter perché è una situazione che stavano momento
E questo elusi queste
è forse l'unica struttura
Europea
Fatta dal fa un'offesa non solo è uno dei fratelli
A
Tedeschi del CNR diciamo alla grossa istituzione di ricerca tecnologica governativa della Germania mentre invece quella di ricerca fondamentale sulle Max Planck
E a
Che
Ha fatto passare già in fase uno un anticorpo anch'egli per uso topico questo tanti e uniti compatti tiepidamente pagina per
Abbattere la carica virale pronti rapporti sessuali
La
Per fare la fase uno riuscito a produrre forse c'è scritto quattrocento chilogrammi di foglie poi un po'il citato articolo otto ci sono queste norme coltivazioni
Per produrre questo fa parte di un progetto europeo foto in cui abbiamo partecipato anche noi con quali studi che vi ho fatto vedere prima sull'azienda attacca per farlo
La prospettiva per la produzione di farmaci sicuramente le piante non si fa molti vantaggi risultati ottenuti dei primi farmaci sono molto promettenti
L'attivazione di impianti di contenimento evidente un rimedio argomentazioni associazione con le coltivazioni agricole in campo aperto
Le piccole industrie possono usare possono giocare un grande ruolo qui non c'è problema del
Del Grosso Vaitech del farmaco perché il grosso avverte per farmaco finora non ha molto interesse
A questo è un pregio terreno secondo per le nuove piccole industrie perché come sapete che investito troppo dei frequentatori per buttarli via
Quando dico troppo le singole ingiuste non hanno investito milioni investito miliardi di euro di dollari decremento e poi ci pensano due volte prima di smettere di usarli
Chiaramente
Per i farmaci di grande rilevanza sociale ma non appetibile a fini commerciali come quelli contro l'altra il richiamo che c'è bisogno dell'apporto degli
Il forte impegno pubblico io vorrei tornare un attimino sulla qualità per chiudere quando c'è stato il trentennale
Della prima piantata genica del due mila tredici nei giorni pubblica un articolo in cui concluse questo quello che potete leggere è una tecnologia innocente
Sembra affidamento vietata la commercializzazione l'avete capito forse dalla mia presentazione da quello precedente
Senza Bonanno dice che la Commissione piante indipendenti delle giuste sementiere a
Gli sviluppi continueranno a essere guidate dal profitto limitando la possibilità di aggiungere molti degli obiettivi promessi trent'anni fa quale noti nel mondo in modo sostenibile
Un mondo può più popolato e fondi alimenti più ingenti deliziosi e concludo con un atto USA
Già ce n'è morto nel due mila e tre va bene
Ed è
In
Dottor principale è l'ultimo nome non geologi all'ultimo momento il principale è quello che ho avuto l'idea
Del prima lavoro di produzione di piante transgeniche e quando noi è morto
Nature scrisse un un articolo su di lui in cui concludeva nel modo che vedrete e che rilascio legge persone di rivendicazione
Meno male
Volevo semplicemente verifiche qua sono due o tre posti ancora liberi quindi se qualcuno si vuole sapere prima in seconda fila può farlo perché vedo tanta gente in piedi mi fa molto piacere ovviamente che
E ci sia tanta gente a a questa Conferenza
La seconda cosa che volevo fare un annuncio perché
Già il direttore generale ha detto che noi siamo molto
Coinvolti in Expo
Infatti io sono il coordinatore di questo progetto del cemento e per Expo
Vi raccomando di partecipare abbiamo avuto parlare la conferenza stampa di presentazione pochi giorni fa
Mi raccomando di partecipare agli eventi che noi stiamo organizzando dentro expo è che tratteranno delle biotecnologie gli organismi geneticamente modificati e ce ne sono almeno due
Molto importante
Sarò sono stato brevissimo perché siamo un po'in ritardo e quindi la seconda sessione comincia con la relazione di Giorgio Morelli
Del C.R. a così ricerche di cultura sulla valutazione e la sicurezza dei procedimenti e le aziende produttrici
Allora buongiorno a tutti il mio intervento introduce a questo punto il tema della sicurezza alimentare
Che è uno dei temi più dibattuti in Italia
Lontana
E
Se andiamo a vedere
Diciamo le cose
Le tematiche che essi e che vengono affrontate sono di vario genere
Ci sono problematiche di tipo ambientale e quindi
Le paura è che ci possano essere inquinamento di tipo genetico e modificazioni delle piante che sono presenti sul sul territorio
Fino arrivare
A
In amento delle falde o affrontare diciamo problematiche legate alla sicurezza d'uso degli alimenti e quindi problemi di tossicità energia in città
Allora per chi lavora nel in questi settori innanzitutto sa bene che questi problemi non sono
Circoscritti al mondo dei degli OGM ma sono
Delle problematiche comuni a tutte le piante coltivate
E se vogliamo
Andare approfondire la questione che riguarda per esempio la tossicità elettricità dove molta ricerca in molti dati devono essere prodotti per arrivare ad aprire l'autorizzazione per il per la vendita
Il consumo
C'è ci accorgiamo che in realtà noi gran parte delle cose che mangiamo le mangiamo per uso comune ma non perché siano state valutate della loro sicurezza dello sicurezza d'uso
E quindi abbiamo
Infondo due
Modi diversi riguardare l'alimento uno quello geneticamente modificato e quello che invece normalmente utilizziamo
Nell'uso comune e questo avviene anche per quegli alimenti che noi sappiamo essere tossici
Che sappiamo contenere degli Antinori enti piuttosto
Che essere allergenici è questo di nuovo dovrebbe un pochino far pensare
Questo questo tipo di problematica
Diciamo sta
Sta venendo fuori sempre in modo maggiore perché nuove varietà vengono immesse sul campo
E c'è anche un tentativo importante di recupero di tutta una serie di geni che si sono perduti e che sono
Che
Cioè si sono perduti su campo ma sono ancora presenti in natura e che potrebbero essere appunto riconsiderati
Resi utili per le produzioni alimentari
E però diciamo negli incroci che si tengono a fare per il miglioramento genetico soprattutto con le specie Wilders ci può essere anche un problema legato
A la sicurezza di che cosa andiamo a produrre ci sono molti casi Giannotti in cui l'incrocio può produrre
Un'alterazione della qualità e della sicurezza dell'alimento
Fino ad arrivare anche a effetti non attesi
Come la produzione per esempio di una sostanza tossica a partire da linee parentali che hanno che non la producono quindi diciamo nel momento in cui
Dobbiamo andare a considerare la sicurezza
Alimentare dovremmo farlo in senso un po'più ampio forse rispetto a quello
Che viene in questo momento utilizzato
In realtà
Non proprio tutto non viene analizzato per quanto riguarda la sicurezza perché sappiamo che su campo vengono utilizzati fitofarmaci che possono rimanere
All'interno del del prodotto durante la trasformazione degli alimenti vengono anche
Utilizzati degli additivi alimentari ecco su questi
La ricerca per stabilire la sicurezza d'uso
è stata fatta in modo molto approfondito soprattutto perché si si tratta di molecole chimiche che si possono realizzare
In grande prudenza e possono essere
Utilizzate singolarmente per somministrare ad animali modello che poi vengono appunto valutati in termini di
Salubrità tossicità
Un po'un punto importante da da considerare che la concentrazione
A cui vengono utilizzati questi composti e soprattutto i residui che rimangono all'interno degli alimenti sono di molti ordini grandezza più bassi di quelli
Che a cui
Si vede l'effetto tossico sugli animali modello e quindi è molto semplice alla fine stabilire la soglia massima di compatibilità rispetto alla salute dell'uomo degli animali
Se andiamo invece a considerare il problema degli alimenti
Qui entriamo in campo un po'più complesso
Perché l'alimento diverse è una miscela di composti
E quindi è più difficile analizzare l'effetto del contenuto globale di tutto l'alimento in termini di
Tossicità ma lo potremo vedere anche in termini
Di qualità saluti Istica dell'alimento stesso
Che poi soprattutto
C'Amu quello di cui dobbiamo renderci conto e che l'alimento di per sé non è mai uguale a se stesso è simile ma non identico questo perché le piante
Crescendo
Nell'ambiente
Modifica nel loro metabolismo sulla base dell'ambiente stesso e quindi abbiamo una variazione di macro e micro nutrienti all'interno del la pianta di tutta una serie di sostanze
Che la pianta utilizza per difendersi dall'ambiente e quindi alla fine anche molto complicato riuscendo a riuscire a fare una sintesi di tutto questo
Per quindi nel momento in cui fu introdotto il problema di come analizzare gli alimenti transgenici venga introdotto un concetto
Che è quello dell'equivalenza sostanziale che è un
Modo di procedere per fare la valutazione
Del del
L'alimento OGM rispetto al tradizionale e fare un confronto quindi dar da mangiare esattamente
La stessa cosa considerando l'alimento oggi n e la sua controparte tradizionale
E l'equivalenza sostanziale e è stata ripresa sulla base
Di quello che veniva utilizzato per le nuove varietà
Da immettere sul campo in cui si considerava una nuova varietà simile alla precedente da cui veniva ottenuta se la composizione
Chimica del della pianta e la morfologia e altri tratti caratteristici del della pianta sono sono simili
Quindi nel mille novecentonovantasei con l'avvento dei crimini prodotti transgenici nozze
Suggeriti introdurre appunto
Il concetto di equivalenza sostanziale
E
Di utilizzarlo per l'analisi quindi per la sicurezza ad uso
Dei prodotti OGM e quindi
Per poter arrivati a stabilire se una
Piantavo GM sicura non è sicura va sempre considerato il confronto con la sua controparte tradizionale
Quindi andiamo a vedere diciamo questo concetto come poi viene introdotto all'interno delle aziende per poter riuscire
A costruire un percorso
Che il consenso consenta
Di avere un accumulo di dati da presentare poi
In un
Dossier finale che contiene tutte le informazioni necessarie per le autorità che devono
Valutare la sicurezza d'uso
Quindi il primo punto
Da cui si parte
è
Diciamo l'elaborazione della pianta transgenica e che cosa si vuole ottenere già a questo stadio si fa una prima considerazione sulla sicurezza d'uso
Che poi si dovrebbe averi alla fine nel prodotto finito
Quindi la scelta del genere e
La scelta di dove in genere
Si va a prendere è importante questo perché la normativa diciamo favorisce in qualche modo l'utilizzo
Di
Piante leggendo i contenuti nelle piante che sono già riconosciuti doveva essere utilizzati
Nel consumo non male
Ovviamente
Il secondo aspetto che risulta estremamente importante di conoscere il meccanismo di azione
Detto tutto derivato dal gene che si vuole inserire nella pianta
Il caso diciamo paradigmatico di tutto il padre uno degli esempi riportati qui oggi che è quello della
Resistenza agli insetti attraverso la tossina Bitti
Quella tossina che colpisce gli insetti non conta nord colpisce
L'uomo o i mammiferi perché ma anche il precettore in grado di
In con cui interagisce la tossina stessa a livello intestinale
E quindi questo è già un ottimo punto di partenza per riuscire a tirare da venire
Una una pianta modificata che esista attraverso
La sintesi di una tossina al secondo aspetto da non sottovalutare
è il fatto che
I battenti ed alcuni dell'IVA
è un batterio che già da molti anni prima clonaggio igienico veniva utilizzato come insetticida biologico naturale
Che viene spruzzato sulle piante e viene ed è talmente sicuro dove si sapeva che era sicuro che addirittura viene utilizzato
Poco prima della raccolta dei problemi dei prodotti proprio per aiutare a mantenere
La salubrità del prodotto stesso per evitare che gli insetti Mancino lega legale nelle per esempio che
Alla fine
Diciamo si possano
Anche a venire infezioni da parte di funghi
Quindi una volta scelto il gene
Siamo già un po'avanti diciamo nel nel lavoro
Un secondo momento importante
Per che servirà per la valutazione della sicurezza del prodotto ma non solo a questo esempio molto utile anche
Diciamo alla fine in termini di
Validità del prodotto stesso e quello che avviene dopo la trasformazione
Di cui abbiamo sentito parlare prima anzi trasformano le cellule vegetali si hanno le piante transgeniche
Ogni ogni
Pianta diciamo ogni cellula che viene trasformata potenzialmente dà origine a una pianta diversa proprio perché la tecnologia utilizzata fino a oggi non consente di minare in modo esatto l'inserimento del genere
E quindi questo diciamo determina una necessità di scegliere qual è la pianta migliore che poi servirà per lo sviluppo del prodotto
E quindi c'è un un grande lavoro di selezione che viene fatto sia
Su campo sia in laboratorio
E il laboratorio quello che è importante capire se in genere è stato inserito o igieniche vengono inseriti siano in tanti
E soprattutto non diciamo siano
Inseriti magari in un punto che può essere negativo per per la pianta stessa cioè vadano inattivare
Del genio magari si inseriscano in un punto che più adesso diciamo che vende quella zona in cui si è inserito più sensibile alle variazioni delle condizioni ambientali e quindi diciamo il prodotto proteico proveniente dal Faggiano e potrebbe avere delle fluttuazioni che potrebbero rendere inutilizzabile la fine il prodotto stesso
Quindi questo tipo di analisi fatte
A livello diciamo genomica o solo qua integrate dalle performance sul campo cioè non è essendo partiti da una
Varietà annunciava geni che affonda mentale
Che la pianta trasformata
Riproduca esattamente le stesse caratteristiche della pianta di partenza
Una volta la scelta la linea finale che viene
Normalmente chiamata evento cioè rappresenta quell'evento specifico di trasformazione
E
Che può essere riconosciuto attraverso
Delle metodiche di analisi standardizzate a questo punto sia una parte chiunque lo più vicina diciamo al concetto
Via analisi della sicurezza d'uso perché sia lo sviluppo della linea la produzione in campo e da quella si cominciano a raccogliere i dati
Relativi all'analisi può composizione tale
Studi di impatto ambientale e studi di tossicità dei geni cita fatti con metodiche diverse
Tutto questo come dicevamo va a far parte di un
Di un dossier che deve essere voi presentato alle autorità competenti
Come è composto questo dossier per far capire che questa è la parte pratica ma poi ci deve essere anche un modo
Intellegibile per per legge dei risultati
Il dossier si compone di
Di varie parti c'è una descrizione della linea parental
A me
Che descrivere
La pianta da cui
In cui verrà inserito il gene quindi c'è la storia d'uso di quella pianta tutta la sua composizione
L'utilizzo in termini alimentari sia per l'uomo per gli animali e le sue caratteristiche se noi tipiche agronomiche e anche di invasività diciamo rispetto all'ambiente
Secondo aspetto che viene considerato fate settantadue parte
Mi son saltati depositi
Scusa
Secondo aspetto che viene considerato è quello relativo
A alla gene o ai geni
Che vengono inseriti nella pianta e quindi c'è la descrizione della pianta o dell'organismo da cui viene prelevato il gene
La descrizione del sistema di trasformazione ivi compresi i promotori del minatori e tutte quelle Regioni regolative necessarie per l'espressione del genere
La descrizione del processo di trasformazione
Il professor Santi CIACE ha descritto prima la caratterizzazione del DNA inserito
E la caratterizzazione del punto d'inserzione
Poi c'è una parte
Che chiudo relativa alla
Biochimica e alla funzione del genere
Quindi il modo di azione e la sua specificità e una prima parte dei dati relativi al potenziale tossico e allergenico della
Del prodotto da tempo del derivante dal sostiene
E infine
Perché sarebbe l'ultima parte che vi ho mostrato nella precedente diapositiva c'è l'analisi della piantavo dalla o dell'alimento derivato
Con una caratterizzazione puntuale del contenuto che le caratteristiche
Della della pianta la sua analisi contro con posizionare nutrizionale e infine
Gli studi fatti di sugli animali modello che sono varie vengono
Utilizzati diciamo
Per poter stabilire appunto se
Ci siano rispetto alla controparte tradizionale degli affetti negativi sulla crescita fino arrivare
A fare un'analisi
Più puntuale della morfologia degli organi bersaglio ed istologia degli organi bersaglio tipo sega Tovini e così via
Un punto
Centrale come dicevamo per la valutazione è il discorso dell'equivalenza sostanziale che metta a confronto
Le le due diciamo piante quella modificata quella esogeni gratuite attiva e quindi già da questo si può evidenziare diciamo la presenza di
Differenze
Ovviamente
Ma la
La differenza principale la presenza del trust genere e questo è un punto fondamentale diciamo nella nella valutazione
Oltre hai dati diciamo che figlio ha rappresentato
Nella nel
Nel dossier devono essere anche presentati molti dati sull'impatto ambientale
Alcuni denti dei delle problematiche che sono qui indicate verranno affrontati poi negli interventi successivi
Per esempio la persistenza di invasività della pianta considerando il possibile trasferimento
Di geni
Nel FAS gene a alle specie Wild che sono presenti sul
Sul territorio in cui verrà coltivatori
Il prodotto la trasferimento a
A miglior pianismo i la possibilità che
Sì sì stiamo considerando
Geni di resistenza agli insetti ci possano essere un esperto anche sugli insetti che non sono non target così dice
Il dossier contiene come dicevo anche dati su o tossicità e alle igienicità e quindi studi di sicurezza alimentare pomeriggio sentiremo diciamo come
L'Agenzia della sicurezza alimentare
Svolge il compito di valutazione di questi dati io vorrei soltanto dare
Un accenno a quelle che sono diciamo gli studi che devono essere presentati per poter stabilire
La sicurezza
Innanzitutto ripeto la fonte dell'igiene di partenza
Quindi se deriva da una pianta che è già stata una pianta od organismo che è già stato utilizzato
In precedenza come alimento
Poi ovviamente se il gene esprimiamo tutto generico o se invece basso opprimere
Una funzione presente all'interno della pianta quindi utilizzando tecnologie di RNA Inter Firenze accordi migliore nomina
E una parte diciamo molto importante adatto fondi resse il gene sia coinvolto in una via metabolica presente all'interno delle aule altro se ne vada
Ad aprire una nuova
Quindi ci sono tutta una serie di dati su questo che vanno considerati
Per quanto riguarda la legge mi cita alcune cose sono state già dette
Se
Diciamo la la dottrina introdotto che deriva dal FAS Gene presenta delle caratteristiche di un modo Gia
Con allergeni noti e questo vale anche diciamo che la parte di grossi citasse presenta
Delle caratteristiche biologia con
Sostanze tossiche note con tossine note
è chiaro che il tipo di studi che devono essere fatti sono molto più approfonditi se abbiamo la necessità
Di utilizzare questo tipo di prodotti
è necessario
Diciamo utilizzare dei sia edili di individui che sono
Che mostrano allergie conto
L'allergene via Romolo geni sequenza con introdotto che ne vogliamo avere nella pianta e questo diciamo può permettere di stabilire
Se c'è cross reattività tra allergene presunto nella vetrina transgenica e
Il siero gli anticorpi lezione
Nel caso di battelli anche di uso sicuro vengono usate delle procedure standard per verificare innanzitutto che la dottrina sia rapidamente degradata nell'intestino
Nello stomaco nell'intestino
E che quindi
Diciamo più difficilmente possa essere considerata come
Un una legge
Ovviamente
Ci sono degli scariche che semplificano la convenzione di che cosa deve essere fatto
Quindi come vedete in questo schema
La fonte del genere
Cioè l'organismo da cui noi andiamo a prelevare
Generi e poiché era inserito nella pianta è una scelta fondamentale da fare perché nel caso in cui
L'organismo già presenta delle caratteristiche di allergeni cita devono essere compiuti degli studi che vanno dall'utilizzo dissi ieri fino arrivare a esperimenti fatti su
Persone umane volontarie per fare appunto una
Una una definizione completa della possibile allergenici da detto tutto
Nel caso invece di tutti i prodotti che sono in questo momento
Commercio diciamo stiamo considerando solo la parte a destra
Quindi se nonostante sia
Si sia partiti da organismi non allergenici
Comunque che hanno delle caratteristiche allergeniche molto molto basse tutte le prove
Che sono qui indicate sono state sono state fatte
Devo dire che questa
Questo tipo di analisi molto robusta per quanto ne sappiamo
Perché in tempi non sospetti quando ancora non si conosceva che molte delle dottrine di riserva sono allergeniche
Si è potuto stabilire che un gene di riserva dell'ATO uterina di una proteina Presa diciamo di un gene penso che da data Dalla Noce brasiliana
Essi è dimostrato appunto essere
Un allergene uno degli allergeni stessi della Della Noce brasiliana
E quindi Progetto che prevedeva
L'utilizzazione in sogna di questa proteina divise fatiche nebbiolina è stato abbandonato proprio perché
Il teste fatti con gli anticorpi
Soggettivi sensibili alla luce brasiliana avevano dato un risultato positivo
Questo criterio di selezione ha consentito anche di riconoscere un effetto non atteso
Cioè non solo possono essere come dicevo all'inizio presenti delle sostanze che si sa già che ha
Che hanno
Un potenziale tossico allergenico ma
Possono essere introdotti in
Indotte
Può essere in tutta la sintesi di nuove sostanze che precedentemente non erano niente e questo è il caso
Vi è un genere
Di resistenza a insetti in realtà un inibitore di un amilasi
Il quale
Da inserito è stato inserito in pisello prendendolo da far gioco e quello che di cui ci si è accorti quando veniva somministrato introdotto
A ai doppi dove non stavano molto bene il motivo è che la dottrina in pisello subisce una modificazione costituzionale diversa da quello del fagiolo
Rendendolo più resistente alla degradazione attorno abilmente poi stimolando la risposta immunitaria
Per concludere il mio intervento diciamo poi alla fine
L'equivalenza sostanziale per quanto riguarda la sicurezza viene fatta alimentando vari animali
Facendo delle esposizioni a breve e medio lungo termine e
Questo è importante
Soprattutto per stabilire
La presenza del di eventuali effetti non attesi appunto perché noi
Allo stato attuale delle conoscenze
Non possiamo analizzare tutto quello che è contenuto all'interno di una pianta di un alimento tenete conto che
Si stima che ogni pianta diciamo produca circa dieci mila sostanze diverse
E quindi
Veramente molto complicato avere il quadro complessivo
Nel pomeriggio sentiremo parlare di della valutazione quello che
Vorrei
Dare come messaggio finale e che gli alimenti OGM ad oggi sono molto studiati per la sicurezza
Sia
Sul campo che
Per l'alimentazione umana animale i costi associati con questo tipo di studi però sono molto alti come abbiamo sentito
Dal
Nella precedente
Presentazione
E quindi qui siamo a un bivio diciamo le nuove tecnologie consentiranno di fare delle modificazioni mirate
Che dovrebbero eliminare gran parte dei problemi legati all'incertezza di che cosa dovrebbe succedere all'interno della pianta auspicabile una semplificazione
Delle procedure di valutazione in modo che possano essere introdotte rapidamente sul mercato grazie
Certamente nei tempi grazie vorrei lasciare le le domande per alla fine in maniera tale facciamolo tre presentazioni insieme sia presto ancora un cugino di tempo se non siamo troppo affamati
Sono le faremo agli STIR durante durante la pausa pranzo allora il nostro secondo relatore Carlo Pozzi all'Università di Milano che parla di dispersione anche un limite coesistenza
Volevo intanto ringraziare gli organizzatori anche alcuni colleghi Della Porta e delle Bucchini Prandi per dire io e il professor Salamini chi avete ascoltato questa mattina
Perché mi hanno aiutato negli anni ha
Somme tra appunto alcuni dei risultati che vedremo nel corso di una presentazione
Adesso parleremo di dispersione Policlinico e di coesistenza adesso parliamo un po'delle cose sporche che fanno gli organismi geneticamente modificati le piante in particolare
E cerchiamo di capire cosa intendiamo dire quando parliamo di contaminazione intanto definiamo meglio cos'è la coesistenza la coesistenza è un principio che
Appunto dalla Comunità europea che definisce la possibilità che gli agricoltori devono avere di compiere una scelta tra la produzione convenzionali biologiche e OGM cioè tra
I tre principali
Regimi di produzione agricola
Questa Scelta deve essere libera sia per gli agricoltori che per i consumatori evidentemente
Quindi tutti i sistemi agricoli devono essere possibili in Europa e la presenza di un sistema non deve precludere gli altri è una
Normativa del due mila e tre
Ho sottolineato la la parola Europa perché in realtà negli Stati Uniti questo non è vero quando negli Stati Uniti un organismo geneticamente modificati una piante geneticamente modificata viene approvata
Automaticamente
Può essere attivata insieme alle piante tradizionali quindi non va incontro lo stesso regime di segregazione
Chi invece proprio devono
Perché ci dobbiamo occupare di coesistenza di organismi geneticamente modificati
Il genius loci del trasferimento generico chi vedremo viene per lo più attraverso il polline può causare delle cosiddette super infestanti tipicamente se è una pianta
Geneticamente modificata porta dei geni per la resistenza a un erbicida egli trasferisce
A una Malerba un infestante questa Malerba può trasformarsi in resistente a quello stesso domicilio cioè esattamente l'opposto di quello che vorremmo ottenere
Inoltre vogliamo evitare che le piante GM vadano a colonizzare il cosiddetti rifugi ambientali zone attorno alle coltivazioni GM dove
La biodiversità deve potersi accumulare in maniera naturale lento Moffa una gli insetti devono potersi rifugiare da qualche parte dove si devono poter riprodurre libertà
Inoltre abbiamo sentito parlare pocanzi di prodotti farmaceutici riprodotti impianto vogliamo evitare che questi
Prodotti
Che evidentemente pongono se non dei rischi comunque dei problemi per quanto riguarda la loro gestione rispetto alla salute umana si diffondono liberamente nell'ambiente
Vogliamo evitare la diffusione di del transgenica alle piante condotti nel regime di agricoltura biologica uno GM in generale proprio per
Essere aderenti al principio di coesistenza vogliamo evitare la diminuzione della biodiversità e sì ci mettiamo per un attimo dal punto di vista delle aziende che producono gli organismi geneticamente modificati
Dobbiamo tener conto che hanno fatto un investimento di cento milioni di dollari l'abbiamo visto prima
Del nel loro statuto quello di tutelare il loro investimento loro fanno profitto
Quindi la proprietà intellettuale deve poter garantire
E quindi anche il fatto segregare queste piante in maniera chi intransigente non si diffonda
Ad altre culture ci sono casi nella letteratura giuridica negli Stati Uniti dove nei venti g m si sono trasferiti da piante geneticamente modificate
E comprata come tali ha pianto invece un'agricoltura tradizionale si è avuto un
Diciamo questo dato luogo
A lunghi procedimenti penali
Il le fonti di contaminazione quindi parliamo di contaminazione il campo GM dovrebbe starsene separato da quello non GM ma a volte c'è una contaminazione questa contaminazione avviene soprattutto
Virgin ciclo cioè il flusso Pollini funzioni ginnico mediate dal polline oppure per uso di sementi furono accolgo un anno
Da un campo transgenico poiché porto nel silos dove viene invece l'atto malamente con poca pulizia con invece sementi granella
Chi non dovrebbe essere GM l'anno successivo mi ritrovo in campo una miscela di piante geneticamente modificate
Oppure possiamo avere impianti infestanti le chiamiamo anche volontaria che originano da seguire una parte vegetativa di piante transgeniche che sono state inavvertitamente lasciati in campo da precedenti colture
Tutte le attività umane sono poi soggette a favore quindi la semina raccolta e trasporto immagazzinamento eccetera
Inoltre le specie selvatiche in alcuni casi possono fungere da serbatoi per la presenza del transgenico quando sono interferenze lì con la cultura transgenica uno
Fungono osservatorio e il transenne rimane nell'ambiente
Più o meno andate effetti
La Comunità Europea quando dovuto normare ha dovuto prendere atto del fatto che lei stessa aveva attribuito nella cioè aveva assegnato la possibilità di coltivare quanto meno per adesso un evento transgenico che il mondo ottocentodieci
Presenti adesso in diciassette cultivar di mais e parliamo quindi non è trascurabile
Oggi professor santi ci ha parlato dei centotrenta mila ettari coltivati in Spagna in totale la superficie mai piccola geneticamente modificate in Europa
Si aggira sui centosettanta mila ettari ancora poco diciamo l'uno e mezzo per cento del totale della produzione agricola
Ma in Spagna non è trascurabile insomma il venti per cento del mais spagnolo è GE
Quindi la Comunità Europea semplicemente poteva trascurare dire la soglia è zero la soglia deve essere compatibile con un regime di coltivazione ed è stata fissata allo zero nove per cento questo è il massimo di contaminazione ammesso in Comunità europea
Per gli eventi che sono stati definiti autorizzati
Ci sono eventi che abbiamo visto anche pocanzi sono stati autorizzati in altri posti talora per questi e zero cinque per cento per eventi che invece non abbiamo avuto da nessuna parte autorizzazione la soglia è zero per cento
Tutte queste soglie hanno un valore economico il loro mantenimento costa costa all'agricoltore e corsa anche agli Stati pulire le tutte la filiera diciamo di produzione dall'altra nella costa
Il mantenimento di mantenere segregate spazialmente culture GM non GM posta perché sulla stessa unità di superficie posso coltivare niente
Quindi bisogna attuare misure di gestione praticabili volte minimizzare il rischio di Commissioni ma a mantenere un costo tollerabile dal punto di vista agricolo
Adesso vediamo come si fa a misurare
Questa dispersione politica che abbiamo visto essere uno dei principali fattori di contaminazione si può o misurare direttamente il polline a varie distanze altezze quindi lo spazio dalla sorgente del polline
è un metodo molto diretto abbastanza crudo
Oppure si possono misurare i livelli di cross fertilizzazione cioè di Empoli nazioni incrociata a varie distanze dalle emettitori di Pollini
Ho attraverso l'analisi di il carattere scientifici oppure di caratteri molecolari sia proteine che marcatori molecolari
Da tutto questo quello che si vuole arrivare alla fine ad avere è un modello per evitare tutti gli anni tutte le volte di dover fare esperimenti costosi che occupano spazio eccetera vogliamo modernizzare per predire
Il fatto quello che
Influenza dal il giusto attraverso il polline sono vari fattori una distanza tra le mentitore strettamente triviale o le zone buffer cioè come possono essere confinate le piante che mettono in poi
La temperatura e umidità influenzano la longevità e la fertilità del Policlinico venti gli insetti che sono i principali trasmettitori del Pollino mi impone di nazionalismo filamento morfina rispettivamente la varietà
La genetica influenza per esempio la ricettività della parte femminile dieci ore dello stigma
E la sincronia di fioritura lo vedremo nel dettaglio troppo
L'approccio analitico è quello di andare a misurare DNA
Adesso vi leggo la definizione permette di esprimere i risultati in termini di numero di sequenze di DNA transgenico per sequenza proprio nella specie calcolato in termini genomica brogli
Nel dettaglio allora qui
Analizzeremo
Si riesce a vedere il MOSE analizzeremo una contaminazione il mais e la possiamo vedere in due sistemi diversi non approva da un punto di vista di una caratterizzazione morfologica
Cioè
In cui andiamo a vedere
In cui andiamo a vedere la percentuale indicata nella diversa chiamata Xenia su una spiega
E vedremo come questa granella ci dice immediatamente qual è la percentuale di contaminazione immaginate che il blu i contaminanti in giallo e il normale
Il numero di granella blu che vediamo cc immediatamente quanta contaminazione quanto flusso Policlinico abbiamo visto
Se invece vogliamo andare a fare un'analisi del DNA la situazione si complica un po'perché la granella del mais non è un oggi in termini di DNA
La parte esterna il pericardio e di floride cioè a due copie del genoma tutte e due di origine materna
La parte interna la maggior parte circa l'ottanta per cento della granella il triplo
E a due copie materne l'embrione ha una copia Genova materno e uno quater
Quando andiamo a fare l'analisi del DNA inevitabilmente
Questo disdicevole
Inevitabilmente andiamo contare quante copie del genoma abbiamo
E se il genitore che portava intransigenti era la mamma ci troveremo numero di copie di Genova maggiore perché per esempio lei ha l'industria ha una doppia copia del genoma
Rispetto alla casa in cui invece il trans viene portato dal padre
Tutto questo lo sto dicendo per dirvi che la misurazione della contaminazione non è una cosa immediata e a volte i dati che vengono riportati in letteratura e poi
Reclamati regionali sono tra di loro in effetti non confrontabili bisogna sapere esattamente quello che si è fatto come non si sta facendo e da dove arriva il transgenico solo combinando
Tutti questi dati in maniera diciamo consapevole si riesce a sapere esattamente quelle il tasso di contaminazione parliamo adesso di alcune specie in particolare il mais
è una specie alloca ma
C'era bisogno di certi la SFIRS iniziazioni incrociata economica porta i disegni torno porta i fiori maschile e femminile sulla stessa finalità anche se separati
E pronta andrà cioè comincia a produrre prima e poi di quando non si di quanto non sia fertile invece la parte femminile il polline per inciso viene prodotto dalla parte alta della pianta quello che si chiama normalmente cioè botanica mente pannocchia
La parte bassa invece stiamo Aspica
Che invece è quella che noi chiamiamo di solito pagano
è una specie quindi che per natura va incontro a grosse poi in poli nazione quindi si adatta benissimo questo tipo di
Di studi per di più in Europa e l'unica traccia
Il polline del mais molto grosso non vuole a tanto ventisei monsignor nuvola tante perché tende a cadere quasi diciamo in prossimità della piazza
Ma lei fa tantissimo circa dieci mila uno e il rapporto di grandi policlinici rispetto alle sette che sono le parti che provengono dalla spiega
E
Si calcolati circa duecento milioni di grandi politici vengano prodotti nel corso della fioritura che dura circa una settimana da un metro quadro di Campo di mais in coltivazione minima quantità sicuramente no
Come si fa a misurare il jeans e poi mai se si va a vedere tipicamente la granella Xenia qui vediamo una
Un esplica in cui sia
Se mi piange gialli
Esperimento che abbiamo condotto dello illustrerò più in dettaglio
Ma si può anche andare a vedere la percentuale di piante Xenia cerchiamo un filo tipo
Diverso nel caso in genere molto semplice se ha una pianta che porta un transgender per la Resistenza un erbicida spruzzo le bici da quelle che ne esistono evidentemente sono piante che hanno ricevuto il trustee quindi sono
Contaminanti o la percentuale il DNA come abbiamo visto prima
Perché abbiamo scelto di fare esperimenti mai smentito perché ce n'è tanto in Italia il cinquanta per cento della produzione di cereali è mai piccola
E abbiamo un uno virgola tre milioni di ettari e poi perché a queste norme capacità di diffondere il polmone quindi come modello di jeans lo politico perfetto
Soglia colza Cottone che abbiamo visto essere le altre culture transgeniche che la fanno da padroni in Italia sono decisamente meno importanti inoltre ribadisco in Europa non sono state ancora approvato
Gli esperimenti che abbiamo condotto in Val Padana avevano alcuni obiettivi uno era rilevare l'altro cioè la Pollina l'impugnazione incrociata diverse distanza donatore e poi cercare di capire meglio quali strumenti agronomici si potevano
Sviluppare per contenere la l'autobus
Abbiamo monitorato accuratamente temperatura umidità e soprattutto il vento con delle colonnine con delle stazioni agro meteo
Abbiamo fatto alcuni campi
I campi di chiamiamo il tipo uno erano delle degli apprezzamenti abbastanza prossimi mazzetta ero più o meno con al centro un mais giallo lo vedete anche nella figura il dato
Al centro mangiarlo circondato da mais bianco il mais bianco in questo caso faceva da ricettore del polline nel nostro sperimenta
Tutte le volte che si vedeva della granella già su uno sfondo bianco di una spiega bianca li potevamo dire questo è un evento di cromo simboli nazionale
Altri tipi di campi erano quelli in cui il mais giallo al centro risultava separato da dei corridoi privi di coltivazione
Di corridoi privi di coltivazione che vede come vedete in questa figura
A misure incrementale diciassette trentaquattro metri quindi quello che si voleva fare qui era studiare l'effetto della mancanza di cultura c'è un corridoio prima privo di cultura
Ci siamo anche detti andiamo a vedere come funzionano le zone basso e quindi non solo corridoio privo di cultura Mazzonetto
Che rappresentassero il ricevente all'interno della parcella delimiti Torre spesso per vedere quale fosse l'influenza
L'ultima cosa che abbiamo voluto vedere era l'effetto della spazzatura di fioritura è uno dei parametri che abbiamo visto essere importanti nel definire in quanto
Può essere significativo la opposto abbiamo un emettitore di mais rosso al centro
E intorno abbiamo unanimismo igienica cioè chi ha la stessa fioritura e delle Marcellina queste non sono campi un po'più piccoli delle pagine che possono essere o tardive o precoci rispetto al
I titoli
Non vi sto a tediare con il campionamento perché sono state fatte campionamenti statisticamente significativi ripetizioni in molteplici località
Della Pianura Padana questi pallini qui sono i punti dove l'abbiamo fatto abbiamo ripetuti Campigli abbiamo disposti in modo diverso rispetto alla direzione prevalente dei venti
Abbiamo potuto dire prendo tutto ha funzionato la sfasatura era come ce l'aspettavamo quindi siamo riusciti a mantenere condizioni agronomiche in maniera che in maniera riproducibile nel corso del tempo la sfasatura del mais era come attento
Qui vediamo
Gli esperimenti uno dove c'è il mais giallo
Questi sono due località ma concentriamoci sulla media che è questa i colori più intensi significano contaminazione elevata quindi siamo attorno al venti per cento nei primi metri
Bisogna scendere oltre il dodici metri dalle emettitore per cominciare a vedere valori sotto la soglia dello zero nove per cento
Abbiamo visto anche degli hotspot delle zone
Lontani che presentavano dei livelli molto elevati contaminazione tra un attimo vedremo perché
Che anche il tipo dunque
Con il buffer all'interno civici dicono che se mettiamo una
Percentuale di piante che mettono Pollini come quello del ricettore all'interno del donatore
Diminuiamo l'importanza della nuvola Pollini cani queste piante e quindi riusciamo ad abbattere fin dai primi metri la contaminazione
La stessa cosa è valida anche per i campi di tipo due dove abbiamo questi corridoi che separa non si vede come
In in questo caso la distanza permette di avere una abbattimento della soglia già dai primi metri del campo
A noi interessava modelli zar il tutto quindi quello che abbiamo fatto è stato prendere i risultati che vedete rappresentate dagli istogrammi e tradurli in un modello matematico che fosse in grado non solo di predire
La distesi comportamento dalla diffida e poi ancora distanza ma anche con altri parametri temperatura velocità del vento eccetera
La curva quella che vedete è rappresentata in tratteggiato indica proprio la modellizzazione dei noti ma diciamo agreement con quello che abbiamo osservato con gli istogrammi
Ci dice anche chiesto ci si ci mettiamo sotto vento riusciamo ad avere il polmone che va più lontano è tutto molto intuitivo onestamente ma finché non produce un modello che ti permette di tradirlo non può essere definito provato
Lo stesso è stato fatto per gli altri tipi di campo in cui ancora una volta il modello permette di dire
Arrivi a questi istanze SI sotto la soglia così come hai osservato quindi modello degli osservati erano uguali
Per quanto riguarda la spazzatura abbiamo potuto predire osservare che sopra i cinque giorni di sfasatura nella fioritura quindi le due piante fioriscono in momenti diversi
Sopra i cinque giorni sia qualcosa di significativo in termini di riduzione della contaminazione si va
A ridurre del venticinque o del cinquanta per cento la fioritura la
Quindi riassumendo dal prossimo anzi è influenzato la sincronia della fioritura dalla distanza la temperatura umidità relativa velocità del vento eccetera eccetera
Tutti i fenomeni che noi abbiamo voluto misurare
E confermare ma che sono noti a ibride del mais da sempre
Quindi quello che
Noi stiamo dicendo è che ibride Inge del mai estradizionali chi vuole mantenere in purezza la linea di mais
Prodotta per fare l'ibrido piuttosto che per fare il mais da specialità quelle caratteristiche agronomiche quelle modalità di mantenimento in purezza
Possono essere le stesse utilizzabili per il mantenimento della coesistenza e quindi della segregazione tra piante GM e non OGM
La nuvola politica in particolare abbiamo visto è fondamentale
Per
Per darvi un'idea quando
Quando si hanno dei campi degli apprezzamenti di riceventi del Ponente che sono molto piccoli
La nuvola polemica quindi sotto i cinque pari la nuvola politica di questi appezzamenti risulta essere poco significativa rispetto all'anno con la politica degli apprezzamenti circostanti in questo caso bisogna mettere in atto tutte le
Diciamo agli accorgimenti agronomici separare eccetera se il ricevente e sopra i cinque ettari la sua l'uomo la politica è già talmente grande che la contaminazione è praticamente nulla
Diventa importante mantenere una stretta osservanza delle misure di distanza soprattutto quando
Nel caso del Breitling tradizionale si va a fare il mais assieme allora in quel caso la nuvola politica e basta perché
Si hanno sono campi disegnati per aprire una piccola nuvola Pollini che in quel caso allora bisogna essere molto accurati nel mantenere le distanze
Il riassunto generale ci dice che dopo sessanta metri il polline cade a trecento metri non si vede grossi poli nazione
Duecento metri sono sufficienti per mantenere una grossa inclinazione dello zero sotto lo zero uno per cento quindi molto sotto la soglia prevista all'Europa
In tutto il mondo grossomodo trecento metri e lo Standard di segregazione per la produzione di
Semi di granella pura
Se manteniamo questi Standa siamo molto sotto le soglie previste dalla Comunità europea
Un altro problema che potrebbe esserci nel caso specifico il mais transgenico è
Il fatto che il transgenico va a ci starsene nella popolazione selvatica il Selvatico del mais perché o si intende in Europa non ce l'abbiamo lo vediamo nella parte bassa della figura quella quella spiega Nerina il giustizia
Quindi
Per stare sotto lo zero uno per cento già
L'utilizzo delle pratiche agronomiche correnti insufficiente non dobbiamo preoccuparci del ti consente
La colza facciamo un altro esempio la colza Barassi Canal Plus è un'auto il Pollino ante per lo più
Quali pare un trenta per cento di auto promosso
è un lento morfina
La faccenda dell'intimo figli è un po'un problema dal punto di vista modellistica o perché non si riesce a modernizzare il polo del latte o non si riesce bene a capire quali sono i meccanismi
Diciamo dal punto di vista meccanicistico che il Governo la discrasia dispersione del Polo in questo modo
Si sono viste delle trasferimenti fino a quattro chilometri la maggior parte delle attività Rombolà per pochi metri cioè bruttina entro pochi metri quindi difficile da dire
Il problema della colza che può formare delle popolazioni serali temporanea cioè con delle piante selvatiche che fungono come dicevamo prima dal serbatoio e dare origine a delle piante spontanee in campo che venivano dall'anno precedente
Se non vengono mantenute degli stretti
Pratiche agronomiche e di pulizia sappia Tura manuale per esempio quindi pulizia manuale del campo si può andare incontro ipso facto a una contaminazione GM sopra lo zero nove per cento
Lei infestanti tuttavia possono anche restare in campo e formale con la visione a Sibari del campo stesso e ricomparirà fino a dieci anni dopo quindi ancora una volta stretto controllo agronomico
E fenomeni di introflessione con libri con
La spinse batti consono possibile bisogna
Stare molto attenti però adesso dieci metri sono le distanze previste per i campeggi e a me non GM per aprire sotto lo zero cinque per cento i prospetti già azionista e ci sono una serie di
Diciamo attività bisogna mettere in atto dal punto di vista agronomico perché questo sia vero la chi non può corta perché sono sicuro che in questo momento voi potreste mangiarla la colza vista l'ora piuttosto che sentire questa faccenda e quindi
Il messaggio fondamentale
Occorre che le pratiche agronomiche siano
Severe affinché si mantenga una una potenzialità di contaminazione sotto lo zero nove per cento la barbabietola da zucchero a un altro
Potenziale
Organismi OGM non in Europa e biennale
Tipicamente si raccoglie il primo anno quando non è ancora andata Fiore quindi problemi grossi non c'è purtroppo a volte lo affiora al primo anno quindi dal luogo a fioritura anticipate
E nella maggior
Diciamo nella grande maggior parte Calzedonia out incompatibile va incontro Across fertilizzazione
Inoltre è Inter fertile con alcune forme selvatiche la marittima tipicamente
Cosa si può fare bisogna ancora una volta mettere in atto pratiche agronomiche di contenimento e delle infestanti e della fioritura anticipata della specie quindi pulire mendicanti
Il
Il trucco la soglia che una superficie norma coltivata soia transgenica che arriverà presto o tardi anche in alcuni Stati europei soprattutto ultima normativa
Però da pochi problemi perché fa tutto di nascosto e Crest Obama novantanove per cento questo comma praticamente non dal nuovo a fertilizzazione incrociata hanno messo
Le piantine di soglia in tunnel del vento li hanno sottoposti a velocità da jazz
Non esce Follini
Quindi dopo un metro garantista dalla sorgente sostanzialmente non c'è più polline queste sono le distanze raccomandata in Brasile USA e Cina dieci metri venti metri di separazione tra i campi
Il revisore il riso e in cucina quello che la fa da padrone
Hanno fatto uno studio in Cina che è durato dodici anni alla fine di questi dodici anni è uno studio che diversamente da quello che vi ho presentato che abbiamo fatto noi in Italia con il mais transgenico pardon rimanesse marcatore
Qui hanno usato riso transgenico che hanno visto in dodici anni che
Il transgenici era sotto lo zero settantanove per cento in media sente
Si sono chiesti quali sono i patti arbitraggi inciso in diversi tipi di riso quali sono i fattori che influenzano il tragico e come facciamo a controllarlo
E hanno osservato sostanzialmente che le distanze all'Inter al
Cd diciamo dove si osservava del jeans lo erano veramente
Permettiamo di considerarle trascurabile cioè per esempio qui vedete che i libri nel caso di
Crisi ibridi si aveva uno zero virgola zero uno zero uno per cento in trance sinistro a trenta metri quindi grosso modo è trascurabile
Inoltre si consideriamo
Gli ibridi con le varietà di orizzonti poco mi chiamo infestante si vedeva che scomparivano dalla popolazione media nel corso degli anni perché avevano una bassa fitness
Quello che hanno notato però
Era che
Alcuni tipi di evento GM influenzano la capacità di trasferte Lizza azione questo apre una riflessione ulteriore severa diviso potrebbe esservi erano anche in altre specie a seconda del tipo di elemento GM
Bisogna
Riuscire a mobilizzare in maniera diversa la cute Lezzi potenzialità e trasferte iniziazione alcuni eventi potrebbero essere
Favorire
Trasferte Lizza azione e quindi bisogna conoscere esattamente le sapere come funziona sulla biologi dalla pianta eventualmente mettere in atto ulteriori misure di controllo
Il la misura e di dieci trenta metri e questa ritenuta sufficiente
Due parole per concludere il centro non è un male di per sé è sempre esistito è una pratica di emendi diciamo gestito dalle pratiche economiche tradizionali occorre sicuramente regolamentare quello relativo alle piante GM
La tolleranza zero cioè zero contaminazione è incompatibile con la definizione di coesistenza a livello europeo ed è incompatibile col fatto che abbiamo
In Europa degli organismi geneticamente piante geneticamente modificate
Le solite sono imposte dalla Comunità europea sono stringenti e sono rispettabili considerato
Le diciamo pratiche agronomiche che vi ho illustrato prima
Grazie ora bisogna far capire agli agricoltori insomma rispettare est
Assessore dovrà concludiamo la mattinata con
Soprattutto paga dell'ENEA dunque al riguardo partecipa però avendo aspetti ambientali biodiversità e sviluppo di resistenza
Grazie
Buon pomeriggio a tutti un po'dura alle tredici e trenta io cerco di aiutarvi essendo leggero e rapido per quanto si può
Io lavoro all'ENEA il mio laboratorio però non è qui in Casaccia ma è quello in Trisaia che vedete fotografata qui in Basilicata jonica
E ho messo anche il logo dell'ERSA perché
Da un po'di anni è un mandato in scadenza che ho servito brutta la traduzione dall'inglese come esperto
Nel pannello GM per quanto riguarda gli aspetti ambientali e quando abbiamo immaginato il titolo della relazione possiamo stato importi ottimisti però
Non penso di riuscire a
Completare il tutto ma di darvi prima degli cibo per lo stomaco un po'di cibo permanente e cercare di
Chiarire quali sono gli aspetti ecologici scientifici di alcune delle implicazioni ambientali
Abbiamo detto che era questo
Però dobbiamo puntare
Detto allora provo a farlo con la tastiera
Al comma Pontiac
Allora questa l'abbiamo già vista stamattina non ci perdo ulteriore tempo la cosa che mi
Piaceva invece aggiungere che mentre esistono delle
Larghe fasce di popolazione che gli OGM li vogliono coltivare consumare
Esistono ancora delle sacche questa e una sono due fotogrammi toccano direttamente in quanto
In questo momento sto coordinando l'unico progetto europeo che ancora esiste sulla biosicurezza degli OGM
E quando abbiamo ottenuto darla dall'autorità competente irlandese il permesso di fare dei campi sperimentali
è stata una cosa talmente dirompente per l'ambiente irlandese erano più di dieci anni che non autorizzavano sperimentazione abbiamo avuto questa utile autorizzazione
Che ha provocato questa colorita simpatica non ci sono stati né black bloc né altro manifestazione al centro di Dublino compresi dei richiami
Uno mi piace particolarmente che rockettaro dice Cage a gas l'IVA
Avola spazzolone e c'è anche a scapito nostro partner di Progetto irlandese che e quello responsabile di questa sperimentazione
Il gruppo però qui non si renderà abbastanza ovvero in termini di numerosità
Uno degli aspetti è stato appena chiarito quindi io non mi soffermerò ancora sul più solo un'altra delle preoccupazioni ambientali giusto per citarlo però
Il trasferimento geni Co. non è solo quello verticale quindi quello per via sessuale ma c'è una problematica e trasferimento generico orizzontale in particolare dia sulla microrganismi però
Come promesso nei titoli mi voglio concentrare su due aspetti in particolare su quello
Della biodiversità e degli organismi non targhetta e
Un pochino proprio gli ultimi Nuti finale quello sulla possibile insorgenza di resistenza
Negli insetti bersaglio
Però se vado veloce scusarmi comincia affannare quindi devo far ridurre una ritenuta non mi viene bene
Allora
Perché un'ipotesi ecologica esiste non è inventato di sana pianta su un libro perché c'è una preoccupazione per la biodiversità l'ipotesi e semplice e quello che ci possano essere degli effetti
Diretti o indiretti per il fatto che coltiviamo delle piante geneticamente modificate in particolare quando ci sono alcuni tratti su organismi cosiddetti non bersaglio
E questo ha delle conseguenze quindi non è soltanto ora un ragionamento teorico delle conseguenze potenziali che sono
La cosa più semplice per chi ha background ecologico qui nel
In sale che le dinamiche di popolazione degli insetti si spazzino questo riusciamo immaginava prevederlo
Questo però potrebbe avere delle conseguenze ecologiche che vanno al di là del livello del singolo pianismo della popolazione perché ci potrebbero essere dei disturbi a livello di ecosistema
E disturbi che possono interessare anche la funzionalità della
Dell'ecosistema anche degli apre con sistemi non solo di quelli naturali
Appunto impatti in agricoltura potrebbero essere ancora una volta qui tra la SOGIN flotta oltre però essere se qualcuno uno dei servizi ecosistemi CIPE normalmente sono presenti nei nostri campi coltivati basti pensare all'in poli nazione o al controllo naturale
Degli organismi nocivi che sono quelli noti un po'a tutti ecco
Proteggere questi tipi di servizi ecologici e sicuramente un uno scopo che la ricerca ha ben presente in particolare se pensiamo all'assessore alla sostenibilità delle produzioni agrario che
Qui hanno voi in particolare in Europa ma in tutti i Paesi industrializzati e ovviamente un obiettivo primario per
Per i prossimi anni
E e questo
Effetto potenzialmente negativo sulla sull'azienda grava insomma avere così sembra quindi sulla sull'azienda agraria non solo sull'ambiente più in generale
Può arrivare sia direttamente sia indirettamente attraverso per esempio un impatto sulle pratiche agronomiche
Un organismo non targhette è una cosa che ha un'eco logo lascia un attimo perplesso perché in effetti
Nello scrivere questa review qualche anno fa
In mi ero reso conto da tante discussioni che si usava il non target ma di fatto
Bisognava capire di che cosa si parla perché non target e di fatto qualsiasi organismo che vive in un qualsiasi ecosistema compreso nuovo
Iacono ecosistemi
Che non sia all'oggetto della modificazione genetica in questo caso o comunque del miglioramento tecnologico che stiamo cercando di introdurre
In più questo deve essere potenzialmente a contatto se no evidentemente ci dovremmo occupare
Anche della che non so di un animale che scappa dal circo ci può arrivare realtà bisogna essere concreti quindi un organismo che non intendiamo
Colpire con la nostra innovazione non intendiamo combattere mi di fatto non è una peste Arnaldo ecosistema però che deve essere sostanzialmente esposto
E non è strano capire questo è un esempio fatto da un progetto sul cotone di qualche anno fa non è strano immaginare che anche in agro ecosistemi particolarmente per turbati per questo ho scelto la slide cotone perché
Perché un po'familiare la cultura sa quanto impatto antropico cento Ermini di prodotti chimici e di meccanizzazione soprattutto
Nelle grosse aree industriali
Del Sudamerica degli Stati Uniti anche in questi ad ecosistemi molto perturbante ci sono delle relazioni Trophy che non banalissime sia in in termini di numero di organismi coinvolti sia in termini di dinamica di popolazione e diretti Trophy che che si stabiliscono quindi è evidente che
In una Rete un pochino più complicata di quella che immaginiamo bisogna
Andare a vedere quali sono queste linee energetiche questi flussi energetici che possono avere un impatto in qualche modo positivo o negativo
Sulla produzione finale
Ecco fra i tanti gruppi
Si possono raggruppare in queste cinque categorie che sono abbastanza note vengono citate anche nel Millennium ecosistema assessment viene stamattina è stato
Ricordato e ci sono tutti gli erbivori in senso lato ecologico quindi sia i test per l'agricoltura che quelli che sono fondamentalmente
Neutrale in termini di impatto sul reddito
I predatori prassi togli quindi i nemici naturali imporli nature e da non dimenticare i dei compositori che sono
Un gruppo di organismi fondamentale per assicurare che la fertilità dei nostri terreni
Non venga pregiudicata come possono essere a contatto ci sono tantissimi organismi nel mais in un
Lavoro che ho letto ultimamente se ne contavano oltre mille duecento
E ecco dicevo però prima concentriamoci su quelli che hanno teoricamente un'esposizione sia sostanziale non occasionale
Questa esposizione sostanziale può avvenire attraverso tre canali sono l'aria la pianta il suolo
L'aria c'è stata appena detto il polline si sposta
Quindi la pianta fisicamente in un luogo parte dei suoi prodotti potrebbero trovarsi in un altro luogo questa delle conseguenze dopo farò vedere un paio di slide sulla pianta la cosa più semplice da immaginare
Tra i tanti erbivori che ci sono in un campo coltivato vogliamo eliminare alcuni perché hanno un impatto economico il concetto di
Lotta integrata e l'unico che è possibile in Europa dall'anno scorso in poi quindi non vogliamo ammazzare tutto vogliamo limitare le popolazioni degli insetti dannose in particolare quelle hanno impatto economico
E
E lo stesso ovviamente succede a livello di suolo perché
Come sappiamo sono organismi che si possono nutrire della pianta o dell'apparato radicale o
Della materiale residuo che rimarrà sul terreno
Alla fine del ciclo culturale
Qui vorrei attirare l'attenzione su un qualcosa che ha delle ripercussioni sul modo in cui si possono valutare gli OGM
L'aspetto ecologico può essere ovviamente non mi rimangio quello che ho appena detto dovuto a un'esposizione diretta però ci possono essere degli effetti indiretti il caso più semplice può essere quello di un predatore
Immaginiamo le coccinelle per dire un un gruppo di specie
Al quale tutti siamo abituati a vedere nei campi
Che
In qualche caso non tutte le specie mangiano anche un pochino di polline ma soprattutto la loro vieta di base sono ER rivoli
Gli affidi qualche
Coccimiglio a qualche acaro ma fondamentalmente sono dei
Degli insetti molto piccoli che succhiano dalla pianta quindi ecco quelli sono direttamente esposti i predatori al terzo livello profitto possono essere esposti per via indiretta
Il
Responso ecologico potrebbe essere sia dovuto
Ha un effetto potenzialmente tossico immaginiamo che ci sia una tossina che non sia selettiva che quindi sia D'Annunzio anche alle coccinelle
Possiamo temere un effetto negativo ma può essere soltanto dovuto al fatto della diretta a cui questi insetti sono abituati viene sbilanciato
Cioè ne prende non hanno più lo stesso valore nutritivo che avevano quelle su una pianta normale sto facendo consentire teorico evidentemente quindi
La quantità
Dei possibili percorsi che portano all'impatto è un po'più numerosa di quella direttamente di ci barre
L'insetto che voglio studiare con la tossina purificata in vitro supponendo ancorché questa pianta che sto valutando produca una tossina
Da qui è venuto fuori l'Ersap trovino detto messo il logo perché ogni tanto tiro fuori che in Europa con le nuove linee guida per l'impatto ambientale una delle cose che viene richiesta e di
Perfezionare la modalità di fare il bio saggio perché il concetto ecologico che c'è dietro che lo stresso vorrà
Ambientale non è la nuova proteina prodotta mai una nuova pianta che quella con cui questi organismi non bersaglio possono venire a contatto come diciamo sia in maniera diretta che indiretta
E fa il paio esattamente con quello che facciamo con la valutazione a scopo alimentare
Lo accennava poco fa Giorgio Morelli
Nel pomeriggio vedremo più in dettaglio l'ERSA come si rivolge a queste aspetti
Né più né meno si valuta innanzitutto la proteina prodotta se potenzialmente tossiche dopodichè si valuta il prodotto finale che anche per un bersaglio non targhette
è la pianta intera quindi la cultura ma
Due slide brevissime per fare il punto dove siamo perché ancora si legge più o meno
Come dire con dato di fatto qua qualcuno dice che ci sono ancora effetti ambientali non ci sono queste una
Io e lavorazione grafiche che ho fatto di un lavoro di qualche anno fa la situazione non è cambiata molto lo riguardata prima di riproporre la stessa strade non cambia molto
Fra tutto il ormai c'è una bibliografia piuttosto numerosa fatto con le tossine CRAI questo se mi si riferisce alle tossine Cry
Sugli effetti non bersaglio visti in vitro al terzo livello Trophy quindi parliamo queste una metanalisi sì abbiamo fatto di tutti bio saggi che si trovano in letteratura
Quella con refero via mentre sono si piglia un po'di tutto e abbiamo cercato di capire se fra effetti
Neutrale quindi non è effettivo effetti positivi effetti negativi ci allontanassimo da quello che uno si aspetta cioè una distribuzione normale
La nostra distribuzione normale esemplificata da queste linee dove ci aspetteremmo per puro caso che una serie di aspetti man di esperimenti ci dessero il responso
Come vediamo è abbastanza rispettata una normalità la stragrande maggioranza esprimente non andato nessun effetto negativo
Cioè qualche esperimento che ha dato addirittura un effetto positivo al terzo livello trofica o qualcuno che mi ha dato significa veramente negativo normalmente sono pochi come vedete c'è un Autolaghi mostrano qui
Quando si va a tradurre questa barra questi sono i parassiti Togni che sono stati
Saggia esperimenti tre Tropici cioè una pianta con
Loro ospite e dopo inserito il passito idee perché questo perché è un gruppo di
Organismi e nemici naturali molto sensibile alle condizioni di qualità dell'ospite e quindi se si fa a fare uno screening poi di questi lavori si vede che la gran parte di questi restituisco un effetto negativo sul parassiti solide
Non perché
Le proteine Carai abbiano un effetto ma perché lei le loro i loro ospiti
Che crescevano su queste piante ecco perché solo nei ritrovi ci può venire fuori un risultato del genere
I loro ospiti che crescevano su queste piante non erano della qualità nutrizionale adatta
E questo spiega questo
Automatica
In campo questa è una review famosissima infatti del due mila sette dopo di queste non sono state pubblicate molte altre questa metà analysis non è stata smentita da nessuno studio successivo fondamentalmente ci raccontò due cose
Che per quanto riguarda le barre bianche queste fanno il confronto fra tutti gli esperimenti fatti divisi fra Cottone e mais Vito chiesto pardon Cottone e mai
Di tutti esperimenti fatti fra
Biglietti e non fare nulla
Nessun tipo di trattamento fitosanitario la biodiversità era maggiore nei campi dove non si è fatto nulla
Ovviamente a produzione non era
Per niente soddisfacente quando invece
Lo stesso confronto viene fatto fra
Le colture Bitti e le colture trattati con insetticidi tradizionali l'equilibrio si sposta nettamente a favore delle colture BT
Sia per mai
Ma molto di più e chi conosce il cotone non si meraviglia molto di più per il cotone perché nel cotone cioè un uso veramente massiccio di insetticidi e quindi è chiaro che
Ha un senso comparare
Come dire da un lato si interessa capire la tecnologia in sé se può avere un potenziale effetto dannoso dall'altro la dobbiamo comparare con delle
Alternative ragionevoli quindi non fare test management
In cotone diciamo che è impossibile in Maisto in molte zone impossibile
In quei casi in cui si può fare altro evidentemente ci interessano
Altri tipi di confronti
Ancora una cosa per quanto riguarda i servizi ecosistemi cinque questo è un lavoro fatto qui in Italia un ultimi che sono riuscito a fare in campo qui
Quello che interessa dal punto di vista del servizio ecosistemi co e il controllo naturale in questo caso relatori frode la patata
All'agricoltore molto semplicemente interessa che l'Ulivo sa continuare ad a vere gratis una quantità di controllo dei degli insetti nocivi
Indipendentemente se c'è stato una particolare specie o l'altra
Questo è un esempio
Chiarissimo perché Vadori frode la patata nonostante richieda ancora
Ricorso almeno due tre trattamenti dipende dalle annate a volte di più
A una certa quota che viene controllata naturalmente da un gruppo di organismi
A differenza degli Stati Uniti del Nord America dove c'è un parassita ove particolare vi è un salto Barrotta biologica molto attivo qui da noi non abbiamo eccetera endogene in grado di fare questo lavoro naturalmente però ci sono una serie di predatori che garantiscono
Questo mondo annate diverse una certa quantità di una certa percentuale di di larga editori vorrà che vengono
Durante durante l'anno vengono appunto mangiate da nemici naturali ecco Los
Dopo di questa prova era vedere indipendentemente da quale specie fosse attiva se il risultato finale potesse essere comparabile
E in realtà in entrambe le navi le annate in particolare questa con una grande differenza dove c'era il BTP no scusatemi questa qui in quest'annata era stato o meno meno forte il il contributo i nemici naturali in questo caso le le due curve sono esattamente sovrapponibili quindi
India di nemici naturali non veniva ostacolato nonostante queste piante spesso una tossina di tipo CRAI tre quindi i coleotteri sono in teoria un posto tutti coleottero in più io sono un possibile bersaglio
Qui posso andare velocissimo perché sulle api per quanto ne sappiamo fino a oggi non è stato reca mai registrato nessun lavoro che segnali un effetto negativo possibile su questo gruppo
In questa seconda parte che più breve della prima
Qualche esempio che ha a che fare con le linee guida dell'ERSA che sono state fatte in Europa
Ritengo di dire adesso essendo uno dei coautore un po'brutto questa forma affermazione però ritengo di dire che queste linee guida
Sono stanno diventando all'inizio sono state molto criticate perché qualcuno diceva che non troppo o troppo verdi troppo conservatrici adesso tirando l'attenzione di grandi paesi extra-europei Stati Uniti e in Cina per non fare nomi che sono interessati a discutere con l'ERSA alcuni dettagli
In previsione soprattutto dei nuovi eventi GM che si stanno preparando la commercializzazione
Qualche
Credo faccio un solo esempio delle peculiarità di queste linee guida per esempio viene dato una grossa importanza all'ambiente ricevente nelle nostre linee guida cosa che non esisteva
In quelle in quell'americana che è stato la prima legislazione ha prima applicazione di legislazione
Faccio un esempio banale concreto anni fa c'è stato presentato in Europa la richiesta di un evento mais non lo cito non è importante ma che esprimeva una proteine tipo CRAI uno F
Lei stessa era il due mila cinque ha avuto il dossier l'analizzatore ha guardato
Tutti di i dati che venivano forniti in particolare per quanto riguarda i i dati non versa agli occhi l'esperimento veniva fornito era un esperimento fatto usando a farfalla monarca che
Fra virgolette il colpevole insomma la Spezia che dopo il primo lavoro del due mila nove attirato un gran numero di lavori sulla biosicurezza dal mio punto di vista fortunatamente delle piante transgeniche
Questa azienda presentò i saggi fatti con la farfalla monarca la dose letale di cinquanta parlava quasi di venticinque mila granelli di Pollini per centimetro quadrato quindi evidentemente non ci sarà mai nessuna larva che possa incontrare una foglia in questo modo anche perché se pure ci potessero stare i venticinque mila grazie all'Ambra
Si guarderebbe bene da mangiare una foglia così rovinata per cui l'ERSA
Diede il suo parere abbastanza positivo cioè ieri un parere positivo su questo evento
E qualche anno dopo sono stati pubblicati indipendentemente dal dossier indipendentemente dall'evento altri dati con questa stessa proteina fatti però con specie propende
E si è visto che al contrario di quello che succede per la proteina cara immobili che è stata la prima commercializzata in un evento GM in cui le specie europee erano
Ancora meno suscettibile la farfalla monarca quindi
Eravamo tutti più tranquilli a questo punto di vista al contrario con questa proteina crei uno effetti e una variante in fondo di di un pool geni con limitato provengono dallo stesso organismo era esattamente l'opposto
Cioè le nostre specie europee erano molto più sensibili all'Aprutina entra in un momento rispetto alla farfalla monarca
Quindi l'ERSA e questo che deve fare di mestiere
A analizzato la nuova letteratura scientifica disponibile detta attenzione c'è un nuovo c'è una nuova conoscenza io ho bisogno di aggiornare il mio parere su questo particolare momento
Fortunatamente questa differenza non è enorme e
Il succo dell'opinione dell'ERSA
E che con un minimo di di gestione di distanza di sicurezza da aree particolarmente ricche di spesi lepri dottori protetti eccetera eccetera la cosa non ha una grossa
Influenza appunto dal punto di vista concreto in ogni caso
è stata una riprova che forse non è stata una stupidaggine pensare alle peculiarità dell'ambiente ricevente e approvato se le linee guide dell'ERSA ho accennato di solito si dice
L'onore e l'onere e ed è così che esiste in questo momento un grosso progetto europeo che appunto ho l'onore e l'onere
Di coordinare che lavora su queste tematiche ma lavora soprattutto per dare
Una concretezza a queste nuove linee guida
Che sono stato un esercizio teorico cioè si fa un gruppo di esperti seduti all'ERSA a dire ok proviamo a vedere tutti i possibili impatti ambientali eccome migliorare il sistema
Di di valutazione del rischio per cui per ogni
Capitolo nuovo introdotto dall'ERSA non c'è tempo ma credo
Molti di voi Monticolo conoscono il documento questo progetto a un'attività mirata specifica per
Rispondere a questo ecco come coordinatore questo è un mio
Cruccio e come italiano ovviamente perché abbiamo in questo momento prove sperimentali in dove vicino azioni credo purtroppo in Italia abbiamo soltanto qualcosa nel mio laboratorio nell'Università di Bologna sempre in laboratorio non stiamo
Facendo nessuna sperimentazione in campo per lei e per i motivi che conosciamo bene
Questa la saltiamo voglio solo dare un altro flessi da questo progetto una delle valutazioni che stiamo facendo è quella
Se
Utilizzare degli OGM e compatibile con la lotta integrata come dicono i piani
Che l'unica ripeto modalità dall'anno scorso ISFOL previsti in Europa per farne difesa fitosanitaria bisogna entrare né disciplinare diciotto integrato in questo caso
è una patata prodotta da un istituto pubblico questa è una patata
Del
Dl o
Che insomma legato all'Università di Pavia in inganno in Olanda una patata resistente ha però non sfora quindi ovviamente con una potenzialità agronomiche economiche interessantissima ecco in questo caso per esempio la stiamo mettendo a confronto
Questa
Questo il clone di patata resistente abbiamo confronto ovviamente con la definendo che deriva da una Desirée la stiamo mettendo a confronto con delle piante qualcun diceva stamattina gli OGM sono soggette a una grande
Controllo altre tecniche noto dove stiamo utilizzando anche questa Sarpon mira che una di quelle diciamo molto tolleranti impone completamente estrema molto tollerante peronospora TERNA valutare appunto la compatibilità
Di questi approcci
C'è qualcosina
Non poco da migliorare su quello che arriva sui dossier forse la collega Paoletti politica c'era sulla parte statistica perché
Da quel punto di vista lì c'è bisogno per
Per poter dare un coscienza dei dei delle valutazioni positive che ci siano dei miglioramenti sostanziali e nel progetto abbiamo provato a fare qualcosina su questo
Non so quanti minuti mi rimangono e finito due ok questa era l'esempio finale che lo
Si legga quello di prima il polline può andare in giro uno delle preoccupazioni e il centro o l'altra preoccupazione che possa arrivare su delle piante in cui sono
Delle specie sensibili che stanno mangiando altro questa
Fondamentalmente per chiuderla dico ci sono già due opinioni dell'ERSA forse la terza e anche in uscita che
Parlano ormai apertamente per questo tipo di
Problematica di utilizzare dei modelli matematici che possano appunto come si diceva prima generalizzare questo in realtà lavorando sulle distanze di separazione fra le aree sensibili e la coltivazione ovviamente varia da caso a caso questo modello attualmente ad essa sta analizzando giusto per dirvi livello sta lavorando sul buon stesse Mario cioè ci siamo inventati una specie
Che fino adesso nessuno ha mai visto che
Cento volte più sensibile della sensibilità la media dei nostri lepido chiari alle tossine grave e quindi questo modello lavora su quella ipotesi e finora con gli eventi che esistono almeno ogni ente autorizzato e quindi monotono centodieci tanto non gli si può fare
Questo si governa tranquillamente con le distanze di sicurezza
E mi dispiace perché volevo far vedere un'altra cosetta italiana però per esempio alla fine
Il il discorso è ci interessa non tanto sul costo polline da questo punto di vista se ne va in giro per dieci o quindici metri CIN
Teresa se in questo viaggio incontra delle specie nello stadio suscettibile questa per esempio nella Val Padana che sono dei dati colleghi diversa di Bologna e in atti siano che è una delle specie che e si trovano molti in letteratura come specie flagship non è in realtà in via di estinzione ma
Essendo molto bella un icona di conservazione quindi questo è un caso di
Esposizione possibile
E altri casi di esposizione sono completamente diversi per esempio il mais
Nelle zone dove vivo io soprattutto mais densi lato quindi fiorisce a luglio e agosto dove Rader hanno in parte dei lepido
Cari va investiva azione perché fa troppo caldo che troppo a ridotte c'è poco da mangiare quindi il quadro dell'esposizione per esempio
Fra un conto è ormai sarebbe
Molto diverso
Poi nella discussione magari vediamo cosa ci aspetta in futuro
Questa forse non l'avevo messa nelle nei titoli ma la Resistenza prenderebbe altri cinque minuti e io non voglio approfittare grazie e scusatemi per la
Sono molto interessante e sono sicuro che ci saranno un'ampia discussione su queste cose
Che vi propongo di cominciare a pranzo c'è un maggiore che adesso lance saranno allo stesso stessa sala dove siamo stati per il coffee break quindi se andiamo adesso saremo puntuale qui tra un'ora
Che scrive un'opinione scientifica e poi la passa alla Commissione che decide insieme agli Stati membri si autorizzare o meno un prodotto
Quando parliamo di OCM parliamo sempre di OGM ma non diciamo mai che cosa sono
E
L'unica definizione ufficiale legale è quella che leggiamo nella direttiva della due mila uno diciotto
E mi piace leggerla insieme perché se la giacca diciamo con attenzione e vediamo che per una GM può essere
Tante cose non è soltanto il prodotto
Di una Biotecnologia
Un organismo geneticamente modificato in organismo il cui patrimonio genetico è stata alterata con metodi dei terzi da quelli naturali dell'incrocio o ricombinazione quindi in questa definizione centrano tante cose
E quindi c'è un fondamentale errore secondo me quando si parla di OGM di legare il concetto di OGM esclusivamente
Al concetto di Biotecnologia
La prego la procedura a livello europeo formalmente anche abbastanza semplice
Gli applicante c'è l'industria la maggior parte delle volte oppure degli istituti di ricerca sviluppo nel prodotto e sta mattina uno dei colleghi I destato tutte le diverse fasi di quello che è necessario per arrivare a sviluppare un prodotto
Compila
Il dossier di cui abbiamo già sentito parlare che viene mandato all'ERSA
Che Walter rischio poi passa questa valutazione alla Commissione europea che insieme agli Stati membri autorizzato quindi si
O no
E sì sì se necessario impone anche delle condizioni specifiche per limitare
L'uso al prodotto sul mercato
Come si valuta il rischio in fondo lesta si basa su un principio fondamentale che però non è stato inventato dal stamane
Un principio accettata a livello internazionale
E che alla base nel Codex nello esiti dei vari documenti che sono accettati a a livello internazionale è un'analisi comparativa
Abbiamo sentito stamattina parlare di equivalenza sostanziale
E praticamente l'analisi comparativa e quella che permette di confrontare uno GM con un suo controllo non CN e verificare se ci sono delle differenze
La base l'assunto
Non detto dietro a questo concetto quale che il prodotto non CN e sicuro perché lo utilizziamo da tanto tempo e stiamo tutti bene e quindi se il nostro GM è uguale a un qualcosa che non fa male
Non fa male neanche lui quindi il concetto è molto semplice
Cerchiamo delle differenze queste differenza però sono stati due categorie uno sono quelle volute
E che è poi l'obiettivo della modificazione genetica noi andiamo a modificare un organismo affinché facciano qualcosa che naturalmente non farebbe e quindi quella è una differenza che io faccio e che io voglio
Poi andiamo a cercare anche le differenze non volute
Stamattina ho sentito parlare gli effetti negativi
Una differenza non voluta non è necessariamente un effetto negativo è un effetto collaterale che può
O meno
Costituire un rischio per la per la sicurezza ma non è detto che tutte le differenze siano necessariamente degli effetti negativi
Però ne dobbiamo andare a cercare per assicurarci che non non non ci siano dei problemi
E una delle cose che secondo me è importante ricordarsi sempre
E che non esiste una valutazione del rischio assoluta
Esiste sempre un grado di incertezza ma questo non è vero solo per gli OGM vero sempre
E quindi quando si è discutiamo a Bruxelles a tolleranza zero il sito le Ranza zero no zero cinque zero nove zero sempre zero virgola un qualcosa
Anche se non ci piace quel zero virgola un qualcosa esisterà sempre e quel qualcosa diventerà un pochino più piccole si avvicinerà sempre di più allo zero
Tanto più le nostre conoscenze crescono ma parlare di tolleranza zero è certifica mente sbagliato non esiste non ha senso e non esiste
La
Sostanziale equivalenza di cui parlavamo stamattina è non è facile il concetto è se invece andiamo a cercare se ci sono delle differenze
Però uno dei problemi è che
Facciamo un'ipotesi o confronto il mio GM con il mio controllo osservo una differenza
Però se io mi giro e guardo in natura affrante assolutamente naturali le differenze sono tante perché c'è una variabilità intrinseca naturale che esiste e che per fortuna esiste se fosse tutto quale sarebbe un problema
E quindi il problema che ci si è posti all'ERSA è come faccio io a distinguere fra una differenza che è dovuta all'effetto vela voluto non voluta legata alla modificazione genetica
Oppure da una differenza che invece è legata a una variabilità naturale che semplicemente e presente anche fra le tante OCM
E fino a un po'di tempo fa facevamo un teste la differenza che per chi ha
Un pochino di conoscenza di statistica trasfondere mentalmente un'analisi della varianza uguale diverso
Però
Non non bastava perché noi non sapevamo come quantificare la variabilità naturale volevamo dare una quantifica poi più flessibile oggettiva
E per questo abbiamo inserito un nuovo testo artistico che il teste degli dell'equivalenza
Che verificasse Nania pianta geneticamente modificata è equivalente o meno a delle varietà di riferimento non GM che assumono mi dia una buona stima della variabilità naturale
Quindi in campo mettiamo se vogliamo due categorie di controlli il controllo
Per GM per verificare la presenza delle differenze è una serie di varietà che mi danno un gregge che io dico dentro a quel range
Sono abbastanza tranquillo
Il campione di controllo questo farò abbastanza veloce perché l'abbiamo già accennato stamattina è la varietà esogeni che non CN oppure la per la propagazione vegetativa oppure la varietà hanno già né con il gettito più simile per la provocazione riproduttiva
Le varietà di riferimento ho già spiegato a che cosa serva una vengono inserite per avere una stima quantitativa della variabilità naturale
E cosa andiamo a misurare andiamo a misurare tante cose ma naresi ricomposizione che praticamente misura macro e micro nutrienti hanno Intino tridente tossine
Ed è praticamente la lista dei libri delle componenti sviluppate da lui si dica viene anche adottato dall'ERSA
è poi una serie di caratteri
Agronomici e se non tipici che includono caratteri germi nativi riproduttivi e agronomici
Nelle linee guida dell'ERSA ci sono delle
Requisiti precisi che l'industria o chi vuole immettere un prodotto sul mercato deve seguire
E ci sono dei requisiti STU
Dove
Queste prove di campo debbano essere fatte
Perché in quei posti devono giustificare la scelta delle località su questo dove saranno le prove di campo e poi come quanto come il disegno sperimentale di queste prove di campo
E nelle linee guida ci sono dei requisiti minimi che sono almeno otto località in zone che siano rappresentative di dove la pianta viene normalmente coltivata
Quattro ore quattro repliche quindi quattro blocchi per ciascun alla qualità
E almeno sei pari età non CM di riferimento per ottenere quella stima della variabilità naturale di cui parlavo prima
Dopo che abbiamo misurato tutte queste questi caratteri due nell'analisi comparativa e quindi avremmo fatto
Misurato tutto nello GM nel suo controllo di SOGEI co e nelle varietà di riferimento abbiamo una valutazione
Quantitativa e anche qualitativamente ma abbiamo un parco dati abbastanza grosso che ci permette di vedere se ci sono differenze
Quelle volute valutare se sono pongono qualche rischio o meno
E quelle non volute che poi
Se qualcuno è interessato anche fra quelle non volute poi ci sono diverse categorie di differenze non volute
Perché conoscendo per esempio le metabolico aforismi viene italiano sedie metaboliche uno può immaginare se è un certa modifica può condizionare altri aspetti della pianta o meno quindi ma mano che noi conosciamo impariamo a capire meglio la modificazione genetica
La quantità di effetti non voluti e inaspettati si riduce perché continuiamo a fondo nel metabolismo della pianta stessa
La valutazione tossicologica
Allora la valutazione psicologica si va sempre sulle nuove proteine stress della pianta che sono dovute alla modificazione genetica si studia la struttura e si studia la funzione delle proteine
Si fa il confronto dell'allora sequenza Mino enciclica con quella di tossine notte per vedere se c'è un rischio di similitudine con delle tossine
Si parla spesso esiste o meno una chiesti dal sei chiuso che è una sicurezza del consumo d'Italia rotelline storicamente fatta tradizionalmente fatta dall'uomo e dagli animali
E se questa non ci fosse se fosse necessario
Si chiedono degli spezzoni di tossicologia specifici che come punto di partenza si parte da uno studio avremmo una ventotto giorni sul roditori in linea con il principio o istituti
A volte si chiedono anche delle valutazioni su componenti specifiche
E in base ai risultati di che cosa della valutazione delle nuove proteine
E nell'analisi comparativa sa quindi se sia stata una delle differenze che danno adito a un qualche sospetto o hanno bisogno di maggiori approfondimenti si può sempre chiedere di fare degli degli studi aggiuntivi specifici su alcune componenti
E poi si fa una valutazione stamattina
Non ricordo chi mi ha spiegato la differenza fondamentale fra
Le analisi e di
Una proteina
Di un componente specifico di analisi di un cibo di alimento di un mangime che quindi ha una matrice complessa dice difficile gestione da un punto di vista nell'incarico
E la valutazione del del prodotto finito quindi dell'intera pianta dell'alimento del mangime quando si fa se ci sono delle differenze di composizione quindi se i nostri risultati delle prove di campo ci indicano
Degli affetti significativi
Se sono stati identificati degli effetti non voluti quindi dei cyber fra ex della
Modificazione genetica
E dal due mila e tredici
Bisogna sempre per legge voluta dagli Stati membri nel caso di una GM che sia un singole venti e quindi abbia una sola
Modificazione genetica stamattina si parlava di Stacche singoli quindi il singolo che ha una sola che sta accadendo aggiungo
Due fino a x
è è obbligatorio in Europa a fare una novanta giorni
E questo è un nuovo requisito dal due mila tredici che è stato molto discusso ha creato grosse polemiche
E fra i tecnici e e la polemica di fatto non è ancora neanche finita insomma siamo solo agli inizi quindi noi ad essa
Abbiamo ricevuto adesso il primo drastiche che segue questo nuova richiesta deve che è venuta fuori nel due mila e tredici
Valutazione allergologica
Anche quei sassi concentra sulla potenziale allergologico delle nuove proteine espresse dovute alla modificazione genetica
Anche in questo caso come per i turisti cinesi fa il confronto della sequenza minacci dica con quella di allergeni noti per vedere se ci siano delle similitudini e poterle valutare
E viene chiesto di routine il teste resistenza da benzina proprio perché
La resistenza gli enzimi proprio l'ITC è abbastanza tipica delle proteine under Cenni che
E poi si chiedono anche altri tipi di analisi se esistano molo circonda allergeni ostenta endogene deriva da un prodotto che e già noto essere allergenico di suo quindi si cerca
è un quello che in Inghilterra dicono eloquente bellydance approcci non c'è un teste civico che riesca a dare una risposta a trecentosessanta gradi su quello ferirlo aller con la
Oggi poco di un prodotto e quindi si chiedono diversi testa seconda di quello che la modificazione genetica e all'osservazione nel prove di campo
A si valuterà anche come nel caso della testicolo Jiang interi alimenti gli interi mangimi se esistano rischi di al
Oggi alimentari e respiratorie soprattutto presentano il caso di polline o persone che lavorano e che sono esposte
E e quando esistono casi ricorrenti che è noto di allergie soggetti risposte all'allergene
L'obiettivo qual è
Ovvio è stabilire Estela nuova proteina è allergeni ca
E ma soprattutto rientriamo ancora in una logica di confronto comparativo con il mio controllo non CN e valutare se la mia pianta GM è
Io allergeni Cardenas del suo controllo
E viene fatta una valutazione nutrizionale
Qual è l'obiettivo
Valutare se il prodotto e GM
Ha caratteristiche nutrizionali diversi dal suo controllo quindi vedete che in ogni passaggio di poter resta sesta mente il principio della
Dell'analisi comparativa viene mantenuto in tutte le
Diverse fasi si considerano le nuove proteine se sono presenti per esempio di nuovi componenti nella
Pianta GM per esempio la presenza di
Aminoacidi accetti lati
E oppure si valuta se ci sono dei casi in cui la componente naturale abbia una concentrazione alterata per esempio gli acidi grassi ci sono state delle Savoia
Abbiamo visto questa mattina in una delle presentazioni che a cui volutamente
è stato modificato il profilo
Degli acidi grassi
E la valutazione nutrizionale pone pone del Decia leggi perché non è così semplice e una corretta stima dei Livelli di assunzione è fondamentale per riuscire a fare una valutazione corretta
Io che cosa io quando analizza un cibo un prodotto o una concentrazione della sostanza x ipotizzo qualunque cosa Cordì quello per cui osservato una differenza nel mio prodotta GM o un valore un dato la
Poi cerco di capire cosa non facile qual è un consumo dell'alimento o del mangime che deriva da quel prodotto
E però non c'è una relazione diretta fra le due cose perché la concentrazione delle mio Chicco non ne non corrisponde a quanto ce ne nella mia per esempio nel caso della diapositiva nella fetta di pane
Quindi io devo fare un passaggio
Per riuscire ad avere una misura
Di quale sarà l'esposizione finale dei soggetti a quella particolare sostanza e usiamo quelle che sono le tabelle di composizione elementare
E le tabelle di composizione elementare vengono esistono in tutti i Paesi europei
L'Italia ne ha due
Che io sappia magari forse nel non apparsa una non lo so sono al corrente di due
Una è la banca dati composizione degli alimenti e l'altro è sviluppata da fatta da lire o che è in futuro Sancho inventa bellezza
E da lì uno può è divertente se non l'avete mai fatto quello Consiglio potete avere l'analisi di composizione per tutti i tipi di CPT tutte le categorie
E da quel valore noi riusciamo poi a risalire alla concentrazioni di quei della sostanza di mio interesse nel cibo da cui poi posso stimare correttamente
L'esposizione del consumatore a quella particolare sostanza
è
è un lavoro enorme infatti uno dei progetti di ricerca che spero e qui lancio un appello a voi che potete fare ricerca in Italia secondo me sarebbe molto bello
Se ci fosse un Paese membro che iniziasse a raccogliere le tabelle di consumo degli alimentari da tutti i Paesi e mi facesse uno metà
Perché e le cose le abitudini alimentari cambiano drasticamente nei vari Paesi immaginate il consumo di maestri in Italia dove si mangia tanta polenta e il consumo di mais in Norvegia
Che prossimo a a zero quindi è molto bello è interessante perché la stima dell'esposizione
Veramente cambia drasticamente a seconda delle tabelle che vengono utilizzate
In essa stiamo cercando già noi di mettere insieme una tabella generale ma non è semplice perché la collezione delle informazioni
A a livello nazionale nei diversi Stati membri e fatto su base volontaria
E quindi purtroppo non
Non è rappresentativa dell'intera popolazione quindi abbiamo sempre siamo un po'sempre zoppicante sulla veridicità di queste informazioni
Questa diapositiva è una diapositiva in cui
Riassumo un pochino gli elementi tecnici di cui ho veramente sfiorato velocemente il durante la presentazione
E in arancione Dio indicato il documento tecnico che è disponibile sul sito dell'est e quindi scarica quindi per ciascuno di voi se siete interessati a aiutanti tecnici dei diversi aspetti quindi
Le il primo requisito per la valutazione del rischio di piante GM continue venti distacchi pensi di cui abbiamo parlato ma
Un po'poco oggi non tanto e i criteri per il controllo per esercitare un controllo idoneo
Abbiamo una guidelines che si chiama compare Forgaria innanzi del due mila undici che è disponibile
E il disegno è sperimentale delle prove di campo e l'analisi statistica del teste differenze di equivalenza di cui parlavo che si tengano trattati a fondo in un'opinione di statistica che è stata pubblicata nel due mila dieci
La valutazione tossicologica e gli animali studi su animali
Di cui abbiamo che hanno un argomento molto scottante a livello europeo abbiamo due documenti del due mila otto e due mila undici e poi la valutazione allergologica in cui abbiamo un'opinione su come viene condotta
Del due mila dieci e ad essa abbiamo un nuovo volto in brutta che sta iniziando un'attività nuova in questo senso
La mia prima gas diapositiva iniziava con una bella immagine della terra è l'intenzione di armonizzare fra tutti
E una cosa che mi sento di dire da tecnico all'asta non è né a favore né contro gli OGM sarebbe molto bello se liberarsi molte Reno da polemiche non tecniche quando si parla di argomenti tecnici
è
L'Europa ha un sistema di valutazione del rischio GM che forse il più rigoroso al mondo
A abbiamo recentemente pubblicato un uno studio in cui abbiamo paragonato i metodi di valutazione del rischio degli OGM intorno al mondo abbiamo fornito alcuni esempi l'Europa e molto rigorosa
Quindi gli OGM che sono stati autorizzati in Europa sono sicuri
Nel limite delle conoscenze perché c'è sempre quel minimo rischio che
Che che
Si muove e cambia con le conoscenze scientifiche
E l'autorizzazione che viene data in Europa dura dieci anni dopodiché e necessario fare un rinnovo dell'autorizzazione
In cui poi vengano guardati una serie di dati che viene raccolta nel tempo dopo che l'autorizzazione è stata fornita
è un contesto internazionale noi non lavoriamo da soli in Europa
Lavoriamo con lo esiti lavoriamo con l'affanno contabile ciò concorda extra per cui penso che la strada per riuscire ad arrivare ad avvenire un approccio globale
C'è importante poi metterci tutti un po'di buona volontà nei diversi Paesi membri e con questo
Concludo
Fa in parte anche l'ERSA
No
Lei sa non a lavoratori
Resta tutti i dati vengano raccordati vengano raccolti da chi vuole immettere prodotto sul mercato ma devono essere raccolti come diciamo noi
Anche perché noi ci siamo pagati sui soldi pubblici per cui sarebbe anche giusto che noi facessimo le analisi per le grosse
Multinazionale
Grazie forse questa precisazione significa solo ammenda
Ho adesso abbiamo
Restano Sorrentino lui è stato professore un ministro touche che circolava implicazioni economico GM e problemi connessi al nuovo regolamento azione
Di nuovo spetti anche l'Europa
Pongo
Buongiorno buonasera anzi a tutti
Grazie per l'iniziativa grazie a tutti i partecipanti
Dunque io ho avuto l'incarico di parlava delle implicazioni economiche belli OCM di interesse agricolo e alcuni problemi connessi con la regolamentazione
Il campo abbastanza sconfinato quindi chiaramente ben trenta minuti di intervento cercato di sintetizzare le cose
In maniera su alcuni punti toccherò solo alcuni
Questo più o meno alle la struttura del mio intervento
Primarie cosa parlerò anche
Qualche cosa che si è già avvenuta prima sullo sviluppo la diffusione delle culture c'entriamo in modificate l'impatto economico i risultati economici a livello
Aziendale a livello di mercato e le implicazioni distributive
E qualche cosa poi sui modelli di regolamentazione
Ecco questa
Fanti anni fa nel mille novecentosettanta una media
Nel cono lista medica valutabilità
Diceva questa frase
A proposito dell'innovazione chimica meccanica in agricoltura maggior fonte di preoccupazione in merito all'impatto ambientale della tecnologia la particolare accelerazione del tasso di crescita
Della ricerca scientifica e tecnologica rispetto a quello dell'innovazione istituzionale
Questo è un po'una ragione di esistenza degli scienziati sociali se non ci fosse visto forse allora dice va bene ma allora che cosa fanno gli scienziati sociali
Scienza sociale proprio quello cercare
Di fornire quegli strumenti affinché
Gli sviluppi tecnologici scientifico sperimentali abbiano colpito una loro ricaduta per l'umanità
Questo che significa significa e quindi come tale anche la rivoluzione a Gubbio tecnologica è una realtà ineluttabile
Il problema è quello di individuare gli strumenti più efficaci per governarla che vuol dire governare la vuol dire massimizzando i benefici netti e distribuiti equamente da tutti coloro che hanno contribuito anch'io
Abbiamo questo è una figura che già si era vista prima sulla
Diffusione delle colture IGM centottanta oltre centottanta milioni di ettari
A
Negli ultimi anni c'è stato un sorpasso dei Paesi in via di sviluppo rispetto ai Paesi industrializzati termini di
Coltivazione delle culture geneticamente modificata
Ventotto Paesi diciotto milioni agricoltori a circa un per un valore di circa sedici miliardi di dollari americani
Tassi di crescita molto elevati soprattutto nei Paesi in via
Di sviluppo soprattutto negli ultimi anni
Ho però è una rivoluzione anche molto concentrata per Paesi perché solo ventotto Paesi coltivano le fragilità geneticamente modificate oltre il novanta per cento della superficie riguarda solo cinque Paesi
Stati Uniti Brasile Argentina India e Canada
E per concentrata per cultura perché il novantaquattro per cento appannaggio di sole tre culture soglia mais cotone
Tassi di adozione assai elevati
Circa l'ottanta per cento delle superfici a soglia cioè eticamente modificata il settanta per cento cotone oltre il trenta per cento mai
Concentrata anche per tratti genetici si tratta soltanto di innovazioni che interessano non
Il prodotto ma il processo di produzione agricola
Solo due tratti genetici isolate in combinazione resistenza agli erbicidi la resistenza ai parassiti oppure le valutaste iter ovvero che combinando entrambe le cose
Ho dimenticavo di dire chiaramente parlando implicazioni economiche io
So concentrando la cosa soltanto su gli OGM di interesse commerciale
Quindi soltanto su quello che
Avuto una valorizzazione commerciale approcci
Ho si diffonde tra l'altro
Una culture CN si diffondono con diverse modalità una modalità intensiva
Quando la cultura C.R. la cultura geneticamente modificata interviene a sostituire la coltura convenzionale
è una modalità estensiva quando invece le proprietà della cultura geneticamente modificata consento no
E Vieste di estendere la coltivazione di quella cultura a scapito o di altre culture ovvia estenderla sul terreno coltivate o addirittura come nel caso della soglia
La cosa abbastanza
Rilevante in secolo e in coltura ripetuta in seconda cultura
Questa è una stima va beh questo è il modello portuale stata fatta questa spina questa è una stima
Del tre culture
Del genere tradizionale la l'estensione
Della cultura chairman modalità intensiva l'estensione cultura ECM in modalità estensiva e qualche cosa
Viene fuori viene fuori che la dimensione estinte enzima e prevalente nel caso del
Ma il sette il cotone che sono le
Due
Colture che hanno
La resistenza ai parassiti repliche resistenza attraverso
Mentre invece
La modalità estensiva è molto presente
Nella storia che invece
Per la quale disponibile soltanto
La varietà resistenti agli erbicidi
Questo perché succede questo succede perché
Come vedremo la resistenza agli erbicidi consente di trattare questa cultura anche l'imposta emergenza e quindi consente
Di fare delle lavorazioni del terreno più leggere o addirittura non farle permette di inserire la soglia limite secondo raccolto ecco perché vengono fuori poi di fatto risultati di questo tipo
Andiamo a vedere i risultati economici a livello diciamo sostanzialmente aziendale
Sono stati fatti molti studi questi diciamo alcune centinaia di studio stimato sono stati fatti che hanno analizzato gli effetti della diffusione culture GM sui risultati aziendali
E anche sulle condizioni del mercato
Direi che c'è un'ampia
Convergenza su questi risultati qua per quanto riguarda le culture
Carrère resistenti agli erbicidi gli effetti sulle resa sonora abbastanza limitati variano dal due al diciassette per cento intervallo di confidenza al novantacinque per cento
E soprattutto tendono a essere molto limitati
Laddove la lotta intestarle infestanti è molto praticata invece tendono a essere abbastanza consistenti soprattutto nei Paesi in via di sviluppo dove la lotta all'infestante poco praticato è scarsamente
Le culture resistenti agli erbicidi genera un un un aumento del ricorso aerei vicini che però come si diceva stamattina si tratta di erbicidi meno tossici
Si tratta di ABCD soprattutto più economici
E questo
Tende a dare una convenienza in pratica
La maggiore
La riduzione di costo delle colture resistenti agli erbicidi
Tutto sommato compensa l'aumento del prezzo dell'azienda
Ho e poi anche riduzioni di costi per lavoro macchinari carburanti laddove
La segmenta resistenti agli erbicidi permette di alleggerire l'onere di lavorazione del terreno quindi non fare la natura profonda non fare questo tipo di
Le tecniche di lavorazione quindi risparmiare anche in termini di Energia
Ho questa riduzione dei costi per i prodotti chimici ammonta altra al diciassette del trentaquattro per cento ed è compensata parzialmente o integralmente da un aumento del costo di sementi questo che cosa significa significa sostanzialmente
Per le colture resistenti agli erbicidi la variazione del margine lordo aziendale non è una variazione particolarmente significativa
Diciamo che esistente quando esiste esiste essenzialmente
Laddove la lotta alle infestanti era poco praticata o non efficace e quindi questo da una variazione al margine lordo quindi la redditività della
Ma soprattutto permette un aumento per redditi extra aziendali del risparmio
Lo permette di
Risparmiare lavoro aziendale e permette di rendere più gestibile la lotta all'interessante nel senso che diventa più semplice e più meno interventi più concentrati nel tempo
Queste sono diciamo le risultanze vengono fuori per quanto riguarda la persistenza di principi e per quanto riguarda le culture resistenti agli insetti e parassiti
Invece gli effetti sulle rese sono molto consistenti variano dal diciotto al trentuno per cento
Il nuovo soprattutto dove degli antiparassitari sono scarsamente mai utilizzati
C'è una riduzione sostanziale nell'uso di antiparassitari tra il trenta il cinquanta per cento e dei costi relativi stesso discorso
Solo parzialmente compensata dall'aumento del costo di sementi e questo genera un momento significativo dei margini lordi della cultura che lamentano tra il quarantasei del novanta per cento
Queste è su centoquarantasette studi pubblicati dal novantasei al due mila tredici
Un'analisi statistica su questi studi cerca di condensare risultati quello dove vediamo i tre asterischi sono risultati statisticamente significativi
E vediamo che l'aumento delle rese
Generata da queste fare cultura e dell'ordine del venti per cento la riduzione della quantità di pesticidi dell'ordine del trentasette per cento la riduzione dei costi dei pesticidi pesticidi e
Diciamo prodotti chimici in generale
Nell'ordine il quaranta per cento non è significativa aviazione
Dei costi di produzione questo fosse il maggior costo delle sementi
E il barra CN di profitto dell'agricoltore nell'ordine addirittura di un aumento del settanta per cento
Ho queste sono stati destinati anche
Per Paesi industrializzati e Paesi del Nord in via di sviluppo quanto incideva in genere gli effetti sulle prese sono del quattordici per cento maggiori nei Paesi in via di sviluppo
Gli effetti sugli eventi di sonda dirittura del sessanta per cento maggiore presenza dei Paesi in via di sviluppo questo
Dice
Molto anche su quello che
Il potenziale di questa innovazione soprattutto
Laddove
La
L'economia agricola più arretrata
Ho
Questi invece sono alcuni affetti sui mercati questo aumento delle rese questo momento dei margini lordi genera ovviamente un'espansione dell'offerta e una riduzione dei prezzi
Questo è uno studio anche questo abbastanza recente del due mila tredici
In alcuni casi condensa studi precedenti però ecco e fa
Il Cardarelli e destina questi affetti
Sia nella modalità soltanto intensiva ovvero la sostituzione della cultura geneticamente modificata con la cultura convenzionale
Sia
Aggiungendo anche la modalità estensiva problema quale che la modalità intensiva è tutta attribuibile
A varietà geneticamente modificate la modalità estensiva non ha detto perché queste culture si potevano anche allargare su altri terreni indipendentemente dalla disponibilità di questa tecnologia ma per altri fattori
Quindi
Diciamo ecco la modalità intensiva e un po'un limite timidi
Ho questo che cosa significa significa che vedete che per quanto riguarda ma esse Cottone ovvero le due culture che hanno
Lì entrambi tratti sia alla resistenza agli erbicidi della resistenza ai parassiti
C'è un incremento dello offerta del dieci per cento con la modalità
Intensiva nel mais del sedici per cento addirittura con la modalità anche con la modalità estensiva che determina una riduzione consistente dei prezzi del tredici per cento del ventisette per cento questo per il mais
Gli intervalli sotto tra parentesi sono quelli utilizzando vari altri studi con ipotesi diverse però insomma dando un po'un intervallo all'intorno
All'interno del quale
Si collocano questi numeri quello che è interessante notare anche qua
Che gli effetti sul mercato e quindi sulla
Sull'offerta e sui prezzi della soglia
Dell'unica coltura disponibile soltanto con resistenza agli erbicidi
Sono
Per la modalità intensiva abbastanza ridotti quasi nulli invece sono molto importanti se interviene a modalità estensiva quello che dicevamo prima
Della possibilità di effettuare la soglia quindi un secondo me
O
Le implicazioni distributiva estero
Quindi
Allora in questa figura vediamo una stima
Di come si distribuiscono i benefici netti di queste culture tra tre soggetti gli agricoltori
I consumatori
E l'industria biotech sementiera la barra azzurra sono gli agricoltori la parola
Non solo noi
Il consumatore vada bene dell'industria biotech
Ho ce l'abbia questo lo studio fatto su un modello implicita parziale altre regioni dove ci stanno gli Stati Uniti l'Argentina e dovevo stabile o che sarebbe il resto del mondo
Ho quello che si vede benefici netti sosta destinati in uno tra il novantasei del due mila uno per circa quattro miliardi di dollari di cui il dodici per cento
Di questi quattro miliardi andrebbe agli agricoltori cinquantatré per cento e consumatori al trentacinque per cento atti
Ho questo però è molto interessante vedere che cosa succede nettare blocchi Stati Uniti per centinaia
E
Resto del mondo
Resto del mondo all'epoca la
L'estensione delle colture geneticamente modificate della soglia Roundup ready era quasi
Quindi diciamo il resto del mondo non aveva questa cultura ma
Aveva costi e benefici perché benefici dei consumatori interni riduzione dei prezzi attraverso il commercio internazionale
E costi per i produttori agricoli perché
Chiaramente diventavano meno competitivi rispetto ai
Produttori di soglia dei gli Stati Uniti e dell'ARCI infatti come vedete per il resto del mondo abbiamo
Grosso vantaggio per i consumatori e una grossa perdita per i produttori e
In Argentina invece cosa succede quasi il novanta per cento del beneficio netto di queste culture va ai produttori agricoli
Questo per due ragioni e perché l'Argentina di soglia ne consuma molto poca e quindi ha sollevato un po'all'esportazione quindi benefici i consumatori sono tutti esternalizzati vanno tutti fuori
E per il fatto che tinture nel caso dell'Argentina il regime proprietario dell'innovazione è molto debole e quindi il costo delle sementi abbastanza ridotto rispetto agli Stati Uniti
Questo no e perché il regime proprietario debole e perché non c'entri l'Argentina queste sementi erano commercializzata dall'anni ed era la quale mi vera aveva la possibilità di accesso alla tecnologia
Monsanto in termini gratuiti per una serie di ragioni che
Sui guai sulle quali non mi dica
Negli Stati Uniti invece che cosa vediamo vediamo che la parte del leone la fa l'industria biotech e il resto si ripartisce tra consumatori
è molto interessante il fatto appunto del resto del mondo cioè quello che succede in Europa sostanzialmente grossi costi del
I produttori agricoli e però si benefici per i consumatori c'è un fatto però un notaio i benefici i consumatori in questi modelli sono sovrastimati per quale ragione
Perché
Bisogna vedere se il consumatore attribuisce al prezzo di un prodotto indifferenziato
Lo stesso valore che attribuirebbe al prezzo del prodotto convenzionale molti studi dicono che
Sia negli Stati Uniti che in Europa anche non c'è neanche troppa differenza mediamente tutti gli studi gli esperimenti fatti sui consumatori dicono che il consumatore mediamente attribuisce
A
Prodotto derivato dall'OCM un valore del ventitré per cento più basso rispetto al prodotto convenzione
Questa è una media di centoquarantasei una cosa del genere un'analisi statistica centoquaranta studi sui consumatori quindi è una cosa abbastanza
Complessiva e l'altra cosa interessante
è che questo non è molto differente tra consumatori americani e consumatori europei quindi non è vero che il consumatore che in America gli OGM si sono diffusi perché consumatori non gli hanno
Nordio sta correrebbero che in Europa invece non si diffondono perché i consumatori costa
Probabilmente ci sono altre ragioni
Ho quando vediamo un'altra cosa vediamo invece come si distribuiscono i benefici nel tempo questa nel caso degli Stati Uniti
Dal novantasei al due mila uno quindi nei primi sei anni vediamo che la quota che va ai produttori tende a ridursi nel tempo la quota che va i consumatori intenda aumentare tende aumentate anche la quota che va all'illustrazione in altre parole benefici
Tendono nel tempo
A
Diffondersi a monte e a farle all'industria
Fornitrice mezzi tecnici delle sementi
Dai consumatori questo perché perché chiaramente nella prima fase sono pochi produttori agricoli che beneficiano e di questa innovazione quindi non
Hanno la riduzione costi hanno l'aumento delle rese annodamento quindi Bonaccini perché il prezzo non è diminuito quel prezzo tende a diminuire
E allora tra il prezzo che diminuisce esposto dalla semente che rimane alto per via del regime proprietario
I produttori agricoli tendono perdere parte della loro quota di benefici
Po
Giudice così
Modelli di regolamentazione in modelli di regolamentazione tendono a polarizzata anzi intorno ai due modelli modello americano da una parte il modello europeo dalla
Coerentemente con le aree di influenza commerciale di assistenza dinanzi
Gli hanno un caso aumenta infatti l'Estremo Oriente tutto no il Sudamerica sostanzialmente tende a far riferimento al modello americano nordamericano mentre l'Africa
Tende a far riferimento a un modello europeo
Questo perché perché il mercato applicano molto dipendente dal mercato europeo la produzione di gas molto internet dal mercato europeo e anche l'assistenza finanziaria internazionale prevalentemente in Africa divergono
Quindi o ignorano
O solo schematizzato molto rapidamente quali sono i due
I due approcci l'approccio promozionale statunitense che si basa sul principio equivalenza sostanziale e che
Consente un'ampia brevettabilità con poche eccezioni non privilegio per l'agricoltore non il diritto del costitutore
E i conti
Per quanto riguarda la condizionale la commerciabilità
Ammette un condizionamento ordinario ovvero lei autorizzabili processo di autorizzazione per le i prodotti derivati da OGM e nello stesso tempo agli altri prodotti
Diversa è la situazione in Europa dove invece il regime proprietario è molto più limitato
La brevettabilità è meno ampia cioè ci sono meno
Di oggi rette innovazioni brevettabile tipo di
Novazione brevettabile soprattutto ci sono limitazioni per quanto riguarda il privilegio di agricoltori ovvero la possibilità dell'agricoltore divise minare
Il sei mentre il prodotto e diritto
Costitutore quello che interessa
è
Un po'che cosa c'è dietro questi due motivi di perché spesso si dice
Che dietro ci sta un diverso atteggiamento del pubblico e quindi diciamo i poli significa non fanno altro che rispettare il diverso atteggiamento del pubblico rispetto al gregge
In realtà
Molti studi recenti di economisti e di scienziati politici tendono a mettere in discussione questo
Ovvero tengo a dire no probabilmente ci sta una diversa confluenza di interessi negli Stati Uniti e nell'Unione europea
Perché innanzitutto gli altri molto semplicistico dire che gli attori sono i produttori consumatori dell'industria industria fornitrice i mezzi tecnici agricoltura
E abbastanza diversificata che si può distinguere un suo interno un poco agro chimico e un polo invece io Tex sementiero i quali poi sono in concorrenza perché l'uno tendo a sostituire l'altro abbiamo visto
Che effettivamente l'uso di
Colto pari età biotech che tende a ridurre
L'uso di prodotti chimici e quindi c'è chiaramente una concorrenza
Poi ci sono gli agricoltori d'accordo ci sono i consumatori ma poi ci sono da una parte i policy maker che intervengono in questo processo
E poi ci sono una serie di contano veri padronanza che sono i contendenti impatto anzi sono i movimenti ambientalisti sonda organizzato
Ed organizzazioni non governative sono i nuovi media insomma società no profit sono gli animalisti sono un po'tutto quello che cento
I quali hanno un ruolo non indifferente
Quali sono i fattori strategici che determinano poi le decisioni in merito all'atteggiamento prego regolatorio rispetto agli eccetera beh innanzitutto un fattore strategico è questo
C'è
Indubbiamente oggi forse non c'era all'inizio come qualcheduno ha detto stamattina ma oggi c'è un indubbio vantaggio competitivo dell'industria sementiera biotech statunitense su quella europee
E c'è un indubbio vantaggio competitivo del Polo Agrochimica o europea con rispetto Apollodoro chimico statunitense quindi d'Europa il
Il il gli interessi in campo nella
Industria fornitrice gli input innamoro fa sono chiaramente tutti a favore della clinica non a favore delle sementi OGM e questo è un fatto da tener conto
Perché non contano poco
Laddove si deve decidere questi signori
L'altra cosa quale l'altra cosa è che tutto sommato agli agricoltori o
Ma anche al
Regolatore europea
Conviene una restrizione commerciale
Rispetto ai prodotti derivati da organismi geneticamente modificati piuttosto
Che invece
Un sostegno agli agricoltori attraverso soldi che vengono dal bilancio europeo e che quindi sono dei contribuenti
In altre parole attraverso una
Restrizioni commerciali alle il CN si proteggono i produttori europei senza dovere sborsare soldi in tasca del Bilancio europeo
Con la politica agricola comunitaria
No questo non è indifferente perché questo crea una convergenza di interessi tra produttori europei
E
Politica agricola comunitaria loro veridicità Napoli
Un'altra e qual è la il lavoro che fanno e contabile impantanarsi
E lavoro fanno è questo gli OGM ci hanno un grosso sono molto appiglia perito intervento hours perché sono molto più perché gli OGM presenta una problematica ad ampio ventaglio
Toccano temi etici toccano temi di salute umana toccano temi ambientali
Toccano temi
Molto diversificati e consentono quindi a tutte queste organizzazioni di raccogliere un consenso
Su diversi Chianti quindi è un consenso più alto e rafforzare la loro identità
Ecco perché gli OGM sono diventati un terreno di battaglia per tutte queste organizzazioni
Ho
L'alta credibilità il consenso di questi contemperi Impact Corazza
Insieme alla maggiore attenzione dei consumatori europei degli attributi di qualità che impediva pure dagli incidenti alimentari che ci sono stati
Ovviamente ANSA il valore del rischio percepito dal
Consumatore che non è affatto detto che sia
Rischio effettivo che ci diceva la collega di prima
Il rischio perciò
Ho questo che cosa
FASSID farsi che il risultato è in Europa una confluenza di interessi tra industria chimica produttori conta spelling ammazza e policy makers tutti con un peso politico rilevante
E con la sponda dei consumatori
Tanti che quindi contano poco perché sono tanti hanno difficoltà a organizzarsi in termini politici in ogni caso eterogenei quindi con
Percezione diversa rispetto alla questione del genere e meno interessati agli altri punti il prezzo piuttosto che agli altri punti valida grazie tutto sommato un benessere che numero nove maggiore che altrove
Quindi ecco alla fine
Quale la sostanza alla sostanza non è tanto la percezione del pubblico è che ci stanno dei grossi interessi dietro i grossi interessi delle fino al queste regolamentazioni fortemente diviene
Concludo con alcune considerazioni a rapida adozione di queste varietà riflette
Evidentemente la presenza dei benefici netti positivi che sono stati effettiva perché sono stati riscontrare
La cui distribuzione tra gli operatori dipende però da differenti contesti sociali ambientali e regolatori
Abbiamo visto come differente come si distribuisce differentemente i beneficiari gli Stati Uniti centinaia di adesso
C'è un'evidenza consolidata sull'aumento deve essere PD agricoli e sulla riduzione di impulso chimici ed energetici con effetti prevalentemente benefici se vogliamo
Sull'ambiente
A livello aziendale
Sì cioè una espansione assolutamente significativa delle superfici Conocchiella un aumento significativo
Dell'offerta una riduzione dei prezzi finali con benefici crescenti per consumatori e industria biotech cioè a monte e abbandono della produzione
Purtroppo devo dire che tra tanti studi gli economisti pochi studi ci sono stati per andare a vedere in quanto i benefici che vanno all'industria biotech
Sono
Una remunerazione tra virgolette normale dell'investimento vecchio rosso
Per
Questo tipo di tecnologia e quanto invece questi benefici sono la rendita di monopolio che gli deriva dalla concessione di una
E di un regime proprietario
Questi studi ancora
Sono pochissimi ma ancora non sono arrivati a grosse conclusioni per questo però questa secondo me è un'area di ricerca assolutamente interessante
Ma il potenziale innovazione resta limitato a pochi Paesi pochi tratti genetici e perché
Il perché essenzialmente sono quattro Regina proprietario regolamentazione restrittiva
Gli alti utenti i costi di adattamento approvazione sviluppo commerciale e poi soprattutto nei Paesi in via di sviluppo una necessità di assetti istituzionali sistemi regolamentazione ma anche infrastrutture e servizi
Che garantiscano la diffusione a livello locale dell'innovazione ma anche soprattutto l'accesso da parte di
Dei piccoli Small oltre al sociale piccoli coltivatori
Poveri dei Paesi in via di sviluppo quindi questa un po'diciamo il quadro che sia
Grazie
Grazie al Senato per l'intervento preciso e particolarmente illuminante su cui vorrei tornare
La discussione
Chiamo adesso Antonio Gambaro professore di diritto civile all'Università di Milano che parlerà di risposto ordinamentale all'introduzione di coltivazione ecologia
Cosa accade fuori fino
Siccome
Dunque vediamo come si spegne
Che come sindaci
Vediamo come si chiude
Prima
Quanto
Quadratura
Ecco
Allora grazie
Io mi rendo conto
Dipanare un po'fuori campo perché devo presentare una pura analisi istituzionale del problema
Chi fa analisi istituzionale sa bene che non ha
Grandi dati quantitativi da presentare
Perché i dati quantitativi sono spesso irrilevanti e deve solo mettere in luce alcune connessioni logica tra regole
Cioè deve fare uno studio di sistema e in sostanza uno studio di legal promosse
Oltretutto la presentazione di questi studi richiede un dai secondi che normalmente indigesto perché è il famoso le gallese e quasi tutti non capiscono
Quindi è il primo problema è quello di
Tradurre
Dalle gallese in termini accessibili
E
La prima cosa che voglio fare presentarvi una parafrasi spiegate che dà una spiegazione del testo
Ecco che cosa voglio farmi cosa voglio parlare io voglio parlare di quali sono state le scelte di politica del diritto
Che hanno fatto il legislatore regolatori va sempre bene lo stesso parlare dell'uno dall'altro
Ecco grazie
Parlare dell'uno o dell'altra però le scelte delle regole sono fatte normalmente dai legislatori
E cosa hanno fatto i legislatori fuori dalla UE
E quindi mi rivolgo quella parte del mondo che per adesso non abbiamo ancora
Considerato sufficientemente e quale è stata la loro risposta nel tempo all'offerta di nuove varietà vegetali
Il che significa sostanzialmente quali regole sono state adottate e a conformare in un certo modo il mercato sementiero a fronte della presenza su questo mercato di prodotti perché sono nuove varietà vegetali
Allora per ad esaminare questo problema
Bisogna partire
No
Dal fatto che i legislatori nonostante quello che dicano non sono i signori dell'universo ma operavano all'interno di certi vincoli certi vincoli istituzionale che obbligano il legislatore a seguire certe strade piuttosto che
E soprattutto dei vincoli di carattere internazionale quindi per i Paesi extra UE ci sono queste due vincoli come ha fatto l'assetto di base e la distribuzione dei potevi circa che cosa coltivare
E come sono i vincoli internazionali di cui sono circonda
Allora
Per quanto riguarda lascia
Iniziare si deve assumere che la scelta di cosa coltivare spetta
A chi a il controllo dei fondi agricoli cosa banalissima allora molto spesso viene dimenticata quindi
La scelta spetta agli agricoltori non è importante che sia l'agricoltore individuale e collettivo familiare è sempre una azienda agricola
Solitaria chi sceglie che cosa coltivare sul fondo
Tuttavia la scelta degli agricoltori altra banalità è fortemente condizionata dalla disponibilità presente sul mercato sementiero e qui ci sono due grandi tipi di mercato
Le quali
Costituiscono comunque un vincolo per il legislatore
Ci sono dei mercati i cosiddetti informali dove sono presenti sementi autoprodotte oppure sementi scambiate barattare arte variamente su mercati locali
Oppure mercati invece conformati se il mercato è un mercato informale allora si deve tener presente che su quei mercati è difficilissimo impiantare un sistema di controllo di qualità delle sementi
Perché spunto sono mercati informali e sono i soldi e mercati che conosciamo quelle che
Abbiamo conosciuto da piccoli nelle figurine dei manuali elementare
Il progetto fondamentale è che l'acquirente deve garantirsi da solo cioè il principio vecchissimo cave aperta compie quello che vuoi però stai attento che la responsabilità
Le garanzie della vendita sono debolissimi tutti i sistemi
Oppure ci sono dei mercati conformati dove c'è una qualità garantita alle spese sementi che si comprano però queste vengono ovviamente fornite soprattutto da fornitore professionisti
Specialiste della creazione di certe varietà vegetali specialmente di nuove varietà vegetali
La tendenza attuale come sapete è quella a utilizzare i procedimenti di ingegneria genetica ma questo è un aspetto fattuali di cui mi occuperò troppo
Se il mercato è un mercato regolato allora il legislatore può intervenire esercitando una specie di potere di veto
Cioè vietando che certe sementi siano commercializzate distribuiti dall'alto se il mercato è informale invece questo potere di veto non esiste e quindi non fa parte del panorama delle scelte di politica del diritto che un legislatore poco
Quindi
I controlli
Oggi sono o non ci sono però attenzione creare dei controlli non è una sola materia
Vicenza legislativa
Creare dei controlli efficace significa creare anche dagli apparati di controllo efficace quindi occorrono ufficio covano laboratori occorrono apparati professionali che controllino il mercato perché altrimenti diventa una
Noi devo psichiatri Manelli e non passa valori nascente quindi non fa parte delle mie scelte di politica nel dire
Adesso vediamo
Il quadro avversa
Vincoli internazionali
Allora
Ci sono vari strumenti internazionali io qui cerco di riassumere al massimo perché altrimenti sarei troppo
Un primo vincolo internazionale nasce dalla protezione dall'intelletto appropriati realizzata dalla Convenzione cosiddetta un posto la convenzione che ha dato origine alla Union nipote Production un mio bilancio writers
Questa convenzione come si legge sulla slide è stata stipulata Parigi nel mille novecentosessantuno poi entrata in vigore adesso c'è la versione finale mille novecentonovantuno
Sottolineerei le date perché nel mille novecentosessantuno significa epoca precedente o antecedente all'introduzione di quelle tecniche diciamo di ingegneria genetica che danno origine anche oggi
In realtà si è trattato di una convenzione che è nata sulla spinta di Governi europei in particolare dal Governo francese a cui il Governo italiano si è accodato molto volentieri entrata subito a far parte della Union
Delchiappo stupisce un po'perché attualmente come vedremo ossia la Francia che l'Italia sono piuttosto ostili agli OGM
Eppure sono stati i protagonisti della creazione dico un sistema di protezione dell'intelletto appropriati del su
Materiale vegetale a livello mondiale
E nella versione mille novecentonovantuno questa convenzione anche inglobato il sistema americano risaliva addirittura agli anni Trenta del Novecento
Che consentiva la tutela per le nuove varietà vegetale nella forma di brevettazione e quindi da formati pertanto normale
Mentre con la convenzione ONU contro e si crea uno speciale
Diritto dei sostanzialmente brevettuale sulle nuove specie vegetali purché siano nuove stabili eccetera
Quindi sia messo una tutela brevettuale che prima non c'entra sulle nuove specie vegetali
Attualmente
Ecco qui il quadro mondiale grazie alla pressione esercitata congiuntamente dagli Stati europei e dagli Stati Uniti
Quasi tutti gli Stati più importanti sono membri dell'Unione per la protezione delle varietà per nuove varietà vegetali
In rosso quelli che non sono ancora membri poi quelle che sono semplicemente aderente all'Unione tutti gli altri come si vede fanno parte del
Quindi c'è stata una
Enorme ondata mondiale che ha portato a una
Forte protezione che prima non c'entra dall'intellectual property in materia di varietà vegetali e ripeto questa è
Anteriore alla diffusione dagli oggi
Poi ci sono intensa chiarimento
E queste sono nati
Dall'Uruguay Round nell'ottantasei novantaquattro
Poi ci sono state variazioni
Però sostanzialmente con il regista chiarimento all'interno del sistema del WTO
Sì prevede all'articolo ventisette che gli Stati devono dare protezione alla intelletto al pop atti anche in materia vegetale
Quindi ci sono obbligazioni degli Stati sia come membri dall'autopsia come membri nettezza che di tanto a dare tutela all'intelletto appropriate in materia vegetali è questo comunque un vincolo
Ci sono poi tutta una serie di altri vincoli che nascono da trattati bilaterali particolarmente intensa e quello del
Cosiddetti investment grade Manzi
Quali sempre credo no una tutela dell'intelletto appropriati anche in materia vegetale
Che cosiddetta una tutela più intensiva
Perché lì si prevede quasi sempre che ci sia un arbitro
Che decide nel caso in cui
Il titolare di una diritto vinta dal corpo aperti non si senta soddisfatto non si senta tutelato nello Stato eppure si è obbligato con
Trattato internazionale accordi internazionali a proteggere l'assunto all'altro
Ecco a questo punto
Volevo fare una piccola pausa per ricordare brevemente cosa significa avere una protezione del tabacco coperti su nuova varietà vegetale perché ogni tanto ho l'impressione che si stabilisca
Il senso di che cosa significa garantire specialmente sul mercato sementiero che cosa è l'attribuzione di un diritto d'intesa col proprio di I qui secondo gergo internazionale ormai entrato in
E dico
Ora avere un sistema dentro il raccolto battesimi che aveva un sistema proprietario
Il sistema proprietario ha creato esattamente per remunerare gli investimenti privati che portano a un certo trovato una certa scoperta la sua funzione è questo
Ora se questa è la sua funzione è abbastanza ovvio che quello che viene incentivato sono soprattutto gli sviluppi e le ricerche diciamo così di soggetti privati
Perché sono queste che hanno bisogno poi della remunerazione necessaria per rientrare nei rischi e né i costi dei propri investimenti
La tutela mediante intellectual property si presta male invece agli investimenti pubblici
Altrimenti pubblici non hanno nostro bisogno dentale accorpati avevano bisogno di riconoscimenti morali di un minimo di riconoscimenti economici ma non hanno esattamente bisogno di quel tipo intenso di tutela
Proprietaria che
E dividendi
Ai piedi consentano al titolare per dire
Quindi
Cioè un
Ovvio significato dire cioè la tutela dell'Italia al corpo perché quella cartina che abbia letto prima che dimostra l'ondata di diffusione di queste forme di protezione parta logicamente a certe conseguenze di cui non dobbiamo
Sorprenderci sono esattamente le conseguenze necessarie volute di quella certa che è stata fatta a partire dagli anni Sessanta del secolo scorso di garantire la tutela dei diritti di Haiti sia nella forma
Un po'attenuata del lupo fra sia nella forma americana che invece
Ed è talmente più intensa a in un modo o nell'altra si garantisce che chi dalle seguenti che sono
Però nuove varietà vegetali non necessariamente OGM basta che siano nuove varietà vegetale che abbiano certe caratteristiche di qualità
Quello è tutelato nel senso che riserva se
Tutta una serie di diritti e anche una serie di royalties quanto al caso ma riserva il diritto soprattutto di impedire all'acquirente delle sementi e l'ulteriore commercializzazione dei pozzi potesse
Questo è il minimo a minima tutela che viene richiesta dal titolare di un delitto d'intesa che fa
Il che significa una cosa importante che va sottolineata chi ha un diritto di aiuti normalmente non entra in mercati informali
E non entra il mercato informali per l'evasione abbastanza ovvio che su quei mercati farebbe molta fatica
A avere tutela dei suoi viene impedita la controparte i quali
Essendo diritti su beni materiali e hanno bisogno di un sistema di controllo efficiente anche abbastanza sofisticato
Quindi nona vere
La tutela dell'intelletto appropriati e quindi non è tale per esempio nell'opposto significa che i per gli agricoltori del Paese kasher so di non entrare non avranno facile accesso al materiale sementiero innovative di qualità se voi quel materiale deve entrare
Nel sistema opposto almeno nel sistema o forse non è un sistema WTO e così ci sarà la possibilità di accedere a quella
A quel materiale innovativo con tutte le conseguenze favorevoli
Gli agricoltori specialmente i quali se coltivata no
Con
Nuove varietà vegetali non lo fanno perché hanno improvvisamente cambiato
Solita atteggiamento conservatore degli agricoltori lo fanno perché sono state assolutamente convinti che l'allora resa
Il loro guadagno migliora di molto se usano quella nuova vita vegetale rispetto a un'altra
Che sia oggi hanno meno ripeto attraverso poco perché inaudita decente degli agricoltori che sono scelte sempre più orientate verso l'uso valga un po'meno sentito soprattutto di proprietà OGM
Di tre o quattro specie vegetali lo fanno nell'interesse però
Però
Dire che gli agricoltori spetta alla scienza significative per la faranno una novità però questo provoca ovviamente
Una restrizione del mercato sementiero
E quindi si crea
Una oligopolio una situazione di oligopolio dire che si crea una situazione di oligopolio è la scoperta dell'acqua calda perché
Avere
Una tutela
Dall'età Laccoto aperti
Che sostanzialmente significa un diritto di privativa che crea una situazione di monopolio da ovviamente luogo a una situazione di oligopolio tra quei pochi che possono permettersi di affrontare i costi necessari per ottenere un'innovazione brevettabile
In effetti si vede che
Col tempo il mercato sementiero star restringendosi
Nel senso che viene emarginato come ovvia conseguenza di quelle scelte di politica del diritto di favori veneta dal corpo a parte il materiale i prodotti vegetali
Il mercato si restringe diventa sempre più oligopolistico la tendenza è in atto e lo si vede perché nel due mila sei il quarantanove per cento del mercato simmetrico globale era appannaggio delle prime dieci societario biotech
Nel due mila otto due anni dopo la percentuale è salita al cinquantacinque per cento quindi l'incremento
Cioè immediato si vede e
La tendenza è ovvia che siccome i legislatori
Reagiscono alle tendenze ecco che si spiegano certe reazioni ma adesso c'è secondo aspetto su cui volevo richiamare brevemente l'attenzione
è già a partire dagli anni sessanta ottanta sia alla FAO che lavoro Branca
Hanno
Molto sviluppato politica intesa incentivare particolarmente dei Paesi cosiddetti in via di sviluppo a
Adottare sistemi di controllo di qualità delle sementi commercializzate
Questo per venire incontro alle esigenze degli agricoltori quali potrebbero essere garantiti che il materiale sementiero a cui accedono sia un materiale di buona qualità
Cioè non si può sempre affidare alla propria esperienza professionale cave attento va bene ma su questo ma fuori dall'Italia dei problemi
Ora questa tendenza a creare
Mercati controllate quindi mercati formali che ripeto è stata la seconda grande ondata che si è sviluppata specialmente nei Paesi in via di sviluppo negli ultimi decenni del secolo scorso
In realtà è una
Tendenza perché porta anche essa a emarginare
I mercati informali e quindi gli scambi dibattito agli agricoltori locali di piccoli produttori
Qui
Evidentemente la scelta è una scelta necessaria
Ricorda molto quella che capita e di cui tutti abbiamo grandissima esperienza in materia di tutela del consumatore quando cioè la tutela del consumatore simili
Perché c'è qualcuno che fa il controllo di qualità dei prodotti al posto del consumatore singolo ecco in Europa ne abbiamo esempi a bizzeffe tutti sappiamo che cosa capita e c'è anche un effetto redistributivo perverso
L'effetto redistributivo perverso bisogna metterle in conto perché è assolutamente inevitabile
Quando ciascuno di noi conto una lavatrice il quaranta per cento del prezzo è dovuto al fatto che c'è una garanzia di buon funzionamento abbastanza estesa perché c'è una regola imperativa che le impone
E questo lo pagano evidentemente tutti anche quelli che magari rinuncerebbe ad avere una garanzia di buona qualità se avessimo un prezzo inferiore il che significa che
La parte più porre dei consumatori è semplicemente non accede a quell'elettrodomestico perché costa troppo perché c'è un costo aggiuntivo
Non è questo è assolutamente inevitabile bisogna metterle in conto e quindi c'è uno miglioramento c'è stato un miglioramento delle qualità
Presente sul mercato sementiero ma di nuovo un miglioramento che ha portato all'immaginazione dei piccoli produttori perché come si fa il controllo di qualità del mercato verso impongono dalle regole
Impongono delle regole di informazione al consumatore delle regole di imballaggio delle regole di indicazione di provenienza che son tutte cose costose
E che i piccoli produttori non riesca ad affrontare che ne escono affrontare sono i grandi produttori
E quindi di nuovo abbiamo una spinta sinergica
A immaginare
I mercati sementieri locali le sementi autoprodotte quelle scambiate quelle di tipo cooperativo per creare invece di nuovo un'altra tendenza a un mercato che premia i professionisti
E siccome quando c'è il premio del professionista c'è ovviamente tutta una serie di ricadute che qui sono state elencate e che quindi
Non ritocco
E quindi evoca semplicemente dicendo che c'è
Una tendenza a creare forme di o di gruppo questa
Tendenza creare forme di o dei componenti
Ha creato un problema
E cioè laddove soprattutto le nuove varietà vegetali hanno avuto successo perché gli agricoltori vengano adottate in massa
C'è stata una forte riduzione delle coltivazioni di altre specie che erano locali tradizionali che sono state sostituite con quelle innovative
Che è l'ovvio l'abbia conseguenza mi rendo conto che qui Stalin andando un po'troppe banalità però
è stata esattamente porta il suo modo con cui l'automobile ha scacciato alla Cavazza cavalli
Le carrozze a cavalli che prima circolavano non tutte le nostre città sono scomparse perché è arrivato l'automobile
E
C'è stata una generale preferenza per l'automobile rispetta la carrozza caldi
Quindi
Il fenomeno è avvenuto e ha lanciato a tutti un segnale d'allarme perché sarebbe in questo modo riduciamo alla biodiversità vegetale quindi c'è un costo pubblico ha un costo generale che viene pagato a vantaggio di chi
A vantaggio del soprattutto degli agricoltori e poi del consumatore no quello compiti conta meno
Ed è il produttore di nuove varietà vegetali e siccome le
Negli ultimi vent'anni la produzione di nuove varietà vegetali e quella mediante OGM ecco che si sollevato il problema degli OGM ma in realtà il target
è un sistema di propria scrivania sulle varietà vegetali
Da qui tutta una terza ondata
Degli strumenti internazionali
Anch'essa complicata complessa e che si interseca l'uno con l'auto
Anche perché
Di questi accordi internazionali ovviamente c'è una variabilità soggettiva alcuni Stati fanno parte dell'uno ma non dell'altro
Ad esempio gli Stati Uniti non fanno parte di questa terza ondata
Visto come internazionale di cui sto parlando
Fanno parte invece delle prime due anzi
Mi sono state abbastanza protagonisti quindi
Una terza ondata di strumentazione nazionali che per riassumere all'osso si esprime
Attraverso un'idea
L'idea è di là
Fare in modo che soprattutto i Paesi che non hanno Unindustria ago Biotech e sviluppata
Ci sono state tentativi di svilupparla in loco com'è capitato in India ed Enna
Però per adesso sono stati tentativi che non hanno dato grandi risultati
Gli investimenti che vengono richiesti le competenze che vengono richieste sono troppo elevate il distacco rispetto all'industria più avanzata e quelle europee quell'americane è troppo forte e non si riesce
A colmarlo quindi
C'è stata questa terza ondata di strumenti internazionali che è servita a che cosa a vincolare il principio che comunque quelle risorse genetiche vegetali vanno preservate e sono un patrimonio comune e quindi questo serve a
Controbilanciare
Quella ondata di privatizzazione che invece
A partita anni prima reiterando solito sconto trovar due correnti
Sono l'una
In contrasto con l'altro
Queste
Strumenti internazionali faccio riferimento soprattutto al fatto che nel proprio alla amatoria proprio con
Nonché a quella
Speciale legislazione creata dalla FAO che finisce con l'essere una lex specialis rispetto alle altre
Le convenzioni sulla diversità gente vestita biologica ma hanno come
Creato una sorta di flessibilizzazione dagli obblighi di tutela dei propri attivare perché gli Stati avevano assunto in base a quelle altre convenzioni che ho nominato prima
è ovvio che quando si guarda
A questi Panama internazionale succede che
Ovviamente si devono trovare dei compromessi
Allora in materia di varietà nuove varietà vegetali il discorso che si è
Portato sugli OGM ripeto si è protratta sulle odierne sono indirettamente
Perché in realtà quello che sia di mira è un sistema proprietario no siccome tutte le nuove varietà vegetali vengono fatte mediante tecniche ormai di ingegneria genetica chiamiamole così
Alla fine non cambia l'oggetto del discorso è un po'sbagliato
Sotto il profilo comunicazionale ma questo non importa
Il problema è che come sempre
Di fronte a interessi in conflitto di cui non si riesce a fare una scelta
A livello internazionale la soluzione viene quasi sempre provata dicendo beh
Ciascuno Stato faccia come creda
Che sembra una soluzione idiota in effetti lo è
Però devo dire che è la stessa che abbiamo approvate in Europa secoli fa
Per risolvere quello spianamento generale che era nato dalle guerre di religione un certo punto si è detto cursore giocare in un settore Eligio ognuno segue la religione del suo principe così metteteli mettetela del canale tra cattolici e protestanti che
Ripeto è una soluzione abbastanza rozza ma che per il momento era servita a tamponare quella che sono state
Le tragedia della guerra dei trent'anni quindi in questo modo la scelta è stata fatta a livello internazionale dicendo bene ognuno faccia come vuole
Però c'erano i vincoli dei treni se c'è non ci sono i vincoli di appartenenza all'opposto e allora che cosa si deve fare
Per
Soluzione è ovvio siamo ci arrivava anche un avvocato di provincia è molto semplice
Mettiamo dei sistemi di controllo perché
Comunque il rischio alla biodiversità il rischio ambientale cento allora il principio di precauzione in questo caso autorizza a prendere delle misure
Attenzione il principio del precauzione non va declinato nel senso che autorizzative di no
Principio di precauzione autorizza solo a prendere delle misure
Quindi
La misura che si prenda è quello di fare un fresca Assessment che poi noi distinguiamo non velistica mette colorismo indagine ma guardate che è un'analisi di rischio
Sono anche l'analisi di rischio si può fare in due modi come del resto qui è stato ricordato o fare un'analisi basata su dati scientifici accettabile misurabili
O fai un'analisi basata su parametri che non sono misurabili e come tale lasciano
Completa discrezionalità a quello che
Ogni Stato decide
E questa è la soluzione che è stata individuata nel carta che in approvato col
Ma anche guardate la stessa
Tanto per fare un aveva portato via di défaillance
è la stessa che appena è stata adottata dal Parlamento europeo
Quale che cosa ha fatto detto beh ciascuno Stato faccia quello che desidera e come facciamo
Gli consentiamo di inserire età ciò che deve essere analizzato anche il fatto che quella determinata nuove varietà vegetale
Non sia in contrasto con la pianificazione urbana e alla fine anche con l'ordine pubblico
Ora il giornalista sa che quando si nomina l'ordine pubblico vuol dire ognuno fa quello che vuole cioè totale arbitrio perché nessuno è riuscito a chiarire che cosa ordine pubblico voglia dire
E quindi cioè il TAR ripeto
Di politica
Perché a livello internazionale non poteva essere diversa ma che deve essere capita problema anche
Gli stati emergente e soprattutto
Hanno cercato di approfittare anche diciamo delle mozioni suscitate dalla tecnologia OGM per
Da una parte
Cercare di
Sottrarre il mercato sementiero ai tentativi diciamo le direzioni di tipo oligopolistico
Cosa che peraltro wishful thinking perché se vogliono fare i controlli di qualità l'oligopolio nove creano attraverso una con un altro canale
E poi affermare il principio che gli Stati sono liberi di conformare loro mercati esattamente come vogliono
E non sono vincolati
A
Ma quelli che sono gli obblighi
Della prima ondata dei trattati e soprattutto gli obblighi evitino
Salto questa parte che in parte è già stata trattata voglio rilevare che
Le scelte di politica posta in essere dai vari Stati extra europee in realtà non sono declinabile in termini oggi ammessi OCM no non è quello militare
Il targhette vogliamo avere un mercato sementiero di tipo proprietario dominato da pochi gruppi
Che sono poi molti nazionali quasi sempre estranei al mercato locale o vogliamo cercare di proteggere i mercati locali e quindi creare
Un
Certa pari età di accesso al mercato sementiero alla produzione sementiera queste la scelta che dovevano fare e quelle sono state le risposte che ho cercato di riassumere grazie
Ecco che non riesco a chiudere
Grazie molte perché si intervenga anche per il suo linguaggio nuovo
Adesso dulcis in fundo abbiamo mi ricollego semplificazione del reparto
Dominici scienze comportamentali della Sanità di Roma
Sì per lo sviluppo di politiche sulla base dei diversi
Beh il contrario
Sicuramente
Benissimo
Il titolo proposto
Era
Felicemente riduttivo perché riguardava le politiche
Nazionali
Splendide noti politiche nazionali e quelle europee
Con l'imbarazzo di essere l'ultimo che parla e che quindi non sa più cosa dire perché cose sono state dette e ripetute e soprattutto stordito dalla fortunata
Cocchiara di Sorrentino Gambaro che mi hanno preceduto e che portando le scienze sociali e giuridiche in un mondo dove ci parliamo sempre insieme al tavolo
Io animali poi piante
Molte delle cose che volevo accennare sono state mettete ma questo
E il destino
Parta penultimo che tutti sperano che finisca presto quindi quando mi mancano cinque minuti fame un senso e soprattutto perché gli altri hanno già detto molto
Io
Sono stato invitato non so per quale ragione perché faccio parte alla fine degli anni Settanta restituì sulla sanità che un organo di consulenza di controllo ma anche di parere il legislativo
Poi mi occupo di comportamento animale anche umano
E quindi forse mi sono occupato proprio nell'ambito dell'Accademia dei Lincei di fenomeni che riguardano le paure collettive
Degli storni attaccati da falco pellegrino all'EUR o piazza
De la Repubblica
Ma anche della paura degli
Dichiarazioni in tasca
Ed e del mercato che si muove alla ricerca di auguri
Se l'ottanta per cento di un popolo tutto sommato abbastanza Ascentis proprio alcuni e fatti mi perdonino gli umani gli umbri chi sta in sala
Sociologi
Hanno comunque
Bisognosa di sentirsi dire
Questo cibo contiene OGM
Che è un come dire un dato di fatto ma una cosa mi ha ancora colpito di più forse perché non studiosi di stress di ratti abbiamo ottenuto la Presidenza della mitica
American asse si esce Oxford Advanced assai anzi che pubblica settimanale assai anziché certamente leader mondiale che ha fatto una serie di
Di sondaggi
E
Come ben vedete parte il fatto
Che
C'è una certa percentuale
Di scienziati aderenti a portare chiara delle perplessità sugli OGM ora voi mi direte probabilmente geologi se non sufficientemente spaventarli
Però
Molto interessante
Quanto per altre chiamiamole paure o incertezze
Di questo nostro secolo complesse questo nostro terzo millennio
In realtà siano così fortemente variegate e quanto però gli OGM
Rappresentino in qualche modo un qualcosa a parte
Dice qui io invece di portare pubblicazione scientifiche l'unica che porto è stata una ritrattato dagli autori sono andato a girare nel mondo di quello che decide
Le paure collettive che sono per una percentuale acculturata di questo Paese e di questa Europa i lettori di quotidiani pollaio cartacce sempre più nulla e
E quindi li troviamo
Una banalità Nenna nelle rotte antichissime
Quella che
Poi dentro il quello che chiedeva politica la polizza ateniese esprime
Allargata a alla all'Italia all'Europa è
Consumatore che non è solamente il consumatore che afferisce di pagare meno ma è anche il consumatore che nella cabina elettorale ogni tanto
Esprime una politica almeno in democrazia
E
Ho cominciato a vedere il punto di vista perché immaginavo che se ne sarebbe parlato poco delle ONG ambientalista
Per esempio sulla recente direttiva europea
Quella
Di qualsiasi avvocati Kyoto
Di sinistra però con gioia dico abbiamo avuto trent'anni di sanguinosa guerra sugli OGM
Quindi è stato un fenomeno interessante a norma
A non ancora così sanguinoso a meno che
L'oligopolio diventi un tale monopolio che ci ha fama e allora dovremmo prendere le armi
Cosa fa
Introduce
Due
Due elementi che finalmente oggi pomeriggio ho sentito così chiaramente da parte del professor Sorrentino motivi economici e sociali entreranno tre fattori importanti
Questo forse
Per chi gestisce un punto di vista giuridico può sembrare troppo vago come l'ordine pubblico
Beh io sono un sessantottino quindi l'ordine pubblico qualche idea
Cosa fosse me lo ricordo
Ho grosse sacrosanti fermavano se non avevi la carta di identità si esagera avete spintonavano poi
Insomma si diceva anche cosa quindi voi ci sono
Qualche regola
E secondo appunto
Che
Esistere un modello di agricoltura di riferimento
Io credo che su questo anche gli esperti hanno molto da dire ed a misurare e certamente una scelta politica
Nella sala grande
C'è stato un bellissimo dibattito sul
Chilometro zero
E c'era chi diceva biologi molecolari
Per
L'agnello chilometro zero
Tedesco chi consuma di stufa per motivi di freddo è splendido come costosissimo NRG coro quindi distrugge il pianeta quindi
La politica è proprio questo come la replica
Di lasciare
Questi vari aspetti
La protezione del ceppo particolare
Carnivoro onde di varietà vegetali e agli lì maiali di cinta senese e a dall'altra parte contemperare anche
Il consumo che non è solamente ricordiamolo un problema economico del PIL che diventa più gli italiani quante tasse si pagano quelli che l'Pagano ma che anche un problema globale che ha a che fare quell'energia non rinnovabile quindi
Concerto politico e strategico più generale
Può essere qualcosa di importante
Un altro punto importante
Attiro la alla fine di questo convegno credo che sia molto importante
Su vedere
Quanto lo stato dell'arte oggi ho imparato tantissimo si polline
Del granturco
Su tanti altri aspetti e quindi c'è
Una ricerca e c'è una frontiera l'ultimo punto
Quindi è più difficile da toccare
è un punto etico forse ancor prima di
Giuridico insegnando etologia un'idea di cosa Thomas
Da
Dalla sinistra un punto di vista da benestante e qualcosa su cui ti fermi perché non lo fai perché non
Non ucciderai un bambino o una donna anziana
è quindi il punto di vista
Chi coltiva quanto deve protegge chi fa la scelta OCM quanto deve proteggere chi non l'ha fatto
Poi diventa l'abbiamo vista oggi quanto deve essere larga la striscia
Per cui l'inclinazione non arrivi insetticida
Tante cose che oggi sono uscite fuori in tutte le maniere si paga per la striscia pagare il
Sia il proprietario tra coltivazioni OGM o paga quello accanto paga lo Stato Stroke tutti e queste sono cose
Che
La politica
Nella
Nella
Nel buio della cabina elettorale e poi che modo funzionasse da c'è qualcosa
Che non mi piace
Ricorderete tutti i comuni
Noi anziani il Comune denuclearizzato e
Che tu avevi capito chi amministrava cioè sicuramente una bandiera come
Le le contrade c'è l'idea come vedete questo guardate è un punto fondamentale
Perché se noi vogliamo studiare paure collettive chi vive in un Comune non dei CUP de
Altri non subentra estremizzato però questo è un punto importante
Vedo che l'amico Sorrentino che mi ha fatto dei guai
Tenendo delle arnie
Dentro la mia casa quando ero molto giovane oggi o lo ha confessato ero io
Che si dava l'agricoltura biologica
Prima di
Di vedere questa splendida veramente congiura
Delle industrie chimiche
E degli agricoltori
Europee
Contro con l'Argentina
Per la prossima volta ci racconta della scia se ci sono dati
E quindi
E poi devo dire sapere quella percentuale non banale
Di ricercatori
Dell'America assunse sopravanza assai
C'è stato un manifesto di un genetista
Fiorentino Marcello Buiatti
Chi appuntato
Verso
Sotto se solo alcuni scienziati non da me che appuntato verso
Un tentativo di sbagliavano
Pacificazione cioè soprattutto contro una proposizione Ascentis sta
Che si proponesse
Come
Quasi una lettura di un vangelo e questo il punto sul quale vorrei portare un pochettino di esperienza
Da un punto di vista
Personale come ricercatori
Una tecnologia sofisticata è il
Principio di precauzione se n'è parlato c'è stata una bellissima conferenza della vicedirettrice unità attendersi fa delle fa abbiamo avuto
Molto interazioni però credo che non sia passato nella comunità scientifica scientifica allargata che riesca Assessment ma anche il principio di precauzione
Non sono
Una parola romantica o qualcosa come dire imponderabile esiste un fior fiore di ricerca che si occupa di questo e a cui fanno parte tantissimi
Ricercatori per esempio nella mia
Esperienza mi sono trovato qui ci sono
Miei colleghi
Già ma Calamandrei Giorgio Bignami e quindi ci siamo trovati
A avere a che fare con dei problemi di salute pubblica che per alcuni aspetti sono analoghi
A quelli che hanno a che fare
Con le terre le regolazioni con i tratti animali transgenici
C'è una regola
Che ancora vale in Europa nonostante le restrizioni per alcuni aspetti auspicabili
Del
Del decreto di marzo sulla sperimentazione animale
Che finalmente come nel Regno Unito mette il polpo fra gli animali equiparati ai vertebrati ma opere agisse solo in Europa protegge anche calamari del rischio
Questa è la politica animalista è molto interessante perché quale ricerca di laboratorio Sica marcata Mariele e nel settore piuttosto ridotta però è un'idea di come
In qualche modo quel pubblico di cui ho fatto vedere semmai di giornali
Poiché reagisce
E vi racconto fuori verbale che sul caso dalla Ragosta c'è stato un fior di
Dibattito europeo se
Costache De Carli quindi anche gravi veri i granchi dovessero entrare se messi in laboratorio come già è dieci gli anfibi eccetera
Dentro una regime di protezione speciale non speciale cani e gatti scimmie ma comunque con tutta una serie di regole su come devono essere affrontate
Allora ci siamo trovati in una unica
Sempre con modelli animali ma al modello animale
Erano stati uno su cui poi si fanno le prove cliniche accetto primo caso è stato quello dello Zanzibar prima vale
Milioni da onesti anche Changeux nell'ultima pagina
Dell'uomo neuronale grande successo di parecchi anni fa inchiostro benzodiazepine e ansiolitici c'era un dubbio che veniva forte anche
Mario Negri di Milano
Testa Garattini Silvio Garattini che queste madri prendendo queste cose
Beh feto gli facesse qualcosa lo stesso nei casi di donne che avevano
Una epilessia perché l'epilessia può crescere molto scomparire quando sia in città ma se sei costretto a prendere farmaci antiepilettici il tuo il tuo segreto
Un'altra cosa aveva a che fare con l'alluminio
Quel mio caso un caso molto interessante è stato l'ozono prodotto futuri
Può una donna incinta un bambino piccolo essere spaventato esterni inalato il fine di male
Questo bisogno che viene prodotto e lì c'è stato il primo esempio
Ve lo porto come un
Una riflessione di un ricercatore che è stato laboratorio studiare gli animali non può essere un organo di controllo in cui l'ente che ci finanziamo vengano
Ci ha chiesto prima di pubblicare i dati di poter dare dissi o il mio
è stato una grande mutazione che sia ripercorsa in qualche modo anche per i farmaci anti AIDS soprattutto il tredici e quindi c'è stato un momento magico ma terribile in cui l'idea
Degli anni quarantacinque negli anni
Dopoguerra studiano la mia è una sostanza che è bello è arrivata appunto di dire ma momentino Tura studi il matrimonio tra pubblica esperimenti Valgoi al privato
Le riviste scientifiche enti non in quel sistema che poi diventa una regola io voglio l'ultima parola
Con il timore
Di dire ma un momento ma se loro cominciano se l'indossiamo recepire attualmente non è perfetto usa due non sentiva eccetera
Magari mi ritardano magari locale e quindi questo è un punto che vi porto
Un pochettino alla vostra attenzione e sempre tornando al principio di spiegazione e ritornando all'Europa do più sanguinaria
Posso dire che nel nostro istituto mi hanno suggerito tante volte
E leggere un prodotto abbastanza fruibile da tutta la comunità scientifica che in questa sala ma anche da un pubblico prodotto dall'euro
Dall'odierno
E Barletta evidenza trentaquattro casi studio che hanno a che fare esattamente con quella che che ad oggi possiamo chiamare il principio di precauzione
Cosa è successo del finanziamento delle ricerche europea sempre affanna dietro questa brevetti Istica statunitense temo anche di paesi e merci
Abbiamo avuto sette programmi quadro li ho visti nascere ero piccolo come sentivo parlare però un certo momento quando sei arrivato alzassimo sesto programma quadro Settimo programma quadro
Si è cominciato e già nel quinto una giustificazione se cominciato a dare un comune falsi che le ricerche sei finanziabili dovevano avere un riscontro di tipo conoscitivo per il largo pubblico
Questo mirato a qualcosa di terribilmente in materia
C'è l'autorevolezza della ricerca scientifica
Quando oggi parliamo di evidenze scientifiche
Possono rimanere all'interno di una ristretta comunità di esperti possono invece il più possibile essere rende essere rese
Quindi siti formazione dei formatori
Docenti anche alla catena Vincenzo molto in questo senso e adesso siamo arrivati a un punto di
Di svolta con il programma orizzonti quattordici venti
Dove si sottolinea l'importanza versi esigenza
è una scienza
Che coinvolge direttamente il il cittadino non più solo come lettore
Che manda in Parlamento di Cipro peggio una malattia colpisce la sua famiglia ma come partecipante
Studi per esempio sulla pressione
In cui molti ultrasessantenni conferme si arruolano perché io è quello che succede
E compartecipare
E sentire all'importanza
La Sezione sesta naturalistica il sabato a una certa ora è già successo per tanti anni Paese più naturalisticamente formati
Tutti quanti osservano il numero di uccelli migratori di farfalle
Non cito a caso le farfalle visto quello che si è detto oggi su iniziative oppositori e i cittadini di rientro misuratori di quello stesso
Credo che questa riflessione sia importante proprio per temi così caldi e così scotta
Prendo un altro esempio dal mondo biomedico intuitivo duplice in maniera
Come dirigente vissuto sulla sanità quel figlio il merito di un bene sia passato per la medicina da una fase
Più profetico
Otto unità outing
Paternalistico assalto
La compliance in cui si misurava quanto un medico che viene da me ed il vice premier pasticche
Antipertensiva una volta al giorno anche sul piano politico eccetera
E
In cui di fondo il medico dalla la parcella ha un termine lessicalmente euristica mette molto diverso la concordanza il medico è un buon terapeuta se riesce a concordare
La cura
Paziente e quindi la sua efficacia
Vestito di scienza e coscienza diventa concorda
Un paziente che non prende il farmaco è un paziente cui medico non è stato capace ciò lo spostamento dell'onere
Della decisione quello venuto
Ho messo dentro Mafai grazie oggi negli appositi e si fa fronte avviare
Non posso può e non dire Lecce necessità e urgenza diplomati cerca indipendente
L'ha detto questa mattina Lamberto Mafai
Lo ridico dico che i dossier delle industrie spesso col tendenze monopolistiche non ha fatto in tempo a scriverlo perché opera già dentro l'altra l'ho già spiegato mirabilmente
Olivo politiche monopolistiche forse estremista però insomma
Si mettono intorno a un tavolo stravolto le sette sorelle tenti di Mattei
Poveretto e quindi perché ci troviamo con questa urgenza certo c'è tutto il conflitto d'interesse
Dell'industria che non
Grande Gioia di poter vedere un proprio prodotto che si auto esclude dal mercato
Onestamente c'è anche
Il mio conflitto di interessi ricercatore pubblico richiede fondi pubblici
Per la ricerca ma questo pensiero
Allora cos'è il consumatore europeo
Cose consumatore quali
Quanto sono alfabetizzati a comprendere il problema OCM il problema caso Di Bella il problema di ossigeno
Le paure di cui poi si parte dalla scomparsa del
Questo è un problema che si è affrontato molte volte in questo Paese
La foto di Antonio tornino Ruberti non posso ammetterlo perché nel novantuno è stata
Sancita una legge nella Commissione che attualmente gestisce questi fondi c'è un biologo molecolare vegetale Roberto differenze
Diciamo che l'attinenza fisica con gli OGM cardinale
Questo grazie e questo partendo dal museo decritta dal Festival scientifico è diventato una priorità
Di un Governo venti quelle
Posso dire boriosa mentre
Che la successiva legge sei due mila
Insomma un po'è un po'mia ma insomma è un cambiamento di Preside e io credo che sia un atto non solo di profonda democrazia rendere il cittadino scientificamente alfabetizzato al punto
Da essere
Interminabile agli allarmi comunemente beh qualche cosa e dall'altra parte uno dei migliori investimenti e la comunità scientifica può fare per queste da questa legge
Fatta per contaminare la comunità scientifica con le scuole tuba oggi sappiamo che in ogni forse sono più importanti dei genitori
Quelli che sono riusciti ad andare in pensione liberi Governo riguardi fa
E quindi tutta una serie di input che diventarono anche formazione captazione licenziato
Fatemi dire qualcosa sui nostri animali gran pregio ve la ricordate la battaglia su Galileo esproprio
Il Toro clonato sequestrata una scorsa scomparso anche lì
Ci sono grandi Sasso
Anche se devo dire la verità questi settori
In cui la vita di alcuni maschi è quella di per riscaldare senza accoppiarsi con delle femmine perché poi arriva lo sperma nella
Per di un unico torvo che poi magari è morto ad Assisi celato
Sono dell'idea per i però comunque il trono nato avevano invitato interviene degli altri perché forse avere un fratello identico clonata una cosa
Che sconvolge come diceva sempre Rita Levi Montalcini tu non è un fratello cervello io nel cervello qualitativo
Ci sono i topi transgenici la piccola cosa sui topi transgenici in cui sono stato coinvolto e che ovviamente un animale tredicenni complessi di produce molto può uscire da un laboratorio
Porti unicamente ma ci sono stati anche dei dati derivanti contaminare accoppiandosi
Con il topo
Se il Baltico e quindi è utile che gli animali garantiva invece possano essere chiusi più con più attenzione minimali
Normali con una variabilità concertativo e magari che le popolazioni predatori attorno queste facilities dove c'è un solo grande quantità possano essere monitorate ma però valenze qualcuno stia
Tratto Ricucci diserbanti magari può essere uccisi c'è un problema di coordinamento anche degli animali specie ho raccolto potreste perché un
Toro operazioni lo scatti
Si accorpino le vacche magre magre dal proprietario difficile ma sottoporre a nostro parere arriviamo all'evidenza sul
Gemma Calamandrei mi ha fornito questo caso che non è scientifico Massimo Sangiorgi
Un po'perché un caso nostro animali di laboratorio
Che devono essere diversi e studiati per fare da Bosello umano
Questo lavoro usava cibo OCM c'è una mortalità più alta il lavoro è stato accettato una rivista scientifica
Ricordo che dalla mitico andrà in cui lei si sia filosofica transaction della Royal Society britannica annusava il sistema dei revisori inerente
Racket bensì di un lavoro per sbaglio
Anche se
Ridevamo in laboratorio rimanga ben altro assunto un famoso lavoro in cui c'era scritto tra parentesi nella bozza ma quel deficiente riuscito
Che è riuscito a passare referee essere stampato con dentro quel pezzetto che dimostrava l'attenzione della cura editoriale non era nemmeno una rivista
Così quindi certamente c'è una permeabilità per questo non significa che non credo ai in maniera convinta dell'importanza che delle delle delle
Dei dati prodotti dall'attività scientifica nell'essere sottoposti a
E questo è un caso molto interessante perché
Il lavoro è stato ritratta
Quindi esce fuori
Da tutti i sistemi
Di metanalisi eccetera però quello che dicono i ricercatori che l'abbia ritrattato è molto interessante ed è molto interessante anche
Il lavoro
Di tipo sulla richiesta di
Studi transgenici che viene fatto dopo e ancora più interessante c'è un lavoro che viene fatto su le debolezze intrinseche di un certo lavoro
Io speravo che uscissero tanti altri lavori con lo stesso esperimento fatto meglio e che smentisse euro questo lavoro quindi
Questo è un punto a carattere sociologico
Che accertamento a che fare col fatto che voi sapete il famoso uno dei lavori più citati
E il lavoro sulla memoria dell'acqua che era
Lavoro ha smentito Marchionne lavori più uscita perché viene citato sempre con me di lavoro fasullo però chissà citato fissato
Volevo rendition estremissima un meccanismo
Sull'autorevolezza recepisce da una volta a braccetto
Stesso varia Pava siciliano Sempre però non è detto che questo sia particolarmente onorevole
Questo per dire però
Che l'interesse
Certo argomento è sempre qualcosa che crea una contaminazione non solo con i media
Ma anche
Dentro a come di una scelta
è arrivata la nuova norma le abbiamo già sentito parlare in maniera
Colorita certamente condivisibile dallo speaker che abbia preceduto ecco cos'è la politica
L'Italia
Rimanere free OGM-free si proroga il divieto della coltivazione queste molto scivoloso perché siccome abbiamo detto dall'apertura
Presidente Maffei adesso in quota oltre Codacons illustrative Tullio
I
Io
Bene
Noi vorremmo più ricerca
Non meno ricerca
Quindi tutto quello che
Fatto salvo le linee-guida più rigide blocca la produzione lirica di di dati ricorrente monca la comunità scientifica la propria onorevole Rizza
Fermo restando a quella scientifica deve avere la sagacia il senso civico di riuscire a convincere la comunità dei consumatori parlo di politica li chiamo i lettori consumatori di politica
In questo senso
Il Sole ventiquattro Ore più interessante
Perché dice la mette un po'in un'altra maniera
Spiega un pochino meglio e quindi messa salute Beatrice Lorenzin misure illeso all'azione c'è tempo Pracchia interessante come un giornale economico diamo l'informazione
Più compiuta che va evidentemente
Cosa posso spiegare
Posso spiegare che quello che succede per i farmaci esattamente i tempi e di altri dieci
Possa trovare certo consenso per esempio il discorso delle nostre Commissioni decenni era una regola del pollice Rawls
Una riorganizzazione ancora proprio ottica un morte dieci o cento volte meno nel caso di un bambino la dose che crea nel raccogliere sottopormi lasci migliorarci grazie buon esempio
Questo comunque questo Dagnino
E lì consenso
Era forte forse per un'etica particolare oggi oggi io non posso che auspicare che quello che è successo in questa sala grazie alle sfide scendere
Caro invece
Abbiamo finalmente ha avuto esperti davvero
Al largo spettro mancate paesaggistica
Mancano altre parti
Forse gli esperti di marketing
Esperti di pianificazione economica che forse ci possa davvero dire
Se è un Co da un punto di vista di produttore vinicolo se scrive comunemente come cessato crea un turismo di lusso contro le bottiglie innocua starà all'elettore decidere qua
Fattore più importante
Mi ha quasi una battuta e ovviamente anche l'apertura con quelli che nella politica sordo le nostre normali controparti
E così ringrazio il popolo composito che ho disturbato per questa
Preparare questa cosa mi sono rivolto alle associazioni
Ambientaliste che hanno il mio rispetto e che sono comunque portatori di un punto di vista che in Europa conta e non solo in Europa
Guarducci
Che poi verrà responsabile del del Comune OCM
E e altre persone e come dicevo prima Paolo Costantino mi è molto mancato di non poter telefonare a Giorgio Tecce che aveva pubbliche sui giornali ed era il consiglio di amministrazione
Della è
E quindi abbiamo un contatto con i media molto forte ma neanche un biologo molecolare grazie e scusatemi per la levità delle
Grazie fare ricco per il tuo intervento come al solito vivace brillante onnicomprensivo
Allora ringrazio anche
Vivamente Enrico Porceddu quello che i livelli vero costruttore di questo meeting per averlo
Come ha sottolineato il ricco fatto presentare uno spettro molto basso di di di di approcci figli di linguaggi
Titola
Ora su
Se c'è la discussione
Discussione può andare avanti
Però deve cominciare in qualche modo
Allora prima cosa
Qualcuno di voi in queste ore
A
Sta covando una domanda urgente per qualcuno degli speaker
Che non ha potuto fare perché avevamo deciso di farlo alla fine
C'è qualcuno
Tacco
Una domanda allora del kit serve a farlo direttamente qua
Bene a farla qui
Se non si sente nulla
Va beh
Anomalo
Io sono alleando il sia il reale due domande erano le salsa mostrato
La grande macchina dei protocolli di validazione degli OGM la prima domanda era qual è la percentuale di
Piante geneticamente modificate che passano o non passano
Questo protocollo perché mi sembra un dato importante che io non ho colto nella presentazione la seconda è associato alla prima cioè un un commento da parte dell'ERSA sul rapporto costo beneficio di questo sforzo che è così
Ponderoso se non ho capito male stamattina sui valori di cento milioni di euro per l'autorizzazione e quindi interrogarsi sul rapporto costo beneficio rispetto al rischio che si valuta mi sembrava una domanda
Opportuna grazie
Grazie c'è
Tu
Manca
Per la dottoressa Paola vittima penso che altri potrebbero rispondere
Credo vada
Ci sono
E abbiamo visto delle tutta una serie di azioni che devono essere intraprese per poter immettere sul mercato uno GM
Ma
Nuove specie vegetali possono essere prodotte con i libri di fondi sistemi tradizionali
Che tipo di controllo viene fatto su questo
Perché i rischi che ci sono in un'altra genesi mirata e razionale rispetto a quella
Che avviene spontaneamente otto attraverso irradiazione dei sistemi eccetera eccetera e selezione della pianta
Tutto sommato
Sono potenzialmente molto si
E poi aveva un'altra domanda che si è civil rivolgere a tutti quelli che hanno presentato domanda
Del
Relazioni che avessero a che fare con
I costi economici intentati economici della
Della produzione giudico GM vegetali
Abbiamo visto non ricordo in quale diapositiva che l'immissione sul mercato di una nuova specie vegetale OCM viene a costare circa un cento milioni di dollari
Questo mi pareva
Se non sbaglio
Che numero
Prego è questa
Questi costi elevatissimi che sono legati in larga misura la riduzione il
Si chiama della
Intellectual property in alcuni Paesi alle difficoltà e in altri eccetera eccetera non hanno il rischio di
A rendere più facile Lonigo
Perché solo pochissime industrie potranno permettersi questo che ci porteranno alla situazione
Che conosco meglio facendo una battaglia di scrivere
Delle grandi delle grandi multinazionali del farmaco che ormai si contano sulle dita
Quindi c'è questo pericolo per gli esperti in questo campo anche
Nel nel campo di OCM
Posso
Vorrei
Mi offrivo di surrogare in parte come dicevo la dottoressa Paoletti innanzitutto perché in Italia stare malissimo
Ma soprattutto perché il mio ruolo è emersa molto diverso cioè la dottoressa paletti è un dipendente ad essa io sono un esperto indipendente come dicevo stamattina però alcune delle domande che sono state poste
Le provo a bocciare una risposta a quella sulla percentuale di successo dei dossier la conosco bene sono uno dei firmatari
Abbiamo due fasi quelli che passano direttamente sono pochissimo
Sulle dita di una mano percentuale per oltre il novanta per cento viene chiesto un'integrazione di dati
Da essa o perché la qualità ritenuta non soddisfacente dagli esperti o perché manca addirittura qualcuno di quei requisiti ce li ha mostrato
Sulla seconda parte diciamo che invece la gran parte delle industrie una volta che gli viene richiesto un lavoro specifico lo lo danno
Per cui adesso qui non ho una percentuale da darvi ma sicuramente sono uscite da quando io sono nelle panelle quindi negli ultimi otto anni cinque sei domande cinque o sei dossier con una parziale
Non conclusione
Nel senso che la gran parte poi con la secondo round di dati scientifici prodotti siamo rimasti soddisfatti veniamo ad un parere favorevole
Per alcuni di questi io ricordo quattro-cinque dossier con certezza c'è stata una parzialmente in conclusiva cioè su
Un tetto specifico non eravamo in grado di dire sì o no perché mancava un pezzo dell'atto
Quattro-cinque diciamo negli ultimi anni vengono valutati una
Almeno dieci dossier l'anno
Sto andando a memoria
Ma grosso modo le percentuali non sono diverse da questa
Cinque per cento si con una parziale in conclusione
Questo da questo va escluso però quelli che le aziende dopo la richiesta di integrazione dati decidono di non ripresentare
Quelli ovviamente è una una possibilità che hanno o perché ritengono troppo oneroso il continuare o qualche
Hanno dei dubbi in qualche modo sullo stato del dossier o a
A sulle prospettive di commercializzazione per cui in alcuni casi hanno deciso di non rispondere e di questi ne ricordo qualcuno in più forse siamo vicini a una decina
Proprio
Ottimamente surrogato sono altre domande o altre risposta
Enrico prego poi ce n'è uno nel
Io volevo che intende rispondere a chi diceva cosa succede che i controlli ci sono
Nei campi ci sono costantemente delle piante frutto di prosciutti Pollio vedi per esempio incrocio tra Formenti dell'olio spesso con il traffico staffe stoccate frumento uguale
Queste sono oggetto di studio oggi in alcune
Località soprattutto all'estero
Dove fanno degli studi sulle folle sul i foraggi soprattutto perché questi hanno caratteristiche che nei ruminanti non importa non gonfiori e cose di questo genere quindi sono una prospettiva molto ricca
Emissione di Metanopoli da parte degli animali e così via di seguito quindi sono oggetto di studio non ci saranno non ci dovrebbero essere controlli di sorta perché abbiamo l'esempio del criticarle
Che un incrocio tra frumento S.r.l.
Che è andato in commercio voi e che fa intuire che in commercio senza alcun controllo di questo tipo qui
Grazie riduciamo intervento fondi
Prego dunque grazie io sono Agostino Macrì Unione Nazionale Consumatori
Per definizione ignorante emittente che non conosco niente perché questa la
E la situazione diverse dei consumatori
Effettivamente c'è una disinformazione totale su questo argomento è stato detto più volte oggi
Che prevale prevalgono ideologie per prevalgono i movimenti gli ambientalisti che vanno a tutte che teoricamente dovrebbero tutelare
Degli interessi dei cittadini ma che in realtà a me sembra che stanno tutelando gli interessi economici di qualcuno
Questa è una mia è una mia impressione però ecco parte questa mia considerazione quello letti mi chiedevo se fosse possibile
Trarre una conclusione sintetica di queste di questo fondo di questo convegno in modo da poterlo poi in qualche modo diffondere attraverso i canali dei dei cittadini fino in qualche modo riusciamo
A raggiungere parecchia gente
Molti di voi mi conoscono sanno che io
Lavorata Istituto superiore di sanità quarantacinque anni e quando si è andati in pensione mi sono reso conto chi forse faceva un buon servizio cercando di informare in qualche modo dei consumatori
E questo è quello sto cercando di fare però che vi chiedo e una collaborazione a preparare un documento sintetico su queste su quello è stato detto oggi vado che si capisca che si riesca a trasferire al cittadino quello che effettivamente c'è dietro
Beh non possiamo continuare
A sentire cioè parlare con i politici non è possibile perché chiaramente il cittadino mai
Se uno parla bene di tutti pale qualche modo Giorgia Meloni bene in modo obiettivo noti sanno neanche assetti oggi si è parlato in modo oggettivo non non è che non ho sentito inneggiare all'uso degli OGM
Ecco cerchiamo il se fosse possibile circa i diritti trasmette questo messaggio in modo obiettivo questo mi sembra un qualcosa che vada che va fatto però e non restare nel
Diciamo in questa cioè da una torre eburnea dei dice scaturiti scienziati che poi alla fine
Come diciamo nel rigo allora alla massa di Voghera non gliene frega assolutamente nulla quindi ecco cerchiamo di
Se fosse possibile aggiungere anche la massa di Voghera questa ultima cosa sugli
Per la clonazione ho avuto l'onore di coordinare un convegno in cui c'era il
Il fondatore Rutherford della pecora ad oggi
Poi non ci crederete ma lui ha fatto la formazione perché l'intenzione era quella di
Salvaguardare
Specie animali innesti in estinzione quella nel suo obiettivo mentre invece è stato travisato
Grazie
Grazie al tempo
Sì
Poi vorrei fare una considerazione anch'io
Buonasera sono Andrea Sonnino ENEA Marco una lunga storia di FAO alle spalle
Io volevo fare un piccolo commento sul costo Verona della della iscrizione velare autorizzazione che il
Degli OGM è stato presentato quand'dato cento milioni di dollari ce ne sono molti altri una variabilità mostruosa
Per cui si va
Da dieci a cento milioni di dollari secondo ordine differenti studi che sono stati pubblicati
Fra l'altro questa cifra è ridotta se gli studi vengono
Condotti in alcuni Paesi per esempio l'India del Brasile e sono in grado di fare un dossier totale con tre milioni e mezzo di dollari circa da quanto
Dismessi dice per cui i costi sono decisamente ridotti in alcuni Paesi in cui la manodopera inferiore ai livelli licenziati che lavorano edile
Nei laboratori vengono pagati di meno e quindi questo riduce i costi totali
Questo non toglie però che il costo elevato della preparazione di un dossier sia un filtro importantissimo per
La presentazione ha deciso e irregolare commercializzazione degli OGM sì sono quattro carattere caratteri come è stato fatto vedere che sono più o meno quelli che dominano da
Circa vent'anni ormai
Ecco naturalmente per questo motivo per l'alto costo della regolazione infatti mi posso citare alcuni esempi di
OCM che sono stati creati da istituzioni pubbliche nei Paesi in via di sviluppo che sono pronti per essere utilizzati che sono fermi nei cassetti
Perché e l'istituzione non ha i soldi per fare il per preparare questo famoso dossier posso dire il cotone resistente al tributo vorrei avevo tenuto dall'Università ha
Di Brasilia posso dire io la mai essere esistente alla malattia del MAP Del Rio quarto ottenuto dall'intenti Ardini Innarella centinaia
Posso citarvi la patata resistente
Alla sto rimaniamo percorrerla ottenuta in al Sudafrica e via dicendo che si sono soltanto alcuni esempi quindi sicuramente il costo ora al di là delle valutazioni che sono così stati altri e comunque un freno alla presentazione di altri di altri OGM soprattutto da parte di di immagine ottenuti da istituzioni pubbliche grazie
Grazie
Se posso volevo riprendere
Quest'ultima considerazione di Macrì servizio capito bene il nome
Come rappresentante dei consumatori
Qui c'è una specie di Pentagono delle Bermuda in cui succede qualcosa di strano senza mettiamo insieme Citizen Saëns di cui parlava
Ricordo che aveva che è l'illusione di Horizon tua influenze del cittadino sia
Il fruitore del centro
Benefici giudice Lario delle ricerche dei soldi che la Comunità europea altri punti la Commissione europea europea destina alla ricerca
Che sono in gran parte a mio avviso sprecati
Questo questo è un po'un po'poiché uscite di consumatori veri e propri
Gli ambientalisti
I politici
E l'altro il quinto
Vertici questo Pentagono solo gli interessi del gruppi di
Agrochimica apparentemente d'Europa rispetto equilibrio cioè negli Stati Uniti
Cioè se applicandolo in questo
Questo Pentagono avvenuta SCO scompare qualche fattore per cui in Italia abbiamo una classe politica e pervicacemente
E al di là di ogni evidenza è del tutto omogeneamente contraria allergie e non ce la facciamo allora avanti
All'Expo all'Expo all'esposizione universale di Milano con questa visione compatta come se fossimo un Paese compatto del tutto contrario oggi
Questa è un fatto piuttosto misterioso
La stampa e ondivaga io ho partecipato come firmatario molti di voi ha con molti di questi
Proclami con
Contro qualcuno che parlava controlli OCM che valuta Susanna Tamaro che so io agente assolutamente incompetente su questi argomenti
Ma questo non toglie che poi alla fine i nostri Ministri compattamente credo l'abbia fatto delle procure ricollego firmano allegramente
E la Commissione europea
Pilatesca mente dice fate un po'come pare ogni
Ogni Paese faccia un po'come crede che in Italia significa
Chi qualche qualcuno di questi elementi è scomparso questo perché affossato sono io non riesco a capirlo se qualcuno di voi riesce illuminarmi sul perché per Como
Da una parte c'è una comunità scientifica piuttosto compatta Buiatti un caro amico a parte
Dall'altra ci sono evidenze che non sono state presentate anche oggi privi di vario tipo ci sono delle spiegazioni al di là della scienza che sono quelli di pressioni
Di interessi di un certo tipo di Europa rispetto così un altro tipo di stranieri che razionalizzano
Già dal punto vista termodinamico modifica tutta brava
Una visione delle cose
Però invece abbiamo una classe politica impartiva Italia che fa perno così l'opinione dei cittadini netto ho letto il programma come otto cittadini su dieci
Voglio noi troviamo
Estendiamo la proibizione di altri diciotto mesi là dove sono questi otto cittadini su dieci
Che sono così ostinatamente contrario GE
Qualcuno di voi a
Numeriche crediti supportino queste ho visto che questo settore con una domanda che avrei fatto la povertà se al contrario quando ha fatto vedere un diagramma a colori anzi
Sui vari Paesi europei su quali sono le maggiori paura dei consumatori e mi sembrava che quella dell'Italia così come della Germania
Non fosse quello di OGM ma quello dei pesticidi dei residui di pesticidi del CIPE quindi
Non vedo che anche qui come
Da dove salti fuori questo dato così impellente che faccia sì che dalla destra o sinistra dalla lega al Partito Democratico
Occorrono anche l'azione
Insomma siamo tutti convinti e ci possiamo permettere affermazioni come quelle di
I ferimenti dicendo che
Che che ha
Risulta il nostro rappresentante per il ciclismo appreso anche l'appalto
Chi può dire
Pubblicamente ho sentito io la mia vecchia lavorativa Italia io stesso sono per principio contrario CIA e questa cosa rimane lì
Vorrei dire impunità insomma anzi viene data
Senza appalti senza gara d'appalto la concessione di tutto il cibo che verrà sentito insomma questa
Qualcuno
Non so se qualcun altro sente il problema come
Luogo vede in questo
C'è qualcosa che manca è scomparso in questo
In questo poligono diciamo devi dire scomparsa qualche elemento per cui
E permesso la nostra classe politica compattamente e dire che noi otto su dieci fisseremo rimasti in sessanta quindi nazione
Molti di voi dovrebbe essere contrari agli OGM anche se questo è un pubblico servizio
Ecco questo è un mio sul punto
La mia riflessione non riesco a a capire come l'Accademia dei Lincei CNR i giornali non riescano a incidere minimamente su questo filone di una classe politica che sembra completamente avulsa
Da una realtà
Che però permettere
All'Italia di presentarsi compattamente
Facendo credo una figura
Barbina di fronte a tutto il mondo con lo sporco due mila quindici
Come Paesi compattamente quanti oggi
Come politiche completamente metterci
Essere presente in anni assai limitato un commento
Allora io devo
Investono l'avrete gara fisiologia vegetale ho vissuto per trent'anni a Bari in una Facoltà di Scienze biotecnologie agrarie in cui tutti erano assolutamente
Consapevoli di che cosa significasse OCM e dei pericoli reali o demagogici dietro gli OGM
Per cinque anni sta in una Facoltà di Medicina
E devo dire che
In questo momento non sono tanto convinta che questi otto italiani su dieci
Contrari invece a me non ci siano
Perché troppi colleghi anche della rete medicina per cui
Un'aria scientifica sono molto perplessi
Proprio perché bombardati da tanti messaggi bombardati da tanta gente intelligente perché fare i mezzi indubbiamente un uomo intelligente
Un uomo che ha saputo costruire
In un ambito diverso allora io penso che dobbiamo
Riuscire a dialogare in modo diverso anche con altre aree del mondo scientifico che non sono la nostra
Prima sì faceva riferimento al fatto che ci mancano economisti persone dell'ambiente del delle scienze sociali che hanno un'altra chiave di lettura
E però anche nell'ambito scientifico un conto è parlare
A un pubblico come il nostro che ha le mani in pasta che si rende sicuramente conto
Di che cosa significa
Fare uno CM di che cosa significa modificare chimicamente fisicamente una pianta e dice ma perché puzzo due pesi due misure un conto è già e andare oltre in un altro contesto che non ha quella sensibilità
E che pure ha un contesto scientifico
Con questo non voglio dire che tutti i medici siano contro GM però
Ecco poi sono loro quelli che davanti al paziente che dice ma io posso prendere questa cosa
Cosa mi conviene il il biologico Holon CNCE e sono loro che danno quella risposta e e se noi non abbiamo aiutato ancora anche questa categoria di persone accogliere in profondità che cosa c'è dietro
Non siamo sicuri che la risposta che arriva poi al consumatore sia una risposta cocente io lunedì devo fare una lezione sugli OGM agli studenti di scuole di specializzazione di medicina voglio vedere se è interessante
Sentire da loro che idea hanno è proprio perché sono hanno una formazione diversa da quella che ha una corona ma da quella che ha un biologo da quella che è ovvio tecnologo
Sono d'accordo anche se
Voglio sottolineare che essere perplessi tratto essere perplessi essere contrario c'è una bella differenza
Qui si spaccia per per otto tre sette cinque contrari quindi compattamente non vogliono di origine
L'Accademia America romana qualche anno fa mi ha chiesto di fare l'intervento di oggi è ma io poi non
Non amo molto perché non non lavoro sugli OGM ma insomma forse fa nel conto del fatto che qui accanto è presente in Italia ma insomma per altri motivi
Quindi so so personalità educate perché
Scientificamente che chiedono possono avere perplessità ma insomma facilmente superabile qui si tratta invece di altro qui si tratta di vivi
Qui si tratta di una classe politica cavallo al metodo Di Bella prima poi verso la stabilità e Torchio cioè i
Appresso al peggio che ci sia
In ogni ambito e quindi questa opportuno
Prego poi lascerei la parola a
Ruzzante le conclusioni
Sollecitato
Un tentativo di risposta
Io vorrei
Semplificare un problema complesso e quindi bisogna accettare anche il pressappochismo mi sembra abbastanza chiaro dove perché il politico vada in quella azione
Credo che l'ultimo intervento a parlare percentuale non sarà l'ottanta per cento ma
Il
Il politico deve ricercare il consenso e quindi la maggior parte degli elettori a una falsa o o o corretta visione
Contro gli OGM io diciamo questa me la spiego abbastanza facilmente il vero punto che invece vorrei sottoporre alla vostra attenzione che mi sembra che il grave danno che è stato fatto
In questa vicenda è quella di associare tout-court
Noi siamo
Gente di scienza che è interessato alla ricerca associare tout-court il problema oggi M. alla problema Biotecnologia
Secondo me non l'abbiamo sempre sottovalutato questo rischio
Nel momento in cui le biotecnologie sono state viste in prevalenza orientate al dibattito oggi ammessi oggi a meno
Ne hanno tratto un grave danno di risorse destinate alla ricerca di in mancanza di sensibilità politica il problema in generale
E di riduzione del dibattito anche nell'ultimo intervento all'aspetto medicale o di rischio sanitario che mi sembra che l'ERSA abbia completamente confutato
Quindi il mio invito
Ai colleghi della classe scientifica e di cercare di
Aggirare il punto di vista
Riproponendo con Fossa non il problema degli OGM che a mio giudizio sotto insieme ma il problema più generale della capacità di incidere
Nel settore nelle capacità delle biotecnologie applicate all'agricoltura
Questo sembra un po'un gioco di parole ma c'è un'enorme mondo di biotecnologia applicata all'agricoltura non OGM che è stato fortemente penalizzato
Dai temi di Horizon venti venti per per dirla in parole chiare
E il rischio di avere un Horizon venti venti condizionato da una serie di temi rispettabilissime ed importantissimi a partire da biologico ma non prioritarie rispetto ai grandi sfide che
Che l'Expo dovrebbe mettere a fuoco
Secondo me nasce anche da una nostra responsabilità di non aver sufficientemente messo i puntini sulle i sul dibattito delle biotecnologie piuttosto e per gli OGM
Grazie
Approvazione
Dunque mi chiamò già assorbiti sono da quattordici anni pensionato della del degli sms
E non sono mai stato addetto ai lavori dell'OCM quindi chiedo scusa l'anticipo di questo intervento
Mi riferisco soprattutto alle cose dette dal mio ex collega e amico Enrico alleva
Che condivido pienamente
Appunto per insistere sul fatto che c'è modo e modo di fare il confronto fra i dati scientifici positivi o negativi su un certo aspetto di una certa questione
Fra il livello politico livello che l'opinione pubblica eccetera eccetera
Confortante per esempio
La situazione della Val di Susa con quella
Per i lavori del Gottardo
La Svizzera
Noto paradiso fiscale
Nota approfitta attrice della
Seconda guerra mondiale con
Enormi vendite agli strumenti di precisione i nazisti est
Vendite venditrice di diritti di passaggio di estremi deportati che venivano dalla Francia eccetera
Il Gottardo lo ha discusso cinquantasette chilometri di galleria lo ha discusso metro per metro a livello federale a livello cantonale
A livello delle Assemblee di fino all'ultimo dei montanari delle zone interessate
E da noi invece si è fatto di tutto per far scoppiare il casino in sostanza si io non prendo posizione sulla sulla TAV in Val di Susa prendo discussione soltanto sul modo in cui la cosa è stata portata avanti sì
Non non entro nella questione delle
Per gli appalti dalla mafia delle tratte non è di mia competenza
Questo convegno
A me dispiace
Io si è venuto solo all'ultimo momento per motivi anche di solo di salute per sentire anche soprattutto per sentire il mio ex
Collega
Mi ha ricordato
Una cosa di tanti anni fa in America
Perché mi è sembrata molto importante perché questo convegno è riuscito mi pare a sfuggire a questa critica
Un famoso senatore americano di un comitato
Che aveva al controllo sulla gestione dei fondi federali erogate in linea pubblici sia privati eccetera eccetera
Una volta esclamò a by tutta la mia vita mi fosse capitato un one AAMS Santis cioè un
Lo scienziato con un con una
Con un palazzo solo perché pace dove evidentemente il riferimento al ruolo a
Bandi
Che sarebbero le macchinette di las Vegas sostanza
Qualsiasi domanda noi facciamo nei nostri comitati ci sentiamo dire delle risposte che dicono otto One antichi palude opera ampia e alla fine non capiamo più niente in sostanza si sì
Quindi e il la ellade sfuggire a questo modo di discutere le le questioni è estremamente difficile io non lo sa una soluzione
Ma secondo me è un problema che va tenuta
A mente sempre in sostanza si
Che della discussione tra gli argomenti poi conto
Mi l'importante è che è un certo punto una posizione uno deve prendere in sostanza deve avere il coraggio di prenderla grazie scusate
Relazione
Allora se non ci sono altri interventi urgenti di ore di nuovo ringraziare
Enrico
Per questo convegno e lascio la parola proprio Pozzan per le conclusioni
Allora tocca a me concludere e la domanda
Di quelli che mi conoscono
Cosa diavolo ci faccio
Io
Che in questo momento mi trovo a fare Direttore Dipartimento di Scienze biomediche che sollevate in medicina e che non so distinguere il grano turco dai gravi
Però in turco in Veneto si dice cioè il mais
Non lo so
Però che cosa ci faccio probabilmente hanno da hanno detto al professor Cetto dizione quello non capisce niente di piante quindi forse
Magari
Non è bias nelle sue posizioni forse capace di
Quindi mi son trovato con un compito difficilissimo quello di
Fare delle conclusioni
Prima di entrano in vigore conclusioni mi ero così buttato Giunta ascoltando stamattina volevo
Tentare di rispondere a domande di Paolo
Cosentino
Perché
I nostri politici sono tutti contro
è una ragione credo
Bari data
Questi vanno incerta dei voti se
Tutti loro sondaggisti gli dicono che sono
Ho perplessi o negativi per l'ottanta per cento nessuno di loro certamente sulla suicida
Ma la domanda che io mi faccio
E
Perché sono così tanti
Che ho paura che la risposta
Sia
Perché siamo un Paese scientificamente totalmente
All'asta
E qui quindi anche i numeri scienziati siamo qua abbiamo del Po non riusciamo a parlare con le persone non riusciamo a dare alle scuole nelle scuole la scienza viene considerata troppo poco
E quindi
La popolazione media è
Così
Stabilite dal punto di vista
Scientifico
Il risultato purtroppo che vediamo
Conclusioni io
Partirà impostarla
Dall'ultimo intervento quello di ricollega
Che mi riporta al primo intervento di stamattina
E cioè
Ma quali sono state le motivazioni quali sono le motivazioni per andare derisi insistere su una sulla tecnologia del degli OGM con
I principi di precauzione tutto quello che
Che gli va dietro il credo che la
La risposta a questa domanda l'ha dato la prima
Fa
La prima
Relazioni stamattina quel del professor Prodi
Noi siamo passati dall'inizio del secolo da un miliardo e due a oggi quattro miliardi e mezzo e abbiamo in previsione di dal due mila cinquanta dieci miliardi
Non c'è verso io credo che
O noi riusciamo siamo riusciti in un miracolo ha detto e credo che sia effettivamente un miracolo perché
La
Fa
Addetti denutrizione del mondo è calata non è aumentata
Ma queste voci avanzo che oggi sifone
Davanti a noi prossimi tempi perché non potremo molto espandere le zone coltivabili se non troviamo delle piante che crescono nei deserti dove si può innaffiare poco eccetera eccetera
E quindi credo che la risposta più importante è perché lo stiamo facendo lo stiamo facendo perché l'umanità ce lo sta chiedendo
è chiaro che un Paese come l'Italia è un Paese di nicchia perché chi va bene fare vino con la pianta
Perché coltivavano io
Romani
Eccetera eccetera ma i problemi che ci si sta ponendo sono a livello mondiale non possano Cancer risolti attraverso una modifica della resa delle vecchie lire nostra capacità di produrre cibo
Un secondo punto
Che
Sempre affascinante sentire Francesco sale mini parlare
è uno dei più grandi biologi molecolari ritenga nell'ambito vegetale
E
Tutto sommato io il messaggio che o tratto dalla sua
Presentazione
è stato ma perché li chiamiamo oggi
Tutti sono cinque non c'è
Pianta che oggi sia
In uso nell'alimentazione umana o
Delle degli animali
Dal rilevamento che non sia geneticamente modificati
Quindi noi stiamo contestando un metodo
Per generare un organismo geneticamente modificato non
La modifica genetica di Bigolin di sabbia
E questo io lo trovo assolutamente strano
Che poi venga utilizzato
In questo modo ma
Veramente è una cosa stiamo stiamo contestando un metodo
Non lo so come
Contestare
Direi non si vogliono
Fare tanti figli e quindi ci sono dei veterinari ci viene non mezzi non leciti d'accordo non è lecito l'aborto ma forse due o tre metodi sono sono leciti
Il
La presentazione
Invece
Di
Distanti
Ha portato alla nostra attenzione a qualche cosa che riguarda
Lei
Piante traccia invece di UGL
Che non è inutile
Diciamo di
Quindi non è apprezzata in maniera
Molto comune la possibilità di fare dalle piante transgeniche farmaci farmaci tipo proteico fondamentalmente
Che il subentrante con
Queste tecnologie
Tutta una serie di problemi straordinari che possono fare andare dalla contaminazione il Tirolo Gelmini eccetera eccetera che invece si pongono quando
Queste sostanze parliamo in generale da battente a colture batteriche piuttosto che da
Culture cellulari eccetera eccetera
E questo credo che sia
Uno GM buono almeno per la
Pubblico
Generico perché credo che nessuno si scandalizza reperire sapere che gli OGM possono servire anche tentare di farmaci buone forse dovremmo propagandano di più dirlo di più che forse oggi
Si parlava di Aversa che la vita di due persone statisticamente non rilevante ma di due persone è stata salvata con
Un farmaco
Dio logico ci faccia intendere
Due pazienti dati di allora ecco passare questo messaggio di
Più dire lei piante OGM possono servire anche a fare questo credo potrebbe essere una di quelle
Veicoli pubblicitari da utilizzare molto di più e molto meno
Lo stesso ha fatto il
Amico Sandro vitale
Che
Accennato queste accuse e
Ha cominciato a introdurre il concetto di composto
Della produzione dieci
Io su questo prima avevo fatto la domanda perché
Io credo che
Tutte questi limiti che vengono posti posti alla produzione di leggi
E quindi
Tale citazioni sempre più complesse eccetera eccetera sono e possono essere la causa principale del di una grande critica che viene fatta oggi AGCM e che credo che sia forse la più
Allora
Giustificata dal punto di vista politico cioè noi stiamo favorendo in mano
Ecco non so se proprio questi estremi limiti che noi stiamo mettendo Emma domanda che mi pongo che dopo posto anche voi se questa
Tre altissimo costo nella produzione di OGM non sia proprio una delle ragioni
Per cui
I monopoli stanno conquistando questo terreno
Mi sono cercato dipendenti acuti non è facile è stata una giornata lunga e difficile che ripeto per uno incompetente come me
Tenerla
Tra
Svegliai anche prendendo degli appunti che avessero un minimo di senso
Rischi tutto sommato
Sul abbiamo
Strategico tutta una serie di interventi che hanno messo
In luce i potenziali rischi leggerci
Che non è certamente quella
Del
Uomo della strada che pensa che mangia Antonio GM con un gene che viene dalla fragole divengono
Il crescono due fragole alle orecchie quel signore che io ricordo qualche anno fa li avete sentito la trasmissione cui perché
Io quando mangio un pomodoro non voglio mangiare il DNA
Questi a
Internet in televisione
Verissimo giuro l'ho sentita io
Abbiamo sono stati
Messi in luce alcuni dei problemi dei problemi che
Il
Riutilizzabili GM può
Generale che vanno taglialeggi ieri che vanno dagli effetti sulla biodiversità che delle popolazioni
Sei tipi di animali di altre piante eccetera eccetera
è chiaro che
Questi
Queste difficoltà questi rischi esistono ma abbiamo visto anche che ci sono i modi per controllarli per rendersene conto che
In qualche modo per annullarle
E
Infine ma
Non
Non ho coraggio di fare un commento perché
è troppo sofisticato e troppo brillante
è stato il professor Gambaro sulla
Legislazione sulle sofisticazioni giuridiche che stanno alla base di tutta
Una serie
Di
Legislazioni in parte contraddittorie una con l'altra tra i vari Paesi all'interno degli stessi paesi in tempi successivi eccetera eccetera
Per se sono lontano dalle piante
Rispetti le pazzo no non oso confrontare
Ecco io spero di non avervi annoiato esattamente una giornata molto lunga dei ringrazio anche a nome del mio dipartimento e del CNR per essere rimasti Finazzo tra