Festa del'Unità: servizi all’infanzia e mense scolastiche: i bambini prima di tutto

Tutti grazie per essere intervenuti ne volete sedere grazie
Buona sera allora siamo qui tutti riuniti ringrazio della presenza stasera
Il tema di questa sera il PRIT dire parte al PD idee proposta confronto l'argomento specifico riguardava un tema molto molto attuale molto delicato
è il futuro dei nostri bambini come gestiremo il futuro i nostri bambini nelle scuole dell'Umbria
Innanzitutto lo presento il consigliere comunale Tommaso Bori consigliere comunale del Pd neo eletto a seconda consigliatura
Che introdurrà il tema successivamente parleranno la professoressa Alessandra pioggia ordinario di diritto amministrativo
Il la alla il consigliere comunale di Modena la signora Federica la Venturelli che ci è venuta gentilmente a trovare appositamente da Modena per illustrarci ovviamente come sono state organizzate le scuole
Nel suo dopodiché avremo Franco Baldelli l'assessore Servizi scolastici del Comune di Corciano per
Per confrontarci sulla realtà nella nostra regione
La professoressa restando a pioggia Giorgio presentata dalla dottoressa Sanna dei corrotti che la rappresentante dei genitori del Comitato mentre ci parlerà della nostra realtà nel nostro Comune
Passo la parola al Consigliere Pomponio
Allora
Buonasera a tutti grazie di azione qua
Fortunatamente il motivo per cui siamo qua a un motivo dal mio punto di vista
Causato da un disservizio di cui parleremo dopo e parleranno anche gli altri ospiti però devo dire che questa occasione diciamo un poco felice ci ha permesso invece
Di fare un percorso utile nella nostra città
Va prima di tutto fatto un plauso hai rappresentanti dei genitori che
In tutto il percorso sulla questione mentre si sono comportati bene si sono dimostrate
Persone competenti capaci non hanno mai come dire ceduto alle provocazioni sono state numerose
E hanno sempre tenuto la questione sui temi non ci volando mai appunto sue provocazioni che gli venivano fatte puntualmente
E ancora oggi sacrificando il proprio tempo libero sono qua per occuparsi di un tema
Fondamentale dandoci anche una
Lezioni di volontariato civile che loro già facevano nei comitati mensa e che ora sia rinnovata con l'attenzione all'interno delle istituzioni sul tema delle mense
Ne vogliamo sfruttare questa occasione per far passare dalla protesta alla proposta
Le scelte portate avanti dall'attuale Giunta sono state scelte profondamente sbagliate sia nel merito su cui entreremo dopo che soprattutto nel metodo
Perché nessuno di noi voleva essere il conservatore della situazione attuale
Noi come partito ma
I rappresentanti dei genitori in primis erano
Perfettamente favorevoli a non mantenere lo status quo ma a migliorare un servizio a ripensare un modello con esperienze come potremmo sentire da rappresentanti degli altri Comuni
Che vengono da fuori
Non copiando un modello costruito su altre città Maria datando un modello che magari anche migliorandolo ripensando ero per la nostra città
Di fronte a questa apertura e questa disponibilità di persone che comunque impiegavano anche il loro tempo libero lo sottraevano al lavoro venendo
Ai a tutti gli incontri e le Commissioni portando le proprie competenze sono sempre arrivati molto preparati e portando sempre delle proposte concrete
C'è stato in realtà
Una chiusura che non fa onore a l'attuale Amministrazione non fa onore tanto la Giunta a quanto ai dirigenti
E non fa onore soprattutto a chi si è professato civico e in realtà si è dimostrato tutt'altro l'esatto opposto
Infatti la questione parte io faccio un breve excursus poi do la parola perché
Fortunatamente i relatori sono tanti vorremmo anche sentire se all'interno del pubblico ci sono interventi
La prima il primo modo con cui è stata presentata la questione era
La questione economica
Cioè tutta il cambiamento purtroppo negativo che è stato portato alla gestione delle mense e delle attività extrascolastiche
L'inglese il teatro il cinema che i bambini di Perugia facevano a dei prezzi accessibili a tutte le famiglie e questa è anche inclusione sociale
Il tema è stato posto tramite la spending review cioè si è detto si spende troppo che già fare una spending review sulla pelle dei bambini può far venire qualche brivido è profondamente sbagliato
Quindi tutto è partito da quello dalla spesa dicendo che i genitori gestivano male alcuni facendo anche delle le illazioni poco piacevoli
Gestivano male e spendevano troppi quindi bisognava centralizzare esternalizzare il tutto
è partita così la questione
Poi si è arrivati a
In realtà un appalto che spende più di quello che spendevano i genitori perché i genitori facevano volontariato civile genitori erano curati i genitori erano in grado di produrre dei risparmi
Che venivano utilizzati per poi far fare attività i figli quindi non c'è stato il risparmio con cui era
Partita la questione e quindi sia spostata l'attenzione su altro cioè sulla legittimità sulla volontà di cambiare un modello
Che per carità non c'era alcuna preclusione né politica né istituzionale però c'è modo e modo di fare le cose
Non c'è stata alcuna possibilità di partecipazione di ripensare un modello condiviso ma c'è stato un diktat unilaterale svilente anche per
Il modello che da venticinque anni era un modello virtuoso per la nostra città e non c'è stata la possibilità di
Indirizza aree alcune scelte
In più
Il fatto che non ci sono più i risparmi prodotti e questi Seriana fare attività scolastiche per extra scolastiche per i bambini e
C'è stato anche il dimezzamento dei fondi di diretti a queste attività no il teatro l'inglese il cinema all'attività
Le educazioni fisica le attività motorie comporta il fatto che
C'è stato un aumento delle rette e ci o ci sarà un aumento delle rette a partire dal prossimo anno
Un aumento del costo del servizio per il Comune quindi nessun risparmio mentre le rette per le famiglie e contemporaneamente
Una esclusione dei genitori dalla partecipazione alle scelte che invece era un modello virtuoso che poteva essere ripensato però ripensato in maniera
Condivisa
Noi abbiamo protestato a lungo l'abbiamo fatta insieme genitori l'abbiamo fatto insieme alle associazioni che sono qui
Però ora è arrivato il momento della fase due
L'obiettivo di questa serata è
Gettare le basi che partono da qui
Ma hanno altri appuntamenti penso al Consiglio grande sui servizi scolastici in cui ci sono anche le mense ma ci sono anche le attività extrascolastiche che ci sarà tra fine ottobre inizio novembre appuntamento da non mancare per i genitori per poter parlare all'interno dell'istituzione
E far sentire che i bambini e le loro attività sono un tema sentito da tutta la cittadinanza
Dicevamo le c'è stata una non volontà di apertura e di ascolto che va stigmatizzato amava anche
Come dire cambiata prospettiva dalla protesta alla proposta per quello noi promuoviamo oggi questa iniziativa
E concludo che diverse ore l'inizio di un percorso che ci porti a conoscere modelli alternativi che ci porti a pensare
E a fare una proposta per la nostra città adatta alla nostra città perché non vado non è nemmeno esportare modelli altrui bisogna ripensare il nostro modello fatto di partecipazione e di volontariato civile delle persone ma anche delle educatrici ma anche dei nutrizionisti delle realtà che devono
Poi controllare perché la scelta sbagliata che è stata fatta comunque un tempo perché l'appalto dura un anno ed è rinnovabile al massimo per un altro anno noi dobbiamo arrivare al prossimo appuntamento con una proposta concreta
Legittima inattaccabile
In modo tale che faccia vedere che le nostre competenze si contrappongono alla loro chiusura mentale e non solo e far vedere che di fronte al muro di gomma non sono riusciti a scoraggiare la partecipazione della cittadinanza ma la cittadinanza sia organizzata e ha fatto una proposta alternativa
E il nostro i nostri appuntamenti sono vari però centrale è arrivare alla scadenza di questo bando di un solo anno
E da lì fare una proposta concreta alternativa forte che parta dal basso per quello io credo molto
Nella partecipazione dei genitori ma non solo anche dell'educatrice della cittadinanza a queste scelte partiamo da qui con un percorso
Che non si può affermare che deve vedere una partecipazione attiva e anche in cui
Come dire la politica si mette al servizio della città finanza dando spazi e dando momenti di confronto che da parte di questa Amministrazione sono stati chiusi perché
Faccio l'esempio concreto e concludo quando all'interno della Commissione del Consiglio comunale noi abbiamo semplicemente chiesto un tavolo tecnico
Con professionalità e genitori che poni essere un modello alternativo a quello sbagliato scelto da questa Giunta
Da una parte c'è stato un assessore che ha definito i genitori le madri madre ignote c'è un modo anche fuorviante l'altro
O sbraitava o scappava il confronto nel senso fisico del termine in senso che abbandonava l'aula mentre i Consiglieri parlavano mentre i genitori parlavano
Noi a questo dobbiamo contrapporre un modello virtuose civico
Che veda però partire dal basso non basta calare le scelte dall'alto ma hanno fatto loro noi dobbiamo partire dal basso e far sentire che c'è un'attenzione in parti volare su questi temi per quello abbiamo molto da lavorare abbiamo le forze ed energie per farlo partiamo da qui e costruiamo l'insieme
Grazie adesso io passo la parola un rappresentante dei genitori che fa parte dei comitati mensa Alessandra dei con lotti che ci illustrerà la nostra realtà
Comunale
Grazie buonasera a tutti che ringrazio per l'opportunità che viene data ai genitori
In questa circostanza precisiamo che noi siamo aperti a qualsiasi tipo di confronto che ci venga proposta che provenga anche
Insomma da altri soggetti anzi sarebbe molto bene accetto
Diciamo uno spiraglio di apertura anche da parte di chi anche e soprattutto da parte di chi finora non ci sia
Almeno noi riteniamo che non ci abbia ascoltato
Vorrei brevemente descrivere qual è la situazione qua qual è stata la situazione per venticinque anni a più Murgia che cosa è stato fatto quest'anno e quindi che cosa cambierà dall'anno scolastico due mila quindici due mila sedici
L'esperienza che per oltre venticinque anni si era incardinata Perugia era un'esperienza virtuosa perché vedeva il genitore come protagonisti che aiutavano nella gestione del servizio
Di mensa scolastica cioè i genitori provvedevano all'acquisto delle derrate alimentari
Nel senso che
No che andavano a fare spesa come pure è addirittura stato detto cioè pensavano che noi andassimo dal Pizzi Camillo sotto casa a farci affettare il prosciutto cotto per tre detto Comandini perché è stato sospettato anche questo noi semplicemente seleziona Marmo i fornitori
In modo accurato selezionano i prodotti che fornitori avrebbero dovuto poi trasportare la scuola e gli ordinativi delle quantità lo facevano il per lo faceva il personale delle cucine
Che erano dipendenti del Comune nelle cucine dove c'era la gestione diretta da parte del Comune oppure
I dipendenti delle cooperative laddove il servizio fosse già stato esternalizzato per questa parte
Questo che cosa comportava sicuramente dei vantaggi
Prima di tutto era garantita la qualità del cibo perché i genitori che fanno parte delle associazioni dei genitori hanno i figli che mangiano a mensa
Per cui sicuramente c'era un occhio di riguardo
Nei confronti di tutti i bambini
La qualità del cibo veniva poi costantemente monitorata perché qualsiasi difficoltà o critici da ci veniste riferita da parte anche delle insegnanti
Oppure anche da parte del personale delle cucine che riceveva le derrate alimentare che venivano portati nel
Subito si cercava di chiarire che cosa fosse accaduto e
Chiaramente
Non si aspettava che
Dei succedesse altre volte si procedeva a cambiare il fornitore
E questo ha qualche genitore a qualche Presidente ha creato anche qualche problema perché i fornitori evidentemente quelli che sono stati cambiati che non ci potevano garantire la qualità
Hanno anche reagito male
Però
Siccome l'obiettivo era la qualità del cibo ovviamente sia data precedenza a quello l'altro vantaggio a è stato che per tutti questi anni
C'è sempre stato un avanzo di
Zione ossia il contributo chiesti riceveva da parte del Comune che doveva essere utilizzato per l'acquisto del cibo
Veniva gestito in modo oculato per cui ciò che avanzava
Di questi contributi veniva risparmiato IR investito negli attività didattica perché
Uno dei gli scopi delle associazioni di genitori e oltre all'acquisto delle derrate alimentari anche la promozione delle attività didattiche
Un aspetto questo non secondario
Perché se forse quest'anno orribile quindicimila e sedici qualcosa potrà essere utilizzato per le attività didattiche grazie ai risparmi di gestione che finora si erano
Avuti dal prossimo anno in poi sicuramente non ci sarà più nessun tipo di possibilità di utilizzare i fondi per finanziare
Questo tipo di attività di conseguenza o non si faranno o saranno totalmente a carico di quei genitori che avranno la capacità economica di poterlo fare determinando quindi un enorme discriminazione
Tra scuole ma anche magari tra sezioni all'interno della stessa scuola perché poi dipenderà oppure un'ingiustizia perché magari
Simile si deciderà di non fare assolutamente nulla perché non tutti se lo possono permettere
In ogni caso una conseguenze estremamente negativo
A questo sistema ha dobbiamo essere obiettivi poteva presentare delle criticità una criticità era magari la scarsa omogeneità perché effettivamente poteva esserci una pluralità rifornitori
Che in parte erano comuni ad alcune scuole però non può non accadeva che tutte le scuole potessero avere lo stesso identico fornitore magari per quello specifico tipo di cibo
Però una delle proposte che era stata fatta da parte dei genitori che non è stata minimamente presa in considerazione era comunque anche quella di creare
Un albo dei fornitori anche per ricavare quel risparmio che inizialmente l'amministrazione ci stava
Diciamo ponendo come giustificazione della scelta di esternalizzare anche questa parte del servizio cioè citava degli spendaccioni
Spendevamo male leva risorse del Comune e di conseguenza per risparmiare era necessaria l'esternalizzazione noi avevamo proposto che per risparmiare si potevano anche fare degli accordi commerciali con i fornitori una volta
Deciso quali avrebbero potuto servire tutti o comunque in gran parte
Che cosa invece si è deciso di fare si è deciso di esternalizzare completamente il servizio
Per cui non soltanto le cucine quindi il personale delle cucine sarà tutto dipendenti delle società cooperative ad eccezione che in due
Scuole dell'infanzia che sono Santa Lucia e il tiglio dove rimarranno i dipendenti del Comune all'interno delle cucine
E infatti lì segue un regime diverso perché vengono acquistati i cibi tramite il Paolo comunque
Tramite SIS procedure differenti rispetto
Allora a quelle che riguarderanno tutte le altre scuole perché in tutte le altre scuole le derrate verranno a selezionate e acquista a te da parte delle ditte che hanno vinto l'appalto sul servizio quindi non saranno più i genitori a scegliere cosa mangeranno i loro figli
Secondo il menu approvato dall'ASL perché ci hanno anche accusato di voler fare il fondo CCD oggi nutrizionisti non è vero perché il menu è quello approvato dalla ASL e le grammatura e sono quelle decise
Dalla ASL di conseguenza quello che prima facevano i genitori cioè scegliere selezionare accuratamente
I cd e i fornitori verrà oggi fatto dalle cooperative dai colossi della ristorazione che si sono raggruppati tutti insieme e hanno vinto l'appalto
Questa è sicuramente la scelta più semplice
Che poteva essere
Per la quale si potesse optare intanto sicuramente la più facile che pone di più al riparo da qualsiasi tipo di
Problema i dirigenti che avranno come unico interlocutore il
Raggruppamento comunque un unico referente per qualsiasi cosa
Questo però comporterà il tanto l'eliminazione del un abbassamento della qualità del cibo questo me lo diciamo non
Così a caso noi lo diciamo perché ci siamo letti il capitolato abbiamo letto attentamente le caratteristiche merceologiche di prodotti che venivano richiesti prima anche a noi genitori e quelle che invece sono state richieste con la gara
E sono diminuite
Per ora noi non sappiamo il raggruppamento che tipo di offerta abbia fatto perché ancora non possiamo accedere però chiediamo anche questa sera con il consigliere comunale che avete un accesso privilegiato a questo tipo di informazioni di magari informarvi e chiedere qual è l'offerta presentata da entrambi i raggruppamenti
E
L'altro aspetto negativo è che non ci sarà più questo avanzo di gestione perché bene che va
Anzi sa se è comune che se ne potrebbe avvantaggiare ma quello era il contributo alla didattica che davamo noi quindi il conto i comunisti a vantaggio di un contributo alla didattica che non esisterà più
Male che andava ad arricchire le tasche delle ditte chi comunque sia rispetto a quello che loro si sono impegnati
A ad offrire come offerta economica tutto ciò che loro risparmieranno e che deriverà anche dalla
Dall'acquisto delle derrate chiaramente per loro sarà guadagno perché il Comune quello pagherà
Io non è che paga di meno se le ditte spendono di meno
Questa è una scelta che noi abbiamo ritenuto dissennata e effettivamente criticabili anche dal punto di vista delle modalità con le attuali è stata fatta
Perché la partecipazione che si richiedeva da parte dei genitori non era una partecipazione alla scelta a monte
Per la quale si sarebbe potuti iniziare a parlare e già da settembre dell'anno scorso ma era un attivo di partecipazione c'è una sorta di cavallo a quella che era la scelta del Comune
In modo tale che i genitori
Potessero dirsi anche di aver partecipato appunto all'appalto e quindi che fossero d'accordo con tutto quello che poi ne sarebbe conseguito
Noi abbiamo fatto una grandissima battaglia soprattutto nei mesi estivi perché nei mesi estivi che il Comune si è scatenato
Intanto
Sono state fatte anche delle Commissioni consiliari nell'ambito delle quali si è discusso molto sono stati invitati di Richard che l'Assessore molto spesso non si sono presentati e quando si sono presentati non hanno nemmeno risposto alle nostre domande che erano domande molto puntuali
E pertinenti core competenti
E sulle quali ad oggi non abbiamo ricevuto risposta non è stata fatta un'analisi dei costi
Per dire di quello qua di quanto costasse il sistema precedente di quanto sarebbe potuto costare quell'appalto
Quindi non si è capito effettivamente questo risparmio dato che l'avrebbero potuto ricavare
E siamo stati completamente esclusi da ogni forma di partecipazione tant'è vero che ad oggi il Comune nonostante la scuola ricominci Lorelli
Non ci ha dato ancora nessuna comunicazione inizia chiamato a partecipare ad un qualsiasi tavolo di incontro
Nel quale si potessero scrivere le regole del controllo perché si sono sempre riempiti la bocca con purtroppo lo diciamo ecco in
Insomma con dispiacere perché le cose sarebbero potute andare diversamente
Si sono sempre riempiti la bocca con belle parole venire partecipazione controlli genitori al centro del
Del del sistema e quant'altro ma in realtà ad oggi non c'è arrivata nessuna comunicazione non sappiamo nemmeno all'interno di ogni scuola chi sarà il nostro
L'interlocutore
Nonostante insomma la gara si sia conclusa
Quindi abbiamo fatto una dura battaglia
Nei mesi di giugno o luglio ero posto anche perché ci sono state appunto le Commissioni consiliari ci sono stati anche i delle sedute del Consiglio comunale
In ambito delle quali si è discusso molto duramente noi genitori abbiamo anche partecipato ci siamo fatti vedere nonostante le scuole fossero anche chiusi e quindi
Però non abbiamo fatto incontri come presidente delle associazioni fino all'una di notte io ho perso il numero dei delle riunioni che abbiamo fatto
Non purtroppo ecco diciamo che di risultati li abbiamo ottenuti perché certamente abbiamo ottenuto l'attenzione dell'Amministrazione
Forse qualcosa non sarebbe stata scritta se noi non avessimo fatto i nostri interventi
Però sicuramente quello che bisognerà fare adesso sarà fondamentale e quindi ne chiediamo una partecipazione di tutti i genitori ma anche dei nomi perché sono comunque una componente importante perché anche loro si occupano dei nipoti li vanno a prendere
Chiedono anche alle maestre che cosa hanno mangiato
Quindi chiediamo massima partecipazione perché le iniziative da intraprendere adesso ce ne saranno e probabilmente questo tra un anno ancora più difficoltoso di quello passato perché mentre prima alla fine non
Fino alla fine non abbiamo saputo effettivamente
Dove si sarebbe andati a a parare perché prima ci hanno dato delle motivazioni che era economicamente con me che abbiamo trovato una soluzione per quelle ci hanno tirato fuori quelli giuridica abbiamo trovato la soluzione anche per quelle perché dovete sapere che noi abbiamo elaborato una proposta tecnica che
Era costituita anche da un protocollo d'intesa che il Sindaco non ha mai voluto sottoscrivere
E anche una soluzione proprio sul piano giuridico per superare quelle che erano le loro perplessità
Però tutto questo non non è stato ascoltato noi adesso abbiamo intenzione di
Creare una un'associazione che unica di che siamo costituita dai componenti delle varie associazioni
Quindi le varie associazioni rimarranno perché devono essere garantite le specificità di ogni scuola lavoro di ogni Polo cottura in modo tale che ci sia sempre una presenza
Forte anche all'interno delle scuole da parte dei genitori come associazioni poi creare un'unica associazione in modo tale che ci sia maggiore rappresentatività e anche più forza operativa da parte dei cimiteri anche nell'intrattenere rapporti con il Comune
Poi la pensi si sta predisponendo il ricorso al TAR contro la disciplina di gara perché ci sono degli aspetti che non non sono affatto chiari
Poi stiamo creando una rete nazionale anche con altri altre associazioni a livello italiano quindi siamo in contatto con i genitori di Bologna di Napoli di Genova
In modo
E di altri città perché stiamo le mense scolastiche sono avverso al centro della
Donne e di molto più rispetto a prima perché prima se ne parlava di meno adesso invece stanno scappando fuori tante cose tanti episodi
E non vorremmo
Ecco creare una rete a livello nazionale o vogliamo creare anche un osservatore all'interno della Regione Umbra perché abbiamo visto che anche a Terni
Stava succedendo bello movimento insomma quindi noi vogliamo coinvolgere anche i genitori dei Comuni Corciano tutti i Comuni dell'Umbria in modo tale che ci sia la possibilità di monitorare la situazione a livello regionale
Anche perché poi spesso ci è stato risposto che siccome dalle altre parti d'Italia si fa quell'appalto evidentemente questa è la soluzione migliore
Che si può pensare in realtà non è così perché mai qualunque tipo di qualunque genitore a cui raccontiamo un aspetto nostra esperienza ci dicono tutti che era
Modello virtuoso anzi da esportare
Quindi lì a cui io concludo spero di non essere stata troppo e dentro lì da però io chiedo ai genitori qui presenti di ieri partecipare quanto più possibile perché importantissimo il fatto che ci siano genitori che partecipino in modo attivo
Si parla di mense perché adesso parliamo di mezzi e però è un esempio anche di volontariato da parte del CIPE
è pieno di partecipazione attiva alla gestione di un servizio che è importantissimo soprattutto in un momento come questo chiari crisi
Grazie
Banca grazie scandalo ovviamente ma è un ringraziamento particolare da parte dei consiglieri del Comune di Perugia e per l'impegno che avete profuso
Tutte le le rappresentanti anche quelle presenti in platea passo la parola adesso allarghiamo un po'la visuale a un'altra esperienza abbiamo qui presente un consigliere comunale di Modena
Federica Venturelli esentiamo qual è la sua esperienza in materia grazie
Bene manesco Dio devono essere a tutti intanto ringhiere ringraziare in primis il Consigliere Boari per avermi invitato in questa bellissima città che non avevo peraltro mai visto quindi mi fa veramente piacere e grazie a tutti voi per essere venuti
Allora il mio compito in primis è quello di spiegare come funziona Modena la ristorazione scolastica per poi ampliare al meglio ragione sto parlando di della Fondazione cresciamo che ha un modello molto innovativo
IST di istituzione scolastica
Prosegue concorrere come io partirei parlando dell'immigrazione allora il Comune di Modena garantisce una ristorazione su
Si chiama I bambini e ragazzi iscritti al nido alla scuola d'infanzia e alla scuola primaria il servizio tiene conto delle linee di
Dettate dalla Regione Emilia-Romagna ed alle raccomandazioni dell'Istituto nazionale di ricerca di elementi e di nutrizione che viene erogato nelle nelle normative che prevedono
L'utilizzo esclusivo di prodotti biologici l'adozione di procedure di autocontrollo igienico-sanitario avvolta limitare o ovviamente i rischi igienico sanitari in ambito limitare
Inoltre l'utilizzo esclusivo di prodotti non contenente alimenti geneticamente modificati
E meno inoltre sani lavorati in base alle vie alle tabelle dietetiche approvate dal servizio igiene degli alimenti e nutrizione
Ricevendo poi l'ok e dall'Associazione USL e cercano di coniugare l'equilibrio
Nutrizionale con la ricerca della gradi verità ovviamente del posto per i bambini di diverse fasce d'età
La predisposizione dei pasti stagionali
Diciamo che ci sono due minuti quello autunnale e invernale e quello primaverile estivo
Da qui a prestazioni passi avviene in un centro unico di cottura gestito dal Comune di Modena
Sono oltre otto mila i pasti che vengono prodotti quotidianamente dal centro che stavano inoltre della collaborazione di Asperti del Dipartimento di Scienze biomediche dell'Università di Modena e di Reggio Emilia
Un'attenzione particolare viene imposta viene posta alle esigenze di differenziare le proposte li mentali il intolleranze all'intelligenza alle
Scusate le allergie alle patologie motivazioni di ordine religioso eccetera
Orientato al mantenimento di precisi standard di qualità del servizio e allora progressivo miglioramento il Comune sta investendo su alcuni aspetti anche non direttamente collegati al cibo
Come l'attenzione alla qualificazione degli spazi utilizzati per il consumo dei pasti
La presentazione dei pasti la loro gradevolezza
E l'attenzione al servizio da parte le figure che mi che intervengono nella distribuzione
E la partecipazione dei dei genitori e il personale scolastico alla verifica del servizio attraverso le Commissioni mensa
Dunque le Commissioni verso una forma hanno e che ne cittadino comparso in ogni scuola da un insegnante e da un operatore scolastico che normalmente un insegnante per ogni scuole e si unisce minimo due volte all'anno
Per discutere di ciò che non va di ciò che va migliorato all'interno dei dei vari Minucci stagionali
E in un'ottica di una ristorazione scolastica il più possibile di qualità
Inoltre di su un organo ancora più ristretto diciamo è che quella della segreteria delle mezze che formata in totale da tra genitori e da due operatori scolastici
è un rappresentante dell'Amministrazione comunale per discutere delle modifiche del menù
E si unisce anche se minimo due volte all'anno
A dimostrazione di quanto l'amministrazione di quanto per l'Amministrazione si è importante il coinvolgimento di genitori è inoltre possibile per i genitori un suo fruire del servizio di ristorazione scolastica
Chiaramente dando ognuno comunque un contributo pecuniario
Egli ha permesso anche loro a visitare il centro di cottura per vedere come viene la Puglia come viene fatta l'elaborazione dei passi come vengono impacchettati eccetera
Allora per quanto diciamo che la ristorazione scolastica è diversa nei nidi mentre in
Il sistema invece della scuola d'infanzia che la scuola primaria
è un invece un altro modello allora per quanto riguarda i nidi
La
I pasti vengono preparati quotidianamente sulla base dell'ICI esigenze dettate dal numero dei bambini presenti ed al piatto previsto il meno primavera estate autunno inverno
Dalle responsabili di Cucci dalle responsabili cucina di cucine interna
Il centro di cottura semplicemente fornisce la materia prima
In seguito le poche comunali poiché lavoreranno i pasti il personale di cucina partecipa annualmente a specifiche attività formativa
Calibrata sulle particolari esigenze del tipo di utenza servita e contenute nel piano nel nel piano fu di formazione
Tra l'altro nel guida di lì nelle vitali nelle linee guida regionali
La nostra Regione obbliga tutte le scuole laddove ci sono bambini di età inferiore a un anno ad avere delle cucine interne proprio perché è un'età talmente sono talmente piccole talmente fragili che
è chiaro che c'è bisogno di avere delle quote in terra con cuscini internet così ogni cuoca che conosce i bambini ogni bambino e conosce le sue esigenze
Può preparare dei piattini adeguati per quanto riguarda invece la ristorazione scolastica delle scuole d'infanzia e delle scuole prima invece è diverso
Allora dunque
Dire la precarietà si viene assicurata mediante la fornitura giornaliera da parte di CIR Food
Che è la ditta appaltatrice che ha un contratto pluriennale di Statte anni
Al che ha l'obbligo di seguire le linee guida regionali ed applicare protocolli Gianico sanitari i passi cucinati presso il Centro passi del Comune
I patrimoni vengono consegnati in molti porzione all'interno di conti contenitori termici e vengono distribuite agli alunni che pranza nel refettorio delle scuole
Dai collaboratori scolastici statali un addetto anche il compito di vigilare sulla corretta applicazione nei sistemi di autocontrollo igienico-sanitari
Ogni mattina vengono prenotati da parte del personale scolastico circa sei mila asset per cercasse di ragazzi nelle scuole primarie
Che possano scegliere tra le prestazioni del giorno avere una dieta alternativa alla ditta priva di carne priva di carne di Mariann di maiale per questioni religiose
E anche i bambini con esigenze particolari di alimentazione dovute problemi di salute
Certificato che mentre da un medico specialista possono avvalersi apposite diete speciali i minori inoltre sono diversificate anche siccome nei nidi su base stagionale
Il servizio di ristorazione scolastica e attivato su richiesta dei genitori per gli alunni delle scuole primarie atti a tempo pieno e tempo modulare nel giorno in cui sono previste rientri pomeridiani ovviamente al
Dunque una scuola promotrice di benessere
Non sono quindi lancia dei messaggi educativi per corretti stili di vita ma anche in grado di offrire un contesto promotore di saluta
In quest'ottica la ristorazione scolastica Modena diventa un modello educativo di riferimento in cui anche il cibo svolge un ruolo nel preservare la salute attraverso passi equilibrati di qualità e graditi
Quindi la ristorazione scolastica rappresenta un settore della ristorazione collettiva in cui si concentrano particolari valenza di tipo preventivo educativi nutrizionale dunque l'obiettivo che l'attività svolta
L'obiettivo delle attività svolte dal sia Anna nell'ambito della ristorazione scolastica è quello di favore nelle scuole la disponibilità di scelte nutrizionale personalmente corrette
A tal fine le competenze dico vostri nutrizione prevedono la valutazione di tabelle dettati che proposte l'ambito della ristorazione scolastica
Attività formative per gli operatori della Cucinotta la distribuzione indagini sulla qualità nutrizionale dei pasti forniti mediante sopralluoghi nelle scuole
E azioni informative a favore delle famiglie ampi
Allora diciamo che in un anno ammodernano sono circa un milione i pasti improntati tanto per dare un minimo
Un'idea di quanti sono
Quattro euro e cinquanta e il costo che paga l'amministrazione per i cibi per le scuole di
Del nido mentre cinque a uno s'è invece il Kosovo per le scuole d'infanzia primaria
Allora occulte Emma che saltato quest'anno in Consiglio comunale quello dello spreco alimentare
Allora una mozione presentata da a prima firma del Partito Democratico a seguito poi di altre firme di altre forze politiche è stata quella di inserire il CUD su Courbet gran
Che cosa fondamentalmente e sacchetto degli avanzi contro lo spreco banalmente
Tra altre anche molto banale diciamo nel senso che il bambino che non usufruisce non non mangia quel tal pazzo ovviamente non è che non è già mangiato quindi è in condizioni ottime semplicemente se lo può portare a casa
Poi allora dunque per quanto invece riguarda la Fondazione cresciamo che invece
Non riguarda solamente le mense ma riguarda
Pochino tutto diciamo all'interno del mondo della scuola dunque i vincoli imposti dal Patto di stabilità
In terre ed alle misure di austerità
Prese a livello nazionale per fronteggiare la crisi finanziaria
Hanno determinato difficoltà molto rilevanti per gli enti locali
A questo proposito solitamente si è portati a sottolineare i problemi di carattere squisitamente economico derivante dalla riduzione dei trasferimenti una questione che è indubbiamente rilevante però altrettanto gravi
Ci sono tuttavia i vincoli normativi poste all'assunzione del personale
Che risponde così che hanno rischiato e rischiano tuttora di condizionare pesantemente le scelte gestionali delle amministrazioni locali soprattutto i Comuni
Dunque il quadro normativo se
Sembra spingere i comuni alla dismissione dei servizi in gestione diretta a favore dell'affidamento a soggetti terzi come da quello che ho capito sta succedendo proprio nel Comune di Perugia purtroppo
E questo insieme di norme ci sono in famiglie non è che introducono forti vincoli alla possibilità
Degli enti locali di sostituire il personale dipendente
Che cessa dal servizio ponendo limiti molto stretti sia alle assunzioni a tempo indeterminato che è la soluzione o ai rinnovi la a tempo determinato o con altre forme contrattuali comunque di tipo non Standard
Ciò quindi rende sempre più difficoltosa la gestione diretta dei servizi
In particolare nel caso dei servizi lavori intensi perché quindi riguarda gli asili nido le scuole d'infanzia un comunque servizi sociali
In questi anni il problema emerso soprattutto in relazione i servizi d'infanzia quindi zero sei anni
Nei quali molti Comuni fanno ricorso in misura significativa educatrici personale docenti ed assistenti con incarichi annuali a tempo determinato
Per colmare carenza d'organico d'organico causate da pensionamenti o trasferimenti di personale solo parzialmente sostituito con nuove assunzioni a tempo indeterminato
Quindi la Fondazione cresciamo nasce nell'anno due mila e dodici quindi non lo dice due mila e tredici e c'è il problema degli incarichi a tempo determinato che sono stati solo in parte rinnovati e questo poneva in forte difficoltà ai Comuni
In cui lo fate i servizi per l'infanzia comunali
Piste era più estesa
E c'è rischia di metterci a rischiava di mettere i comuni nella condizione di non poter garantire la sostituzione del personale assente per brevi periodi e lavoro
E anche la possibilità di ricorrere la mobilità interna non risolveva la carenza di educatori di insegnanti
In quanto negli organici comunali sono praticamente assente le figure professionali qualificate proveniente da altri da altri servizi
Allora in questo col terzo il Comune di Modena che è una realtà nella quale gli asili nido le scuole d'infanzia hanno ha una tradizione ampiamente radicate nel territorio
E copre una parte consistente spesso maggioritario dell'offerta
Fornendo quindi il servizio di qualità elevata
E M a pagamento appunto una soluzione di innovazione istituzionale che cerca di contemplare la necessità di garantire servizi per l'infanzia
In presenza di forti vincoli delle assunzioni pubbliche e quelle di salvaguardare un'esperienza riconosciuta a livello nazionale anche Verona internazionale considerato il fatto che due tre anni fa erano venuti degli studenti dall'America per studiare proprio il nostro modello di asilo nido
Quindi le disposizioni che limitavano le assunzioni dei pubblici dipendenti degli enti locali rischiando di mutare molto veloce rischiando di mutare molto velocemente questo equilibrio determinando una progressiva prevalenza di soggetti privati
Non più per effetto dell'espansione dell'offerta complessiva
Mantenendo inalterata intente assoluti
La componente pubblica ma bensì per la tra drastica contrazione dell'offerta pubblica comunale infatti mentre nel due mila e nove i comuni di Modena riusciva a coprire quasi tutti i posti con personale a tempo indeterminato
A casa dei pensionamenti e dei trasferimenti e di tagli lineare a causa dei vari patti di stabilità c'erano trentacinque posti vacanti
E quindi il Comune di Modena rischiano proprio nell'anno due mila dodici due mila tredici di non aprire a delle stazioni e ciò capite anche voi che sarà sarebbe stato veramente drammatico
Quindi la carenza di personale con contratto a tempo indeterminato è particolarmente gravi nelle scuole d'infanzia
Dopo dove negli ultimi due anni quasi una ventina di insegnanti sono passati con un un contratto con lo Stato che propone condizioni contrattuali più favorevole rispetto agli enti locali
Allora l'idea iniziale a fronte di questi problemi che vi appena
Presentato è stato quello di esternalizzare ampi
Il Comune di Modena assieme soprattutto al Sindaco e all'assessore competente all'istruzione
Ha fatto molte ma molte assemblee con i comitati di genitori comunque con la cittadinanza attiva
E comunque l'idea delle stabilizzazione non piaceva i comitati dei genitori sì al terzo settore il sesto intaccati
E qui diciamo ci siamo dovuti inventare come Scoma escamotage per riuscire a
Assumere questo personale è che importantissimo da assumere abbiamo creato questa fondazione
Dunque
Allora poche l'organo principale del Governo della fondazione
è rappresentato dal consiglio di amministrazione i cui membri sono nominati dal Comune tranne i genitori che invece vengono nominati
Io dico tre anni Judith tradizioni traghetti invece vengono nominati dall'asse
Le hanno del della come dei comitati dei genitori
Il primo il componente più importante all'interno della fondazione è il primo fondatore che il Comune di Modena a dimostrazione del fatto che si è una fondazione però il controllo pubblico c'è
Quindi è la fondazione quindi deve prevedere un organo
Di governo composto interamente da membri nominati dall'amministrazione comunale come ho detto prima forme di rappresentanza dei genitori
Eccetera dunque quindi grazie alla creazione di questa fondazione sta per finire quindi non vi tedierò ancora il Comune il comune ha potuto a tamponare i problemi di organico dovuti alla normativa legata al patto di di stabilità
All'interno e alle misure di austerità
La Fondazione fate non è sottoposta a vincoli e relative la spesa di personale e all'assunzione questo già per la gestione di Ratta
Comunale tant'è vero che i contratti degli insegnanti che passano da un contratto a tempo determinato un contratto a tempo indeterminato non è un contratto degli enti locali nemmeno statale bensì un contratto
Ci della scuola privata scusate contratto per scuole private laiche quindi non cattolica
Allora il Comune di Modena inoltre dopo il primo anno di sperimentazione a
Dimenticavo le scuole che sono entrati in questa fondazione nel due mila dodici due mila e tre c'erano quattro
Da quest'anno sono sei quindi ne abbiamo aggiunte altre due quindi nel primo anno erano trecentoquattordici bambini che passavano da una gestione di tipo comunale o statale
Alla gestione di questa fondazione
Allora quindi diciamo allo stesso tempo la fondazione permette all'Amministrazione comunale di conseguire altre due obiettivi
Perché non sono nient'affatto disprezzabile diciamo il primo era stato e la salvaguardia o quanto meno il tentativo di massima contenuta un'esperienza di gestione diretta dei servizi la cui qualità elevata è conosciuta rivali internazionale come detto prima
E lo stretto legame con la gestione diretta comunale evidente come già detto prima
Nell'organizzazione dell'attività scollate l'attività scolastica nella scelta di mantenere lo stesso coordinamento pedagogico e più in generale nella conservazione del medesimo modello educativo
Allora dopo un anno di di sperimentazione sono stati fatti dei sondaggi on line in cui si chiedevano i genitori e a agli insegnanti
Cosa ne pensavano di questo modello sarà da buttar via oppure se
Era necessario diciamo investire
Allora doveva i dati scusate
Allora dunque dal punto di vista economico nell'anno due mila e quattro ore del due mila dodici del mille tredici
La Fondazione ha comportato al comune o risparmio dell'otto virgola venti per cento sul costo totale lordo rispetta la gestione comunale ricordiamoci garantendo però lo stesso il medesimo servizio
Cioè per gli insegnanti e per i e per i genitori non cambiava assolutamente niente semplicemente c'è stato un grosso risparmio da parte del Comune mantenendo lo stesso la stessa qualità elevata nel servizio
Dunque le voci principali che hanno consentito tale risparmio sono il personale meno sedici trentotto per cento i servizi di assistenza e pulizia
Ok ma per quanto sono state anche dati dei voti da parte degli insegnanti è dei genitori
Ad esempio giudizio medio complessivo sulla scuola frequentare il figlio e otto virgola quattro nella comunale è otto virgola cinque
Quindi cambiava di zero virgola uno con punte relativa la professionalità del personale otto virgola sei
Alla parte educativa del servizio otto virgola cinque
Anche perché diciamo il gradimento da parte i genitori mi comprende l'insegnante è anche dovuto al fatto che il personale assunto dalla Fondazione è costituito in larga misura da insegnante che hanno maturato un'esperienza
Significativa con incarichi annuali in precedenza nelle scuole di infanzia comunali di moda negli altri Comuni
Quindi che avevano comunque ricevuto un'ampia formazione
E dal punto di vista degli insegnanti l'assunzione a tempo indeterminato invece avuto ricadute positive di portata molto ampia abbinate gli effetti della stabilità che un contratto a tempo determinato CIDA
Impatto positivo era stabilizzazione del rapporto di lavoro avuti indirettamente anche sull'attività lavorativa degli insegnanti
Poca io vi ho tediato abbastanza quindi
Si è poi magari avete delle domande più specifiche su uno strumento
Grazie grazie
Grazie Federico
Pazza la parola Franco balzelli acquistare servizi scolastici il Comune di Corciano grazie
Esse vanno troppo lungo Tommaso fermo nel mi richiami all'ordine obbedisco prometto allora qualche concetto sono state affrontate diverse questioni anche da chi mi ha preceduto
Le questioni relative al bilancio come si fa il Bilancio al agli effetti drammatici del patto di stabilità penso ci vorrebbe una serata ad hoc tutti quanti confidiamo nella località atti che recuperi un minimo di senza quelle che sono i trasferimenti o comunque l'assegnazione dei fondi
Agli enti agli enti locali però
Io ho sentito tante affermazioni son curioso e vado questa settimana ancora sentire Morando per capire se effettivamente
E quel filo rosso che ci hanno anticipato neri sui giornali in qualche maniera un senso per cui il costo dei servizi deve essere identico c'è crisi il servizio che ha fatto a Bolzano piuttosto che a Catanzaro e conseguentemente i trasferimenti diretti e indiretti dovrebbero essere coerenti
Al numero delle persone e alla tipologia dei servizi che vengono erogati
Se questo fosse in qualche maniera uscissero declinarlo con un minimo di senso forse riusciamo a superare qualcuno degli effetti drammatici
Nel patto di stabilità che rispetta cominciano ad esempio è drammatico perché un Comune che è passato da undici mila ventidue mila abitanti molte ma piccolo di Perugia
Però dato che i trasferimenti vengono fatti sulla base dei saldi storici non hanno i trasferimenti vengono fatti riferendosi a quelle Carabon i numeri dei soldi vengono dati quando c'erano sei mila persone sette mila persone
E capite che doveva garantire
Il servizio ventidue mila persone con meno risorse di quanto no progressivamente ogni accenno termini con meno risorse quanto potevamo tenere in considerazione l'anno precedente è complicato e quindi certe scelte debbono essere necessariamente fatte
Nella costruzione del bilancio noi poniamo grande attenzione addurre
A due aree che sono l'area della scuola e dare del sociale in senso lato tant'è che la funzione sociale pensa
Sul bilancio di parte corrente secondo le vecchie regole di finanza pubblica perché ogni anno cambiano tutto tra il diciassette diciotto per cento è una cifra che magari non produce nulla
Ma se andate a vedere in comuni anche vicine accorciano indipendentemente dal colore dell'Amministrazione questa voce pesa tra l'undici o il dodici per cento quindi c'è una grande attenzione su questi punti se questi due filoni
Grande attenzione sulla scuola
E non quest'anno siamo andati noi veniamo già da un'esperienza di appalto quindi Corciano per quello per per quanto riguarda le mense aveva già esternalizzato
E abbiamo quindi un rapporto molto importante con i cittadini con le mamme o con le comunque componenti del Comitato mensa
Con i quali ci incontriamo ogni qualvolta dice la richiesta
Sia con il singolo come componente del singolo plessi piuttosto che
Io preferisco laddove sia possibile incontrare tutti quanti assieme perché soprattutto laddove propongono variazioni del menù è bene che la cosa sia condivisa a livello di tutto il territorio
E si è parlato di tutti loro ha parlato anche del lenticchie sul il valore perché il del no del fatto di mantenere le lenticchie all'interno del ma comunque ha un senso voglio dire adesso sto facendo abbattuto ma per drammatizzare
Però diciamo il valore della partecipazione abbiamo avuto in mente ben chiaro e tant'è che e quelle forme di partecipazioni importante che c'erano comunque nel contratto nell'appalto precedente
L'abbiamo mantenuto in quella che un rapporto di concessione che siamo andati a definire attraverso uno strumento che è poco usato e quello del progetto i servizi
Peraltro abbiamo cercato abbiamo costruito questo questo rapporto cercando di recuperare alcuni degli elementi che secondo noi nel contratto d'appalto
Ci lasciavano poco poco soddisfatti pone sono poco soddisfatti gli utenti quindi bambini le famiglie
E quindi comitati mensa che ci rappresentano certe problematiche e conseguentemente anche noi che a fronte di un investimento che era comunque importante vedevamo che c'erano delle questioni che devono essere affrontate in maniera riversa
Ad esempio oppure il problema era quello della valorizzazione del tentativo di valorizzare le filiere del territorio
No e questo è è stato uno degli elementi centrali nella costruzione del rapporto di concessione che è andato è stato aggiudicato avrebbe fatto aggiudicazione provvisoria da poco e quindi ci sarà poi nel prosieguo aggiudicazione definitiva
Proprio perché per come è stato costruito l'appalto era più semplice avere adesso estremizzo la patata egiziana piuttosto che la patata del territorio di Corciano comunque dell'Umbria
E allora noi siamo andati a costruire un rapporto di concessione che punta diciamo o sottolinea in maniera importante quella che è la
La valenza del prodotto a chilometro zero recuperando un concetto che poi come dei nostri nonni dell'orto condivise la del farle non si inventano i lavori devo stiamo riscoprendo una serie di questioni che i nostri nonni o chi ci ha preceduto avevano ben chiaro in mente che poi noi
Abbiamo un po'trascurato
Il
Quindi valorizzazione delle fiere del territorio valorizzazione del chilometro zero attenzione al biologico
E poi comunque maggiore di trenta abbiamo voluto mantenere alta la qualità
Reale e percepita del servizio Lucio Corciano abbiamo cinque punti cottura
Potevamo fare scelte che ci consentivano di risparmiare in maniera più semplice semplicemente riducendo il numero dei punti cottura Corciano non ha un'estensione così importante non vada
Dando diciamo da giustificare secondo alcuni il mantenimento di cinque punti cottura che sono costoro si possono creare delle delle diseconomie secondo noi invece questo era un valore
Addirittura siamo convinti che il fatto che diverse famiglie giovani qua il mio caso io non abitava Corciano si sono trasferite nel territorio Comune Corciano
Riconducibile al fatto che c'è un livello dei servizi e anche i servizi collaterali importanti e quindi questo è stato uno degli elementi che ha determinato l'insediamento accorciamo tra il fatto è come dire e nelle prossimità di Perugia quindi comunque consente di ora accedeva Capolago in maniera agevole in tempi estremamente rapidi
Quindi siamo andati a costruire un rapporto di concessione che si svilupperà realtà su tre assi
I colleghi hanno mense orti sociali e dispensa solidale cosa significa per quello che riguarda la più corretto il bando noi puntiamo a conferirlo a fare in modo che almeno il cinquanta per cento
Di quello che viene utilizzato all'interno delle mense
Venga dal chilometro zero e proprio credendo in questo non abbiamo messo a disposizione abbiamo costruito anzi
Non è a mia disposizione abbiamo costruito un rapporto in maniera tale che
Chi si è aggiudicato la gara dovrà utilizzare un ettaro di terreno che abbiamo messo a disposizione come Amministrazione comunale
Sul quale dovrà realizzare delle serre che a partire dal secondo anno di di impianto delle serre dovranno consentire
La realizzabili il conferimento alle mense di almeno il cinquanta per cento le produzioni ortofrutticole a partire da questa ettaro di terreno
Ovviamente si realizzeranno anche un frutteto del rapporto di concessione sviluppo storici anni perché chi ha vinto questo
Questa gara dovrà fare degli investimenti abbastanza importanti nell'ordine di seicento mila euro quindi la realizzazione delle serre e anche di una piattaforma se son poco chiaro il perché è un pochino e la realizzazione di una piattaforma logistica
Dice sì magazzino in buona sostanza dove verranno conferiti diciamo quelle quote di produzione che non vengono assorbite dalle mense oppure che vengono realizzati in periodi in cui le mense non sono pratiche vale a dire l'estate
E che rappresenterà una vetrina reale per queste evoluzioni piuttosto che per le produzioni di qualità o le filiere del territorio che intende valorizzare e mettere a disposizione tanto degli operatori economici quanto delle famiglie attraverso l'accesso dei gas ad esempio i gruppi d'acquisto solidali
Questo è piattaforma dovrà anche realizzato costruire dove il paniere
Paniere solidale potremmo dire quindi con prezzi calmierati che verrà messo a disposizione delle fasce sociali e diciamo più deboli del territorio di Corciano
Dispensa solidale poi arriva la mense dispensa solidale perché le noi
Diciamo svolgiamo un'attività di recupero delle eccedenze alimentari per cui tutto quello che non esporsi Donato
Viene messo a disposizione di nuclei familiari disagiati che vengono segnalati e servizi sociali ed ai quali diciamo questi prodotti lo mezzi tratta dello sport Senato quindi non sono come nel caso che sarà presentato poc'anzi
Non è quello che resta sul piatto dei figli e quello che non viene messo sul piatto
E che invece di essere buttato viene messa a disposizione di queste famiglie la dispensa Soledad era un Progetto che già da un paio d'anni è in essere accorciano
Il fatto d'averlo collegato al diciamo al progetto delle mense ci consente di abbattere il costo delle perché oltretutto ne facciamo anche accordi e con operatore della grande distribuzione
Che mettono a disposizione diciamo del tipologia di prodotti
Ma di la piattaforma logistica attraverso la costruzione di quel paniere di come ho detto
Ci consentirà di accedere
Alla costruzione di un pacco che verrà messo a disposizione di questi soggetti a costi che stimiamo un inferiore di circa il cinquanta per cento di quelli che sono se ne abbiamo sostenuto fino a questo momento
Per cui a parità diciamo del contributo che con le risorse che noi mettiamo a disposizione su questa linea d'azione siano in grado di aiutare il doppio delle famiglie quelli da questo punto di vista riusciamo anche a svolgere una funzione
Natura sociale ancora più efficace di quanto non avendo non
Non siamo riusciti a fare sino a questo momento
Per quello che riguarda il discorso delle mense che i genitori hanno partecipato ad ogni fase della costruzione del progetto e io o al diciamo abbiamo letto insieme proprietà abbia agito le tabelle merceologiche quindi prodotto per prodotto definendo e accoglie
Indro fin dove era possibile quelle che erano i suggerimenti però richieste che venivano da parte dei dei genitori mi pare che abbia mai avuto una riunione
Non so se è durata quattro cinque ore proprio che abbia letto fino do ogni aspetto di quelle che erano le tabelle merceologiche sul quale poi è stato costruito in a bando di gara
I genitori attraverso i comitati mensa hanno un potere reale e di controllo su quello che il servizio
Io stesso diciamo laddove e c'erano magari dell'esistenza di carattere burocratico per cui deve avvertire due o tre giorni prima il fare l'ispezione alle cucine nella se c'era l'esigenza di fare la visita
Anche a sorpresa perché alla fine se ci controllate ci garantito ci aiutate hanno sbagliare utile questa era l'approccio
Mille e quindi da questo punto di vista abbiamo cercato no
Abbiamo cercato di e agevolare questa funzioni facendo quel gioco di squadra che recupera quell'idea di senso civico di partecipazione attiva che è un concetto che peraltro è stato no
Rappresentato anche reputo dal partecipazione attiva non lo dirà anche un'altra cosa
A margine del dell'incontro quindi ci aiutate a
A svolge la farà il miglior servizio
Peraltro mi onora nel diciamo nel rapporto di concessione abbiamo previsto la costituzione di una sorta
Di rappresentanti tutti i comitati mensa che si siede quindi ad un tavolo con rappresentanti del Comune
Normalmente se ci sono io e c'è la dirigente dei servizi scolastici
E poi rappresentanti dell'azienda o del consorzio di aziende che si è aggiudicato
E la gara in maniera tale che ci sia una visione complessiva su tutto il territorio e quelle che sono le variazioni perché è vero che occorre fare riferimento le tabelle ministeriali
Dobbiamo rispettare menù dobbiamo e tutti vogliamo rispettare le norme per l'amor di Dio
Però diciamo dei punti di caduta
Laddove ci siano dei problemi io visto che si possono sempre trovare insomma ci sono questioni che possono essere affrontate con la grande ragionevolezza ferma restando l'obiettivo principale che è quello di
Educare i bambini ad un corretto si invita
E anche questo nel nel progetto
Sì abbiamo costruito un punto importante perché molto spesso noi ci siamo resi conto che quel progetto educativo che inizia
E purtroppo da questo azioni finisce a pranzo perché poi i bambini quando tornano
A casa diciamo ma semplicemente per il fatto che a volte i genitori non sanno neanche come debba essere costruito un menù bilanciato nel corso di tutta quanta la giornata
Si esaurisce a pranzo e allora sfruttando peraltro uno strumento che è stata predisposta dalla nostra Regione mi pare che è stata approvata Majid l'anno scorso
Molto molto buone molto efficace
Noi e proponiamo lo metteremo a disposizione ovviamente tra le varie azioni attraverso i quali cercheremo di promuovere uno stile di vita corretto che passa attraverso la nutrizione necessariamente
In una logica di prevenzione e quindi e dove alla fine anche di salute ma perché a fine anche di salute
Lo metteremo a disposizione delle famiglie delle proposte di meno che partendo da quello che è stato dato ai loro figli a pranzo diciamo così lui esce un un un meno uno e corrette bilanciato anche per la sera quindi in questa maniera diciamo laddove ci sia
La collaborazione da parte dei genitori questo progetto educativo non inizia e finisce a pranzo ma diciamo prosegue nel corso di tutta quanta la giornata
Per quello che riguarda la partecipazione attiva per me è un concetto molto importante meglio il discorso del senso civico recupero il senso civico e poi mi taccio e magari se ci sono questioni che ritenendo ad approfondire diciamo sospetti anche più puntuali ed è quello che ho detto sono ovviamente a disposizione
Il recupero del senso civico credo che sia un fatto necessario per recuperare un orizzonte al nostro Paese più in generale voglio dire noi abbiamo introdotto adesso
In questo bilancio in questo diciamo non andando a costruire bilancio previsionale il bilancio previsionale noi partecipiamo
Ma prima di portarlo in approvazione
Va a volte anche in Giunta voglio dire noi partecipiamo le facciamo almeno il proprio territori Corciano è ben diverso rispetto al territorio pur Lucio mi rendo conto che e questo comporta gradi di complessità riversi ma penso che sia tanto un po'di più voglio dire non faccia manda i quindici e sedici incontri non è che andiamo in ogni frazione a volte nella farne condomini
La condivisione di quello che il bilancio previsionale perché certe scelte
Che che noi facciamo ci assumiamo la responsabilità di farle
Io
Per le spiego ti dico i motivi per cui diciamo ho fatto cioè dei motivi per cui ho rinunciato a tappare una buca separo proprio sul
Sul caso banale banale ma perché ho preferito investire certe risorse
Che avete voluto essere sono tensione stradale sulla scuola piuttosto che sul sociale come vi dicevo che sono le due azioni
Per evitare nostre partecipazione attiva perché utilizzando una norma contenuta nella legge di stabilità scorsa noi abbiamo previsto che
Quei cittadini o gruppi di cittadini o associazioni che si prendono carico o no una porzione di territorio che può essere la gestione dell'area verde piuttosto che la manutenzione nera giochi
Una la manutenzione una pista ciclabile riattivazione della pista ciclabile o comunque per fare una passeggiata
Presente in un progetto al dal Comune questo progetto viene validato e vede valorizzato anche dal punto di vista economico rendicontano quello che il progetto rispetto al quale si erano impegnati
Da questo punto con i cittadini hanno uno sconto sulla tassi la quindi
Facciamo gioco di squadra a questo punto perché da solo delle amministrazioni comunali stante diciamo i vincoli di bilancio
Che sono sempre purtroppo più stringenti riescono a fare meno di quello che potrebbero e vorrebbero fare facendo un gioco di squadra importante invece io credo che si riesca a tenere indietro meno corse
E queste dopo è stata tradotta all'interno una legge di stabilità c'era venuta in mente noi eravamo andati
Io rendendo anno scorso e vedova Domenica passeggiavo e vedevo delle persone fuori di casa la mamma con le figlie che semplicemente mettevano a posto tenevano pulito il marciapiede di fronte a casa no allora se noi
Non partiamo dal presupposto che tutti quanti dobbiamo farci carico no e in qualche maniera dobbiamo stimolare il recupero con senso civico da farci carico anche della cosa deve essere una cosa comune
Io credo che è difficile pensare a un orizzonte per ritardare qui dobbiamo ripartire e prendono credo che il coinvolgimento dei cittadini
In questo caso dei comitati mensa sia un fatto fondamentale fondamentale
Perché altrimenti noi rischiamo di
Svolge una funzione che scollegata rispetto alla realtà
Grazie Franco
Come funziona passo la parola alla professoressa traccia ordinario di diritto amministrativo e di management pubblico dell'Università di Perugia prego
Grazie grazie anche alle esperienze che abbiamo ascoltato di
Di Modena e di Corciano mi pare che
Proprio dal confronto con queste esperienze emerga in maniera chiara come quando parliamo appunto di refezione scolastica di mense
In realtà stiamo parlando di qualcosa di diverso di qualcosa di più c'è al fondo un discorso radicale sul ruolo del pubblico ma sul senso e sulla specificità del pubblico in questo caso di un servizio pubblico
Rispetto a una prestazione a di servizi che può essere offerta in ambito privato veramente pare di intravedere nell'esperienza che ci ha raccontato così bene alle Trandafir corrotti del Comune di Perugia a me pare di intravedere due
Precisi modi di intendere il pubblico
Il primo emerge dalle scelte di metodo Alexandra ce le ricordate ma anche Tommaso Bori insomma puntato l'attenzione non sul modo in cui è stata gestita questa questa vicenda da parte dell'Amministrazione beh
Dietro
C'è sicuramente un approccio come potremmo dire autoritario alla cura degli interessi pubblici cioè l'idea
Della proprietà mano da parte dell'amministrazione pubblica di ciò che è il bene collettivo un'Amministrazione che
Lo gestisce come cosa propria rispetto alla quale decide in autonomia ai più che non sono via direi in solitudine
La frustrazione emersa dalla dal discorso che ci faceva restando rapire con lotti
Dei dei comitati dei genitori dei comitati mensa rispetto a un tentativo di partecipazione che è andato
Frustrato sfigurato no io non
In un dialogo inesistente in un parlare con un ascoltatore con un nome ascoltatore con qualcuno insomma che non ascoltava fa venire fuori
L'immagine di una sfera pubblica chiusa nelle proprie stanze Ignis dritta da questo rifiuto di relazione collaborativa con la società e questo mi sembra un primo punto molto significativo
Ho avuto modo
Di intendere il pubblico che emerge dalle scelte fatte e soprattutto dalle logiche che hanno ispirato questa vicenda di nuovo è il segno di minimi sedimento dell'idea del pubblico
La esternalizza le esternalizzazione la esternalizzazione del servizio apparentemente impostata esigenze economiche che poi insomma
Si è visto non
A alle quali non ha corrisposto non sembra corrispondere effettivamente un risparmio di spesa
In realtà nascondono alla base appunto il ritorno di un alloggio insomma mai stupito lei mai sopite pressioni di una logica di neoliberismo che ci viene riproposta in una fase di crisi in maniera strategica come
Soluzione salvifica
Ecco dietro c'è l'idea che il pubblico sia uguale al privato o peggio che in qualche modo il pubblico zia fisiologicamente meno efficace efficiente del privato per cui l'Amministrazione viene ridotta una sorta di terzo pagatore
La funzione dell'Amministrazione diventa quella di renderci tutti gli acquirenti con il medesimo potere d'acquisto
Il le il denaro della della collettività attraverso la contribuzione fiscale
Attraverso il pagamento delle delle rette passa semplicemente dentro l'amministrazione ma serve per comprare i servizi forniti
Sul mercato forniti da altri sicuramente c'è un ruolo quello di rendere appunto di redistribuire la ricchezza rendendo tutti
Consumatori
Con la il medesimo potere distesa
Però mi sembra un po'poco ma
è un tema una scelta una scelta una visione estremamente ridotta del ruolo del pubblico
E le conseguenze di questi due modi di questi due approcci sono conseguenze che segnano una perdita di nuovo per lo meno su due fronti innanzitutto una perdita sotto il profilo della legalità e qui
La
L'atteggiamento appunto attivo e combattivo anche dei comitati dei genitori mi sembra corretto cioè ci sta c'è da rivendicare la ma il mancato rispetto di previsioni
Di norme che prevedono partecipazione che prevedano coinvolgimento
Ma c'è anche da rivendicare il fatto che l'Amministrazione ha in qualche modo assunto degli impegni che poi non ha rispettato comportandosi in maniera contraddittoria e quindi denunciando attraverso questo atteggiamento contraddittorio
Un cattivo uso del potere pubblico
Ma poi appunto c'è normativa sulla partecipazione provvedimenti procedimentale
Sul coinvolgimento dell'associazione dei consumatori nella costituzione di carte di servizi sociali una perdita forte sotto il profilo anche della legittimità del comportamento dell'Amministrazione
Però dire che la perdita più grave si registra sicuramente nella rinuncia dell'Amministrazione al proprio ruolo
Della rinuncia a dire che l'amministrazione e della sfera pubblica in generale ad essere strumento effettivo di quella rivoluzione sociale
Che la nostra Costituzione ha eretto a fondamento del senso della Repubblica una rivoluzione sociale che
Appunto dovrebbe portare la costruzione di una società migliore
Attraverso una redistribuzione di ricchezza che non è soltanto ricchezza economica cioè possibilità
Per tutti pagare
La mensa dei figli ma è una redistribuzione di ricchezza sociale culturale di condivisione di scambio di partecipazione
Attraverso appunto una condivisione che diventa
E Mancin fazione civica da parte di una cittadinanza
Che è una cittadinanza attiva operativa partecipante militante rispetto a certe a certe scelte allora
Ecco che
Consumare il servizio mensa non vuol dire solo
Mangiare ma vuol dire consumare nutrirsi nutrirsi di senso civico di crescita
Rapporto con il territorio scherzando l'assessore diceva le lenticchie naturalmente rapporto appunto con il territorio con la collettività con la tradizione
Con la cultura insomma molte delle
Soluzioni organizzative che io personalmente non conoscevo del con le Corciano mi sembrano andare in questa direzione
Mi sembrano segnare con forza con decisione la specificità del pubblico nonché non è soltanto pagare un servizio privato allora ecco in questo senso
Anche questo si perde e questo va segnalato in maniera forte insieme alla perdita di legalità che sta dietro tutto questo ora qualche considerazione da ultimo insomma per non rubare tempo al dibattito e agli ultimi interventi
Sulla praticabilità di soluzioni alternative a quelle che sono state
Poste in essere insomma che ci ha raccontato molto bene Alexandra Visco lotti nella nel suo intervento ora
è stato detto che ci è stato ricordato
Che la sinistra analizza azione sarebbe una strada obbligata ecco bisogna dire con nettezza e con forza che l'esternalizzazione non è una strada obbligata è una scelta politica la scelta politica in quanto tale può essere anche
Scelta diversa una scelta di un'Amministrazione che si rende più efficiente che non rinuncia ad essere amministrazione ma che si avvantaggia
Della sua specificità e della possibilità di rapporto con la collettività organizzata
In maniera efficiente allora le soluzioni sono soluzioni possibili molte diverso ed a soluzioni organizzative come nel caso della fondazione che vedono
La partecipazione della collettività in questo caso dei genitori degli utenti nella appunto dell'organizzazione del funzionamento di un soggetto che assume su di sé
L'onere di fornitura del servizio ma sono anche forme di partecipazione come ci dimostra Corciano che possono essere estese anche in un'eventuale
Ricorso all'esterno e che passano per appunto l'individuazione ad esempio di un albo dei fornitori dei prodotti alimentari che abbia caratteristiche specifiche che abbiamo una localizzazione sul territorio
Che anche distribuisca perché è chiaro che uno unico produttore in grado di fare evidentemente un'offerta particolarmente vantaggiosa ma questo va a scapito magari della pluralità dei piccoli produttori che possono fare una buona offerta per una singola scuola ma non sono in grado di fornire ne dieci quindici venti quindi valorizzare anche appunto la una produzione di un certo tipo che può essere fatta soltanto
Gli spazi limitati che
Prescinde dalla grande distribuzione
Questo attraverso i genitori perché scelte del genere possono essere non non dico giustificate ma valorizzate
Dal rapporto con
Con i genitori e allora mi viene in mente loro lo lo citavo prima quello che fa la regione Sardegna anzi molti che
Molti Comuni che si avvalgono dell'albo dei fornitori che la Regione Sardegna ha costruito per i
Gli agriturismo
E che prevedono un certo tipo di produzione ideologico i chilometri zero l'allevamento a terra e quant'altro ma insomma le modalità sono tante sono diverse le possibilità
Che questa Amministrazione avrebbe sono molte ora il fatto che
Non non ci siano strade già battute
Che il modello fino adesso ha sperimentato dal Comune di Perugia abbia delle particolarità che non trovano corrispondenza in altre soluzioni dovrebbe essere una ragioni per dire allora
Ci tiriamo indietro ma dovrebbe essere motivo di orgoglio motivo anzi per valorizzare sperimentare
Una soluzione che possa fare dell'alleanza che è un'alleanza educativa oltre che civile fra un'Amministrazione i suoi la sua collettività i suoi utenti
Valore aggiunto che possa fare anche da esempio per altre per altre realtà
Adesso al pubblico facciamo partecipa al pubblico allora apriamo il dibattito ad eventuali domande che ci fosse partecipo possano essere da parte nostra
E
Quelle era ignoro mi chiama Maria le liste saranno
Ecco sette quale essere io mi chiamo marea pennelli stesso anno Presidente Dellai appunto Riahi Chiappetta Lazio Sezione Italiana Agricoltura biologica e sopra mente i genitori almeno
Pericolo ottici conosce perché alcune produttori locali poi fornivano queste mense che gestivano insomma questi comitati dei genitori
E sono venuta qui anche un po'imparare a sentire perché per poi capiamo insomma evitato nostro appoggio alle ai questo Comitato
E come l'AIA soprattutto questa vicenda è stato seguito dal nostro tecnico e quindi degli uomini che poi ha fatto anche una ricerca sulle mense in Umbria e soprattutto come
Inserire prodotti biotech dentro queste mezze
E
Adesso infatti anche noi se e quando noi bisogna prepararsi bene per la il prossimo anno viste questo bando che solo per un anno
E abbiamo a organizzato anche noi una tavola rotonda su questa tema il tema attuale e sarà durante la piena fa la cosa giusta APPA stia
Al sabato il due
E il tema sia rette mense scolastiche e agricoltura locale futuro comune che speriamo che ci sia e es sono molto contenta di questa questa di qua Ciano molti complimenti e quello che pensiamo anche noi
Che insomma di non bisogna
Tatto risparmiare sulle sempre sulla ciclo perché questi insomma di
Per la salute prevenzione molto meglio costa meno per la cura quindi educazionale inventare le scuole molto importante
E
Poi credo se poi si prendono questi prodotti locali ovviamente questo fatto
Bene sia per l'ambiente per per i trasporti e per inquinamento no ma anche se poi seppi ovviamente ancora meglio
E poi anche per economia locale perché
Ovviamente possiamo anche prendere a poco prezzo le poste da fuori ma questo per economia locale
Non fa bene quindi bisogna pensare anche non solo a oggi per risparmi facile ma anche per il futuro su cui la tavola rotonda poiché abbia militato anche dottoressa Pear con lotti che ci ha dato gentilmente la sua
Squeri stupidità
Grazie
Ci sono altri interventi da parte del pubblico
Prego
Infine
Era io Sayonara il Presidente del Comitato mezza Sammartini con lei volevo chiedere ha il Comune di Coverciano avete il nostro stesso o meno
Oppure no calda penso che siate tutti uguali in Umbria
Cioè daranno cambiate rispetto all'anno scorso oppure no
Perché il nostro menù quest'anno è stato cambiato sono state introdotte nuove derrate
In cotone ed Eros autonomo
Aree
Attaccato
Terminare piacentina lei no e ci spiace abbinato Anna io lo dico al Rita su questo noi cerchiamo di svolgere un ruolo tenendo conto anche di quelle che sono l'evidenza dei comitati mensa ottenendo o andando a vedere quello che viene sprecato proprio proprio non va
Per cui al di là di quello che è il meno nonché e con la proposta di meno a livello ministeriale cerchiamo invece alcune tipologie di pesce non vale hanno voglio dire o certe questioni certi modi di cucinare il pesce allo sul pesce che la costa una degli elementi di difficoltà
Certi modi di cucina del pesce non vengono comunque apprezzati dai bambini neghiamo degli input ben precisi
Prima che aveva l'appalto faremo lo stesso nonché la concezione per cui chiede adeguarsi cercando di rispettare ovviamente le linee generali di quella che la proposta
Del ministero quanto dove la Regione sulla base di quelle proposte di meno che vi dicevo in maniera tale che il servizio sia effettivo cioè si possono rispettare le linee guida anche concerti gratuiti di libertà insomma io poi mi rendo conto che è faticoso prego vorrei parlare con i prezzi onesti occorre spiegare occorre rappresentare anche le ragioni e a volte anche le ansie dei genitori io ho cinque figli quindi anzi le conosco insomma che ci forse male se con meno di quanto di quanto dovrei però voglio dire al di là di quella che è i menu che viene proposto almeno accorciano almeno per come intendo io non è vangelo quello che propone la cooperativa o che propone il soggetto che sa parla con la non è il Vangelo silenziosi non ci sentiamo sempre seduti al tavolo l'abbiamo fatto l'anno scorso due anni fa vi dico due anni perché sono due anni che svolgo questo ruolo
Lo faremo anche i prossimi anni per cui andiamo eventualmente le definire quello che ci viene proposto in maniera tale che il servizio sia effettivo
Voi non vi siete confrontati con il Comune di Perugia prima che il Comune di Perugia faceste questa scelta non è che non c'è stata ha detto che si sono confrontati con il Comune di Corciano
Va bene
Io ho incontrato fa che una volta ma solamente per dirvi che avremmo dovuto affrontare la questione della scuola viene comunque avuto un calo drammatico di presenze di iscrizioni mi pare il trentotto per cento dicevano i giornali che se ovviamente riverberato sugli istituti nei cimiteri Corciano che hanno dovuto accogliere più ragazzi e dunque quindi io con di questo devo parlare con i servizi scolastici incrocio ma ancora non ne abbiamo parlato insomma
La risposta esauriente intimo fazione alla Maddalena testo base iniziale la netta
Anche questi anni
Reca
Sicuramente non parlato con meno afflato che alla fine
Sì no io non volevo fare un piccolo intervento su una cosa che si era detto anche prima allora il tema di questo dibattito era quello di passare dalla protesta alla proposta in realtà
Noi siamo un po'preoccupati perché era di proposte ne abbiamo fatte moltissime cioè ci siamo limitati a protestare per quanto ci vogliono far passare per quelli che protestano e basta e protesta presso tuttora e ci siamo molto documentati abbiamo cercato di formulare delle proposte tecniche e di coinvolgere l'amministrazione in tutte le forme
Abbiamo anche mutato completamente le nostre idee e cercando comunque di trovare una strada comune e condivisa e rispetto a queste proposte c'è stata una chiusura totale
Per cui adesso ci chiediamo in al cospetto di un appalto che durerà dodici mesi eventualmente rinnovabile che poi sarà sicuramente rinnovabile di altri gruppi cinesi
Riusciremo a trovare comunque un punto di incontro per convincere la stessa Amministrazione che sicuramente
Ci accompagnerà in questi anni
A poter fare dell'altro ha dovuto innovative
Essere più attenti ad alta ed esperienze di altri Comuni e di altre realtà di altre religioni
Diciamo componente ci viene perché i fino al conseguimento di un
Cioè un segnale della
Chiusura totale può essere anche quello della mancato coinvolgimento anche in quest'ultima
Fase finale che è quella della definizione di un incontro prima dell'avvio della scuola per definire i parametri del controllo di monitoraggio cosa che era prevista dallo stesso capitolato
E che non ne attualmente stata assolutamente messa in programma quindici chiediamo un po'
Insieme se sono queste è un po'alle premesse abbiamo un po'un dubbio che il futuro non si possa concretizzare
No io sono mica regole tini sono segretario del l'associazione locale dei radicali di Perugia
Noi ci siamo interessati a la vicenda delle mense da qualche mese un po'perché
Sentiva un po'di puzza di bruciato su come l'amministrazione stava cercando di portare avanti la
La faccenda perché come è stato detto spiegato benissimo ora ad Alessandra vincolati inizialmente hanno fatto una questione economica anche con la relazione sulla spending review
Dopo una volta visto che questo ostacolo poteva essere aggirato perché c'era un impegno da parte dei genitori di operare altre risparmi c'era la questione degli avanzi di gestione che comunque venivano investiti in attività
Extra didattiche e anche per l'acquisto di attrezzature nelle scuole siete cercato riportarla
C'è un punto di vista giuridico quindi le problematiche che bisogna fare l'appalto eccetera eccetera anche queste Sicil stava cercando di superarle
E abbiamo visto alla fine che la puzza di bruciato si è più che concretizzata perché l'effetto il risultato finale è stato fallimentare sotto tutti i punti di vista
Perché il Comune
Non avrà
Per il cambio di gestione nell'acquisto delle derrate non avrà risparmi economici cioè se è questa l'anno che viene invece che
L'acquisto farlo fare dalla ditta appaltatrice avessero fatto i genitori la spesa sarebbe stata pressoché la stessa anzi
Anzi forse
Ci poteva essere un risparmio senza tenere conto dell'impegno caro Presidente ore per cercare di risparmiare
Venendo a a ciò che si può fare a mio avviso da qui nei prossimi mesi quindi in in vista del prossimo anno affianco le attività di controllo e monitoraggio del servizio
Bisognerà arrivare a formulare una una proposta alternativa dall'anno prossimo
Che sia economicamente valida
E
Tecnicamente inattaccabile diciamo approva Viana anche perché hanno provato anche a tirare fuori
Questo discorso e prelevare a chi in maniera anche un po'meschina perché citando le ultime cinque righe ridire pagine di parere
E le le due annotazione che vorrei fare sono queste
Io temo che è un'area difficoltà più grandi che avrete voi voi genitori non sono genitore quindi parlo un po'resta
è che temo che questa vostra battaglia non stia facendo Presa sulla popolazione cioè a parte chi è direttamente interessato ho il timore che da fuori venga visto uno o con un disinteresse oppure no in maniera un po'distorta come
I genitori quasi che vogliono viziare magari filiere farli mangiare la la cose decise da loro eccetera
Questo devo dire
Ahimè anche grazie ad
Degli articoli di stampa
Veramente imbarazzanti mi riferisco in particolare un paio di editoriali sugli usciti soggiornare l'Umbria che hanno
Riportata delle falsità totali perché inizialmente si è iniziato a dire
Che
I genitori erano un po'paragonati come non so il nonno che dà al nipotino i dieci Euro varie comprati il gelato quello che ti piacerà come se il Comune le esse un milione e trecento mila euro i genitori a inizio anno dicendogli fate quello comprate quello che vi pare eccetera mentre in realtà non era così perché
I comitati erano vincolati a una convenzione ben precisa che con dei paletti molto ben delineati che tra l'altro in questa gara d'appalto sono stati anche ora un po'mobility
In più sedi rata fuori una storia paradossale sul Libano sostenendo che la ditta che
Che compra la merce gode di un'IVA agevolata mentre i genitori pagano l'IVA ordinare su tutto tra l'altro indicando la con l'aliquota del ventitré per cento quindi anche dimostrare non conosce la materia
Che è una castroneria totale perché diciamo fa qua il pane che si compra l'IVA viene pagato al quattro per cento sia Rita appaltatrice che dai genitori che da me che stamattina sono andato al supermercato quindi
Si è cercato di fare una cosa di questo tipo si è parlato della qualità dei prodotti facendo pensare che da faccia con l'appalto parità appaltatrice deve chiedere più preventivi e più fornitori di evadere certificazioni nulla di tutto questo cioè quello che prima
Veniva fatto nei comitati di genitori da domani viene fatto dall'ufficio acquisti dalla ditta che ha vinto l'appalto né più né meno
Quindi questo diciamo attenzione perché ve la dovete giocare seguono ma anche un po'sul piano mediatico da questo punto di vista e un'altra cosa su cui dovete fare attenzione e che l'Amministrazione cercherà di fregarmi sui numeri
E quindi andrà spulciato bene il bilancio sia degli anni passati che di questo perché
Quel dal da quest'anno il Comune di Perugia per il servizio demenze presumibilmente spenderà di meno
Quindi loro diranno vedete con la nuova gestione abbiamo risparmiato x euro quest'anno e degli anni futuri anche più ma in realtà questo
Sarà l'effetto non del cambio di gestione ma dal fatto che sono state esternalizzate ulteriori due poli cucina
Quindi ciò che prima veniva cucinato direttamente dal Comune ad assumere è stato esternalizzato anche quello quindi risparmi che si avranno si otterranno da quello quindi anche lì attenzione perché loro avranno buon gioco a dire o che abbiamo risparmiato
Ma il risparmio viene
Nient'altro che era dall'esternalizzazione delle cucine
Da tempo
E
Quello però quell'opera è un risparmio che non è del Comune ma il risparmio che finirà nelle tasche della ditta che ha vinto l'appalto
Esatto cioè tutto ciò che verrà risparmiato l'acquisto errate quello in più ci sarà è stato detto
L'abbattimento quel tempo totale de degli avanzi di gestione che ne ho fatti dei genitori quindi il mio invito è quello di
Atto a parte i controlli dei monitoraggi tutto quanto in questi mesi di arrivare
Condiscono età anticipo c'era l'erba ragioni luglio rose se no loro la proroga ma sicuro quella proposta valida sia economicamente
Che tecnicamente e giuridicamente facendo anche attenzione a queste trappole anche mediatiche su cui rischiate di cadere grazie
No io innanzitutto ringraziare tutti
Per perché
Mi sembra che fino adesso gli ad affatto a una
L'operazione diciamo da parte dei genitori e da parte delle
Tutti quanti anche delle forze politiche che hanno assistito piuttosto incisiva e brillante
Mi pare che sia venute fuori da questa sera anche qualche proposta come diceva Tommaso concreta per cercare di
Fare in modo che nei prossimi anni ci siano
Ci sia un modo di poter
Ragionare su un qualcosa di di di proprietà sul modello che tenda a tutto quello che abbiamo detto in un'ottica
Diciamo come dire
All'altezza delle aspettative della città di Perugia che era una seconda nessuno ha sempre portato avanti su questo tema
Perché
Nasce a Perugia il concetto che il servizio di refezione e per i bambini è un servizio educativo
Non è dare pasti alle persone con i bambini si insegna ai bambini a consumare un pasto nella sua complessità
Non è soltanto quindi quello che si mangia o perdonatemi anche su questo c'è da spingere un pochino di più il valore nutrizionale è uno degli aspetti
Facciamo in modo che a predisporre i menù non siano soltanto dei nutrizionisti ma siano anche persone che sono capaci di capire
Come si confeziona un pasto
Perché
La coda di rospo la carbonara qualcun'altra situazione son cose che sono imolese vengono consumate in famiglia in una situazione da per pochi ma quando poi vengono
Riprodotti a livello di una mezza perdono completamente sia il anche il valore nutrizionale dei caratteri territoriali l'etica ma soprattutto il sapore
Se vogliamo far sì
Che
La nostra Umbria continui ad esportare sapori così come sta facendo e farne un valore dell'economia noi dobbiamo fare in modo che i nostri bambini e le prossime generazioni siano in grado di poter
Conosce
Distinguere questi sapori e non semplicemente invece comparato rotonde arrotondato accontentati di qualunque cosa su questo quindi io
Non
Non è così cioè in realtà i genitori sono arrabbiatissimi
E non sono soltanto questi i Presidenti che hanno brillantemente
Rappresentato la rabbia che sembro ma ogni volta che sono andati anche nel ristretto dei comitati hanno sentito una spinta a fare non è che se la sono inventata perché sono
Ci tengono
E perché i genitori sia quelli dei comitati ma soprattutto di quelli che usufruiscono del servizio mensa sono arrabbiatissimi perché fortunatamente
I bambini sono la cosa più importante che hanno e che sono la cosa più importante di questa città e quindi ci teniamo tutti grazie
Non c'era io sono Silvestri un'associazione di consumatori utenti in volevo fare due considerazioni la prima questa che è stato ricordato da
Grave Sandra comunque anche da altri che anche durante il mese di agosto ci sono state delle riunioni delle situazioni una è stata la Commissione Consiliare non ricordo il numero
Che ha approvato all'unanimità un ordine del giorno
In me quell'occasione probabilmente perché presìdi di sprovvisti tra
Anche la maggioranza ha votato in quell'ordine del giorno il richiamo al primo punto
Della normativa che consente agli utenti quindi ai genitori e alle associazioni degli utenti
Di contro Lare monitorare
Il
Il servizio
E
Vanno messe in moto una serie di meccanismi essa anche troppo lungo spiegare
Ora la prima questione è che il Consiglio comunale
Di Perugia confermi quella decisione e
Metta in moto i meccanismi che sono necessari per attuarla perché penso che quando si arriverà al Consiglio comunale
Avranno avuto modo di informarsi documentarsi e quella quella sprovvista che no hanno hanno avuto in Commissione non ci sarà più
Quindi intanto chiedo al Gruppo Consiliare del PD di fare di vigilare di
Impegnarsi affinché
In quell'ordine del giorno per questa parte non venga stravolto
La all'altra cosa che volevo dire che
Qui c'è bisogno
Piano i genitori un pochino l'hanno cominciato a fare c'è bisogno di allargare il fronte lo dicevo anche qualcun altro
Chiaro che i presidenti dei comitati hanno condotto questa battaglia che è ormai un anno quasi che la stanno conducendo
E è ora c'è bisogno che
La città o perlomeno chi si si sente in qualche modo tradito
Da una decisione della Giunta che fa tornare indietro di venticinque anni questa questa città che la portarla sere della diciamo la prima in Italia sul terreno dalla partecipazione della sussidiarietà perché questa è un'esperienza concreta di sussidiarietà
Allora se da essere la pensa di questa
Di questa movimento ad essere invece la coda tornare indietro perché oggi nel Comune di Perugia tutto questo non
Non c'è più
C'è quindi bisogno di tutti ora noi abbiamo cominciato anche con il contributo alla professoressa pioggia a
All'alla RAI a cercare di allargare
Quel suo do fronte coinvolgendo a le associazioni dei consumatori e le forze politiche le forze sociali e chiunque altro
E si sente disponibili io credo che noi ci abbiamo bisogno di questo
Abbiamo dei genitori per noi che ci crediamo abbiamo bisogno di allargare dire formare un movimento forte che faccia sentire alla Giunta che questa città non vuole tornare indietro
Buonasera io sono Marta Geremia e sono la Presidente dell'Associazione il flauto magico di Santa Lucia
Come anche per alla scuola materna il tiglio le nostre scuole sono già iniziate perché sono le due scuole comunali Chieri partono dal primo di settembre di ogni anno scolastico
Quindi è da due settimane che noi abbiamo già iniziato a vedere il nuovo corso tempo relativamente breve però alcune cose ci sono già evidenziati
E una prima cosa che si è evidenziata per mia sorpresa e un po'per la sorpresa credo generale di tutti è un aspetto che noi probabilmente avevamo sottovalutato
E cioè né ci siamo focalizzati sull'aspetto qualitativo sullo scadimento diciamo della possibilità di avere fondi dedicati all'attività extra didattiche o comunque didattiche integrative
E in buonissima fede abbiamo sottovalutato la questione relativa a la quantità del cibo
Che purtroppo e questo è davvero spiacevole da mettere ha subito una contrazione significativa nel senso che
Un primo dato che si evidenzia tra le grammatura utilizzate l'anno scorso per la preparazione dei pasti e le grammatura utilizzate quest'anno
è e diciamo una diminuzione significativa di molte componenti diciamo ci sono cose più o meno significative
Tra le più significative c'è la differenza nella razione prevista di frutta fresca che passa da centocinquanta grammi a cento grammi
Con un taglio del trentatré per cento e l'introduzione della frutta cotta
Ora
Pensare che un bambino di tre anni ma anche di quattro o cinque mangi con grande appetito la frutta cotta francamente lo trovo un po'singolare
E un'altra contrazioni significativa riguarda la carne
Carniche PAS da ottanta grammi previsti a cinquanta grammi previsti con una cadenza molto più l'asta rispetto a quella prevista in precedenza
Inoltre
La carni che prima noi acquistavamo sempre andando con la nostra sport a fare la spesa dal Pizzi Camillo sotto casa il pal portando a scuola perché noi abbiamo tutto il tempo di fare questo
Questa carne che veniva diciamo acquistata per le scuole era sempre e comunque carne fresca qualsiasi tipo di carne veniva acquistata fresca con cadenza plurisettimanale eccetera eccetera
Quest'anno è stata introdotta la carne suggellata ponendo e tacchino
Questo già comporta diciamo un qualche una qualche variazione abbastanza significativa ora io ne sono altri nutrizionista non mi improvviso tale
Sicuramente il suo diciamo le differenti grammatura e si potrebbe dire che
La composizione del menù prevede che venga diciamo supplita la carenza di determinati alimenti con l'introduzione di altri
E su questo possiamo discutere però noi ci stiamo proprio attivando per chiedere un consulto da parte di un nutrizionista che meno alla mano grammatura la mano ci dica se questa diciamo variazioni che si è verificata
Sì a motivata giustificata approvabile con provabile e quant'altro oppure se magari ci sono pareri riversi
Il dato di fatto è che molti bambini in due settimane di scuola lamentano di uscire con la famiglia
Senza proprio volerci girare troppo intorno ora spero che questo sia un elemento
Piuttosto
Pesante che però non può essere tralasciato se è vero che l'aspetto qualitativo è quello su cui noi abbiamo sempre insistito perché
Appunto alla luce di tutto quello che è emerso
è fondamentale per noi educare al cibo educare a quello che esso significa educare tutte le componenti positive che hanno per la vita sociale
Un approccio corretto con l'alimentazione e con la sfera insomma adesso legata anche per il territorio in cui viviamo maggior la giovane
Però insomma ecco l'aspetto anche quantitativo alla sua parte e questo è diciamo un primo punto da approfondire ci lavoreremo una cosa che però io chiedo e credo che insomma possiamo essere forse tutti d'accordo o no è semplicemente questo
Noi stiamo lavorando tutti quanti per un obiettivo
All'interno di quelle che sono le nostre competenze abbiamo trovato degli esponenti estremamente importanti se non fondamentali uno agli seduto tra di voi che Alessandra vincolati che ha fatto un lavoro
In mezzo e alla quale siamo tutti veramente estremamente riconoscenti e più che riconoscenti per quello che ha fatto e sta facendo
E tutti ci siamo messi a disposizione
Aiutateci come associazioni come gruppo consiliare con me
Gruppi politici come
A rintracciare altre competenze che si uniscano a noi e che diciamo vadano tutte nella stessa direzione che è quella di fa fare il bene comune di quella che è la nostra cittadinanza di quelli che sono i bambini della nostra città tutti indipendentemente da
Provenienza cultura religioni eccetera l'interesse niente a nessuno siamo tutti i genitori e ci interessa semplicemente di includervi in qualcosa che sia un processo virtuose partecipato e basta
Però andiamo tutti quanti nella stessa direzione
E chi si vuole unire noi lo preghiamo di unirsi con le competenze che ci serve nutrizionisti pediatri
Avvocati amministrativisti cecena abbiamo insomma però più siamo e meglio insomma competenze importanti per costruire un progetto che si accompagna sito che sia esaustivo che sia convincente il che è contro ogni ragionevole dubbio ci metta dalla parte della ragione
A quel punto insomma poi spetterà a chi si assume la responsabilità di dire no
Però lei avremo fatto il nostro meglio in tanti e quella partecipazione che ci contraddistingue
Grazie davvero a tutti voi ho chiesto un attimo la parola fammela passo
Sì io volevo soltanto anche
Riportare anche questo l'esperienza che ci ha accomunato in questi mesi asta star qua è stata un'esperienza molto importante perché effettivamente come genitori pur avendo un approccio diverso
Un modo diverso anche di vedere le cose tutto questo ci sia
Unito soprattutto quelli che più di tutti che hanno partecipato al dibattito tra i genitori che non erano soltanto i presidenti ma anche altri membri dei vari direttivi
Ci ha unito tantissimo e devo dire che a me personalmente hanno arricchito molto quindi io penso che questo ad esempio sia un'esperienza
Molto importante da incentivare sempre di più perché se il ruolo che delle associazioni dei genitori viene praticamente azzerato deresponsabilizzante alleanze che
Da determinate scelte perché comunque la selezione dei fornitori e la selezione dei prodotti ci responsabilizza va tantissimo come cittadini e come genitori dei bambini
Io credo che sia un ulteriore abbattimenti certi un'ulteriore ma anche dimostrazione della mancanza di fiducia nei confronti dei cittadini
E questo a me dispiacerebbe tantissimo perché insomma a parte il marito prima supportato permessi c'è quindi
Tutti realizzare all'interno dei vari comitati però morde di tutti i terreni un costante passato pertanto
Però è quello che ad Aprilia che dorme a
Se subito anche le Commissioni consiliari c'è di tutto mandarmi ascoltare H appunto però a quello che è stato bellissimo come cittadini proprio è stato l'incontro fra persone diverso e che avevano un approccio diverso e che politicamente però possono anche pensarla molto diversamente perché
Quello che poi anche è stato detto che ci ha veramente offeso il fatto che noi ci facessimo strumento della politica
Per ecco sollevare questo problema né non siamo politicizzati siamo qui perché ci viene data questa opportunità
Quindi noi apprezziamo l'apertura di qualsiasi tipo così come apprezziamo le
Lucidi analisi anche di Mika lingue ciniche io ringrazio perché se secondo me sono molto utili
Però l'esperienza umana che per venticinque anni si è consolidata non è da buttare via
è un patrimonio umano di valori che secondo me anzi andrebbe incentivato ulteriormente invece che cancellarlo
Queste volevo dare questa mia testimonianza proprio dal punto di vista della partecipazione insomma che era grazie scritte grazie a tutti eroi Crispino italiana Aracri via
Marta Michele Monte Cucco che è venuto pure con il cane Annalisa Doria comma veramente grazie
Benissimo allora io passo la parola a Mario Marinelli della segreteria Pd umbra che per una breve conclusione
Si sono sono io a ringraziare voi
Di questa spendi la chiacchierata
Che è stata per me che non sono genitore che non mi sono occupato delle
Questioni delle mense come sono occupati i nostri consiglieri comunali chi ovviamente mi ha preceduto è stata sicuramente illuminante bavaglio
Ringraziare anche il PD a chi ha organizzato questa iniziativa al PD di Perugia perché
Finalmente ora è sentito parlare di politica
Ho sentito che qui c'è la politica fatta con la passione fatta con i bisogni e con i problemi che bisogna che occorre risolvere
E fare le conclusioni da questo punto di vista è assolutamente insensato perché
Si dice che si è iniziato un percorso io spero che il percorso sia molto breve perché questo problema non può
Aspettare soluzioni troppo lunga e per la gravità
Che ci avete raccontato che non è soltanto quella più superficiale ma è anche
Una gravità che stadi ha tra le righe
Del problema ed è una
Diciamo gravità che secondo me chiama in causa anche questioni culturali oltre che
Semplicemente politiche o di organizzazione amministrativa
Però voglio dire Consigliere se dovessi fare una conclusione stasera potrei dire che
A Perugia da qualche tempo i bambini mangiano peggio e imparano meno bene di prima
Imparano meno bene di prima perché come si faceva come facevate voi differimento del colorati in primo luogo
La gestione virtuosa dava la possibilità di avere un risparmio che poi era investito nelle attività didattica
Quindi mangiano bene va bene
Imparano meno bene addirittura questa è una cosa che a me pare assolutamente inaudita mangiano anche di meno punto
Anche la questione della quantità è rientrata dentro
Alla discussione economicista che stava
Proposta alla vostra attenzione in maniera a mio avviso francamente del tutto ideologico e questa sì è una fortissima strumentalizzazione politica
Tra l'altro fare
Fare delle con omicidi smorfie della spending review come è stato detto sulle
Sulla pelle dei bambini
Francamente non può dire che altro diciamo sì giudizio non posso dare altre parole
Se non quelle che
Perciò
Però è agghiacciante anche o per un altro motivo perché
Non è soltanto una questione di carattere etico nei confronti dei bambini io credo che c'è
Anche l'altra questione che la questione del cibo
Che va a
Rivisitata guardata
Interpretata in maniera diversa cioè noi dobbiamo renderci conto che oggi molto più di ieri il cibo è un'arma
Ci serve è ovviamente alla vita Civo questa una cosa assolutamente ovvia scontata che dico ma è un'arma perché nel mondo è la causa maggiore di morte per quelli che ce l'hanno troppo e non lo sanno usare
E per quelli che ce l'hanno troppo poco
E quindi il tema della sovranità alimentare il tema della ridistribuzione della ricchezza che
Come richiamava la professoressa non è soltanto una redistribuzione della ricchezza in termini di Monica ma ridistribuzione ricchezza anche in questo in questo senso io credo che sia assolutamente decisivo ora il problema che
Stasera si avanzato
Che cosa chiama in causa mio giudizio per essere breve
Da un lato
Chiama in causa il tema dell'autonomia del cittadino dell'autonomia di decidere il proprio destino
Chiama in causa dall'altro la responsabilità della pubblica amministrazione
Sulla prima cosa direi che c'è una parola inglese che non non uso mai a me non piace molto ma
Insomma questa brutta parola si chiama empowerment
Ed è la capacità del cittadino di avere a disposizione progressivi STU progressiva strumenti
Capacità di intervento che lo rendono davvero protagonista
Nella vita nella vita pubblica nella società e protagonista in un rapporto proficuo osmotico direi ma proficuo sicuramente fra
La pubbliche pubbliche amministrazioni e la società
Dall'altro c'è invece in questo caso una pubblica amministrazione che si scarica
Dalle responsabilità in realtà si scarica la responsabilità in realtà e questa è l'impatto culturale per me devastante
Vi è un fatto culturale devastante secondo me non solo per Perugia ma perché io ci leggo in filigrana un processo che viene da lontano
E che oggi
E pervasivo in Italia in Europa
E che è uno dei dei bracci forze più violenti perché meno visibili
Della cultura della destra neoliberista
Perché nella nostra civiltà europea
Sono nella nostra cultura
Sono le
Sono le istituzioni pubbliche
Quelli che si fanno quelle che si fanno carico dei problemi sociali
Nel momento in cui le istituzioni pubbliche scaricare i problemi sociali deve accadere un pilastro fondamentale della cultura del nostro continente non solo di una parte politica di un modo di vedere le istituzioni
Questo io lo leggo alle diverse cose
Che noi oggi gravi tanto quanto queste forse di più soprattutto per il
Il campo nelle quali avvengono
Abbiamo davanti agli occhi fin dei conti anche il tema della migrazione essere declinate in maniera dieci era dalle destre europee richiama questa mancanza di cultura di capacità della Pubblica
Istituzione di farsi carico di un problema sociale
E io credo che purtroppo la destra perugina al governo della città in questo momento stia interpretando
Proprio questo andamento
E ne ho otto veramente grande preoccupazione perché
Fino a un po'di anni fa
Non avevo toccata con mano sicuramente ancora però non credevo che si potesse arrivare a tanto
Noi avevamo fatto
O mi sembra di di versando proviene o Nicola c'è ancora il il si ricorderà quando facemmo un programma che si intitolava prima le persone no
Che era una delle
Però degli slogan portanti del Partito Democratico
Beh qui dietro la questione delle mense non ci sono le persone ci sono i numeri esattamente come non ci sono le persone ma in un numeri quando si parla delle dinamiche finanziarie in Europa che
Diciamo vengono preferite
A a ai servizi sociali alla vita delle persone
In questo caso
Si preferisce
Forse di fare una strada che dare un servizio ma
Se il giro per strada cruciale buca continua trovarle per cui
Mi venite a dire che continuano ad esserci le buche e i servizi sono venuti meno
Insomma penso che
Non sia nella cultura perugina
Quello di avere queste risposte ai problemi che non sono risposte sono soltanto scarico di responsabilità
Ma non sta non solo nella cultura passato di per usano sta annidi sogni dei perugini di oggi
Dopodiché non possono far finta di niente nascondermi dietro un dito e non vedere
Che dei problemi dal punto di vista dell'erogazione dei servizi delle pubbliche amministrazioni ci sono
E ci sono perché c'è un venire meno progressivo oramai da anni di trasferimenti
Perché per mantenere questi servizi a livello adeguato servono dei danari
Nonostante che io sia tra quelli che crede che poi mantenere questo servizio e la qualità quindi di questo servizio che fa per la qualità della vita qualità sociale sia un fattore
Di ricchezza
E che produca anche ricchezza economica al di là di questo però è oggettivo che servono delle
Delle risorse e che sono venute meno ora io non ho
Tutti i numeri sottomano ma posso dire per essere veramente rapido due cose la prima che gli enti locali ne soffrono molto di più e le Regioni perché ne soffrono molto di più di prima le Regioni
Una parte dei soldi veniva trasferita ai Comuni per un ragazzone disservizi su tre materie che sono sociale cultura est
Ci sono i che di solito vengono tenute insieme rispetto a questi trasferimenti le Regioni sono fortemente di margherite da quando precisamente da quando il cofinanziamento
Della Decia delle della programmazione europea è in capo alle Regioni e non più allo Stato nazionale non solo allo Stato nazionale
Ora per quanto riguarda l'Umbria
Investimenti che vengono fatti in questi tre settori sociale cultura istituzione prima del due mila e dieci avevano all'incirca centottanta duecento milioni di euro di bocca di fuoco per poter essere ridistribuiti
Ad oggi se noi scorporiamo la parte della programmazione cioè rimangono trenta
Chiaro
E di questa roba qui ovviamente ne soffrono molto anche i Comuni
Devo dire che in Umbria lo sforzo comunque che è stato fatto notevole perché il cinquanta per cento di questi trenta cioè di quelli che rimangono scorporata la con la programmazione
Viene destinato
Alla sociale all'istruzione e alla cultura
Ora
Questi tre settori però obiettivamente
Non solo
Diciamo così in Umbria ma in generale in Italia hanno sofferto perché
Durante il gli ultimi il Governo Berlusconi prima il Governo Monti dopo
Il finanziamento per il fondo della un po'della della non autosufficienza è venuto meno e quindi ci sono stati dei segnali di ripartenza solo dopo
E
Più che altro le stesse voci della dei della parte che riguarda il sociale il numero delle voci è progressivamente venuto meno e ancora è venuto meno però le voglio dire voglio dire un'ultimissima cosa
Che la un'ulteriore preoccupazione che è legata a quanto dicevo prima sulle preoccupazioni culturali e il progressivo smantellamento dei diritti sociali intesi in intesi in senso largo
Non abbiamo avuto uno lo smantellamento progressivo di diritti sociali oramai che viene avanti dagli anni Novanta
Da quando come diceva la professoressa devoluta
Vien da dire e moda ma sarebbe un termine sbagliato questa
Pervicace volontà pervicace perché perseguita tramite un'ideologia che quella neoliberista dell'esternalizzazione delle privatizzazioni
Avviene dalla metà al verso la metà degli anni Novanta qualche anno prima in seno in seguito a Tangentopoli è questa diciamo è stata considerata quasi una panacea I grandi e gravi mali che affliggono il pubblico eppure oggi
Su tutte le cose bene o male
Esternalizzati ancora di più privatizzate se capito che questa privatizzazione non è fonte di una più virtuosa organizzazione del servizio e se ha capito che non c'è un risparmio diretto effettivo
Anzi addirittura per certi versi oggi l'introduzione
Anche prepotente di quelli che definiamo beni comuni ci stanno facendo capire che le direzioni da prendere sono altre e B allora
Se l'istruzione la cultura solo per i Comuni allora la scuola i bambini non possono fare altro che essere stati gestiti come bene comune
E io non credo che sia possibile pensare a istituzioni pubbliche che si prendono in carico le responsabilità sociali senza che le stesse responsabilità si senta nel se e le portino fino in fondo anche in questo caso i genitori ma i cittadini
Non c'è Pubblica amministrazione che può funzionare bene
Senza che funzionano bene anche i cittadini non c'è Governo che funziona bene senza i governati
E io dico di più per essere più chiaro non c'è democrazia che funziona in termini procedurali se non ci sono i democratici a farla funzionare in termini di cittadini democratici
E da questo incontro qui che sta venendo meno ed è in questo incontro in questo incontro che è venuto meno io leggo uno sfaldamento
Di quei rapporti sociali di quella coesione sociale che è stato un fiore all'occhiello nel modello di Perugia nel modello dell'Umbria in generale
Punto finisco dicendo che rispetto alle proposte
Così almeno ho sarà che vedo che scrive appreso gli appunti di tutti magari si ferma i miei non ce n'è assolutamente bisogno granché
Io credo che di proposte
Ce ne sono state tante ce ne sono tante voi sapete metterli a sintesi
Però credo che le proposte siano in parte già tutte quante squadernato e qui stasera
Buona parte dell'anno dette le persone con i loro esempi con i loro ragionamenti tutte le persone che sono sale sul palco stasera e che hanno parlato prima di me
Ma secondo me delle proposte precise e puntuali soprattutto erano avanzate
Le persone che hanno parlato nel dibattito che veramente ringrazio perché questo percorso possa essere portato avanti insieme e vinto non per il bene
Di un'amministrazione di un colore politico di un altro ma per il bene della nostra città e per il bene delle nostre comunità grazie
Grazie a tutti grazie temerari che sono rimasti fino all'ultimo vi volevo informare che il dibattito sarà su Radio Radicale per cui potremmo nella logica di cercare di informare più persone possibile
Anche condividerlo dall'on line nel farlo sentire a chi era assente questa sera grazie a tutti e appresso già abbiamo molto da lavorare insieme