A un anno da Chernobyl: la radiottività negli alimenti

Voi sapete che oggi è la giornata delle conferenza stampa molti di voi ne hanno già
Seguita una posa in un'altra competizione insomma
Signora della richiesta
Quindi volevamo ottobre realmente
Oggi presentare i risultati di un lavoro che ci ha occupati per parecchie settimane anche anzi tre per due mesi
Qui a Nuova ecologia
Coordinato da attinto da Renata Ingrao e con altri nostri redattori e collaboratori
Un lavoro di ricerca piuttosto ampio voluminoso su appunto lo stato della contaminata
A un anno
Da Chernobyl
Abbiamo raccolto migliaia di dati di analisi
Ovviamente fatte da usura i presidi multinazionali istituti universitari
In tutte le zone sotto del centro nord dove queste analisi si continuano a fare
E li abbiamo incrociati naturalmente con il punto centrale che all'osservatorio dell'Enea dispetti c'ha una sua centralizzazione di una sua Rete e abbiamo cercato di tirarne fuori un dossier che in parte ovviamente solo in parte pubblicato nei suoi risultati sul numero di nuove ecologia che in edicola
A Roma già nei prossimi giorni nel resto vitali
Io prelevare dalla parola Renata volevo soltanto
Sottolineare un punto che è stato un po'la motivazione per cui abbiamo fatto questo
Lavoro
Nel senso che tutti noi sapevamo che le la contaminazione radioattiva non si sarebbe
Esaurita e che quindi cercando la proseguendo le analisi si sarebbe
Continuata trovare così sarà per anni abbiamo verificato anche che per alcune matrici alimentari è in risalita per motivi abbastanza ovvie e comprensibili la contaminazione rispetto ai mesi immediatamente successivi
A Cernobbio
Oltre a questo sappiamo in questi settimane in questi mesi che gli esperti gli scienziati in varie vesti si interrogano sulle conseguenze in termini sanitari della contaminazione radioattiva
Avete visto di recente questo studio sui casi sanitari gravi previsti nei paesi della Comunità europea che prevede alcune centinaia trecentocinquanta casi per l'esattezza
Per l'Italia proprio oggi sui giornali italiani se questa notizia piuttosto inquietante ripresa dalla nostra rivista Sorella Natura
In Germania di invece alcune prime casi di malformazioni dati preoccupanti ovviamente tutti da verificare eccetera quindi abbiamo quest'insieme di una
Di previsioni sulla persistenza della contaminazione che si confermano dall'altro di previsioni sui casi sanitari in questo contesto noi siamo sempre stati convinti noi di nuovo ecologia e le associazioni ambientaliste che il dovere dell'informazione senza fare gran polveroni ma insomma di far sapere alla gente soprattutto nelle zone del centro nord più contaminate e soprattutto per le cade in morire particolarmente a rischio e in particolare per la prima infanzia quali sono gli alimenti più contaminati se e come possono essere sostituiti nella dieta alimentare un dovere
Primario fondamentali quindi questo è poi
L'obiettivo che ci siamo proposti con questo dossier
Ed è anche un po'l'invito che rivolgiamo il la motivazione per cui lo vogliamo presentare a tutti i giornali anche prima con qualche anticipo rispetto alla diversa da Cernobyl perché ci piacerebbe molto che questo tema
Della persistenza della radioattività senza polveroni ripeto ma individuandone effettivamente le matrici alimentari e di livelli di gravità sia poi uno dei mo'o di di ricordare un anno dice da Sir nobili quell'incidente nucleare ripeto per un dovere di informazione dei consumatori e dei cittadini che ci sembra un dovere
Elementare ecco perché abbiamo fatto tutto questo lavoro piuttosto per lo meno voluminoso di cui adesso Renata
Diciamo illustrerà un po'
Sì io mi spiego molto rapidamente che cosa trovate nella cartellina e quali sono gli elementi più significativi che emergono dallo studio che abbiamo fatto nella cartellina trovate il giornale che contiene un lungo il servizio in cui viene illustrata la diciamo le conclusioni di questo lavoro di raccolta di i dati
E per distinte alimento per alimento andando a guardare qual è la situazione della contaminazione radioattiva o
Oggi quando intendo oggi intendo diciamo in questo inizio ottantasette i primi tre mesi dell'ottantasette da gennaio a marzo
E per gli alimenti guida più significativi che sono il latte la carne
Pane pasta e cereali in genere
E e poi la situazione per quello che per quello che riguarda la frutta e la verdura ed anche per una serie invece di e alimenti che hanno presentato dei livelli di contaminazione ancora ancora alto e questo è quello che trovate nel giornale all'inno e nella cartellina ne abbiamo anche allegato diciamo una piccolissima parte delle nostre fonti che sono archiviate in grandi scatoloni perché sono appunto migliaia di dati che abbiamo spulciato
Ne ne abbiamo fatto una selezione per voi anche qui divisa per genere i e per situazioni particolari nel senso che ci sono alcune tabelle che riguardano il miele la contaminazione del miele e della della camomilla e delle nocciole che sono tre casi di prodotti di non grandissimo consumo ma che hanno dei livelli di contaminazione e piuttosto alto
E invece altri due casi particolari di altro genere che riguardano il latte e la carne in due delle zone più colpite dalla nube di Chernobyl
Vale a dire il Veneto e in particolare la provincia di Belluno dove in questi ultimi mesi si è registrato una situazione dirige di risalita molto significativa della radioattività nelle carni perché si tratta di piccoli allevamenti quindi e in cui gli animali
E sono allevati prevalentemente con il foraggio e non con i mangimi e quindi il foraggio raccolto a maggio quando era
Quindi carico di di radioattività e che una volta assimilato degli animali sia trasferito
Nelle carni e nella zona di Belluno ma più in generale di tutto il Triveneto ci sono molti che campioni registrano livelli alti e addirittura fuori limiti i limiti CEE un discorso simile riguarda il latte della di alcune province della Lombardia anche Lia Lombardi alla zona dei laghi lombardi è stata una delle più colpite dalla nube di Chernobyl e quindi diciamo il da questi tabelle che riguardano le analisi sulle sul latte si vede chiaramente che ancora oggi c'è una situazione di contaminazione del latte molto significativa anche qui in qualche in qualche caso che sfiora i limiti i limiti CEE
Più in generale ecco poi per tornare invece al a quello che riguarda la situazione in generale in Italia quello che così che si evince dalla dall'inchiesta che abbiamo fatto e che com'era del resto prevedibile sia una situazione di contaminazione diffusa e che riguarda fondamentalmente il i cereali il pane e la pasta e i
Derivati biscotti cracker eccetera si tratta di una contaminazione molto contenuta nel nel senso che oscilla fra
Valori di uno due nano nano Curie ma che riguarda e più o meno tutto il territorio nazionale perché trattandosi di prodotti appunto che hanno una commercializzazione nazionale non si può dire che
La situazione si è più drammatica in Friuli piuttosto che in Campania perché la pasta Barilla o la De Cecco ce la mangiamo in tutt'Italia e questo ci sembra una cosa appunto significatività
Ed è per quello che riguarda invece un altro capitolo alimentate della dieta importante che è quello del latte e delle carni l'asilo la il discorso leggermente diverso
Nel senso che qui i livelli che oggi si registrano di contaminazione come accennavo prima sono senz'altro più alti soprattutto per quello che riguarda la carne però più delimitati e geograficamente per quello con l'abbiamo potuto appurare appunto fu è un il problema riguarda fondamentalmente le regioni
Del centro nord e sempre più le regioni nord nord nord orientali
Noi crediamo che senza diciamo creare degli allarmismi che sarebbero assolutamente sbagliati essenza quindi voler così entrare nella logica del
Al lupo al lupo
Però abbiamo sempre pensato che anche noi come giornale una delle nostre funzioni e non solo quella di come spiegava Paolo di informare visto che nessuno lo fa
Ma anche di offrire dei un'informazione che possano che consentire delle piccole regole alimentari
Che si potrebbero adottare ad esempio il fatto di non mangiare troppa carne di alternare la carne con altri alimenti
Che proteici tipo le uova che all'opposto della carne non presentano alcun
Livello di contaminazione e lo stesso discorso riguarda appunto l'alternatore la pasta
Con il riso anche qui e Rizzo e e non non ha ha dissentito quasi per niente di di Chernobyl
E
Se infatti questa è una cosa che si teneva moltissimo per il pizzo invece il viso risulta pulito la spiegazione che io ho avuto da alcuni ex funzionari dei presidi che ho sentito
è stata Gary le risaie erano
Allagate al momento di Chernobyl è questo quindi ha consentito un una diminuzione del terreno eccetera
E sì appunto ci si
Signora Albertazzi probabilmente a giovane appello ma quella c'è dappertutto purtroppo un altro discorso a proposito di Bentham zone l'acqua ecco l'acqua e anch'
Di una una situazione dal punto di vista della radioattività senza problemi grazie al cielo scene altri ma almeno per questo non ce le ha
E lo stesso il vino voi troverete nel lento questo servizio anche una serie di dati sul vino
E il vino praticamente quasi pulitori con delle tracce minime di contaminazione sul vino sono state fatte parecchie analisi e come ne sono state fatte anche se molte meno sull'olio e questi primi risultati dell'ONU sono anche questi buoni
E quindi diciamo che a fronte di alcune situazioni che sono ancora allarmanti e preoccupanti ce ne sono altre invece che sono assolutamente rassicuranti
Ecco le verdure e la frutta hanno ecco le verdure sono tutti i dati che ho visto io sono tutti quanti ok la la frutta avuto alcuni però hanno avuto alcuni problemi le pere e le mele
Che presentavano un non livelli in un'altissima comunque una presenza visibile di discesi io più alcune alcuni frutti i particolari tipo non so io ho visto qualche
Analisi del cane Degachi che presentavano era di attività però erano magari cinque analisi su fatte così casualmente poi ne mangia quindi solo alcune matrici vengono analizzate sibila Silvio e un mese fa uniti qualcuno ve ne sono di gomma meridionale sì poi ci sono state analisi le più strane e naturalmente il mio cuore di questo non loro
E e quindi la frutta e la verdura a parte questo discorso sulle pere sulle mele è non non ha presentato problemi bisogna vedere se la trasmissione il terreno le radici eccetera nei prossimi
Raccolti per così dire invece c'hai una un passaggio di di che tipo questo bisognerà vedere no ecco i fagiolini quelle enfatizza il jolly e piselli
E le analisi che non sono moltissimi ma quelle che sono state fatte sono tutte quante regolari così come al momento ma anche qui le analisi non sono moltissime
Surgelati e conta serve non
Non hanno
Ma questo non è chiaro questo è un capitolo non non chiaro perché dei noi abbiamo sentito ad esempio una serie d'
Industria conserviera a partire dalla fine USA e la Findus ci ha detto che no che lei gli ha tenuto da parte fino ad agosto le esatto ha fatto decantare lo iodio una volta re il resto una volta passata l'emergenza iodio lei ha mandato in in commercio
I prodotti gli spinaci particolarmente perché aveva gli spinaci mentre la suggellare aveva raccolti così dice una settimana prima di Chernobyl una contingenza di
Si rivolge sollecitamente gli spinaci da le verdure di maggiore ottenute le arterie e magari non è vero e lo iodio appaia confezionate e mandate in giro e
Devo dire che però ecco non
A me non è capitato di vedere nessuna analisi che desse risultati al allarmanti per i surgelati sono poche quelle che sono state fatte nome non è stata fatta nel una campagna di campionatura come su altri alimenti per cui sono analisi abbastanza casuali che magari cinque da un presidio e tre da un altro la Findus medesima
Dice di avere dei macchinari
E per idea di aver comprato all'epoca di Cernobyl gli strumenti per per fare l'analisi dei prodotti e mi e ci ha dato anche una serie di risultati metti e in cui mi pare che il l'unica cosa che gli risultava contaminate erano le fragole che stava sul non sui tre nano puri da loro mandati in sempre in giro
No no no no c'è il seducente no io odio
Io
è infatti rima svolge il resto cessi sì no no no del Findus a continuato a fare le analisi del Cesio da dall'autunno
Sì dal loro dicono a livelli delle punto i risultati che a me mi hanno dato era sul mezzo un anno puri massimo un anno coulisse salvo le fragole che raccolte a maggio giugno che cioè ci hanno Brennan otto pm però sono dati ma anche il loro danno insomma quindi è una col beneficio d'inventario per consentire Philco più filtro
L'altra cosa che voleva ultimissima cosa segnalare in positivo era che il rispetto alle e che no perché ci fa anche piacere nel senso che rispetto a quella che era la situazione dei prodotti della prima infanzia ad ottobre
In cui si registrava una contaminazione contenuta ma presente in quasi tutti i latti in polvere
Questa cosa invece
Non sembra modificata adesso nel senso che le campagne fatte all'epoca da Nuova ecologia piace dirlo ma anche voglio dire le circolari del ministero della Sanità che Armando e lei delle circolari per chiedere un controllo particolare su questi prodotti sembrano al momento aver dato un esito positivo
Non so se
Sono dimenticata Paolo non c'era la conferma poi del
Dei la differenza totale tra i due pesci mancherà un dato che si era era già venuto fuori dopo
Trasversale a nuovi
Continua ad avere livelli altissimi e quasi sempre al di sopra anche dei limiti o comunque molto frequentemente al di sopra dei limiti CEE che sono
Di sedici erano tiri
Chilo e di dieci erano vivi litro per il latte
E me sedici chilo
E mentre invece dieci entro venti per il latte
Il pesce di lago è spessissimo a livelli di trenta quaranta venticinque anche cinquanta sessanta e settanta nano di chilo mentre il pesce di mare è sempre stato ed è tuttora completamente ovviamente
Privo di contaminazione radioattiva alle ore o aggiungere solo una cosa prima di vedere eventuali domande che ma direi che c'è un po'questo panorama che faceva Renata Ingrao
In cui diciamo oltre alle notizie preoccupanti ci sono
E noi come morfologia ci teniamo allo stesso modo forse delle notizie tranquillizzanti cioè il fatto che poi
In alcuni casi sorprendentemente tipo riso io mi ricordo che noi a luglio e anche molti altri giornali a luglio parlavano di possibilità di una contaminazione molto elevata per il rischio per ora e comunque la situazione va aggiornata
Di mese in mese quasi non li sappiamo ad esempio che Svezia c'è il ministero della Sanità che settimanalmente pubblica dei bollettini con la contaminazione delle varie matrici alimentari i ci sono dei livelli più elevati che in italiano ma qui siamo direi Mille Miglia lontano da qui diciamo ci sono anche delle notizie incoraggianti seppure in evoluzione l'altro aspetto l'altra faccia della medaglia è che su come diceva Renata alcuni prodotti
Miele camomilla nocciole per dire quelli più noti quelli su cui anche recentemente ci sono stati dei sequestri per esempio quello ordinato dalla Regione
Liguria
Una settimana fa mi sembra
Questi prodotti sono particolarmente a rischio sono frequentemente al di sopra dei limiti CEE
In secondo luogo ci sono alcune zone no
Per le quali anche prodotti di larghissimo uso come la la la carne e il latte soprattutto la carne hanno livelli alti e talvolta non così frequentemente anche al di sopra dei limiti CEE quello che noi ci chiediamo francamente
E vorremmo che fosse poi chiesto più in generale anche da tutti coloro che si occupano di queste cose in vista l'anniversario dice e che cosa succede quando ci sono queste campionature così elevato perché mi pare che Renata gli altri nostri
Collaboratori hanno lavorato a questa a questo dossier l'hanno spesso chiesto voi alla presìdi multinazionale USA che cosa succede quando al macello di Pordenone piuttosto che
Di di un'altra città del Triveneto si trovano dei campioni di carne superiori a addirittura al dieci dodici sedici ventina nobili
Di Cesio ecco purtroppo tutti rispondono non succede niente perché
Direi che
è abbastanza ovvio che una campionatura fatta semplicemente a prelievi casuali che poi portano alcuni giorni per essere esaminati e che poi alla fine si traducono solo sul fatto che la USL registra l'esistenza di campioni particolarmente elevati invece quello che noi chiediamo e credo sia importante chiedere ripeto senza polveroni e senza generalizzazioni per cui ci teniamo molto a distinguere tra matrici alimentari e tra zone d'Italia e che però per le matrici a rischio per le zone a rischio si continui anche perché questo credo serva anche in qualche modo a
Far funzionare le nostre istituzioni sanitarie di controllo locali
Si continua a mantenere la situazione sotto
Rigido controllo siamo favorevole crediamo vadano appoggiate alle misure di sequestro temporaneo per particolari prodotti che continuano ogni tanto ad essere prese a livelli comunali o addirittura regionali cioè ci sembra che è un modo per non archiviare la questione se erano vi sia anche quello di continuare a tenere sotto controllo la situazione ripeto in questi casi particolari
Anche invitando poiché è un interesse le unità sanitarie locali sotto pressione magari delle organizzazioni ambientaliste dei consumatori a intervenire sulla chiedere
Sequestri cautelativi controlli più rigidi per queste situazioni più a rischio non ci sembra se è serio che dove si moltiplicano e si ripetono situazioni e al di là del rischio sanitario e come sappiamo non dipende tanto dalle dosi sono al di fuori anche dei limiti previsti dalle normative non ci sia nessuno intervento nessuna conseguenza
Pratica rilevante
Si consideri nel sono sia nella nel pezzo che nelle cartelline che tunnel certe cose sono anche dei duecento trecento ne hanno diritto Tora dice serio nella con una sveglia
Sì sì solo il centro ci sono pochissimi dati sullo stronzio novanta
Che come sapete presente in maniera molto minore molto più pericolosa però con problemi di rileva
Azioni assai comunque stimolo e
La
La
Senta
Senza senza scusami che
Il riferimento che vuol dire
Di qua
è tu fai presto perché tredici settantanove tre ottantotto sonno cristianesimo diciotto quindi di Dwayne hanno cuori lievita e sedici sono critici nella somma dei duecento limite
Dice sulla della
Della scesi i limiti stabiliti alla cioè che sono stati prorogati all'otto all'ottobre ottantanove poca sono di sedici no non tifi per tutti gli alimenti e dieci per il latte e i prodotti della prima infanzia
Giuseppe
Se il miele vive
Sì della scienza sedici e dieci il latte i prodotti della prima infanzia per il miele guarda noi abbiamo una serie di rilevazione infatti da presi di e poi sul miele sono stati fatti anche degli spunti particolari dalla gruppo del professor Gelli in Emilia Romagna e dalla negli all'università di Pinza e quindi sono risultati IVA viabile Diversi sicuro si può dire che il più contaminato risulta millefiori
Mentre invece il altri tipi di miele sono meno un meno contaminati c'è molta oscillazione corrispondente reale varie zone di produzione
Sì
Sì il ville Anna se il venti
Se penso
Reggina nel ghetto anche perché invece era selvaggina per così dire stanziale adesso col cambio della sì ma infatti meno mi pare che in tutte le rilevazioni abbiamo visto il record era di un tordo mi sembra insomma sì pronto a parte il problema giova da
Parte del foraggio c'erano dei tour di beccacce suini insomma anch'io volevo aggiungere una cosa mi ero dimenticata e che riguardava lo stronzio novanta nella cartellina non gli abbiamo messo anche una
Una delle pochissime dati sullo stronzio novanta che sono stati
Analizzati
Ed è un foglio a parte
Dell'Emilia Romagna no no l'unico hanno spillato anch'essa da solo
Controlla
E
E e niente di più che altro al di là degli delimitato intese che sono pochi dati sì
Quelle stronzio ci interessava anche
Sottolineare come è ancora vinse pochissimo nulla controllato perché sono pochissimi laboratori in grado in grado in grado di farlo senza precisamente come proprio
Come ancora è rispetto al discorso che già si fece ai tempi di Chernobyl sulla questione dei controlli e delle riviste rilevazioni nel Meridione la situazione non è cambiata per niente in un
Non è stato fatto nessun passo avanti insomma nell'attivazione di presi Dion laboratori nel nel mezzogiorno
Il paziente recepisce il pretore di se
L'Erma occorrerà che dice lui sta cercando in tutta la Campania delle USL possono ad esaminare le cifre ci sono
Hanno fissato un anno risale
Ecco
E questo è un altro discorso è che
Limiti andrebbero fissare sulla base del fatto che un radionuclide invece
L'indice
Rossa nel per ridiscutere soglie solida
Meritoriamente la signora risponderanno chiedere poi i giornali
Ma infatti ci sono due qua non sostenuta c'è un menu al pesce persico che nella sua insieme abbiamo fatto il calcolo con due possibili né niente
Abbiamo calcolato un quanto al giorno così
Assorbe e di se l'abbiamo fatto ugualmente uno con la car
Ne ho uno colpisce Di Lallo due e mezza proceduralmente risulta abbiamo calcolato più o meno quanto si ingerisce con latte il pane pasta verdura insomma facendo un calcolo come fruttivendolo
Quanto
Si dice
Intrappolate da quel c'è qualcun altro distante voglio ciascun autore Vittorio Giorgini le altre quattro delusione
è noi abbiamo ritenendo e abbiamo fatto una totale giornaliero
In cui questo il menu con la carne che probabilmente più diffuso perché il pesce di lago e mangiato è circa due no non puri
è fatto rispetto Aude cittadino un abitante del centro nord che quindi appunto rispetto alla carne al latte e ai formaggi perché anche i formaggi naturalmente hanno intorno ai due ne è uno hanno puri novecentoquarantadue virgola novecentoquarantadue
è un calcolabili tra aria naturalmente che ne abbiamo fatto prendendo una se un'alimentazione di tipo e appunto valori che sono valori medi del centro nord non non non i valori alti valori meno cioè
Tenete conto che l'unico calcolo di sulla dose lo fa invito è stato farfalla dall'evento in questi annuari quello di sanità
Che viene diciamo ripreso da un articolo di tablet appunto anche su l'ultimo numero di nuove ecologia
Perché però è ancora muto convenzionale insomma console prudenziale ma questo no non confondiamo le cose perché Tabet fa calcola dose assorbita nel primo anno deve Chernobyl non fa un calcolo per la vita folclorica Piscicelli o per la vita non lo posso calcolare perché sulle troppe le variabili toppe
Quindi e poi non rende Onfale isolato per alimenti fa un calcolo di assorbimento
Dall'ambiente insomma voglio dire una cosa che che riguarda fondamentalmente il punto lo iodio il
Perché tutte le maglie complicatissimo il tra il passaggio dalla nano puri che ti che ingerisce alla alla dose diciamo poi
Sincero
Sia appunto molto meno ore di è comunque c'è anche una variabilità da individuo a individuo
C'è
C'è
No sessione senza c'è
Insomma purtroppo si sommano però l'area definita dagli Anna contaminazione straordinaria si somma quella
Sia evidente
No no
Esterne quella inaugurale diessine
Carico dell'INPS no
Ci
Nel
Comunque
Va bene davvero può diventare riproposti disperse
No esistente mentre non si diventa le unghie imputata
Uno qualcosa
Sarà
Nata