Illustrazione della risoluzione approvata dalla Commissione Agricoltura della Camera dei Deputati che impegna il Governo a salvaguardare la produzione della ciliegia in Italia

Ma Regioni in Italia per quantità ebbe consentitemelo anche qualità
Stiamo particolarmente sensibili
A questa
A questa realtà per io la giudico la considero personalmente un affetto fondamentale della nostra economia locale iniziative come questa come le frane delle ciliegie che noi abbiamo tenuto i diversi comuni pugliese in particolari del sud-est barese perché peraltro sud-est barese il territorio la provincia di Bari e la prima provincia italiana per produzione per produzione e nella provincia di Bari si concentra la macula da parte la massima parte della produzione regionale per cui è veramente un una produzione importante fondamentale per noi H per questa ragione anch'io ho presentato in Commissione agricoltura una risoluzione e che e per per la quale diciamo ringrazio fortemente la light supporto che ci ha dato l'Associazione nazionale Città delle ciliegie che l'associazione che
Più di ogni altra credo in assoluto in Italia Gordon tiene alti questi temi c'è sì che ci consente di approfondire i temi relativi appunto al settore della Cina si coltura una una risoluzione a mio avviso importante che
è importante perché è stata votata all'unanimità all'unanimità da una parte poi perché è stato importante segnale da parte del Governo in un momento in cui appunto
Lacerati cultura da una parte dire un trend negativo per ragioni che magari adesso non analizziamo però sono di varia natura ma che comunque
Merita assolutamente attenzione e e questo appunto segnali poi tante la risoluzione prevede una serie di a impegni China i obbliga diciamo impegni impegna il Governo ad assumere una serie di iniziative che sono appunto il tavolo della certi coltura presso il Ministero della green
Tra un Piano di settore che quindi diciamo nettamente mette in campo le politiche sud il settore metta in campo politiche adeguate di sostegno il piano di settore che vuole appunto deve riportare gli obiettivi raggiunti dal settore poi deve prevedere un impegno mi orari la qualità e il la la selezione a livello proprio genetico anche perché in Italia diciamo il livello di di di qualità italiano allo stato attuale irraggiungibile noi forniamo anche diciamo di strumenti per redatto materiale genetico per migliorare coltivazioni e poi soprattutto
Atti per il Governo si è impegnato ad assumere a RAI ad assumere appunto dei provvedimenti che
Valorizzino è finanzino iniziative di marketing territoriale di promozione del del prodotto eh io poi qualche insistito questo un aspetto diciamo che riguardano in particolare insistito perché nella risoluzione fosse ferito
Passaggio che prevedesse la necessità di favorire la formazione di consorzi di produttori affinché appunto le ciliegie diventino un volano di sviluppo per i territori nei quali sono coltivate che non siano appannaggio di chi poi diciamo le gestisce in maniera può lobbistica diciamo senese né ferme e poi questa a questi questo non non non consente di avere un ritorno di di di un ritorno su ieri ho per i territori per i produttori che poi sono i custodi di queste produzioni sono coloro che ci consentono di gestire appunto di disporre di questo prodotto straordinario
Io va beh ovvero che ringrazio il Consigliere regionali Boccardi che poi con il Comune di Turi vice Sindaco ci ha consentito appunto di di di avere qui questo prodotto straordinario queste ciliegie penso che parlino da sole
Che sono
Bellissime enormi al nella scorsa edizione della festa nazionale delle ciliegie negli negli otto il nove giugno a Vignola la ciliegia ferrovia questo
Lo annuncio ha vinto il premio come miglior ciliegia più buona in Italia è risultata la ciliegia Peppe Caputo probità organo organolettiche l'ampio buona d'Italia
Che che altro dire anch'io ringrazio il Presidente Albano presente la situazione nazionale decide Giordano per essere qui sì il direttore tecnico Conticchio e magari raccontate si qualcosa
Presidente
Bonetti
Credo che
Comuni quello che ha detto l'onorevole Salvino abbia compendiata un attimino un po'tutti la problematica riguardante la gente si cultura
Io approfitto dell'occasione per ringraziarla personalmente nello stesso tempo ringrazio tutta la la la commissione agricoltura perché nell'approvazione nell'impegnare il Governo all'unanimità con questa risoluzione
Si dà forse una una
Una mano alla Cerasi culture che in questo periodo in questo momento sta soffrendo e non poco nonostante l'incremento della produzione di nonostante
Ci sia come diritti in Italia siamo il quarto Paese produttore al mondo però la Cerasi cultura vivevo momenti difficoltà soprattutto perché un
Come dire
è una argomento che risente moltissimo di parecchi fattori esterni e che condizioni rimanere incredibile gli operatori del settore
I contadini con le ciliegie rischiano
Non hanno protezione non hanno assolutamente nessuna garanzia a meno che non le assicurino
Di tasca propria
Le ciliegie hanno una condizione che quelle che se non hanno il tempo buono alla fine ciliegie non è più un prodotto di eccellenza ma divenne un prodotto
Al di sotto del normale quindi con la
Con la risoluzione noi le idee con la distinzione tra un settore
Mo'impegniamo ancora l'onorevole Salvini e tutti gli altri onorevoli della Commissione a far sì che
Il Ministro al più presto
Firmi il decreto per la
L'istituzione del tavolo di settore per iniziare a ragionare di questa di questa
Di questa
Problematica
La cosa bella e vedo che qui c'è la bandiera tricolore centocinquanta anni della dell'Unità d'Italia nella risoluzione viene anche riconosciuta la giornate la ciliegia
E viene riconosciuta una cosa che
E simbolica ma nello stesso e a me molto importante cioè dichiarare la ciliegie come frutto nazionale
Perché nessun frutto esistente sul nostro territorio nazionale compendia di colore della nostra bandiera il verde del a delle foglie il bianco della fioritura
E il grosso delle pompe delle ciliegie questa un valore importante un colore serio al di là della semplice come dire illustrazione simboliche che potrebbe avere perché chi si fregia di chiedere di vendere o di commercializzarli ciliegio di produrre ciliegie può anche fregiarsi
Del
Per dare anche una mano in questo senso perché non è possibile che oggi i contadini paga abbiano come contropartita loro ciliegie così belle valori di in economia di cinquanta centesimi e sessanta centesimi che portano
A dire non ne vale la pena più continuare a coltivare la ciccia più o meno questo sono i valori e le le motivazioni che ci hanno spinto a chiedere alla Commissione di
Di approvare questa risoluzione abbiamo fatta anche al Senato per correttezza bisogna chiarirlo
Adesso l'abbiamo avuto adesso bisogna lavorare perché il ministro dia una mano e e firme più presso questo decreto grazie
Grazie Presidente do la parola al direttore Conticchio
Grazie Consigliere
Io credo che potremmo approfittare di questa occasione per presentare seppur rapidamente la nostra associazione è un network territoriale che ormai ha comunali cinquantasei territori Province Comunità montane Comuni d'Italia
Oltre il novanta per cento della produzione nazionale c'era sì con la è rappresentata all'interno dell'associazione nazionale Città delle ciliegie
Molto velocemente vorrei
Illustrare diciamo l'attività che che svolge l'Associazione ormai consolidando un programma
Ben strutturato
E che vede certamente in questo periodo maggio-giugno il massimo della dello svolgimento delle varie attività ma che si protrae nel corso dell'anno
Con iniziative di carattere culturale istituzionale e politico
Abbiamo appena concluso veramente da pochi giorni la nostra settima festa nazionale citate le ciliegie a vignola viene in provincia di Modena
Che insomma loro in particolare ma un po'in tutta Italia e considerata la culla se non altro storica della ciliegi coltura
I numeri dicono ben altre cose perché la Puglia rappresenta il quaranta per cento della produzione nazionale in particolare in quel triangolo che va dal Comune di Turi Conversano Casamassima
Per avere poi un'appendice nella zona di Bisceglie macho certamente in Provincia in provincia di Bari si struttura
La ciliegi coltura pugliese gran parte di quella nazionale molte aziende qui vediamo un esempio sono all'apice veramente della produzione commercializzazione dell'ortofrutta
Pugliese ma io direi anche a carattere nazionale ma a questo punto anche con sviluppi interessanti a livello europeo io ho avuto modo di visitare molte delle strutture
In particolare nel Comune di Turi e obiettivamente sono qualcosa di di esempio per l'intero comparto nazionale
Posso raccontarvi che in una riunione di produttori a Treviso ci vedemmo proiettati in maniera ironica ma nello stesso tempo convinta e voglio dire di grande rispetto
Il il filmino della fratelli Giuliano con tutta la lavorazione delle ciliegie e irresponsabile di o poveri su una una delle più grandi
Strutture ortofrutticola di quella zona
Diceva come questo è l'obiettivo che dobbiamo porci e dobbiamo lavorare come fanno in Puglia e detto dai veneti mi pare mi pare si veramente significativo oltre le feste nazionali l'associazione svolge anche iniziative di carattere più
Di ambito diciamo più territoriale come le feste regionali
E l'attività convegnistica quest'anno abbiamo realizzato un convegno
Importantissimo con seicento rotti visitatori su tre giorni un convegno di caratura internazionale con relatori spagnoli turchi inglesi e tedeschi
è stato del dagli Stati Uniti è stato veramente un convegno a trecentosessanta gradi sul mondo della ciliegi coltura che ha
Come dire analizzato tutte le moderne tecniche oltre che
Di coltivazione ma anche
Gli aspetti voglio dire della ricerca e della commercializzazione della trasformazione insomma tutto lo scibile sulla scia di coltura il primo convegno dopo vent'anni specifico sulla figlia di coltura
Le nostre mostre quest'anno abbiamo avuto in collaborazione con il CDR PV il Centro di ricerche produzioni vegetali di Cesena
Una mostra pomo logica che alcuni anche di Turi hanno potuto visitare oltre trecentotrenta varietà diverse di ciliegie distinte in varietà tradizionali autoctone dei territori vocati italiani
Valida innovative le ultime cultivar come dire creati dalla ricerca genetica
E un campione di non ancora varietà ovvero quelle ciliegie che sono ancora un test
Ma che vi assicuro da quello che abbiamo visto rappresentano davvero una svolta in termini di pezzatura di colore di lunghezza del peduncolo
E c'era insomma ecco l'associazione è veramente a supporto lo possiamo dire dei produttori e dei territori vocati
L'altro aspetto è quella dell'arte che noi stiamo realizzando nel Comune di Marostica il primo museo
Dell'arte legata alle ciliegie
Lo realizzeremo all'interno di una torre che è la nostra sede nazionale l'attore del Castello di
Di Baron sfiga dove sapete si svolge la partita a scacchi a personaggi evidenti e quindi già di per queste per questo insomma rappresenta una singolarità
L'ultimo l'ultima notizia che volevo darvi
Riguarda appunto il concorso nazionale ciliegi d'Italia premio Claudio Rocchi che l'onorevole Salvino ricordava prima
Dove praticamente Corriere consuetudine ormai siamo al quattordicesimo anno di svolgimento della manifestazione
Noi assegniamo tre premi il premio per la migliore ciliegie dal punto di vista estetico quindi quella più bella in assoluto
La miglior ciliegia dal punto di vista degustazioni o quindi la più buona e infine la migliore ciliegine assoluto si sono piazzati al primo posto per la valutazione estetica
La Grace stare alla una varietà appunto di queste innovative sud della zona di Savignano sul Panaro
L'azienda agricola Mino quartieri che davvero è una delle aziende agricole modello al a carattere nazionale
Per quanto riguarda il primo posto per il valore di gusto attivo quindi la migliore ciliegie in termini di bontà abbiamo avuto la ferrovia dei fratelli Giuliano Di Turi
Con centoquarantacinque punti si è assegnato appunto
La vittoria su questa categoria infine la migliore ciliegie in assoluto poco distanziata dalla ferrovia di Turi
Sempre un'altra ferrovia questo la dice lunga sulla bontà di questo di questo prodotto sempre dell'azienda quartieri ma è una una branca diciamo
Migliore ciliegia d'Italia
Io ringrazio di questa opportunità posso anche aggiungere che proprio perché ANCI ci ha delegato a ad occuparci della materia
Della dieta mediterranea città delle ciliegie siederà quindi
In qualità di consulente presso il dipartimento per la nutrizione sicurezza degli alimenti
Presso il Ministero della salute mi pare anche questo l'importante un importante obiettivo che abbiamo raggiunto e di questo mio ringrazio in particolare il Presidente al bar
Grazie graffiti
Ente si uniscono
Su ogni scolo perché
E noi riteniamo che ormai finito il tempo delle divisioni dobbiamo fare sistema fra di noi dobbiamo mettere nelle condizioni di proteggere i produttori i produttori si proteggono solo facendoli
Unire eh
Io dicevo auspicare un sogno che deve diventare realtà creare finalmente un consorzio di produttori che possa mettere nelle condizioni di portare sui mercati nazionali internazionali questo prodotto nasce già ferrovia
Sui livelli che merita ma soprattutto protegge darla da quelle che sono voi sapete
Meglio di me le intrusioni piratesca di altri prodotti internazionali che non hanno i requisiti igienico sanitari nostre quindi introdurre
Dei livelli di tracciabilità che chiaramente possano consentire al nostro prodotto di a vere il valore che sicuramente merita
Oggi chiedo visto che ho a disposizione la presenza del presidente il direttore
Credo ufficialmente
A nome di tutta la Regione Puglia se fosse possibile avere l'onore di organizzare la festa della città la festa della ciliegia nel nostro territorio in Puglia poi
Che sia Conversano Turio l'importo però l'essenziale
Che si possa mettere nella con D.G. possente la condizione di avere questo grande
Valore aggiunto l'anno prossimo se è possibile quindi vorrei un impegno
Lo cogliamo l'occasione per ufficializzare anche se era già stato ufficializzato nell'ultima Assemblea
Che la persona il signor Luigi grigio portavo la prestazione di servizi per la conversione dappertutto quindi possiamo dare questo grande annuncio
Conversano anche perché
Onor del vero doveva essere è quella di vignola SerT svolta conversando proprio perché c'era questo convegni di rilievo internazionale dove si sono impegnati oltre sentendo convegnisti tante parti del mondo ci fu chiesto di
Unire il convegno e la stessa delle ciliegie i chili modelli conversanti gli soprassedere per un anno e quindi
Quest'anno nel due mila dodici sarà fatta complessi
E questa notizia importante credo che sicuramente
Metterà nelle condizioni i nostri produttori
Già dalla dall'anno prossimo di avere
Organizzando questa presso una spinta in più è un'azione di marketing territoriale molto più forte
Anche
Permettetelo di dire in conseguenza quello che è stato purtroppo nei giorni scorsi il disastro che ha colpito nel nostro territorio con questa
Grandinata che non ha precedenti che ha colpito più di dodici paesi ci auguriamo che con questo sforzo istituzionale di unione tra tutte le istituzioni tra Comuni Provincia Regione
Il Governo
Si possa mettere nelle condizioni
Tutti i produttori di avere
Un un minimo di Sir cemento di quelli che sono stati incendi danni che
Purtroppo i dati non ce li abbiamo ancora ma forse non hanno solo colpito raccolto di quest'anno ma hanno minacciato i raccolti degli anni futuri grazie grazie a tutti sì ci mancherebbe altro
La conferenza stampa in cui è seguita l'incontro tra il Ministero nella grande distribuzione
Approfondito l'argomento per settimanale economico di quel giornale volevo chiedere anche perché c'è vignola diciamo così presenti vignola quelle volevo chiedere
Se ci sono problemi per accedere ahimè alla la grande distribuzione sugli scaffali per l'arte produzioni italiane di ciliegie
E
Quella del diciamo di Bari detterà di Bari e quella di e quella Erminia ancora di vignola lo dico perché nel parlando con il responsabile economiche economico di
Coldiretti ieri mi diceva che per esempio in piena estate arrivano in Italia e sul superamento istruisca Paride ciliegie olandesi mille c'è quindi volevo capire anche rispetto
Alla tra le istituzioni se ci sono problemi
Ma dunque il fenomeno ciliegia
Carlo Conticchio il direttore dell'associazione successivi interventi
Praticamente i numeri della ciliegia nel mercato dell'ortofrutta sono particolarmente esigui a causa della stretta periodicità di presenza nel mercato
Questo aspetto come dire viene in parte recuperato proprio dal mercato estero cioè il mercato estero si tuffa
Nel mercato italiano della CIG viene già all'inizio e fine stagione
Questo fenomeno di cui lei parlava e che è vero cioè della presenza di
Operatori esteri nel mercato della ciliegia in Italia
E dato in particolare nei mesi di fine aprile primi di maggio dove per un problema diciamo così di
Territorialità
Di aspetti climatici e per la verità di
Dietro varietale
Noi ancora non siamo presenti sul mercato noi non riusciamo ad avere la stessa precocità delle ciliegie spagnole che appunto arrivano a fine aprile
Al convegno di cui parlavamo prima abbiamo avuto una relazione di un professore proprio che veniva dalla Catalogna e che civiche raccontava come loro in particolare investono
In questo in questa prima parte dove riescono a vendere ciliegie nel mercato estero intorno ai venti euro al chilo e di fatti venti euro al chilo
E difatti li troviamo poi le prime oltre i trenta euro trentasei euro il chilo
Dopodiché poi a fine stagione e parliamo diciamo fine lucine giugno primi di luglio per arrivare fino alla metà di luglio
E non oltre perché poi si ferma nella presenza della ciliegia mentre nei banchi dell'ortofrutta troviamo le ciliegie turche
Che invadono l'intera Europa la la penisola anatolica
Alla particolarità che essendo un altopiano crescente in termini altimetrici loro con una suora varietà riescono a produrre nel corso del tempo per un paio di mesi
Via via che aumenta la quota altimetrica
Ora qui si apre un dibattito perché sia il consigliere regionale che l'onorevole Salvino prima
Hanno accennato a questa volontà di lavorare e il decreto ministeriale di cui stavamo parlando deve andare in questa direzione
Operare dicevo per un miglioramento varietale del quale non avremmo bisogno se non ci fossero fenomeni di cui tali a quelli che stiamo stiamo dicendo adesso
Perché di sicuro la qualità della ciliegie italiana è imbattibile
Però è pur vero che dovremmo seguire l'aspetto temporale di presenza nei mercati dell'ortofrutta lì siamo carenti e li dobbiamo ancora lavorare e guadagnare quei quindici giorni
Di precocità e di tardività nella presenza del del nostro prodotto sui mercati ci darebbe senz'altro quote di mercato interessanti