L'intervista è stata registrata giovedì 16 ottobre 1986 alle 00:00.
Nel corso dell'intervista sono stati discussi i seguenti temi: Agricoltura, Agroalimentare, Alimenti, Ambiente.
La registrazione audio ha una durata di 10 minuti.
10:00
10:30 - Roccaraso
LV
Consigliere regionale del Lazio primo must Antony sta per presentare una proposta di legge regionale appunto sull'agricoltura biologica ossia quel sistema naturale che permette a ogni tipo di coltivazione senza alcun ausilio chimico sesso concime avanti parlassi
Dario primo ma Stanton elaborato questa proposta grazie all'aiuto determinante Giancarlo Cancellieri che è un agricoltore biologico a Luís chiediamo di spiega ci meglio in cosa consiste questo sistema dunque l'agricoltura biologica
Che si differenzia dall'agricoltura
Ora convenzionale o chimica
Le tecniche che si usano
Se dovessi definire la in poche parole potrei dire che mentre l'agricoltura convenzionale ormai si basa sul principio di
Seminare o mettere una pianta su supporto sterile può essere addirittura può essere anche una sostanza plastica ma diciamo di solide e del terreno completamente mineralizzate introdurre in questo terreno disciolte nell'acqua
Dei concimi chimici introdotti artificialmente dall'uomo
E che la pianta si si limita ad assimilare nell'agricoltura biologica il principio completamente di verso
Ossia si tratta di curare il Tirreno più che la pianta fare in modo che il terreno sia ricchissimo di vita di sostanza organica e in base dare alla
Pianta la possibilità di alimentarsi dei sottoprodotti dello
La di questa attività biologica presente nel terreno questo comporta tutta un prodotto completamente diverso che è ricchissimo di tutte quelle
Di cui gli elementi che sono presenti in natura e che invece non si ritrovano nell'agricoltura convenzionale perché l'uomo ha una capacità di introdurre come concimazioni chimica soltanto alcuni elementi principali non tutti secondaria
Ecco Giancarlo a questo proposito volevo chiederti è immaginabile un'estensione di questo principio alle nostre coltivazioni molto estese
Sicuramente quali si ci scontriamo con l'ignoranza diffusissima nel settore
Ore
Per cui si pensa che
Problemi del dell'alimentazione soprattutto a livello planetario siano risolvibili soltanto con l'aiuto dei mezzi chimici
Mentre non è affatto vero ossia l'agricoltura biologica nelle condizioni ottimali raggiungibili nel giro di alcuni anni
Possono dare l'agricoltura biologica può dare rese
Sicuramente è pari a quelle dell'agricoltura convenzionale ma probabilmente Giori in quanto a elementi nutritivi quindi sostanzialmente superiore anche se come peso o come quantitativamente può essere uguale ma essendo alimenti più nutritivi di quelli dell'agricoltura chimica in realtà sette non prodotto superiori ecco senza ricco
Beveva prodotti chimici come si può vincere la battaglia contro i parassiti ecco il discorso
Sarebbe molto lungo ma in poche parole si può dire questo una pianta che cresce in un terreno vivo a una resistenza al naturale alle malattie che la mette al riparo dal bisogno di a anti nei i parassitari se
Se
Ce ne fosse proprio bisogno nonostante tutto perché un minimo di di attacco parassitario è presente in natura sarà presente anche in agricoltura biologica ci sono sostanze naturali
Che usate in modo molto ridotto rispetto a quelle chimiche possono dare gli stessi risultati aprimmo Marta Antony chiediamo invece quale sarà l'iter di questo disegno di
Legge dunque questa legge verrà depositata nei prossimi giorni all'ufficio competente regionale attore ricezione delle proposte di legge sarà attribuito successivamente in tempi abbastanza rapidi alla Commissione agricoltura da qui dovrà essere discusso
In talmente integrato modificato con altre iniziative o comporre forse che possono venire da altri Consigli ieri poi una volta varato in seno alla commissione passerà in aula dove
Sarà discusso approvato o respinto non so che cosa
Ecco prima ha avuto l'opportunità di sondare anche tre colleghi del Consiglio regionale e c'è poi anche ricordare quali sono le linee
Che ogni dell'agricoltura certamente non biologica nella regione Lazio ma diciamo che quell'agricoltura biologica come settore in Italia ancora non si è sviluppato si è molto sviluppato nei paesi del Nord
Dove appunto in Francia circa il venti per cento delle aziende agricole sono biologiche in Italia siamo appena agli inizi in particolare nel Lazio si possono contare le aziende biologiche
Sulle dita di una mano diciamo come numero forse avanza anche qualche qualche dittici sono quindi è un settore tutto da un settore tutto da sviluppare ma sono soprattutto un settore da regolamentare proprio perché il consumatore deve essere tutelato nel senso che e queste norme prevedono appunto una serie di sì di incentivi di sollecitazione di interventi della regioni e soprattutto attraverso i servizi ma anche poiché le sanzioni per chi può e non rispetta determinate norme per cui una volta varata questa legge il consumatore è garantito dal dal prodotto che nel prodotto appunto o non ci siano inquinanti non si siano pesticidi non ci siano diserbanti e quindi potrà assumerlo tranquillamente e questa è ripeto è un settore che si sta sviluppando noi vogliamo anche e promuoverlo e regolamentarlo prima che prima che succede al cause prima che tutti comincia a produrre prodotti biologici
E poi non sa bene che cosa contengono cosa non contengono invece in questo secolo questa legge riusciamo a fare questo bene grazie a Giancarlo cancellieri e appieno ma Stanton il Consigliere regionale verde del Lazio
Salvo dove diversamente specificato i file pubblicati su questo sito
sono rilasciati con licenza Creative Commons: Attribuzione BY-NC-SA 4.0