Convegno ""I padroni del cibo: la sfida biotecnologica: la ricerca, il mercato, i consumatori" - organizzato da Coop Consumatori nordest e dalla rivista Alfazeta Observer (presso Palazzo San Vitale, Sala delle Feste)", registrato a Parma sabato 3 febbraio 2001 alle ore 00:00.
Sono intervenuti: Marco Deriu (SOCIOLOGO), Cristina Serra (giornalista), Marco Fontana (professore), Manuela … Panzacchi (LEGAMBIENTE), Antonio Onorati (CIC), Gianni Tamino (professore), Giorgio Triani (professore), Paolo Dalcò (giornalista), Simona Caselli (COOP CONSUMATORI NORDEST), Renata Livraghi (professore), Giuseppe Mambriani (professore), Armando Marchi (BARILLA), Aloisi Tosolini (giornalista).
Tra gli argomenti discussi: Agricoltura, Alimentazione, Alimenti, Allevamento, Ambiente, Biologia, Brevetti, Comunicazione, Consumatori, Costi, Cultura, Democrazia, Diritti Civili, Ecologia, Economia, Etica, Farmacia, Garanzia, Genetica, Impresa, Industria, Informazione, Internet, Lega Ambiente, Mercato, Mercato, Monopolio, Natura, Ogm, Periodici, Politica, Poverta', Produzione, Qualita', Ricerca, Ricerca, Salute, Scienza, Sicurezza, Societa', Sociologia, Storia, Tecnologia, Terzo Mondo.
La registrazione audio di questo convegno ha una durata di 3 ore e 34 minuti.
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