Spreco alimentare: presentazione della video campagna di comunicazione promossa dalla Regione Puglia

Quelli che evidentemente tramite streaming ci seguono dalla sala accanto per i qui c'è ovviamente la sala stampa accanto e anche tramite il sito della Camera dove in realtà poi tutti quanti i cittadini interessati immagino Terlizzi si pugliesi in generale potranno seguire questo momento ringrazio il l'ufficio stampa di Fratelli d'Italia Milano Arrigo Etro Luigi d'Aragona tutti quanti hanno partecipato e hanno contribuito a questa iniziativa che iniziativa di valorizzazione dei prodotti tipici Terlizzi si pugliesi meridionali più in generale e crei teniamo a rappresentare in questo che è il luogo delle istituzioni per definizione proprio perché vogliamo partire dalle specificità partire da ciò che caratterizza culturalmente il nostro mondo per dove rilanciare in maniera forte il nostro essere in Europa e il nostro essere al mondo non possono esimermi da ringraziare ovviamente l'onorevole Luca De Carlo segretario della Commissione agricoltura che ci onora della sua presenza che ha contribuito Corno voi ha sollevare in maniera forte la problematica della gelata che ha avuto scusate una digressione ma in tema di agricoltura importante sottolinearlo ha avuto un epilogo
Sì Tivo atteso che sono stati stanziati trecento milioni di euro per ristorare i gli agricoltori pugliesi e proprio in queste ore c'è l'operatività anche per chiedere la quanto diciamo i danni Cab causati dalla dalla gelata ma soprattutto e qui in qualità di amico di parlamentare vicino a Meridione in quella sorta di unità ideale che c'è fra il nord e il sud essendo lui di Calalzo di Cadore che penso sia uno dei Paesi più al nord d Italia vicino a Cortina per intenderci peraltro anche sindaco di di quella comunità e proprio per rappresentare fratelli tale che un part l'appunto nazionale che da nord a sud a un idem sentire ringrazio rileggo così lo dimentico nessuno il sindaco ovviamente Nini gemmato Nicola gemmato presente qui quest'oggi il nostro consigliere comunale Mariangela Galiani poi il comandante Giovanni Di Capua il il vigile Luigi De Chirico che ha ci accompagna qui anche con con valori tra città che nella Sala contigua dove successivamente faremo una degustazione del del fico filone Domenico Tauro il signor Vincenzo Vala rally che e il Presidente del Comitato feste patronali o il signor Luigi Cipriani che un imprenditore rappresentante del mercato floricolo Tricarico Michele anch'lì rappresentante il mercato dei fiori cagnetta Giuseppe rappresentante grossista sempre del nostro mercato che è un'altra specificità o la vedo qui anche Filippo che era salutano fra qualche minuto il direttore appunto il mercato che è il più grande mercato in Europa per distribuzione quindi commercializzazione di fiori voi ringrazio anche Giuseppe Di Rupo qui presente insieme ad Angelo e De Nicolo Cosimo de'Gioia che cura con noi cura o meglio con il sindaco addetto stampa del sindaco ma si sta occupando anche in questo momento di comunicazione poi il signor Volpe Tommaso che un rappresentante ovviamente della della festa maggiore poi vecchia Perini Salvatore che il nostro timoniere in questo in questo caso del caro vestito in in abiti tipici penso di aver salutato tutti se non lo so dato qualcuno o me lo dite o mi scuserete perché Oddo sudato tutti Filippo ed sì ho fatto quindi
Perfetto va bene il l'assessore Allegretti purtroppo non è potuto intervenire per un problema però siamo al completo detto questo saluto anche l'onorevole Paolo tra in Casini collega parlamentare laziale che e c'è un'ora dalla sua presenza sempre per ricongiungere idealmente nord centro e Sud in questo idem sentire nei confronti appunto della nostra nazione ora non mi dilungo io passerei subito la parola l'onorevole Luca De Carlo che o o Abbot prima al sindaco sindaco c'
No prima al sindaco rivolge Maso e poi si peraltro se anche tu sin dall'origine
Valorizzi
Sì grazie
Importante oggi è importante oggi se mi sentite posso lasciare il microfono così come sta importante oggi
Ridursi
Lustrini duecentottantasei di perché pace sta
Posso utilizzare
Sente
Mantengo il microfono dicevo
Stante oggi evidenziare io queste tipicità locali che sono tipicità
Un come fatto isolato ma contestualizzate in ambito regionale quale quello della Puglia e in un ambito più ampio quale quello del Meridione d'Italia proprio
Tipicità di di colture ora la Regione Puglia
Superficie coltivata più ampi dopo la regione Sicilia quindi e la seconda la seconda diciamo come superficie coltivata più ampia
In questo contesto che è un contesto non solo di carattere sociologico e non non solo di carattere produttivo ma anche un contesto di carattere proprio curare le quindi chimico fisico importante si innestano appunto queste colture oggi siamo qui per la rete di alcune tipicità importanti partendo proprio dal fico Fioroni Domenico Tauro che è una varietà molto contestualizzata in un territorio che di cui Terlizzi è un po'l'epicentro morale se così si può dire perché il nome Domenico Tauro e quello di un Nobile del Settecento che è stato anche sindaco di Terlizzi e al quale viene attribuita la paternità qui diciamo ecco sono situazioni che affondano le loro origini anche nella leggenda c'è anche come dire un sapore leggendario in tutto questo allora gli è stata attribuita la paternità di questo innesto che ha fatto nascere la varietà Domenico Tauro
Si tratta di una ma varietà che conserva tutte le caratteristiche positive sia organolettiche sia chimiche del del scivolone voglio ricordare che il Fioroni che un'infiorescenza praticamente il il ficus la Albero di ficus è una pianta di feroce due produce in due momenti diversi del in due stagioni diverse una di queste la stagione proprio dell'del Fioroni anche e in questo periodo e a cavallo si può dire tra la metà di giugno e la metà di luglio quindi siamo nel pieno della stagionalità del del girone e c'è un contenuto importante sia in termini di vitamine sia in termini di minerali sia in termini di amino acidi che rendono il Fioroni un alimento estremamente nutritivo dalle qualità del cuore delle qualità positive che sono note sin dall'antichità questo e anche bene bene ribadirlo oggi siamo in una fase nella quale il Comune di Terlizzi avviato le procedure per l'ottenimento del marchio DOP relativamente al fico Fioroni Domenico Sauro c'è stato uno studio di fattibilità che è stato poi reso noto è stato ecco reso pubblico e ora siamo nella fase cosiddetta burocratica nella quale siamo ora verificando tutte lei tutte le le condizioni carattere bruco burocratico ivi compresa la così detta antichità proprio del del prodotto per o i essere come dire soggetto promotore più che soggetto promotore perché cui bisogna stare anche molto attenti quando si parla di in in termini burocratici i Comuni Terlizzi sarà sempre il soggetto propulsore rispetto a questa filiera di atti che poi porterà al al riconoscimento del del dalla DOP questo è un momento importante a far da sfondo in questo momento importante c'è anche il ci sono quelle che sono le tipicità del produttive del del comune di Terlizzi parlo soprattutto dei fiori e delle delle ceramiche e c'è un momento importante che il la processione del carro trionfale così detta festa maggiore di solito la prima domenica di agosto quest'anno il quattro agosto che e caratterizzata da un carro trionfale alto ventidue metri spinto da braccio ma
Anni guidato da quattro timonieri abbiamo qui il capo timoniere che a sua volta conduce diciamo guida i
Timonieri questo carro alto ventidue metri porta in trionfo la Madonna in suo berretto che era patrono il Comune di Terlizzi per le principali vie per le principali vie della della della città o questo lo diciamo perché si tratta di un ma evento che fa parte delle tradizioni storiche di Terlizzi ma nello stesso tempo si tratta di un evento Altissimo coinvolgimento popolare ad altissimo convegno volge mente motivo e che ha mantenuto inalterata la sua radice religiosa c'è esiste una essenza religiosa che non è stata assolutamente toccata dal
Al poi dal dall'evento festivo in sede si tratta di
In questo momento di saper valorizzare questo evento che può essere proposto anche al di ori dello stretto ambito cittadino proprio perché si tratta di un evento d'altissimo coinvolgimento emotivo questa e la situazione di sfondo che caratterizza un Paese Terlizzi che come
In quel pienamente immedesimato in un contesto territoriale importante quale quello pugliese grazie
Grazie al sindaco approfitto per
Salutare l'onorevole ostinato che c'è un'ora dalla sua presenza peraltro lui sempre per il discorso di congiungimento vive a Milano è di Belluno ma di origini campane lucane quindi anche lui da assume un po'tutta Italia sempre il tema dell'unità di Fratelli d'Italia io passerei la parola al l'onorevole Luca De Carlo che
Stretto
C'è stata accanto in con la vicenda del da Giavazzi finanche dicono rispetto a quello però scenderà sì io intanto ringrazio dell'invito naturalmente sceniche Marcello
Ha premiato la possibilità così di salutarvi di ribadire quello che un concetto che il nostro partito ha ben chiaro cioè la valorizzazione
Territori lavorazione dei prodotti locali attraverso proprio
I prodotti locali perché
Innanzitutto perché questi rappresentano raccontano la storia dei nostri paesi che poi la storia di questa nazione noi siamo la somma non algebrica ma semplicemente la somma storica e culturale ne di tutte le nostre grandissime realtà l'Italia è una sola ed indivisibile da Belluno a Terlizzi e su questo credo che ormai sia patrimonio culturale generale c'hanno provato non ci sono riusciti il sentimento nazionale ancora il sentimento prevalente e lo è perché tutti siamo consapevoli delle nostre grandissime differenze perché esistano ma anche della nostra unicità ed è proprio l'unicità dei prodotti è testimone ma proprio anche dall'unicità dei prodotti noi siamo la nazione che ha più prodotti certificati a dimostrazione che facciamo le cose bene le facciamo con veramente cognizione di causa le facciamo sapendo che la valutazione il prodotto non è solo demagogia non è solo ideologia è anche reddito e anche garantire un aumento di reddito le imprese agricole ed è palese ed evidente che quando un prodotto viene riconosciuto come un prodotto di qualità
A quel prodotto gli si dà un presso ed un valore più alto e quindi è questo quello che dobbiamo a quello cui dovevamo puntare si forma poi un'occupazione molto più qualificata perché non è solo attenta massimizzare il il il prodotto ma è attenta anche a produrre un prodotto di qualità c'è una maggiore vivacità come lo dice lo dite voi in questo dossier in questo studio fattibilità perché la comunità si sente partecipe di questo gran progetto dal dal produttore all'amministrazione ai consumatori e anche chi girando il mondo si riconosce nel prodotto di Terlizzi e questa è una cosa molto importante quando voi girato il mondo
E trovate prodotti italiani il vostro occhio a o quando siete in vacanza posto cade sempre su questi prodotti e immaginate di poter trovare in uno scaffale negli Stati Uniti un prodotto di Terlizzi questo è un motivo di vanto e un motivo d'orgoglio ma è un motivo anche deve la riduzione turistica del territorio perché quando noi sappiamo offrire un territorio che punta sulla qualità dei propri prodotti poi punta sulla qualità anche della propria offerta turistica e quindi
Vere sempre al massimo e non appiattirsi su quello che sarebbe una logica di prezzo che estranea alle nostre economie che soprattutto oggi messa in forte di della difficoltà dalle importazioni che magari vengono da regioni dove la manodopera costa meno ma anche e soprattutto da da da la grande distribuzione che magari in questi anni per una mancanza di leggi una mondo uno sulle leggi e l'uscita a di fatto massimizzare al massimo il loro reddito a scapito di quelli che sono in realtà i produttori se pensate che per un prodotto che esce in un supermercato ad un euro il costo che viene pagato al al a chi produce è semplicemente di Zero ventidue quindi vi rendete conto di quale sia l'assoluta discrepanza tra le due e poi questo ripeto porta anche a rigenerare tutte quelle attività culturali come quella del carro che fanno appunto un'unicità dei nostri Paesi e che possiamo vendere all'estero ma anche in Italia stessa come qualcosa di assolutamente unico quindi questo è un classico esempio di commessi valorizza un territorio attraverso le proprie eccellenze e quindi è ovvio che Fratelli d'Italia che punta molto sulle eccellenze nazionali e gli italiani non può essere che al vostro fianco grazie
Grazie grazie Luca nel frattempo c'hanno raggiunto il nostro capogruppo alla Camera Francesco Lollobrigida che ringraziamo per la presenza l'onorevole Salvatore dei da a proposito specificità e uno che citerà volto alla specificità della Sardegna proprio l'Italia forse non esiste che nel discorso che si trova però va bene va bene così ringraziamo Luca per le parole che ovviamente sottintendono altro che allele di come dire evidenziare curare i nostri prodotti tipici significa anche sviluppare un volano economico non solo per quei prodotti ma anche per tutto ciò che ruota attorno un proprio partendo dal turismo io
Lascerei la parola al al comandante Di Capua che lascia ovviamente traccia in questa conferenza stampa dirigente del nostro comune che si occupa un po'di di tutto quanto ci siamo raccontati finora
Sì buongiorno a tutti ringrazio non allora guidato la parola non solo le Commissioni intervento nella mia duplice veste di dirigente proprio del Ufficio cultura siamo impegna di anche come responsabile dell'ufficio mercati anche a creare le condizioni perché questo prodotto posso aggiungere cui al consumatore nel migliore dei modi e quindi perché la produzione sia come dire curata fino all'ultimo e poi come responsabile della polizia locale vi invito a venire alla festa del la nostra festa patronale della quale curiamo in particolar modo la sicurezza proprio perché il sindaco parlava di un carro di ventidue metri beh muovere un un discorso del genere non è semplice e quindi garantire la sicurezza e altrettanto impegnativo ce la facciamo che quest'anno perfetto grazie comandante
Ovviamente sulla festa è stato letto un po'da tutti però dei ringraziamo Vincenzo palare Liber Presidente del
Del comitato e che ci lascia una traccia ci fa un saluto prego Vincenzo
Grazie al tuo
Grazie onorevole cimato
Di aspetto tutti quanti il quattro agosto quest'anno
Solitamente o nella prima la seconda domenica quest'anno io domenica di agosto
è la nostra festa patto è una macchina che
Diciamo trova il suo culmine
Molti mesi prima quindi c'è un'organizzazione dietro molto impegno
Il massimo in questa festa chiaramente mettendo in campo tutte le sinergie
L'amministrazione alla polizia locale e tutti quegli enti che sono di supporto gli uffici e tutti quegli enti quindi che sono di supporto affinché la festa
Credo che sia una delle feste più beh
Diciamo non tanto ma sicuramente del sud Italia sia dal punto di vista emotivo Fo coristi con insomma per quella che è la l'unicità della festa in sei perché
Ro alto ventidue me
Da quattro timonieri in abiti tradizionali che conduce
A Rho e poi non dimentichiamo
Mogli spingi tori una carovana di quaranta cinquanta persone che a depressione il loro contributo affinché insomma si possa spingere il che quindi c'è anche una fatica
Ma da questo punto di vista sì nella sui stazione quando
Meglio e vedere a Rho giungere al mi del suo percorso con i bambini a con i bambini che insomma inneggiano
La nostra icona la Magoni Sovereign per tutti quanti insomma che sono ben contenti di come i finisce la festa
A tutti quanti aggraziate Presidente la conferenza stampa
La la chiudiamo qui su queste parole che è un po'descrivono la suggestione di questa splendida festa che io invito tutti quanti quest'anno a a seguire a corollario c'è tanto altro c'è la carne ci sono i fiori c'è ci sono cantanti c'è tutto quanto una tradizione come dire consegna alla nostra alla nostra terra chiudo così vedo una giornalista in sala quindi immagino che sequel buche sia per la giornalista spero e quindi se no ne prendiamo un altro perché le la la classica come dire ospitalità pugliese non può essere declinata questa volta è negativo ce ne abbiamo Michele mi dice che l'hanno portata in quantità e quindi ora lo facciamo subito grazie
Sono abbiamo allora
Siano il rischio
Assegno
A
Per medievale razionale
E
Chiese
Marmomacc confermano emigrazione
Ma e la
A
Uno
In
Grazie
Nella
Marco
Dopo tattico ci vediamo
Grazie per aver accettato l'invito dell'onorevole Gadda d'essere qui questa mattina vi racconteremo mo'di un'iniziativa nata in Puglia grazie naturalmente all'amministrazione regionale e dal consigliere regionale Ruggiero Mennea questa iniziativa ha il titolo non sprechiamo punto it ti è stata prodotta dalla DDR looping di Bari abbiamo qui il ceo che non sembra un sì io ma vi assicuro che lo è e ci siamo anche noi va be'la Garda e ben identificabile Maria Chiara Gadda consigliere Mennea poi ci sono o c'è il ceo che non sembra ma vi giuro che lo è e poi ci sono i due autori attori e anche il regista di questi spot che sono Emilio Solfrizzi eccolo là il sottoscritto Antonio storno io buongiorno io pensavo di dire di essere un regista dopo che la era previsto nella se non vere piaciuto avrei detto che era lui il regista però lei devono l'ho già dichiarato io prima di partire poi naturalmente Gadda e me ne ha di racconta Randone l'importanza di queste due leggi una nazionale dura regionali capaci forse di cambiare la mentalità di noi cittadini prima però partiamo con questo primo sporto ne abbiamo fatti ne dovevamo fare uno ma ce ne sono venuti due e quindi siccome li abbiamo fatti pro bono per la regione Puglia visto che ci trovavamo abbiamo elargito anche quest'altra grande questo grande momento di
Creatività
Sul primo sbatto ci preme sottolineare una cosa naturalmente abbiamo provato ad essere divertenti brillanti naturalmente non abbiamo voluto essere punitivi nei confronti del dei cittadini e dei consumatori il titolo di questi spot la notte porta consiglio cioè senza il bisogno di rimproverare qualcuno quel qualcuno può essere convinto a fare qualcosa crediamo psicologicamente nel nostro piccolo sia la forma migliore per non essere troppo intrusivi nel proporre le buone pratiche detto questo guardiamo il primo sporto dove già campeggia il primo piano di un indomito Solfrizzi secondo me tra i migliori attori comici italiani va bene per
Fu dunque comincia ed lo so cattive abitudini sono difficili da cancellare ma così non va anche oggi avete buttato un sacco di Roma
Il cibo non si stanca il cinque ricca anche rivolgersi vuol dire che ancora una volta avete fatto la spesa prendendo delle necessarie adesso il cinque luglio incidenti dove andrà a finire accanto mia
Invece ci fu un simbolo pubblici così mance perché ci impone punta empirica in clinica mobile di
Bene amatissimi bassi paniere italiano
Che fa la birra
Se milanesi stanotte attentissimo diviene segretario butta
Cina sull'impianto come ma come così chiaro la uguale fresca e vita
Beh i singoli leader
Scusi sì intorno a questo
Souls è casa mia
Scatta l'applauso spontaneo
Ora
è un compito un compito arduo con questa presentazione diamo un po'sconvolto l'organigramma di questa mattinata ma innanzitutto desidero ogni benvenuto perché questo è un progetto nato in Puglia Moggi ci troviamo la camera di deputati che la casa degli italiani ed è il luogo dove nel turni ore sedici sia approvata una legge che tutto sommato ha fatto la differenza non soltanto in Italia ma anche nel panorama europeo e ad oggi su alcuni casi devo dire che l'unico caso al mondo legge che include temi molto diverse oggi parliamo di cibo perché ci conviene primario è un tema che è comprensibile a tutti sicuramente nessuno può fare a meno del cibo a quella legge che l'intero Parlamento approvato di fatto par la di una cosa forse ancora più importante parla di povertà la legge centosessantasei del due mila e sedici non si preoccupa e non si occupa di recuperare delle cose tanto per farlo non si preoccupa
Soltanto del tema ambientale certamente recuperare e non sprecare significa produrre un impatto meno invasivo sull'ambiente e questo è un punto ma non ci siamo posti un'altra domanda capire se questo cibo se queste sì farmaci perché poi la legge appunto parla di molto altro anche di altri prodotti che la nostra sosta consuma e spreca se possono diventare un bene per qualcun altro quindi non parliamo di rifiuti chiaramente dal punto di vista mediatico Sipa ma di legge contro lo spreco alimentare questa è una legge più complessa più articolata che riguarda la responsabilità che ciascuno di noi a nel fare la propria parte la legge vive alla legge volontaria peraltro grazie alla scelta responsabile che ciascuno può fare e perché oggi presentiamo anche il Progetto e la buona pratica di una norma regionale come quella di Regione Puglia in questi anni girovita gli ha da diversi anni su questo tema e spesso i consiglieri regionali mi chiedevano come possiamo fare qual è la tu hai tu suggerimento per fare una legge regionale
In mio suggerimento tendenzialmente era non fate l'amore perché le norme nazionali soprattutto quella sullo spreco alimentare o meglio sul recupero delle eccedenze alimentari farmaceutiche di altri prodotti nasce appunto per avere delle norme omogenee per fare chiarezza per semplificare per dare delle agevolazioni fiscali oggi non parlerò della legge centosessantasei ma mi sembrava anche giusto dare questo questo contesto in cui è nato il provvedimento e da qui sono nati i tantissimi buone pratiche la legge regionale pugliese io ritengo che sia un esempio molto virtuoso da questo punto di vista perché non ha riscritto come altre norme regionali han no tentato di fare il disegno complessivo nazionale ha fatto quel pezzo
Che la legge nazionale non poteva fare ma quel pezzo fondamentale per consentire a una legge dividere le leggi non sono mai di chi descrive nei luoghi vuota sono per le tante persone che decidono ogni giorno di applicarle
Ho potuto di interpretarle nella maniera corretta e la legge pugliese fa questo rende indispensabile quel concetto di Rete di cui sicuramente parlerà Ruggiero Mennea che fondamentale oggi lo dico a voi in questa sala ci sono tanti soggetti tanti presidenti di associazioni di categoria del terzo settore che in questi anni ha avuto modo di incontrare e questi incontriamo dato sempre seguito a delle collaborazioni positive perché è una legge di responsabilità non soltanto perché non sprecare è una nostra scelta le nostre abitudini di acquisto di consumo l'abbiamo visto dal video determina determinano lo spreco a voi poi siamo dei cittadini a casa nostra siamo anche i cittadini quando andiamo alla mensa del pool del posto di lavoro in cui lavoriamo nella mensa scolastica quando abbiamo il nostro piccolo negozio sotto casa la pasticceria tutti i luoghi dove il cibo viene trasformato prodotto cotto essa a disposizione dei cittadini e quindi noi possiamo scegliere di fare la nostra parte possiamo scegliere di fare quello che in altri Paesi europei non hanno fatto di mettere a disposizione le competenze va detto persino il Papa qualche settimana fa incontrando i i volontari del Banco alimentare che festeggiavano il loro trent'anni perché perché il bene va fatto viene va fatto con competenza perché altrimenti si sposta il tema del rifiuto da un punto all'altro della Fit gli era e fare rete cosa significa significa specializzarsi significa avere con le competenze perché perché la legge non dice che dobbiamo recuperare beni che non sono utilizzabili
Dobbiamo recuperare quei beni che forse perdono valore commerciale per tanti motivi per carenza di domanda perché si è prodotto un po'di più come sua scapito a ciascuno di noi quando si invita qualcuno a casa tante buone educazione talvolta produrre qualcosa in più pur è un altro capire se quel di più PNR inserito in un circuito virtuoso nel circuito della donazione nel circuito del riutilizzo e questa economia circolare oggi si parla tanto di questo tema ma lessico economia circolare non è gestione del rifiuto
Economia circolare una convergenza i temi ambientali l'impatto sociale e l'impatto economico del sistema e chiudo perché poi vorrei lasciare Spal se i veri protagonisti della giornata perché di questa legge questo non è il primo incontro non è la prima conferenza stampa che facciamo su questo tema che io credo sia molto importante
Continuare attenere alimentata questa legge anche dal punto di vista comunicativo e mostrare le buone pratiche che nascono sul per Orio perché le buone pratiche e lo dico sempre ai donatori all'impresa che in tutta la filiera agroalimentare hanno deciso di Donà fare milioni
Di chi di alimenti che sono finite nelle mense di solidarietà nei parchi e i militari negli empori solidali in tutte le forme diverse che in Italia sono nate per rispondere a bisogni sociali diversi perché la povertà
Ma termini che ha una sulla faccia ne ha tante la povertà cambia nel tempo e riguarda fasce tra popolazione molto diverse e chiudo su questo dandogli anche un aggiornamento rispetto alla legge centosessantasei una legge che è stata approvata nel due mila e sedici
Dopo un anno cambiata perché dalla pratica non cambiare e non capire sì quello che hai votato giusto no è un atto s'tutti dopo la legge dopo un anno è stata ampliata nei beni che si potevano recuperare nelle agevolazioni che erano collegate a quei principi e cosa abbiamo aggiunto
L'anno successivo
Nel due mila diciassette abbiamo aggiunto i prodotti per l'igiene dalla persona della casa la cartoleria la cancelleria i disinfettanti i presidi medico chirurgici andiamo dalle ai cerotti appunto ai i ai prodotti per i pidocchi e io dico perché abbiamo voluto aggiungere questi temi oltre ovviamente agli alimenti farmaci perché appunto la povertà non va mai stata sola ma sempre a braccetto Bratz certo di tante altre povertà al centro della legge centosessantasei c'è il benessere della persona e il benessere della persona si consegue sei accesso una dieta sana equilibrata nostro problema non è problema delle nostre società moderne non è soltanto ora denutrizione ma anche la malnutrizione e quindi recuperare il pesce la carne la frutta e la verdura e tutti quei prodotti complessi che con la le i centosessantasei oggi si possono recuperare quindi non è vero quell'alibi di che non si possono recuperare prodotti alimentari anche molto compressi in Puglia si reputano persino i gelati pene bene perché perché si al centro c'è il benessere della persona è significa che ciascuno ha il diritto anche di assaggiarlo quel prodotto anche se non ha la possibilità di spendere i soldi per acquistare per una volta quel Pollock rito quel gelato in una casa famiglia in cui io sono stata qualche tempo fa quei ragazzini che erano lì mi hanno detto io devo dire che mi emoziono sempre quando incontro le persone vere che raccontano queste cose la famiglia non ce l'abbiamo e i nostri però andiamo a scuola con tutti gli altri e il lunedì magari nostri compagni vanno al cinema nel fine settimana e prima del cinema magari vanno in quel posto lì a mangiare il pollo fritto ovvio
Lo dico tecnologi alimentari e tutte le persone che sono qui non si mangia il pollo fritto tutti i giorni però se anche loro da una donazione di quell'azienda ogni tanto
Ricevono quel prodotto significa che anche loro possono raccontare un'esperienza un'esperienza di vita quindi è una legge di coesione una legge di responsabilità e benessere appunto allegato una dieta sana equilibrata all'accesso alle cure e all'igiene dell'ambiente in cui si vive di se stessi e poi compiacere salutando anche i colleghi presenti in questa sala onorevole Vito De Filippo che nella scorsa legislatura il sottosegretario alla salute e che ha seguito questa legge in commissione vedendo neanche il travaglio perché all'inizio non non me la si voleva nemmeno mettere in calendario perché non si capiva bene se quale fosse il fine di questo provvedimento e poi Flavia Piccoli Nardelli che ha presentato una bella proposta di legge sulla lettura e quindi ci aggiungo corsa altro pezzo oggi probabilmente abbiamo anche un tema di povertà
Culturale ed educativa e quindi adesso abbiamo affrontato questa nuova sfida e proveremo ad aggiungere ai fini di questa legge anche i libri i libri perché la legge prevede il recupero la donazione per associazioni di volontariato mentre anche enti pubblici quindi che si possa arricchire le biblioteche delle nostre comunità piuttosto che le biblioteche delle carceri o di tutti i luoghi i due bisogna vincere e bisogna ampliare il proprio orizzonte credo sia un fatto di civiltà chiudo qui perché ha parlato troppo lo sa che mi faccio prendere un po'la hanno perché mi appassiona con queste cose e ringrazio Ruggiero perché ripeto ha capito qual era il pezzo in più d'aggiungere cos'è questo discorso della Rete perché necessario fare rete e soprattutto cosa avete costruito in Puglia
Ruggero Maria Chiara è stata strepitosa porta in alto i colori della nostra regione racconta cosa facciamolo in Puglia un privilegio essere qui oggi in Camera dei deputati unire la tua legge alla sua quindi mi raccomando farci Farber
Ruggiero
Grazie azioni
Io ho fatto un una gaffe enorme perché ho ringraziato ho ringraziato tutte le i presidenti le persone i colleghi devo ringraziare anche un'altra persona che preside entra in questa sala il il colonnello Cortellessa del comando dei Carabinieri per la Tutela agroalimentare è la persona che a livello nazionale sì preoccupa che i nostri prodotti siano perfetti per la nostra salute e si preoccupa anche che questi prodotti garantiscano la concorrenza sana sul mercato perché non è così e quindi questa legge coinvolge come dicevo prima figure e professionalità
Che punta possono fare la loro parte ha fatto le scuole elementari in Puglia e per questo riesce ad honorem dava garanzie grazie dove le ha fatte le scorte a Barletta benissimo necessità nella città di Mennea ecco
Che ha conosciuto il PIL Pietro Mennea naturalmente che era suo cugino sto facendo il tra Dole tra la traduzione simultanea agli Edui è cugino di Penne trentasette va be va bene va bene va bene grazie vuole venire a stare un po'vicino a suo cugino no no va
Bene prego grazie ringrazio Antonio ed Emilio Maria Chiara che amo l'
Toh organizzare questa conferenza stampa qui alla Camera dei deputati coinvolgendo gli attori di questa iniziativa legislativa che si è allargata anche e i territori grazie all'intuizione che la stessa Maria Chiara a stimolato c'è quella di aggiungere un strumento operativo legislativo che agevolasse l'applicazione della della sua legge perché lei ha fatto un capolavoro a riformato una una legge che
Piuttosto che favorire la redistribuzione delle eccedenze la la frenava perché si imbriglia va in una serie di adempimenti FIS tali sanitari amministrativi che di fatto impedivano quello che invece ha voluto con la legge Gadda Mariachiara quindi
In Puglia che cosa abbiamo fatto abbiamo innanzitutto ha fatto un'analisi di di contesto abbiamo individuato o con la dimensione del problema con dei numeri dei numeri che hanno ok che ci hanno un po'allarmati trecentocinquanta mila Tom nell'arte di cibo commestibile che si trasforma in un rifiuto organico mi sembrava diciamo numero eccessivo un fenomeno da da affrontare
Con circa ottanta chilogrammi pro-capite che ogni pugliese buttava la spazzatura ogni in un anno quindi cibo che veniva ha trasformato il rifiuto e che chiaramente appesantiva la la gestione dei rifiuti nasce in emergenza anche in Puglia e quindi questo tema come ha detto bene Maria Chiara è un tema che ha degli effetti in molti multipli e quindi incastrare questi obiettivi in una legge per non è stato è stato una bella sfida
Dall'altra parte abbiamo anche realizzato il livello di povertà e circa cinquecento mila famiglie pugliesi vivono in una soglia di povertà tra cui la povertà alimentare quelle è un è un elemento sintomatico importante che che aggredisce le famiglie che crollano improvvisamente perché vengono meno
I redditi prodotti in quella famiglia quel nucleo allora qual è stata l'intuizione che abbiamo avuto quella di chiamare colori quali individuare innanzitutto i soggetti che producevano le eccedenze
Quindi produttori agricoli la grande distribuzione i i produttori della ristorazione collettiva e dall'altra parte
Il terzo settore le associazioni che in ordine sparso devo dire facevano già qualcosa questo su questo tema ma lo facevano in proprio tipo può la Caritas piuttosto che altre associazioni che hanno poi grazie a questa legge avuto gli strumenti che mancavano per perfezionare un modello di raccolta e distribuzione delle eccedenze e per ottimizzare lo anche e perché no anche perché reali opportunità di lavoro perché queste associazioni che poi diventa però sempre più grandi perché gestiscono migliaia di tonnellate di di cibo hanno bisogno poi di attrezzarsi con con tutta la filiera del trasporto per arrivare a destinazione
Abbiamo individuato nei comuni i i riferimenti istituzionali per regolare questo processo di costituzione di di reti solidali sui sui territori anche perché i comuni come ben sapete gestiscono il Piano Regolatore Sociale non gli ambiti sociali di zona sono strumenti che era colgono tutte le necessità nel fare i fabbisogni e che registrano anche il livello di povertà che si per sé e a suoni in ogni ambito e quindi attraverso i Comuni quindi con l'accordo con l'ANCI Puglia abbiamo fatto un protocollo abbiamo ideato un bando credo sia il primo bando in in Italia
Se non in in Europa che mette a disposizione delle risorse finanziarie acquistata diciamo a mia caparbietà quella di fare una legge che avesse due requisiti importanti uno con la copertura finanziaria coraggio senza copertura finanziaria diciamo è si serve si trasforma in un'enunciazione di i piedi si fa qualche conferenza stampa qualche titolo di giornale poi si spegne e nella prima stesura quando l'abbiamo provata nel due mila diciassette ha ottenuto la dazione finanziaria di seicento mila euro poi di un milione di è euro poi di altri seicento mila euro quest'anno abbiamo programmato un altro milione di Europ da utilizzare su questa legge e le il secondo elemento
è stato quello di fare una legge che non rinviasse addurre Nicola mento successivo la sua applicazione pericolo significa in molti casi insabbiare insabbiare l'applicazione di effetti di quella legge quindi è una legge che ha effetti immediati che ha risorse fino aree e che a uno schema semplice e mette insieme i produttori di eccedenze da una parte con i quali abbiamo sottoscritto dei protocolli d'intesa che si sono resi tutti disponibili a a me che era a disposizione le eccedenze gratuitamente dall'altra parte abbiamo ho tirato fuori fatto emergere realtà associative che prima erano sconosciute e o non avevano interlocuzione istituzionale ali quindi abbiamo ho costruito le premesse per mettere su delle reti i di solidarietà riti sociali ognuno poi con la propria fantasia le ha chiamate in modo in modi davvero belli ma ti posso fare una domanda perché questo è un punto che deve essere chiarito
Si usa oggi ultimamente monetizzare il bisogno dire lavarsi un po'la coscienza e dare dei soldi pensando che le persone possono arrivare alla fine del mese qui mi sembra che sia stata fatta anche in coerenza con questa legge nazionale una share la differente avete fatto un po'come Aristotele diceva bisogna dare i soldi non a chi sta nel bisogno ma chi sa rispondere a quel bisogno quindi voi avete fatto una scelta di dare dis strumenti a chi poi sta sul territorio e non dà soltanto dei generi alimentari ma che forse da qualcosa in più risponde la solitudine delle persone e a tutte quelle condizioni che può arrivare al margine attraverso il Sassuolo
Perché e anche brutto vedere quelle persone che si recavano nei locali delle associazioni caritative a ritirare la busta prendere andar via con quella busta che insomma ti dall'etichetta di di di Pove lo dico soggetto in difficoltà ne abbiamo tirato fuori tutte le migliori prassi le abbiamo fatte emergere le abbiamo valorizzate e gli abbiamo dato degli strumenti
Che hanno consentito a queste associazioni di organizzarsi e ottimizzando le risorse umane i costi e quindi dando la possibilità di creare dei modelli virtuosi
Siamo partiti dai capoluoghi di provincia con la prima applicazione del bando
Un per raccogliere anche i dati la legge prevede la la costituzione di una piattaforma aperta a cui si collegheranno tutti i soggetti destinatari di questa legge e lì raccoglieremo tutti i dati perché poi abbiamo bisogno di capire quanto di quelle trecentocinquanta mila tonnellate di cibo che finisce nella pattumiera riusciamo a recuperare a distribuire e quante famiglie riusciamo a a a fine Shearer raggiungere per farli uscire dalla da quella fascia di di povertà quindi un una legge che poi deve essere valutata con elementi oggettivi che fanno poi accrescere quella sensibilizzazione che abbiamo ritenuto di dover rafforzare con una campagna di comunicazione nella legge si parla di sensibilizzazione di diffusione della cultura del del redistribuzione delle eccedenze
E la campagna di comunicazione che è stata ideata da noi in Puglia e il primo passo che abbiamo voluto fare Franca mete non ci aspettavamo un successo così immediato ma la bravura del produttore degli attori e del regista diciamo che c'era c'ha spianato la strada che ci ha fatto arrivare nell'istanza di poco tempo da dalla presidenza regione Puglia qui alla Camera deputati ma io conto di andare ancora più in alto in sia Maria Chiara perché presenteremo questa legge questa campagna di comunicazione anche a Brussel
Anche il tema del recupero degli sprechi dalla distribuzione delle delle eccedenze è un tema mondiale quindi al tema europeo ne dobbiamo cercare di aumentare di potenziare ancora di più il messaggio che vogliamo dare con questa campagna di comunicazione chiudo dicendo
Che ho fatto io che ha fatto il milione indurre aiuta perché Marechiaro rimandare a votare sì chiudo dicendo che
L'altro aspetto importante è il coinvolgimento dei Comuni ne stiamo diffondendo in Puglia uno schema di delibera di consiglio comunale che fa approvato in Consiglio no fate dire a un modello virtuoso di recupero delle eccedenze da parte dei Comuni perché che cosa devono fare i Comuni però mentale ancora di più l'effetto di questa legge la legge Garda e della mia regionale
Devono incentivare coloro i quali fanno redistribuzione eccedenze recuperò le eccedenze alimentari come andando a prevedere delle agevolazioni sulla tariffa sulla Tari potrei fare smaltimento rifiuti e in un momento come questo anche l'effetto sull'ambiente sulla fiscalità locale e può essere raggiunto positivamente quindi può o aggiungere altri vantaggi a quelli che invece che aggiunge ai destinatari diciamo istituzionale di questa legge
Di piacerebbe che tutto quello che stiamo costruendo divenga infrastrutturazione sociale cioè resti nel tempo non si esaurisca solo a questa fase a questo momento perché su questa su queste strutture su queste reti possono viaggiare altri messaggi altri prodotti lo anticipato Mariachiara ne stiamo lavorando anche per per far viaggiare i servizi l'assistenza sanitaria è un altro elemento su cui stiamo lavorando abbiamo fatto dei progetti pilota che funziona io chiudo dicendo che mi piace non ci poteva essere campagna di comunicazione migliore per esprimere al meglio quello che ne abbiamo messo dentro questa legge non solo delle parole ma ce l'ho messo anche il cuore grazie
Grazie Ruggero prima di mostrarmi il secondo su Popper Emilio lo te lo chiedo ma io usò la risposta beh per me mi attacco al mondo ellenistico di Aristotele me ne vado dei latini quid dieta Tridente me dice re verum perché il comico è un linguaggio privilegiato per poter raccontare le buone pratiche del telegramma perché la domanda più difficile sempre in ultimo
Sì prego
Anche intanto buon giorno a tutti sono felicissimo di essere qua e
Volevo dire una cosa aprirne sia un felicissimo di aver fatto innanzitutto questi spot soprattutto dell'esito che hanno avuto appena sono stati pubblicati in Rete hanno avuto centinaia
E migliaia di visualizzazioni ma soprattutto hanno riscontrato il gradimento del pubblico ne avevamo un obiettivo quello di fare degli spot che fossero
Facili cioè di facile fruizione e avevamo l'obiettivo soprattutto di mantenere un equilibrio tra la simpatia l'ironia la comicità e l'importanza del messaggio che dovevamo veicolare in modo tale che l'uno non prevarica se l'altro quindi questi due sport per giorni abbiamo fatti due non per eccesso di generosità ci piaceva presentare l'idea di una situation comedy che affronta però un tema importante adesso io non voglio fare per carità quello insomma una situation comedy o comunque una situazione comica viene sotto solitamente e messa vicino un un messaggio divertente che ne so e ed è più facile far ridere dovendo prendere un caffè se tu vuoi far veicolare un messaggio come questo che
Evoca anche Seat azioni di difficoltà di povertà e di insomma di tristezza sociale debiti e devi essere ben attento per cui la Situation come decide mutò in mente proprio perché la gente potesse affrontare il vivere un tema che necessita di qualche cambiamento quotidiano delle nostre a volte pessime abitudini anche familiari ma potesse essere visto affrontato con il sorriso e senza un intento pur Ivo solitamente le pubblicità progresso quelle dello Stato hanno un po'questa voce e non lo fare più che uno dieci Mamma Mia invece esistono due tipi di disperazioni
La disperazione di chi di chi devi fare per raccontare la necessità di chi deve dire che non bisogna più fare qualcosa
E però c'è anche la di spedizioni la disperazione di chi recepisce questo messaggio e che e non è facile cambiare delle abitudini spesso se poi sono radicate farsi la doccia e chiudere l'acqua mentre Cieszyn Saponara
Io sono vent'anni che glielo dico a mio figlio
E non ci sono riuscito ecco per cui voglio dire
Luigi bisogna dare l'esempio e questo farlo in maniera simpatica ma senza essere punitivi ci sembrava una buona idea
Ecco allora partiamo con il secondo spot abbiamo poi un un epilogo a questo secondo Spoto Doina cui sottoporremo la Garda e Mennea però godetevi questo secondo spot che parte anche da un'altra idea i nostri antenati ne siamo
Pugliesi del sud
Dove ha trionfato grazie a Dio per secoli la civiltà contadina
Quando le cose non si buttava niente dalle nostre parti per ovvi motivi e la frase era sempre quell'anno lo buttare e peccato lo mangio io oppure si conserva per domani
Questo è un altro punto di partenza per noi proprio fondamentale per portare avanti questa che ci auguriamo possa diventare una serie la prima serie italiana dedicata alle buone trasparente vediamo c'era ma perché comincia sempre col primo piano di Solfrizzi però questo un po'mi pesa va be vediamo vediamo se lo sport
Non è possibile ancora non ci siamo questa non è una pattumiera questa è l'apoteosi dello stambecco
Chiedo scusa ma perché avete puntato questo pacco di biscotti ad esempio era scaduto Marche scaduto qui c'è scritto da consumarsi preferibilmente entro il
Che vuol dire preferibilmente che è preferibile buttare no che se conservato bene sì concorrono già
Lo spaccio
Come
Buonissimo Baronissi
è un altro
Abbiamo ancora tanto da lavorare nella sua
Il sig. invita non sprecarlo
E questo è
Allora era chiara per la gioia di salutare e ringraziare noi da parte nostra abbiamo considerato un privilegio essere qui oggi Prodi lasciavo con una buona pratica Live from
Emilio reca in mano un pacchetto di crackers scaduti a gennaio due mila diciannove mangiare
E che dovrete mangiare tutti a cominciare dalla gamba e da me l'idea dimostrazione che il cibo scaduto
Preferibilmente scaduto non è tale e dunque alta adesso vi devo bacchettare fu conservato bene pre finale Gello scrive molto bene AIOP colonnello fa davanti viene altrimenti poi dopo mi dobbiamo il vocabolario fondamentali ci sono i prodotti che scadono che son quelli che hanno la data di scadenza e sono periculum esigua che adesso preferibilmente entro ecco qua me ne abbiamo un caso basato stop
Questa parola questi qui che adesso non è sì manderemo
Non scadono
L'italiano dice preferibile è un'indicazione di consumo di tipo commerciale
E quindi possono equestre consumati per tanti mesi dopo questo termine decrementi spot dobbiamo fare per far capire alla gente
Ma sapete perché è fondamentale questo perché adesso Ruggiero ha raccontato tutto l'impegno che fanno le associazioni di volontariato sul territorio la prima cosa che mi dicono fonti dal Banco alimentare la croce rossa la carica su tutte le associazioni territoriali
E che sia messa in ballo tutta questa gran fatica a recuperare ben in eccedenza ma se non si spiega alle persone che magari dicevano quel pacco alimentare questi prodotti qui
Non sono scaduti cosa succede due cose brutte che abbiamo fatto tutta questa fatica per nulla perché loro lo prendono magari a Lodi non ha niente a montare buttano via
Poi ce n'è una peggiore che quella persona pensa di ricevere dagli altri che si davano un po'la coscienza i rifiuti della società
Non è così questi son prodotti come giustamente voi avessimo all'assaggiato ad Alassio mangiare tutti verrà proteggono le assaggia ecco qua con me colonnello abbiamo il suo benestare eppure croccante
Per
Preferibilmente entro perfetto
Grazie grazie progressi grazie saluto Marechiaro vai a votare perché o tali da portare nomi soprattutto di ringrazio perché l'avete detto voi molto bene
Questi video ci dicono che con delicatezza con intelligenza senza obbligare senza sanzionare senza punire si può fare la differenza perché i buoni comportamenti sono spinti
Ai buoni sentimenti quindi io vi ringrazio ce ne ringrazio per la competenza per la passione ma anche per il cuore perché
Dietro a tutto questo ce la scelta delle persone che oggi e non domani decidono di fare la differenza quindi grazie a tutti grazie anche a voi che siete intervenuti