I giovani e l'alcol in Italia. Intervista a Michele Contel

I giovani e l'alcol un rapporto piuttosto normale in un Paese come l'Italia dove gli alcolici il vino soprattutto fa parte della cultura popolare della cultura materiale non solo da tempo immemorabile un rapporto però che va va conosciuto va compreso a fondo in tutti i suoi aspetti soprattutto quelli più problematici e in aspetti che sono legati anche alle grandi trasformazioni nei costumi contraffazione culturali che il nostro Paese come anche un po'l'Europa tutto il mondo ha vissuto in questi ultimi in questi ultimi anni una questione dunque anche delicata soprattutto quando si affrontano le questioni più problematiche e una una questione questa che si di cui si occupa ormai da vent'anni l'Osservatorio permanente sui giovani e l'alcol che in questi due decenni ha prodotto una serie di documenti e di analisi esche si dedica appunto come dice anche la sua ragione sociale espressamente a questo a questo particolare ha petto del fenomeno del consumo di sostanze alcoliche il nell'osservatorio permanente su giovani l'alcol ha prodotto nei mesi scorsi un nuovo studio e si appresta alla fine del mese di otto breve a celebrare anche con un evento pubblico un convegno questi suoi due decenni di attività e ne abbiamo adesso al telefono il vice Presidente a dire dell'Osservatorio il dottor Michele conterrà buongiorno
Buongiorno a lei di ascolto da essa allora
Prima di entrare di vedere più da vicino gli aspetti più significativi di questa di quest'ultima ricerca che avete pubblicato qualche mese fa e che si intitola significativamente giovani alcol cosa è cambiato in vent'anni ricordiamo brevemente che cosa è l'Osservatorio perché è nato e che tipo di lavoro ha sviluppato in questi anni
L'osservatorio permanente privato nasce esattamente vent'anni fa
Intorno
Frizione di Giuseppe De Rita a
Allora segretario generale oggi precedente della fondazione c'è che son ben maggiore ricercatore sociale italiani
è intorno ad alcuni intuizione del professor ricco tempesta psichiatra il farmacologo che si vada a lungo fatto di tossicodipendenze
Al Policlinico Gemelli
Direi di convalida di ragionare a tutto tondo in una prospettiva multidisciplinare quindi non solo i medici non sono di psichiatri non solo
Le strutture territoriali che si occupavano di persone con questo tipo di profilo ma anche antropologi sociologi statistici che lavorano sul campo
Che e al collo civili non sono di provenienza
Perché è perché l'Italia aveva scoperto proprio in quegli anni quella che oggi sembra la mappa evidente del nostro paesaggio sociale cioè la nuova collezione che si era creata fra il mondo giovanile e l'altra non più in chiave di
Rapporto tra
Una generazione che faceva la vita e una bevanda ma in chiave di ricerca dello sballo
Ciò che oggi sembra scontato rispetto il sabato sera era allora l'esodo da questo ma io decidemmo di dare origine
A ogni situazione che facesse indagini sistematiche
Laboratorio sociale fabbriche ritrattazione sul territorio e proponesse conoscenze ricerche ma anche i profili di soluzione nel dibattito oncologico della società italiana
E questo ci porta nel cosa conto di questi vent'anni a tutta una serie di di studi di analisi l'ultimo lo ricordava poco fa pubblicata qualche mese fa ecco veniamo all'oggi rispetto al al punto di partenza e mi rifacevo al partito di quest'ultima ricerca in questi vent'anni come è cambiato il consumo del degli alcolici e soprattutto la parte giovani come è cambiato il rapporto che i giovani hanno
Che la poche le fasce più giovedì alla popolazione hanno nei confronti delle sostanze alcoliche
Guidato nelle febbraio del due mila undici che accordi quadro diciamo presentare periodo terza indagine sugli italiani e largo proprio storicamente ha condotto sei volte inventare con l'Istituto Doxa
Direi che il dal punto di vista e i grandi numeri il rapporto fra il premierato come un rapporto stabile consolidate
Non solo i dati dell'Osservatorio ma anche i dati dell'Istat i dati delle ricerche sugli oneri letto ci dicono sostanzialmente che
In Italia i consumi sono valutabili circa il settanta per cento della popolazione si può considerare consumatori
Chiedo scusa all'ottanta per cento io ritenni turismo circa il venti per cento e naturalmente c'è una ripartizione
Diversità di genere Rabin consumatori che venivano almeno una volta per il novanta per cento sanno anche i temi che sono il settanta per cento
L'ambasciatore si concentra maggiormente il consumo a quella che va dai venticinque ai cinquanta perché
Che prima non si deve soltanto esprimere o meno
Sostanzialmente perché esiste una età giovanile un avvicinamento sostanzialmente graduale bevanda dopo cinquantacinque anni intervengono fenomeni
Parlo in media
Il moderazione auto moderazione dunque tramite le banche lottare come
Italia Paese tradizionalmente associato la futura del demerito
Negli ultimi vent'anni abbiamo avuto un fenomeno non dico di repressione ma anche il ridimensionamento del vino come bevanda centrale di riferimento della nostra cultura
Di bevande alcoliche nazionali è cresciuta la mia tra grossisti mantello adattabili materie
Con comunque talvolta allarmanti altre domande come possono essere i superalcolici
Detto momento il fenomeno del consumo generale in
L'azionario se non in discesa ricordo che l'Italia
Va ben pochi e i Paesi europei dove non si sono fatte di politiche attive impiega riduzione dei consumi di alcol attraverso la fiscalità
O attraverso Inter quindi con prezzi più alti o attraverso campagne massive di dissuasione ad esempio di natura medica
Il dignità è un fenomeno
Molto interessante che in parte condividiamo con la Francia di autoregolazione ci arrivo subito lorde prestazionali o a diminuire spetta alla pressione della norma pubblicità questo ma mi sembra un aspetto la molto importante anche per chi
Da quello che che poi si legge su sui giornali si vede in televisione nei titoli nei telegiornali nella in certi articoli l'impressione che sia l'esatto contrario se ha l'impressione di un un aumento ho dei consumi e soprattutto tra le fasce giovanili fasce giovanili che poi hanno comportamenti o devianti o comunque pericolose il pensiero va immediatamente alle stragi del sabato sera l'uso di altre sostanze quindi lei ci sta dicendo che in realtà
Il fenomeno non non è allarmante insomma con capi Torben o comunque non è così allarmante come spesso ci viene raccontato
Perché io che a un certo punto concernente cerchiamo di capire perché a un certo punto la realtà pertanto una realtà a grande compresa l'osservante affluenza
Bisognerà usare il telescopio risulta per lo sarà microscopio lo dico io in parole povere
All'interno di un di un trend generale che dura da circa trent'anni sui consumi dell'intera popolazione
è chiaro che riferirò delle dei sotto impieghi della popolazione potremmo chiamarle
Delle sacche della popolazione che hanno consumi in controtendenza una di quelle che come lei ha giustamente pensionato e quella per i giovani soprattutto nella fascia dai diciotto ai ventiquattro anni
Quanto perché
Sostanzialmente per due ragioni
La prima Regione e che
Stiamo probabilmente da una parte
In ordini certo tipo che impotenti tradizione di consumo mediterraneo intrafamiliare legata a quella che gli antropologi che avevano la cultura variata dei Paesi latini
Il vino principalmente è un complemento alimentare
E diventa un
Fattore comune sulla tavola le assuma
E sono entrati e fenomeni diciamo il consumo giovanile globalizzato io richiamerei così
In cui le tradizioni
Di approccio le bevande alcoliche soprattutto dei Paesi del nord Europa dei paesi scandinavi che non avevano una tradizione familiare alimentare di uso delle bevande alcoliche
Appare in qualche maniera in quali l'arretrato nel nostro Paese anche perché oggi i ragazzi a impianto media sono già stati a Barcellona pubbliche
Hanno molte più occasioni con la famiglia o dal solo di viaggiare di andare all'estero e quindi in Italia con maggiore facilità comportamenti tendenzialmente scorretti dal punto di vista la tradizione dei consumi mediterranea
Ecco in partenza infatti Pasqua ci volevo arrivare perché perché questo di questo si parla molto lo diciamo per per chi ci ascolta del drinking il consumo incontrollato somala vicino al alla ricerca anche dello dello proprio voluta dello stordimento dell'ubriacatura
Assolutamente sì quello che richiama il bere fino all'aborto parte
Che è un comportamento in qualche maniera allora rettifico delle culture mediterranee anzi certamente non ti dicono
E che accanto importato da quei Paesi e che
C'è infatti prevalentemente sulla birra i superalcolici soprattutto nel scandinavi superalcolici interpretano la bevanda alcolica come una scorciatoia per un certo tipo di fuga dalla realtà o di sospensione del grigiore quotidiana attraverso un'esperienza reiterata cinque sei sette e trenta
Fuori parte in un tempo molto breve con lo scopo
Condon di
Gustare la bevanda in questione ma di usarlo appunto come scorciatoia per raggiungere un certo tipo di stato mentale a un certo tipo di sì disinibizione un certo tipo di relazione come
Ebbene naturalmente è entrato anche in Italia l'elemento allarmante
Appunto soprattutto tra i diciotto ventiquattro
Sta qui legato anche a una mancata rielaborazione significa bevanda alcolica che ha portato a certi tipi di cultura del sabato sera
Mischiare
Bevande alcoliche tra di loro utilizzarle bevande alcoliche come complemento preconsuntivo al sostanze Persico attive come possono essere petrolio sabato si quindi insomma
Un pro un problema esiste insomma al di là poi del degli allarmismi est e a proposito del degli allarmismi mi rifaccio proprio a tra l'altro ha un intervento che lei ha ha scritto qualche tempo fa per per il giornale che era proprio Inter in intitolato l'allarmismo rischia di renderci tutti alcolizzati
Lei in quell'articolo avevo introdotto un elemento di riflessione che non voleva essere di negazione del problema o con lettere di critica di un certo tipo di cultura che
Tagliare vincolato anche dalle autorità sanitarie con l'Istituto superiore di sanità e ha trovato eco anche la
Autorità indipendente quale dovrebbe essere rivista
In cui invece riprendere fenomeno dal costo il consumo normale fisiologico bevande alcoliche e lavorare su questo per
Creare
Ieri di educazione all'uso dell'alcol da parte dei giovani al fenomeno inverso si parte dal fenomeno
In qualche maniera
Recalcitrante vecchie voglio del vincitore nonché dei consumi eccessivi e battello interpreto
Il ritorno al discorso del vere moderato cioè con l'inversione causale
è un peccato perché ripeto molto spesso basato su vuota
Prima i misure repressive
Misure legislative
Che certamente devono adesso ma sono inefficaci per
Già USA
E questo ci porta poi a tutto il discorso che non riguarda ovviamente solo solo l'alcol ma riguarda tutte le sostanze che che hanno effetti psicoattive appunto sul il discorso che riguarda l'informazione corretta che riguarda
La la responsabilizzazione dei dei consumatori opposto invece a una politica di
Nera proibizione
Per non c'è dubbio che c'è in Italia ed Europa anche per l'azione degli
Delle raccomandazioni istituzioni sovranazionali peraltro Castiglione del tesoriere dall'Organizzazione mondiale della sanità
Dove il tipo di raccomandazione
Che noi istituzionalmente all'interno di una cultura medico epidemiologica che tende a marginalizzare alcuni aspetti sociali fondamentali
Che sono quelli con cui noi capiamo in modo inequivocabile
Questi emendamenti questi raccomandati orientali
Vedere puntando a interventi legislativi ma gli interventi legislativi o nella difficoltà soprattutto in Paesi come il nostro dell'implementazione reale
Forse in base al nuovo su un principio in qualche maniera Acciaroli aspetto chiedo scusa però si basa sul circa note tecnico che i Anna marginalizzare i comportamenti scorre il comportamenti irresponsabili
Che è in qualche barriera sotto la pressione dell'intervento legislativo per il ripiano in questa
Riproducono in altri luoghi in altri contesti
Sì quantità in questo modo come dire strumenti per affrontare il problema ma il problema la legge viene fatta di fatto perché già si comporta bene tra virgolette
E che non si comporta bene viene in qualche maniera messo ai margini certo anzi a maggior rischio per le persone che hanno bisogno d'aiuto per una città in generale questo mi sta a me li
Discorsi che vengono fatti anche rispetto a sostanze invece illegali per cui ci si concentra sull'aspetto repressivo senza tenere conto dell'appunto degli stili di vita delle delle persone e questo lei già lo accennava anche abbiamo a me poco fa e senza coinvolgere i consumatori che invece potrebbero
Fornire delle informazioni utili per
Capire governare il fenomeno questo potrebbe essere fatto anche sulle sostanze alcoliche
Non c'è dubbio e civili ci muoviamo in una rappresentazione del problema
In quei non c'è in questo modo alcuna possibilità di dialogo crack ER il problema e che tra schermo in qualche maniera
Vorrebbe mettere la Società agli individui la situazione di maggior benessere o di maggiore responsabilizzazione
Per il fatto non dobbiamo mai dimenticare che indietro nelle biografie individuali in tutti i percorsi che hanno a che vedere con sostanze psicoattive
Sono più importanti in percorsi diciamo di accompagnamento e di presa in carico delle persone canyoning percorsi legislativi diventano a promulgare leggi
Anche se in alcuni casi i diritti sono indispensabili per sul tema dell'alcol e guida
Ma in un bar procedere come quella delle bevande alcoliche perché sono profondamente radicate la
Lo storico sociale
Quello dei Paesi mediterranei
E dove esistono belle forme di protezione legate al modo con cui si è ridotta avallato il consumo di bevande alcoliche
è importante che la Società riscontra alimenti per autoprotezione qui all'interno dei propri stili di vita
E
Attraverso strutture che devono essere il maggior dialogo tra le persone ed il Vangelo efficace educative delle agenzie educative
Attenta andare in qualche maniera alcun conto frontale tra chi vuole indiretti no
Certo e per lei per quanto riguarda il il futuro ovviamente la la domanda molto secca molto
Toh c'è purtroppo qua interviene la sintesi giornalistica sulla scorta di come voluto il fenomeno in questi vent'anni le tendenze per il futuro c'è di che essere preoccupati sì sì in un Paese come nota come ANCI regolare anche lei in cui non ci sono sostanzialmente campagne di tipo informativo sull'uso di alcolici si può sperare in una sorta comunque di autoregolazione o oppure appunto le le tendenze e devono devono indurre all'attenzione alla preoccupazione
Tra
Che anche sul futuro non abbiamo la palla di vetro sì o no del ministero che lei ha posto sono tutti decisivi
Vediamo un po'con ovvero da un certo punto di vista oggi stiamo meglio di ieri e migliorato a livello enti pubblici parcheggi privata e personale Pirelli costante bevande alcoliche
Il livello di informazione consapevoli perché hanno dei consumatori
Questo ha continuato ad accolta bene con il Milan perché
Ricorda in qualche maniera
Una bevanda che faceva parte della nostra tradizione ma era appunto un complemento alimentare secondo una tra facile respingeva
Dopo la crisi del metano allorché reintegrato all'interno di un profilo dei consultori più maturo che ha portato
Certamente
A a prezzi maggiori ma anche a parità
Prima maggiore autoregolazione da parte dei consumatori
Perché il vino verso rinunciato spesso costa costi proprio mercato ed è diventato un prodotto con una sua disciplina imita capacità in qualche maniera ad inserirsi nei consumi evoluto
Per ragioni di questo discorso ovviamente più problematico ma i lavori importanti fattori di protezione che sono prima di pronto fattori di protezione che dipendono dai modelli familiari posto in parte tre anche rilanciati dei modelli scolastiche
Attraverso una accurata informazione e percorsi non traumatici che comporta il no anche l'avvicinamento alle bevande alcoliche
Il tecnico degli americani non bevono fino a diciotto anni ma con i riti di iniziazione del commercio invano esperienze terribili di primo confronto con l'alcol dal grazie al cielo c'è una cultura più equilibrata
Infine direi certamente dal sul piano anche legislativo e repressivo estrema attenzione sicurezza su quelle che sono le note
Vi rifornimenti crescita per quanto riguarda le abitazioni che si è
E estrema accuratezza dei controlli per quanto riguarda alcune guida
Insomma se capisco bene il il giusto mix da una parte una corretta informazione è un coinvolgimento anche attivo dei consumatori dei futuri consumatori e poi ovviamente un intervento regolamenta Gola torio anche duro per quanto riguarda i comportamenti che mettono a rischio l'incolumità personale degli altri sembra regaliamo
Ricordando proprio pensando che il discorso prima delle biografie che già hanno in qualche maniera anche un diritto alla sperimentazione certa non un diritto totale all'auto sarebbe improprio può essere anche di
Piva
Ma un
Percorso di affiancamento di accompagnamento che grazie al cielo alla nostra cultura mediterranea contiene degli altri corpi legati proprio al fatto che
Il pieno la birra sono di componenti alimentari e quindi possono entrare come
Fattore di educazione al gusto anche a una certa cultura della distrazione e del benessere in cui si socializza con gli altri anche attraverso la bevanda alcolica
Attenta alla rete Bizzaro il problema all'interno di comportamenti che diventano effettivamente autodistruttive e che rischiano di far della una generazione
Io penso culturale dell'ordine dei dodici bevande alcoliche
è chiarissimo da ultimo le volevo le volevo chiedere a una somma anticipazione su ho un evento che l'Osservatorio permanente su giovani e la costa preparando per la fine di ottobre per il ventotto ottobre se non sbaglio proprio per celebrare anche con una momento di di di approfondimento di confronto il il primo ventennale di lavoro dell'Osservatorio dico bene
è certamente ci troviamo
Quanti ragiona per il ventotto ottobre a Roma percentuali da qui vicino a piazza di Spagna Vasconi tutte queste cose che ho cercato di riassumere con la partecipazione del voto primo partner per Giuseppe deleteri per una lectio magistralis
Umberto Galimberti che nel pomeriggio ci parlerà del tema del nichilismo giovanile rapporto sostanze che provocano dipendenza e con l'intervento dei membri del laboratorio scientifico dell'Osservatorio
Prima di tutto lo dico perché spesso credo il nostro
Laboratorio scientifico il Presidente l'allevatore
Fatto se non quello di una culturale eccetera alte continua
Carla con l'incendio del Censis
Bene cercheremo cercheremo anche di tornare anche in previsione di questo appuntamento su questi temi con con voi intanto a chi ci ascolta ricordo che il l'Osservatorio permanente su giovani Alal con la si può trovare su su internet il l'interesse molto semplice www punto al collo appunto netta e lì si trovano tutte le informazioni sull'attività di osservando l'Osservatorio è anche
I due enti le ricerche che sono state sono state prodotte nel frattempo ringraziamo il dice Presidente dell'Osservatorio per
Giovani l'alcol e il dottor Michele conta
Grazie secondo me spero di trovare l'interrogante poliziesco polemico