+ Agricoltura = - Recessione - III Forum "FuturoFertile" di Confagricoltura (terza ed ultima giornata)

Un giorno a tutti si senta già bene
Io sono Mauro Mazza
Giornalista dirigo da molti anni ha troppi secondo alcuni anche per me il TG due sono amico di Confagricoltura dico bene Presidente del
E
Il tema di questa mattina di questa prima parte della vostra ultima sessione è dedicata agli OGM il titolo il pregiudizio della non conoscenza
Io non sono affatto esperto sono appunto un giornalista e come tale giustamente curioso
Stamattina parlando con uno dei relatori che vi presento tra poco
Dicevamo che come fare
Come i salmoni che risalgono la corrente
Il tema è molto complesso è sicuramente
Non popolare questa anche colpa di certa informazione carente non sufficiente a volte anche diversamente orientata
Ma è anche
Un problema che molto difficilmente in tempi brevi in tempi medi e la previsione del giornalista può aspirare a diventare patrimonio della maggioranza dalla pubblica opinione destinato a essere in minoranza non ci si può aspettare molto dall'informazione
Non si può aspettare molto dalla politica
Per la politica giustamente
Segue il segue il consenso e il consenso su questo tema non c'è
Non c'è oggi in termini maggioritario ci sarà ancora per molto tempo
Io chiamo qui vicino a me i quattro relatori di questa tavola rotonda
Che sono chiara Tonelli Università degli Studi di Milano
Roberto De Sezze
Ricercatore CNR Napoli
Padre con Salo Miranda del Pontificio Ateneo Reginato
è nata rivolti a direttore esecutivo dei Europa avvio
Belle signore mila messe vicino grazie del pensiero
Io cominci in modo inusuale facendo una brevissima citazione di un politico
Che conosco poco che opinioni proponente diverse dalle mie molti campi ma mi ha molto colpito questa dichiarazione di Benedetto dallo Della Vedova che è un radicale ora nel centrodestra
Che a proposito di del tema che oggi affrontiamo si esprime in questi termini parla di conformismo culturale terrorismo mediatico pregiudizio antiscientifico protezionismo commerciale
E poi dice che l'Italia dovrebbe scongiurare il rischio non solo di essere ma anche di apparire allineata alle posizioni di chi come Mario Capanna sotto il nome che crea una come Mario Capanna
Vorrebbe escludere l'Italia da uno dei settori più promettenti per la ricerca applicata in campo agricole schierare anche le forze dell'Esecutivo parla del Governo
Che gode anche del suo consenso con lo stesso Della Vedova nella sua crociata internazionale anti OGM io mi limito brevissime impressioni personali considerazioni per dare la parola e i nostri ospiti
E ho l'impressione che in questo campo come molti altri campi l'ideologia sia entrata prepotentemente in scena e finisca per farla da padrona
Potremmo citare
La politica
Quando l'ideologia entrata nel corso del secolo passato fortunatamente è passato con tutto la sua forza provocato errori ed orrori per l'intero arco del Novecento
Quando l'ideologia entra nel dibattito sui confini della vita momento iniziale momento finale
Rischia di
Uccidere di colpire pesantemente lo stesso dibattito necessario
In Parlamento in queste settimane in questi giorni lo vediamo
Su una legge
Che prenda atto dei progressi fatti dalla scienza dalle aspettative di vita
Ma che non possa stabilire ideologicamente
Quando si debba morire
Cosa sia una vita degna
Quando per usare un'espressione evangelica la vita sia sax sia di giorni
A me pare che vi siano anche delle similitudini tra
Questo dibattito che non affrontiamo oggi
E la vicenda del nucleare
Dopo Chernobyl Italia fu l'unico Paese a decidere con un referendum popolare di fermare l'attività delle sue centrali
E di arrestare la ricerca in questo campo
Col risultato che l'Italia è stata per vent'anni isolata in questa scelta ideologica radicale
Costretta a essere sempre più dipendente dall'estero per il rifornimento energetico costretta a vivere comunque a ridosso di centrali nucleari che stanno ben ferme funzionanti a pochi chilometri dei nostri confini
E quindi senza nessuna garanzia rispetto l'eventuale presenza di centrali sul nostro territorio o la crisi improvvisamente la crisi pesantissima che ha portato il livello del prezzo del carburante a livelli altissimi ha improvvisamente
Mutato l'orientamento dalla maggioranza dalla pubblica opinione
Non arrivo a dire che ci vorrà una crisi alimentare talmente grave da poter di orientare i le opinioni della maggioranza ma voglio dire non non aspettiamoci troppo
Dall'informazione dalla politica in questo campo affidiamoci piuttosto l'approfondimento del dibattito che oggi cominciamo a fare con i nostri esperti
E do la parola al padrone di casa in questo senso in questo campo che ci aiuta a capire bene di cosa parliamo in quali termini quindi chiamo al al microfono Marcora io passi di Confagricoltura
Invito alla brevità esuberi
Buongiorno a tutti sono contento di essere qui oggi con voi a parlare di OGM un tema in cui si è parlato molto ma raramente si è riusciti a trasmettere le reali necessità del settore produttivo
Il titolo de la giornata di oggi emblematico pregiudizio della non conoscenza richiama immediatamente al blocco della ricerca sopra effettivo sostanziale che da dieci anni nel nostro dopo quasi dieci anni otto anni nel nostro Paese
è un blocco che è stato introdotto invocando il principio del precauzione per prevenire disastri ambientali a me pare che sia più stato introdotto per prevenire la conoscenza e quindi
Ne ha un suo discorso andrà avanti
La situazione dell'Italia per conto mio simile a quella di uno struzzo e ha messo la testa sotto la sabbia e non vuole vedere comma studiare come nella realtà dei fatti
E qui la conseguenza di queste sono conseguenze abbastanza pesante abbiamo perso
Otto anni di informazioni su come possono essere utili o inutile OGM
Sui vantaggi o svantaggi che possono darci e su come integrarle questa un patrimonio conoscitivo come abbiamo perso e ci frattempo per ricostruirla un altro settore
è nato in crisi è quello della ricerca
Abbiamo sostanzialmente azzerato molti progetti di ricerca
Non sappiamo che le ricerche spesso una fattore trainante ricopre un Paese
In questa condizione probabilmente abbiamo da scontare anche gli anni futuri un ritardo
Anche per il settore produttivo non solo quello da ricerca scientifica che peseranno sviluppo le nostre aziende
Ed infine una terza conseguenza non meno pesante che non abbiamo tratto le conclusioni della ricerca ovvero se alcuni OCM possono esserci utile oppure no
Vi porto del
Mi perdonerete Center in Sicilia parlo di mai c'è anche una cultura tipicamente padana ma sono presente me scultori e quindi mi è più facile parlare di argomenti Hamel familiare
In Italia un circa cinquecento mila etnie un milione di ettari di mais flanella io stimo che del danno che abbiamo portato tra piralide che è un insetto che mangia Aspica rimanesse
SGA circa una tonnellata per ettaro quindi ipotizzando di poter coltivare mai sede stenta a tirare via su un mezzo milione di ettari possiamo facilmente stimare che il danno che subiscono ogni anno il produttore di mais
Si aggira sopra i settantacinque milioni di euro se poniamo vedere cosa sta perdendo l'industria sementiera per non poter vendere
Il seme biotech
Facendo sempre contro i cinquecento mila e prevediamo che tale cifra è a venti milioni viene di Euro
Quindi chi si oppone gli OGM per dire bisogna contrastare le multinazionali del seme abbia ben presente che
I foto mancato guadagno e multinazionale di venti milioni sta causando una perdita mi scultore di settantacinque milioni
Il saldo negativo per me scultori quindi di cinquantacinque milioni di euro questa è la stima che io faccio perché ritengo anche prudenziale
Non è solo questo poi il danno che deriva settore agricolo danno che abbiamo
Infatti anche come vedremo dal dati che però
Trasferibile anche al settore zootecnico prima di Ficarra testa sotto la sabbia in tre anni di sperimentazione abbiamo richiamato alcuni dati
Prima di passare tra queste vi mostro di cosa stiamo parlando questa dell'insetto che mangia ormai sa attacca la Spiga del mais e crea
Danni sui tessuti della pianta che
Non è più difesa contro i funghi la lesione della pelle
Delladio SM appena di penetrazione le muffe che si sviluppano durante il corso della maturazione del mais delle pannocchie respinga questa linfa e non solo riducono produzione manca cioè un altro problema ancor più grave forse
Che lo sviluppo di micotossine
Dico Dossena che sono tossiche sia premi Maniglio le rammento alcune specie più di altri
Sia per l'uomo metà devoluzione del mais che abbiamo oggi in Italia e oltre i limiti premeditazione umana
Proprio perché a causa del danno e questo insetto
Questi sono i dati ricavati prima del della sabbia di Finarte sotto la sabbia
Richiamati delusa di Piacenza vediamo che il mais resistente lapidaria un contenuti fumonisine sei volte inferiore alla media degli anni con molte variazioni rispetto a quello convenzionale
Possiamo anche cerca di vedere cos'è successo all'estero quindi sono dati presi da una rivista francese
E nel grafico di sinistra ci sono l'aumento di produzione che che abbiamo
In funzione del il numero dei fori per piantare la rilettura sono i numeri per fuori per pianta
E la tipica situazione italiana è quello che verrà dai due quattro qualità per pianta quindi vedete che la mia stima di una tonnellata per ettaro e quanto meno ottimistica perché il danno con due quattro fuori per pianta riscontrate in Francia
Se vicina lei e supera anche le due tonnellate per ettaro
Anche qui si riscontra notevole riduzione sulle fund contenuti fumonisina la stessa cosa era stata riscontrata negli Stati Uniti
Ancora all'inizio era coltivazione e gli eventi più efficaci come BT undici il manto centodieci comportavano
Notevoli soluzioni fumonisina
Passo rapidamente
E lo stato di questa depositi per ricavato per
Dalla s'incentra
In questa idea di fusione delle fumonisine in Europa e deve altri micotossine vediamo che l'Italia a come fumonisina tipica non prodotto ma troppo spostamenti voluta da
Comuni Sina questo questo fatto ci fa capire che l'utilizzo al mai esibiti particolarmente sarebbe particolarmente utile Ricotti italiana più che i concorrenti europei
Questa sempre ricavato del
Sperimentazione va svolta densa di Piacenza per vedere che anche il settore zootecnico subisce danni consistenti
E l'incremento medio zone di vetrinette con diversi contenuti fumonisine ottenuti mescolando il mai in sé non protetto con mai sprotetto vediamo che anche sotto questo tecnico sta scontando la Scettri questo blocco
è interessante poiché per constatare cosa è successo
Anche in assenza la sperimentazione paragonare quello che è venuto in Italia dove esista il blocco con quello che non questo inizio invece ripeto progetti sono diffuse
Per far questo preso rese per ettaro del mais in Italia rientranti negli Stati Uniti negli ultimi cinquant'anni
Vediamo che se abbiamo il trend di cinquant'anni l'Italia sto Paese l'iter
Nel aumento del produzioni permettono di mais ottenuti come veramente perché economica della genetica e di molti fattori tra produzione
Se proviamo a scorporare gli ultimi
Dieci dodici anni ahimè le cose si Alberto da una guadagna meglio è però di un un tentare quaranta in Italia contro mentale mentre gli Stati Uniti
Passiamo estrapolando gli ultimi dati a una sostanziale stabilità o addirittura
Riduzione in Italia Italia linea rossa
Contro un
Aumento dell'aumento delle rese negli Stati Uniti
In dieci anni in dodici anni
Ciò non superato e son passati da ottanta novantacinque quintali a ettaro quindi con un aumento decisamente consistente non sono permesse novanta quintali a ettaro
Il problema
Poiché anche dovuto al fatto che contrariamente a quanto si sparava la blocco gli OGM non ha comportato un migliore remunerazione prodotto italiano qui abbiamo l'andamento dei prezzi da milioni centottanta il due mila sette
E vediamo la linea rossa sono i prezzi nominale impunità interregno verde sono i prezzi de frazionati al netto inflazione calcolata sulla base del due mila sette
E vediamo che il crollo dei prezzi del mais al netto di infrazione verticale oggi noi dovremmo per avere lo stesso valore del nostro prodotto
Vede non sto mai sa quante cinque quattrocentocinquanta euro a tonnellata lo stiamo vendendo a centoventi
Fate voi contenti differenza abbiano
Negli Stati Uniti
Il prezzo reale è calato in maniera meno meno percettibile se comunque andiamo a prendere per novantasei in avanti
Vediamo che il da noi il prezzo è crollato dopo due mila quattro
Cioè dopo l'allagamento la Comunità europea e Paesi dell'est Europa
Siamo passati da un valore decine di duecento euro tonnellata e centoventi euro di oggi con una leggera pausa l'anno scorso per la siccità che colpito resto Europa
Negli Stati Uniti inizia il due mila si sta verificando un calo dei prezzi che poi è stato rapidamente invertito con lo sviluppo del bioetanolo biocombustibili oggi abbiamo di fatto ormai i prezzi allinearsi tra Italia
E Stati Uniti
Questo confronto se facciamo la somma delle produzioni presenze vediamo che
Il valore produzione il mai spara estero nel novantasei introduzione di tecnologie intagliare due mila cinquecento euro
Ne strategia era mille euro iscritti mila euro
Oggi siamo allineati tutte mila euro in questo modo noi siamo destinati a sparire perché è impossibile competere a queste condizioni un possiamo sviluppare le rese ha ben Trezzi che sono bassi
E quindi siamo se non cambia qualcosa destinati all'estinzione
Di questo ne son ben coscienti del ricolto ore in questo sia un sondaggio svolto dall'anno scorso danno scoperti cui mostra come i due terzi
Degli apicoltori mai scultori lombardi coltiva avrebbero
Il mai se si potessero farlo interessante notare che all'interno di questi due terzi da
Componenti principali intervistati su un socio e Coldiretti che si oppone coltivazione mensa o GM
Io ho finito con le mie laica
Vorrei
Fare un passaggio sul
Riprendere i dati economici perché non capisco come Coldiretti e il ministro continua a insistere che gli OGM non fanno per noi perché non possiamo competere sul capitolo nazionale
Quando abbiamo visto che a dieci anni dodici anni dall'introduzione
Abbiamo dunque Rollo dei prezzi quindi blocco ECM non c'è assolutamente aiutato ed ho avuto anche una stasi del mese che ci stanno andando fuori mercato qui stiamo prendi imbarcati non ci stiamo rinforzando per poter competere mercato internazionale
Questo fatto
Poteva esserci stata una volta quando i sussidi da parte dell'intero Governo comunque più robuste di oggi ma anche questi sono scemando per cui se non si inverte se non si cambia se non si investe nella ricerca
Credo che abbiamo poco poco futuro non prendano nota trovo pessimistica però per conto mio è opportuno guardare in faccia la realtà prima che sia troppo tardi
Io poi sono convinto che il nodo non sia tanto da giocare nelle campagne in quanto sul
L'opinione pubblica perché certamente come ricordava nell'introduzione
Giornalista ammazza finché l'opinione pubblica non ha una percezione del realtà dei fatti che è allineata con quei produttori difficilmente si potrà procedere a coltivazione io mi fermo qui per lasciar spazio dibattito vero somma
Incassiamo fasti per questa panoramica realistica e quindi non ottimistica un elemento che magari tornerà
E questa divisione all'interno del mondo agricolo sul tema che è una specie di palla al piede con cui chi va avanti ha un peso da trascinare che a volte resta
Il rischio di far tornare del dibattito però vorrei come elemento di conoscenza per me certamente forse anche per molti di voi che capissimo bene di cosa stiamo parlando
E quindi invito alla microfono lo stessa Chiara Tonelli perché ci spieghi la problematica dello GM qui e ora grazie
Grazie vorrei ringraziare soprattutto il presidente Vecchioni per l'aver limitato e
Darmi la possibilità di parlare
Degli OGM mi è stato assegnato il compito di fare una specie di relazioni introduttive per capire di che cosa stiamo parlando
Io l'ho chiamata questa presentazione nell'evoluzione continua perché le piante si sono evolute dell'uomo le addomesticate
E ora però siamo di fronte a una sfida globale i dati qui potete vedere l'Inter di calorie sul pianeta siamo di fronte a una situazione schizofrenica abbiamo da una parte
Ampie zone di malnutrizione denutrizione e anche in zone dove invece il problema più grosso una specie di epidemia e l'obesità
L'altra cosa che possiamo osservare ed è già stato detto nelle relazioni precedenti nei giorni scorsi e che
La popolazione sta aumentando
Però il suolo disponibile per coltivare alimenti per per dare alla popolazione mondiale diminuisce sempre più quindi la grossa sfida che abbiamo e quella di
Aumentare la produzione cosa che fino a tre o quattro anni fa non veniva detto
Non possiamo però aumentare la superficie dei suoli agricoli
Dobbiamo fare tutto ciò in modo sostenibile per sostenibile noi intendiamo sostenibile da un punto di vista economico e sostenibile da un punto di vista ambientale quindi il problema è come produrre di più
Utilizzando un'agricoltura a basso input chimico quindi cercando di ridurre pesticidi cercando di ridurre fertilizzanti e così via
L'altra considerazione che non sono menta la popolazione ma aumenta fortunatamente di Stendhal divinità in tutta una serie di Paesi
Che prima erano considerati in via di sviluppo ma che ora India e Cina stanno raggiungendo livelli
Elevati
Dicevo le piante sono sempre state modificate sono sempre state migliorate geneticamente qui vedete un pomodoro selvatico presente nella mano e poi
L'uomo in dieci mila anni di domestico azione delle piante
Ha scelto primati in maniera
Diciamo inconsapevole poi in modo sempre più consapevole attraverso la selezione l'incrocio
Varietà che potessero essere adatte per la coltivazione
E oggi siccome le conoscenze aumenta hanno
C'è data la possibilità di utilizzare come strumento per il miglioramento genetico le tecniche del DNA di combinare ante
Che cosa significa allora le il miglioramento genetico classico si è basato principalmente sull'incrocio quindi quindi faccio un esempio abbiamo una
Delle mele che sono state selezionate per le loro caratteristiche nutrizionali per la loro produzione eccetera ma che però sono piante che sono ad esempio sensibili a una malattia
Per migliorarne che cosa si è fatto si incrocia con una pianta ad esempio selvatica che porta però un gene per la resistenza questa malattia che voi vedete inquadrato come un gene giallo
A seguito di questo incrocio si forma un ibrido che porta le caratteristiche un po'dell'uno e dell'altra e quindi per ritornare a quelle che sono le condizioni iniziali della della della pianta
Che si coltiva bisogna fare tutta una serie di Renzo rocce
Per ritornare
Quindi ad avere un genoma come quello rosso con inserito dentro il nostro Gene per la Resistenza che è quello giallo tutto ciò porta almeno dieci undici d'incroci
Porta a seconda del tipo di piante ha un lavoro a un processo molto lungo e non sempre si arriva a a ciò che si desidera
Non è parso vero quindi hanno i genetisti che
Le conoscenze sulle tecniche del denari combinando ci permettessero di far che cosa
Di isolare il gene che noi vogliamo inserire quindi prendere studiare capire qual è il gene che in questo caso conferisce la resiste Enza isolarlo tagliarlo in laboratorio e poi andare ad inserire quello e quello solo nelle piante che non interessano
Avendo quindi una process diciamo di miglioramento specifico sul gene sulla caratteristica che noi vogliamo
E questo è ottenibile in una generazione poi veramente uno gli studi e tutto quanto ma
Il vantaggio e che è un processo Violeta rapido mi mirato e che
Siccome i geni vengono studiati tutti loro dettagli ovviamente non possono dare sorprese
Allora adesso qui presenterò velocemente che cosa già c'è nel mondo come piante biotech e
Voglio darvi una rapida visione esportabili nel laboratorio di tutto il mondo per farvi vedere che cosa si sta studiando per farvi capire quali saranno le piante che usciranno nei prossimi anni
Allora
I dati
Aggiornati al I raccolto il due mila otto sono questi vedete che
Il le piante biotech coltivati cominciando dal novantasei sono aumentate sempre più questa la produzione totale quelle che vedete e in giallo
La cosa interessante vedere la linea blu che quella dei Paesi in via di sviluppo quindi come queste piante sono state adottate
Dai contadini dei Paesi in via di sviluppo
Ormai l'anno scorso più di otto milioni di contadini hanno liberamente scelto di adottare queste piante
E come vedete sono presenti in tantissimi Paesi del del nostro pianeta quindi la situazione europee quali italiana è una situazione un po'particolare
Perché è così tanti contadini hanno deciso di adottare queste piante
Per una serie di motivi primo perché avevano un rendimento maggiore uno dei problemi per aumentare la produzione se noi riuscissimo a eliminare le perdite avremmo già aumentato la produzione
E quindi l'utilizzo dei mai scritti come già è stato detto prima quindici le perdite
Non sono diminuisce le perdite ma
Si eliminano tutta una serie di trattamenti che sono costosi e
Non solo costosi ma che contadini sanno bene che non fanno bene anche loro fare tutta una serie di trattamenti chimici
Diellas Mino suina mai scritti e fulmini asina ne è già stato accennato e poi nel ne parlerà del servizio quindi vado veloce
Ho voluto invece seriamente potrà slide sul cotone indiano allora sulla cotone
Presidente anche qui agli insetti Cottone Bitti su cui c'è stata
Sui giornali delle informazioni completamente sbagliate
Vandana Shiva va in giro a dire che un milione di contadini si sono suicidati perché si sono indebitati e tutto ciò questi dati faranno vedere che non è assolutamente vero e proprio propaganda
Malevola allora qui vedete in in nero negli istogrammi vedete la superficie coltivata coupon in India dei vari anni in blu vedete la produzione
Potete vedere che ci sono molti china il primo picco dovuto al fatto che in quegli anni sono stati inseriti le sementi ibride quindi le sementi ibride ha portato come è successo per il mais e come per altre piante un aumento di produzione
Il secondo picco che vediamo è dovuto all'inserimento e alla alla coltivazione di sementi ibride Bitti quindi vedete come si è riusciti ad aumentare la produzione pur mantenendo la superficie dei suoli coltivati a Cottone uguale
Guardiamola la situazione del del
Per l'importazione ed esportazione di cotone in India all'inizio degli anni fino al
Due mila due mila e uno vedette l'India importava cotone per far lavorare le proprie industrie manifatturiere
Poi dopo avete visto che già arrivati al due mila e tre
La produzione interno era sufficiente a far funzionare le proprie industrie manifatturiere
E questo è dovuto all'introduzione delle sementi ibride ma guardiamo cosa succede dal due mila e tre al due mila sei la cosa sta salendo
La produzione di cotone indica è stata è sufficiente per far funzionare le loro industrie manifatturiere Malindi è diventato un Paese esportatore
E qui vedete il perché
Guardiamo semplicemente quest'ultima colonna questo è l'incremento della produzione
Utilizzando le sementi ibride Bitti rispetto alle loro varietà tradizionali c'è un aumento di produzione reale nei campi da sessantasei virgola tre per cento
E questo ha portato a un aumento economico per i contadini di nove mila rupie peraltro dovuto alla
A una quindi guadagno netta dovuto al fatto che pagano le sementi novecento
Gruppi e a a però risparmiano in trattamenti chimici cinque mila rupie ad altro e danno un aumento di produzione
Quindi come vedete e i dati che vengono pubblicizzati spesso in maniera malevola sui giornali non hanno alcun ragione di essere e questo dimostra perché il cotone BT in India avuto un grossissimo successo
Su contadini che coltivano piccoli appezzamenti due altri tre Acri non di più
E ora velocemente che cosa si sta facendo nei laboratori quali sono le piante di seconda generazione
Quelle che si spera possono vedere la commercializzazione nei prossimi anni
Allora prima di tutto abbiamo tolleranza patogeni questa la grossa sfida prendere il pianto immune piante resistenti a virus a Battery a funghi I insetti
E così via e su questo si sta lavorando ci sono già delle realtà
L'industria della papaya alle Hawaii è stata salvata ormai vita piante che sono state rese resistenti alla rete sponte Baio rossa
Qui potete vedere già nel novantasette
Il quadrato verde che vedete e la zona di piante transgeniche che danno alla Resistenza questo virus attorno vedete invece le piante che sono sensibili e quindi come questo ha veramente risollevato la la coltivazione e la commercializzazione della papaya nelle Hawaii che la principale costipazione la stessa cosa potremmo fare per un prodotto tipico nostro che il pomodoro San Marzano
è già stato fatto e lo sapete perché al nostro all'altro bandiera
è stato sviluppato un pomodoro San Marzano resistente al CNP è stato sviluppato in Italia non da una multinazionale Madame Metaponto Agrobios che è un consorzio pubblico privato ma non si può coltivare
Vorrei che mi si spiegasse perché è un prodotto tipico che ha la bandiera del del
Della coltivazione nel sud Italia non può
Altre cose si stanno facendo resistenza inserendo geni di resistenza a una serie di patogeni nella patata geni che non è stato possibile inserire attraverso incrocio perché strettamente collegati ai geni che diminuiscono la produzione e quindi
Queste patate che saranno resistenti a una serie di malattie sono state possibile solo attraverso l'ingegneria genetica
Stress ambientali beh
è già stato accennato ne ha parlato anche il Ministro Tremonti l'emergenza acqua l'emergenza acqua è la vera emergenza a livello mondiale
E quindi la sfida e quello di riuscire a creare delle piante che non solo sono preesistenti alla siccità ma la sfida che abbiamo nel laboratorio in quell'di rendere delle piante che sono in grado di produrre utilizzando meno acqua quindi ad alta efficienza da questo punto di vista
Periodi di vedete le zone in viola sul e quelle in rosso sono zone a
Dove la
La presenza di acqua non è sufficiente vedete
Questo è
Ve l'ho portata perché lo trovo estremamente interessante e quello che si chiama in Vodafone plinto per persone questo significa la quantità di acqua in metri cubi che ognuno di noi utilizza in un anno
E nell'ambito di questo non c'è solo la quantità di acqua che noi utilizziamo le nostre case ma c'è la quantità di acqua che viene utilizzata dall'industria cioè la quantità di acqua che viene utilizzata dall'agricoltura per far crescere le piante
E quindi vedete come
In Africa la situazione sia drammatica ma non solo in Africa come lo si è in India in Cina
E quindi si parla già di acque virtuale Landi qualora delocalizzazione delle coltivazioni cinesi stanno comprando tutta una serie di terreni in Africa dove nelle zone dove l'acqua è più disponibile per produrre perché
Perché produrre
Un chilo di Farina è stato stimato che ci vuole bisogna avere a disposizione circa mille litri d'acqua
Per il mais per il riso ci vogliono da tre mila cinque mila litri d'acqua
Per il caffè qui sono dei dati che faccio sempre vedere perché sono interessanti una
Mezzo litro di caffè ci vogliono per fare ma il giudizio di caffè quattrocentoquaranta litri da quel tenta più sostenibile da un punto di vista del consumo di acqua ma ma guardate che cosa ci vuole per
Sostenere una produzione
Negli allevamenti
Formaggio questo è una porzione di quello che noi possiamo mangiare di formaggio di pollo di suino
E di maggio
Quindi
Considerando che
L'utilizzo dell'acqua il settanta per cento viene utilizzato dall'agricoltura ecco che noi qui siamo nella condizione di poter incidere migliorando i sistemi di irrigazione ma anche cercando di fare delle piante che siano in grado di crescere
Utilizzando meno acqua e si stanno sviluppando
Piante di frumento che sono più tolleranti
Ma anche noi in Italia nel mio laboratorio Milano abbiano isolato una serie di geni che permettano di fa risparmiare circa un trenta per cento di acqua e li stiamo stiamo trasferendo questo genere tutta una serie di piante
Ecco questo si vede come il
Però non ho tempo per entrare nel merito
Altro grosso argomento alimentazione salute
Allora si parla tanto che questo secolo
Sarà il il secolo della medicina preventiva ma signori la medicina preventiva il primo passo e quello che si fa a tavola
Perché noi siamo quello che mangiamo e quindi è importante migliorare la qualità dei nostri alimenti questo è il primo momento in cui si fa medicina preventiva
E quindi lo sviluppo di alimenti funzionali lo sviluppo dei nutro semantica quindi alimenti ricchi indica mine in sali minerali abbiamo
Qui produzione di antociani nell'ambito di un progetto europeo abbiamo sviluppato questo pomodoro viola
C'è il Golden Rice Bingo poteri costa ricco betacarotene quindi tutta una serie di prodotti migliorati da un punto di vista nutrizionale che possono essere vera veramente
Utili per la salute umana ma anche per quello che gli animali
Stanno sviluppando piante ricche in aumento a tre nomi per sei ad esempio
E poi dell'accenno proprio velocemente c'è tutto il settore del dio farmi inc cioè l'utilizzo delle piante come Dio fabbriche per la produzione di sostanze
E abbiamo integratori a possiamo avere farmaci vi ricordo che la produzione di farmaci in pianta e molto più sicura rispetto alla produzione di farmaci
E in animali perché lei il retro virus delle piante non hanno mai attaccato l'uomo quindi
Ha anche a livello di purificazione i costi sono molto più bassi i vaccini il il costo di un bacino in pianta è un centesimo del costo di della produzione di un vaccino con gli altri sistemi
E poi le piante per la produzione industriale dalla plastica biodegradabile a
Il grande settore del vino più essa
E qui una breve notazione ovviamente la produzione di biocarburanti non deve andare in competizione con la produzione alimentare
E quindi quello che si sta facendo nel laboratorio e quello di sviluppare delle piante la la perfetta piante energetica che deve essere una pianta che non ha bisogno di irrigazione non ha bisogno
Di pesticidi non ha bisogno di fertilizzanti che possa essere utilizzata
E essere coltivate sulle terre marginali
E l'altra grossa sfida e quello di
Si stanno mettendo a punto dei sistemi che siano in grado di degradare la cellulosa in modo da utilizzare per la produzione di oppio u.s. tutti gli scarti la paglia della del sistema agricolo
Ultime due slide l'affitto Remediation le piante si stanno cercando di migliorare le piante per utilizzarle per la decontaminazione dei suoli soprattutto per i metalli pesanti
E
L'ultima slide perché il segnale di pace che la scienza vuol dare
E quello che sono state sviluppate delle piante che sono in grado di fare sensori delle mine per cui se
Sento non è il terreno a queste sostanze chimiche rilasciate dalle mine antiuomo queste piante fanno sì che le loro foglie diventino rosse
Questa cosa è stata sviluppata in Danimarca già l'esercito danese l'ha utilizzata in prove sperimentali e adesso la stanno sperimentando in Kosovo e quindi questo così un segnale di pace da parte di questi piante biotech che spesso vengono così condannate senza averne conoscenza vi ringrazio
Clausola meritatissimo come vengano abbattute proiettile semina quelle piante determinante perché prima che diventano è foriero se c'è il rischio che salti in aria il seminato rendiamo occorrerà viene così
Del
Allora bene basta
Problema risolto altro applauso
Oppure se l'avvocato del diavolo avesse visto queste slide avesse ascoltato aderirebbe questi sono soltanto il pensiero unico anche per la zucchina unica perché vogliono abolito ogni differenza fare omologare anche ciò che mangiamo sud pezza prego locale
Comunque quando presentata queste trenta in banca case con Catania Mila contestate tutte
E dal sessantotto che contesta non
Ma nessun criterio si è mai fermato un attimo
Non vi preoccupate ve lo faccio vedere alla fine Mario Capanna
Diciamo avendo avuto due grandi relazioni
Che coprono tutto lo scenario io posso andare molto più rapido
Voglio solo fare un'ultima piccolo menzione a quello che ha detto Chiarato nelle sul cotone indiano ricordate vi è un dato ci sono cinque milioni di contadini indiani che stanno coltivando
Cottone Bitti
Ed è l'ottantadue per cento del cotone indiano coltivato quest'anno su sette punto sei milioni di ettari la divisione facile
Ogni contadino a disposizione un ettaro e mezzo quindi quando vi dicono che non è adatto ai piccoli territori italiani
Portate lì il dato dell'India e spiegate gli che i
Suicidi indiani stanno diminuendo a causa del Cottone transgenico
Quella che vi faccio vedere quindi
Così
Ecco la
Ecco la
Vi vi faccio un indovinello secondo voi quale di queste due il cotone transgenico e qual è il cotone
Non geneticamente modificato
Ma scusate netta il mais
Normale quello geneticamente modificato guardate questo è l'unico esperimento condotto negli ultimi nove anni in questo Paese
E diciamo una eccezione più unica che rara
Ovviamente a destra c'è il mais Bitti a sinistra c'è il mais normale e le conseguenze sono quelle che vedete sotto
Attacchi Ferro-Fini piralide che già vi ha fatto vedere Marco Aurelio FAS
L'organizzazione che tenta di tenere in piedi questa vicenda
Una serie di
Sono cinque persone che si auto Talsano per montare tutta questa storia classiche le sagre per tenere tutto insieme noi siamo i salmone
Vi ricordo che dal ottobre due mila sette c'è un limite massimo nei contenuti fumonisine e questo limite e divenuto tassativo dopo il due mila sette
Avessimo dovuto commercializzare il mais prodotto in Italia nel due mila e cinque
Il cinquantaquattro per cento del mais italiano era oltre la soglia Point entrata in vigore nel due mila sette
Questo per dire un paio di cose primo che l'Italia è particolarmente colpito al problema ma non tutta l'Italia Marco Aurelio pasti ve l'ha fatto vedere è la pianura padana
è inutile che facciamo un referendum su tutta Italia non c'è attacco nell'Umbria nelle Marche o in Sicilia non è questo il problema
Che cosa fanno le fumonisine io vorrei vi faccio vedere due documenti scientifici per spiegarvi che non è che il mais Bitti
E
Altrettanto sicuro quanto il mais normale il mais BT e molto più sicuro del mais da cui deriva
Non è la stessa cosa le fumonisine fanno due cose tumore all'esofago
E questi sono documenti dell'Organizzazione mondiale della sanità
E malformazioni del sistema nervoso centrale quindi difetti congeniti che vanno
Dalla assenza del cervello alla palato schizzi alla spina bifida
In questo est articolo del novantasette sono dodici anni che sappiamo queste cose
La chiusura del tubo neurale che avviene durante little rimessi nel farsi dello sviluppo impone che ci sia un alto contenuto di acido folico e alle donne gestanti viene consigliato di assumere acido folico un mese prima dell'inizio della gravidanza
Queste sono le ultime tre slide
Quindi diciamo vedete che se riesco a essere abbastanza veloce
Lo stato attuale dell'arte e che c'è un buco di normativa
Il Governo i Governi direi si sono dimenticati di notificare a Bruxelles allo stato dell'arte sugli OGM in Italia
In questa interrogazione di cui diciamo dobbiamo ringraziare Emma Bonino Umberto Veronesi e Paolo De Castro per copre
Che non sia non è che non è in vigore una direttiva del Ministero delle politiche agricole perché doveva essere notificata a maggio del due mila otto e a tutt'oggi
L'Unione europea a domanda precisa risponde che nulla mi è stato notificato
Per cui
Si fa l'interrogazione chiede conto di quale sia lo stato dell'arte al Governo italiano
Questa cosa significa che siamo in una vacatio legislativa
E che ci sono pronti da piantare domani mattina dieci mila ettari a mais Bitti nel nord-est del nostro Paese
Presidente Vecchioni ci dia un incoraggiamento penso che la cosa si possa fare
Questo è l'ultima slide
Esatto con questa chiudo
Sul sito web di di Mario Capanna e sul sito web di
Carlo Petrini cioè l'unica persona che può scrivere di agricoltura su Repubblica
Usate meno ma qualche volta bisogna anche dire delle cose
Guardate che c'è scritto ci sono scritti questi due periodi
Piante
I rischi del attuale delle piante geneticamente modificati sono molto bassi se non assenti
E tutto il problema degli OGM è un problema economico
Ma allora possiamo discutere
Diciamo se il problema è semplicemente economico sì rischia
Piantando avrà bene il diritto di decidere di buttare i propri soldi
Oppure chiudiamo e in banco lotto chiudiamo le scommesse così chiudiamo qualunque altra cosa ognuno ha il diritto di votare i propri soldi alla finestra
Bene sulla base del fatto
Che oggi non esiste in Italia un solo scienziato degno di questo nome
Che vi dica che le piante geneticamente modificate sono pericolose inclusi
E non li includo fra gli scienziati scusate le organizzazioni come Slow Food libere da OGM io mi chiedo quale sia la ragione per vietarne grazie
Io a dare la parola
Appare contato Miranda devo usare le parole giuste sente sono Novacco in particolare perché
Nella posizione nella posizione diversi campi la Chiesa cattolica avevamo una delle poche certezze che ci accompagnava c'è un punto fermo era quello tra chi è
Diciamo che da un po'di tempo sarà lo spirito del tempo sarà
No l'eccessiva confusione dei nostri giorni anche da parte cattolica
Pluralismo
Confusione
Scendere a capire su questo tema se possiamo contare una posizione chiara
Grazie io posso parlare riflettono motori non avendo sulla e devono starci fosse non avevano chiesto di non usare dunque non le uso ci mancherebbe
Ecco intanto un saluto un ringraziamento non la prima volta che parlo in una raduno di conflitto Confagricoltura dunque sono molto contento di poter tornare significa che almeno
Qualche cosa di sensato ai vostri occhi alle vostre orecchie avrà detto l'altra volta ecco la Chiesa non ha non deve avere una posizione per quanto riguarda i problemi sentiti il CIP come fare ma sempre su qualunque tipo di problema e la scienza che deve dirci se per esempio
Questi strumenti questi oggi m sono
Tossici contaminanti e tutto il resto
Però la chiesa vuole guardare e vuole fare un giudizio dal punto di vista etico di quel con quello strumento che notiamo la dottrina sociale della Chiesa che ha dei principi che si applicano anche a questo settore
Qualche anno fa molti di voi lo sapete è stato organizzato dalla giustizia e pace su un importante seminario il Vaticano con quaranta Sperti tanta nelle parti veramente appunto sta scientifico politico eccetera
Entrambe le parti cioè favorevoli e contrari
Mi ricordo benissimo la conclusione del quale Martino
Che era anche nella prolusione la stessa lo stesso concetto la Chiesa non ha posizioni dogmatiche su questo perché non si devono avere vuole solo capire ascoltare ma un po'di cose le possiamo capire solo che dice diverse vie diverse posizioni
Ma perché noi cattolici ma anche noi i cardinali vescovi non è che abbiamo un collegamento diretto con spirito santo che ci dice se gli OGM sono pericolosi tossici o no dobbiamo capirlo noi dunque dobbiamo capirlo con gli strumenti che la società ci offre
Purtroppo a volte la società ci offre determinati tra l'informazione che sono devianti che sono
A oscurantista e molte volte per cui il cattolico medico anche molte volte il vescovo che non ha l'opportunità di approfondire questi argomenti si fa l'idea che si fa un po'tutti
E dunque l'ignoranza che porta qualcuno ha pensare che non si devono mangiare gli OGM perché contengono nientemeno che dei geni cerco schifo queste cose geni dentro le piante detto no
Si evince l'assestato mi che è stato rivelato quel trenta più del trenta per cento gli italiani rifiutato di oggi e a me perché contiene contengono dei geni
Allora mai dovevate dare di capire qual è la realtà però a me preme soprattutto fare un discorso
Molto semplice una chiacchierata così dal punto di vista della nostra visione come cattolici
E cioè ci sono delle persone che pensano che noi cattolici e cristiani generale dovremmo essere contrari
A queste tecniche questi OCM perché sono artificiali per ce la manipolazione
Pensando che l'uomo devono vivere in natura in collegamento con la natura lasciare che la natura vada da sé
E qualcuno cita per esempio la genesi dicevano che il Ministro Tremonti ha detto che data la crisi economica adesso legge solo la Bibbia
E dunque citava anche lui la genesi io dico anche data la crisi morale religiosa io leggo solo il Sole ventiquattro Ore per cui
Però ecco
Se uno va a vedere la GM si vede che l'uomo è parte della natura della creazione
E vide che era buona vide che era buona ricordate quello che farete sentita qualche volta vedete la buona tutte le creature ma poi arriva l'uomo che mette al centro del del giardino
Come cuspide della creazione e lì consegna il giardino e dice che lo deve coltivare e custodire lo deve custodire deve stare attento non deve sopraffare non abusare ma lo deve anche
Coltivare
è il miglior modo di custodire un giardino quello di coltivare un giardino lasciato a se stesse può anche avere alla sua ASS
Bellezza selvaggia ma spesso è meglio più bello anche e Pisano un giardino coltivato un giardino curato un giardino e quale bisogna tagliare anche bisogna modificare bisogna manipolare
Dio ha dato all'uomo la capacità di intendere di volere di sviluppare scienza e tecnologia e di usarla correttamente o scorrettamente
Ad esempio vi cito solo un testo di Giovanni Paolo II che per me molto bene in questo senso la scienza alla tecnologia sono un prodotto meraviglioso della creatività umana che un dono di Dio dal punto di vista religiosa comunista nostro è un dono di Dio questa capacità
Dal momento che ci hanno
Scienza tecnologia fornito possibilità meravigliose di quei beneficiamo con animo grato
Come credenti indio Piaggio guidato giudicato buona la natura dei da lui creata godiamo dei progressi tecnici ed economici dell'uomo con la sua intelligenza riesce ha realizzato
E poi un altro testo sempre di Giovanni Paolo II più specifico sul nostro tema la Chiesa apprezza i vantaggi che derivano e che possono ancora derivare dallo studio dall'applicazione della biologia molecolare completata dalle altre discipline come la genetica
E la sua applicazione tecnologica nell'agricoltura e nell'industria più esplicito di così certo ci sono altri testi unici attenti bisogna vedere le conseguenze anche a futuro eccetera però noi non in un con un atteggiamento pregiudiziale escludente
E vengo a un altro punto che mi preme molto e cioè
Quello della virtù della prudenza è stato menzionato prima il principio di precauzione specie tutte le specie spesso il principio di precauzione bene considerato qualche con una chiave che chiude tutto c'è la precauzione non dobbiamo fare niente questo molte volte eh imprudente
La prudenza è una virtù molto importante che
Nella tradizione cattolica cristiana avuto e deve avere anche un grande spazio qui dico solo quali sono le caratteristiche che San Tommaso d'Aquino una su patologie
Propone per la prudenza intanto la prudenza che cosa è viene come sapete da Porro viterbese guardare
E in avanti e dunque pre vedere in qualche modo guardare lontano
Dice Tommaso che si è quella virtù che l'ARRA retta ratio ABI agibili un
Cioè la fretta ratio la capacità di ragionare bene di vedere bene di consecutivamente in gioco per agire bene
In parole povere è una virtù dunque un atteggiamento stabile non puntuale e ci porta a desiderare davvero fare bene il bene non dico
L'illusione di fare del bene ma guardare bene per farlo bene
E allora lui presenta una serie di
Sotto virtù per tutti gli elementi che compongono la virtù della prudenza dei quali uno e la precauzione anzi l'ultimo citato la precauzione è un elemento che
Fa parte della prudenza ma non è prudente solo affidarsi alla precauzione soprattutto quando è meramente negativa blocco di ogni tipo di azione molte volte estremamente imprudente comportarsi così la vedete
Per fare bene il bene io devo innanzitutto
Memoria cioè imparare dal passato dagli orrori dagli effetti negativi c'è eccetera
Miei o dalla letteratura dalla dalla storia
Dalla storia magari anche della ricerca fatta con gli OGM vedere
Se qualche volta hanno dato dei risultati negativi contaminato certo siccità eccetera secondo intelligenza la capacità di conoscere e discernere nel presente capire adesso come stanno le cose queste cose le applico rapidissimamente al nostro tema
Do Civita molto bella
Chiedere e accettare Consiglio che chi implica anche l'umiltà non fare da me io so che cosa so che negativo se positivo vada avanti non momentino consultati sagacia
La capacità di essere pronti a risolvere nell'urgenza e dunque anche a prendere decisioni che magari non sono del tutto chiare del tutto chiare ma
Ci vuole la capacità di decidere di andare avanti di agire
Riflessi vita la capacità di analizzare attentamente con calma a volte bisogna scegliere decidere prende una decisione e agire a volte bisogna fermassimo Tino darsi un po'di tempo quando questo possibile
Provvidenza vedere lontano anni andare analizzare le eventuali conseguenze anche nel futuro prevedibile appunto
Circospezione guardare tutte le circostanze intorno non solo quello che sto tentando di delucidare ma vedere gli elementi attorno a quel punto lì
E finalmente precauzione la capacità di essere cauti quando si presentano circostanze di impedimenti ed ostacoli allora la precauzione che è importante questo
Essere cauti era una delle componenti della prudenza quando
SIS ci fermiamo solo ad essere cauti nel senso di essere impauriti perché chissà che ci sia qualche volta un possibile danno certo eccetera molte volte agiamo in modo
Imprudente
Perveniamo allora al nostro punto dal punto di vista della dottrina sociale della Chiesa per quanto riguarda gli OGM non c'è un pronunciamento c'è un documento che sta preparando che ancora lì
Insomma nel freezer da un po'di tempo da un po'di anni veramente ma comunque
Ci sono elementi che secondo me
Si possono in qualche modo utilizzare per fare un'analisi molto semplice etica su sugli OGM innanzitutto
è chiaro che non esiste il rischio zero
Bisogna essere prudenti ma nessun comportamento umano il rischio è zero
Io dovrei stare a casa non uscire perché le macchine passano veloci
Chissà che può indicare una tegola successo già qualche volta non a me fortunatamente ma può succedere per cui sto a casa solo che poi c'è un incendio che Vedruccio solo io scuole che sono usciti su tutti i saldi allora sempre corriamo dei rischi
E allora dobbiamo capire che il rischio zero non esiste
Tanto meno quando ci sono interventi importanti come possono essere quelli che portano lo sviluppo di uno strumento come gli OGM che possono essere così importanti nei risultati poi molto importante la prudenza porta a considerare valutare caso per caso
Non è oggi ammessi oggi almeno ma di
E cioè secondo me questo molto semplice allora il contadino è stato spiegato perché fa gli incroci da sempre
E il contadino faceva manipolazione genetica senza saperlo si sta non sapevo che stessero lì i geni ma mescolava di geni un po'caoticamente un poco sia la buona cent poi veniva fuori una sua però veniva sorgeva questa piantina
E con lui la vedeva vedeva se la sana vedeva sera vedeva il frutto magari prima di mangiarlo lo faccio Hassan assaggiare alla suocera pervenuta
Ma una volta che la suocera purtroppo continuava
Noi simpatica allora
Ma Coppola saggia la luna è chiaro
è chiaro che vede la piantina banalizzare la saggia un po'va benissimo saporita e non fa male e allora va avanti altrimenti la lascia
Perché non si può fare la stessa cosa però come si diceva prima al dottore mirando bene quale il gene qual è la proteina te risulta quali sono risultate certezze oggi con
Gli interventi di
Manipolazione genetica questo si può fare in modo splendido mondo modo molto più prudente che non prima
Con gli altri strumenti poi un altro importante elemento etico eh che comunque bisogna bilanciare costi benefici e rischi e benefici questo succede in medicina ma costumi sociali nella vita di tutti i giorni
Io devo vedere quali sono gli eventuali rischi che non siano troppo diventi troppo pesanti troppo bravi
Ma devo appunto il troppo sì si bilancia con i benefici
Perché noi siamo ancora la macchina quando ogni anno ci sono tanti morti tanti incidenti tanti feriti ma perché in qualche modo subconscio incomincio
Valutiamo che c'è un beneficio nettamente superiore nell'uso la macchina che se invece dovessimo tornare a cavallo che comportanti suo rischi
E dunque
è importante questo ci sono dei rischi non lo so dovete Vinovo duecento licenziati io più leggo i i documenti scientifici dei commenti in più mi convinco che stiamo parlando di
Sostantivi di prodotti che veramente possono essere
Non non a zero a rischio zero ma molto un rischio molto controllato mai poi bisogna vedere i benefici anche questi fanno tenuti in conto nella decisione e finalmente io credo che se siamo minimamente coerenti dovremmo anche applicare questo
Il senso di prudenza prudenza non solo precauzione anche ad altri interventi tanto tempo agricola
Perché non si fanno certi studi certi diritti certe analisi certe certe precauzioni non si applicano a ad altri prodotti presenti i prodotti biologici ma chissà che stanno combinando questi qua per prodotti biologici io non lo so
Per anche libri bisognerebbe fare un'analisi bisognerebbe vedere la tossicità c'è decentrati che tale eventualmente tutto il resto perché non si fa questo
Perché solo questa posizione di precauzione assoluta negativa chiusa quando si tratta di OGM e io mi chiedo perché io mi ricordo eravamo ad Asti
Una tavola rotonda bellissima su queste tematiche c'era capanna e io in mezzo a tutti loro e c'era da una parte rappresentante di Confagricoltura dall'altra parte quello di Coldiretti d'opposizione assolutamente diverse perché non ho mai capito
Non ho mai capito questa differenza ma per me è chiaro che non si tratta di differenze basate su dati scientifici perché mi sembra grave scientificità hanno da
Una parte sempre in modo più evidente pesante si tratta di altre cause di altra natura di altri interessi di altre posizioni forse anche a volte ideologici
Ideologiche io credo che almeno
Chi è cristiano del sapere noi siamo chiamati Dio ci ha dato questa capacità di capire di agire di manipolare
Possiamo fare tanto male con queste capacità ma possiamo anche fare tanto bene stanno i indirizzare le nostre capacità in modo corretto e protetti
Grazie
Ne parla così perché la suocera non ce la fa
No
E perché sa che Tremonti sta leggendo gli atti degli apostoli congresso del PDL
Veniamo all'Europa con la dottoressa Natalin molle che direttore esecutivo d'Europa bivio
Quanto contano le lobby nella battaglia in un senso o nell'altro a Bruxelles ma lei mi ha detto che non mi devo aspettare troppo dalla politica quindi produce nemmeno dalla fine del mondo perché aspettarsi troppo venga
Non è stata una conversazione libertà di scelta che la presentazione centrerà su questo che io vorrei ringraziare dell'invito Confagricoltura se
Veramente molto lieto di essere qui scusarmi per qualche errore di tradizione che vedrete nelle stanze dei guardate attentamente se non mi vedrete
Quindi a presentano pediatra associazione europea delle aziende che fa anche perché non c'è non solo che permanga agricole si sono anche altre tecnologie di qui non si fanno perché sono accettate
Vedete un attimino la sua composizione ma parliamo di scelta per un futuro fertile
Se riesco far funzionare questa che vediamo
Voi andate avanti grazie
Se alla fine vorrei parlare di integrare le tecnologie spesso c'è anche questo questa problematica nelle quando si parcheggiano GR si oggi almeno
E OCM
Se uno li vuole scegliere quando li vuole scegliere dove di voler scegliere quali tipi
Separate questo questo grafico vedete
Nella prima colonna la produttività senza fitofarmaci senza niente lo portate le piante si parla di riso grano orzo mai serve una media diciamo
Poi nella seconda colonna centrale vedete l'aumento della produttività grazie all'applicazione di fitofarmaci quindi saliamo Gian diciamo un cento per cento oggi se vogliamo chiamarlo così
E la colonna sempre più vicino a me
Sarebbe la la la resa potenziale se potessimo integrare anche l'utilizzo delle tecnologie integrare non se non si tratta se invece gli elezione a e vuole dimostrarlo in questa presentazione
Questa rapidamente un grafico che dimostra come è già stato spiegato prima la differenza di produttività seconda dei diversi tipi di incroci quindi abbiamo il Pauline attori all'inizio
Gli ibridi e biotech perché dimostra diciamo una metropoli intimità molto più molto più forte ma ancora una volta dipende molto dalla scelta dell'agricoltore sulle sue necessità e situazioni del momento diciamo
Quanti hanno scelto biotech nel mondo abbiamo visto questo grafico prima il processo è stato né che ci ha fatto vedere parliamo di centoventicinque milioni di ettari
Non parliamo di di niente apriamo di ormai dodici anni di coltivazione quindi l'esperienza c'è con operano non c'è esperienza non sappiamo cosa potrebbe succedere entrante queste persone che hanno scelto di ce ne stanno
O pensano di sapere tredici virgola tre milioni di agricoltori penso di sapere venticinque Paesi sono sono tanti sono cifre importanti ma l'obiettivo ancora una volta non è cento per cento CM
L'obiettivo non può essere questo può essere siete agricoltori in parte qui nella parte oggi sapete benissimo che anche anno su anno stagione su stagione ci sono diverse città diverse diverse cose che si vogliono fare
Ma l'obiettivo è la scelta la possibilità di avere la scelta è questo che io vorrei
Dai politici come diceva il dottor Lanza prima
In termini cifre perché questi agricoltori non scelto CM ecco un attimino diciamo un una stima dell'aumento del reddito agricolo attribuito al biotech crede dal novantasei il due mila sei
Si parlava di India lamento diciamo del reddito di di quasi un miliardo
è una cosa importante per un Paese come l'India che
A maggioranza agricola anche
Sull'Europa vi è un punto di interrogazione cercano di andare un po'più diciamo
In dettaglio però quando si vedono questi dati ci sono i dati sulla sicurezza di cui parleremo anche ma ci sono anche dei dati qui si parla di produttività si parla di un'industria l'agricoltura in Europa spesso almeno qua Bruxelles
E non si parla di industria si pare non c'è neanche più unità competitività dentro la DG agricoltura commesse di innovazione e la competitività non fossero un obiettivo della Commissione per l'agricoltura e a me preoccupa perché io ma vedo che Unindustria una parte integrare la società
Vediamo l'Europa in Francia dove hanno
Fatto una bellissima moratoria dall'anno scorso
Per ragioni evidentemente politicamente è un po'più nel dettaglio gli agricoltori che coltivavano in Francia che hanno coltivato per tre anni gli OGM in Francia perché l'hanno fatto perché di così
Hanno fatto perché rendeva
L'hanno fatto perché rendeva qui ci sono i guadagni operetta diciamo guadagna Mediaset settanta euro per ettaro in più
Avevo un miglior rendimento riduzione dei costi di produzione riduzione anche dall'utilizzo energetico perché passavano molto meno con il trattore utilizzavano molto meno fior ma anche rilasciavano meno ci o due nel nell'ambiente che la presenza di fare molto di ambiente poco le brutture molto di ambiente
Una gestione mirata dei parassiti e una minor presenza di affatto sine micotossine come si diceva prima c'era una delle ragioni
Del anche quantificate
Perché i francesi utilizzassero le GM ma sono solo i francesi in Europa e questo è un
Mio grosso problema
Non solo cambiare la Spagna greca
Quando parla di AGEA in Europa vediamo non non si coltivano Gennaro
Colozzi consecutivo dal mio centonovantotto dicendo loro che non solo in Spagna io adesso i dati due mila cinque due mila otto
Ma sono ormai sette purtroppo perché hanno scosso noto con la Francia sono ormai sette i Paesi che coltivano evidente come aumentano cominciano sembri centinaia di ettari poi si va beh
Tre cinque mila e questo aumenta sempre dieci venti mila questo è un po'diciamo il trend dei vari Paesi
Ecco qui vedete dei strafalcioni di di traduzione interessantissimo direi qui l'esempio della Romania
Che coltivava fino all'accensione in Europa una quantità importantissima isole centotrentasette mila ettari di storia OGM
Quando ha ceduto le due mila sette non ha più potuto farlo perché l'Europa non è autorizzata la storia OCM
E quindi adesso diciamo coltiva ormai s'interessa molto meno
Ma interessa ampiamente la loro produzione di soia scesa sessanta mila ettari perché non riescono a produrre in maniera efficiente la storia e Sabine portando la stessa storia che loro prima coltivavano potete immaginare
Il livello diciamo di
Di arrabbiatura non solo delle ritorna anche del ministro che viene spesso prestata a parlare con i vari commissari chiedendo quand'anche noi avremmo la libertà di cliché gliele quello che ha avuto ha scelto
Quindi torno di nuovo alla libertà di scelta
Si sceglie il biotech sì si può scegliere in alcuni Paesi che hanno le condizioni quando una necessità agricolo ambientale richiede questa scelta quando la rivolta ad hoc per l'agricoltore decidersi certo in Europa ci sono un prodotto approvato quindi libertà di scelta va beh
Un solo prodotto ci sono diciannove prodotti che aspetto chiesta autorizzati
Speriamo che la se la situazione si sblocchi ma enti Paesi che possono scegliere sono anche i Paesi che hanno le condizioni legislative necessarie e qui devo dire come stato menzionato prima in Italia
C'è un insieme su un piccolo problema duplice c'è il problema
Che le a parte le normative non sono state non sono non sono state
Menzionata la Commissione ma manca proprio la
Se ho capito bene il quadro per la coesistenza
Io mi ricordo che lavoravo ancora a Roma il due mila quattro quando fu recepita la direttiva sulla coltivazione del GME tutti condanna benissimo certo adesso bisognerà aspettare le le linee guida sulla coesistenza star qualche mese che sarà mai siamo nel due mila nove
Quindi voi avete una moratoria di fatto perché manca il quadro legislativo
Abbastanza uniforme situazione ma non solo quindi non potete voi non potete scegliere e lo potete neanche sperimentare
Perché se ho capito bene il decreto per le sperimentazioni ricominciare sperimentazioni che dal due mila sprechiamo di cominciare stato firmato solo ministero per l'ambiente non con l'agricoltura
Grazie neanche la stilizzazione tono per scelta zero in questo momento
è un peccato veramente un peccato ma vediamo cosa ne pensano i consumatori europei visto che si parla sempre dall'opinione pubblica è contraria quindi non possiamo fare niente perché finché consumatori non possiamo certo
A parte che la sicurezza appunto è stata provata ritrovate riconfermata
Ci siamo un pochettino stancando ma il Governo inglese appena lanciato un altro studio sulla sicurezza il germe appunto per dire che sono sicuri per poter muovere avanti e non basta non basta distogliere o peggio anche andare paese per paese sembrerebbe
Ma la colla la fiducia dei consumatori verso che ce ne sta aumentando ancora una volta non cerchiamo il cento per cento non c'è e c'è gente che alcuni invece la macchina dentro qui non piace l'aereo
Però se si vede che nel due mila quattro c'erano settanta per cento di persone opposta di OCM oggi sono cinquantotto percento utile che ci sono quarantadue per cento che non sono posti come e le altre risorse
E quelle quarantadue facendo perché non sono posti OCM non hanno diritto di scegliere
Se veramente la domanda che mi che mi preoccupa un pochettino un altro studio interessante che uscito recentemente e cosa fanno quando vanno nei negozi i consumatori europei che l'ha detto che non si direbbe un maglio GM io mai nello studio la Commissione ha per
In dieci paesi dove c'era un dei prodotti OGM etichettati sessanta prodotti il risultato
Un sondaggio prima che entrasse un negozio quel quando uscivano guardavo Nenni sacchetti della spesa i consumatori compravano ugualmente prodotti che tanti non etichettati non andavano a cercare le etichette questa giuria a questo non lo prendo
Il diciamo il consumatore e la persona che poi va a comperare sono sono sono il cittadino e il consumatore sono hanno due attitudini diverse
è una cosa importante vedere un attimo come latitudine stanno cambiando e forse la politica potrebbe riterrà ritrarsi anche era anche nelle sue decisioni
E gli agricoltori abbiamo già sentito stamattina
Del sondaggio effettuato nel del nord Italia fine ma ecco mai scultori quindi l'avete già visto questo questa questa parte della slide sessanta questa sessantasette bicentenario motori vorrebbe poter piantare GM
Nel mais perché l'unico prodotto che abbiamo in Italia
è una parte comunque importante nel settantacinque per cento dire dice che ci vorrebbe la scelta e quindi magari ce ne sarebbero di più che non mi hanno se stanno subito
Facendo avanti ma anche negli altri Paesi dove non si può coltivare il Regno Unito presenta un Paese noi non si può coltivare perché il mais additi non serve a niente la loro servono altre cose la patate altre cose che sono bloccate
Nel sistema d'approvazione però lì anche il novantacinque per cento agricoltore vorrebbe coltivare OGM
Il quarantacinque per cento aiuto e sono favorevoli e ed erano sono quarantadue per cento nel due mila e quattro qui c'è un'evoluzione da parte dei consumatori europei c'è e c'è anche un'evoluzione da parte degli agricoltori europei bisognerebbe un attimo parlarne
Anche l'acquisto degli sbagli mi scuso anche qui negli altri Paesi Polonia hanno una situazione stranissima non si possono vendere le sementi ma si possono coltivare quindi le comprano in altri Paesi le coltivano lo stesso
Ma vedete come lamenta di nuovo qui dentro nel due mila e quattro cinquantanove per cento diceva sì dovremmo poter aver la scelta
Nel due mila sei non c'ha ottantacinque per cento perché fatto in quei due anni hanno cominciato a coltivare
Qui si vedono con l'evoluzione più la conoscenza come diceva anche la conoscenza aumenta più l'abitudine aumenta anche le diciamo le le i pensieri a un cambiano ma non si non sempre vengono riflessi
In Germania anche in Francia anche questi poveri francesi che hanno la moratoria
Il sessantadue per cento del PIL dei dei veleni conto ricche coltivano nella parte diciamo dove si registrò che si produce il mais
Vorrebbero riavere lo porto Rita non è stata una scelta agricola non è stata una scelta ridicola è stata una scelta
Che spesso Vietri parla sui giornali quindi lo posso dire a favore di rimettere a nuovo le centrali nucleari e fare le migliaia di ciò che riceve credo che il Presidente doveva fare
Però c'era un impatto economico piccolo lo so abbiamo sempre impatto economico piccolo è un altro livello politico quindi si può giocare con il Comune come si vuole penso ma bisogna anche parlare di cose parla di cose serie
Anche un Paese come l'Ungheria che ha
Una
Sono
Estremisti contro gli OGM il loro agricoltore cinquantatré per cento dei fruitori vorrebbe poter utilizzare le OCM quindi veramente c'è una
Differenza incredibile fra livello decisionale livello articolo España ovviamente loro loro continuano a coltivare che grazie al cielo ormai sono dieci anni non concreto che potremmo
Evitarlo
In conclusione direi tre cose i famosi miti contro i quali mi batto da tredici a vuole sapere quando lei ha detto non vedo un futuro vicino dunque cambiano le cose
Vorrei che fosse un po'vicino perché ormai sono troppi anni che mi batto contro queste cose si dice spesso che i consumatori non vogliono ECM
E si dice spesso che alcuni consumatori non vogliono ECM non si dice ma anche cosche la che questa diciamo
Che la fiducia dei consumatori e sta aumentando Rubbettino nel cento per cento l'obiettivo è dare la scelta a quelli che sono favorevoli
Si dice anche spesso lo sento spessissimo agricoltori Europa assolutamente non voglio coltiva OGM non interessa non è importante non è vero i dati dimostrano
Che quelli che coltivano coltivano sempre di più
Quelli che possono coltivare perché hanno leggi per farlo e ad una scelta e quelli che non possono coltivare vorrebbero che in parte parte di loro vorrebbe aver la scienza parte di loro
E spesso si mette in questione come le ho visto anche prima la sicurezza è sicuro né si può
Qui veramente abbiamo dati scientifici dal autorità Persico infermità europea alla Commissione agenzie nazionali quante volte
Dovremmo dimostrare farsi questi Tremiti
Giusto per avere la democrazia era la e diciamo la libertà di scelta è una domanda che lascio qui
Concordi
Della dottoressa MOL immerso speso
Qui maiora premuto non soltanto in senso anagrafico ma anche il senso di prestigio diciamo in questa sala quindi ci prendiamo lo spaccio e un telegramma finale
Partiamo dal dato finale della dottoressa mondo il pessimismo cioè non vorrei voleva essere soltanto il testimone che aveva un certo punto sapendo che la terra promessa la vedranno semmai gli altri
Così ad aspettarsi nel futuro immediato e a medio termine processato nel
Io credo io sono fiducioso nel senso che le cose
Non vediamo più solo nel nostro atto siamo inseriti
In un contesto europeo ma soprattutto siamo inseriti nel mondo e il mondo sta andando avanti quindi comunque sia la ricerca sta andando avanti
La sfida che abbiamo di fronte c'è e quindi qualcosa bisogna fare
E quello che ne stiamo facendo e di utilizzare tutte le tecniche che abbiamo a disposizione quindi non non è che noi vogliamo dire io GM solo questi vogliamo a venire se è possibile farlo entrare in croce lo facciamo per Improta se non lo facciamo utilizzando queste tecniche quindi
Io sono fiduciosa io credo che
Se posso fare una battuta il giorno che potessimo arrivare sugli scaffali dicendo se mangiate questo comodato quindi crescono i capelli vediamo che subito aggiungere ai consumatori
Quindi stiano
Facendo tutta una serie di
Prodotti scientificamente testati
E che possono dare un vantaggio nutrizionale in protezione da tutta una serie di malattie e quindi se saremo capaci di comunicare questo
Il consumatore deve essere informato e percepire
I vantaggi indiretti che può avvenire dopo di che le cose cambiano
L'altra cosa
E spiegare quindi avere la possibilità di andare in televisione e sui giornali e spiegare e fornire conoscenze
Questo secondo me
è la chiave di volta che riguarda sì la questione del genere ma riguarda
Le questioni scientifiche che ingenera ali stiamo assistendo a una deriva per cui genitori non vogliono c'è una quota non indifferente di genitori che non vogliono più vaccinali bambini
Cioè
E questa
Sbagliato ritorna naturale non ci porta da nessuna parte l'aumento dell'omeopatia macchine Walter e cosa è
Potrebbe anche andar bene ma quando si parla di infezioni di malattie gravi non c'è uno patire tenga quindi queste derivanti scientifica
Che c'è nel Paese è il dato secondo me è preoccupante e questo che riflette anche sulle OCM
Però il mondo va avanti se l'Italia non vorrà rimanere isolata alla fine le persone dovranno un po'adeguarsi e capire soprattutto capire e conoscere
Grazie siano i su quel pomodoro mi faccia sapere perché sono interessato custode persa lei prego
Ma diciamoglielo lo dico anche con tutta la tristezza
Di una ricerca scientifica che in questo Paese non ha un solo ettaro a disposizione per fare
Sperimentazione pubblica perché vi ricordo che l'Italia e l'unico Paese sviluppato al mondo che non può mettere in campo una pianta geneticamente modificata
Quindi con tutto il senso di frustrazione dello stato dell'arte
Io non so sì stiamo ancora guidando il processo
Io vittima tutte ribadisco il concetto chiede la rivoluzione sta partendo dal basso e che ci sono migliaia di coltivatori nel nord est nella pianura padana che domani mattina sono pronti a piantare il mais BT
Quindi qua non credo che si tratti più del futuro teorico ma
Si questi campi arrivano davvero a fine stagione e il vicino vede
Che
Qual è la produttività di chi ha piantato mai spitting capisce i vantaggi vede luogo all'allo sviluppo vede la produttività guardate che l'anno prossimo saranno cento mila gli ettari a mai scritti
E questo processo non si riesce più a guidarlo dall'alto si sono scordati di fare le leggi
Si sono dimenticati di notificarli a Bruxelles e la la la situazione dal mio punto di vista e sfuggita di mano
Grazie del terzo
Quello che è successa in India
Dopo il Governo era contrario all'introduzione del cotone inviti poi contadini hanno visto in Pakistan che lo utilizzano erano cominciate importare al mercato nero le sementi alla fine il Governo ha dovuto cedere perché ormai era talmente diffuso
Speriamo che ce lo sulle quote latte che mi pare che c'è una cosa in atto più attuale abbia interessa anche
E più presenti cedimento per volta professoressa
Padre Miranda quel documento sicuri però che l'esatto quando viene tirato fuori non lo so sinceramente ho chiesto anche a chi me l'aveva chiesto così
Come andava alla cosa qual era lo status questioni di questo documento ma letto che non si sapeva doveva passare attraverso eccetera tanto che pensava bene a questo punto allora pubblico io come
Come cosa dica perché mi sembrava uno spunto interessante non lo so io vorrei lanciare un altro messaggio che ed in qualche modo Presidente perché da anche in alcune delle esposizioni che abbiamo sentito cioè
La chiesa completamente mi riferisco alla Chiesa col magistero Santa Sede
Guarda anche
Al di là dell'Italia in tutte le cose
Ed è molto preoccupata di come stanno delle andando le cose per esempio Africa ansia America latina e io mi ricordo in quella in quel seminario che abbiamo avuto in vari in Vaticano c'erano dei grandi Sperti genetisti de ma anche politiche
E c'erano due testimonianze un indiano è una donna sudafricana
Che ci lascia vece guardate io non capisco non ho capito niente di quello che avete detto quanti sono
Una contadina analfabete però vi dico la mia esperienza io duetta mi pare che dicevo
è
Un ho sentito parlare di questo Cottone speciale che l'ha modificato non lo so
E allora ho deciso saggia donna prudente di coltivare
Quel ruolo nuovo non sapeva cosa fosse in un ettaro e quell'altro non ha ci ha raccontato anche le fatiche cara per portare
Gli erbicidi con l'acqua che doveva caricare e dunque cinque figli e non non la vedevano mai certezze
Tra l'altro si era intossicate perché dopo tale e cioè quando io ho visto che questo qua cresceva cresceva cresceva non doveva passi della non devo fare quasi niente con l'altro poverino come sempre con gli altri anni e qui ottenuto sette volte di più che in quell'altro secondo voi cosa ha fatto l'anno dopo
Coltivato in entrambi i i e di tutti i miei terreni
Quella contorni
Perché dice io lo capisco quello che dite voi ma funzionerà funzionale
E dunque questo è importante allora io credo che anche colta e si sviluppati anche l'Italia che magari un po'sperimentare qua ma io conosco
Per esempio Francesco sale eccetera che vanno altrove apportare anche la tecnologia come succede quel colloquio col nucleare che ci sono dei tecnici spread italiani
Che vanno ad aiutare altri a mettere sulle le loro centrali così anche lenti la possibilità di solitaria mente solidalmente andare
Ad aiutare questi Paesi
Portando tecnologia in questo caso biotecnologie ma anche aiutando soprattutto a formarsi a formare i loro quadri centoundici anzi atti di tecnici che possano sviluppare quelle
Piante che per loro sono utili non è la Monsanto che fallì ad imporre la sua no sono loro che devono sviluppare le proprie capacità e sapranno loro qualcuno diceva il contadino africano non è mica stupido una matita c'era
E allora può fare due conti edere va be'sei ha pianto così funziona
Anche se per esempio dovessi ogni anno comprare le la semente alla Monsanto perché la comprano io ne siccome sento vado spesso
Allora ho parlato con dei contadini ho detto mai sementi dice Napoli importiamo tutti dagli Stati Uniti che stiamo lì a fare mettere da parte questi se ne che poi non funziona rendono molto degli altri io pago una parte ma mi conviene di molto amica sono stupidi io dico sempre
Quando un contadino o chiunque in Africa nel Burundi usa un computer è usavo indo sprone niente purtroppo ma comunque
E
Stanno mandando di soldi nientemeno che al signor Bill Gates caccia sufficienti
Si sta arricchendo bellezza e la Microsoft ma sicuramente sta arricchendo quella persona amica stupida usa quel perché funziona
Perché gli serve perché guadagna di più perché la sua vita migliore perché non applicare la stessa visione semplicemente razionale banale
Anche atto in questo settore qua se loro vogliono coltivare le loro specialità quelle che a loro conviene e le
Possono anche soprattutto sviluppare da sei come ormai si può fare
Perché dobbiamo impedirlo anzi perché non dobbiamo dare loro una mano in modo veramente solidale
Grazie
Adesso non la possiamo aspettarci qualcosa in più dall'Europa
Ma io no io due problemi
Alla fine tutto questo
Toni Blair va bene giamaicana risonanze e sono forza forza ad una situazione di grossi qui il primo
La mancanza di rivedere i senta in Europa per noi ma secondo me ne sto facendo questo dibattito di lusso
Ma c'è un italiano Mogno l'ottavo commodoro in sesto tipo di mais
Senza rendersi conto che lo facciamo noi influenza questi Paesi in via di sviluppo che guardano e non solo per l'esperienza ma anche per i mercati perché noi siamo i primi importante nell'Africa in termini di Dini inerzia agricola abbiamo una responsabilità globale
Mi qui non ci rendiamo conto perché facciamo cosa animati Trilussa e questa mia proposta che a me onestamente leggendo velocemente in Europa personalmente m'importa molto meno
Bene
Pomodoro si pomodoro no mangiare si mangiare non è più day time se pegno vorrei che l'Europa l'Europa non Paso in gran parte d'Europa riprendesse
La responsabilità globale che è anche necessario locali che fa
E forse a quel punto potremo aspettarci un po'di più
Abbiamo
Prego prego professore
C'è un comitato di bioetica alle dipendenze di Barroso uno dei punti che affronterà nei prossimi
I giorni o settimane
è proprio quella di la domanda che si pongono e quant'è
Quanta etica la posizione dell'Europa anche GM
Nei confronti dei Paesi africani che non possono utilizzare queste tecnologie perché se no vendano questa questa opposizione in Europa e quindi si dieta no a loro volta
Quanto tutto ciò etico
Speriamo speriamo uno studio Borgo sono decreti qualcosa
Non non contro capanno abbiamo poca Europa entro il mese
Mai
Convochiamo è diventato buono a mente sul suo sito che non ci sono rischi guarda derivante dagli OGM
Diciamo il paradosso è esattamente questo un mese non esiste più io non trovo più
Non solo si è iniziato in Italia con cui fare un dibattito pro contro GM
Lo guardate tutte le redazioni di tutti i giornali e telegiornali siedono a mente qual è l'interlocutore io mi faccio l'elenco delle spese solamente quattro persone
Tutte e quattro gli scienziati con cui fatti dibattiti ormai da dieci anni tutti fanno prove in campo uno con con organismi geneticamente modificati e chiedono che vengano fatti
Vi ribadisco il concetto non c'è più un solo scienziato in questo Paese che dice che non bisogna fare le prove in campo abbiamo il cento per cento in questo caso ma non è rispettato diciamo
Follia per cui diciamo se qualcuno vuole
Forza le leggi e va oltre francamente non
Non mi sento di dargli torto
Noi dobbiamo che mi dicono in questo momento che sta arrivando l'ospite più attesa la più giovane di tutti noi e anche di tutta Italia probabilmente e sarà la più Prodi da quando farà il suo ingresso in sala credo adesso dalle cose che poi però questo lavoro non sappiamo che ancora
Le fette una battaglia di minoranza ma
Usciamo tutti i più convinti che sia
Una buona battaglia grazie l'ultimo vede perché mi pare
Capire che siamo davvero assecondi sono non
Grazie prego
Restare seduti però due minuti
Grandissimo privilegio per me ma credo anche per questa
Assemblea
Poter
Scambiare ascoltare le opinioni di Rita Levi Montalcini su
Temi così cruciali per il
Il futuro dell'umanità come i rapporti tra la scienza e l'alimentazione
Il mondo cresce
Probabilmente
Cresce troppo in fretta
Ed è difficile da dar mangiare tutti quanti e
Uno dei temi centrali eccome incrementare la produzione presa
E da molti anni in alcune parti del mondo soprattutto negli Stati Uniti si è immaginato che il sistema migliore sia quella
Di coltivare utilizzando
Gli OGM esatti
Il mondo occidentale in questo senso è diviso davvero a metà
Negli Stati Uniti sono
Sessantadue milioni di ettari coltivati ad OGM
In Europa soltanto cento mila ettari
La Francia chiedendo a settanta miliardi adesso gli apporti l'Italia Duvia mai avuti
Come spiega questa differenza che è una differenza evidentemente
Ci larga parte ideologica forse nei confronti di questi organismi come come spiega una differenza così forte tra gli Stati Uniti ed Europa in poi per scendere a noi all'Italia
Io ho la fortuna che a Roma
Interruzione pubblico GM so molto bene coltivati particolarmente dall'Accademia nel quadrante che ha fatto enormi sforzi condotta configurerebbe e per migliorare traversata
Karachi Antonio sa
Riuscite a a migliorare bloccare questo
Paure
Inesistente bianca negli OGM che
Provate
Nella praticamente il tetto di venti non hanno mai dato pericolo di
Alterazione ogni
Via Giulia
Quindi
No
Dove prudenti mantenere come dico fortunosamente a Roma ricredermi adeguatamente Presidente però cercare lasciamo gli orti e
Sia occupato in queste ore di migliorare continuamente altre vicende degli agenti
Ecco il problema che noi non possiamo invece produrli poi come
Cioè rischiamo di fare come facemmo a suo tempo con il nucleare che avevamo una classe di scienziati molto preparata esauriti ma poi mi consola Paolo Vagnone dall'esistenza del pericolo esatto ed adesso all'inizio della prossima settimana in Parlamento da lui andrà in discussione questo tema esuli armi non si sa come andrà a finire esatto secondo lei perché vero c'è questa paura che questo questa diffidenza nei confronti degli OGM
Come come pur
Ed efficienti e come nasce e come si può bloccare
Da favorevoli di cose inesistenti di ignoranza direi la non conoscenza di che cosa gli OGM il sonno che per frazione estratta superate
Negli Stati Uniti ancora del mio Paesi europei ma io credo che Roma
Terrene riguardante
Ha delegato ottime ed esorbitante nel dimostrare la possibilità
Cogliendo IGM membro care
Normalmente della popolazione ed ha un altrettanto delle norme o l'ente della agricoltura
Io son finisce necessaria tre generosamente indicate nel quinto proprio per parlare di questo problema e pietanze un pesante paure inesistenti come altre paure tatticamente da persone di alto livello scientifico trasferisca nasce grazie
Quello che io conosco estiva a Roma è riuscita di mangiare ogni dieci studenti dieci chiede che oggi
Ma la paura e per la salute cioè la gente ha paura che ITT di mangiare la mela avvelenata di che cosa ha paura
Anche nella ricerca non serve a niente caserma dal TAR
Come mai allora e così forte il movimento contrario agli OGM io sono rimasto molto impressionato dall'esperienza francese
I francesi sino a il due mila sette facevano coltivavano i tre quarti della modestissima produzione europea
E poi mi hanno spiegato Cancer così io ho dovuto barattare diceva Berio riduce gli OGM non se ne fa nemmeno un metro quadrato però non rompete Milani ma sul nucleare e sull'alta velocità ma sa perché
Non sempre quindi appena c'è un ospedale usi diamo spazio a vivere lei è una è una superstizione sospesa
è una forma di superstizione data perfetto
Bene c'è una
Va combattuta commettete le cose inesistenti ma che possa essere più grave di quelle esistenti Sanpaolo ad AGEA ma
Premio Nobel dice ed è una forma ripetizione mi pare che esatte questa cosa la conversazione può anche finire qua sposiamoci in Africa
Benché che cosa chiedo dove vai avanti da superstizioni dall'obbligo credo che l'importante
Allora
La senatrice Montalcini è stata invitata
E il contributo che è stato dato la sua Fondazione esatta sarà girato completamente in Africa per consentire
A quattrocento dove quattrocentocinque donne del Bettin di lavorare Chetti immediata ecco
Ci può spiegare di che si tratta intanto ringrazio per questo molto ingeneroso il contributo che ci ha permesso farselo anche questo è il progetto e nemmeno un sia oramai mio ancora almeno l'ottanta per cento
Cinque giorni ai giovani e donne
Questo è un aspetto e messe in queste scorie terrà conto delle ma il mio e per non soltanto la raccolta delle esportazioni
Inutilizzata quindi è un'ottima possibilità che c'è stata attenta per questo oltre generosa contributi
Vede
Professor Vecchioni e anche
Delle giurie che ci hanno dato
Corso il contributo
Essere interamente in del mutuo alla cultura per Anagni orca praticamente neve migliorerebbe indenne migliore nel chiamare lavorando
Oggi gli enti della
Lei si occupa da molto tempo di Africa i dati anche portatili qui presidente Atelli parlano di un incremento demografico sì incontrollabile
Come si farà ad armeggiare paurosamente arte da oltre cento milioni Avionica ad un grande
Sì
Quindi
A queste norme integrato operazione l'unica possibilità di far fronte
Anche aumentare le possibilità della relatore per far fronte
Coltivando al massimo con l'affidamento civica e massime utilizzo scientifico esterno al più fighi nuove possibilità chiaro colture laddove una volta all'anno cioè desertificazione nel viaggio
Quindi
Questo importo flusso contributivo è interamente devoluto come dicevo nel nostro caso al dare queste quattrocentocinque donne
Della né niente belli
La possibilità di costruire ma il mio
Ed è
Esportazione divenuti legge
Non soltanto locale
Ma anche dall'altra
Diciamo economico finanziario
Potenziali queste ricchezze naturali
Senta se bisogna dar da mangiare tanta gente c'è un'alternativa a delle culture di massima con gli OGM
Non serve a conoscere
Quindi
Voglio dire per quanto per quanto ne sa lei
Bisognerebbe
Provvedere in questo modo come con gli organismi geneticamente modificati suffragio avversione anche noi futuro ai giovani e in particolare alle donne africane
A queste come finalità distruzione dare ai giovani Minghielli con musei realmente il corpus ogni legge M. tutte quelle superstizioni contro quindi
Quello che noi facciamo col Fondazione ecco il privilegio di presiedere
Edita da donna africane quello che è stato innescato dalle cioè di istruzione
Contro l'analfabetismo contro umiliazioni alle quali la donna praticamente il continente africano ed è semplice è stata soggetta
Per intimidazioni dell'apposta specifica del maschio
Che da umiliante
Forse fisica non è una forza mentale oggi sappiamo che in realtà che tali e capacità mentali da ambo i sessi
Diciamo allora in Italia è particolarmente altissimo il capitale umano e ambo i sessi quindi da donne Arpanet come l'uomo la differenza del genio etiche ma epigei dieci
Avendo impegni già da donne la possibilità dello studio quello che noi facemmo riuscendo
Avremmo a dieci mila borse di studio e alla fine di quest'anno i giovani donne dall'età prescolare alla quella scolare post-universitaria
Con enorme i risultati la donna anche analfabeti anima il sette otto anni capacità soffre per produzione sociali
Arrangiare quanto e come stiamo facendo come diceva dare la possibilità dell'istituzione tutti gli obiettivi del millennio ci sarà partono come combattere la povertà e la fame
Migliore o il miglior modo di combattere ecco l'istruzione
Dare a tutta la popolazione praticamente il femminile di cui noi ci occupiamo
A conoscenza che cioè combatte povertà fame prima al costo dell'istruzione e poi grazie ad una donna quest'negato parità degli eletti
E di capacità mentali come quelle maschili oggi sappiamo che cioè Inferentia
Dall'ATO mentale vostre dal punto di vista del programma genetico la differenza è effigie Vietti ed ambiente che ha demolito e ha ragione al successi tende correggendo invece quelli discese maschile
Oltre naturalmente
No interno dal passato
Ma lei fece l'altro c'è il gruppo oggi uscita nel riconoscimento incapacità medicali alla pari uomo esordirà anche differenti l'apporto modo di affrontare i problemi
Dal punto di vista intellettuale dove esiste differenza
Passione con la quale
Porto avanti queste battaglie
Senta quando lei ha cominciato molto giovato ed impegnarsi con successo in un settore che soprattutto allora era eminentemente maschile
Come si sarebbe aspettato i rapporti tra uomo e donna sulla puro mi riconosci smentisce ITC all'inizio del del terzo millennio ciò che è
Guardando a poppa ripristino
Mi attrattiva porre larga banda farne del collega
Che vanno ad esempio Babele mondiale
A nove anni io ero felice quando vantandosi un altro voce un autobus e temo che la donna
Settembre avrebbe detto non già un riconoscimento e di capacità mentali nomine erano al fronte
Alle donne si è dato a quell'articolo la possibilità di sembra libiche io passavo da una un'altra l'altra per la parte maggiore che una donna timbrato il biglietto oggi a distanza di più di mezzo secolo sono le donne altro a volte
E donne che guidando
Veicoli esserci parziali quindi in poco tempo sia un passante dal Borges ci stimano riconoscimenti a timbrare il biglietto dell'autobus
Essere altro un'altezza e anche guidare legate indegna vigente esterna
Vi è formidabile
Questo soltanto nei Paesi alzati e sviluppo evitare Special questi tragicamente prevale ancora allivella del pianeta quelli che ritengo le donne inferiore inferiore fisicamente ma non metterle
Lei si sta battendo perché in Africa come lei si sta abbattendo la sua formazione si sta battendo perché in Africa le donne abbiano i necessari riconoscimenti pesava volta che avranno
Acquisito la cultura la capacità scientifica la piena parità con l'uomo punto di vista intellettuale nella società africana
Riusciranno ad avere davvero questa parità perché molte società musulmani per esempio nonostante l'altissimo livello intellettuale delle delle donne le donne continuano ad esserci sacrificate combattiamo quello una delle finalità
Della nostra Fondazione
Il futuro ai giovani
E in particolare il futuro alle donne africane
Riconoscendo l'APPA né in terra e capacità mentali anche se l'apporto può essere differenti olistico da parte femminile leader ciclistica tappato maschili
Tuttavia queste tragedie regola perché una donna può esserci più portante all'attacco tipo maschili di un uomo al tempo dice non è di regole
Praticamente tutti a dire oggi e dicono tutto che la forza ed al limite ripeto quanto ha detto la forza fisica poniamo ad Arzachena non voglio dire maggiore capacità mentali
Bene allora bravi Graziano e la senatrice Montalcini per questo meraviglioso che oltretutto
Ed è un privilegio hai già entrambe tipica per essere ancora non soltanto vivano in piena attività non esisterà antecedere azione per via degli anni
Può capitare ad alzare non
Non è capitato a me che io sappia
Ma
Non è una cosa ma il premier cervella infrazione chiusa veramente allora visto che il secolo sarà superato tra pochi giorni
Tanti auguri per il suo secondo secolo di vita e di attività grazie
Tanti cari auguri grazie
La
Tavola rotonda conclusiva Tetra Pier Luigi Bersani responsabile del Dipartimento Economia del Partito Democratico e monsignore Marcelo Sanchez Sorondo cancelliere della Pontificia Accademia delle Scienze
Prego
Favorevole quali
Sanità
Casi manca mancano gli strumenti
Parrebbe
Parlano e quando poi abbiamo
Però
Prego
Allora signori
Il tema di quest'ultimo incontro
Soprattutto il rapporto tra la scienza e l'etica
Ma
Per andare un momento a dar seguito a quello che con tanta
Esemplare semplicità ci ha detto professoressa Montalcini ciò lei ha liquidato ma ho fatto dei grandissimi discorsi pro o contro e poi ha dato la sua
Scusi soluzione scientifica ha detto chi si oppone agli OGM crede superstizioso ma
Allora questa superstizione verrà messa ai voti
All'inizio della prossima settimana
In Parlamento
I superstiziosi tra virgolette
Sono la maggioranza
Insomma la minoranza del Parlamento italiano
Ma se stiamo parlando di OGM noi dobbiamo
Vicende trasversale molto complicato e francamente
Io ricordo quando complicato si ragiona sono in mano il pallino Luigi
A proposito di sperimentazione
Ma non si fermò Pecoraro Scanio verso firma l'ambiente e non firma emessi l'agricoltura
Pezzo strane cose
Ma insomma fra giudizi e pregiudizi sono giorni e mezzo dei fatti di cultura
Ed i meccanismi
Che in una realtà come la nostra Comiso in qualche modo farsi una ragione noi siamo molto focalizzati su rettifico sull'walkie
Su filiere corte anche psicologicamente quindi tutto quello che è il nuovo Consiglio risulti un qualche modo un rischio di invasione
Sia che si tratti di un fatto fisico materiale
Sia che si tratti di un fatto meno afferrabile
E usiamo la burocrazia per dire no
Vice assurdo l'unico caso dove qui siamo senza norme senza no ma si spiega cioè noi abbiamo un modo soft in Italia di dire no
Che la burocrazia ci mettiamo di mezzo una cosa che si chiama burocrazia non parte la carta non firmo la cosa non cose eccetera e quindi
Ora qui bisogna fare un ragionamento e che quindi credo che abbiamo a fianco uno storico della filosofia
C'è questo famoso principio di precauzione
Io l'ho sempre trovato un concetto pericoloso perché non falsificava vive qualsiasi cosa può essere
Ritenuto che
Vista trasmisi precauzione tipo non far fare qualsiasi cosa
Allora andiamo un po'a fondo insomma somma l'uomo è la è come la natura no l'uomo non è solo natura l'uomo può modificarlo ok sei
Sì o aggiustarlo può accompagnarci
Se il nuovo acché non scatta la manipolazione dell'uomo
Perché questo come si può attualmente il segnale è un altro figlio
E tuttavia
Questi idea di un uomo che padroneggia in qualche modo con prudenza del rapporto con la natura
Che è un'idea prettamente cristiana cioè è quest'idea di uomo è entrato nella storia europea portata dal dio personale del
Regione rischiano e che ci ha detto l'uomo
Non è solo natura e ci ha anche detto l'uomo può essere separato dalla sua dignità e dalla sua libertà
Questo ci porterebbe a un altro discorso che riguarda il rapporto fra uomo e tecnica
E quindi si porterebbe a un altro appuntamento parlamentare che è quello del testamento
Biologico
Ad esempio professore imminenza della mia concezione nell'idea che mi sono fatto io
Per il fatto stesso che l'uomo non e natura e quindi può fare il mio GM
Per lo stesso fatto l'uomo non può essere separato la sua libertà nella sua dignità
E se dice
No se dice così sia
Non dispone la solita rispondo la sua tecnica
Perché se superiamo questo concetto
E riteniamo che tutto quello che si inventa
L'uomo sia obbligato usarlo
Quando si tratta di sé andiamo secondo ma in una strada molto pericoloso
Quindi sono andato un po'il suo studente di filosofie ed è professore però
Io credo che bisogna che chiariamo Tusek maestro nel fatto di buttare la palla in angolo riguardo spettacolare decadono ribadito tempo può essere detto questo no perché ormai
Ormai non no io sono premier la mia posizione esattamente quello che sto dicendo gli OGM de
Il punto è il tipo di precauzione sud sull'oceano stupidaggine bloccando sperimentazione Presidente almeno stupidaggine
Sono d'accordo con qualche
Diceva poc'anzi rivale presenteremo persino apro e chiudo una parentesi a sentirla e a farmi venire in mente come qualche se non ore ritenne di umiliarla ritenendo che una persona così non potesse esprimere un voto in Parlamento è una cosa scandalosa
Che verrà
Sul piano umano colpiamo quindi io non ho dubbi su due Déco solo attenzione che si guardi fondere cultura
In questa paura della scienza
In questa precauzione verso la scienza che nella testa confusamente confonde uomo natura tecnologie e biotecnologie ecco bisogna che noi mettiamo un po'd'ordine concettuale
Bisogna che noi tranquillizziamo la gente mettendo qualche buon pensiero
Perché sensi ero anche un sacco di inconsapevolezza di analfabetismo su questi concetti basi sì
Allora atti riferisce agli OGM il testamento biologico mi riferisco all'insieme di problemi che riguarda la questione antropologica cioè che cos'è l'uomo
Cioè l'uomo può modificar natura può manipolare asse se no
Vediamo come discutiamo
Perché guardate che io
Vi dico francamente vi dico francamente io la penso così sugli OGM ho detto
Sul testamento biologico io francamente se io devo tenerne un sondino quindici anni che lo debba decidere quali al senatore Quagliariello o senatore Gasparri non son d'accordo abbiate pazienza
Non sono d'accordo
Non sono d'accordo perché ritengo che stiam parlando di una tecnica che negli anni Sessanta non c'era
E per duemila anni di storia o tremila
Il morire è stato un rito domestico nel quale si confrontava la volontà domestico quale paziente eccetera poi a fatti locuzione la tecnica la medicalizzazione eccetera che va benissimo
Ma non fino al punto che la cosa che in Vento diventi per me è obbligatoria perché allora apro un libro dove non so dove arriva
Quindi dominio sulla natura con Tornatore eccetera non dominio sull'uomo non vani Polita dell'uomo ma attenzione non un uomo subordinato al
Tecnica
Queste
Concetto cui sono arrivato io dopo in pochi
Le occasioni di riflessione e credo che
Orientarsi su questi temi
E qui tocca la i filosofi tocca immorali vestito che cose di questo tempo ha bisogno di discussione per orientarsi su questi problemi qua
Perché non i prossimi cinquant'anni o Centanni potrà avremo un'assenza che ha delle possibilità immane
Immani
E se noi non troviamo il compromesso cui cui in Europa dove
Di umanesimo i forti nasconda la stessa radice cristiana
E quindi bisogna volesse comporta bene perché se non tutti Federico anzi ero lì
A differenza di Paesi del mondo Pipola Cino ad altri che non avendo avuto invio personale
è una vera religione annuendo tutto religioni di tipo Sapienza sia a Lecce terra sono due largamente indifferenti ai temi che stiamo discutendo noi
Che in Cina si possa fare un figlio solo non suscita grande dibattito fra il criterio del gettito ma purtroppo non solo diverso Mizia capito però
Non mi pare solo queste il problema almeno i no ai nostri occhi europea e i no e lì sono molto più accomodanti conto e quindi noi pensiamo di litigare fra noi come i polli di Renzo
Mentre i nuovi codici della ricerca dell'applicazione Petrosino dell'assenza di attirarsi arriva da questi mondi che sono assolutamente indifferenti compreso un bel pezzo del mondo anglosassone
E noi dice no Non solo nero non sono negoziabili non si può discutere la politica non può decidere delle semplifichi invocare il caso di coscienza non può mettersi in cose benissimo ragazzi
Troviamo la siamo che arrivino le soluzioni vediamo che cosa resa
Io dico che gli umanesimo i forti invece devono impegnarsi su questi temi a trovare soluzioni che possono essere anche di guida di orientamento per un mondo che che forse meno interessato è vero
E quindi per il sistema ormai correvate che nell'immaginario una sensibilità
Questo tema qui del rapporto con la scienza poca diversità bisogna che lo guardiamo un po'nell'insieme che lo spunto dalle nove figure
Faccio una parentesi
Ve la faccio perché proprio ieri mi è capitato di incontrare a
Sarzana una donna di quarantadue anni
Che dal ventotto anni
Vive quello viene chiamato stato vegetativo permanente
Ha avuto un incidente di ieri è stato investito noto mobile mentre
Attraverso strisce pedonali come da quattordici anni
Beh questa donna a le analisi assolutamente perfetti aveva detto magari li avessi io
Non ha un'ampia gamma pelle luminosa
Non ha bisogno di soldini perché le famiglie frullati Ierna imboccano
Da ventotto anni
A me l'idea onestamente istintivamente io rispetto molto perché poi in un campo così figurati se non rispetto chi la pensa diversamente palme d'idea che un giorno qualcuno possa decidere di non darle più da mangiare
Non ho legnami alla Giustiniana riproponiamo abbia lasciato mia lascia aperto come una cosa forse
Io voglio poter scrivere una e ne ha facoltà noi non non sono di fatto uno può scegliere Stura e la libertà di scelta puoi dire benissimo sui padri domani faccio sentire signori io settantacinque anni mi son cieca non ce la faccio più
Anche noi no no io non intendo fare io ritengo che
Un medico cioè l'umanizzazione della della sanità della medicina visto che adesso il morire tutto medicalizzato non abbiamo avuto fasi di secoli
Dei quali questo non era così c'era la morte domestiche era un rito si trasmettevano anche dei valori
Si era da lo sforzo di interpretare la volontà del protagonista sia che la spremere se siete non potesse esprimersi e il vicinato c'era queste cose cerimoniere in casa
Dagli anni sessanta settanta è successo che invece tutto medicalizzato questo ci pone il problema di dire quali codici affidiamo alle strutture per il comportamento che devono tenere se no non discuteremmo ne ha
Allora il criterio deve essere l'umanizzazione l'umanizzazione resta la riproduzione al meglio di quel tipo di rapporto
Il morì Torrossa in condizione di la il mondo della famiglia l'assenza medico e questa è la triangolazione
Allora io dico se quando sono cosciente io posso dire e tutti me lo riconoscono non voglio interventi invasive etico perché quando sono incosciente devo prenderli
Perché l'ha deciso il senatore Gasparri senatore Quagliariello
Pensiamo e
Tensione che diamo euro mentre invece se non ci sono cose invasive se uno non vuole essere il familiare io
Ecco sono assolutamente però tensione perché non stiamo toccando un tema che può portarci molto lontana
Perché non lo sappiamo con la tecnica dove può arrivare monsignor prima di fare poi un approfondimento sull'atteggiamento della Chiesa nei confronti degli OGM prendiamo perché ha detto l'onorevole Bersani
Favorevoli appunto c'è l'uomo può manipolare la natura e a un certo punto li possiamo dire che non può disporre di sistemi sostanzialmente
Io sono
Ammirato beh questo era questo dialogo perché vedo che abbiamo
Non non il dialogo vicino a quel punto i Comuni pugliesi no concediamo
Ma queste premesse che ha fatto filosofo perché credo che le grazie alla Piaggio chiudo subito allora
Il filosofo con le quali proprio
Perché che
In fondo il messaggio del Cristo
L'importo netto la ritiro della libertà perché effettivamente questo codice magnificamente facciamo sappiamo ma il Ciclope via al paradosso quattrocentottantadue
Perché greci non non la conosce
Puro resterà ristoro perché grandissimo
I prigionieri di guerra potevano essere stivale
Quindi il concetto di libertà tutti gli obblighi sono libere perché sono
Oggetto per l'amore di Dio dice tre e perché sono destinati
A mare a Dio e quindi liberamente il perciò effettivamente questo l'ho portato messaggio di Cristo quindi
E e che la scienza prima premesso e seconda
Che la scienza e nata in casa propria coscienza moderna cioè una produzione copernicana galileiana
Lo sostengono alcuni dei nostri scienziati alla calma e la scienza ce perché non è in atto e la Cina per
Che non è in atto la scienza moderna è nata
La gallinella pubblicato tutti l'opera delle quindi
E e è un prodotto cristiano resto che dice lei quel paragrafo e verrà anche questa libertà APPA a dare una nuova scienza quindi finalmente diciamo che anche il messaggio di Cristo produce la scienza va bene
Adesso
Che l'uomo e personale e alla sua dignità del personale Caccetta persona poi anche viene al mondo cristiano rispiegarmi c'è l'attività sappiamo anche lui
Va naturalmente la che sente dice che l'uomo e natura fino adesso lo persone e allora qui interpreta la natura
Giustamente ha detto
Monsignor Miranda
Che qua la scienza deve spiegare grossa la natura
Però diciamo
C'è qualcosa che la scienza dalla natura
Non può spiegare cioè qui io sono il vedo la la modernità del Papa Benedetto
Chiedo invece bisogna allargare la ragione allargare la ragione perché e in questo aver mass le dà ragione perché sino alla ragione puramente scientifica
Boh può frantumarsi questo dice rapidamente a verbale
E allora ecco che qui
Che significa dal allargare la ragione per capire certe cose la natura umana
Beh la proposta riguardo al alle ore GM l'Accademia ha fatto una dichiarazione
Anticipando molti dei patti dove dice che praticamente Noviello sullo stesso capitolo Alimonte cicliche resto è membro dell'Accademia Pontificia
Ed è una delle glorie nelle accademie
E e cioè che
Cecchetti e la posizione contraria un mito che scientificamente gli OGM non fanno male
C'è un problema di giustizia che è molto importante ma questo un problema che sta regolarmi Governo Governo perché
Molti e molti Paesi non sono argentino insomma
Le oggi e mi hanno salvato l'Argentina abbiamo visto lì quattro mila miliardi
In più che vengono grazie all'OGM
E dobbiamo dire che sono tutti la pianura padana quelli argentini che fanno la GM perché tutti soluzioni divergenti visto che esso col tutti le idee
E come ha detto anche penale il Cardinale Martino dice io da da quando sono in America cioè venticinque anche maggior logicamente sto benissimo
Quindi voglio dire
Questo evidentemente qui non si sa non si sa io credo e questo lo dico a parte per la GM credo che qui c'è un problema
Molto serio cioè quando nel presente fra undici dal resto figlio dell'Italia era nato a Gubbio pubblico un aumento forse uno dei presenti più intelligente che abbiamo avuto secolo scorso
Quando
Se ha fatto il mercato comune indiani cinquantotto lui diceva attenzione tanto per l'Argentina se è un disastro che non possiamo vendere all'europei si compravano le
Le mucche aggiungo sabbia e noi non possiamo vederla camicie
Ma sarà un disastro per lavoro qua perché lavora per un primo momento allora molto bene
Ma poi si non si apre al mondo globale con la sarà quella cifra
E quindi bisogna tener conto di questo altro mondo e che cosa si fanno in quest'altro mondo credo che l'agricoltura più che mai
Deve essere
Deve essere aperta ai Paesi che stanno in via di sviluppo anche per arricchirsi anche
Come o mercato anche pratiche secondo me tecniche e con nuove aperture
Bisogna tornare l'agricoltura che bisogna torna la terra
E c'è una idea chiesto l'olio l'ho sentito ad un altro modo cavi con poco filosoficamente la natura e ti intelligenti di noi
Enunciare la natura stessa cioè come utilizza il sole che cosa è la fotosintesi che fa la terra non li noi non siamo capaci né fare una cosa che noi
Cioè quindi c'è qualcosa che rende straordinario alla natura che che bisogna capirla e quindi ecco finalmente arriva questo
Cioè la nostra idea e che la natura non è un materiale che noi possiamo usare in qualsiasi modo cioè evidentemente la natura alle sue regole
E
Noi non dobbiamo domina la natura
Sei è questo il concetto che stiano ma dobbiamo amministrare la natura
E quindi il qui la Chiesa chiede questo flusso per razionalità per tempi e la stessa natura un po'di Filosofia e quindi qui dentro un po'l'antropologia fondamentale
E certo bisogna discutere però
Il tema quindi arrivo al tema del per testamento
Lei che questioni interne si anche che cosa è morto e la morte l'Accademia affatto studi su questo
E sostiene che la morte
E la morte cerebrale
Quindi
Questo stato un accordo anche la legge italiana colmo quasi tutti i Paesi sviluppati sono arrivate questo corpo
E naturalmente si le macchine
Aiutano
Conservare la vita
Il signore diciamo che finalmente in ultima analisi la vita di meriti io qua intere un principio ontologico filosofico che che allarga un po'concetto e quindi c'è una tecnica che aiuta
L'avete da nella anche quando non soffre bella la vita questo è un po'il concetto comunque
Spero siccome conosco un po'quello che
Prodotto come Academy eccetera ma
Io spero veramente che la Chiesa che maestra che ha visto per primo il problema
E la cultura della tradizione cristiana che come dice il Papa Ratzinger
è nata in polemica con la superstizione per fin con la religione dicevo no quindi chiusi anch'oltre
Ci aiuti
A risolvere questo problema
Cioè a un certo punto l'uovo non bisogna non si può manipolare uno
Non bisogna consentire che si auto manipoli attraverso una tecnica che lo
Sopravanza questo per un tema filosofico nel secolo scorso è diventato un tema pratico
Perché se passa la linea che tutto quel che ha inventato è obbligatorio le case produttrici di macchine
Sono pronte a inventarne di tutte
Le
Io facevo un esempio brutale ma se domani inventano una macchina per cui attaccandomi all'avvento la che gira in duecento all'ora nudo in una stanza io sopravvivo e l'ASL
La compra
Devo attaccarmi
Tensione giustamente ha sto dicendo le cose che sono prossime venture
Quindi la Chiesa esperti l'umanità e che ha riflettuto su questi temi più di ATC aiuti
A capire fin dove la tecniche è un ausilio
E fin dove diventa un dominio che non è non può essere la città so che è un tema complicatissimo
Però sento che si affaccia questo tema
Sa farceli che arriva e credo che bisogna trovare una qualche chiave perché fin quando ci siamo orientati su questo punto
Non ci siamo orientati su questo punto io ritengo la cosa piuttosto conoscendo come viene Policom nella medicina Debbie sviluppi tecnologie nell'acquisto e c'era Consiglio cosa piuttosto pericolosa perché quando una macchina c'è l'altro prende il medico deve usarla punto
E basta poi la state perché attaccati su un altro ma se ne aveva senior per uno che richiama che prego no ma io sono anche d'accordo
La questione la Chiesa anche fa una distinzione fra i mezzi ordinari e straordinari certe l'uso di queste
Ma il problema qui l'acqua e l'alimentazione questa e un mezzo ordinario straordinario ormai
Forse come sottolineare un Paese che non Italia ma in Italia
Nel concerto quasi mezzo ormai quindi e certo si può anche uno togliere la propria vita questo sì però è questo il punto già più dico che
Approfondiamo il periodico che non è chiamare mangiare bere un
Tecnica come quello dell'alimentazione forzata è una forza secondo me è una forzatura
Io credo che questo che erotica negoziazione forse cioè voglio dire che non stiamo parlando come ricevitori da mangiare bere uno che può prendere sempre stiamo intervenendo con un intervento che ha anche detto dei contenuti sanitari indiscutibili che viene ritenuto una tecnica in qualsiasi posto al mondo e che noi invece riteniamo che sia semplicemente
Mangiare bene
Questo ecco e quello che dicevo io chiedevo con un'attenzione che il confine molte amarezze nell'arte indica per il prodotto oggi veramente
Utilizziamo l'attività che per poter
No queste Roberto e guarda
Interior riservare più ad un organo accollo soluzione intendiamoci
Ecco c'è c'è questo problema perché poi questa tecnica se si serve per avere un rapporto non subordinata la natura l'uomo e natura ma non è solo di natura
Ok
Se questa tecnica diventa aspre descritti poi lei conosce meglio di me se tutto va un filone della filosofia cristiana cattolica molto preoccupato di questa cosa quindi io non sto dicendo è un tema filosofico
Ecco che poi
Se posso tra un attimo del tema agricolo
Cioè secondo me questa cosa gli OGM anche
Un contraccolpo dal lato del timore monopolistico cioè
è nata tutta questa cosa
Creando diciamo una sorta di
Di ondata terzomondista in chiave abbiamo visto ribaltata addirittura perché il terzo mondo che sta
Per via della brevettazione per via del fatto che possono crearsi sia sovrapposto questo tema il tema della brevettazione quindi diciamo di un dominio di condizioni di mercato che gli aveva sollevato questioni ideologiche politiche
In realtà queste biotecnologie sono in condizioni investire ha dei costi anche basiliche di consentire invece addirittura delle vie di
Di uscita da questa sudditanza ecco io credo che questo per esempio un altro approccio più politico
Che andrebbe reso evidente perché a volte c'è sotto sotto se poi questa cosa qui il dominio imperialista di quattro cosa che può impongono quel prodotto lì quel brevetto lì a tutti quanti ecco
Questo è un tema da tenere quando lei parlava di problemi di giustizia si riferiva a questo
Sì naturalmente
Nella stessa del Carroccio dell'accademia se dice
Che è quello che
Ha citato il Papa adesso andando in Africa
Che si
Si associano vigile GM questi prodotti solo alle molte nazionali
E quale le volte
E non è neanche vero ma
Possono essere percepite per qualcuno Como si fossero dei prodotti farmaceutici allora evidentemente però questo ormai l'esperienza come è stato detto oggi questa mattina
Sta mostrando che non è così cioè io nella Spagna acqua abbiamo ma io vengo all'Argentina Argentina
Le le multinazionali fanno niente sono le agricoltore nazionale anzi hanno voluto fare qualcuna e voi vi sia sia regolato per la giustizia quindi
Evidentemente bisogna tener conto di questo ma sono lì e statiche nemmeno difendere i loro interessi più agli interessi del mondo globale dovrebbe stabilire regole su questo e credo che è molto giusto quello che è stato detto questa mattina che lavorò per in questa sua funzione
Diciamo che aver fatto le grande sintesi oggi più che mai dovrei fare un esempio su questo punto questo se non c'è quindi quello che il Papa ha detto in questo viaggio in Africa fatto pensare qualcuno ad un
Ad un cambiamento dell'atteggiamento della Chiesa nei confronti del gennaio ecco speriamo che la richiesta è stata sempre favorevole appunto perché gli OGM se non altro perché consentono di diffondere l'alimentazione agente altrimenti non mancherebbe
Qualcuno dice oggi il Papa ci sta ripensando perché dice che qua poi le cosa animava le multinazionali non sa come va a finire vuole chiarire questo punto
Intanto il Papa non ha detto niente ha consegnato
Questo in strumento valori est
E il quale dice così cioè che sarei ogni strumento preparato perché adesso c'è un Sinodo dei vescovi africani a Roma
E hanno preparato un uni strumento le stessi Vesco verticali
Io lo parla un po'ho parlato del calendario Arinze le ho detto eminenza perché
Non viene perché adesso la Carime a fare un incontro sul riso riso genetico l'organizza apporti cosche tanto citato che
è uno di quelli che ha
Provato questo avviso che fra l'altro c'è la la vitamina ente
Bene e allora naturalmente abbiamo
Già tre centimetri contro queste con questo incontro
E
Io l'ho chiamato che realizza ed è un Paese africano che ci ha fatto Regina spirituale uno intelligentissima più venite ma male che vuole cioè quelle prime
Che verrà si debba croci sezione ma capillare di signor Brema naturalmente lei è un poco molto limatura petrolifere
Loro credono che i conti perché una cosa ancora non è entrato non entrato alla ideale che questi OGM possono fare anche bene
Quindi
Che nel paragrafo cinquantotto di questi strumenti lavori che il Papa non ha letto ma consegnato dice i lavoratori agricoli sui quali si passa gran parte dell'autonomia africana sono vittime di ingiustizia nella commercializzazione dei loro prodotti
E spesso pagati a prezzi molto bassi fissati paradossalmente e in alcune regioni e dalle stesse acuire
La popolazione è già stato Rita non fa altro che diventare sempre più povera e questo già date cento anni
La Campania Vesselina di organismi geneticamente modificati che pretende di assicurare la sicurezza alimentare non deve fare in orari i veri problemi dell'agricoltori
La mancanza di tela rami di acqua e di energia di accesso al credito deformazione agricola eccetera quindi papà non parlare degli OGM Palazzolo beh questi multinazionale che possono approfittarsi
Come siano profittato le altre multinazionali che non facevano GM quelle africane e che quindi questo un problema generale del
Chiarito questo punto mi par di capire che è uno sviluppo se anche in Italia fosse sarà di circa
La potrebbero fare anche i singoli agricoltori io insomma in piccole dimensioni non diventeremo tutti schiavi delle delle multinazionali sulla rete spot qui
C'è un problema che dà anche ragione del fatto che lo stesso mondo agricolo insomma posizione che riversa eccetera noi chiamiamo agricoltura produzione Grigolon universo che andrebbe classificato un po'meglio perché
Qui abbiamo sostitutiva visto otto che potrebbe aiutarci a fare la una classificazione perché
Abbiamo metà di quel di queste aziende di questo milione e ottocento mila aziende agricole la metà che sostanzialmente non hanno una funzione commerciale vengo insonni scritte in quanto tali ma che non hanno sostanzialmente un versante diciamo di tipo produttivo e commerciale
Altre un altro trenta per cento che sono imprese che hanno sì un uno sguardo diciamo esigenze produttive commerciale ma entro limiti
Di valore aggiunto in rete eccetera che sono minimali
E quindi diciamo stiamo parlando di diversi universi in realtà per cui si può essere diciamo un certo numero di aziende per esempio che le dico che sono sensibili al fatto
Di questa famosa integrazione e la funzione agricola con il territorio da cui sono il territorio giapponese sta parlando di micro impresa di piccoli impresa
Che non hanno una un così un uno sguardo sull'esigenza di di di grandi rete commerciale di logistica di produzione di non non sono dentro pensavo al mondo quindi noi dovremmo
Cercare
Ecco di di differenziare anche per rendersi conto per esempio una parte di queste aziende zeta sono molto legate a temi di produzione tipica di cosiddetta qualità il Po tantissime peraltro compatibile una conferma no però sto dicendo che lì i riflessi difensivi possono essere più più più accesi
Cioè ritenere per esempio che siccome c'è il centosettantuno prodotti che sono certificati protetti eccetera livello Titolo peggiore non mondiale se tu venti un brand made in Italy posto dove non esiste la nessuno oggi ha messo neanche la sperimentazione till UD che questo possa significare Vender meglio una certa tipicità qualità che sono cose che abbiamo visto che lui vanno però solo Psicologia ripeto minimalista e Luca liste
Difensive che hanno un loro preso quando si tratti difendo il luogo natura eccetera ma quando determinano la linea
Non va bene perché poi noi invece che stiamo parlando di una quota limitata poi della produzione
Punzone nazionale noi importiamo il novantotto per cento della soglia che utilizziamo ce la facciamo da soli dodici Akiva cioè ma laddove esso stesse
Io credo che insomma
Non a caso Confagricoltura noi
Ne parliamo qui perché siamo di fronte universo di impresa e che ragionano in termini io farei definitivo ed ho fatto altri mestieri politica industriale di questo settore qua
E quindi non può star fuori dal mondo perché se no perde il giro totalmente ai delle esigenze dal punto di vista dell'impresa
E quindi degli occupati non risolve l'esazione Investimenti e tutte queste cose qui eccetera e quindi c'è un universo logico anche mentale programmatico ecco che andrebbe come dire evidenziato
Per cui spesso la nostra programmazione pubblica risulta da una somma spesso impotente diciamo fra ottiche che andrebbero
Diciamo selezionate catalogate e viste ciascuna per la sua politica no cioè colline che sto dicendo butto via un pezzo tutela
Secondo me questo elemento di razionalità non non è venuto fuori e quindi si sovrappongono
Cosa che non ci aiutano a decidere ecco io credo che un po'di razionalità in più poveri consapevole smesso poveri in più
Potrebbe potrebbe aiutarci notevole perché io ritengo demenziale che non possiamo fare una sperimentazione ste cose francamente
Una purtroppo è un portato dell'insieme di queste cose che che ho detto ho sentito anch'io
Ragionamenti da parte di operatori di agricoltura che pensano che appunto tenersi al riparo da tutto può estro significhi in qualche modo indirettamente qualificare il Brandi
Calma tutta luce in concerto e facciamo sapere una cosa Ranieri serio sobrio brand Italia può essere valorizzato meno anomali veramente all'acquisto dei pareri
Non solo pane prego Mario oppure no
Quando io sono venuto dell'Argentina settantuno qua a me mi ha impressionato un po'con la mentalità
In certo modo geniale italiana però molto naturalista cioè
La natura la natura ma non solo per i privati ma già prima insomma questo pagella retto una natura così bella
E naturalmente poi
I prodotti stradina ricche Alitalia l'olio noi abbiamo fatto con la Gardenia e con la gara e mi ha del vino abbiamo fatto
E il vino italiano
Insomma non è uno dei migliori al mondo l'olio italiano che credo che è unico
I consiglieri
E quindi evidentemente che Italia deve continuare a fare queste opere prestare grande qualità del prototipo non è male fratture
Fa presa d'ho fatto da la Camerini
E cominciate quindi italiana adesso segue nord le le francesi però nell'origine in tutta Italia
Ma voglio dire
E quindi in fretta e poi credo che voi che
Che qui c'è anche una questione che abbastanza curiosa una lotta degli anglosassoni perché
Da una parte sono gli americani che star totalmente con questa oggi
Ed altre bambine inglesi non hanno voluto ma
E questo influito molto nel resto d'Europa anche perché non avevano
Le grande concentrazione di delle rime a chi ce l'hanno ancora l'inglese
E allora anche qui c'è un problema commerciale
Che
Quindi quindi direi che questo
Influisce
E nel fondo le queste decisioni allora per chiudere la politica
Religione i rapporti la scienza si deve fermare essendoci momento alimentazione perché se no poi anche se il discorso sulla
L'intervento su un uomo no
Perché l'Inter insomma un po'ci portano gli embrioni evitano le dita e quindi la
Gridi dividete evidentemente insomma sono non può intervenire sull'uomo si crede che la vita nasca
Nel momento del concepimento dice non potete intervenire nemmeno sugli embrioni e la mi pare che
Da parte vostra
No ma la giusta cautela sulla tecnica che sia nella vita nascente giusta non capisco perché non si abbia la cautela sulla tecnica nella vita
Morente
Perché mentre sul
Nasce da lì tracce abbiamo tutti a cominciare naturalmente lo
Un sospetto e norme sulle possibilità del tecnico sul fatto che ottenga prenda il dominio
Noi quando si tratta della della vita che muore invece facciamo un affidamento totale
Alla tecnica io sarei per un principio di prudenza
Sia nell'un caso che nell'atto perché essendo questo un po'l'ora ulteriore Alisei un conto però le macchine qui credo che sia la differenza nel considerare l'alimentazione frutto della tecnica
Quando Giovanni Paolo secondo stava morendo disse lasciate perdere
Perché attaccandola tutte le macchine a tutti i tubi gli avrebbero dato
Sette giorni otto giorni quindici giorni per non ha senso e credo che la Chiesa su questo sia d'accordo
Cioè insomma la versione
Politiche italiane che operano moralista regola fra l'altro giorno il ballo secondo era urbanista quindi un appunto
Altro è invece il problema di darci da mangiare
Che poi tutto lo dia con visto in questi giorni ad alcuni gli all'anno con un sondino e però tutto il resto del corpo è è perfetto io ho visto un'altra donna che viene alimentata con il sondino
Sì ha una pelle
Di una quindicenne voglio dire Capeto proviamo non venite a leggere era che queste dar da mangiare quel e molto altro di qualche secondo
Molto alto
Dire che a dar da mangiare non sui fondi non si può ovviamente a dar da mangiare perché non c'è solo da comunque la signora Suma voglio fanno non voglio aprire polemiche
Vorrei che o nella loro abbiamo cioè l'alimentazione nell'alimentazione la scienza fu muoversi in maniera libera
Io penso con un principio di prudenza
Con un principio di prudenza perché noi comunque dobbiamo avere sempre la verifica che che non ci siano danni collaterali fra virgolette ma non solo all'uomo diciamo condizioni di equilibrio naturale di cosa è certa
Io dico che bisogna assolutamente consentire che la scienza proceda che si fase di sperimentazione che sperimentazione siano misurabili e quando siamo abbastanza tranquilli
Ecco ai bisogni di queste cose ci aiutino a migliorare il nostro modo di metà anzi quindi anche la prevenzione le malattie eccetera eccetera io credo di questi naturalmente con uno sguardo ai grandi problemi di mercato
Perché io ci aggiungo io non sottovaluto
Il fatto che le nuove cose come tutte le nuove tendenze del centro possono anche esprimersi in termini di dominio di questo caldo medio di mercato per esempio
Che ti fanno vedere il primo giro il vantaggio
E secondo giro ti fanno vedere il dominio
Perché è sempre così via favo produttori consumatori che ha la forza il primo giro ti fa vedere come ci guadagna
Poi secondo girone parliamo quindi esista anche un tema di democrazia un tema di governo sgobba un tema di rapporti di forza che bisogna che noi diciamo governa un tema di regole
Su cui non vorrei parlare almeno
La vera battaglia settimana prossima sulle e sulle quote latte
Cioè voglio dire adesso qui ci troviamo magari opposizione inserirsi in una bellissima battaglie che stiamo facendo assieme che per me va al di là del tema il latte le cose eccetera che è un po'l'incipit di regole minimale e di cinismo per cui chi sta nelle regole non può essere trattato peggio e che ci ha dato fuori perché se no quando lontano non ci capiamo
Questo vale
Questo il tema delle regole cioè di un mondo che ha reso dominare i fatti economici attraverso dei meccanismi sono che siano condivise che siano rispettati
Verso un tema attualissimo da sull'agricoltura un po'fuori da questo tsunami seppure anche lei vestita parzialmente
Ragazzi qui noi abbiamo avuto un monte abbiamo ancora un mondo nel quale si globalizzato tutto tranne che le regole
E questo è un problema number one perché nel globalizzare un minimo le regole vuol dire immaginare qualche elemento di democrazia mondiali di governo democratico nel mondo
Per approssimazione per per condivisione per per il fatto che i più forti accettino anche loro di mettersi nelle regole di organismi internazionali ma che il Fondo monetario può essere solo quello che dà al compito alcuni Paesi magari dando ricette sbagliate però gli Stati Uniti e l'Europa eccetera non accettano consigli al Fondo monetario
Qui o decidiamo tutti assieme e ci mettiamo tutti quanti lì e tutti si prendono loro dose di consigli o se no ecco e credo che anche la ricerca sensibile e lo sviluppo economico a Torrita più sensibile su un tema da comminare
Anche in termini di governance di queste cose perché se no può avere effettivamente degli effetti non dall'alto della salute
Ovvero degli affetti dalla del documento questo sì scienza nell'alimentazione
Beh sono completamente d'accordo con quanto ha detto
Bersani anzi più o meno quello che ha detto l'Accademia nostro cioè
Bisogna controllare anche questi prodotti ci non fanno male alla salute common sembra che così e poi bisogna tener conto anche dell'ascensore sociale cioè che questo non sia un'ingiustizia uno formale colonialismo che quello che dice
E il Papa
Speriamo di no
Naturalmente visto neanche che questi paesi lottano perché per esempio ripeto l'Argentina che è quello che io la Monsanto volevo ancora interessi su questi semi eccetera qui invece c'è il produttore ha detto di no restano adesso
E litigiosi probabilmente arrivare ad un accordo
E quindi anche bisogna bisogna difendersi
Certo che le multinazionali sono multinazionali estere non sempre non sempre faccio le corna etica e quindi questo pericolo è un vero pericolo
De però voglio tornare
Lei ha accennato quale il tema naturalmente l'inizio e la vita
Lei la Chiesa veramente ha seguito la scienza cioè quando si era saputo perché primaria infetto effetto animato non animato poiché lei quando si è capito che
La vita veniva con le cellule già
Piano ha cominciato a dire no no guardate non Saturno facciamo distinzione l'animazione viene dal primo momento in poi adesso che si sa che c'è tutto questo
Diciamo Progetto genetico dall'inizio
Lineare eccetera eccetera verrà chiusa riceve
Pubblici per precauzione almeno quello almeno quello diciamo che
Leggendo il primo momento e quindi qui nella scienza e anche riguardo all'ultimo momento e dice sì ma aiutiamo alla natura la scienza deve aiutare la natura e quindi le naturalmente quando quando è chiarissimo che è una cosa straordinaria ecco muove giovani vanno secondo
Ma io non voglio andare ancora al Gemelli preferisco morire qua insomma quindi questo è chiarissimo bene
Grazie le conclusioni a Federico Vecchioni
E mi sono dimenticato cioè
Perché noi siamo qua
Io sono stato molto impressionato
Sono stato invitato all'Accademia dei Georgofili della della lezione malefica che ha fatto Presidente
E quindi questo ritorno alla terra questo ritorno per fino alla famiglia attende e quindi a questi valori fondamentali la radice cristiana e questo già pronta grazie
Allora
A me il completo cose come abbiamo
Fatto in apertura di Taormina anche nel due mila nove di
Di aprire e quindi di chiudere queste giornata e questo forum
Mi auguro
Che la classe dirigente della nostra organizzazione abbia
Tratto come il sottoscritto
Dalle valutazioni degli spunti dei contenuti e lo stesso sia stato per i nostri ospiti
L'appuntamento di Taormina anche quest'anno abbiamo voluto così costruire
Dando alla scienza dando alla ricerca una centralità particolare
Si colloca nelle iniziative della confederazione con una portata di carattere certamente culturale di approfondimento
Di approfondimento politico de profondamente economico
E nel titolo si potrebbe anche cadere nell'errore di ritenere il titolo esclusivamente a valenza economica più agricoltura meno recessione siamo in un momento di crisi
E quindi
Una valutazione dell'agricoltura strettamente legata alla sua portata economica
Confagricoltura e da cent'anni e più
Che rappresenta l'impresa agricola di questo Paese
è un'organizzazione che ha nel suo Codice genetico per stare in tema
L'impresa i fattori produttivi e l'economia
Ma quello che abbiamo voluto con questa Taormina è stato anche significare la portata strategica del settore dell'agricoltura della terra in termini
Generali
E abbiamo coperto dicendo che nel prossimo G otto tra quindici giorni ci piacerebbe
Che il tema dell'alimentazione che riguarda milioni di persone che il diritto alimentazione fosse sempre collegato
E fosse sempre ritenuto assolutamente integrato agli altri diritti umani
L'alimentazione trova nell'agricoltura l'elemento attraverso il quale
Ottenere le garanzie per tutto il pianeta
E l'agricoltura nel G otto dovrebbe trovare la forma di realizzare quel coordinamento mondiale quella governance usando un termine
Noto a tutti
In grado di
Regolare di ottimizzare i processi di quella globalizzazione che molte occasioni non ci sia in un certo qual modo garantito
Il Ministro Tremonti ha parlato
Le la crisi finanziaria
Dicendo che occorrerà immaginare una forma di governo della finanza mondiale
E noi abbiamo collegato questo tema l'agricoltura ritenendo che essendo l'agricoltura la madre dell'economia reale
Sia giusto immaginarsi è anche un procedimento di governo e di coordinamento di quell'economia reale che vede nell'agricoltura un punto di riferimento
E che se quindi si parla di governance finanziaria non si può non rimanere legati anche alla necessità di coordinare non dico di governare ma quanto meno di tenere monitorate gli effetti del mercato mondiale
E quindi questo vale anche per l'agricoltura l'agricoltura è stata in questi anni al centro di una finanziarizzazione che la coinvolta
L'ha colpita sotto il profilo delle commodities influendo e andando a incidere sui redditi degli agricoltori non c'ha ragione alcuna per cui si possa e non si debba ritenere l'agricoltura quindi al centro anche di un meccanismo di governance e di coordinamento mondiale
E in questa direzione io credo sia assolutamente
Importante
Considerare che l'agricoltura debba essere
Valutata sotto profilo politico per le ricadute che dà allo sviluppo del pianeta
L'agricoltore non venti in cui potremmo essere vinti dalle paura è un elemento di grande sicurezza
è un elemento di certezza
Non ci sarebbe motivo altrimenti
Sotto profilo strategico nel vedere grandissimi Paesi comprare terra
Andare incontro ad un acquisto continuo di terra
E allora in questa direzione noi abbiamo ormai
Due dati certi che l'agricoltura non può più essere inteso slegato dal mercato
E che l'agricoltura la sua diciamo la produzione agricola
Ha ormai diciamo dei connotati materiali immateriali
Nella produzione nel consumo
Che hanno sempre maggiore riflessi economici
E che quindi il problema dello sviluppo agricolo e oggi noi abbiamo parlato di questo
Non è un problema del suolo
Non è solo un problema del suolo
E in un problema che riguarda la scienza
La tecnologia
L'innovazione
Il problema dello sviluppo agricolo e quindi non un problema degli agricoltori
La Terra non è un problema per la terra la terra deve diventare un'opportunità per l'uomo
Se noi crediamo l'agricoltura esclusivamente ha un ruolo produttivo
Come terremo l'errore che per molti anni è stato commesso
E che ha determinato delle politiche settoriali che non hanno dato alla terra quindi all'agricoltura il valore strategico che meritava
Allora con molti amici abbiamo parlato in queste settimane dicendo occorrerebbe un ritorno alla fisioterapia
Che dalla terra una centralità strategica nell'economia e nella nella politica
Che ridà alla terra una centralità in termini di programmazione in termini di sviluppo
Noi
A Taormina abbiamo voluto approfondire tanti temi
Che hanno dato all'economia una grande rilevanza ma che hanno mantenuto un cordone ombelicale quindi un cordone attraverso il quale passione nutrienti
Con quel mondo agricolo che ci onoriamo di rappresentare
Noi non produciamo solo e unicamente perché ci immaginiamo che la ricchezza serba
Ah direzioni
In un certo qual modo solo legate alla produzione di ricchezza
Noi siamo convinti che l'agricoltura abbia bisogno di più scienza per migliorare le condizioni delle persone
Per quanto ci riguarda degli imprenditori ma gli imprenditori sono prima che imprenditori persone
Che guardano all'occupazione che guardano ad altre persone che guardano ad altre comunità che guardano ad alimentare il mondo che guardano a quella platea di diritti
Che torno a dire sono assolutamente trasversali
E quindi anche in questi giorni quando abbiamo detto occorre un disegno strategico nazionale per l'agricoltura
E poi abbiamo detto occorre inserire l'agricoltura nell'agenda economica del Paese
L'abbiamo detto perché abbiamo ritenuto che in questo momento la sensibilità verso il nostro settore rischi
Di fare intravedere ancora una portata dell'agricoltura esclusivamente legata ha una funzione marginale
Ed è questa marginalizzazione che potrebbe rendere mio pre
L'idea che sia di un settore come il nostro
Noi abbiamo delle contingenze ricordava
Il
L'onorevole Bersani abbiamo delle contingenze molto vicine i lavori del Parlamento abbiamo delle scadenze abbiamo le fiscalizzazione di assicurazioni il prezzo del mais il prezzo dei suini
L'acqua tutti i prezzi e diciamo che hanno un momento di contrazione
Perché nasce Taormina
Torniamo a scelta che noi dobbiamo riuscire a coniugare l'emergenza e sindacali con la strategia culturale del Paese
La cultura agricola è una cultura che riconosce al nostro settore una dignità
E la cultura agricola non è solo legata alle tradizioni
è legata a persone che nella tradizione hanno i piedi Malatesta saranno nel futuro dell'innovazione
Allora
Taormina nasce perché
Un sindacato e concludo e su questo
Chiedo scusa agli ospiti perché qui io i miei dirigenti
E devo anche sempre cogliere l'occasione per parlare a loro e per confrontarci
E dormirà chiude quindi anche con una riflessione che riguardano
Che riguarda il sindacato
Che riguarda un'organizzazione economica
Che riguarda un'organizzazione di rappresentanza perché anche di queste ore in questi giorni abbiamo parlato
Io credo che
Quando abbiamo portato quattro mesi fa in pochi giorni
Quaranta mila agricoltori insieme a Bologna
Per parlare delle loro preoccupazioni
Quando dopo poche settimane altri agricoltori ci hanno chiesto
Di poter rappresentare le loro richieste in modo ancora una volta esplicito
Si vada avanti
La casa del Presidente del Consiglio
Quando
Anche in queste ore molti agricoltori hanno deciso
I primi di alzarsi alle due del mattino e secondi fare magari
Quindici sedici ore di pullman per arrivare dalla Puglia a Bologna oppure in queste ore chi ha deciso dal nord di stare quattro giorni a Roma per presidiare Montecitorio
Sì queste persone si sono mosse perché hanno paura e sono preoccupate
Che il decreto vada male
Sono preoccupante che
Quelle condizioni di giustizia che Confagricoltura ha voluto significare non perché antigovernativa
Ma perché ha un grande fiducia nella politica buona
Che deve prevalere su quella meno buona
Perché
Quando
Noi abbiamo fatto questo
Abbiamo letto io sono stato
A parlare a Bologna a Montecitorio a Gemonio Arcore
E anche con alcuni dirigenti mi dicevano insomma Confagricoltura ancora una volta in piazza
Forse non stiamo andando oltre il nostro codice genetico
Forse lo stiamo modificando
E io ho spiegato loro che io sono stato
In sessanta assemblee quest'anno e sono stato anche i Presidenti
E in quel presidio visto delle persone
Giovani
Meno giovani
Alcune piangevano
Alcuni mi hanno detto vada Presidente se le cose vanno così
Noi perdiamo l'azienda
E poi dicevano però poi perdiamo la casa abbiamo la terra
E la terra ce l'ha lasciata
Mio padre mio nonno
E poi ricevono perdiamo la storia
E poi concludeva e quando abbiamo perso tutto
Cosa ci stiamo a fare
E a Torino questo aspetto è stato
Qui c'è Antonio Borsetto parlato subito prima con Luisa appena uscito da quell'assemblea
E a Torino io sono stato certamente oggetto
Di un grido di dolore
Poi a Brescia
O in Puglia per l'olio poi
Queste persone non erano preoccupate solo perché perdevano il profitto
Questi imprenditori erano preoccupati di perdere il centro dei loro valori
E quindi di perdere una motivazione che non è economica non è solo economica direi che è il lato esplicito forse anche quello che viene strumentalizzato quello che emerge il lato economico
Ma un'organizzazione come la nostra
Ha trovato in quei valori
L'anima che alimenta il sindacato
Chi si alza alle due della mattina pervenire a Bologna chi viene a Taormina perseguire questi lavori chi piange per la sua attività
Non lo fa perché prende cento euro in più o cento euro in meno lo fa perché è un attaccamento viscerale a quell'attività economica
Allora io credo e concludo
Che Confagricoltura debba leggere queste cose
La cosa che mi ha
Fotte forse così anche fatto soffrire di più o
è l'aver
Letto anche tutte le nostre azioni
In una logica
Molto materialista
Un sindacato che diventa reazionario un sindacato moderato che diventa oltranzista
Un sindacato appunto che si schiera contro questa parto contro quello contro
Il potere politico
Non ci siamo schierati contro nessuno non ci siamo schierati per difendere i valori dichiara presentiamo
E i valori sono
I valori di valore sono la giustizia
Sono i diritti
E sono io non voglio adesso fare un un disegno troppo grande
Ma guardate che nella mobilitazione di Confagricoltura c'è qualcosa di molto più grande
C'è un disegno di strategia di politica sindacale che a
Dei fondamentali e
Delle basi molto più solide che l'azione corporativa dell'attività economica
E allora per difendere quei valori qualcuno potrebbe dire in un altro ambito occorre il potere politico
E il potere politico per essere tale deve avere un programma da realizzare
E per fare un programma occorre una visione d'insieme
E allora io in questi giorni ho detto noi nel rispettare le prerogative della politica non volendo mai andarci a sostituire ad essa perché siamo un'altra cosa
Riteniamo però che è una grande
Dignitosa orgogliosa
Confagricoltura non si possa sottrarre
Nel costruire una visione di insieme nel dare il suo contributo alla politica
E non ci siamo voluti sottrarre neanche questa volta
Abbiamo scelto di esercitare il ruolo della rappresentanza chiedendo anche aiuto alla scienza agli economisti ai giuristi
Ha chiesto a Pino
Perché noi gli imprenditori agricoli facciamo
Ma abbiamo voluto dare un contributo a questa visione di insieme
L'anima i valori dentro quell'anima
La difesa di quei valori
Il potere politico sindacale il programma il programma con i contenuti e quindi la visione
L'agricoltura bisogno di una visione
L'economia bisogno di una visione il Paese ha bisogno di una visione
E Confagricoltura non vuole immaginare il suo ruolo solo e unicamente nella concertazione liturgica a cui la contingenza Asian molte volte abituati
La Confagricoltura vuole continuare a dire
Che dentro questa
Dentro questa con la spiega
E io l'ho detto in pubblico
Esiste una comunità di persone
Che credono nel loro lavoro che credono nella loro attività
Ma che soprattutto credono nel loro Paese grazie