"Questioni di bioetica" argomenti: la sicurezza alimentare e le biotecnologie

Buona sera gli ascoltatori di radio radicale la trasmissione di bioetica di questa sera dedicata alla sicurezza alimentare alle Biotecnologia sempre nel settore agroalimentare
Ascolteremo per cominciare una audizione che si è svolta in Commissione affari sociali il venti giugno scorso è stato ascoltato il professor Giovanni Berlinguer che è il presidente del Comitato nazionale per la bioetica introdotto dalla vicepresidente della commissione l'onorevole Paolo Polenta degli popolari il professor Berlinguer prende la parola per commentare anche una documentazione una indagine che è stata predisposta dalla Commissione affari sociali e che poi esiterà in un documento che verrà proposto e poi presumibilmente approvato dalla commissione stesse l'ascoltiamo il professor Berlinguer
La ringrazio presidente di questa opportunità
D'non credo di poter m'aggiungere molto e contributi che ho letto nell'estremo grafici delle varie audizioni e se sono qui susseguite ricchi di documentazione ministro Bindi direttore il funzionario dell'Istituto superiore di sanità i rappresentanti dei servizi sanitari e delle ARPA
Per quanto riguarda l'apparato statale e poi consumatori produttori industrie domande e risposte
Materiale di straordinario interesse il Comitato nazionale per la Binetti
Atto ad esaminare questi temi nell'istanza minando attualmente
E
E agli atti sia le conclusioni del vostro lavoro saranno una delle fonti essenziali per le nostre valutazioni di carattere bioetico
Io vorrei affrontare tre questioni
Poi se avrete delle altre domande
Questioni da sottoporre io non sono certo di poter rispondere cioè come la dottoressa Mancini ma comunque
Sono disponibilissimo anche a qualche brutta figura ecco
La prima è una considerazione preliminare sul concetto di sicurezza alimentare
Ora s'dalla lettura degli atti e dalle relazioni presentate
Alla Commissione affari sociali in rappresentanza di istituzioni interessi movimenti
Mi è parso che questo concetto sia stato inteso in modo alquanto unilaterale
Scusate per
L'espressione
Come garanzia contro la presenza nel
Negli alimenti di fattori nocivi
Di natura chimica fisica biologica
Più logica naturale o biologica prodotta dall'uomo spesso come gli organismi geneticamente modificati
Un problema che è stato affrontato da lunghissimo tempo
E che adesso si presenta con caratteristiche nuove che sono sottolineate nella documentazione ma ci sono altri due aspetti
Che vorrei enucleare in modo estremamente sintetico uno
Sicurezza alimentare e anche la garanzia per tutti di avere il nostro pane quotidiano
E cioè il tema dell'insufficienza di cibo in vaste aree del mondo
Non è solo un tema di qualità ma anche un tema di quantità
Non solo sicurezza in generale ma sicurezza
Del cibo per chi
E poi c'è un terzo aspetto
Che l'esigenza di orientare sia la produzione agricola e
Animale
Sia le nostre scelte personali
Scelte libere e consapevoli
Verso alimenti che abbiano il maggior coefficiente di salubrità
Indipendentemente dal fatto che se siano contaminati o meno se siano
Canale l'introduzione di sostanze nocive commenta ora i tre aspetti della sicurezza hanno un rilievo uguale
Nel quadro di una morale universale
E non ci si può soffermare a mio giudizio soltanto su sul primo ecco
Si può aggiungere pur essendo la morale
Non misurabile in cifre
Naturalmente
Che nella valutazione quantitativa del danno alla salute e alla vita umana
Il secondo punto il nostro pane quotidiano
E certamente il più rilevante
E vorrei aggiungere che la sua soluzione non è fondamentalmente affidata alle biotecnologie ieri
Anche se le biotecnologie certamente
Possono contribuire notevolmente
La produzione degli alimenti negli ultimi decenni nel mondo contrariamente a quanto prevedeva Malthus secondo cui la popolazione sarebbe espansa in misura
Geometrica e
Le risorse misura ritmo etica la popolazione nel mondo è cresciuta meno pur essendo cresciuta molto di quanto non sia cresciuta la produzione di alimenti per cui fondamentalmente il problema dalla fame dal mondo è un problema di distribuzione
Aggravato dal fatto che in Paesi come in Africa
La fame negli ultimi decenni è stata quasi sempre collegata malgoverno guerre
E oppressione risorse insufficienti
E così via si può aggiungere che
Lo squilibrio evidente per il fatto che venti trenta per cento del cibo acquistato nei Paesi sviluppati finisce tre rifiuti ma ovviamente il problema non è più semplice trasferimento di questo
In altre zone del mondo sarebbe troppo
Semplice
Il terzo punto a sua volta
E il più rilevante dal punto di vista della salute pubblica e individuale
Nei Paesi che hanno cibo a sufficienza
Cioè il problema della salubrità
Globale in termini di effetti la salute umana
Delle scelte alimentari
Questa è la situazione dell'Europa
Il danno di una pietra in di una dieta incongrua se n'è discusso anche nell'ottobre del novantotto
Alla riunione conclusiva della Commissione
Salute ambiente e diritti le e diritti dei consumatori del Parlamento europeo in cui erano stati invitati diversi Esperti il danno di queste scelte incongrue e milioni di volte superiore a quello prodotto dall'encefalopatia spongiforme bovina
Che pure è un esempio che ha una grande rilevanza pratica e morale perché è stato una tipica
Nel medio disistima malattia prodotta dall'uomo creata dall'uomo nella nostra specie perché esisteva anche negli ovini da cui è stata poi trasferita nei bovini e da loro a nuovi
E anche una grande rilevanza economico politica perché ha messo in luce la miopia e la grettezza degli interessi in gioco
Milioni di volte superiore alla cefalo Partia spongiforme bovina e centinaia di volte superiore
Probabilmente
All'effetto di insalubrità costituito da tutti i contaminanti di cui si parla
Che pure offendono la nostra salute
E anche la nostra autonomia alla nostra identità personale e la nostra legalità democratica perché
Compromettono le regole della consistenza fra i cittadini e le procedure delle decisioni che a volte sono sottratte agli organismi istituzionali
Eppure l'Unione europea che ha fatto un ottimo libro bianco
Sul
Problema della sicurezza alimentare
E si appresta a creare giustamente un'apposita agenzia che spero sia attribuita all'Italia e a Parma
Spende la parte più cospicua del suo bilancio per incentivare produzioni agroalimentari che accrescono i rischi della nutrizione
E c'è un paradosso da un lato si cerca di controllare dall'altro si incentivano delle produzioni che hanno per altre vie un effetto nocivo sulla salute il massimo paradosso in questo campo e il fatto che l'Unione Europea spende alcuni milioni di euro in campagne contro tumori provocati Balkan dal tabacco neppure ne spende cento volte di più per incentivare la produzione al tabacco da parte degli agricoltori europea
Da queste considerazioni traggono esigenza di affrontare la questione della sicurezza elementare con una visione globale
Con valutazioni documentate
Di questi tre aspetti ecco una coerenza progettuale e operativa
Vorrei dire qualche parola su altri due problemi
Uno riguarda il diritto di conoscere l'altro il principio di precauzione
Invito di conoscere in generale ciò che si mangia non so se avesse ragione
Foglie erba fu nel dire che l'uomo è ciò che mangia perché e anche ciò che fa ciò che
Il suo sistema di relazioni e così via
Sia in generale sia in relazione ai cibi repliche contenenti organismi geneticamente modificati
Questo principio
Del diritto a conoscere è stato
Apprezzato e codificato dall'Unione Europea
Informe
Che sono descritte nel negli atti delle vostre sedute nei documenti ufficiali e che voi stessi avete discusso e qualche volta critica
Viene contestato invece
Negli Stati Uniti
E questo è uno delle vertenze che ci sono in base a due diverse concezioni nono posto e naturalmente
Dell'informazione l'altra vertenza riguarda il diritto alla privacy
Ma su questo non non vi sofferma ora
Su base etica quali sono i principi su cui si fonda questo diritto all'informazione
Uno e un principio che la bioetica messo molto in luce a partire dal relazione medico-paziente dalla facoltà di scegliere
Come essere curato e anche se essere curato
Cioè di determinare il proprio futuro che il principio dell'autonomia e dell'identità personale
Che riguarda anche la la cura la preservazione della propria corporeità e il sapere
Che cosa viene introdotto come cibo o come
Aria
O come liquidi
Nell'organismo
L'altro che forse non è abbastanza valutato il valore della conoscenza scientifica
Io di
Come se neanche universitario fatto per moltissimi anni li igiene igiene del lavoro
In particolare nell'igiene del lavoro mi son trovato spesso a valutare quali sono i meccanismi attraverso i quali si accerta la nocività di una sostanza
Il meccanismo è constatare che questa sostanza ha fatto vanno in una determinata popolazione tra queste soltanto una prima approssimazione
E successivamente comparare due popolazioni Luna esposta quel determinato un rischio e l'altra non esposta
E valutare statisticamente e scientificamente
Se esiste una differenza tra le sue portava due popolazione e se questa differenza è statisticamente significativa
Qualora vengano cancellati i dati di partenza qualora non si possa sapere qual è la popolazione che era
Mangiato cibi geneticamente modificati e quale sia la popolazione che abbiamo già perché non lo sanno ma non lo sa nessuno
Si cancella il dato di partenza
E la valutazione
Della eventuale danno rimane inconoscibile
Tanto più che si parla di popolazioni immense
E non di piccoli gruppi e si parla
Fortunatamente di un danno
Il rilevante all'inizio e quindi difficilmente documentabile
Se posso
Fare un paragone ma è assolutamente improprio direi che qualora ci fosse una maturità accertata
Si avrebbe in questo caso il delitto perfetto
Perché scompare ogni traccia
Scompare perfino il Corpus delicti non ci sarebbe più possibilità di conoscenza scientifica e quindi l'intervento
Questo mi porta anche a
Sottolineare che oltre agli accertamenti che avevano il compito di servizi
Di cui avete parlato ampiamente
C'è un'esigenza di
Accrescere la conoscenza scientifica di base
Sugli eventuali rischi e sulle trasformazione in generale che possono che ponesse che possono essere indotte da organismi geneticamente modificati ho visto per esempio che il ministero dell'Istruzione e della ricerca scientifica francese
Ha fatto un bando di ricerca invitando i ricercatori a presentare
Progetti sull'impatto degli organismi geneticamente modificati stanziando delle somme congrue per questo scopo
Per vedere se Plante le piante transgeniche utilizzate in agricoltura hanno un impatto eventuale da una parte sulla salute umana e animale e dall'altra parte su tutti i sistemi e i capitoli di questo bando delle cerca sono la previsione della stabilità a lungo termine dei trans genici le interazioni tra i diversi e venti di transgenesi
Il flusso dei geni
L'impatto sulle biocenosi cioè sugli equilibri ambientali delle specie il miglioramento dei metodi di e valutazione del rischio alimentare degli organismi geneticamente modificati e infine riceve le ricerche nelle scienze giuridico umane economiche sociali per vedere quali sono le coordinate teoriche
E giuridiche di queste
Situazione infine sul principio di precauzione
Dove avete pro discusso ampiamente questo principio vale per eventi che non seguono una logica lineare
Si deve fare riferimento per questi eventi a una logica complessa che è costituita da un insieme di variabili che interagiscono tra di loro e in cui molti elementi sfuggono attualmente
Alla conoscenza
Non è possibile quindi utilizzare per questi eventi dal l'analisi semplificata del rapporto costo benefici
Perché queste basata su sull'andamento pregresso di o di un fenomeno mentre qua si tratta di un fenomeno di cui non si possono però la conoscere tutte le conseguenze e queste qua conseguenze sono tra l'altro estremamente
Complesse allora
Questo principio di precauzione io non rinuncio
Ne avete appunto discusso molto ampiamente
Si basa su un principio diverso a quello del liberalismo classico secondo cui ogni regola che possa eventualmente limitare la libertà personale ma anche la libertà
Del commercio della produzione può essere introdotta soltanto se è stato dimostrato che questa regola produce degli effetti nocivi che che che questa introduzione produce degli effetti
Norcini ma si basa invece sul fatto che
Bisogna comunque in caso di incertezza scientifica introdurre dei criteri di di tutela che privilegino
La salute umana e l'equilibrio
Dell'ambiente
L'etica
Offre quindi l'argomentazione ulteriori a sostegno del principio precauzionale
Che sono basate dalla riflessione filosofica
Intorno alla logica della decisione razionale
E anche della filosofia della scienza
E che tende ad ampliare il contesto
Fino a investire il calcolo ittico del dell'azione umana in circostanze complesse e a volte indeterminati
Queste sono le osservazioni preliminari
Attenzione relativa
Grazie professor Berlinguer credo che questa introduzione chiara pur nella guardo il poi la proclamazione Ganga riscossa recenti incontri sotto un diverso profilo ed è quello etico chiaramente e detto avere
E l'oggetto del del nostro incontro quindi gli spunti siano molte non so se
Dobbiamo dare la parola anche l'autore formaggi nero in questa fase occorre no nemmeno ecco
Era talmente Enzo in replica fedele quindi diamo la parola ai nostri colleghi mi sembra che gli abbia chiesto la parola collega Procacci prego
Utilizzino veramente grata professor Berlinguer
Di aver posto
Dei punti così corposi così importanti anche per inquadrare meglio il nostro lavoro
E lo ringrazio in modo particolare per aver rappresentato con forza
La grande questione dei rapporti nord sud del mondo che anche la grande questione della distribuzione delle risorse delle risorse alimentari
Noi abbiamo affrontato diciamo quello che lei ha definito una visione globale del problema su cui sono pienamente d'accordo l'abbiamo affrontata
Soprattutto in relazione ad un aspetto particolare che è quello dei brevetti quando abbiamo parlato della delle manipolazioni genetiche in agricoltura quindi
Abbiamo più volte incontrato per così dire sul nostro percorso
E la questione del tutto aperta della brevettabilità
Dl impianti o anche degli animali modificati geneticamente e di quello che il l'accaparramento quello che alcuni chiamano Bío pirateria alle spese del sud del mondo quindi questa visione globale l'abbiamo diciamo perseguita soprattutto attraverso questo che secondo me è anche un grande problema etico che ci si pone con grandissima evidenza e che noi non possiamo assolutamente eludere ma channel suo ragionamento un altro aspetto
Che è quello che io definirei con un linguaggio diciamo così verde ambientalista
La questione di nuovi stili di vita
Perché il rapporto nord-sud del mondo
Secondo me ma secondo voi si pone anche attraverso questo aspetto
Lasciare su questo pianeta e il l'impronta più leggera possibile
Quindi usare le risorse nel modo più accorto e vorrei dire generoso possibile secondo un'etica di nuova frugalità di cui spesso io ho qualche forse qualche imbarazzo a parlare
Ma che deve essere uno dei nostri elementi portanti cioè il venti per cento
Del mondo di cui facciamo parte
Di cura l'ottanta per cento delle risorse di questo pianeta certamente questo questo e uno dei punti fu mentali degli squilibri e che noi soffriamo ma di cui siamo assolutamente le prime cause a me piacerebbe devo dire se sotto questo aspetto il comitato
Di bioetica per tasse anche diciamo che questa grande questione
E in relazione alla scelta
Vegetariana perché forse in un contesto ancora isolato e diciamo frammentario noi a volte abbiamo sentito la costruzione di una nuova etica di distribuzione delle risorse che passi per il mondo occidentale in una scelta più vegetariana possibile perché questo ci darebbe la possibilità di rendere più leggera la nostra impronta sul pianeta io ritengo che tutti questi punti su cui probabilmente comitato ancora non ha avuto occasione di lavorare potrebbero essere però degli elementi interessanti
Di di approfondimento il secondo punto una domanda
Una domanda che può Rebora professor Berlinguer il comitato di bioetica a discusso
Del problema
De il limite nella manipolazione genetica anche per quanto riguarda la manipolazione genetica a fini alimentari perché io so che Ca'trattato il problema per esempio gli animali modificati geneticamente
Però e dal momento che la realtà muta molto velocemente forse per fare anche di questo punto una discussione non sarebbe e inutile
In altri Paesi c'è quindi una contestazione che è oltre le contestazioni e discussioni che spesso abbiamo portato che quello del senso del limite dell'uomo che io potrei tradurre con quale diritto l'uomo
Modifica a suo piacimento il DNA la parti più gelosa
Diciamo
Essenziale degli esseri diventi e in questo voglio dire forse anche da specie a specie con trasferimento dei geni questo è l'aspetto più che ci che può suscitare maggiore perplessità un'altra domanda sarò molto veloce presidente e l'interruzione degli organismi manipolati geneticamente ci ha aperto degli scenari enormi inquietanti per certi versi indubbiamente affascinanti ma per altri versi assolutamente nuovi che ci colgono impreparati
Cioè la le necessità secondo me
Di costruire un'etica di nuovi diritti quelle dell'etichettatura indubbiamente va in questa direzione che una garanzia al diritto d'informazione
E di e appunto di sapere di conoscere e quindi la grazia per il diritto di scelta ma questa è etica deve essere costruita anche per i diritti infra generazionali
Ma con queste modificazioni che mondo lasciamo alle generazioni future e ancora un'etica
Che deve svilupparsi anche sul terreno della responsabilità lesa professore che il Parlamento europeo con mio grande sgomento lui ha rinunciato apporre il principio della responsabilità intendendo il diciamo del come dire il pagamento dei danni che derivano dalla introduzione di OGM in natura che ha contaminato provocato e la contaminazione di raccolti innaturali
Allora la grande domanda è chi risarcisce ma non soltanto dal punto di vista ma così come dire della moneta
Non voglio soltanto monetizzare chi risarcisce le persone che hanno avuto il danno alla salute come diceva chi risarcisce i danni ambientali
Ultimo ultimo punto
E gli animali e modificati geneticamente questo è un tema su cui il comitato di bioetica a lavorato io vorrei sapere
Se voi avete portato il vostro approfondimento anche per quanto riguarda un aspetto della nuova etica che indubbiamente stiamo tutti insieme costruendo il rapporto tra animali umani animali non umani cioè le condizioni di vita degli animali
Che devono servire a sfamare l'uomo
Negli allevamenti negli allevamenti intensivi perché questo è un problema che turba sempre più le coscienze e che forse ci richiede
Di giungere a nuove regole grazie
Grazie onorevole Procacci
Al momento non ho iscritti a parlare lui
Ma ha letto tutto lei aperta
No
Quindi Ittierre la parola
Onorevole Cocco per
I Forza Italia
Professore solo
Una prima
Piano
Noi ci ho detto
Non è un problema di quantità verosimilmente ma è un problema di distribuzione bieco distribuzione alle bello di tutte le latitudini del tutto il tuo ecco vuole sapere in base a che cosa lei ci ha dato questa informazione grazie
Prego
Gli altri colleghi
Non devono parlare perché Mercatore restituiamo la parola
No
Secondo gli eroi facciamola verso progetti a valenza si dovrebbe porre dei quesiti
Va be allora
Professore o o la dottoressa Mancini prassi volevo dire una cosa a proposito dei laici idea che dobbiamo sviluppare una nuova etica
Cioè e per sviluppare una nuova etica su queste questioni bisogna è essere consapevoli del fatto che e i geni modificheranno il nostro futuro cioè non per adottare una tesi mi abbracciare una tesi così un po'ciecamente di rischi però effettivamente vero che siccome noi viviamo nella società dell'informazione
E siamo riusciti a capire che i geni fondamentalmente possono essere diciamo trascritti in un'informazione cioè possesso interpretati come se fosse effettivamente un codice
Questa fa sì che diventeranno ebbene più pervasivo e più a più determinante diciamo così del nostro futuro cioè e Paola e la cosa che atterriti c'è questo questo tipo di passaggio
Da una dalla descrizione della natura diciamo in senso un po'ontologico comunque descritto scientificamente a una descrizione in termini di informazione
Come se gli esseri viventi fosse effettivamente riconducibili all'informazioni da cui derivano
Rappresenterà un cambiamento molto radicale perché appunto investe tutti gli esseri viventi esseri umani compresi cambieranno sistema di alimentazione il nostro sistema di assistenza sanitaria
La distribuzione del delle risorse per quanto riguarda chiaramente la produzione di farmaci da la modificazione delle piante e degli animali cioè sarà veramente una e quindi un'entità che voglia affrontare i problemi globali secondo me deve appunto capire che qualche cosa in questo senso è cambiato definitivamente
Per quanto riguarda invece il problema dell'informazione hanno il consumatore
E delle norme sull'etichettatura
E volevo ricordare che questa Squat queste stesse norme sono state cioè rappresenta sicuramente un vantaggio in termini di principio c'è stato riconosciuto un principio del diritto all'informazione del consumatore
Però ha alcuni Ananke obiettato che in questo modo si accetta che l'uno per cento di conterminazione sia praticamente inevitabile e che quindi noi
Insomma in qualche modo dobbiamo essere disposti ad accettare questa cosa come un fatto che già avviene anche se poi nel Regolamento europeo prevista ovviamente rosso cioè il ventuno per cento è considerata la soglia massima
Non quella standard ed è considerato un valore che deve essere comunque ridotto nella nel tempo c'è stato scelto solamente ragioni
Non certo senso funzionali cioè può essere meglio controllato durante le fasi di di lavorazione può essere meglio identificato ci hanno un valore compromissorio però è appunto cioè a una questa doppia c'è un'altra un altro lato della medaglia
Va bene grazie
Per Berlinguer sì parto dal da domanda che ha fatto l'onorevole Cuccu credo sulla questione delle fonti la fonte principale sono la relazione della FAO
Una fonte
Recente inoltre e il Rapporto sullo sviluppo umano che viene fatto annualmente dal United Nation development programma
Che
E differente da dai rapporti dell'ONU che riguardano l'economia mondiale
In quanto introduce questo concetto di sviluppo umano
Che misura
Lo stato del mondo in base a tre parametri fondamentalmente il reddito l'istruzione e la salute
E quindi da una concezione presenta certo era un poco più più reale ecco della vita delle persone e questi rapporti sono tutti concordi nel sottolineare che
Non c'è una divaricazione crescente ma al contrario l'aumento dello produzione alimentare superiore all'aumento rafforza il quale tra l'altro sta sta diminuendo non la popolazione ma il ritmo di aumento della popolazione tutte le previsioni demografiche sono state recentemente aggiornate al ribasso
Aggiungo che questo non implica che non esistano sacche di fame profonde ecco ma questo non c'è dubbio non c'è dubbio
Purtroppo sono sotto i nostri occhi
E questo non implica il fatto che c'è bisogno anche di più scienza di più tecnologie
C'è stata una prima fase in cui ha prodotto degli effetti positivi insieme ad altri poi criticati la rivoluzione verde può esserci una seconda fase in cui le biotecnologie assumono un ruolo
Rilevante
Sulle altre questioni sollevate dall'onorevole Procacci
Vado nell'ordine
Anzi nell'ordine inverso sulle condizioni degli animali
Sull'etica animale
C'è un gruppo del comitato nazionale della bioetica guisa guidato dalla Pro Sesto e Luisella Battaglia
Che ha elaborato una prima bozza di un documento che verrà discusso in una delle prossime riunione del comitato
Ho visto dagli atti delle vostre discussioni che questo tema è stato trattato molte volte
Nel dibattito anche da da da deputati
Ma anche dalle relazioni dei dirigenti distrutti zooprofilattici e e questi materiali adesso ci saranno utili per integrare questo documento il principio di responsabilità
Di chi produce o commercia
Delle sostanze che possono dare
Produrre danno alla salute
Non credo che possa essere eliminato il giuridicamente scusate io non sono uno un giurista
Con una liberatoria da parte di istituzioni politiche
Perché fa parte della normativa basica
Del diritto penale e soprattutto del diritto civile vorrei ricordare che
Quando gli Stati Uniti son passati
Attraverso la deregulation
Dalla
Regola di accertamento preliminare del possibile danno e quindi dei limiti alla produzione per sostanze che potevano essere nocivi
A un sistema in cui ha prevalso
L'idea che
Dovesse essere Frey no
Alla nocività il rischio di una richiesta di risarcimento da parte dei cittadini per danni subiti
Cioè da un principio preventiva un principio risarcitorio
Questo è stato considerato come un passo avanti dalla politica degli Stati Uniti successivamente però è successo che ci sono state delle cause di risarcimento danni per esempio alle industrie che producevano utilizzavano l'asbesto
E più ancora alle industrie che hanno
Venduto il tabacco prodotto e venduto le il tabacco che hanno determinato degli sconquassi nell'economia e questo io mi auguro che non succeda come come tutti ma non mi pare che ci sia
Il via libera
Ecco in tutti i sensi
C'è proprio un un'altra accezione del principio di responsabilità e quella
Di anzi o Hamas
Che il parla di un principio etico perché proprio nell'era in cui non riusciamo a trasformare in
La natura e noi stessi
Abbiamo una responsabilità primaria
Nei confronti dei nostri simili è è una responsabilità ancora maggiore nei confronti delle future generazioni questo diventato un elemento fondamentale nel dibattito bioetico odierno sono
Infimo seguace dei delle teorie di viola Schio visto tra l'altro citate spessissimo anche da monsignor Betori da monsignor Tonini che ne farà un proprio sul punto di
Riferimento
Per quanto riguarda i limiti al manipolazione genetica gli alimenti comitato nazional bioetica non ne ha parlato
Finora ma sicuramente quando affronteremo il problema delle biotecnologie
Parleremo anche di questo invece ci siamo occupati dei brevetti
Con un documento
Dettagli che andranno novantacinque la precedente sì del novantatré con un documento del mille novecentonovantatré approvato dal Comitato
Nazionale di Bioetica sulla brevettabilità del vivente
Che potete trovare nel sito
Del nostro comitato
Www
Guardate www punto palazzo Chigi
Punto it punto bioetica
Ma comunque forniremo delle copie
Per evitare il la ricerca personale ecco bisogna se ne mandiamo qualche cosa
Infine sulla questione del dei degli stili di vita
Ecco io
Sono un menu carnivoro moderato come come stiamo diventando un po'tutti
Ecco apprezzo
La diretta la dieta vegetariana non credo che il Comitato nazionale di bioetica Possa farsene propugnatore ma
Si può discutere sempre
Quello quello che mi pare quello che mi pare
Corrispondere però a un criterio etico in qualche modo
E il fatto che
Esiste una forte pressione
Per adottare una dieta Carnia ricca di grassi animali
E a questo non corrisponde invece un ulteriore pressione o informazione
Riguardante il vantaggio di altre vie
Ecco cioè si dovrebbe richiedere la par condicio
Delle delle varie scelte dell'ambito naturalmente di una
Di un rispetto totale delle decisioni personali
Bene
Penso che abbiamo concluso questa versante audizione perché come ho detto all'inizio ci porta rapidamente alla conclusione nel nostro ciclo di indagine avremo soltanto il minestrone
Pecoraro Scanio che la prossima settimana e poi la commissione se potrà delegare attendere
Un documento finale che come diceva grosso errore materiale a disposizione del genere ormai erano infinita
E spero che soprattutto i colleghi hanno preso competenza in questa materia si verificheranno
Nei prossimi giorni a questo lavoro
Quindi ringraziamo il professor Berlinguer la dottoressa Mancini col professor Berlinguer sicuramente avremmo altre occasioni d'incontro perché il comitato di bioetica è sempre un punto di riferimento soltanto tematiche e la commissione passerà al per stampe ordine del giorno
Quello che abbiamo ascoltato e la l'audizione della professor Giovanni Berlinguer era presso la Commissione affari sociali della e Camera audizione che si è svolta il venti giugno scorso ultima voce che abbiamo ascoltato e quella del vice presidente della Commissione l'onorevole polenta
Proseguiamo però sempre parlando di Biotecnologia ed ascoltiamo un intervento della portavoce nazionale dei Verdi Grazia Francescato naturalmente l'argomento è il me benissimo l'intervento di Grazia Francescato se svolto presso la manifestazione biogas coltura due mila Urbino il quattro giugno scorso grazie è arrivato il momento di tornare a casa
Nel senso fisico del termine perché tra poco andremo alle nostre casa mangia decide rigorosamente biologici si spera
Ma soprattutto nel senso che le da fuori Como torna a casa vuol dire tornare a Madre terra io sono un po'provocatoria anche perché sono l'unica donna quindi voglio dare una lettura al femminile di questi problemi
Illustri interlocutori che provengono dalle tre grandi religioni monoteiste diranno sicuramente che all'inizio era il Verbo io dico che sicuramente all'inizio del corpo ed era il corpo di Madre terra questa è una lettura se volete matriarcale che ci porta indietro nel tempo molto oltre il tempo dei patriarchi colpa di madreperla dal sotto il quale non ci si chiede generi siamo responsabili siano colpevole ma non piace la parola colpevole di ciò corresponsabili forse di un doppio peccato mortale siamo responsabili di avere ceduto ha una doppia tentazione
Siamo responsabili per eccesso o per difetto o per eccesso di potere perché abbiamo voluto
Affermare il dominio di una sola specie su tutte le altre specie viventi quindi in questa casa in questa casa comune che la per la specie un uomo l'homo sapiens quanto sappia poi c'è un altro bel punto interrogativo si prende il diritto di dominare tutte le altre e di spazzar via via dalla faccia della terra letteralmente ogni giorno ci sono tre specie che vanno in estinzione se consideriamo anche quelle minori sono circa cento trecento al giorno quando invece ci dicono i più accorta lettore della Bibbia il compito era quello di essere custodito
Di essere guide e quindi sono venuti meno al nostro compito storico per questa tentazione del dominio il secondo distretto con difetto diciamo per per ed è un peccato per difetto eh Belotti che nell'oblio la perdita della memoria la perdita della dimensione del sacro e poi una volta c'era i pagani cosiddetti Pagani igienico l'avevano
Ce l'avevano appunto le Regioni patriarcali la natura era vista come la pace la mamma la grande madre è ancora così la chiama degli indigeni della dell'America latina poi ci tornerò perché non vuole importantissimo in questo periodo
Allora di uno abbiamo peccato per eccesso perché vogliamo il dominio a tutti i costi e per oblio prima per la dimensione del sacro e questo se andiamo a vedere le radici del pensiero moderno il pensiero greco e tutta una terza tentazione che quella che si chiama la reductio ad uno c'è il tentativo di ridurre tutto a un solo principio il pensiero visto solo come ragione fino arrivare a Hegel che diceva tutto ciò che è razionale reale e ciò che è reale è razionale presta rivederci e buonanotte allora questa dimensione razionale questa dimensione il PAC trova il suo punto di sbocco il suo terminale nella scena lo scientismo quello che diceva prima mi pare che fosse acquatiche diceva che la tentazione la coscienza di sta quel nuovo totalitarismo c'è il pensiero scientifico per ma si vedrà razionalità visto no come il dominatore del mondo ecco questo pensiero razionale scettici tipico fino al punto di vendere centrista ha contagiato anche persino il pensiero religioso
Io penso pervenendo con lui oggi parlava parlava degli OGM e mi dicevo sorpreso di come mai la Chiesa monsignor Sgreccia non alzi la bandiera contro questo tentativo di degli essere umani di diventare demiurgo di diventare Bay
Di oltrepassare ogni limite di giocare a fare Dio di prendersi creato stravolgerlo dal di dentro ma secondo me le le chiese tutte le chiese le religioni dovrebbero gridare veramente lo scandalo su questo a questo tentativo di prender la vita e farla diventare merce
Perché la natura in questi ultimi secoli ma soprattutto gli ultimi decenni è stata vista soltanto come fonte di riso sì risorse naturali da tramutare in prodotti come diceva il buon vecchio Engels i prodotti sono natura trasformata
Quindi questo tavolo di legno è un prodotto ma prima era un albero e tutti ci siamo dimenticati ecco l'oblio che prima era un albero questo microfono di metallo prima di essere quello perso ferro quell'anno quello che alluminio è un era un minerale nel ventre della terra e non ce lo siamo dimenticati guardiamo alla natura soltanto con un supermarket dove andrà a prendere ciò di cui abbiamo bisogno
Un supermarket ormai in via di esaurimento
E non vediamo invece la dimensione sacra la dimensione della Grande Madre quello che Vandana Shiva che probabilmente la mente più acuta dell'ambientalismo mondiale vede come principio di vita
La natura la grande madre quel principio di vita allora vediamo soltanto ripeto come fornitrice di risorse l'abbiamo banalizzata ridotta al minimo ecco dove ci ha portato il pensiero unico razionale scientifico ecco perché noi verde un ambientalista e ne ho preso di ieri nella battaglia contro gli organismi geneticamente modificati come la madre di tutte le battaglie perché quella che più di ogni altro fa capire l'intreccio forte tra politiche ambientali sociali ed economiche e quella che più di ogni altra rende visibile anzi deve commestibile
L'intreccio che c'è tra la necessità che c'è di di alleanza tra i paladini dell'ambiente i paladini dei diritti umani e quelli dei dei più ti del lavoratore un'alleanza forte cucita clamorosa Seattle io ero sì atto non a caso l'unico leader della coalizione presente ci sono andata per fiuto per istinto
Così diciamo per intuizione profonda e lì ci fa prima padre Rocchetto sentito che veramente lo spirito dei tempi si è materializzato sotto una svolta epocale perché a Seattle in questo variegato mondo di paladini dell'ambiente di paladina dei diritti umani difensore dei diritti dei lavoratori hanno detto chiaro e forte che non vogliono essere consumatori globali
Ma cittadini globali che una cosa del tutto diversa consapevoli delle loro scelte capaci di costruire il loro futuro il no che è uscito fuori grande forte da Seattle poi da Davos anche da J.
Va e Stati no alla trasformazione della visita in merce perché quello che noi dobbiamo capire che siamo di fronte in questo periodo la svolta epocale che vede la trasformazione ultima del capitalismo o se volete del colonialismo il colonialismo e il capitalismo che poi diciamo la sua forma più uno economica hanno ormai infinito di conquistare tutti gli spazi esterni non ci sono più frontiere nuovi fronti era in tutto il mondo e conquistato tutto il mondo e mercato e adesso puntano alla conquista degli spazi interni il codice genetico e meccanismi di riproduzione delle donne
Puntano al corpo dentro il corpo ormai guardate che qualcosa di terrificante qualche giorno fa sulla Rete qui poi parleremo di quanto sia importante questa rete questo web in qualche modo forse ci sarà una mano ad allearci tutti quanti ed un contatto con la mia amica di Peter California mi parlava del fatto che già ci sono stanno nascendo queste professioni di Designer Teti ci sono già questi che si stanno allenando al a costruire il bambino del futuro
Cioè il bambino che si potrà ordinare via internet in qualche modo snaturamento tutti biondi con gli occhi azzurri perché chi mai vorrà scuri e con gli occhioni Mary propriamente nessuno corrode sembra fantascienza sembra un futuro quello che leggeva o sui libri biasimo ma la fantascienza al futuro fantascientifico c'è già addosso e già qui abita tra noi ce lo stanno costruendo da qualche parte e non c'hanno chiesto il nostro parere ecco perché la battaglia degli OGM importante perché dicendo che noi vogliamo l'etichetta non diciamo qualcosa di semplicemente tecnico non diciamo vogliamo sapere cosa mangiamo noi vogliamo scegliere
Vogliamo essere consapevoli del nostro futuro vogliamo scegliere la forma il disegno del nostro futuro che invece le multinazionali stanno disegnando a modo loro pagati non voglio demonizzare perché credo che la globalizzazione sia un fatto Nelson Mandela detto l'acqua bellissima qualche giorno fa a uno dei nostri inviati del welfare to ma la globalizzazione come l'inverno e qui arriva di sicuro l'importante mettersi il cappotto ecco noi dobbiamo cosmetici cappotto
Quindi di fronte la preparazione selvaggia dobbiamo costruire una regole certe a difesa dell'ambiente a difesa dei diritti umani e civili dei diritti di scelta dei consumatori dei diritti della vita
Perché questa è la sfida finale non possiamo permettere che la vita sia trasformata in merce
Questo è il punto d'arrivo terminale del capitalismo alla fine di questo di questo mille all'inizio di questo millennio ecco allora il grande valore della spiritualità del recupero della spiritualità perché e dicevo prima d'Oro che talmente stamattina certo che ne siamo piccoli sono come Davide e Golia
Il movimento ambientalista del Monte Davide ma se impariamo dove tirare il sasso e si attore sotto un sasso tirato nel punto giusto forse possiamo ancora siamo ancora in tempo abbiamo dieci anni non di più io concordo con loro dieci venti anni questi sono gli anni cruciali
Per poter ancora avere la possibilità di disegnano un futuro a misura umana e a misura di tutte le altre specie della terra i nostri fratelli minori gli inquilini del pianeta che sono le specie vegetali e animali che vivono con noi e che noi non abbiamo il diritto di gettare nel baratro Westens
Pone
Questo è come dire un compito etico ed occorre introdurre l'etica in maniera estremamente forte nell'economia nella società e paradossalmente persino nella religione se mi permette padre perché
Ma perché avvolto l'impressione che il Vaticano se lo dimentichino quando sento dire capito che va tutto benissimo che la scienza e il progresso devono andare avanti ma l'abbiamo detto prima che il prezzo
Per fortuna la chiesa del Vaticano infatti qui arrivava
Mia meste duri in bocca e l'ultimo passaggio di mano appunto parlare come grazie a Dio la Chiesa non è solo il Vaticano parte del Vaticano bisogna distinguere naturalmente e qui veniva un libro bellissimo
Che è stato scritto da Leonardo boss che tutti voi conoscete che è un teologo della liberazione che abbiamo presentato qualche giorno fa a Torino e questo libro si chiama il creato e una carezza prendersi cura della terra però questo prendersi cura questo anche era è uno bellissimo modo di esprimersi o credo molto le parole perché anche Air prendersi cura colpire addirittura in maniera concreta precisa quotidiana di qualcosa ma mettendoci affetto e amore
Mettendoci affetto amore perché non è sufficiente sapere come si devono farle cosa deve il know how se non ci si introduce il soffio della vita portate è arrivato il momento di dire che non ci servono più le intelligenze fredde
Non ci serve pensiero forte ci serve l'intelligenza calda il pensiero caldo ci serve riunire ciò che è stato separato ciò che è stato tagliato vini del corpo con l'anima riunire la ragione con il sentimento e pensieri con le mozioni ritornare a quella sintonia privi segna per mente Madre terra c'aveva dato in dono e che il pensiero moderno occidentali nato in Grecia ma proponente in altre in altri continenti si potrà pranzare altre altre fonti a diviso separato tagliato
Quindi ciò che è stato tagliato questo è un'impresa epica tappa molto al di là degli OCM ma gli OGM in qualche modo sono un simbolo una metafora di questa lotta epocale e noi dobbiamo averne profondissima
Scienza e qui arrivo alla chiusura ecco perché il discorso del recupero del Sacro Della spiritualità è così importante ecco perché conservare la natura selvaggia importante mai io ho lavorato tantissimi anni con il WWF un po'il processo tutti una grande associazione ambientalista e mi sono reso conto che salvare da Winter non snatura selvaggio non è importante soltanto perché occorre tutelare gli animali le piante della flora la fauna paesaggio questo importantissimo ma c'è qualcosa di più pro Fondo conservarla maturati significa tutelare le emozioni arcaiche le nostre radici profonde una memoria antica che non abbiamo disperso e che assolutamente deve tornare a far parte di noi perché soltanto in questo modo torniamo integri
Allora sono d'accordo con e questo sarà naturalmente il passaggio passaggio fondamentale del prossimo del prossimo secolo e lo perché sono d'accordo a questo punto con André Malraux che scriveva aspetti gli scrittori sono sempre profetici il ventunesimo secco no ossa Raspe attuale o non sarà affatto io credo che se una donna introdurremo questa dimensione la spiritualità del sacro dentro la nostra vita quotidiana delle nostre battaglie se non diamo veramente di nuovo spazio all'etica non non usciremo vivi da questo passaggio epocale o meglio potremmo uscire vivi nel senso che sopravvive Remo ma saremo credo zombie senza vita e credo che prezzo sia una una prospettiva qualche agghiacciante di quello di di di una bomba area C distrugge tutti perché saremo noi saremo distrutto la vita dentro di noi allora siccome non siamo Lecco consapevoli che questo è il come dire il livello della sfida sono d'accordo con il nostro amico
Che occorre veramente unirci tutti quanti lo stiamo facendo e vorrebbe anche qualche elemento concreto di di intanto stiamo stiamo rifiutando in tutti i paesi europei la direttiva la famosa direttiva per i brevetti sulla vita i nostri gol ministri Pecoraro Scanio Mattioli chiederà che venga messa all'ordine del giorno dei prossimi Consigli europei di politiche agricole e Politiche comunitarie la direttiva europea in modo da riuscire a bloccarla chiederemo la monito Napo otto anni unilaterale dell'Italia c'è l'estremo propriamente il primo Paese dire no noi non vogliamo gli organismi geneticamente modificati per tutti i rischi che lui prima elencava e l'altra cosa che che stiamo cercando di fare stiamo organizzando per l'anno prossimo Camberri tra in Australia la prima grande assise internazionale verte sulla parte la Prima Internazionale verde una volta c'era l'Internazionale socialista e il tema degli OGM sarà all'ordine del giorno sarà Primo tema a questo punto a livello mondiale e globale e questo è finisca molto importante anche per quello che ha detto lui di sfuggita lo che somme un punto basilare della democrazia economica tra qualche giorno a luglio entro invitata vederti messicani in Messico
Dove ci sono le elezioni i piatti messicani sono adesso la quarta forza in quel Paese e la loro campagna elettorale sarà tutta centrata su che GM ma soprattutto per quello che ciò comporta visto dalla parte del terzo mondo che questo furto veri e propri fu tutto questo avvio pirateria la chiamerò del patrimonio genetico dei saperi mi dice che le cose sono estremamente collegate e dunque per loro è una battaglia in difesa anche dalla della biodiversità culturale della ricchezza della varietà delle culture indigene che sono quelle e per millenni hanno tutelato questo patrimonio genetico curate stabiliamo letteralmente a rubare a strappare a distruggere senso di Paribas neanche porti vantaggio noi perché lì la follia finale cioè nessuno è felice di questo dibattito
è anche madre per naturalmente quindi Chloé vorremmo nel nel nostro piccolo cercare di riportare un grano di armonia e di e di felicità in questa partita planetaria sta giocando e fare possibilmente Davide contro Golia
Tranquilla portavoce nazionale dei Verdi Grazia Francescato che interviene in video conferenza in una manifestazione che si è svolta a Urbino il tre e quattro giugno scorso dalla titolo bio agricoltura due mila sempre nella stessa manifestazione ascoltiamo adesso la voce bella ministro dell'Agricoltura Alfonso Pecoraro Scanio abbiamo tagliato i primi trenta quaranta secondi a causa di un pessimo audio e anche la qualità dell'audio seguente non è delle migliori e ce ne scusiamo con i nostri ascoltatori
In questi anni ha quindi non ambientalisti ma di tutte coloro che in Europa oggi e credo anche devo ecco uno degli alcune porte è un rilevante ipocrite bene per l'agricoltura euro aveva volato del biologico parlato alla prima ovunque
Ieri abbiamo nomignolo gioco anche alla componente terraneo Eurogruppo in Marocco a Rabat
Non piacciono clamorosa
La propria credo che guardano al biologico componente anche del Maghreb e poi dobbiamo aiutare appaiono più che
Appena prima delle culture il pane Emanuele oppure che abbia una compatibilità ambientale congratulato
Ancora otto materiale transgenico soprattutto tra i genitori delle culture alcuna esattamente durante il
Veniva scelto anche animato dal punto procedure europei hanno attraverso un orologio meccanico
Mangiato quando alcuni alcune avvocato Piergiorgio in una una proposta anche nel sostenere comunque approvato non conoscono solo
Però anche a capo del proprio venivano
Sottolineo pubblica il robot anche loro grave come purtroppo è logico
Per interdire le coltivazioni transgeniche anche quelle a volte sperimentali se come ormai si sta dimostrando poi sono diffondere contaminando i campi limitrofi è finito con Concetto dall'alto che natura posto ad un campo aperto gol
Aggiungerei che ritengo molto importante
Che Gino lo può fare direttamente che entro lunedì sera pervenga a direttamente al ministero una vostra indicazione da inserire nel documento di fare
E borsa cosa significa due stanno insieme al DPEF che il documento di programmazione economico finanziario venne approvato allegato a questo un documento specifico il primo anno golosità
Che si chiama Documento di programmazione agroalimentare e forestali
è il documento che disegna la prospettiva economica
E di come dire futuro gli è sostenibile del settore agroalimentare italiana e modi molto importante perché le cose che ne scriviamo in questo documento sono quelle che sulle quali poi far leva
Nella Finanziaria che andrà a votare a fine anno quindi è molto rilevante la sfida in più lancio al mondo del biologico Nunziata riscrivono cosa articolata si tratta di integrare gli indirizzi di questo BP A. F. entro il trenta giugno il governo deve barare per poi portarlo all'esame delle canne ecco anche questo è importante sarebbe un grande segno di novità se non riuscissimo su questo alla lire e a dare un segnale
E mi sembra che lo sforzo che tutti insieme dobbiamo fare riconoscerlo ma il biologico e una parte è una componente importante
Del comparto agricolo italiana è un settore con grande capacità di sviluppo anche nell'export
è il settore dove più alta è la concentrazione di giovani dobbiamo fare in modo che questo sia un un sostegno reale ultima considerazione è quella che riguarda la promozione è partito già è stato concordato un piano con le altre regioni
Con le regioni per fare la promozione del biologico per fare delle campagne di informazione
Io credo che soprattutto ricordando che il biologico oggi
E l'unica forma di agricoltura esente da rischio transgenico perché l'unica forma diciamo di Regolamento però è precisato che è vietato l'uso di OGM
Credo che proprio dentro c'è una grande sensibilità ma delle popolazioni rispetta la battaglia sul transgenico molto importante
Che sì tutti lui biologico anche la chiave di informazione cioè utilizzare questa circostanza per spiegare i cittadini che mangiare biologico sicura significa oggi attraverso un processo di certificazione corretta non aderire
Sostanze geneticamente manipolate anche un'altra in considerazione io ho chiesto all'ispettorato antifrodi e dove dovrebbe essere su questo punto contenti
Che ci sia già un corso di preparazione per evitare le truffe nel biologico
Perché essendo c'è stato un boom del settore lo dobbiamo garantire i produttori onesti produttori seri quelli che fanno biologico di qualità Capano meramente biologico da quelli che possono essere i patemi surrettizi di mettersi in un mercato con finalità
Di lucro indebito perché profitto giuste un profitto lecito è anzi auspicabile ma è lungo indebito potrebbe essere quello di gente
Che ci può mettere in difficoltà attivando meccanismi di frutta dei truffa in un settore che mi capitò di massima trasparenza e regolarità e durevole queste donandole negoziazione mi sentivo di fare
è un contributo poi ben sapendo che Gino Jōmon in particolare ma anche altri amici seguiranno direttamente
Collaborando negli organi tecnici nelle possibilità di supporto al ministro seguiranno seguendo questo settore direttamente presso il ministero facendo in modo che ci sia una sinergia tra coloro che hanno lavorato molto a costruire così una cultura del biologico il nostro Paese quando questo era un fatto difficile marginale a botte deriso oggi si capisce che era la scelta giusta e io sono convinto che quando uno dei reati e fa scelte di verità deve andare fino in fondo e bene hanno fatto i biologici ad andare fino in fondo in questa battaglia che oggi da tutti riconosciuta come una battaglia giusta è sacrosanta grazie
Ringrazio il ministro vorrei aggiungere due o tre cose per avere un parere vorrei dire sulla promozione di questo fondo interregionale che verrà utilizzato per promuovere il biologico a livello a Siena le ce lo hai già detto c'era ci piacerebbe essere coinvolti a noi produttori biologici in questa sull'utilizzo in qualche modo nella maniera che il ministero riterrà più opportuno in questa ecotassa sui pesticidi più pericolosi che è già presente in questa finanziaria e vorrei ricordare al ministro una cosa che noi dibattiamo ci portiamo dietro già da un paio d'anni che esistono ancora quei presidi sanitari naturali che erano stati esclusi e che ci piacerebbe l'agricoltura biologica poter utilizzare si trovasse in una maniera noi saremmo molto contenti quindi alludo all'olio Dini ma quassù e chiedo agreste o ai magistrati che si fanno nelle aziende biologi le più dinamiche che a casa nostra si pr piacerebbe poterle usare di dovrebbero dichiarare ai certificatori non vorremmo andare incontro a delle grane perché non sono iscritti del prontuario dell'Istituto Superiore Magistratura della la sanità un'ultima cosa che la richiesta che emerge da questo nostro incontro oggi che sottoponiamo a al ministro per Alfonso Pecoraro Scanio e qui sta noi saremmo veramente lietissimi si potesse istituire un'agenzia per il biologico di tutela di promozione per la ricerca per la valorizzazione biologico attualmente Rapp enter sei per cento della superficie nazionale destinata questa benemerita tipologia di coltivazione nel prossimo anno sia vi si avvicinerà il dieci per cento crediamo di essere portatore di un volo e perché non facciamo danni oltre a produrre dei cibi buoni anche sani e credo che ce lo meriteremmo se con questo ministro dell'agricoltura degli agricoltori biologici riesco a portare a casa questo risultato noi a Urbino nelle piazze oltre alle targhe comune noi GM metteremo anche una targa per la benemerenza acquisita sul campo
Grazie china a b e allora pure pur di avere la targa devo fare qualcosa insomma campione
Allora per il ottobre allora sulla promozione io chiedo nel massimo coinvolgimento ovviamente le associazione realtà del biologico italiano
E credo che in parte è già avvenuto
è altrettanto e importante un coinvolgimento diretto del mondo del biologico la vicenda voi dei presidi naturali voi l'avete io sono stato addirittura relatore di una proposta di legge in Commissione aiuto alla gamba dello presidente
E quindi io vi chiedo di studiare giuridicamente cosa posso fare da ministro io ne parlerò ovviamente con Veronesi e col ministro quindi della sanità perché potrà vedere l'altro per la reale la sanità non tanto l'agricoltura credo che questa volta la dobbiamo andare avanti anche forzando e se ci sono margini in cui io posso intervenire anche con atti ministeriali state sicuri io lo farò perché ritengo questa cosa assolutamente giusta attivando anche una forte iniziativa
Nei riguardi del Ministero della Sanità
La gente per il biologico mi sembra un'ottima idea ma io a questo punto devo dire vi faccio una proposta che pratica e operativa
Io vi propongo esiste già un comitato per agricoltura sostenibile presso il ministero che un concetto più ampio vengo di biologico però è importante definire le persone gli aspetti avete in questo comitato io proporrei di fare una cosa ad hoc per la studiamo e se voi siete d'accordo purché ci sia l'accordo delle realtà del biologico troppe volte offre ho detto sono state riviste so che gira molto lavorato insieme anche agli amici dell'Aja Benzema tante realtà della certificazione a creare un'unità del settore
Se voi mi dà la disponibilità di due-tre Esperti che identifica tepui che rappresenta veramente il mondo del biologico insieme a un paio di riferimenti del direzione o di politicamente ministero
Io potrei essere d'accordo con decreto ministeriale realizzare un comitato operativo del biologico che non resti però io e te ma che entro sessanta giorni c'è via proposte concrete sulle cose da fare nel settore riconoscendo finalmente che questo è uno dei comparti sui quali l'Europa l'Italia investono in modo da dare finalmente una possibilità reale e non di chiedere ma dipanare
Quindi se su questo c'è la capacità di fare squadra paterno del biologico oggi le posso offrirlo da ministro vi dico io sono per fare un quello nato a volte si chiamerebbero tavoli ma io li saluto avanti quei tavoli da mi sento un ristorante
Quindi piuttosto che pare altri tavoli il tavolo il biologico età faccia una cosa operativa e quindi un comitato operativo per il Polo oggi constato disponibile a parlo se mi indicate unitariamente delle persone di riferimento solo per fare un decreto ministeriale istituita presso il ministero delle politiche agricole e forestali
Grazie
Caro ministro quest'ultimo passaggio ha suscitato naturalmente come era prevedibile è una grande entusiasmò e attenzione interesse ecco io credo che qui noi siamo già la grande maggioranza di quelli che dovrebbero unitario mente lavorare a questo progetto che prima di andarsene domani pomeriggio dopo le conclusioni di Grazia Francescato cercheremo di mettere
Punto quanto richiesto allora io aspetto la settimana prossima vostra delegazione al ministero così concludiamo entro la fine del mese pubblichiamo il decreto ministeriale
Grazie
Era l'intervento della ministro per l'Agricoltura Alfonso Pecoraro Scanio avvio agricoltura due mila che si è svolto Urbino il tre e quattro giugno scorso da questa sesta manifestazione avevamo ascoltato anche l'intervento di Grazia Francescato portavoce nazionale dei Verdi la seconda voce che interloquiva con Alfonso Pecoraro Scanio è quella di e Gino giro limoni
Prima di questa manifestazione abbiamo anche ascoltato questa sera la Commissione affari sociali della Camera della venti giugno scorso in quell'occasione si ascoltava quanto aveva da dire subito e cronologie e sicurezza alimentare il professore Giovanni Berlinguer presidente del Comitato nazionale per la bioetica
Torneremo naturalmente su questo tema con proponendovi altri convegni forse anche da opinioni partendo da opinioni completamente diverse trasmetteremo nel corso delle prossime settimane anche la manifestazione di Genova tedio che tanto aveva fatto discutere e tutto per questa sera un saluto e buon ascolto da Cinzia Caporale