Intervista a Hamza Piccardo sul business dei prodotti alimentari halal

Il business delle cibo canale sbarca anche in Italia dopo il grandissimo successo e francese interessante il Progetto calarli Italia ente di certo filiazione islamiche italiano che ha ricevuto di recente l'imprimatur del del Governo italiano allora ci parla di questo business del cibo sale al Hamza Piccardo responsabile del dipartimento informazione delle comunità islamiche italiano anzitutto buonasera ora dei lavori
Alla cosa sono lo dica i nostri ascoltatori che non sanno i prodotti Canal
Antoni prodotti quindi con gli ingredienti non ci sia no carni o altri prodotti Camillo ma tutelate secondo le regole bramito altri prodotti che stimo sono vietati dall'Islam come l'alcol ad esempio
Ecco quantità mussulmani consumano effettivamente prodotti Cavalla ma ora parla con la quale maggioranza
Che poi dopo che tutta la carne che venga venduta come all'anno chiare altre realtà e questo è tutto da vedere in quanto l'ambiente ULA normativa pubblica
E quindi orecchie
Un ente dello Stato che poter certificare questo fatto
Quindi tutte Agenzia ce ne sono molte le novità da uno naturale positiva ci sono diversi progetti che hanno questa
Riconoscimento hanno avallato e l'indicazione all'altro
Però ma io parte solo autoreferenziali
Quali prodotti si consumano maggiormente in Italia ma dottor Carlo Lenzi
Quindi recarmi naturalmente bovine
O viene del pollame
E poi anche
Fondamentalmente questo poi naturalmente preparazioni alimentari a base di carne o all'interno del quale tutti hanno
Ha dei prodotti dove ti porta usare la con lei proprio dire perché la certificazione alla che l'alcol nel passato
Dara collidere tante per
Per noi oltre al mercato interno che comunque il teste
Si calcola che come l'elemento di informare in Italia e soprattutto per l'esportazione dato pasti musulmane che richiedono la triplicazione ad alta tutto quello che alimentare
Cosa pensa di questo progetto cara al Italia
Sento che è un progetto dagli altri ce ne sono almeno quattro o cinque ne conosco io nessuno può essere suddivisa di questa cosa
Cioè ci sono diversi i soggetti di merce diverte importazioni anche ripeto avrà alla questione di ore prudenziale con atto ardimento tentato rapimento potuto latteria di
Di differente
Il problema di fondo è che dovrebbe per lo Stato a stabilire un protocollo tuo e poi dire a quelli che vogliono fare certificazione adeguate via questo protocollo se volete capire diritto a un po'come
Troppo ribalti tutelare depurarla verdi napoletano cuoio cosa di questo genere come rendere noto al doppio del do indietro perché è vario denominazione di origine controllate
Pepe cose qua dal TAR
Siamo in una situazione ancora
Abbastanza concluda
Come le ho detto non basta essere musulmani da poter dire che su quello che noi produciamo H Lallo quello che noi certifichiamo all'altro la certificazione avviene in tre Inter tali diversi
La pietrificazione riparte prima quella che fa il produttore dice siccome lo ripeto questo disciplinare il mio prodotto Alal
La certificazione di parte seconda è una un'agenzia
Che dice io ho verificato che questa persona questa azienda
Da producendo veramente in questa mattina quindi con ispezioni controlli e tutta una e una mamma tracciatura dei prodotti del gruppo la certificazione di parte per vorrebbe essere un terzo organismo che certifica
Io peccatore che veramente un fatto questo lavoro altrimenti è troppo facile ingannare le persone
E chi produce maggiormente questi prodotti Allal in Italia
Ma mi pare abbiamo rotabile una grossa a industria alimentare
Che produce Erna quantità di prodotti dei dati intaccati quindi possono essere fatti con carne non non suine oppure piatti pronti Conte latino
Una quantità di di di prodotti alimentari che vengono esportati in tutto il mondo abbiamo grazie a Dio ancora una
Un bel nome da un punto di vista gastronomico quel cui la cucina italiana è nota
E ovunque ci siano preparazione elementare che hanno la carne o che possono contenere comunque altri prodotti e vietati dall'Islam come appunto dicevo l'alcol gracchia appetibili gratuite per sveltire l'azione suina
Il alcune tappe richiedono assolutamente che ci sia una un certificato Alal
Di Carnevale che la RAI il prodotto sia dall'appunto che
Che chi ha un significato serio presente la Malesia riportare anche l'acqua minerale se non ha il deputato alla
Ecco e dove vengono venduti questi prodotti in Italia dove si trovano maggiormente a parte i negozi islamici
Ma non
Ci sono le aree Coop per esempio a una linea
Kopliku riapre esempio dove vivo io alla gente pavimenti e pollame controllato dalla comunità dei venuto mai della Liguria
Ci sono diverse situazioni diverse al
Grosse società che fa il mercato recrimina mercato qua non fa politica al mercato del mercato
In Europa si è parlato spesso anche di cosmetici sala alle in Italia arrivano
Tutto mettici allora lei è una interpretazione estrema col fatto che siccome la pelle potrebbe assorbire
Alcune e componenti non alla alle potrebbe esserci una a un divieto
Su capitoli a pieno titolo molto discordi in quanto
Secondo la maggioranza di capienza dell'ANCI noi non è che qui ha consumato e per alimentazione si parla di alimentazione non di altro però è anche comunque è un'ipotesi lecita
La Francia detiene il primato dei prodotti Allal come funzionali invece il business di questi prodotti
No ho capito scusi e la Francia detiene un po'il primato di prodotti analoga la frattura tra sei milioni di musulmani per tariffe ai cittadini residenti forse qualcuno di più anche
E quindi evidentemente se a questo
Peggio anche in Olanda la Danimarca e salta per molto tempo all'avanguardia produzione ad intaccati alla all'Asinara la vicenda dei vigneti
Veneti che ha rallentato moltissimo con il mercato noi diciamo arriviamo buoni ultimi insieme con con la Spagna che ospita i Paesi mediterranei generale
Grazie mille aveva sentito avanzare Piccardo responsabile dello dipartimenti informazioni della comunità islamica italiana grazie quella sera buona sera