Commissione Istruzione pubblica, beni culturali del Senato della Repubblica

14 Luglio 2022
Audizioni, in videoconferenza, di rappresentanti dell'Istituto per la promozione e valorizzazione della dieta mediterranea (Idimed), della Federazione italiana cuochi e del prof. Petrillo, esperto della materia, sull'Affare assegnato n. 1209 (candidatura de "La cucina di casa italiana" a patrimonio culturale immateriale Unesco)
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Indice della seduta

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Trascrizione
Scheda a cura di Fabio Arena e Stefano Chiarelli